biblioth%C3%A8ques Languedoc Roussillon
Extraits
Calendriers et agendas
Occitanie A3. Edition 2021
L'Occitanie est une région administrative française créée par la réforme territoriale de 2014 comportant 13 départements, et qui résulte de la fusion des anciennes régions Languedoc-Roussillon et Midi-Pyrénées Les calendriers Calvendo sont des produits haut de gamme - avec ces plus qui font la différence : nos calendriers présentent bien toute l'année grâce à leur papier de qualité supérieure et leur reliure à spirales pour une manipulation des pages plus aisée et une tenue parfaitement droite contre le mur. Un film plastique transparent protège la couverture de ces calendriers toujours plus solides, qui se déclinent désormais en cinq langues. Offrez-vous un calendrier Calvendo qui reste beau tout au long de l'année.
05/2020
Calendriers et agendas
Occitanie A4. Edition 2021
L'Occitanie est une région administrative française créée par la réforme territoriale de 2014 comportant 13 départements, et qui résulte de la fusion des anciennes régions Languedoc-Roussillon et Midi-Pyrénées Les calendriers Calvendo sont des produits haut de gamme - avec ces plus qui font la différence : nos calendriers présentent bien toute l'année grâce à leur papier de qualité supérieure et leur reliure à spirales pour une manipulation des pages plus aisée et une tenue parfaitement droite contre le mur. Un film plastique transparent protège la couverture de ces calendriers toujours plus solides, qui se déclinent désormais en cinq langues. Offrez-vous un calendrier Calvendo qui reste beau tout au long de l'année.
05/2020
Provence-Alpes-Côte d'Azur
Petit Futé Patrimoine vivant & culturel d'Occitanie
Née de la fusion des anciennes régions Languedoc-Roussillon et Midi-Pyrénées, l'Occitanie regroupe 13 départements. Espace où se parle encore la chantante langue d'oc, l'Occitanie possède indéniablement des richesses linguistiques, historiques et culturelles. Le Petit Futé met ici en lumière le patrimoine culturel immatériel de la 3e plus vaste région de France. Du sud du Massif central au versant nord des Pyrénées, du littoral languedocien aux frontières gersoises, les porteurs de ce patrimoine vivant sont les hommes et les femmes qui peuplent ces terres. Une transmission de savoir-faire, de traditions, de rites et de connaissances, passant de génération en génération, immuable et pourtant en constante évolution. Ouvrons les pages d'un passé qui se fait présent pour notre avenir.
10/2023
Languedoc-Roussillon
Les sentiers d'Emilie Roussillon. 25 promenades pour tous
25 promenades de 1h30 à 3h00 pour toute la famille du littoral méditerranéen aux Fenouillèdes en passant par le Vallespir et le Conflent. Se laisser séduire par la côte Vermeille entre Collioure et Cerbère ? : une ligne rocheuse tailladée et torturée, avec ses criques et ses plages sauvages à l'abri de la tramontane parfois vigoureuse. S'échapper sur la terre rocailleuse et ensoleillée du terroir du banyuls qui taquine au plus près les pentes et la forêt des Albères. Aller chercher une chapelle, une tour, un dolmen, un orri ou encore plus étonnant un puits à glace dans les recoins du Vallespir ou des Aspres. Découvrir l'harmonie de villages prestigieux du Conflent comme Rodès, Eus ou encore le discret Baillestavy au pied du Canigou. La forte présence de ce sommet mythique servira souvent d'horizon à tous ces chemins de découverte qui se propagent de la Méditerranée jusqu'aux écorces calcaires des Fenouillèdes. En bonus, un QR-Code par balade permettant de télécharger la trace GPS pour une navigation sur smartphone.
03/2023
Vins et savoirs
Vin et architecture dans l'ancien Languedoc-Roussillon. Pack en 2 volumes : Tome 1, De la genèse aux maîtres d'oeuvre ; Tome 2, Typologie, architecture, patrimoine et oenotourisme
Vin et Architecture dans l'ancien Languedoc-Roussillon recense, analyse et s'interroge sur la création et le devenir du patrimoine vitivinicole de la région, construit depuis les années 1860. Patrimoine bâti composé d'une grande variété d'expressions qui va de la maison vigneronne à l'hôtel particulier, de la cave de village au bâtiment coopératif, et du mas au château viticole, le corpus s'enrichit également de paysages caractéristiques. Cet ensemble de représentations exprime la palette sociétale des possédants qui va du petit vigneron au propriétaire de grand domaine. Vin et architecture dans l'ancien Languedoc-Roussillon traite des raisons, des conditions et de l'inscription des constructions du monde vitivinicole sur le territoire régional. Le premier tome : De la genèse aux maîtres d'oeuvre aborde la présence de la viticulture régionale depuis l'appréhension du substrat jusqu'à une connaissance approfondie des terroirs. Il fait part des crises qui atteignent le monde viticole et de son développement binaire qui en découle avec la présence de vignerons indépendants et de coopérateurs. Les organismes et associations qui ont pris part à cette épopée : syndicats, Crédit Agricole, Services Agricoles, Génie rural sont traités ainsi que les maîtres d'oeuvre et les décorateurs qui bénéficient d'un recensement et du dénombrement de leurs réalisations. Le deuxième tome : Typologie, architecture, patrimoine et oenotourisme analyse en premier lieu les divers sites, tant privés que coopératifs, de l'industrie vinicole à travers la typologie et les éléments constitutifs. L'application des styles architecturaux sur les diverses constructions (privées et coopératives) du monde vitivinicole ainsi que la démarche des principaux maîtres d'oeuvre conduit au questionnement des apports et des rapports architecturaux avec le bâti existant auquel elles sont confrontées. Enfin, l'ouvrage aborde la reconnaissance du patrimoine vitivinicole en évoquant les organismes de protection, les diverses réalisations, bâties ou paysagères (maisons vigneronnes, chais, châteaux viticoles, coopératives, vignobles de coteaux, de plaine, du littoral). Il fait part de sa place dans l'oenotourisme, et des menaces qui pèsent sur lui : montée des eaux induit par le réchauffement de la planète, extension des villes, rétraction du vignoble qui engendre la désaffectation de nombreuses unités.
06/2021
Psychologie, psychanalyse
Agonie, clivage et symbolisation
« Ce livre propose une série de réflexions relatives aux pathologies du narcissisme, aux souffrances identitaires narcissiques, à celles qui mettent en difficulté la fonction subjectivante du moi, celles qui sont à l’origine du manque à être que toute cure de psychanalyse rencontre à un moment ou à un autre de son parcours, de manière centrale ou incidente. Il prolonge et poursuit, en la précisant, la démarche entamée dans Paradoxes et situations limites de la psychanalyse. »
10/2012
Psychologie, psychanalyse
Le plaisir et la répétition. Théorie du processus psychique
La clinique de la souffrance narcissique-identitaire contraint la psychanalyse à un travail de reprise des fondements de la théorie de la psyché, qui avait été élaborée à partir de la clinique de la névrose, de l'hystérie, de la névrose obsessionnelle, et qui affirmait le primat du principe de plaisir. Pour étayer cette autre clinique, la rendre intelligible, réfléchir aux aspects techniques qu'elle implique, la théorie doit explorer, " au-delà du principe de plaisir ", les modèles des fonctionnements psychiques où règne la contrainte de répétition. C'est l'enjeu de ce qu'on a pu appeler le " tournant de 1920 " dans l'histoire de la pensée de Freud, et c'est l'enjeu que ce livre se propose de clarifier et de préciser. Car il ne suffit pas d'introduire la notion d'une contrainte de répétition aux fondements du fonctionnement de la psyché pour adapter la théorie aux besoins de la clinique. Il faut aussi en tirer toutes les conséquences et reparcourir les principaux piliers de la théorie antérieure pour en étudier la nécessaire évolution. C'est en reprenant l'histoire de la construction de la théorie freudienne, en l'articulant avec l'apport de Winnicott concernant la transitionnalité, que cet ouvrage essaye de dégager les fondements d'une théorie du processus psychique utilisable pour comprendre et traiter aussi bien les souffrances névrotiques que celles narcissiques-identitaires.
09/2001
Psychologie clinique
Manuel de la pratique clinique en psychologie et psychopathologie
Le Manuel de la pratique clinique en psychologie et psycho pathologie présente une réflexion sur les bases et les concepts fondamentaux qui définissent la pratique clinique en psychologie et psychopathologie dans toute sa diversité pour s'adapter aux différents objets et situations cliniques rencontrés dans la pratique en se fondant sur la théorie et la pratique psychanalytique et en la développant en fonction des différentes formes de pratique. L'ouvrage aborde successivement : la méthode associative et sa polymorphie le transfert et ses différentes configurations les fonctions du dispositif clinique et ses aménagements selon les capacités d'élaboration des sujets l'écoute des besoins psychiques impliqués dans le travail thérapeutique et le processus de symbolisation ainsi que les formes d'intervention du thérapeute. Un chapitre consacré à la recherche inhérente à l'activité clinique complète l'ouvrage. Cette nouvelle édition est entièrement revue et actualisée pour tenir compte des recherches en psychologie dans les différents champs d'application et de l'évolution des pratiques en clinique.
01/2023
12 ans et +
La malédiction des Combettes
Clément a seize ans. Depuis quelque temps, il passe la plus grande partie de ses vacances chez son parrain dans un village du Jura dont sa propre famille est aussi originaire. Peu à peu, il découvre que, contrairement à ce qu'il croyait, son propre père n'a pas quitté de gaieté de coeur la ferme familiale des Combettes, mais qu'il en a été chassé par une étrange malédiction. Avec ses amis, il se met alors en quête pour élucider l'énigme et démasquer l'ennemi qui s'acharne contre sa famille. Après plusieurs fausses pistes, une hypothèse les entraîne en une expédition hasardeuse dans une dangereuse galerie souterraine... Un roman d'aventure qui conduira ces adolescents généreux à risquer leur vie dans les entrailles de la terre.
06/2020
Allemagne
Epopée coloniale allemande
Dans limaginaire collectif, en France comme dans la plupart des autres pays concernés, la Première Guerre mondiale est une guerre "européenne" . Ni lengagement de contingents français et britanniques, venus des colonies et territoires ultramarins, ni même larrivée des premières troupes américaines en 1917, ne modifient cette perception. Le cinéma aidant, quelques rares esprits, songeant à Lawrence dArabie, englobent le Proche-Orient dans les zones de conflit. Pourtant, de 1914 à 1918, et même après la date du 11 novembre, lOcéanie, lAsie et surtout lAfrique ont été le théâtre de batailles mobilisant plusieurs dizaines de milliers de combattants et de civils. LAllemagne dispose alors dun empire colonial suscitant toutes les convoitises. On ignore en effet trop souvent que lAllemagne fut, de 1884 à 1918, une puissance coloniale. Et lhistoire de ces territoires demeure totalement méconnue autant que les spécificités de leur colonisation. A loccasion des cérémonies du centenaire de cette guerre, la mémoire des combattants a été, à juste titre, honorée. On a aussi légitimement salué le rôle des troupes coloniales venues se battre en métropole. Il est donc temps désormais de découvrir ces grands oubliés : combattants, indigènes et européens, qui côte à côte en Asie, en Océanie et en Afrique défendirent les joyaux de lEmpire des Hohenzollern.
02/2022
Histoire internationale
Réforme et politique dans le monde arabe
En 2007, Alain Roussillon nous quittait, à seulement 55 ans, au Caire, laissant derrière lui une oeuvre sociologique et politique d'une rare profondeur. Français et égyptien, chercheur critique familier de ces deux univers intellectuels, Alain -Roussillon a engagé la réflexion sur des sujets variés, de la dialectique "Occident-Orient" à la question féminine, de la formation des sciences sociales dans le monde arabe à l'"Egypte politique" d'Anouar al-Sadate et ; de Hosni Moubarak. Attentif aux contextes de production des savoirs dans le monde arabe, il s'attacha à situer les acteurs dans leurs filiations historiques et leurs champs d'interaction. En rassemblant quelques-uns de ses textes majeurs, Laure Guirguis et Hamit Bozarslan rappellent la place qui fut la sienne dans les études sur les sociétés arabes et soulignent l'actualité de nombreuses pistes de recherche qu'il poursuivit avec ténacité.
10/2018
Russie
Les fascismes russes (1922-1945). Vie et mort d'une mouvance en exil
La Révolution bolchevique de 1917 puis la Guerre civile qui s'en suit jettent des centaines de milliers de ressortissants de l'ancien empire des tsars dans les affres de l'exil. Convaincus pour la plupart que les jours du nouvel état soviétique ne dureront pas, ces Russes que l'on appelle "blancs" , par opposition aux "rouges" , essaient, tout en survivant péniblement aux contraintes du quotidien, d'organiser des alternatives politiques au communisme. Anarchistes, mencheviks, socialistes-révolutionnaires, libéraux, monarchistes, ils fondent des journaux, des revues et se retrouvent dans des clubs, des cercles, tentant de faire vivre leurs idées au sein de partis confrontés à toutes les difficultés de la vie dans l'émigration. Parmi ces groupes va naître un courant original, inattendu, fruit de son époque, mais aussi des circonstances très particulières qui ont chassé ces populations hors de Russie : le fascisme. Les fascismes serait-il d'ailleurs plus indiqué d'écrire, car les différents groupes s'en réclamant auront des trajectoires, historiques comme idéologiques, bien différentes les unes des autres. C'est ainsi que, de 1922 à 1945, plusieurs groupes, mouvements et partis russes, réunissant au total plusieurs dizaines de milliers d'adhérents et de sympathisants partout dans le monde, se revendiquent du fascisme, espérant renverser l'Union soviétique par la propagande, les complots ou la force. En 1945, les survivants, désormais porteurs d'une étiquette politique unanimement réprouvée, sombreront dans un oubli quasi total. Cet ouvrage est là pour apporter un éclairage sur une part oubliée de l'histoire de la Russie en exil.
07/2021
Essais
L'art psychanalyste
A partir d'une réflexion psychanalytique sur le processus créateur - en reprenant en particulier l'apport de D. W. Winnicott - et étayé par l'analyse de quelques grandes oeuvres littéraires (Shakespeare, Camus, Calvino, Novarina, etc.) ce livre prolonge les réflexions antérieures de René Roussillon se propose d'explorer ce que l'art et singulièrement la littérature peut apporter à la réflexion psychanalytique et aux problématiques narcissiques auxquelles elle est très souvent confrontée.
06/2021
Littérature française
Nouvelles Nouvelles
Un ouvrage atypique qui met en scène des histoires surprenantes. Un homme qui a pour amante une tueuse. Un être qui se réincarne afin de se repentir de ses fautes antérieures. Un homme qui assiste à son enterrement. Une étrange créature. Un cas de mythomanie. Une maison macabre. Un ordinateur démoniaque. Un prédateur dans la nuit. Une famille s'entre-tuant. Une panne de voiture. Un amour d rêve.
02/2012
Littérature française
Les étranges nouvelles d'ici bas
Un bar ouvert à une jeunesse en perdition. Un tueur en chasse après six jeunes randonneurs. Un miroir qui donne accès sur la mort. Un écrivain avec des écrits prophétiques. Une poupée étrange détenant l'âme d'une jeune enfant. Une créature digne d'une abomination génitale. Un ouvrage maléfique. Un cimetière où sévissent des êtres démoniaques.
11/2012
Psychologie, psychanalyse
Le transitionnel, le sexuel et la réflexivité
On ne peut parler de progrès en psychanalyse dans la mesure où celle-ci ne cesse d'être redécouverte dans ses fondements même et dans chaque cure. Mais on peut néanmoins constater une évolution des formulations et des problématiques dans un contexte théorique modifié par l'impact de la prise en compte des souffrances narcissiques-identitaires et une compréhension des processus psychiques qui doit s'ajuster à leurs tableaux cliniques. Une mutation essentielle, issue de l'évolution paradigmatique ainsi impliquée, réside dans le passage au premier plan de la question de l'appropriation subjective des fonds inconscients de la vie psychique, le travail de " subjectivation ". Dès lors, ce sont les concepts qui contribuent à en faciliter le repérage et l'analyse des conditions de possibilité qui vont être au centre des préoccupations. Dans les explorations cliniques et métapsychologiques exposées dans ce livre, René Roussillon présente et articule au sexuel - qui reste la référence majeure de la métapsychologie - deux concepts clés de cette mutation paradigmatique : le transitionnel et la réflexivité. Cette réflexion le conduit à creuser la question de la transitionnalité comme la condition de la réflexivité.
10/2008
Histoire internationale
Les "Brigades internationales" de Franco. Les volontaires étrangers du côté national
Sujet sensible, douloureux, profondément ancré dans l’histoire collective de la péninsule ibérique, la guerre d’Espagne a été relatée de multiples manières au gré des décennies. Les historiens ont beaucoup insisté sur l’aide des Brigades internationales aux Républicains, mais jamais inventorié dans leur ensemble les forces internationales dont bénéficia le général Francisco Franco. Et si l’on sait l’importance de la légion Condor et des combattants italiens, l’on ignore encore l’engagement non moins décisif de volontaires irlandais, français, anglo-saxons, russes, portugais, nord-africains, marocains, asiatiques, juifs et même musulmans. Sylvain Roussillon comble ici cette lacune, loin des clichés réducteurs et des visions partisanes au terme d’une enquête auprès des témoins et des fonds d archives encore inconnus du grand public.
03/2012
Ouvrages généraux et thématiqu
Don Quichotte à Versailles - L'imaginaire médiéval du Grand. L'IMAGINAIRE MÉDIÉVAL DU GRAND SIÈCLE
Bien avant Tolkien et les romantiques, le siècle de Louis XIV s'inventait déjà un Moyen Age de fantaisie. A la cour, les nobles jouent aux chevaliers et combattent des géants. Dans les romans, à l'opéra, dans les contes, on croise Clovis et Charlemagne, des fées et des troubadours. Si l'on connaît bien les usages de la mythologie dans la représentation du pouvoir de Louis XIV, cet imaginaire médiéval reste quant à lui peu exploré. Temps des origines -du christianisme, de la nation et de la monarchie -, le Moyen Age est un important lieu de pouvoir au XVIIe siècle : on y cherche les preuves de l'ancienneté d'une famille, on y légitime les prétentions d'une couronne. Le passé médiéval est aussi un objet de plaisirs : ravissements coupables de lecteurs - et surtout de lectrices - métamorphosés en nouveaux Don Quichotte, fêtes galantes, divertissements de l'opéra... En unissant plaisirs et puissance, l'imaginaire médiéval du Grand Siècle interroge les pouvoirs des récits et des spectacles au siècle de Louis XIV. Et bien au-delà, jusqu'à notre présent.
04/2022
Psychologie, psychanalyse
Paradoxes et situations limites de la psychanalyse
Travaillant depuis de nombreuses années avec des patients réputés difficiles et même étiquetés " états limites ", René Roussillon apporte une importante contribution à la théorie de la pratique analytique dans les situations limites, en proposant une interprétation des processus psychiques à l'œuvre dans les conjonctures transférentielles, formes de
" transfert paradoxal ".
09/2005
Vins, alcools, boissons
La mécanique des vins. Le réenchantement du Languedoc
"De mes grands-pères j'ai hérité de deux bâtons : Marcellin m'a offert celui de la révolte, et Alipe celui de l'amour. Un dans chaque main, ils m'ont permis de cheminer sur des sentiers de fortune, dans un Languedoc ouvert et nonchalant. Il n'y avait qu'à se baisser et tout construire. On l'a fait" ! Pour Olivier Jullien, le vin est un lien social, un plaisir, une richesse. C'est sur les terrasses du Larzac que nous découvrons ce vigneron fondateur. Son histoire ? Celle de sa famille, des collectivités agricoles, de sa terre, le Languedoc, et du célébrissime Mas Jullien. Car en inventant son vin, Olivier Jullien a réenchanté le terroir occitan. Mais comment s'impose-t-on à dix-neuf ans au sein de cette culture ancestrale ? Comment devient-on le symbole des grands crus languedociens ? Comment, enfin, vit-on de la terre tout en la respectant ? En compagnie de Laure Gasparotto, amie, elle-même vigneronne et historienne du vin, Olivier nous raconte avec passion ses grands-pères qui l'ont formé, son amour du terroir, son désir de création et ses millésimes préférés.
02/2016
Généralités
Montpellier, la capitale du Languedoc a 1000 ans
Quelle histoire ! Que de rebondissements ! Née en l'an 985, Montpellier s'étend rapidement. Lorsqu'elle est rattachée à la France en 1349, la ville est la deuxième plus peuplée du royaume. Son université, renommée dès le Moyen Age, attire des élèves et professeurs étonnants comme Rabelais qui y étudie la médecine. Qui était Jacques Coeur ? Qu'est-ce que l'Ecusson ? Où étaient les remparts qui ont été rasés après le siège de la ville ? En pleines guerres de Religion, on inaugure en 1593 le premier jardin botanique de France. Aux siècles suivants, Lapeyronie fait triompher la chirurgie dans l'Europe entière ; Lenormand invente le parachute ; un tramway est inauguré en 1900 ; la plus célèbre photographie de Jean Moulin est prise aux Arceaux... Personnages et événements rythment l'histoire palpitante de la cité. Au gré d'une prospérité qui a longtemps reposé sur le textile - la fameuse "draperie rouge" - puis le commerce du vin, Montpellier s'est constamment réinventée pour demeurer la capitale du Languedoc.
11/2023
Histoire régionale
L'époque féodale en Languedoc et en Catalogne
Ayant toujours manifesté un vif intérêt pour l'Occitanie, son pays natal, Jean Faure a regretté que son histoire soit traitée en sujets indépendants les uns des autres : le catharisme, l'amour courtois, la croisade des Albigeois, les châteaux forts, tel ou tel héros local... Il manquait une histoire globale retraçant les liens et les interactions qui ont existé entre les peuples méridionaux, avant qu'ils ne fussent soumis aux royaumes de France et d'Espagne. Cette période commune a duré près de cinq siècles. Elle correspond à l'époque féodale en Languedoc et en Catalogne, objet du présent ouvrage.
06/2021
Biographies
Monumens de quelques anciens diocèses de Bas-Languedoc
Monumens de quelques anciens diocèses de Bas-Languedoc, expliqués, dans leur histoire et leur architecture / par J. Renouvier ; dessinés... par J. B. Laurens Date de l'édition originale : 1840 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/2023
Cuisine autres régions
Domaines Paul Mas. Le luxe rural en Languedoc
Propriétaire de quinze domaines sur 850 hectares de vignes du Rhône aux Pyrénées et des Cévennes à la Méditerranée, Jean-Claude Mas est l'ambassadeur du Languedoc et le promoteur d'un certain art de vivre : le "luxe rural" . "En Languedoc, on peut grandir de ce que l'on fait, pas de ce que l'on a" , revendique Jean-Claude Mas. Elevé près de Pézenas, l'homme est à l'image d'une Occitanie qui se réinvente au jour le jour, fier de travailler ses terroirs avec l'ouverture d'esprit du Nouveau Monde. Depuis 2000 et la création des Domaines Paul Mas, il s'est imposé comme le promoteur d'un luxe de la terre, qui est tout le contraire du luxe du superflu. A parcourir ses propriétés réparties sur les appellations Limoux, Terrasses du Larzac, Pézenas, Pays d'Oc, Grés de Montpellier, Corbières, Minervois, Roussillon, Costières de Nîmes, c'est tous sens en éveil, l'esprit connecté aux éléments qu'il cultive la vigne et élabore ses vins, inspiré par la nature et son instinct. "Chez nous, l'innovation et la tradition se conjuguent pour nourrir une philosophie que nous définissons comme le "luxe rural" : nous voulons créer des grands vins abordables et ainsi stimuler de vraies émotions, uniquement à partir des sens. N'est-ce pas cela, le luxe d'aujourd'hui ? " A travers ce livre, Jean-Claude Mas partage les passions qui l'animent au quotidien : les paysages à fort caractère, de Carcassonne à Sète et de Perpignan à Nîmes ; des vins évidents, subtils ou complexes, issus de quarante-cinq cépages différents ; les plaisirs du goût au restaurant Côté Mas, établi avec une maison d'hôte à la cave de Montagnac, son fief ; l'amour des chevaux installés tout près dans un corral, pour la promenade et le labour ; le besoin des produits simples du potager, du verger, des ruches, de la mer, des causses et des prés, qu'il cuisine lui-même ; la science des belles mécaniques à réparer et à faire vrombir ; le sens des matières nobles, de l'art et de l'artisanat... Tout un monde en somme, et une conception du vin qui a fait ses preuves puisque les Domaines Paul Mas ont été désignés producteur de l'année 2020 selon Bettane et Desseauve, producteur européen 2020 pour le magazine Wine Enthusiast ; meilleur producteur français 2021, et pour la troisième année consécutive, pour Mundus Vini.
12/2021
Policiers
Garde à vie
Recette de Garde à vie : 1 jeune fille à qui tout devrait sourire et sa perspicace amie ; 1 amoureux transi au physique difforme et au métier rare ; 1 série d’hommes disparus dans le Languedoc-Roussillon sans aucune raison plausible ; 1 commissaire et son adjoint qui ne savent plus à quel cadavre se vouer ; 1 eau purificatrice et des éléments déchaînés ; 3 sadiques pervers pour compléter le tout. Voilà les ingrédients de "Garde à vie", le nouveau thriller de Pierre Ricour qui balade ses personnages d’Argelès à Sorède, de Collioure à Montpellier, de Saint Gély du Fesc à Castries dans une intrigue très noire, un suspense psychologique grandissant et de nombreux rebondissements.
04/2013
Romans policiers
Le vin des césars
En Narbonnaise, sur les terroirs de La Clape où jadis les Romains implantèrent l'un des premiers vignobles de Gaule et d'où s'exportèrent des millions d'amphores de vin dans tout leur empire, des viticulteurs renouent avec l'excellence des produits et l'esprit de conquête commerciale. Leurs succès attisent convoitises et jalousies, provoquent magouilles et combines. Suite à un attentat commis sur un viticulteur et négociant emblématique, meurtres et disparitions se succèdent. Jepe Llense le commissaire catalan enquête avec l'aide de son compère José Trapero, flic démissionnaire. Avec cet opus, abordant la réussite des entreprises privées, Daniel Hernandez pose une pierre supplémentaire à son témoignage sur l'évolution de la viticulture en Languedoc Roussillon. Un excellent crû.
02/2023
Sciences historiques
La conquête du Roussillon par Pierre le Cérémonieux (1341-1345)
La chute du royaume de Majorque en 1343-1344 reste un épisode obscur de l'histoire catalane. Bien que le roi Pierre IV d'Aragon l'ait dépeinte à loisir dans sa chronique, son récit des événements reste partial et hostile à son cousin Jacques III de Majorque qui régnait sur les Baléares et le Roussillon. Ce volume a pour objectif de jeter un regard nouveau sur le litige qui aboutit à la confiscation du Roussillon et de la Cerdagne, après avoir dressé un portrait de la Catalogne Nord sous les rois de Majorque. Un appendice documentaire traduit pour la première fois en français le récit de la conquête du Roussillon, consigné en marge du procès de Jacques III de Majorque. Le lecteur peut de la sorte se faire une idée du loyalisme des communautés roussillonnaises et du parfum de guerre civile qui accompagna la réintégration des comtés nord-catalans parmi les possessions de la Couronne d'Aragon.
02/2014
Vins, alcools, boissons
Du local à l'international, comment identifier le Languedoc ?
Entre la parcelle et sa région, quelle est la bonne échelle pour identifier un vin ? Quels sont les dénominateurs communs et comment les traduire en communication ? D'un point de vue sociologique, l'identité collective ne serait pas spontanée mais les conditions de son existence peuvent être créées. Pour prendre corps, le collectif doit avoir la volonté d'être et de travailler ensemble, avoir une origine et un but communs. Quant aux individualités du collectif, elles doivent être reconnues pour elles-mêmes et constituer un motif permanent d'évolution de ralliement. Nous proposons une analyse qui s'appuie sur des expériences positives d'autres régions viticoles et sur une introspection du Languedoc. L'Université de la Vigne au Vin est un colloque annuel qui analyse un thème sur l'évolution du monde du vin. Il s'adresse à un public professionnel et amateur. Les actes sont la transcription des conférences de la journée. Son contenu est rédigé par un collège d'auteurs, dirigé par l'animatrice-conceptrice de l'Université de la Vigne au Vin, Nadine Franjus-Adenis (universitevignevin.fr).
07/2019
Histoire rurale
La vie des paysans du Languedoc au XIXe siècle
C'est à partir de la réalité paysanne d'aujourd'hui qu'ils connaissent par des enquêtes de terrain, menées lors de nombreux séjours dans les villages languedociens, que les auteurs ont effectué une courte remontée dans le temps. Mais, devant les vastes perspectives ouvertes par le projet, il a fallu, dès l'abord faire un choix. Réduire le Languedoc à une unité interne historique ou géographique était une gageure, aussi est-ce une solution neuve qui est proposée : cette immense province apparaît comme une Occitanie du centre-sud et l'étude n'a de sens que comme étape d'une anthropologie générale du peuple occitan. Sur la base de leurs propres enquêtes, de celles de camarades chercheurs, de rarissimes documents manuscrits (l'autobiographie d'un fils de paysan, la biographie d'un bandit d'honneur, les témoignages des premiers instituteurs ruraux, les cahiers de secrets de guérisseurs), des travaux de leurs prédécesseurs folkloristes, géographes, historiens, les auteurs ont tenté de porter sur ce pays et sur cette histoire, un regard ethnologique. Au terme de l'ouvrage qui apparaît comme une contribution décisive à l'étude anthropologique du domaine occitan, on voit se dégager, à travers la société paysanne languedocienne, les linéaments de la personnalité culturelle occitane.
06/2022
Sciences historiques
Brescou en Languedoc. Une île, un fort, une histoire
Fortification bâtie au coeur des guerres de religion en Languedoc, prison d'Etat sous Louis XV et Louis XVI - telle la Bastille -, lieu d'internement au XIXe siècle de prisonniers politiques, d'Algériens et de militaires condamnés, le fort de Brescou a traversé plus de quatre siècles au gré des vicissitudes politiques et militaires de l'histoire de France. Dressé en mer au large du cap d'Agde, il témoigne des enjeux que ce territoire représenta pour la région comme pour le pays et constitue aujourd'hui encore un marqueur essentiel de l'identité agathoise. A partir d'archives, pour certaines inédites, et de nombreuses photos, cet ouvrage propose un itinéraire rigoureusement documenté et illustré à travers le passé de ce monument emblématique de la région.
05/2018
