restaurants

C'est à Wichita, aux Etats-Unis, que se tient le commerce : la boutique propose de restaurer les affamés ou d'humidifier les gorges assoiffées. Voir les deux en même temps, mais surtout avec la possibilité d'accompagner tout cela d'un bon bouquin.

Le Conseil d’État du Canton de Genève vient de présenter un arrêté dans lequel sont détaillées les mesures d’application de l’ordonnance fédérale sur les mesures prises pour lutter contre l’épidémie de Covid 19. Nombre de commerces ferment, mais, fort de l’expérience du précédent semi-confinement, les librairies resteront ouvertes. 

Pour vous faire lire, tous les moyens se valent, mais le mieux reste encore de vous mettre à table. En tout cas, outre-Manche, les boutiques Waterstone's entendent bien obliger les consommateurs à poser leur fessier, illustre ou non, autour d'un verre ou d'un repas. Chose amusante : Waterstone's, c'est tout de même une enseigne de librairies...

L'histoire des restaurants new-yorkais est liée... à la vie des éditeurs américains. C'est d'ailleurs à cause d'eux que le ministère de la Justice avait soupçonné les éditeurs et Apple de s'être entendus et d'avoir monté un complot autour du prix des livres numériques. Dans un restaurant. Probablement entre la poire et le fromage... 

Dans quelques jours, le nouveau cru du Guide Michelin sera en vente, avec un format papier et numérique. Cette édition 2014 recense 8860 hôtels et restaurants, avec 492 nouveaux venus. De quoi illustrer, assure l'éditeur « la montée en puissance d'une nouvelle génération de jeunes chefs ». Toujours à la recherche de tables uniques et de grandes découvertes, le Guide décerne ses étoiles.

Le Guide Michelin Japon, portant sur les établissements des villes de Tokyo, Shonan et Yokohama vient de sortir, annonçant l'arrivée de six nouveaux établissements, à deux étoiles, et seize autres, avec une étoile. Deux établissements prennent du galon passant de une à deux étoiles. 

L'allocation de rentrée scolaire ou ARS, « est versée par la caisse des allocations familiales (CAF) ou la mutualité sociale agricole (MSA). Elle permet d'aider les familles à financer les dépenses de la rentrée scolaire. Son montant dépend de l'âge de l'enfant ».

Vous cherchez un petit restaurant pour ce dimanche ?

C’est à lui que la chaîne de librairies américaine doit d’avoir ouvert des restaurants sur le territoire. Non, on ne lui avait pas confié que le soin d’établir les menus... Jaime Carey, ancien président du développement chez Barnes & Noble, s’en va donc vers de nouvelles cuisines...

Les amoureux de livres laisseront leur place aux gourmets, dans les vastes locaux du World's Biggest Bookstore. Ce mardi a été annoncé que la librairie géante de Toronto, ouverte en 1980 et dont la fermeture est prévue au cours du mois de mars prochain, pourra accueillir jusqu'à quatre restaurants. La chaîne de magasins canadiens Indigo Books & Music, jusqu'à lors propriétaire de la boutique, n'a pas renouvelé son bail.

L'excellence des restaurants allemands passe juste derrière les tables françaises

Les éditions Assouline viennent d’inaugurer un nouvel espace de librairies conceptuel : l’éditeur d’ouvrages de luxe a décidé de monter un restaurant, au Texas. Dans la ville de Houston, la boutique qui s’appelle La Table, en français dans le texte, proposera deux ambiances, selon les envies.

Spécialisée dans les livres français, de la philosophie à l’art la Librairie française de Venezia fermera définitivement ses portes pour laisser la place à un restaurant. Située à San Giovanni e Paolo, l’établissement avait été créé en 1976 par le Français Dominique Pinchi – également peintre et musicien.

Les voyages forment la jeunesse, mais pas question de profiter de vacances sans garder l'oeil vigilant du Gonzo Journaliste qui veille, soucieux, en permanence à l'affût.  À l'occasion d'un voyage en Sicile, pour régler quelques affaires courantes, liées aux phynances de la rédaction, nous avons profité d'une collation avec la famigghia pour découvrir un épatant restaurant : Kursaal Kalhesa.

Près de la station de métro Liverpool Street, à Londres, le restaurant All Men Must Dine rendra provisoirement hommage à la série HBO inspirée des romans de George RR Martin. Du 13 au 15 février prochain, à l'occasion de la sortie en DVD/Blu-ray de l'intégrale de la saison 4 de Game of Thrones, le banquet y sera dressé comme à Westeros.

Un tout nouveau restaurant a ouvert ses portes à Tokyo, choisissant comme thème le grand voyage d’Alice et en cela, espère rendre un hommage ─ on l’espère goûteux, sinon bien cuit ─ à l’œuvre de Lewis Carroll.

Les diables de Guide Michelin France et Paris sortiront dans les librairies le 3 mars, mais les amateurs de cuisine pourraient être surpris, s'ils décident d'expérimenter l'une des adresses conseillées, celle du restaurant Les Hêtres, à Ingouvill, en Seine-Maritime.

Au sein de la société Michelin, on avait déjà procédé à la fusion des activités cartes et guides. Et l’ouverture prochaine d’un site entièrement dédié à la recherche du restaurant qu’il vous faut intervient comme la suite logique de ces restructurations. On nous promet un moteur de recherche permettant de trouver les restaurants répondant précisément à nos attentes.

La hausse de cinq centimes du prix du ticket de restauration universitaire décidé par le conseil d'administration du Centre national des œuvres universitaires et scolaires (Cnous) passe plutôt mal. On arrive à un coût de 3,20 € par repas. Même si ce prix reste très modéré, il a réveillé les craintes des étudiants concernant la hausse du coût de la vie.

Les plats eux n’ont rien de particulier. Les serveurs et les cuisiniers, si. Dans un restaurant de Kunshan dans l’est de la Chine, ce sont des robots qui font la cuisine et le service. Naturellement, le restaurant fait parler de lui un peu partout dans le monde. 

Depuis le 1er janvier 2018, les employeurs de la République tchèque peuvent faire un beau cadeau à leurs salariés : une loi désormais en application leur permet en effet de proposer des chèques livre, nets d'impôts et de cotisation sociale, à leurs employés. Des bons d'achat, sur le modèle des titres restaurant, qui devraient donner un coup de pouce à l'édition locale. 

La capitale de la Thaïlande vient d'accueillir un nouveau lieu qu'il serait bon de visiter rapidement : un restaurant aux couleurs de Mon Voisin Totoro, validé par le Studio Ghibli lui-même ! Le May's Garden House Restaurant, à Bangkok, vous attend pour un repas en compagnie d'un des plus mémorables personnages sortis de l'usine à rêves Ghibli.

Plonger dans l’univers de Roald Dhal, explorer les délices du chocolat et plus spécifiquement de la Chocolaterie de Willy Wonka, le défi est hautement littéraire. Les élèves de l’Institut Paul Bocuse vous invitent au restaurant The Chocolate Factory. 

Spécialisé dans la cuisine régionale revisitée, dotée d’une alléchante cave de 200 bouteilles, Gli Esplorati a ouvert dans la capitale italienne. Ce restaurant, qui associe nourritures de l’esprit et terrestre fait déjà fureur. Le tout à l’initiative de l’éditeur d’Elena Ferrante, pas peu fier de son concept.

Dans la suite des rénovations apportées aux librairies Feltrinelli, les établissements Mondadori envisagent une nouvelle formule. D'ici au mois de juin, dans le centre de Milan, va ouvrir une nouvelle version de la chaîne Segrate, qui renouvelle ses espaces.  

Étonnante opération de street marketing, pour l'éditeur OR Books, qui a ouvert une librairie temporaire. Un fameux coup pour la maison qui vend principalement ses ouvrages en version numérique, ou par l'impression à la demande. En plein West Village, à New York, cet établissement a ouvert le 18 octobre et fermera ses portes le 25.

Fujitsu teste le FLEPia, sa liseuse couleur, dans un restaurant