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Multi-matières 6e

Les fiches du collège 6e

Des ouvrages complets clés en main pour réussir son collège Des ouvrages complets clés en main pour réussir son collège, classe par classe, de la sixième à la troisième. Chaque livre regroupe des outils variés pour mémoriser efficacement et s'entraîner dans toutes les matières, dans un format maniable avec de grosses spirales colorées. D'abord, des fiches-notions permettent de réviser de façon active, grâce aux quiz et aux schémas à compléter, indispensables pour vérifier la compréhension et l'assimilation des notions. Ensuite, des fiches-repères colorées organisent clairement les éléments à retenir par dates, personnages, formules, etc. Enfin, les fiches-compétences permettent de s'entraîner sur les méthodes à maîtriser, au format de fiches de cuisine.

08/2022

Multi-matières 5e

Les fiches du collège 5e

Des ouvrages complets clés en main pour réussir son collège Des ouvrages complets clés en main pour réussir son collège, classe par classe, de la sixième à la troisième. Chaque livre regroupe des outils variés pour mémoriser efficacement et s'entraîner dans toutes les matières, dans un format maniable avec de grosses spirales colorées. D'abord, des fiches-notions permettent de réviser de façon active, grâce aux quiz et aux schémas à compléter, indispensables pour vérifier la compréhension et l'assimilation des notions. Ensuite, des fiches-repères colorées organisent clairement les éléments à retenir par dates, personnages, formules, etc. Enfin, les fiches-compétences permettent de s'entraîner sur les méthodes à maîtriser, au format de fiches de cuisine.

08/2022

Multi-matières 3e

Les fiches du collège 3e

Des ouvrages complets clés en main pour réussir son collège Des ouvrages complets clés en main pour réussir son collège, classe par classe, de la sixième à la troisième. Chaque livre regroupe des outils variés pour mémoriser efficacement et s'entraîner dans toutes les matières, dans un format maniable avec de grosses spirales colorées. D'abord, des fiches-notions permettent de réviser de façon active, grâce aux quiz et aux schémas à compléter, indispensables pour vérifier la compréhension et l'assimilation des notions. Ensuite, des fiches-repères colorées organisent clairement les éléments à retenir par dates, personnages, formules, etc. Enfin, les fiches-compétences permettent de s'entraîner sur les méthodes à maîtriser, au format de fiches de cuisine.

08/2022

Glaces, sorbets

Gelato! Gelato! Les meilleures recettes de glaces italiennes

Chez les Bertonasco, les glaces sont une affaire de famille. Une tradition qui a trouvé des gourmands dans le monde entier. Voici un recueil de recettes faciles à réaliser à la maison, avec plus de quarante parfums de glaces et de sorbets : Fior di latte, Tiramisù, Cassata alla siciliana, Limone, Gianduiotto... Comment ne pas en avoir déjà l'eau à la bouche ? Les illustrations de Larissa Bertonasco rendent plus vraie que nature cette savoureuse escapade italienne. Comme dans La nonna, la cucina, la vita, la cuisine continue de faire rimer saveurs et mémoire : les recettes sont toujours accompagnées d'anecdotes et de souvenirs. Un livre dont la nonna serait fière, à partager en famille !

05/2023

Recevoir ses amis

Mon art de recevoir

Héloïse Brion nous invite une nouvelle fois dans sa cuisine et dans son univers. Dans cet ouvrage doux et plein de bonne humeur, elle partage sa vision des repas en famille ou entre amis avec plus de 50 nouvelles recettes de saison. Des plats savoureux et des desserts gourmands qui raviront toutes les papilles : Jus de melon au miel à l'estragon, Soupe orzo citron, Pizza aux raisins et aux figues, Pâtes courgettes et feta, Poulet à la noix de coco, Poire feuilletée... Et pour profiter encore plus de ces moments conviviaux, l'auteure livre ses secrets pour optimiser son organisation et propose ses conseils déco pour créer de jolies tables originales et pleines de fantaisie.

05/2022

Cuisine des chefs

Nature

Partez pour un sublime voyage culinaire aux côtés de David Gallienne. Avec ce premier livre, le jeune chef partage son amour d'une cuisine authentique et inventive. Au gré des couleurs de son jardin et des saisons, il met à l'honneur les produits du terroir normands, les réinvente et les sublime avec de délicates et suprenantes associations. Aile de raie en tempura, algue nori, vierge kiwi, pomme et radis noir Celerisotto champignons des bois, tomme de brebis de Cravent Endives au jambon Rosier de pommes, crème crue fermière, allumettes feuilletées sarrasin Poires Belle Hélène sont quelques-unes des 90 recettes inspirées par la nature qui vous attendent au fil des pages.

10/2021

Cuisine au robot

Mes petits plats au Cookeo

Vous souhaitez rééquilibrer votre alimentation et prendre soin de votre ligne, sans passer vos soirées en cuisine ni renoncer au plaisir ? Le défi est relevé grace à votre Cookeo ! WW Healthy Kitchen, Moulinex et les éditions Larousse s'associent pour vous proposer 100 recettes simples et gourmandes spécialement conçues pour votre Cookeo, ainsi que de précieux conseils d'organisation pour vous accompagner au quotidien et vous aider à tenir vos objectifs Du salé au sucré, de l'entrée au dessert et pour toutes les saisons, ce livre et votre Cookeo seront de véritables alliés dans votre rééquilibrage alimentaire, sans frustration ni culpabilité ! Pour chaque recette, retrouvez les SmartPoints à comptabiliser selon votre programme !

10/2021

Jeux

Le tour du monde en 1000 questions

Le jeu Lonely Planet pour voyager entre amis Le coffret contient un dé et un jeu de cartes avec 1000 questions réparties par catégorie (culture et patrimoine, conseils pratiques, nature et paysages, sports et aventure, cuisine du monde), ainsi qu'un livre de 128 pages pour découvrir 232 destinations dans le monde (les incontournables, la meilleure saison pour partir, des anecdotes...). Nouvelle édition d'un jeu déjà vendu à 40 000 exemplaires. Quelques exemples de questions : Dans quelle ville la pizza a-t-elle été inventée ? Où pourrez-vous assister à une course de Vaa ? Pour me rendre aux Galapagos, dans quel pays dois-je aller ? Quand il est minuit à Paris, quelle heure est-il à New York ?

10/2021

Médecine ayurvédique

Ma bible de l'Ayurvéda. Le guide de référence pour se soigner avec la médecine indienne millénaire

Le livre de référence sur l'Ayurvéda en édition de luxe reliée ! L'ayurvéda, médecine traditionnelle indienne vieille de plus de 5000 ans, est connue pour ses vertus préventives et curatives. Découvrez dans cette Bible : - Les grands principes ayurvédiques : les Doshas, les Gunas, les Dathus et leur rôle, l'hygiène de vie ayurvédique... - L'alimentation selon l'ayurvéda : le système digestif en ayurvéda, les règles diététiques à adopter, les aliments et boissons à privilégier ou éviter, des recettes de cuisine... - Les différents soins ayurvédiques de détoxification : soins corporels (purvakorma) et thérapies naturelles (panchakorma). - Les plantes et les soins ayurvédiques adaptés aux maux les plus courants : troubles digestifs, problèmes de peau, fatigue, allergies...

10/2021

Orientation

Couteaux & Liteaux. Apprendre un métier au lycée

L'ambition de cet ouvrage est de redonner aux formations professionnelles toutes leurs lettres de noblesse, la filière générale n'est pas la seule voix pour aller vers un avenir prometteur, entrer dans la vie active avec un baccalauréat professionnel, c'est avoir les bases d'un métier. Ce livre est adressé à tous et particulièrement aux jeunes collégiens et leurs proches, il est dédicacé aux élèves, aux professeurs et à l'ensemble de l'équipe pédagogique du lycée Lesdiguières. Résultat de rencontres riches, d'échanges autour des métiers de la restauration, de la cuisine et de repas conviviaux que nous avons partagés. C'est un ouvrage collectif dédié à faire découvrir de très belles formations professionnelles.

06/2021

Eco-construction

La bible de l'éco-logis. + de 200 projets, recettes et conseils

Ce livre contient près de 200 activités de bricolage, couture, cuisine et jardinage. Mais il est bien plus qu'un ouvrage de Do It Yourself green... Bien sûr, vous allez apprendre à créer des objets de la vie courante et de décoavec des techniques simples. Mais surtout, vous allez envisager les déchets d'une nouvelle manière et renoncer à jeter... Vous allez découvrir comment de la vaisselle dépareillée peut se changer en lampe ou une brique de lait en mangeoire pour oiseaux, comment une canette de soda devient un ex-voto... Il existe d'innombrables possibilités de réparer, transformer, upcycler, réinventer, détourner et réenchanter votre maison à partir de trois bouts de ficelle dorée !

06/2021

Contes et nouvelles

Tout ca pour ca

Isabelle Gruffaz est chef cuisinier dans un grand restaurant parisien. Depuis plus de vingt ans, elle se consacre entièrement à sa passion de la cuisine. Victime d'un accident, elle est contrainte de quitter son poste. Sa vie s'en trouve bouleversée. Un soir, par le plus grand des hasards, elle regarde une émission littéraire à la télévision. C'est la révélation ! Tombée sous le charme de son animateur, elle n'a plus qu'une idée en tête : être invitée sur son plateau. Mais pour cela, elle doit écrire un livre. Une grande aventure commence pour cette presque quadra qui ne possède aucune culture littéraire. Ce voyage la mènera au coeur de la littérature, et bien plus...

09/2021

Policiers

Les guenons

" Célibataire cherche jeune femme pour faire le ménage, la cuisine et éventuellement l'amour. " Elle devra être soumise et pas trop regardante sur le physique ou le caractère de l'acheteur Pour Papa Luc, pas de problème, il connaît des pays sous-développés où le plus fauché des Européens apparaît comme un nabab. Il sait aussi dompter les récalcitrantes sans permis de séjour et il sait les soumettre à ses fantasmes érotiques. Tout va donc très bien. Mais c'est sans compter avec l'amour de Candice et l'intelligence de Martika. Sans compter qu'on peut tuer par amour. Un livre cruel qui renverse toutes les certitudes, surtout celles qui ont trait aux relations entre les sexes.

01/1999

Jardinage

Mon potager perpétuel

Ail des ours, basilic perpétuel, épinard-fraise, myrtillier, oignon rocambole, poireau perpétuel, topinambour... toutes ces plantes ont pour dénominateur commun de rester en place au potager pendant plusieurs années tout en demandant quasiment pas d'entretien. Rustiques et économiques, elles assurent des récoltes régulières au fil des mois ! Ce livre vous invite à découvrir une trentaine de légumes, aromatiques et petits fruits qui vous permettront de composer votre potager perpétuel. Chaque plante fait l'objet d'une fiche descriptive détaillant ses caractéristiques, sa culture au potager ou bien en pot, ses utilisations... Une recette de cuisine vous est à chaque fois proposée ! Le potager perpétuel, la solution pour les jardiniers qui disposent de peu de temps !

02/2019

Multimédia

Tous influenceurs. Créer des millions de vues sur YouTube, TikTok, Instagram, pour vivre de sa passion

Pour vendre ses produits, développer sa marque ou simplement générer des revenus complémentaires grâce à sa passion, devenir influenceur est à la portée de tous : il suffit d'avoir un ordinateur ou un smartphone, et quelques techniques. Ce guide pratique, facile à prendre en main et accessible, permettra d'apprendre à créer du contenu susceptible d'intéresser les internautes, à obtenir ses 1000 premiers abonnés en moins d'un an puis à cumuler plusieurs millions de vues sur Internet, pour ainsi monétiser son contenu. Illustré et accompagné de vidéos réalisées par l'auteur, le livre intègre des témoignages d'influenceurs reconnus sur les différents réseaux sociaux, sur des thématiques variées (sport, jeux vidéo, cuisine, high tech...).

09/2022

Littérature japonaise

Un sandwich à Ginza

Ces histoires délicieuses qui nous font venir l'eau à la bouche, l'écrivaine gastronome les a composées en compagnie de son ami Taniguchi. Elle nous donne le goût du Japon avec une volupté, une euphorie contagieuses. Cuisine bouddhique à Kamakura, pot-au-feu de fugu à Osaka ou fête de l'anguille à Narita, gyôza croustillants à Jimbôchô, tempuras de crosses de fougères et de pousses de lis à Ginza... Autant de restaurants que de petits quartiers, leurs spécialités et les personnages qui les animent. Car ce livre est aussi un document vivant qui nous fait comprendre le rapport des Japonais à la nourriture : mets de saison et plats de fête, recettes jalousement gardées, destins d'établissements centenaires.

03/2022

Cuisine légère

Tout dans un plat ! Des repas à composer en un clin d'oeil

Vous souhaitez rééquilibrer votre alimentation et prendre soin de votre ligne, sans vous lancer dans des préparations complexes et une pile de vaisselle interminable ? WW Healthy Kitchen et les éditions Larousse vous proposent 50 recettes à réaliser dans un seul plat, faciles et délicieuses, qui vous accompagneront au quotidien ! Découvrez également de précieux conseils pour apprendre à vous faciliter la vie en cuisine, à composer des repas simples et équilibrés, et à vous sentir enfin serein(e) et épanoui(e) dans votre corps ! Pour déjeuner ou pour dîner, sur place ou à emporter, petits plats chauds ou froids : ce livre sera un véritable allié dans votre rééquilibrage alimentaire au quotidien sans faire l'impasse sur le plaisir !

03/2021

Histoire de la musique

On stage, Backstage. Chroniques de nos recherches en terres punk

Carnet de recherche et réflexions de deux chercheurs punks en sciences sociales sur le mouvement punk. Comment être à la fois extérieur et intérieur d'un phénomène marginal révélateur de la société toute entière. Grands principes et petite cuisine, plein de sagesse et d'humour. - Un ouvrage autant sous forme de récit de recherche et d'autoanalyse des chercheurs en sciences sociales - Une étude de la façon d'étudier le phénomène du punk : dedans et dehors - Un livre plein d'enseignement et d'humour des deux animateurs du programme "Punk is not dead" (CNRS, depuis 2013). - Le cinquième titre de la collection "En marge ! " qui explore le phénomène du punk en France et en Europe

01/2022

Tout-carton

Qui fait dodo ?

Qui veut écouter mon histoire ? Qui fait dodo dans l'entrée, dans le salon, dans la cuisine... ? Et à chaque fois, on a une réponse. Tous ces personnages qui hantent nos cauchemars sont là, en effet, un petit fantôme, un vapire, une sorcière... Tous nous répondent. Et, non, aucun d'eux ne fait dodo ! Petit fantôme attend son histoire, le vampire est d'humeur dansante, la sorcière en pleine préparation de potion magique... Et dans la chambre, petite momie dort-elle ? Pas sûr. Mais en tous cas, bien calée dans son lit douillet, elle lit un bon livre... - Qui veut écouter mon histoire ? Tous nos petits monstres accourent... Vont-ils enfin s'endormir ?

03/2024

Pâtes, riz, céréales

Géométrie de la pasta

L'auteur révèle dans ce livre l'histoire et la philosophie des plats de pâtes de toute l'Italie et nous apprend notamment LE secret : pour chaque forme de pâte, il y a LA sauce qui convient, la clé de la réussite est dans cette adéquation parfaite. C'est ainsi qu'on transforme un banal plat de pâtes en un repas exceptionnel ! Cannelloni, fusilli, linguine, tortellini... ce sont plus de 80 formes de pâtes qui sont référencées et illustrées, avec pour chacune d'entre elle son histoire, ses caractéristiques, sa composition et les recettes des sauces les plus adaptées. Retrouvez ainsi plus de 100 recettes de pâtes dans une fusion saisissante entre cuisine et design !

05/2022

Santé, diététique, beauté

Guide de survie de la parfaite healthy girl. Sans gluten, sans lactose, indice glycémique bas

Un Livre de cuisine mais pas que, un livre pour retrouver sa créativité culinaire, découvrir quels types d'aliments privilégier pour être en total harmonie avec notre corps et décupler notre énergie. Des citations pour nous ouvrir d'autres horizons, des recettes à faire en musique, beaucoup de bonne humeur et de plaisir à partager au rythme des pages qui se tournent. Des recettes à Index Glycémique bas pour une ligne et un moral à toute épreuve, Ce livre est aussi une invitation à la création, car l'alimentation doit rester un plaisir, susciter la curiosité et le partage. Ce livre permets de faire un tour d'horizon du côté des méfaits des blés, des laitages, mais également de savoir quels sont les bienfaits d'aliments moins sexy mais tellement fun et surtout délicieux, des exercices de sports créés par Mateo Arguelles coach sportif, un passage du côté de Massaru Emoto, de l'osmose inverse, de la detox sportive et alimentaire. Des images hautes en couleurs pour nous faire voyager.

02/2018

Poches Littérature internation

Je suis très à cheval sur les principes

Porter un noeud papillon nuit-il gravement à la vie sexuelle? Peut-on larguer son copain quand on ne sait ni cuisiner ni lire un plan? Faut-il avoir peur des microbes dans les salles de cinéma? Complexé, capricieux, névrosé ou exubérant, l'écrivain-comédien épingle l'absurdité des situations les plus banales avec un humour décapant: avis aux amateurs!

05/2010

Manga

Tenchi Muyo ! Tome 8

Ahh, le charme des héroïnes de Tenchi Muyo va enfin éclater au grand jour ! Dans ce volume, vous trouverez plusieurs épisodes relatant un concours de cuisine auquel participe Sasami, ainsi que des chapitres spéciaux, qui se déroulent autour des principaux personnages.

06/2003

Cuisine des îles

Petits plats comme aux Antilles

La cuisine antillaise maison plus rapide qu'une livraison ! Accras, féroce d'avocat, colombo, poulet grillé boucané, bananes flambées, flan coco, sauce chien... Découvrez 30 recettes incontournables à concocter avec un minimum d'ingrédients, en un rien de temps. Evasion garantie !

05/2023

Première bibliothèque rose

Les Schtroumpfs Tome 5 : A table, les Schtroumpfs !

Le Schtroumpf Cuisinier est furieux : le Schtroumpf à Lunettes a critiqué sa cuisine ! Vexé, il décide de quitter le village, mais il se fait capturer par des ogres... Il faut vite le retrouver : les ogres sont affamés... et les Schtroumpfs aussi !

07/2022

Littérature étrangère

La vie volée de Jun Do

"Citoyens, rassemblez-vous devant vos haut-parleurs! Dans votre cuisine, votre bureau, votre atelier, partout où vous pouvez nous entendre, montez le son, et écoutez l'histoire de la plus grande nation du monde, la République populaire démocratique de Corée !"

09/2014

Loisirs et jeux

Que faire de simple avec nos ptits loups

LA VRAIE CUISINE POUR LES ENFANTS EXPLIQUEE PAS à PAS ! 96 pages d'idées originales et d'astuces gourmandes pour transmettre à vos enfants le plaisir de manger sain, en préparant soi même de vrais repas ! à partir de 6 ans.

08/2020

Lecture 6-9 ans

Barbie Tome 5 : Super cuisinière

Aujourd'hui, Barbie prend un cours de cuisine ! Et c'est Carole, qui va lui révéler ses petites astuces de chef ! Trancher les légumes, réaliser la sauce, surveiller la cuisson : Barbie a plein de choses à apprendre pour régaler ses amies !

09/2016

Cuisine

100 petits plats asiatiques. Super débutants

Comment découvrir facilement le meilleur de la cuisine asiatique ? En un rien de temps et avec peu d'ingrédients, réussissez à tous les coups rouleaux de printemps, soupe miso, bo bun, pho, pad thaï, ramen ou moshi. 100 recettes 100% inratables !

06/2020

Autres éditeurs (P à T)

Lama déclenche l'alpacalypse

Pour préparer son petit déjeuner équilibré, Lama a mis un bazar bien déséquilibré dans sa cuisine. Lama a la flemme de ranger, alors ni une ni deux, il fait appel à son ami Alpaca et provoque au passage une terrible Alpacalypse.

04/2022

Snoop Dogg livre cuisine

Extraits

Les fiches du collège 6e

Les fiches du collège 5e

Les fiches du collège 3e

Gelato! Gelato! Les meilleures recettes de glaces italiennes

Mon art de recevoir

Nature

Mes petits plats au Cookeo

Le tour du monde en 1000 questions

Ma bible de l'Ayurvéda. Le guide de référence pour se soigner avec la médecine indienne millénaire

Couteaux & Liteaux. Apprendre un métier au lycée

La bible de l'éco-logis. + de 200 projets, recettes et conseils

Tout ca pour ca

Les guenons

Mon potager perpétuel

Tous influenceurs. Créer des millions de vues sur YouTube, TikTok, Instagram, pour vivre de sa passion

Un sandwich à Ginza

Tout dans un plat ! Des repas à composer en un clin d'oeil

On stage, Backstage. Chroniques de nos recherches en terres punk

Qui fait dodo ?

Géométrie de la pasta

Guide de survie de la parfaite healthy girl. Sans gluten, sans lactose, indice glycémique bas

Je suis très à cheval sur les principes

Tenchi Muyo ! Tome 8

Petits plats comme aux Antilles

Les Schtroumpfs Tome 5 : A table, les Schtroumpfs !

La vie volée de Jun Do

Que faire de simple avec nos ptits loups

Barbie Tome 5 : Super cuisinière

100 petits plats asiatiques. Super débutants

Lama déclenche l'alpacalypse