sucre alimentation

En France, la restauration scolaire concerne un enfant sur deux. Elle a pour objectif de nourrir au mieux ces enfants. C'est pourquoi elle bénéficie d'une attention particulière de la part des pouvoirs publics. Cependant, plusieurs études ont mis en évidence certains excès d'apports ou déficits nutritionnels.

Amusante innovation chez AU Optronics, qui vient de présenter un prototype de feuille de papier électronique flexible, d'une taille de 6 pouces. Elle propose une résolution de 800x600, et pèse tout juste 10 grammes.

BONNES FEUILLES - De l'aneth au zinc, Fabienne Burguière décortique les éléments essentiels d'une alimentation quotidienne saine. Elle nous fournit des informations clés sur les différentes farines, avec ou sans gluten, nous guide sur les suppléments nécessaires en cas de régime sans protéines animales, et offre de précieux conseils pour maintenir une peau radieuse, éviter la prise de poids et conserver l'énergie. 

Durant tout le mois d'avril, 17 magazines jeunesse invitent leurs jeunes lecteurs âgés de 1 à 18 ans à découvrir comment faire rimer le plaisir de manger avec celui de prendre soin de la Terre via l'opération « J'aime ma Planète » . Histoires, reportages, BD, interviews, recettes à réaliser soi-même, jeux... Les diverses pistes d'apprentissage ont toutes le même but : faire comprendre aux enfants les principales problématiques actuelles et futures liées à l'environnement et à l'alimentation.

Un bloc d'alimentation phénoménal pour les écrans LED

Dans cet ouvrage, l’architecte britannique Carolyn Steel analyse le rapport si particulier entre ville et campagne en pointant une contradiction contemporaine. En effet, il existe « un paradoxe urbain, car plus les villes grandissent, plus nous nous éloignons à la fois physiquement et mentalement des sources de notre subsistance ».

Que mangera-t-on en 2050 ? De quelles ressources disposerons-nous ? Ces interrogations traversent la bande dessinée numérique d’anticipation sur l’alimentation, portée par la Chaire ANCA (Aliment Nutrition Comportement Alimentaire), partenaire d’AgroParisTech, qui a pour vocation de sensibiliser à une alimentation saine et durable. Ses 30 épisodes seront diffusés chaque jour sur instagram à partir d’aujourd’hui. 

L'agence de publicité allemande Serviceplan a dernièrement mis à profit la sympathie naturelle qu'attirent les bananes, pour assurer plus encore leur promotion. Et c'est en gravant avec une imprimante toute particulière des comics dessus que la campagne de communication a été lancée. Objectif : rendre plus populaire encore ce fruit, auprès des enfants de neuf pays, avec une approche ludique.

Le collectif lillois Mange, Lille ! lance pour la première année le Prix « Mange, Livre ! » récompensant un ouvrage mettant en avant l’alimentation d’aujourd’hui ou de demain issue de pratiques respectueuses de la Nature, de la vie et de la biodiversité. 5 ouvrages ont été retenus dans cette première sélection, le verdict est attendu pour le samedi 23 septembre prochain.

La maison d'édition Clochette, crées en 2011 par l'éditrice Maureen Dor, annonce une « association » avec les éditions Glénat Jeunesse pour deux rééditions et la publication d'une nouveauté au sein de la collection d'albums documentaires pour la jeunesse « Quand ça va, quand ça va pas ». Les trois ouvrages seront labellisés Glénat Jeunesse, dont un album documentaire signé par le chef Thierry Marx et illustré par Laure Monloubou.

L'éditeur de guides de voyage Lonely Planet étend ses activités avec la création d'une maison d'édition dédiée à l'alimentation, la boisson et la gastronomie, Lonely Planet Food. L'éditeur se concentre pour l'instant sur des ouvrages de sélection des meilleurs lieux ou recettes, ainsi que sur la présentation de la gastronomie d'un pays.

L'année dernière, un magasin de Seattle mettait en vente des documents relatifs à l'enquête concernant le meurtre de la famille Clutter. La même affaire qui conduit Truman Capote à écrire son livre le plus célèbre, De sang froid. Les documents ont depuis été retirés de la vente, car jugés, entre autres, peu flatteurs pour les autorités du Kansas. Ce qui n'a pas empêché quelques informations de filtrer. 

Mary Poppins revient : vous reprendrez un morceau de sucre ?

La chocolaterie Shari’s Berries s’est lancée dans une idée à faire saliver plus d’un lecteur. Pour chaque livre, l’enseigne américaine propose, à l’aide d’une infographie alléchante, un dessert qui lui correspond. « Imaginez vous lire The help (La couleur des sentiments) tout en dégustant une tarte aux noix de pécan, ou vous plongez dans The Great Gatbsy (Gatsby le Magnifique) tout en grignotant un gâteau au citron », introduit le site. 

Prométhée et le feu sacré

Sugar or no sugar ?

La Foire internationale du Livre d'Abu Dhabi a réservé une surprise à ses visiteurs avec la révélation d'une machine automatique de prêt remplie de livres papier. Sur le modèle des distributeurs de collations diverses et vairées, l'utilisateur compose le numéro d'un livre pour l'emprunter. Le tout s'utilise avec une carte magnétique préalablement fournie.

Hommage de Claude Ponti à Tomi Ungerer

Le plus célèbre des prix espagnols vient d'être attribué à l'écrivain américain, et citadin, Phiilip Roth. Le jury, réuni à Oviedo, ville du nord-ouest du pays a décidé de récompenser un romancier dont l'oeuvre s'inscrirait dans celle des plus grands noms de la littérature américaine.

« Marion Robert n’a pas toujours voulu être dentiste » ! En revanche, à l’inverse de sa sœur Emmanuelle, elle n’a jamais voulu se mettre en situation de conflit avec leurs parents. Aussi, s’est-elle laissé porter par ses études pour finir dans la même clinique dentaire que son père, à ses côtés puis finalement à sa place à Montréal, alors que sa sœur vivait avec son amie en Abitibi.

AUDIOLIVRE – Les éditions Actes Sud et Rivages ont décidé d’alimenter leur catalogue avec leurs propres productions de livres audio. Trois ouvrages de la rentrée viennent ainsi ouvrir le bal avec, évidemment, trois romans, et pas des moindres. Et pour séduire tout le monde, voici un extrait de ces différents ouvrages.

Radu Bata n’aime certainement pas les oreillers bien moelleux quand il s’adonne à des rêveries bilingues et autres raccourcis improbables, surréalistes et jubilatoires, entre les deux cultures qu’il connaît comme ses poches : « je vois le danube / traverser les jeunes filles / dans le jardin / du luxembourg // je vois baudelaire / boire une carafe d’eau-de-vie / sur une terrasse des carpates // je vois cioran et ionesco / deviser à bucarest / entre les mains hardies / d’un salon de massage ».

Michel Cymes, médecin et animateur télé aura propagé la bonne parole médicale durant une vingtaine d’années avec le Magazine de la Santé. Il travaille également sur RTL pour la chronique quotidienne, Ça va beaucoup mieux. Et désormais, il pilote une collection chez Solar : Cahiers Dr. Good, Santé et bien-être à la portée de tous.

L’association Vins noirs Rencontre Polars et vins est fière de dévoiler le lauréat du Prix Moussa Konaté 2020 : Joseph Incardona, auteur suisse, pour La soustraction des possibles, publié aux éditions Finitude.

La collection Shampoing, c'est du taillé sur mesure pour Lewis Trondheim, par les éditions Delcourt. « Ça lave la tête et ça fait des bulles », et même, il y met « tout ce qui lui plaît ». Alors ce dernier album sorti avec Fabrice Parme qui signe les dessins, pour buller, ça bulle...

La traduction russe d'un extrait du grand livre saint de l'hindouisme, le Mahabharata, se retrouve attaquée en justice au tribunal de la ville de Tomsk. Motif invoqué par le parquet : le Bhagavad Gita contient des propos insultants à l'encontre des non-croyants, rapporte l'agence de presse Reuters.

Partout où il passe, l'agent 007 fait des dégâts, plus ou moins importants. Or, dans le prochain film, ce sont plutôt des dégâts culturels que l'on constate, alors que les marchands du Grand Bazar de Turquie déplorent quelques scènes tournées pour les besoins du prochain film.

Si le sujet vous inquiète ou qu'il vous préoccupe, nous tenions à vous signaler que nos confrères de Télérama ont mis en ligne leurs réflexions sur les trois thèmes : publicité, littérature et télévision.