viande boeuf crue

«Walt Whitman, l’homme de l’espace américain, l’homme du surgissement, du déferlement vocal, du souffle porté à sa plus vaste amplitude », assure son éditeur, Gallimard. Son recueil Feuilles d’herbe annonçait déjà le programme : nos copains de 7 de Table viennent d’ailleurs de mettre le doigt dessus. Ce poète américain était le héraut, avant l’heure, du régime paleo... 

Le nouvel essai de Paul Ariès s’adresse aux mangeurs de viandes, de fromages, aux buveurs de lait, accusés d’être des criminels, mais également aux éleveurs, aux bouchers, aux restaurateurs qui doivent faire face aux attaques verbales et aux agressions de certains groupes végétariens et végétaliens.

La viande est une source de protéines louangée parce qu’elle contient tous les acides aminés essentiels de même que les rares vitamines B3, B6 et B12.

L'écrivaine Margaret Atwood tape un boeuf avec The Sadies

Déjà le printemps ! Le Soleil pointe le bout de son nez, les nuages s'éloignent vers d'autres contrées et les bourgeons naissent par milliers. Que demander de plus pour savourer sa lecture ? Les règles d'un bonheur simple :

ROMAN FRANÇAIS – Au sein d’un marché éditorial foisonnant, mais disparate, il est parfois bien difficile de se repérer en raison d’une production pour le moins dense, où les livres fleurissent comme des bouquets de roses, mais qui au bout du compte disparaissent aussi vite. Certaines lectures sont en effet marquantes, d’autres le sont moins.

Il ne faut pas, jamais, oublier le livre de Harry Harrison, Soleil Vert. Et moins encore, le film qui fut tiré du livre. D'ailleurs, si le livre fait froid dans le dos, c'est avec le film que l'on tremble littéralement : chez Harrison, l'intrigue tourne uniquement autour d'un meurtre, dans un New Yok de 1999 où l'eau et la nourriture sont rationnées. Des émeutes de pauvres, face à l'extrême aisance des riches... tiens donc. 

Paru en 1939 Le Bœuf clandestin de Marcel Aymé sera prochainement adapté pour le compte de France 2 avec, à l'écran, le duo Christian Clavier et Marie-Anne Chazel, rapporte Télé 2 semaines. Déjà apparu sur grand écran en 1993, avec à la réalisation Lazare Iglesis, le destin de ce roman montre que les histoires inventées par Marcel Aymé continuent de séduire un très large public.

Salaud de hippies ! Ils sont de retour, et rien ne les fait plus planer qu'un imposant lecteur vinyle... Le Juke-Books met à l'honneur la reine du folk, à la voix atrocement chevrotante pour les uns, tellement harmonieuse pour d'autres : Joan Baez. La chanteuse a allègrement puisé dans le répertoire traditionnel pour ses nombreux albums, jusqu'à se risquer à l'interprétation de pièces poétiques.

Si vous avez un compte Instagram, impossible de passer à côté du phénomène Violente Viande. Avec près de 258.000 abonnés, celui qui s'est fait connaître par son second degré et son goût pour la provocation, sort de l’application. Florian Nardon devient ainsi l’auteur de Comment gagner les petits combats de la vie lorsqu’on est un homme lâche et sans charisme (Marabout), mais aussi de la bande dessinée Notre chouette famille illustrée par Lucy Macaroni (Lucie Caron), à retrouver en librairie dès le 16 octobre 2019.

AVANT-PARUTION – Le nouvel ouvrage de Violente Viande illustré par PanpanCucul paraît le 13 janvier 2021 chez Marabulles. Violente Viande est connu pour son second degré et son goût de la provocation. 

Retour des concerts de jazz à la brasserie le Boeuf sur le Toit

Il n'y a pas qu'Amazon qui ait droit à son « bashing » : le ecommerçant japonais Rakuten pourrait bien lui aussi faire les frais d'une politique peu conforme aux lois du commerce international. Propriétaire de Kobo, le géant du commerce en ligne est accusé de tolérer sur sa marketplace la vente d'ivoire d'éléphant et de viande de baleine, malgré leur statut d'animaux protégés.

ESSAI – Depuis des années, l’association L214 met en place des campagnes de communication pour sensibiliser le public. Au cœur de ses messages, la maltraitance des animaux, présentée dans des vidéos parfois effrayantes. Pour 2019, L214 sort son premier ouvrage. 

Poursuivant sa démarche de substituer les jouets par les livres, pour éviter de se retrouver dans une situation conflictuelle avec les parents, McDonald's s’associe à plusieurs auteurs pour offrir des ouvrages. Dans ses menus Happy Meals, la société de restauration rapide ajoutera notamment les aventures de l’ourson Paddington, de Michael Bond.

« Qui vole un oeuf, vole un boeuf. Et qui vole un boeuf, vole un livre numérique », expliquait, voilà quelques années déjà, et avec beaucoup de sérieux, un des responsables du Salon du livre. Et si vous pensiez que, dans les ténèbres, personne ne vous entendait pirater, détrompez-vous. La société de lecture en streaming Youboox vient de présenter une brève étude. Les contrefacteurs vont sonner trois fois.

ALBUM JEUNESSE – Évoquer le deuil auprès des tout petits n’a rien d’évident. La perte d’un être cher, d’un membre de la famille, fait l’objet de nombreux albums, toujours très délicats. Mais la mort d’un être qui n’était pas encore né ?

La poule ou l'oeuf, au confluent du livre et d'internet

À l'heure où le monopole d'Amazon est reconnu partout dans le monde, au moins dans le domaine du livre, les professionnels se sentent souvent impuissants devant l'hégémonie du rouleau-compresseur. Un petit distributeur et éditeur américain, EDC, pour Educational Development Corp., a rompu ses attaches avec Amazon en 2012, sans savoir ce qui l'attendait exactement. En réalité, une bonne nouvelle.

La série One Puch Man, qui cartonne en manga et déchire tout en anime, a donné des idées à un certain Dedo, qui en livre une version très personnelle. Humour, cosplay et autodérision sont au rendez-vous de l’épisode, One Punch Man vu par un con. 

Depuis son entretien avec ActuaBD, la ministre de la Culture, auteure de la cél!bre « C'est l'éditeur qui fait la littérature », a malencontreusement récidivé avec une autre phrase qui n'a pas manqué de se faire remarquer : « Je pense qu'il n'y a pas de bande dessinée, d'auteurs de bande dessinée, s'il n'y a pas de libraires pour faire aimer et découvrir la richesse de la bande dessinée au lecteur. »

Les jeux vidéo et la télévision sur iPod tueront le Kindle dans l'oeuf

Ce mardi, un « chef » londonien a célébré à sa façon le lancement ce 13 octobre prochain de la cinquième saison de la série TV adaptée du comics The Walking Dead. Jusqu'ici, la pratique du cannibalisme restait plutôt marginale. Réservée aux créatures de fiction et autres cas d'école de la psychiatrie, de la survie en milieu hostile, et autres dérives de la drogue de synthèse. Mais James Thomlison pourrait bien la rendre populaire, à sa façon.

Après avoir salué le « geste fort » de Nicolas Sarkozy, qui a décidé d'installer une plaque au Panthéon, en avril prochain, pour commémorer la mort du poète Aimé Césaire, SOS Racisme en appelle maintenant à la mairie de Paris.

La crudelitas, enveloppée dans les voiles sombres de la trop humanité, se déploie comme une ombre implacable sur l'âme, insufflant terreur et désespoir. Tel un spectre antique, elle murmure à travers les âges, un écho persistant des heures de furie...

Savezedat, comme on dit dans le milieu : le 15 avril se déroulera une journée d'étude consacrée, à Nîmes et à l'édition jeunesse. Il n'est pas prévu que l'on y révise le zeugma cela dit. Elle est coorgansiée par le Languedoc-Roussillon et le groupe jeunesse du Syndicat national de l'édition. Littérature jeunesse : l'apprentissage du monde, se déroulera à Caré d'art Bibliothèques. Les orientations seront le documentaire et la fiction documentaire.

Interrogé en 1960 par Gérard Pelletier à l'émission Premier Plan, l'écrivain belge Georges Simenon s'explique sur les origines du personnage littéraire le plus célèbre qu'il a créé, le commissaire Maigret. À l'époque, Maigret faisait figure d'exception au sein de la littérature francophone, car il n'était ni antipathique ni idiot, contrairement aux policiers dans la littérature de l'époque...