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Cuisine végétarienne

Pâtisserie vegan

Un ouvrage avec plus de 100 recettes de grands classiques de la pâtisserie française en mode vegan. L'objectif ? - Rendre la pâtisserie accessible à toute personne sous régime sans produits laitiers et sans oeufs. - Permettre aux débutants comme aux plus expérimentés, de réussir les gâteaux, et autres pâtisseries grâce aux pas-à-pas en photos qui décrivent tous les gestes essentiels et techniques. Ex de recettes : Fraisier, Mille-feuille vanille, Financier ... Dans cette nouvelle édition : - Plus de 20 nouvelles recettes totalement inédites - Des recettes améliorées et enrichies avec des nouveaux tours de main - Une maquette totalement renouvelée avec une couverture cartonnée.

12/2021

Littérature française

Le mammouth degraissé

Le Machin. Un LEP un peu spécial, rien qu'un peu... Sur un territoire très fréquenté par la pluie et dont la vie se déroule selon des règles très codées et immuables. Certains ont de tout temps souhaité dégraisser le mammouth (sic l'Education Nationale), mais n'ont pas vraiment réussi. Faut-il s'entêter à supprimer les couches de graisse ou faut-il y renoncer ? Vaste question philosophique... Ce sera la mission de cerveaux plus ambitieux ou plus kamikazes que le mien. J'ai fait une petite part du job tout de même, dans la douleur et dans les rires. Madeleine Deproust

12/2021

Cuisine

La Bible des soupes

125 recettes de soupes pour les quatre saisons! Le monde des soupes est fascinant. C'est un voyage autour du monde et au coeur des saisons. Les asperges sont en vedette au printemps, les tomates en été, les courges à l'automne et les légumineuses en hiver. La soupe se cuisine avec les aliments que nous avons sous la main. Elle est d'une polyvalence remarquable et d'une grande simplicité. Elle est tantôt sucrée, salée, chaude, épicée, tantôt consommé, potage, velouté ou bisque. La simplicité, la variété et l'accessibilité sont au menu de La bible des soupes.

01/2012

Sociologie du travail

Sociologies Pratiques N° 43/2021 : Pour une sociologie du télétravail ancrée dans les organisations

Promesse souvent annoncée mais jamais tenue jusqu'en 2020, le télétravail - plus exactement le travail à distance - constitue depuis le début de la pandémie de Covid-19 une mesure clé des entreprises pour maintenir une continuité économique lorsque les déplacements sont contraints et régulés. Ce numéro de Sociologies pratiques se propose d'analyser sa montée en puissance, d'évaluer ses effets à l'échelle des organisations et d'étudier la façon dont les salariés, à l'aide des outils numériques, s'efforcent d'assurer avec régularité un travail usuellement réalisé au sein des locaux de son employeur.

12/2021

Littérature française

A toute épreuve

Jeune étudiant guinéen, Ibrahima, issu d'une famille modeste, s'est lancé dans une aventure à toute épreuve. De sa ville natale où il a fait ses premiers pas jusqu'au sommet de la tour Eiffel, la vie de ce jeune homme intrépide n'a cessé d'être éprouvée ; néanmoins, il rêve d'un monde empreint d'humanité. Plongé dans un univers où l'argent est roi, il cherche à se frayer un chemin en défiant précarité et racisme au sein d'un environnement universitaire et social très hostile. Seulement, son abnégation sera-t-elle suffisante pour le mener à la réussite ?

12/2021

Romans, témoignages & Co

Between us

Après des années bien douloureuses, Aria décide de partir du domicile familial afin de reprendre sa vie en main. Accompagnée de sa meilleure amie, elle entame l'année scolaire dans un climat calme et serein, loin des atrocités subies dans sa ville natale. Du moins, c'est ce qu'elle pensait... Une rencontre inattendue avec un jeune homme va pourtant chambouler le quotidien paisible d'Aria et Mathilde. Ce beau garçon va leur faire connaître un univers dont elles ignorent l'existence. Entre amitiés profondes, petits et gros drames, joies et pleurs, l'amour parviendra-t-il à triompher ?

10/2021

Comics Super-héros

Batman Chronicles 1988 volume 3

John WAGNER et Alan GRANT poursuivent leur exploration du mythe de Batman et font plonger le personnage dans des recoins toujours plus sombres. Au dessin, Norm BREYFOGLE marque la période de son empreinte, dépeignant un personnage aussi robuste qu'étrange, une véritable Créature de la Nuit prête à tout pour nettoyer les rues angoissantes de Gotham. Jim STARLIN et Bernie WRIGHTSON, quant à eux, font pénétrer le héros au sein d'une sinistre secte, dans un récit flirtant avec l'horreur. L'univers du Chevalier Noir devient plus sombre que jamais, et Detective Comics en restera profondément redéfini.

10/2023

Shonen/garçon

Gachiakuta T04

Durant son combat contre Jabber, le pouvoir de Rudo s'est manifesté et a permis à son groupe de survivre assez longtemps pour qu'Enjin et les autres nettoyeurs viennent leur prêter main-forte. Rudo est cependant encore loin de contrôler son jinki et Zanka décide qu'il est plus que temps de tester les véritables capacités de ses gants. Rudo doit en effet apprendre à bien mieux maîtriser son pouvoir s'il veut accompagner les nettoyeurs dans la zone interdite où se trouve la femme mystérieuse qui sait peut-être comment remonter à la cité des cieux...

10/2023

Littérature française

Le petit paysan

"Aussi loin que je me souvienne, ma petite paire de chaussures rouges a marqué le début de ma vie. A l'âge de trois ans, elles m'ont été offertes à l'occasion de l'Aïd, en récompense de mes modestes responsabilités de berger au sein de la famille. J'étais heureux ! C'était le rêve ultime pour un enfant de ma communauté. Mes yeux brillaient d'excitation à la vue de ces chaussures. J'étais aux anges. Je les ai enfilées précipitamment, impatient de les essayer et j'étais comblé de joie de les tenir dans mes petites mains".

09/2023

Romans historiques

Dans la tourmente de juin. Saga des Montazay II

Juin 1940 : partout, la guerre s'installe avec son lot d'angoisses et de détresses. Les accords historiques de Concarneau ont donné naissance à l'Union franco-anglaise. Mais les débuts sont chaotiques. Au plus haut sommet de l'état comme au sein des familles, les divisions s'installent et chacun choisit son camp. Comme tant d'autres, Antoine, Franz et Hilde, tentent de survivre dans ce monde imprévisible. Après "De l'audace et des larmes" , retrouvez les Montazay entre l'Ecosse, Londres, l'île de Ré et Berlin et plongez avec eux dans cet été 40, riche en rebondissements.

07/2023

Littérature française

Les fantômes du palais de la Régence

Dans l'enceinte majestueuse du palais de la Régence d'Ensisheim, où repose en son sein la célèbre météorite de 1492, se déroulent des phénomènes étranges. L'histoire de cette région est marquée par des procès pour sorcellerie et autres, créant ainsi un environnement empreint de mystère. Paul, un ancien détenu, se retrouve malgré lui impliqué dans une affaire des plus singulières et découvre qu'il est la victime d'une manipulation mortelle. Plongez-vous dans les pages de cette oeuvre et laissez-vous emporter par une enquête mystérieuse et pleine de rebondissements, qui vous tiendra en haleine jusqu'à la dernière ligne.

10/2023

Fantastique

Sur les traces du Kraken

Aiden Harper, professeur spécialisé en biologie marine et passionné par les récits légendaires des océans, découvre des indices qui le guideront sur la piste d'un authentique kraken. Accompagné de son neveu Martin, il se lance dans un périple de plusieurs mois à bord d'un baleinier dirigé d'une main de fer. Au cours de leur voyage, ponctué de rencontres malheureuses et de situations imprévues, Aiden et Martin devront faire preuve d'une grande créativité pour affronter les nombreux dangers qui les guettent. Feront-ils la découverte du tout premier spécimen de kraken ? La réponse se trouve entre les lignes.

10/2023

Humour

Les Footmaniacs Tome 7

Grâce à Marcel Dubut qui a investi ses gains du loto dans son club favori, trois stars du ballon rond évoluent maintenant au sein du FC Palajoy. les exploits de Henri Hytirre, Aziz Trétrégai, et du beau gardien de but Gregory Boucklet ont permis à l'équipe de rivaliser avec les meilleures. Ces changements motivent les autres joueurs, dont Michel. Mais lui, c'est avec les trois stars qu'il essaie de rivaliser. La tâche s'annonce rude, car n'est pas un génie qui veut... Avec Les Footmaniacs, entrez de plain-pied dans l'univers délirant des fanas du ballon rond !

01/2022

Découverte du monde CP, CE1

Magellan questionner le temps et l'espace ce1 - ed. 2022- cahier de l'eleve

Un cahier Magellan clé en main pour les élèves de CE1 en histoire-géographie. Une démarche active et progressive pour enseigner les compétences et le vocabulaire associés au temps et à l'espace en CE1. -Des activités pour apprendre à se repérer, situer, comparer et progressivement lire des documents de toutes natures -Une maquette revisitée pour faciliter la lecture des jeunes élèves -Une aide à la mémorisation grâce à des audios ou des animations accessibles par flashcodes et/ou liens courts Le + pratique : des corrigés gratuits et vidéoprojetables sur le site hatier avec quelques animations explicites sur des notions clé

01/2022

Aquitaine

La Part des enfants

Du jour au lendemain, Léna quitte tout, emportant avec elle quelques affaires prises à la hâte. C'est bien loin de chez elle, au Pays Basque, qu'elle trouve refuge pour le fuir, cet homme violent à l'emprise redoutable. Recueillie par Léontine et Gégé, de vieux fermiers, et entourée des quelques habitants du hameau, Léna s'attelle à reprendre son destin en main. Malgré toutes les précautions, la jeune femme conserve un lien toxique avec son passé. Il y a ce qu'elle sait, et ce qu'elle ignore. Ce qui la menace même à distance. Et qui la rattrape.

07/2023

Notions

Penser la démocratie et ses institutions

Il ne peut y avoir de projet de société et de vie commune sans des institutions fortes et durables. A travers ce travail, je voudrais montrer l’étendue des institutions démocratiques et leur fonctionnement dans la cité depuis l’Antiquité grecque où le philosophe prenait la chose publique en main jusqu’à l’émergence de la volonté générale où le peuple seul gouverne au travers des institutions élues et installées démocratiquement. Mais la question reste toujours posée : est-ce que l’idéal démocratique auquel nous sommes tous attachés a atteint son vrai visage de maturité ? C’est toute la quintessence de cet ouvrage.

01/2022

Littérature française

Leoniña

Il se dirigea vers la porte et mit la main sur la poignée ; "Chiche !" Il se retourna et vit une Teresa provocante, dressée sur ses ergots : "Chiche pour la cage aux lions !" Il existe des défis que l'on relève et qui bouleversent toute une existence. Leonina est la vie, romancée, de Teresa Darius qui fut une chanteuse et une dompteuse célèbre. Elle eut un destin hors du commun et traversa des périodes très troublées sur le plan personnel et politique. Son histoire commence en 1918 et se termine dans les années 60. Elle se déroule en Espagne, à Paris et en Algérie.

09/2014

Littérature française

J'aurais préféré m'appeler Dupont

Sa mère fait tout comme il faut, elle prend du sucre avec une pince, elle ne pouffe pas, elle sourit et baisse la voix pour ne pas déranger même quand il n'y a personne. Son père a des chaussettes en fil d'Ecosse, l'été il met des espadrilles bleu marine. Guillemette, elle, rêve de sabots en bois cloutés, d'aller au Flunch le dimanche à midi, d'intégrer le corps des majorettes et de danser avec les Clodettes. Ca ne peut plus durer. A sept ans, sa petite valise à la main, elle annonce à ses parents : "Je vous quitte".

05/2014

Littérature étrangère

Adieu mon tortionnaire

Adieu mon tortionnaire est une invitation au voyage au sein du territoire intime de l'exil. Salah Al Hamdani accompagne le lecteur entre le passé et le présent, dans les quartiers de sa jeunesse, à Bagdad comme à Paris, entre l'espoir et la douleur, à travers les frontières poreuses de l'imaginaire et de la réalité. Opposant à la dictature de Saddam Hussein, le poète interroge la possibilité du retour et le sens de cet exil qui se prolonge, dès lors qu'est tombé le tyran. L'adieu au tortionnaire ne serait-il qu'un arrachement de plus ?

01/2014

Science-fiction

La Guerre des Serpents Tome 1 : L'ombre d'une reine noire

Midkemia est de nouveau menacé, cette fois par les créatures reptiliennes qui vivent sur le continent de Novindus et qui préparent le retour de leur déesse. Et c'est au coeur de la bataille que va se retrouver Erik de la Lande Noire, bâtard d'un baron, accusé du meurtre de son demi-frère. Lui et son ami d'enfance sont enrôlés de force au sein d'un bataillon de condamnés à mort, et expédiés sur Novindus après un entraînement brutal pour y mener une mission désespérée. Mais pendant ce temps, dans l'ombre, un certain magicien attend son heure.

09/2013

BD tout public

Le chant des Stryges L'intégrale tomes 13 à 15 (saison 3)

La collection "Long Métrage" propose de réunir dans des intégrales des oeuvres majeures qui ont fait la notoriété du catalogue Delcourt. Des heures de lecture en perspective en compagnie des Stryges, un must de la S-F. 1997. Suite a un incroyable concours de circonstances, Kevin Nivek, ex-responsable de la sécurité du président des Etats-Unis, est contraint de s'associer à Debrah Faith, sublime tueuse à gages agissant pour le compte d'une organisation mystérieuse. Ensemble, ils devront élucider l'inquiétante présence d'une créature non humaine au sein d'une base militaire secrète.

04/2014

BD tout public

Merlin Le Prophète Tome 4 : L'âme du monde

Lentement, les trames du pouvoir se dessinent. D'un côté Vortigern, assassin du haut roi Constant et d'autres chefs de guerre et de l'autre, Uther Pendragon, frère de Constant et fils de Constantin. Le destin de la Grande-Bretagne pourrait bien être résolument différent selon que l'un ou l'autre règne ! Quant à Merlin, Viviane, les jeunes Lancelot et Bedwyr, entre eux, les liens se nouent, les drames se tissent comme si une main invisible, celle de l'âme du monde, les poussait dans un seul sens et leur susurrait une seule vérité : un roi va bientôt naître !

04/2014

Littérature française

Votre téléphone sonne. Roman

C'est l'histoire d'un homme dont le téléphone sonne. D'un homme qui ouvre l'oeil et dont la main tâtonne dans le vide. Cet homme, c'est vous. L'écran de votre portable affiche le nom de votre ex. Que peut-elle bien avoir à vous dire ? Eprouverait-elle encore des sentiments à votre égard ? Non, ce n'est pas crédible. Appellerait-elle pour prendre de vos nouvelles ? Non, ce n'est pas son style. Serait-elle enceinte ? Non, ce n'est pas possible. Bref, il n'y a aucune raison pour qu'elle vous appelle.

10/2013

Littérature française

Le cheveu sur la soupe

«Il m’apparaît assez clair que les personnes entassées dans cette rame de métro n’atteignent pas les objectifs de joie quotidienne qu’elles se sont fixés, si elles s’en fixent encore. Je souris. Au milieu de tous ces légumes ramollis, j’ai envie de me mettre à danser et à chanter. J’ai envie de prendre mon vieux voisin par la main et de le faire bouger, de coller des sourires sur leur visage fatigué. Si seulement j’avais l’audace, je me lèverais et j’irais me présenter : Bonjour, je m’appelle Antoine. Aujourd’hui, je pars en Australie !»

12/2014

BD tout public

Les épées de verre Tome 4 : Dolmon

La fin du soleil, et donc de toute vie sur la planète, est proche. Alors que le groupe mené par Yama et Milkos poursuit sa quête, un ancien soldat nommé Dolmon dérobe la troisième épée de la prophétie. Ancien frère d'armes de Milkos, Dolmon est persuadé d'être un élu et compte bien mettre la main sur la quatrième et dernière épée. Confronté à son passé, Miklos s'engage aux côtés de Yama, devenue une femme et une guerrière aguerrie, dans un affrontement qui se révélera lourd de conséquences pour le sort de l'humanité.

11/2014

BD tout public

Les Vélomaniacs Tome 10

Laurent Jalabert a disparu ! Le grand champion cycliste, reconverti dans le triathlon et consultant audiovisuel, aurait été vu pour la dernière fois enjambant la "Selle", petite rivière desservant les villages de Granplato, Petipignon, Coursan-la-Selle et Pignon-sur-Rut, entre autres. Enlèvement ? Retour aux sources ? Personne ne sait... Ah si ! On nous signale que notre Jaja national serait sain et sauf au sein du club des Vélomaniacs de Pignon-sur-Rut, où il épaulerait le coach du club pour élever le niveau. Fini le Vélo, boulot, dodo ! Avec Jaja, les Vélomaniacs attaquent le triathlon de l'humour !

06/2014

Littérature française

Hugo mon amour

La disparition d'un enfant. Le désespoir et la rage d'une mère n'acceptant pas l'évidence. Un combat hors normes contre la mort, au sein d'une association de réflexion sur le futur se préoccupant, en priorité, des voyages dans le temps qui ont toujours fait fantasmer les humains. (Un domaine qui fait aujourd'hui réellement l'objet d'études poussées à travers le monde). Un roman bouleversant, d'amour et d'espoir, sérieux, drôle et tendre à la fois, invitant à une réflexion sur le futur, sous l'angle des grands rêves habitant profondément le cerveau des hommes.

01/2015

Développement personnel

Voyages point à point

Avion dans le ciel, moine priant, désert de cactus.... Chaque dessin évoque un pays, une culture, un paysage différents... Pour se recentrer et s'évader loin des bruits de la ville, choisissez parmi ces 31 dessins cachés celui qui vous inspire sur le moment, repérez le chiffreº1 et vous découvrirez, au fil des numéros, un pharaon, un paysage de cactus, un avion, une rizière... Chaque fois qu'un numéro apparaît en plus gros caractère, c'est que vous devrez lever la main pour aller le chercher ! 10 minutes de concentration par jour pour évacuer le stress de la journée !

01/2015

Policiers

Le règne de Saturne

Clémence, la belle cinquantaine, brillante, sportive est victime d'un accident sur la route de Toulon à Saint-Tropez. Elle est grièvement blessée, mais ses jours ne sont pas en danger. Elle meurt pourtant dans des circonstances troublantes durant son transfert à l'hôpital de Toulon. Le capitaine de police Félicien Aubin et ses acolytes habituels sont confrontés à une étrange affaire de sosie au sein d'une secte bien mystérieuse sous la houlette d'un gourou envoûtant et prêt à tout pour parvenir à ses fins. Les dernières pages de ce polar, inattendues et tragiques, laisseront le lecteur déboussolé.

04/2014

Littérature française

Celui qui naitra ou les étendues célestes d'Anselm Kiefer

Quelle magnifique exposition du monde réel, au sein duquel, tout, absolument tout, se révéla sens dessus dessous, des caves à ciel ouvert, des églises sans toit - des terrains de jeux. Ce fut beau. Ce fut l'enfance. Que ce fut bien, que ce fut finalement facile de bâtir un nouveau monde à partir des ruines de l'ancien. Un nouveau monde, quoique bien plus petit, réduit à une création de bac à sable. En juin 2000, l'auteur Christoph Ransmayr rendit visite à l'artiste Anselm Kiefer à La Ribaute, dans le Sud de la France. De cette rencontre demeure ce texte.

11/2013

exemplaires mein kampf

Extraits

Pâtisserie vegan

Le mammouth degraissé

La Bible des soupes

Sociologies Pratiques N° 43/2021 : Pour une sociologie du télétravail ancrée dans les organisations

A toute épreuve

Between us

Batman Chronicles 1988 volume 3

Gachiakuta T04

Le petit paysan

Dans la tourmente de juin. Saga des Montazay II

Les fantômes du palais de la Régence

Sur les traces du Kraken

Les Footmaniacs Tome 7

Magellan questionner le temps et l'espace ce1 - ed. 2022- cahier de l'eleve

La Part des enfants

Penser la démocratie et ses institutions

Leoniña

J'aurais préféré m'appeler Dupont

Adieu mon tortionnaire

La Guerre des Serpents Tome 1 : L'ombre d'une reine noire

Le chant des Stryges L'intégrale tomes 13 à 15 (saison 3)

Merlin Le Prophète Tome 4 : L'âme du monde

Votre téléphone sonne. Roman

Le cheveu sur la soupe

Les épées de verre Tome 4 : Dolmon

Les Vélomaniacs Tome 10

Hugo mon amour

Voyages point à point

Le règne de Saturne

Celui qui naitra ou les étendues célestes d'Anselm Kiefer