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À l'approche de la fin d'année et de ses traditionnelles fêtes, à l'occasion desquelles on mange souvent de manière plus que de raison, ActuaLitté vous propose quelques recettes à essayer et partager. Pas n'importe lesquelles : à base de viandes ou non, plat, entrée ou dessert, il y en aura pour tous les goûts, mais toutes ont un rapport avec un ou une auteure. Pour commencer, le délice d'œufs et de céleri d'Isaac Asimov, sa recette préférée.

iPad et iPhone... la recette qui fait recette

Déjà le printemps ! Le Soleil pointe le bout de son nez, les nuages s'éloignent vers d'autres contrées et les bourgeons naissent par milliers. Que demander de plus pour savourer sa lecture ? Les règles d'un bonheur simple :

Odile WeulersseNasreddineNasreddine et son âneRebecca DautremerOlivier LatykLa fabuleuse recette de Nasreddine

La holding E-Ink a annoncé que ses recettes pour le premier semestre de 2011 étaient de 600 millions de dollars (environ 426 millions d’euros), soit une augmentation de 67% de plus que l’année dernière.

Sur un bateau, au beau milieu de la Manche, entre France et Angleterre. À l’issue d’une soirée copieusement arrosée, Stein lui a laissé sa carte

Par charité, Gordon Brown devient auteur de livres de cuisine

On connaissait l’histoire, tragique, du toxicomane qui volait des livres en Belgique, pour s’acheter de l’héroïne. Voici désormais le trafic de vente d’occasion, qui sévit partout dans le monde. Décidément, les produits culturels n’ont jamais autant eu la cote.

Hugleikur Dagsson : recette de cuisine pour chatons

Selon les derniers chiffres publiés par NielsenIQ (NIQ) pour Audible, 16,4 millions d’Italiens en 2022 ont écouté au moins un podcast. La croissance de ce secteur au cours des cinq dernières années est de 59 %. Des prix ont donc été créés pour reconnaître l’excellence de ce média sur le territoire italien, comme Il Pod, Italian Podcast Awards, qui récompense le meilleur podcast italien de l’année. Cette année, le gagnant est Indagini (Enquêtes) de Stefano Nazzi.  

La New York Public Library s'est engagée dans un nouveau vaste programme de numérisation de 17.000 cartes de restaurants, datées de 1851 à 2008. Intitulé «

La France avait connu le billet de 50 francs - eh oui - aux couleurs bleutées de Saint Exupéry et du Petit Prince. La Suède, décidée à rendre hommage à Astrid Lindgren, a décidé de recouvrir les billets de 20 couronnes d'une jolie photo de l'auteure. 

La cérémonie 2021 des Oscars aura vu la reconnaissance de Netflix, dont plusieurs productions ont été saluées par l'Académie. Mais les adaptations ont toujours la cote auprès des producteurs et professionnels du 7e art, aux États-Unis. Florian Zeller, pour la version filmée de sa pièce Le Père, a décroché la récompense du meilleur scénario adapté, avec Christopher Hampton.

La société Hiptype, une plateforme de données pour les maisons d'édition, vient de livrer un graphique révélant les clés du succès pour réaliser un best-seller. Enfin, presque. Dans un premier temps, recontextualisons. Si ce graphisme, détaillé, peut faire briller les yeux de certains professionnels et auteurs, n'oublions pas qu'il concerne le marché outre-Atlantique, et plus exactement américain. Alors à moins d'écrire pour les Etats-Unis, ce précieux outil ne satisfera que votre curiosité sur les moyens d'accès à la gloire de vos confrères.

La première session des ateliers d'écriture de la nrf au sein même des éditions Gallimard vient de se terminer avec des effectifs plutôt réduits, entre 7 et 9 participants sur des groupes prévus pour 15.

Depuis le 16 avril et jusqu'au 12 mai prochain, le magazine culinaire 750g.com en partenariat avec la maison d'édition Albert René offrent la chance aux internautes de prétendre aux lauriers du meilleur druide du printemps 2013 après JC. Une première édition du concours, sous le patronage d'un Panoramix assisté des chefs Damien et Christophe. Par Toutatis, voilà de quoi mettre les plus fins chaudrons gaulois sous pression.

Le poète que la Beat Generation s'est choisi pour pape aurait possiblement pu lui servir la soupe en retour. Car si le célèbre potage originaire d'Ukraine, le bortsch, est réputé avoir été cuisiné à toutes les sauces par les contrées de l'Europe de l'Est, la recette a également été déclinée dans les cuisines de la famille Ginsberg. Et si certains l'aiment chaud, le clochard cosmique préconisait quant à lui de le consommer froid, végétarien. Idéal pour les petits gueuletons estivaux, ou pour consommer sur le pouce, quand on se retrouve à tailler la route. 

Il fut un temps pas si lointain où on choisissait le prénom de ses enfants en fonction de l'histoire familiale ou éventuellement avec un dictionnaire des prénoms. De toute évidence, les nouveaux parents des années 2010 n'hésitent pas à puiser dans la culture populaire pour le choix du prénom. En Arizona, on aime visiblement bien Twilight.

Le roman social apparaît dès le XVIIIe siècle alors que les romanciers se plaisent à user de la fiction pour argumenter. L'apogée du genre arrive au XIXe siècle avec Zola et Balzac. Cet été, demandeurs d'asile, femmes de ménage, employeurs floués, fonctionnaires envahissent les pages des livres. Qui a cru que le roman social était désuet ?

La jeune femme a fait sensation dernièrement lors du lancement de son roman In the name of love. Alors que les ventes de livres diminuent de 5 % chaque année en Grande-Bretagne, Katie Price ne connaît pas la crise et fait l'évènement. 

La recette de Stein, Sylvain Coher : tout quitter ?

PodcastLintention — Dans son Inventaire Gourmand de la Méditerranée, publié par Marabout, Fabien Vallos, professeur de philosophie en école d'art, nous emmène dans un voyage culinaire et intellectuel à travers la Méditerranée. Dans cet épisode de L'Intention, il explique les motivations qui l'ont poussé à rédiger cet ouvrage.

Au Royaume-Uni, la campagne Books Are My Bag (BAMB pour les intimes) fait la promotion du livre. À l’origine, la création d’un sac est confiée à des designers, en édition limitée. Puis on demande à des célébrités de les porter, et on attend que les gens viennent se procurer le leur en librairie. De nombreux autres événements sont également organisés en librairie à l’occasion. Cette campagne 2015 a été la plus fructueuse depuis le lancement de BAMB, voyant les ventes de livres s’envoler de 30 %. 

La British Library, chargée par le gouvernement britannique de faire le bilan des prêts au sein des établissements du pays, a communiqué les statistiques pour l'année 2017-2018. Si James Patterson reste indétrônable en haut du classement des auteurs dont les livres ont été les plus empruntés, d'autres, dont les livres sont destinés aux plus jeunes, s'y trouvent bien installés eux aussi.

En matière de commerce, qui gardera les gardiens ? Quand un cybermarchand décide de supprimer de la vente des ouvrages, qui lui donnerait tort, quand il s’agit d’ouvrages nazis ? Par exemple, quand Amazon choisit de déréférencer les livres de David Duke, et d’autres fondateurs du parti nazi américain, que dire ?

La communauté heuristique sur Internet 

Parisien jusqu’au bout des ongles, Marcel Proust n’en puisa pas moins dans ses souvenirs d’enfance, lors de ses vacances à illiers, pour sa Recherche. La pauvre tante Élisabeth Proust-Amiot, si elle avait su... Depuis, le village cherche à développer un tourisme culturel autour de la figure de l’écrivain.

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