polar japon cuisine

La prochaine Japan Expo se déroulera du 2 au 6 juillet 2014 au Parc des expositions de Paris. Pour cette quinzième édition, les organisateurs soignent toujours davantage l'immersion dans une culture bien différente de celle du monde occidentale. Et, cette année, un accent particulier est mis sur la cuisine japonaise.

Le designer Philippe Starck s’éprend de mobilier aussi bien de décoration d’intérieur depuis des années : le Français qui revendiquait une « propension à penser de travers » fut d’ailleurs éditeur. De meubles, certes, mais pour Pierre Cardin, tout de même. Quoi de plus censé qu’il ait, à un moment de sa carrière, croisé deux univers prisés de l’Hexagone : la cuisine et la lecture, dans un projet baptisé Library.

Quais du Polar propose cette année un éclairage particulier sur l’Italie d’aujourd’hui. Polar Connection en pro te pour s’interroger sur la place qu’occupe le polar dans le paysage de l’édition en Italie. Quelles sont les tendances chez les auteurs italiens ? Comment le polar français y est-il perçu ? 

Tout prix littéraire digne de ce nom, particulièrement en période de rentrée, est rattaché à un haut lieu de la gastronomie. Le Grand Prix des Enquêteurs ne déroge pas à la règle : le restaurant Guy Savoy, situé à la Monnaie de Paris, accueillera les jurés et le lauréat 2020 ce mardi 15 septembre. Avec un menu très polar…

Les organisateurs de Japan Expo récompensés par le Japon

Après l’offre, voici le passage en caisse. Yahoo! Japon avait annoncé son intention d’investir dans eBook Initiative Japan en juin dernier. Désormais, la firme a obtenu un accord, avec l’achat de 2,3 millions d’actions de l’entreprise, pour un montant de 2,67 milliards ¥. La date de paiement est prévue pour le mois de septembre. 

A l'approche des fêtes, ce livre saura satisfaire les enfants cuisiniers en herbe et amateurs de découvertes culinaires exotiques et variées. En effet, cet ouvrage de recettes, pratique, solide et beau, (d'où un prix un peu élevé) propose un ensemble de plats du monde entier à réaliser en famille. Parfaitement adapté aux enfants, par son vocabulaire, sa présentation vivante et colorée,  richement illustré, il permet de réaliser 60 recettes simples, en solo ou à l'aide des parents et d'épater les convives de tout âge.

Michèle Pédinielli, pour La patience de l’immortelle paru aux éditions de L’Aube (collection L’Aube Noire), est la lauréate 2021 de la première édition du prix France Bleu du polar. Le jury, présidé par Jean-Emmanuel Casalta, directeur de France Bleu, était composé d'auditrices et d'auditeurs sélectionnés parmi les candidatures déposées sur francebleu.fr.

Dédicaces - Mardi 25 novembre 2014 à 19h30 - A la librairie

Carole SaturnoThomas BassDu monde dans ta cuisine

Ce 9 novembre, l’émission Un livre Un jour, diffusée sur France 3, a lancé un nouveau prototype : Polar Chaos, a été initiée en partenariat avec Quatre Sans Quatre, webzine littéraire, qui passe en revue toute l’actualité de la littérature noire. Traitant aussi bien de roman que de BD, le site s’est également décliné en émission radio, Des polars et des notes, avec un rendez-vous mensuel. Le tout animé par Matteo et Patrick Cargnelutti. 

A la manière des Tatin, elles sont deux soeurs. Elaine Elliot et Virginia Lee partagent une passion pour la bonne chère et l'histoire du paquebot qui n'arriva jamais à quai. C'est tout naturellement qu'elles ont décidé d'associer les deux. L'idée d'un manuel de gastronomie reprenant les recettes proposées à bord a déjà fait l'objet des travaux d'une auteure Yvonne Hume en 2010 dans Dinner is Served. Pour l'anecdote, Yvonne est la grande-nièce du premier violoniste du paquebot, mort dans le naufrage. Cette fois, les deux sœurs ont décidé de modifier les grandes tables de l'hôtel flottant en s'adaptant aux standards de l'Amérique du Nord.

Les amateurs de culture asiatique devraient être comblés : le Salon du livre de Paris, pour sa 33e édition, compte assurer une programmation d'envergure. Avec six mangakas invités, une exposition inédite de Garo, le Manga Square : espace de toutes les animations organisées autour du manga et du grand cosplay, autant d'événements qui seront à découvrir. Du manga ? Oui, mais de qualité. 

Cuisine judiciaire : Jessica Seinfeld l'emporte

RentreeLitteraire23 - Un roman sensuel sur l’amour et la liberté et une héroïne en quête de son destin.

À l’occasion du festival Quais du Polar, qui aura lieu du 3 au 5 avril 2020, le Prix « Polar en séries » récompensera un roman noir, thriller ou polar francophone pour ses qualités propres et son potentiel d’adaptation en série télévisée, pour la sixième année.

Polar Connection, rencontres professionnelles du festival international Quais du Polar, sera notamment marqué par la remise du Prix Polar en séries, qui salue un ouvrage au fort potentiel d'adaptation en série. Six livres font partie de la dernière sélection.

Le meilleur de l’alimentation sans glutende Lisa Howard

La deuxième édition du prix du livre gourmand créé en 2010 par le pôle gastronomie du Figaro a consacré Modernist Cuisine meilleur livre gourmand 2011.

Hugleikur Dagsson : recette de cuisine pour chatons

Larousse cuisine va enchanter votre quotidien culinaire

Au japon, pays de tradition où aucune effusion corporelle ne s’appliquait, nulle embrassade, nulle poignée de mains n’étaient de mise, la nudité se déclinait dans la plus totale normalité dans les bains thermaux.

Il n'y a pas que le cinéma pour s'inspirer à outrance de la littérature : les séries s'y mettent aussi... Pour la quatrième année, à l’occasion du festival Quais du Polar, qui aura lieu du 6 au 8 avril 2018, le Prix « Polar en séries » récompensera un roman noir ou polar francophone pour ses qualités propres et son potentiel d’adaptation en série télévisée.

Ce samedi au Salon du livre, autour de la scène jouxtant le Café Barcelone, dans les tasses du public se reflétait le noir de la littérature policière espagnole et plus principalement celle puisant ses arômes et son caractère dans l'atmosphère propre à la capitale administrative de Catalogne. Le genre était représenté par les auteurs de langue catalane, Alicia Gimenez Bartlett, Eduardo Mendoza ainsi que Marc Pastor, tous 3 interrogés par le rédacteur en chef de la revue spécialisée Alibi, le passionné Marc Fernandez.

La Ville de Parentis en Born organise la11ème édition du festival « Voix Libres »consacrée au Salon du Livre et de l'artisanat d'ArtceJeudi 08 Mai 2014, de 10h00 à 12h30 et de 14h00 à 19h00, à la Salle des Fêtes de Parentis en Born (Landes).