régime sans gluten

BONNES FEUILLES - De l'aneth au zinc, Fabienne Burguière décortique les éléments essentiels d'une alimentation quotidienne saine. Elle nous fournit des informations clés sur les différentes farines, avec ou sans gluten, nous guide sur les suppléments nécessaires en cas de régime sans protéines animales, et offre de précieux conseils pour maintenir une peau radieuse, éviter la prise de poids et conserver l'énergie. 

HIVER2024 — Ce roman, inspiré par le photographe syrien César dont les clichés ont révélé les cruautés du régime de Bachar al-Assad, raconte l'histoire poignante d'un homme qui se lève contre l'inhumanité.

Face au contexte d'Espagne tendu, marqué par une recrudescence de discours révisionnistes, l'historienne Sophie Baby se penche sur une énigme complexe : pourquoi l'Espagne ne parvient-elle pas à condamner de manière unanime le régime de Franco ?

BONNES FEUILLES – « C’est votre mère qui vous inquiète ?... Elle a les yeux ouverts ?... Vous pensez qu’elle respire, monsieur ?... Vous pouvez approcher le téléphone de sa bouche pour que j’entende, s’il vous plaît ?... » Toutes sirènes hurlantes, un camion blanc traverse alors la ville. Le SAMU, c’est l’hôpital qui se déplace. Qui intervient lorsque la vie soudainement s’échappe. 

BONNES FEUILLES - Trois années durant, Byung-Chul Han s’est consacré quotidiennement à son jardin, près du lac Wannsee, à Berlin. Jardiner a été pour lui un exercice physique et un exercice de méditation, et le jardin un lieu de séjour dans le silence, dans un temps durable et parfumé. Confessions, descriptions (de fleurs, d’arbres...), poésies, journal... Han compose avec ces « genres »  une musique qui rend grâce à la terre. Travailler au jardin enseigne le respect, la signification du soin et la pluralité des consciences du temps.

BONNES FEUILLES — Des millions d’enfants orphelins, abandonnés, déplacés, réfugiés peuvent être dénombrés en Europe après la Seconde Guerre mondiale. Perdus pendant une évacuation ou un exode, restés seuls après la mort d’un parent, ayant survécu à un génocide, ils sont livrés à eux-mêmes avant d’être pris en charge. 

BONNES FEUILLES - « Un homme sans moustache est un homme sans âme », écrivait Confucius. L’arrière-pays dalmate, son maquis, sa pierraille et son village, Smiljevo, avec ses deux mille habitants, son auberge, son église, son école primaire, son bureau de poste et ses deux épiceries. 

HIVER2024 – Dans Maintenant que l’hiver nous livre, un pays fictif est englouti dans un hiver éternel causé par le changement climatique, et devient le théâtre d'un régime néototalitaire prônant une fausse bienveillance. 

BONNES FEUILLES - Se basant sur une histoire vraie, que Martin Scorcese traite dans son nouveau film Killers of the Flower Moon, Linda Hogan nous fait toucher du doigt la cupidité dévastatrice avec ses conséquences sur l’univers désormais éclaté des Indiens.

Il y a 25 ans, Michael Connelly signait avec Le Poète un roman devenu culte. Les lecteurs faisaient connaissance avec Jack McEvoy, chroniqueur judicaire hanté par le suicide de son frère, et qui à l’occasion d’une enquête sur une vague de suicides au sein de la police, va découvrir l’ampleur de l’affaire. Devenu la cible du tueur, la course poursuite reste dans toutes les mémoires. Avec Séquence mortelle, Jack McEvoy fait son grand retour.

ROMAN FRANCOPHONE - « La porte du voyage sans retour » est le surnom donné à l’île de Gorée, d’où sont partis des millions d’Africains au temps de la traite des Noirs. C’est dans ce qui est en 1750 une concession française qu’un jeune homme débarque, venu au Sénégal pour étudier la flore locale. Ainsi commence le prochain roman de David Diop, récemment auréolé de l'International Booker Prize pour son précédent titre Frère d'âme, . 

BONNES FEUILLES - Le début des murmures remonte à bien avant l'accident. Est-ce que cela a commencé lors de ce barbecue, où Whitney s'est emportée contre son fils ? Ou peut-être quand sa voisine Blair a commencé à errer autour de sa maison ?

Spécialiste de l’extrême droite et du régime de Vichy, Laurent Joly resitue Éric Zemmour dans la tradition politique du « nationalisme ethnique », né au tournant du XXe siècle et dont les idées ont été portées au pouvoir en 1940.

HIVER2024 - Changer ce que change l’origine. Voici le paradigme principal du nouvel essai de François Ansermet.

BONNES FEUILLES – C’était un temps que les moins de 20 ans ne peuvent pas connaître, comme le dit la chanson, et qu’ils découvrent avec une certaine consternation. Serge Safran éditeur publie Le Monde d’avant, journal de Roland Jaccard. Une plongée, entre 1983 et 1988 dans le Landerneau parisien, tant de la presse que du milieu du livre. 

BONNES FEUILLES - À Stockton, Californie, les temples bouddhistes et les épiceries cambodgiennes ont fleuri depuis l'arrivée massive de familles ayant fui leur pays et le régime génocidaire des Khmers rouges. 

BONNES FEUILLES - On les appelait cane sciolti, chiens sans collier, parce qu'ils ne voulaient appartenir à aucune organisation politique dans cette Italie des années soixante-dix, quand toute une jeunesse rêvait de renverser la table pour changer le monde. 

RentreeLitteraire23 - Après la mort inattendue de son père, Layken emménage dans une petite ville du Michigan avec sa mère et son jeune frère. 

HIVER2024 - Habituée à conduire son autobus, elle a pris une direction inhabituelle ce jour-là : au lieu de tourner à droite en sortant de l'entrepôt, elle a choisi de partir à gauche.

HIVER2024 - Est-il possible de réinventer l’amour en profondeur sans se réinventer soi-même en totalité ? 

AVANT-PARUTION – Les 500 ans de la mort du Maestro italien s’accompagneront d’une exposition au Louvre. Du 24 octobre au 24 février 2020, Leonard de Vinci sera au coeur des attractions du musée parisien. Rappelons que la Pyramide possède la plus importante des collections de peintures, ainsi que 22 dessins. Pour l’occasion, Futuropolis et le Louvre publieront Leonard 2 Vinci, de Stéphane Levallois, BD futuriste et historique…

BONNES FEUILLES - Stockholm, hiver 1962. Deux hommes de mondes opposés se font face sur un échiquier. Arturo Pomar, l’enfant prodige espagnol affronte un jeune Américain excentrique et ambitieux : Bobby Fischer. L’un était le pion du régime franquiste ; l’autre sera celui des États-Unis, dans le contexte de la guerre froide. 

HIVER2024 — Exilé à New York durant la Seconde Guerre mondiale, Alexandre Koyré a écrit en 1943 sur le rôle du mensonge dans les sociétés totalitaires. Selon lui, ces régimes se fondent sur une altération de la vérité.

BONNES FEUILLES - « Quel mot ? Quel récit ? Quelle poésie pourrait boucher ce trou dans ma tête ? Mon cahier de vocabulaire s’est vidé, et cela bien avant l’explosion. Je continuerai à faire l’économie des mots. Je choisirai uniquement de vivre, je sais si bien le faire. Je souris, je mange, je danse, je dors et je pleure. Dans cet ordre, comme je l’ai appris, j’organiserai mon existence. » D’Abidjan à Paris et Beyrouth, le roman d’une femme hors du commun.

BONNES FEUILLES - Récit au jour le jour de la contestation de 2020 au Bélarus par ceux qui l’ont faite. Alors que le Bélarus est comme figé depuis vingt-cinq ans sous l’emprise d’un régime autoritaire dirigé d’une main de fer par Alexandre Loukachenko, naît un espoir de changement à l’approche de l’élection présidentielle de 2020. 

BONNES FEUILLES - L'ouverture en 2020 des archives du pontificat de Pie XII, qui a régné de 1939 à 1958, n'a pas clos les débats sur son silence présumé durant les horreurs du régime nazi. Toutefois, ces documents inédits apportent un éclairage nouveau sur plusieurs aspects. 

BONNES FEUILLES - Qu’est-ce qu’être libre, pour une femme, hier et aujourd’hui ? En treize nouvelles qui ne s’interdisent ni la noirceur, ni l’humour, ni l’absurde, ce recueil dresse le portrait de personnages féminins en quête d’émancipation, au moment où leur vie bascule.

BONNES FEUILLES - Errance d'un homme amnésique et handicapé à travers un monde dévasté par un mystérieux « Kollaps ». Un univers qui mélange l'horreur, la science-fiction et la philosophie, dans un style minimaliste teinté d'humour noir.

BONNES FEUILLES — Charles Bronson a dit : « Je ne ressemble pas à quelqu'un qui s'appuie sur une cheminée avec un cocktail dans ma main, vous savez ». Si vous, en revanche, vous aimez faire plaisir et vous faire plaisir chez vous, explorez ces 110 cocktails, classiques ou inédits, revisités par un des mixologistes français les plus connus.

RentréeLittéraire2023 - Deux amies, l’une travailleuse sociale et l’autre neuropsychologue, tentent de percer le mystère d’un sans-abri psychotique et insaisissable qui possède du génie en tout : la musique, le dessin, la cuisine et les langues. Qui est donc celui qu’on surnomme « le Phénix », et que lui est-il arrivé pour qu’il sombre ainsi dans la folie ?