Vancouver procès restaurant

Que Magda T., déjà l'épouse de Kasper T., invite le narrateur à devenir le père de son troisième enfant pourrait paraître « imprévoyance ou désinvolture », alors qu'elle ne porte encore que la «promesse» du deuxième. Il n'en est rien. Ce désir marque l'amorce du procès clandestin dont leur future fille, Milena, demeure, fatalement, «l'enjeu essentiel». Par Serge Dieudonné.

Les éditions Grasset viennent de sortir dans leur fameuse collection « Les Cahiers Rouges », Marie-Antoinette… racontée par ceux qui l’ont connue. Qui sont-ils ? Des courtisans, des ministres, des amis…

Le Clos des épices est dirigé par Alessandro Caprese, chef de renommée probablement universelle, qui gouverne dans la cuisine de son restaurant d'une main de fer dans un gant d'acier

Eté 1936. Ayant compris que la conversation haineuse des deux hommes assis au bar du restaurant où il déjeune, l'avait pris pour cible, Aïta s'enfuit par une porte arrière de l'établissement, préférant éviter la confrontation avec ces énergumènes dont l'un est ostensiblement armé.

ROMAN ETRANGER - Ce soir-là, la petite serveuse n’aurait pas dû être au restaurant pour assurer le service, mais sa collègue, qui avait pourtant accepté de la remplacer afin qu'elle puisse fêter son anniversaire avec son petit ami, n'avait pu tenir son engagement, clouée au lit par une forte fièvre.

Car il n’y a pas grand-chose à critiquer dans le procès-verbal qu’il a dressé de l’agression subie par un clochard, sur le Quai Conti

Nous sommes en janvier 1953, dans un pays aux plaies toujours visibles – depuis Lille, où la misère s’affiche dans les bidonvilles des Dondaines, jusqu’à Bordeaux, où commence le procès des criminels d’Oradour, SS allemands ou alsaciens. 

Nemo Aoi est le jeune héritier multimilliardaire d’un groupe pharmaceutique. Un soir au restaurant, il tombe fou amoureux d’une certaine Kiruru. L’enquête qu’il fait mener sur elle révèle qu’elle appartient à une prestigieuse organisation de tueurs à gages. Et quel meilleur moyen d’obtenir son cœur que de la commanditer pour le tuer ? L’amour est un jeu dangereux. Et vous êtes loin d’imaginer à quel point…

Que voici un livre alléchant qui nous transporte de siècle en siècle dans l’Histoire du Paris gastronomique. Publié chez Perrin, ce livre de Patrick Rambourg, historien spécialiste des pratiques culinaires et alimentaires, est une mine d’informations succulentes.

AVANT-CRITIQUE – Alice est collégienne lorsqu’elle accuse un homme de l’avoir violé. Son procès est vite expédié, l’homme est coupable, les témoins étaient unanimes, la victime traumatisée et l’avocat était un ténor du barreau, autrement dit le tiercé gagnant. 

Il y a beaucoup de matière dans cette « Beauté Noire » scénarisée par Noël Simsolo. L'action se déroule à la fin du XIXe siècle, en pleine affaire Dreyfus, alors que la France se déchire autour du procès et que Zola publie dans l'Aurore son puissant réquisitoire, sous le titre « J'accuse ».

Petit Poilu enchante les enfants depuis une décennie à présent : impossible de résister à ces aventures sans bulles qui permettent au plus petit de se familiariser avec la lecture de BD avant même de savoir déchiffrer les lettres. Les adultes y prennent plaisir aussi, en cachette, savourant ce parcours semé d'obstacles qui mène invariablement le Petit Poilu de chez lui à chez lui, en passant selon les histoires et les rencontres sur le chemin de l'école, par le fond des mers ou les cuisines d'un restaurant...

La cuisine française est de plus en plus observée à la loupe et, si les émissions de télé culinaires qui ont mis de nombreux jeunes chefs en avant, font moins recette qu'il y a une petite dizaine d'années, celle-ci est toujours très présente. Mercredi 31 janvier, c'est le retour de la saison 9 de Top Chef sur M6 et comme une nouveauté n'arrive jamais seule, voici une petite sélection de gourmandises littéraires.

BANDE DESSINÉE – Amel a douze ans et elle doit partir. Elle laisse derrière elle ses proches et son cerf-volant rouge. Elle fuit son pays en guerre, mais la route de l’exil est une guerre aussi. 

Qui aurait pu imaginer que l'autobiographie de Benoît Peeters se révélerait aussi succulente ? Revisitant ses jeunes années sous l'angle de la cuisine et de la découverte gustative, l'auteur de La Fièvre d'Urbicande ou de La fille penchée nous promène entre la France et la Belgique, à la recherche de nouvelles sensations culinaires. Un régal.

Comment la vie reprend après la perte d’un être cher ? Jean-Louis a 18 ans lorsque sur la route des vacances son petit frère de 11 ans perd la vie, fauché par un chauffard qui prend la fuite. C’est un long parcours de deuil pour lui et sa famille qu’il va nous retraçait tout au long de cette BD. 

THRILLER ÉTRANGER YOUNG ADULT – Six amis, particulièrement proches, jusqu’à ce que la mort emporte l’un d’entre eux. C’était l’année passée. Et les voici réunis, un an après l’obtention de leur diplôme, à l’école de Darrow-Harker.

« Une table corse, la ferme de Campo di Monte »Haute-CorsePauline Julliard

G-man – un pseudo vaut bien un nom – et Rickey sont acolytes, alcooliques et cuistots. Trois éléments qui n'ont rien d'incompatible.

Ce roman est une ode à la vie, à la nature, à l’observation respectueuse du vivant auquel nous appartenons et dans lequel nous avons perdu et perdons tous les jours un peu plus le lien viscéral qui nous rattache, nous intègre à lui. Jusqu’à le traiter comme une ressource dans laquelle puiser. Inconsidérément. Jusqu’à détruire, sans autre forme de procès, ce qui ne nous convient pas.

L'institut BVA a mené une étude sur les comportements de la première génération de « digital natives ». Cette étude intitulée GENE-TIC a bénéficié d'un process un peu particulier. En effet, il ne s'agit pas d'un sondage mais d'une étude sur le terrain.

Un Japonais à la retraite a installé dans son jardin une cabine téléphonique d’où ses compatriotes peuvent « appeler » leurs proches disparus dans le tsunami du 11 mars 2011. Cette idée originale a inspiré un roman, qui évoque la reconstruction de deux personnages touchés de plein fouet par la catastrophe. 

AVANT-CRITIQUE – Le néo-polar français a produit un génie, Jean-Patrick Manchette, quelques bons écrivains, Pouy, Jonquet, Raynal, Fajardie, A.D.G., Daeninckx … et une succession de mirlitons plus ou moins bien inspirés que nous ne nommerons pas ici par respect pour leurs proches, la littérature et le lecteur. 

ROMAN ETRANGER - A l'Université du Caire, ils sont quatre amis étudiants qui préparent avec soin leurs proches examens tout en menant une vie d’étudiants pleine d'âpres discussions et de débats sans fin, sur eux, sur la vie, sur la politique, sur la religion, sur l'amour et les filles... Sur tout !

Il y a 560 ans, le pape Calixte III ordonnait la révision du procès de Jeanne d’Arc, précédant de quelques centaines d’années celui de Robert Hossein au Théâtre de Paris, en 1977. Et que l’on soit croyant ou non, force est d’admettre que cela semblait nécessaire puisque le tribunal ecclésiastique qui condamna la Pucelle était composé de « juges ayant été triés avec soin parmi les fidèles de la cause hostile à Charles VII ». Autant dire, perdu d’avance. 

Stop. Le procès d’intention qu’on a fait à l’auteur sur les réseaux sociaux avec ce livre et avec cette phrase en particulier « Mais qu’est-ce que j’en ai marre.... », phrase qu’elle reprend, en effet, en boucle dans un paragraphe dans le premier quart du livre, est juste dégueulasse. Sortie de son contexte, comme d’autres qui ont été reprises et moquées avec une condescendance rare, ce bout de phrase n’a évidemment aucun sens. ​par Laurence Biava