snake
Extraits
Sports
Snake
Soliste d'une partition collective, Youri Djorkaeff poursuit son rêve de gosse exilé à New York, au cœur de Manhattan. Ce footballeur à part a consacré l'essentiel de son existence au ballon rond, mais il n'a cessé d'élargir ses horizons. Son goût de
l'échange, son sens de la famille et ses curiosités intellectuelles ont participé à son épanouissement autant que les trophées multiples. Youri a dû batailler pour se faire un prénom : son propre père, Jean, fut sélectionné 48 fois en Bleu. Il a imposé son répertoire d'artiste libre en souvenir d'un grand-père arménien et d'un autre qui fut cosaque de la garde du dernier tsar, mais surtout par respect d'un héritage culturel qu'il évoque avec émotion. Dans cette autobiographie, enrichie de témoignages de
Deschamps à Noah en passant par Henry, Thuram ou Desailly, Djorkaeff n'occulte rien. Ni ses doutes, ni ses enthousiasmes. Les retombées déraisonnables du Mondial, l'amitié et la concurrence au sein de l'équipe de France, la quête de la Coupe d'Europe avec le PSG, la folie de l'Inter Milan, le cauchemar Kaiserslautern, les figures complexes de Wenger ou Fernandez, le phénomène Ronaldo, la complicité avec Aimé Jacquet et Zidane, son rêve d'être président de club. Un témoignage sensible dont la portée dépasse le cadre du terrain de sport.
05/2006
Littérature étrangère
Snake Boy
Billy Dickens est loin de mener une vie normale. Primo, il est passionné par les serpents, ce qui lui vaut le surnom de Snake Boy au collège. Secundo, il n'a jamais vécu plus de deux ans dans la même ville et sillonne la Floride avec sa mère qui, elle, fait une fixation sur les nids d'aigles. Et tertio, il ignore à peu près tout de son père, disparu une dizaine d'années plus têt sons laisser d'adresse. Mois cet été, Billy est sur une piste. Direction le Montana, à l'autre bout des Etats-Unis, pour retrouver son père. Commence alors une enquête rythmée au coeur de forêts sauvages peuplées de grizzlys, de drones et de mystères.
04/2019
LNPR
Saké
Tout savoir sur le saké, c'est la promesse de cet ouvrage de référence. Voyagez à travers une histoire culturelle riche, découvrez les différents terroirs et les secrets de fabrication de cette boisson japonaise traditionnelle. Apprenez à décrypter les étiquettes et à faire le lien entre production et dégustation, grâce à des explications détaillées sur la fabrication des différents sakés et leurs caractéristiques spécifiques. Enfin un livre complet sur cet alcool millénaire, dont la richesse gustative et les codes de fabrication sont intimement liés à la culture japonaise et qui séduit un public de plus en plus large.
11/2021
Poésie
Rilke Shake
Rilke Shake - déclinaison humoristique du milkshake - convoque une partie de la bibliothèque de l'auteure (Mallarmé, Ezra Pond, Gertrude Stein, etc.) dans des scénettes poétiques tour à tour cocasses, burlesques, absurdes... A la fois trivial et érudit, cette poésie effrénée explose d'images de fêtes - et de lendemains de fêtes -, de flashs de la rue, et de rappels du Brésil.
03/2023
Autres régimes
Fast & Shake
Vous souhaitez perdre du poids rapidement et sainement ? Loin des promesses des régimes à la mode qui vous garantissent une transformation époustouflante en cinq jours (oubliant de préciser le risque de yo-yo tout aussi rapide mais surtout les dangers pour la santé), la méthode Fast & Shake vous propose une approche inédite et efficace pour des résultats durables. Basée sur des principes simples empruntés au jeûne intermittent et aux shakes protéinés, vous pourrez adopter un planning précis (mais modulable) et réaliser de nombreuses recettes afin d'obtenir d'importants bénéfices facilement : une perte de poids rapide et durable, un niveau d'énergie plus stable, une amélioration de l'humeur et la disparition des fringales. Grâce aux conseils de l'auteur et à ses 50 recettes délicieuses de shakes et smoothies, apprenez à vous réconcilier avec l'alimentation, surtout si vous n'avez que peu de temps, à solliciter les bonnes hormones au bon moment, à valoriser la nourriture calorique en temps utile et à compenser les excès. Cerise sur le gâteau : aucun aliment n'est interdit... à condition de ne pas manger n'importe quoi n'importe quand !
08/2023
Digestifs, liqueurs
Les secrets du saké
Le saké japonais est un alcool méconnu en France. Il est confondu à tort avec cet alcool fort chinois consommé aussi sous le nom de saké. Le saké japonais est un alcool fermenté brassé comme la bière, il offre une multitude de saveurs, de couleurs, de parfums et d'arômes. Dans ce livre découvrez à travers une quarantaine de questions / réponses les techniques de brassage, les sakés traditionnels et modernes, la différence entre le saké chaud et le saké froid, si l'on peut faire vieillir son saké et avec quoi le déguster. Un livre ludique destiné aux gourmets désirant percer les secrets du saké. L'auteur Siméon Molard est saké-sommelier, il parfait sa connaissance dans l'art du saké en brassant chaque année au Japon à la brasserie Umetsu Shuzo. Importateur de saké en France, il sillonne le Japon à la rencontre des brasseurs afin de déguster et sélectionner les meilleurs sakés de l'archipel.
03/2023
Tous les articles
