cantine manuels scolaires
Extraits
Livres 0-3 ans
L'âne Trotro va à la cantine
Aujourd'hui papa devait déjeuner avec Trotro mais ce n'est pas possible, alors il va rester à la cantine. Trotro est déçu, la cantine il n'aime pas trop... Le voilà à table avec ses amis, pas de chances il n'y a pas de frites, mais du poisson. Boubou lui adore le poisson, il donne ses carottes à Trotro contre son poisson. Nana, elle est super, elle mange de tout ! Quand maman demande à Trotro si c'était bon ce qu'il avait mangé, Trotro lui répond "je ne sais plus, mais on a bien rigolé !".
06/2014
Lecture 6-9 ans
Le manoir Croquignole : Panique à la cantine !
Bienvenue au manoir Croquignole, une école à mourir de rire ! Ici les professeurs n'ont qu'un seul objectif : faire de toi un parfait petit monstre ! Humour et aventure sont au programme de cette nouvelle série à destination des tout-petits !
10/2015
Enseignement secondaire 1er cy
Dictées - Questions et rédaction 7ème, 8ème, 9ème années. Manuel scolaire
Dictées-questions et rédaction 7e, 8e, 9e années est un manuel scolaire de français élaboré par des enseignants de Lettres expérimentés au second cycle de l'enseignement fondamental du système éducatif malien. L'objectif global de ce manuel est de développer chez les apprenants des compétences dans les disciplines de français (Dictées-questions et rédaction), leur permettant de traiter facilement les épreuves à l'examen du Diplôme D'études Fondamentales (D.E.F) et aux différents concours. Le manuel se présente en trois parties : Aide-Mémoire, Dictées, Rédaction.
05/2019
BD jeunesse
Les Misérables Tome 1 : Fantine
Après dix-neuf ans de bagne, Jean Valjean est enfin libre. Considéré comme un homme dangereux, il trouve sa rédemption auprès de monseigneur Myriel, qui lui donne une chance de se racheter. Dès lors, il décide de se vouer au bien et d'aider les miséreux. Le temps passe et, de forçat, Jean Valjean devient monsieur Madeleine. Son destin rencontrera celui de Fantine, jeune mère célibataire qui, par amour pour sa fille Cosette laissée en pension chez les cruels Thénardier, tombera dans la misère et la déchéance. Mais Jean Valjean croisera aussi la route de l'inspecteur Javert, qui le confrontera à sa véritable identité.
10/2019
Littérature française
Les misérables. Fantine. Partie 1
Histoire des Bacalan du XVe au XXe siècle / Maurice CampagneDate de l'édition originale : 1905Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur sur le site hachettebnf.fr
12/2016
Littérature française
Les misérables. Partie 1 Fantine
Châtiments. Seule édition complète. Illustration par Théophile Schuler...Date de l'édition originale : 1872Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur le site hachettebnf.fr
04/2013
Français langue étrangère (FLE
Les Misérables Tome 1 : Fantine
" Elle est jeune et elle a été belle. Abandonnée avec son enfant, réduite à la misère, elle confie sa petite fille Cosette à un couple sans cœur, les Thénardier... "
04/2002
Pédagogie
Savoir accompagner le travail scolaire. Le manuel du passeur de mots
«On avait pourtant travaillé cette leçon : pourquoi cette note?… Lis bien le document et tu comprendras la question!… Mais que fais-tu pendant le cours? » Après le parcours du primaire et du collège, voici l’adolescent au lycée: des pages de leçons à apprendre, d’analyses à rédiger, d’oeuvres complètes à lire, de documents à comprendre! Rigueur, logique, clarté de la pensée et de l’expression : tels sont les mots d’ordre, dans toutes les disciplines. La maîtrise de sa langue tient une place essentielle dans la réussite de son apprentissage. Quand de copie en copie se répètent de telles remarques: « Expression à travailler! Le texte est-il bien compris? Un hors-sujet! », c’est bien que le problème relève de ses difficultés à « bien-lire et bien écrire ». Plus que jamais s’impose à lui le travail sur les mots, indispensable pour développer sa pensée. Il est temps de connaître les bons outils, mais aussi les erreurs à éviter, pour réussir l’accompagnement de son apprentissage. Dans ce troisième guide, la psychopédagogue rencontre un tuteur engagé dans le soutien scolaire d’un lycéen. Au fil d’un dialogue qui se joue dans des situations-types évaluées par les épreuves du bac, l’accompagnant et le lycéen vont découvrir la pratique de la Médiation Linguistique, garante des bonnes habitudes mentales, utiles toute la vie!
08/2009
Lecture 6-9 ans
A l'école ! Tome 2 : Vive la cantine !
Ce matin, Simon ne semble pas dans son assiette. La raison ? C'est la première fois qu'il reste à la cantine ! Et s'il n'aime pas le menu ? Et s'il fait tomber son plateau ? Heureusement, ses meilleurs amis Emile et Clara sont là pour le rassurer : tout va bien se passer... Ou presque !
11/2020
Développement durable-Ecologie
Tous écocitadins. Pédibus, cantine bio, compost de quartier
Nous pouvons tous, simples citoyens, nous mobiliser pour rendre chaque jour nos villes plus écologiques. La preuve : Carine Mayo présente clans cet ouvrage trente initiatives remarquables et réussies aux quatre coins de la France. Ainsi, des copropriétaires se mobilisent au sein de leur conseil syndical pour économiser l'énergie en faisant poser une isolation extérieure sur leur immeuble en île-de-France. D'autres militent dans des associations pour réduire le volume des déchets en créant un compost de quartier près de Nantes, ou pour instaurer des repas bio à la cantine de leurs enfants à Mougins et à Issy-les-Moulineaux. Des étudiants installent des panneaux solaires sur le toit de leur école à Marseille. Des parents d'élèves se mobilisent pour organiser un pédibus à Toulouse, ou créent un jardin partagé dans une école parisienne. Des salariés mettent en place des bus cyclistes pour effectuer le trajet domicile-travail, ou fondent une AMAP au sein de leur entreprise... Pour chacune de ces initiatives, l'auteure nous présente les personnes qui l'ont concrétisée, expose les problèmes rencontrés et les solutions trouvées... Bref, toutes les informations utiles permettant à chacun d'entre nous de s'en inspirer !
09/2010
Livres 0-3 ans
Bébé Koala : Bébé Koala mange à la cantine
Aujourd'hui, Bébé Koala mange à la cantine pour la première fois. Oh, mais qui l'accompagne en cachette ? Allistair, son petit hamster, bien sûr ! Et il a très faim... !
04/2019
Non classé
Après la cantine les comptines - Les comptines autrement
Cet ouvrage se compose de parodies de comptines.
10/2019
Livres 3 ans et +
La bande à Blou ! Tome 2 : La cantine
C'est l'heure de déjeuner. Tous les élèves sont à la cantine mais le repas préparé par Inès la cantinière ne semble pas plaire à tout le monde. Blou et ses amis vont apprendre qu'il est important de goûter à tout !
08/2020
Tout-carton
A demain, les copains ! : Bienvenue à la cantine
Il est midi ! Les élèves de mademoiselle Kiwiwi passent aux lavabos et se dirigent vers la cantine. Mais Céleste est contrariée, elle n'a rien envie de manger. Tous les copains de la classe s'emploient à lui redonner le sourire et l'appétit. Mais c'est Bétoun qui va l'épater avec des assiettes à croquer ! Cette histoire tendre et bourrée de bonne humeur accompagne les petits dans leur découverte de l'école et de ce lieu-clef : la cantine !
06/2022
Manga
Livre de cuisine de La cantine de minuit
"Mon restaurant est ouvert de minuit à sept heures du matin environ. On le surnomme "la cantine de minuit", mais pour certains c'est plutôt "la cantine de l'aube"". Dans cette petite gargote située au fond d'une ruelle du quartier de Shinjuku, les clients se croisent, les histoires se dévoilent. La carte ne propose que du tonjiru, soupe miso au porc. ainsi que du saké, mais selon vos envies. on vous préparera à la demande tout ce qu'on est en mesure de vous servir. Les Wiener rouges accompagnées de l'omelette du patron, l'ochazuke, la salade de pomme de terre ou encore la fameuse soupe miso au porc sont parmi les fameuses recettes qui vous ont donné l'eau à la bouche à la lecture des différents volumes de La Cantine de Minuit et qui ont fait la popularité de la série TV Midnight Diner : Tokyo Stories diffusée sur Netflix. Illustré par des photos alléchantes, ce livre de cuisine apportera chez vous un peu de l'ambiance feutrée et chaleureuse de ces cantines typiquement japonaises.
06/2019
Sociologie
Cantine et friandises. L'école et l'alimentation des enfants
Que mangent les enfants à l'école ? Quelle place occupe la cantine ? Que se passe-t-il pendant la récréation ? Comment les enseignants transmettent-ils des savoirs nutritionnels ? Quel rôle jouent les industriels de l'agroalimentaire dans l'alimentation scolaire des enfants ? Qu'en disent les médias ? Autant de questions auxquelles ce livre apporte des réponses précises issues de plusieurs enquêtes en sociologie et sciences de l'information et de La communication dans différents établissements scolaires. Les auteurs montrent comment se fabrique au sein de l'école l'idée, portée par les pouvoirs publics, de "se nourrir bien". Ils interrogent les professionnels de l'école (cuisiniers, enseignants, animateurs, directeurs), les enfants, les parents, ainsi que les promoteurs des politiques publiques nutritionnelles (état, collectivités locales, médias). Ce livre jette un regard neuf sur une question sociale centrale : l'alimentation des enfants. Outre l'étude des discours médiatiques, communicationnels, éducatifs, il regarde ce qui se joue en cuisine, à la cantine, en classe, pendant les goûters ou la récréation. Il montre que si une politique publique nutritionnelle à destination des enfants a vocation à leur apprendre à "bien manger", cela ne va pas de soi. Elle dépend des contextes d'interactions à l'école, selon les différentes scènes sociales (cantine, salle de classe, cour de récréation), des appartenances sociales, ou des dynamiques entre école et parents.
01/2021
Cuisine
Je veux manger comme à la cantine bio ! Les 50 recettes préférées des enfants
Des repas bons, bio, locaux, équilibrés, sains, mais aussi faciles, rapides et économiques. Et surtout : plébiscités par les enfants ! C'est le pari réussi des cuisiniers et diététiciens des cantines bio. A force de patience, d'écoute et de tests, ils ont su séduire le palais des enfants les plus difficiles. Dans ces cantines d'un nouveau genre, chaque recette est scrutée : approvisionnement en produits frais, bio et locaux, équilibre nutritionnel, coûts... Car oui, il est possible de manger mieux sans dépenser plus ! L'association Un Plus Bio a recueilli auprès de son collectif de chefs de cantine leurs 50 meilleures recettes. Adaptées à une cuisine familiale, elles réconcilient santé, simplicité, budget et goût, et font la part belle à la variété des protéines en introduisant plus de végétal à table. Alors... prêts à manger comme à la cantine bio ? Gaspacho provençal, chili sin carne, millefeuille de légumes, boeuf au pain d'épices et mini flans de potiron, fondant oranges-amandes... on dirait que les enfants ont plutôt bon goût !
09/2018
Etudes et pratiques profession
L'Obesité canine et féline
Dans le domaine de la médecine humaine, l'Organisation Mondiale de la Santé considère l'obésité dans les pays développés comme une épidémie du XXIe siècle. Les données actuelles sur l'obésité chez les chiens et les chats suggèrent un aspect similaire en médecine vétérinaire. Bien qu'elle soit répandue et facile à diagnostiquer, de nombreux aspects de l'obésité sont mal compris. Ce livre offre des informations pratiques et claires sur l'obésité chez les animaux de compagnie, permettant au clinicien d'évaluer l'état du patient et d'identifier les comorbidités, et lui fournissant les outils nécessaires pour mettre en oeuvre un programme de contrôle et de prévention efficace auquel le propriétaire participe.
03/2021
Sciences politiques
Cinquante ans de guerre froide. Le conflit Est-Ouest raconté par les manuels scolaires français
Les manuels d'histoire présentent aujourd'hui la chute de l'URSS comme l'aboutissement inéluctable d'une expérience vouée à l'échec. C'est oublier le temps où, reproduisant la vision alors dominante en Occident, ils considéraient l'URSS comme une grande puissance dont personne ne pouvait imaginer la fin. Il en va de même pour la guerre froide, qui opposa les "deux Grands" pendant presque cinquante ans : qui aurait pu, malgré les premiers doutes de la décennie 70, en prévoir le dénouement ? Cet ouvrage a pour objectif de montrer comment les manuels scolaires ont raconté cette histoire aux élèves. Portant sur plus de 150 manuels d'histoire et de géographie de 1960 à nos jours, il analyse comment leur discours - celui du texte de la leçon, mais aussi les images, les documents sources, les cartes - met en scène le conflit Est-Ouest et dessine une nouvelle image du monde. Quelle y est la place de la France et de l'Europe ? Le récit de la guerre froide dans les manuels scolaires met en jeu la notion centrale de "partage du monde". Il construit, autour de quelques images types d'une remarquable récurrence, les bases de nouveaux repères historiques, géographiques et culturels.
06/2011
Poésie
Mémoires solaires
Mémoires solaires donne lieu à un chant poétique écrit en un seul et long poème qui vibre d'images, d'une esthétique et d'une profondeur assez rigoureuses. Cette oeuvre invite à une réflexion approfondie sur les observations écoeurantes du poète, face aux multiples inégalités qui endommagent le monde en général et l'Afrique en particulier. Le poète congolais Délice Mankou, comme le souligne la poétesse française Nicole Portay dans sa pertinente préface, offre un regard impitoyablement lucide sur un monde blessé, meurtri, l'instabilité des démocraties africaines et la croissance à forte allure de la misère. Il est un poète engagé pour qui la poésie devient une arme de combat afin que vainque la lumière, à l'instar de Gabriel Celaya pour qui "la poésie est une arme chargée de futur" . Ainsi, avec le discours comblé d'anaphores, assonances, allitérations et belles métaphores enrichissent la mélodie imagée des mots. A travers Mémoires solaires, Délice Mankou fixe les jalons d'un monde et d'une Afrique plus consciencieux et propices à l'amour, la paix, la fraternité et la liberté.
04/2024
Histoire de France
L'école aux colonies, les colonies à l'école
Qu'est-ce que l'étude de l'école des programmes, des manuels scolaires, des divers publics scolaires nous dit des colonies et de la colonisation française ? Que nous apprend-elle sur l'éducation des "indigènes" ? Comment les manuels scolaires présentent-ils les colonies et les colonisés ? Miroir de la société, l'école en situation coloniale nous renseigne sur les mécanismes d'imitation, d'acculturation ou encore de distinction des différentes populations. Le livre aborde également la question de l'enseignement actuel de la période coloniale et des espaces de la colonisation. Comment cette histoire est-elle construite dans le champ scolaire ? Avec quels types de discours ? Qu'est-ce qui est dit et qu'est-ce qui est tu ? A la rencontre de ces deux approches, l'étude de l'école en situation coloniale apparaît comme un moyen efficace de mieux comprendre aujourd'hui ce que fut la colonisation et permet un enseignement plus incarné.
03/2013
Beaux arts
Architectures scolaires 1900-1939
Conçus autour de 1900 dans le sillage du rationalisme constructif, les écoles et les lycées sont trente ans plus tard aux avant-postes de la modernité. Pourtant, à partir de 1914, la guerre engendre un temps d'arrêt plus long que la seule durée du conflit La décennie qui lui succède est celle d'une atonie de la construction, mais on assiste pendant cette période à la maturation d'idées nouvelles. Dans quelle mesure le développement du béton armé, l'essor de l'enseignement technique, le mouvement de l'Education nouvelle ou celui des écoles de plein air ont-ils transformé ces édifices ? Ce sont les questions qui traversent cet exposé de projets et de réalisations, des moins connues aux plus célébrées, du lycée de garçons d'Henri Ebrard à Nice à l'école de plein air d'Eugène Beaudouin et Marcel Lods à Suresnes, en passant par l'école professionnelle de Paul Guadet à Besançon...
06/2018
Sciences historiques
L'histoire de France à l'école. Manuels scolaires de la IIIe République et dessinateurs méconnus
L'enseignement de l'histoire prodigué à l'école primaire à nos grands-parents et arrière-grands-parents semble parfois faire l'objet d'une sorte de nostalgie. Mais de quelle histoire parle-t-on ? De celle enseignée avant 1914 ? Dans l'entre-deux-guerres ? Celle issue de quel manuel ? De quel auteur ? Car en parcourant ces récits, et là est la surprise, on se rend compte que l'histoire enseignée sous la Ille République ne fut pas une et indivisible... Ce livre constitue une sélection de textes et de gravures issus de nombreux manuels d'histoire. Il vous invite à la découverte d'une diversité d'écritures étonnante, au service d'une idéologie parfois très marquée.
10/2018
Livres 3 ans et +
L'école, maman & moi
Dans cette famille de lapins, on vit, ensemble, chaque situation avec intensité ! Ainsi chaque nouvelle rentrée est l'occasion pour la mère et pour la fille de se remémorer les grands moments d'une journée, d'une année scolaire, de la découverte de la salle de classe à la jungle de la cour de récréation, de l'apprentissage ingrat des règles au choix difficile du matériel scolaire, des joies de la cantine à celles des devoirs... Avec beaucoup d'humour et de tendresse, Clothilde Delacroix nous parle aussi bien des rapports mère-fille que de l'école, expérience parfois douloureuse – car il faut se lever tôt le matin et se dépêcher, toujours se dépêcher... – mais souvent joyeuse : surtout quand il y a des frites à la cantine !
06/2018
Religion jeunesse
Agenda Scolaire 2019-2020. agenda scolaire 19 20
Conçu pour les élèves dès 7 ans et utilisable jusqu'en 6e, "Mon agenda" est plus qu'un support pour noter ses devoirs puisqu'il propose aussi à l'enfant un contenu varié et enrichissant. Il y trouvera pour l'année scolaire 2019/2020 de multiples informations scientifiques, géographiques, nature et historiques sur le thème de l'air, mais aussi des fiches méthodes pour l'accompagner dans ses révisions. L'agenda contient également des pages sur la religion chrétienne et des prières. Enfin, l'enfant pourra se divertir et en apprendre encore davantage grâce aux recettes, aux activités de bricolage et aux pages pour découvrir les autres religions. Créé avec des enseignants et maquetté par des spécialistes de l'édition jeunesse, "Mon agenda" est un outil pratique et intelligent, ludique et coloré, qui tient compte de la vie intérieure de l'enfant pour l'accompagner au mieux tout au long de l'année.
04/2019
Eveil de la foi
Agenda Scolaire 2023-2024. agenda scolaire 19 20
Créé avec des enseignants et maquetté par des spécialistes de l'édition jeunesse, "Mon agenda" est un outil pratique et intelligent, ludique et coloré, qui tient compte de la vie intérieure de l'enfant pour l'accompagner au mieux tout au long de l'année.
04/2023
Loisirs et jeux
Coloriages de mon école
En page de droite, la planche colorisée, en page de gauche, le dessin à remplir par les enfants (et les grands). Salles de classe, jeux, peintures, cantine... pour se familiariser, en 32 pages, aux scènes quotidiennes de l'espace scolaire.
03/2020
Société et citoyenneté
Dong ! N° 10, avril 2021
Un numéro spécial cuisine de la revue DONg ! De reportage en entretien, de portrait en rubrique métier, on découvre les coulisses des restaurants, celles de la cantine scolaire, on suit le parcours des produits. De quoi régaler les gourmands et gourmets.
04/2021
Pédagogie
La gestion du changement à l'école. Petit manuel à l'intention des cadres scolaires
Les cadres scolaires assument la responsabilité de nombreux changements dans les services et les établissements qui leur sont confiés : ils doivent également s'adapter eux-mêmes à tous ces changements. C'est pourquoi le présent ouvrage met l'accent, non seulement sur leurs actions, mais aussi sur le gestionnaire lui-même, sur sa prédisposition au changement et sur le rôle qu'il joue auprès de son équipe et de la communauté scolaire. Les apports théoriques, les perspectives des auteurs et les activités d'intégration l'amèneront à mieux concevoir et accompagner divers types de changement en éducation. qu'ils soient imposés, choisis ou émergents, mineurs ou majeurs, pédagogiques, culturels, technologiques ou administratifs. La gestion du changement à l'école : petit manuel à l'intention des cadres scolaires rassemble les meilleures trouvailles pédagogiques pour motiver, éclairer, stimuler la réflexion et l'action des cadres scolaires en formation ou en exercice, et de toute personne intéressée au changement en éducation.
03/2021
Pédagogie
La culture scolaire : perspectives didactiques
La notion de "culture scolaire", qui intéresse de nombreuses disciplines en sciences humaines et sociales, n'a pourtant jamais fait l'objet d'un travail théorique spécifique dans le champ des didactiques. C'est ce que vise cet ouvrage, qui explore dans ses premiers chapitres les cadres théoriques par lesquels les didactiques disciplinaires saisissent la construction de la culture scolaire, et qui revient ainsi sur une théorie qui a fait susciter de nombreux débats et travaux depuis les années 1990, celle de la "transposition didactique". Les trois derniers chapitres mettent à l'épreuve cette spécificité des approches didactiques de la culture scolaire à travers trois études de cas empruntées plus spécifiquement à la didactique du français et/ou à la didactique de la littérature : la littérature scolaire, et tout particulièrement la question des classiques et des "extraits" ; les exercices, qui sont une part originale de la culture scolaire et enfin les manuels scolaires, qui contribuent à construire cette culture tout autant qu'à la transmettre.
04/2021
