édition France effectifs
Extraits
Littérature française
La réduction des affectifs
Ingénieur commercial grands comptes dans une PME d'informatique qui vient d'être rachetée par un concurrent, le narrateur, dont on ne connaîtra jamais le nom, regarde ses collègues fragilisés, précarisés, attendre le couperet du licenciement en tentant de surnager. Lui-même se sait en sursis, sans amertume particulière : dans ce monde high-tech, égoïste, précaire, il survit mieux que les autres grâce à son humanité minimale. Alors que la société nous conditionne à être schizophrènes - travail d'un côté, vie personnelle de l'autre -, lui va choisir de restructurer sa vie affective avec des méthodes industrielles. Tels ces enfants battus qui deviennent des parents violents, il licencie sa compagne de toujours et recrute des femmes en CDD, distribuant en aval la précarité qu'il reçoit en amont. Sa rédemption sera longue, douloureuse. Réapprendre à donner, à aimer : qui mieux que les femmes saurait civiliser cet homme que la vie de bureau modèle XXIe siècle a desséché de l'intérieur ? Un amour impitoyable. Une femme volcanique, furieuse. Sensible, sexuelle, amoureuse. Une passion destructrice, la seule capable d'entamer son cuir trop épais.
01/2008
France
France. Edition 2021
De la Méditerranée aux Flandres, du Mont-Blanc à l'Océan, la France offre une mosaïque unique et inépuisable de paysages et terroirs, villes et villages, traditions culturelles et inventions gastronomiques. Les incontournables de la destination Vaut le voyage ! Mérite un détour ! Intéressant Nos coups de coeur : Les meilleurs souvenirs de voyage des auteurs. Nos suggestions d'itinéraires : Une sélection des plus beaux parcours. Les meilleurs spots en famille : Nos activités préférées pour les 6-14 ans.
02/2021
Communication interpersonnelle
Le défi des relations. Comment résoudre nos transferts affectifs
Chassez du présent les souvenirs du passé ! Il nous arrive à tous de réagir vivement. C'est souvent un proche qui nous en fait la remarque. Si nous y réfléchissons, nous réalisons que ce genre de comportements est en général lié aux personnes du passé : par exemple, nous réagissons à nos interlocuteurs d'aujourd'hui comme s'ils étaient nos parents. Depuis Freud, c'est ce que l'on appelle le transfert. L'originalité du livre de Michelle Larivey, psychothérapeute en autodéveloppement aujourd'hui décédée, est qu'il présente le transfert non comme une manifestation négative, mais comme un mouvement de notre être profond pour exprimer ce qui est resté en suspens dans notre histoire et nous inviter à le régler. Ce faisant, c'est à une aventure tumultueuse et passionnante qu'il nous convie : résoudre nos transferts pour sortir de nos répétitions douloureuses et devenir enfin libres, épanouis dans notre sentiment d'exister, notre unicité et notre sexualité.
04/2022
Gestion
LES VERTIGES DE L'EMPLOI. L'entreprise face aux réductions d'effectifs
Pourquoi les entreprises licencient-elles ? A quelle nécessité économique cette décision - douloureuse pour tous - peut-elle bien répondre ? Comment est-elle prise, par qui et quelles conséquences entraîne-t-elle parmi les salariés ? Rachel Beaujolin a réussi à se faire embaucher dans le département des ressources humaines de plusieurs grandes entreprises pour observer comment se décidaient ce qu'on nomme aujourd'hui " les réductions d'effectifs ". Grâce à un travail minutieux d'exploration dans les coulisses de ces entreprises, elle démonte les mécanismes économiques et psychologiques qui les gouvernent. Ce livre rend compte des manières de gérer la main-d'œuvre, de l'administrer mais aussi de s'en séparer. Quelles conséquences sociales représentent ces mesures qui paraissent inéluctables ? Pourquoi ces entreprises, engagées dans la guerre de la concurrence sont-elles devenues des machines à réduire les effectifs ? L'entreprise comme institution sociale est-elle amenée à disparaître ? Tout en dressant un panorama de l'entreprise d'aujourd'hui avec ses pratiques de gestion de l'emploi, Rachel Beaujolin souligne différents enjeux : l'emploi en entreprise est à la fois vécu comme une charge financière et technique, comme un risque face à la quête de flexibilité, et finalement comme une source de panique et de désarroi. Ce livre permet de comprendre les métamorphoses de l'emploi en ces temps où les hommes, dans certaines entreprises, comptent moins que les résultats économiques.
02/1999
Géographie
La France. 3e édition
Ce livre présente une géographie générale de la France permettant de comprendre la formation du territoire national et son organisation actuelle. L'auteur aborde l'ensemble des facettes de la discipline géographique. Il s'attache à la géographie historique de la France, à sa géographie démographique, à la question des milieux, mais aussi à celle de l'aménagement du territoire. Il explique le système formé par les villes et les voies de communication, l'organisation de l'espace productif français, avant de se pencher sur les espaces vécus des Français, sur la place de la France en Europe et dans le monde, dans une perspective de géographie culturelle et de géopolitique. La nouvelle édition est riche d'un ensemble de documents et de données mis à jour, ainsi que d'une cartographie actualisée permettant de saisir l'unité et la diversité du territoire français. Cet ouvrage est destiné à un public d'étudiants ou d'élèves de classes préparatoires, mais aussi de non-spécialistes, pour lesquels il constitue un outil très utile, clair et synthétique.
09/2009
Cuisine
Guide France. Edition 2020
3200 restaurants. Les meilleures tables de France à tous les prix. Les enquêteurs de Gault&Millau parcourent des milliers de kilomètres à la recherche de nouvelles tables pour mettre en avant les jeunes chefs les plus prometteurs de leur génération, ceux dont le talent, l'audace et le savoir-faire font évoluer la cuisine française. Cette cuisine à tous les niveaux de prix, nous offre de grands moments de plaisir que Gault&Millau vous livre en 3200 adresses. NOUVELLES DISTINCTIONS. - 5 Toques d'Or attribuées à 10 chefs français d'exception, qui composent l'Académie Gault&Millau repérés pour leur carrière exceptionnelle. Ils sont les nouveaux ambassadeurs de la France gourmande. - Le Carré Magique, dont l'équipe chef de cuisine, pâtissier, sommelier et maitre d'hôtel contribue de la même manière au succès du restaurant. - Les 80 vins : 80 coups de coeur qui nous ont touchés, émus ou enthousiasmés. - 30 pages d'hôtels témoins de l'art de vivre à la française.
11/2019
Littérature française
Ta relation tue, effectif - d apres une histoire (pas) vraie
Cela pourrait apparaitre comme l'histoire banale d'une rupture banale d'un couple banal. Des histoires comme nous en apprenons tous les jours. Mais dans ce livre, nous suivons Pierre, le mari abandonné qui nous fait voyager au gré de ses souvenirs et de ses angoisses. Nous partageons les méandres de ses pensées, de ses rencontres et ses amitiés, de ses colères, ses rêves et ses espoirs. Ce chemin se fait non sans humour et détachement défenses ultimes contre son effondrement. Les personnalités, les êtres et leurs façades, le fidélité et les coups bas, tout le monde se dévoile peu à peu au gré des aléas d'un quotidien somme toute pas si banal.
11/2021
Gestion des ressources humaine
Le contrôle de gestion sociale. Frais de personnel, effectifs et masse salariale, budget de la fonction RH, 4e édition
Les frais de personnel représentent la moitié des dépenses de structure d'une entreprise. Il s'avère donc impératif de contrôler et piloter cette masse salariale ainsi que les effectifs, dans un objectif de pérennité économique de l'entreprise. Mais la réalité du contrôle de gestion sociale dépasse les simples tableaux de bord RH ! Quelles sont les techniques à mettre en oeuvre pour mieux gérer sa masse salariale ? Comment anticiper l'impact des recrutements et des mouvements de personnel ? De quelle façon faut-il construire un budget de frais de personnel ? Comment piloter les dépenses de la fonction RH ? Actualisé et opérationnel, cet ouvrage intègre une nouvelle partie consacrée au métier de "contrôleur de gestion sociale". A l'appui d'une méthode didactique et synthétique, reposant sur des cas pratiques vécus en entreprise, l'auteure vous propose de mieux comprendre les mécanismes de pilotage de la masse salariale, des budgets et des tableaux de bord RH. Vous détiendrez ainsi toutes les clés pour optimiser la gestion de vos ressources humaines !
05/2021
Pédagogie
Les facteurs affectifs dans la compréhension et la mémorisation des textes
Les émotions et l'affectivité ont été assez souvent conceptualisées indépendamment de la pensée. Le point de vue soutenu ici est que les phénomènes affectifs sont en relation avec les mécanismes sous-jacents au fonctionnement de la pensée, à savoir : l'activation de représentations mentales, la comparaison entre les représentations mentales anciennes et les informations nouvelles et de manière générale avec le mécanisme de traitement de l'information.
L'ouvrage montre que les informations émouvantes tendent dans certains cas à être mieux mémorisées que les informations neutres et que l'intérêt pour le contenu d'un texte est en relation avec la quantité de connaissances dont dispose le lecteur dans le domaine sur lequel porte le contenu du texte. Enfin les déficits de la mémoire observés dans les états dépressifs, anxieux ou d'intensité émotionnelle forte sont interpétés dans le cadre de la psychologie cognitive. Les phénomènes affectifs deviennent ainsi plus intelligibles.
06/1993
Pédagogie
J'ai mal à l'école. Troubles affectifs et difficultés scolaires
Mal de coeur, mal de ventre... mal d'école ! Des enfants vivent jour après jour avec ce malaise sans que de réels troubles d'apprentissage soient diagnostiqués. Que faire ? J'ai mal à l'école oriente les parents en : Identifiant les possibles problèmes affectifs (immaturité, inhibition intellectuelle, opposition, peur de l'échec, etc.) qui influencent le potentiel cognitif des enfants ; Illustrant très concrètement les impacts de ces problèmes sur l'adaptation a l'école, les apprentissages et le cheminement scolaire ; Présentant différentes pistes d'intervention pour amoindrir les symptômes ressentis ou les problématiques affectives vécues. De précieuses clés pour aider les enfants à mieux apprivoiser et vivre l'école !
01/2020
Géographie humaine
La population du Cameroun. Du comptage des effectifs à l’analyse des phénomènes démographiques
Cet ouvrage propose une synthèse analytique des sources de données et des études sur l'état et la dynamique la population du Cameroun. Les indicateurs démographiques disponibles montrent que la connaissance de la démographie du Cameroun a fait des avancées notables gräce au concours des acteurs politiques et scientifiques. Toutefois l'analyse des déterminants des différents phénomènes démographiques reste un champ d'étude insuffisamment explorée, hormis la mortalité des enfants de moins de cinq ans dont les déterminants sont mieux connus. L'auteur propose une synthèse analytique des travaux disponibles avec le risque évident que celle-ci soit incomplète et peut-être même subjective parce basée sur un choix raisonné de la documentation exploitée. Au regard des indicateurs démographiques disponibles, le Cameroun n'a pas encore accompli la transition démographique, tout comme il recherche encore le dividende démographique.
03/2024
Economie
France, portrait social. Edition 2021
Cet ouvrage apporte un éclairage sur plus d'un an de crise sanitaire, aux conséquences économiques et sociales inédites : Comment ont évolué la mortalité et la santé de la population au cours des différentes vagues ? Quel a été le niveau d'adoption des mesures de prévention ? Comment le système de soin a-t-il été impacté ? Quels territoires ont été les plus touchés par la baisse des naissances observée neuf mois après le premier confinement ? Quelles sont les conséquences de la crise sur les revenus des ménages et sur le marché de l'emploi ? Comment les jeunes ont-ils vécu cette crise ? Un premier dossier décrit ensuite les ménages multipropriétaires de logements, en s'appuyant sur une nouvelle base de données exhaustive sur le patrimoine immobilier des ménages. Un second dossier traite de la répartition des néo-bacheliers dans les formations d'enseignement supérieur selon le niveau scolaire, l'origine sociale et le genre. Il examine l'effet du passage d'Admission post-bac à Parcoursup sur cette répartition. Une quarantaine de fiches synthétiques, présentant les données essentielles et des comparaisons européennes, complète ce panorama social.
Histoire de France
Histoire de France. Edition collector
Une histoire de France des origines à la fin de la Grande Guerre par un styliste à la plume incomparable. " Nous n'avons pas tenté une oeuvre originale : on peut éclaircir l'histoire, on ne la renouvelle pas. Nous n'avons pas non plus soutenu une thèse. Nous nous sommes efforcé de montrer comment les choses s'étaient produites, quelles conséquences en étaient résultées, pourquoi, à tel moment, telle décision avait été prise plutôt que telle autre. Ce qu'on découvre, au bout de cette analyse, c'est qu'il n'est pas facile de conduire les peuples, qu'il n'est pas facile non plus de fonder et de conserver un Etat comme l'Etat français, et l'on en garde, en définitive, beaucoup d'indulgence pour les gouvernements. Peut-être ce sentiment est-il la garantie de notre impartialité. Mais comment serions-nous de parti pris puisque notre objet est de présenter dans leur enchaînement les événements de notre histoire ? Nous ne pouvons la juger que par ses résultats. Et, comparant notre condition à celle de nos ancêtres, nous sommes amené à nous dire que le peuple français doit s'estimer heureux quand il vit dans la paix et l'ordre, quand il n'est pas envahi et ravagé, quand il échappe aux guerres de destruction et à ces guerres civiles, non moins redoutables, qui, au cours des siècles, ne l'ont pas épargné. " Ce passage, tiré de l'introduction de ce livre publié en 1924, illustre bien la nature de l'ouvrage. Loin de ce que feront l'école des Annales et l'historiographie marxisante des années 1950 et 1960, Jacques Bainville privilégie une histoire plus " classique " et littéraire qui, tout en se fondant sur l'exactitude des faits et le refus des partis pris, traite singulièrement de l'histoire politique de la France imbriquée dans l'histoire de la politique extérieure que, en tant que journaliste et chroniqueur parlementaire, il connaît sur le bout des doigts. Toute son attention est portée, avec une très grande clarté, sur l'enchaînement des faits au service d'un but : montrer comment la France s'est construite à travers les âges, comment celle de son temps provient de celle d'hier. Un grand bonheur de lecture au contact d'un livre très instructif.
Economie
France, portrait social. Edition 2008
Comme chaque année, l'Insee propose dans " France, portrait social " le bilan des évolutions économiques et sociales observées au cours de l'anéne écoulée. Cette édition 2008 s'intéresse plus particulièrement aux employeurs de salariés à domicile, à la mortalité précoce de différents catégories de métiers, ainsi qu'à l'évolution du sentiment de bien-être tout au long de la vie. S'ajoute à ces thèmes d'actualité, une trentaine de fiches thématiques. Elles présentent une sélection d'indicateurs du domaine social accompagnés de commentaires et de définitions. Des comparaisons européennes complètent l'ensemble.
Guides gastronomiques
Hauts-de-France. Edition 2022
Découvrez nos pays gourmands, sources de créativité, de saveurs et de traditions dans un fabuleux parcours gastronomique éclairé par l'expertise de nos enquêteurs. Le guide des bons plans et des découvertes Restaurants, hôtels, commerces de bouche et producteurs... les trésors de nos terroirs vus à travers la loupe de nos experts. Partager leurs expériences est un devoir et un plaisir.
10/2021
Ouvrages généraux
Histoire de France. Edition 2021
De l'histoire de la Gaule à la fin de la Première Guerre mondiale, voici l'Histoire de France pour le cours moyen rédigé par Ernest Lavisse. L'ouvrage a été publié en 1922. A l'occasion des 150 ans d'Armand Colin, nous republions ce titre en ouvrage "collector" agrémenté d'une préface d'Olivier Loubes propre à recontextualiser son contenu.
10/2021
Calendriers adulte
Histoire de France. Edition 2024
Grâce à cet Almaniak illustré, vous saurez tout de l'histoire de France ! Grimpez sur le dos de l'éléphant de Charlemagne ou chaussez les bottes de sept lieues et (re)découvrez les événements qui ont marqué notre histoire, accompagnés d'anecdotes mordantes et méconnues. Car la France ne s'est pas faite en un jour... Du Moyen Age à nos jours, voici 365 jours qui vous prouveront que l'histoire est parfois terrible, parfois cocasse, en tout cas, toujours passionnante. Malin : une fois détachées, conservez vos fiches dans l'étui de votre Almaniak. Calendrier éphéméride, 1 page par jour, janvier à décembre. Format 11 x 14, 5 / 320 pages
09/2023
Calendriers et agendas
France, mon amour. Edition 2021
Ce calendrier est une déclaration d'amour à un pays merveilleux aux multiples facettes. Laissez-vous enchanter par la beauté et la diversité des paysages de France avec ces images impressionnantes. Les calendriers Calvendo sont des produits haut de gamme - avec ces plus qui font la différence : nos calendriers présentent bien toute l'année grâce à leur papier de qualité supérieure et leur reliure à spirales pour une manipulation des pages plus aisée et une tenue parfaitement droite contre le mur. Un film plastique transparent protège la couverture de ces calendriers toujours plus solides, qui se déclinent désormais en cinq langues. Offrez-vous un calendrier Calvendo qui reste beau tout au long de l'année. Ce calendrier à succès a été réédité cette année avec les mêmes images et une grille calendaire mise à jour. Ce calendrier réussi a été réédité cette année avec les mêmes images et le calendrier mis à jour.
04/2020
Guides de France
Ile de France. Edition 2019
89 balades autour de Paris, de Chantilly à Fontainebleau, de Chartres à Provins En Ile-de-France, on n'est jamais loin d'un château royal, d'une forêt sauvage ou d'une île de loisirs. Sans parler des balades culturelles et insolites, à portée du métro ou du RER. Nos auteurs sur le terrain ont sélectionné : 10 incontournables de la destination en images, 20 coups de coeur, 4 itinéraires de 4 à 10 jours. 23 balades à travers la Petite Couronne, 66 idées d'escapades en Ile-de-France, 3 grands parcs d'attractions (Disneyland Paris, Parc Astérix, Mer de Sable), 135 activités avec vos enfants, et tous les sites classés par étoiles. 500 adresses pour tous les budgets. 48 cartes et plans MICHELIN. Utilisez les cartes Michelin n° 101, 102, 106, 305, 311, 312 et 514.
03/2019
Paris - Ile-de-France
Ile-de-France. Edition 2023
Laissez-vous guider par nos auteurs ! Au cours de leurs innombrables tournées, ils ont déniché pour vous des lieux inoubliables ou insolites : - Les incontournables (classés 1, 2 ou 3 étoiles) : Versailles, Forêt de Fontainebleau, Giverny... - Les coups de coeur : Se mettre au vert à l'île de loisirs de Saint-Quentin-en Yvelines ; S'inviter chez Chateaubriand ; Pédaler en famille et en sécurité sur les pistes cyclables de la forêt de Rambouillet... - Les bonnes adresses pour tous les budgets : se restaurer, prendre un verre, shopping, sortir, se loger - Les meilleurs spots en famille (activités pour les 6-14 ans) : Au fil des contes au château de Breteuil ; Escapade animalière à Rambouillet ; Leçon d'histoire au musée de la Grande Guerre... - Des suggestions d'itinéraires : Au vert autour de Fontainebleau en 4 jours ; L'Ile-de-France en majesté en 6 jours ; De Versailles à Chartres en 3 étapes à vélo... Retrouvez également : - De nombreux cartes et plans pour retrouver les principaux sites étoilés de la destination. - Toutes les infos mises à jour dans cette nouvelle édition. Ce guide est divisé en 9 micro-régions : Balades à travers la Petite Couronne ; A l'ouest : des Yvelines à l'Eure-et-Loir ; Au nord-ouest : les boucles de la Seine de St-Germain-en-Laye à Giverny ; Au nord : de Royaumont à Enghien-les-Bains ; Au nord-est : le long de la Marne ; Au sud-est : de Vaux-le-Vicomte à Provins ; Au sud : autour de la forêt de Fontainebleau ; Au sud-ouest : les vallées en Essonne ; Escapade à Chartres. Pensez à utilisez en complément notre Carte Régional Ile-de-France n°514. MICHELIN vous GuideVert la France de vos rêves !
03/2023
France
Petit Futé France bio. Edition 2022
Le bio connaît un bel essor. L'effet de mode s'est transformé en véritable mode de vie nature, écolo ou bio et a investi nos grandes surfaces, nos marchés, nos bars, nos restos et même nos salons de beauté. Le Guide France Bio du Petit Futé sera un allié indispensable pour vous y retrouver parmi les différents labels, les marques, les nouveautés et tendances comme les meilleures adresses des "biotiful people" et "éthique & chic" , et vous livrera tous les bons plans (boutiques, restos et bien plus encore) de votre région pour consommer futé tout en restant fidèle à vos idéaux ! Le tout imprimé sur papier recyclé, bien sûr !
02/2022
Données chiffrées
Les entreprises en France. Edition 2020
Cet ouvrage offre une vue structurelle complète de notre système productif. Les résultats sur l'année 2018 sont analysés dans une vue d'ensemble qui rend compte de la diversité des situations des entreprises, en se basant sur la définition de l'entreprise au sens économique. Ensuite, un premier dossier étudie les disparités territoriales d'accès aux commerces. Le second analyse les fonds propres des très petites entreprises et leur risque de défaillance en 2019. L'ouvrage rassemble enfin des fiches thématiques et sectorielles présentant les chiffres de référence sur les entreprises. Retrouvez l'ouvrage ainsi que les données sur wwwinsee.fr.
02/2021
Géographie France
Géographie de la France. 2e édition
La géographie de la France évolue rapidement et son approche est sans cesse renouvelée. L'objectif de cet ouvrage est de saisir l'ensemble de ces évolutions et d'acquérir les connaissances nécessaires pour comprendre les principales problématiques actuelles. Il s'organise en trois temps forts : - INTRODUCTION : questions essentielles, objectifs de connaissance par chapitre, lectures indispensables et notions clés à maîtriser. - COURS : savoirs fondamentaux assortis d'exemples localisés, de définitions et de focus thématiques, d'une page d'entraînement et d'une étude de cas mobilisant des documents géographiques. - METHODES : méthodologie détaillée de chaque type d'exercice, avec une application commentée en lien avec un chapitre du cours.
07/2023
Calendriers adulte
Calendrier Châteaux de France. Edition 2023
Calendrier 12 mois de janvier à décembre 2023. Jours fériés, vacances scolaires et espaces pour noter vos rendez-vous. Chaque mois une magnifique photo.
07/2022
Thèmes photo
Alpes. Suisse, France, Italie, 2e édition
Enrichie de 40 pages et de nouvelles photos inédites, la deuxième édition de ce beau livre célèbre les montagnes les plus connues de la Terre. Ses images à couper le souffle et ses textes informatifs sur la géologie, la climatologie, la végétation ou encore la géographie mettent en lumière cette grande muraille d'Europe à cheval entre France, Suisse et Italie. Un livre d'exception sur des montagnes grandioses Barrière naturelle entre le Nord et le Sud, ligne de partage des eaux et dernier bastion sauvage au coeur de l'ancien continent, les Alpes divisent pays et cultures mais fédèrent le monde en exerçant une attraction sans égal. A la fois sauvages et habitées, légendaires et pourtant méconnues, elles sont un berceau de contrastes saisissants : la vie s'y entrelace avec la pierre, la douceur des alpages compose avec gorges et gouffres sans fond, et la lumière danse avec les ombres dans un immense théâtre de glaciers languissants et de pics vertigineux. Enrichie de 40 pages, illustrée de quelque 160 photographies grand format et proposant de nombreux approfondissements, la nouvelle édition de ce beau livre vous emmène au-delà des frontières à la découverte de cette chaîne de montagnes mythiques. Spécialistes de la prise de vue à deux doigts du ciel, les photographes paysagers Samuel Bitton (Suisse), Ambre de l'AlPe (France) et Roberto Moiola (Italie) mettent en scène des lieux méconnus des Alpes tout en revisitant des sommets et des régions mondialement réputés. Au fil des pages, sept scientifiques décryptent les images par des textes sur le climat, la végétation, les glaciers, la géomorphologie ou la géographie humaine. Leur éclairage interdisciplinaire est sans équivoque : géantes de pierre à la carrure imposante, les Alpes tremblent jusqu'au coeur face aux changements climatiques. Un cri de détresse lancé depuis les plus hautes cimes et dont l'écho, on espère, arrivera jusqu'en plaine grâce à ces pages.
Guides gastronomiques
Paris Ile de France. Edition 2024
Découvrez nos pays gourmands, sources de créativité, de saveurs et de traditions, dans un fabuleux parcours gastronomique, éclairé par l'expertise de nos enquêteurs. LE GUIDE DES BONS PLANS ET DES DECOUVERTES Restaurants, hôtels, commerces de bouche et producteurs... Les trésors de nos terroirs vus à travers la loupe de nos experts.
Calendriers adulte
Almanach Hauts-de-France. Edition 2022
L'Almanach Hauts-De-France, c'est un peu nos racines : des repères qui nous rappellent d'où nous venons et nous aident à mieux accepter une mondialisation qui s'affole un peu. C'est aussi l'occasion de découvrir la vie des générations qui vivaient là avant nous. C'est l'opportunité de découvrir l'histoire locale, la gastronomie régionale, les trucs et astuces de nos grands-mères restés modernes... On y retrouve cette nostalgie positive qui se dégage des récits, des contes, des légendes, des histoires, des personnages... L'âme du terroir en quelques sortes ! Le monde est grand, impersonnel et à peine concret. Nos dirigeants, nos penseurs, nos intellectuels nous y entraînent souvent sans nous demander notre avis, et, quand bien même, soyons justes, ils invoquent d'honnêtes arguments. Heureusement, il nous reste nos terroirs, dont il ne faut pas oublier les traditions, les langues régionales, ses qualités et ses défauts. Le terroir, c'est chez nous !
09/2021
Champignons
Les champignons de France. 8e édition
Référence dans le domaine, le Guide vert des champignons, encore pour cette 8e édition, vous permettra de bien reconnaître, choisir et cuisiner les champignons dans leur grande diversité. Le Guide vert des champignons recense et décrit plus de 380 espèces de champignons à découvrir en détail. Une page entière est consacrée à chaque espèce. Des symboles et pictogrammes permettent de repérer rapidement leurs caractéristiques. Un coup d'oeil suffit pour distinguer les champignons comestibles de ceux qui ne le sont pas et évaluer leur qualité gustative. Les pictogrammes, constituant une sorte de frise pratique en bas de page, renseignent visuellement sur l'habitat et la morphologie des différents champignons. Des photographies couleur accompagnent les textes qui précisent les caractéristiques propres à chaque espèce, relevant par exemple de leur classification, de leur aspect, de leur habitat. Les champignons sont décrits un à un dans un ordre précis, correspondant en quelque sorte à leur arbre généalogique, mais ils sont aussi envisagés de manière plus générale dans une introduction très utile pour se faire une première idée de leur diversité. A la fin de l'ouvrage, les gourmets apprécieront les savoureuses recettes accompagnées de photos alléchantes. Elles viennent agrémenter ce guide très documenté adressé à tous les amateurs de champignons, qu'ils soient mycophages avertis ou simples promeneurs.
08/2021
Calendriers adulte
Calendrier Patrimoine de France. Edition 2022
La France regorge d'un patrimoine exceptionnel auquel ses citoyens sont très attachés et que les touristes du monde entier viennent admirer. Retrouvez une sélection des plus beaux monuments et sites de diverses régions. Calendrier mural au format 30x30 cm, à spirale métallique, facile à accrocher. Retrouvez 12 belles images en pleine page à raison d'une par mois. Le calendrier indique les Saints, vacances scolaires par zone et jours fériés. Le calendrier est très pratique : à chaque journée sa case avec suffisamment de place pour y noter les aspects pratiques du quotidien et organiser sa vie de famille. Il y a notamment une grande case centrale où écrire. Les photos sont légendées de textes détaillés. Depuis plus de 10 ans, les calendriers des éditions Place des Victoires accompagnent joliment et utilement le quotidien de nombreuses familles !
08/2021
Calendriers adulte
Calendrier Villages de France. Edition 2022
Les français aiment leurs villages, et ils ont bien raison ! Il en existe une diversité impressionnante : de l'Alsace à l'Occitanie, de la Bretagne aux Alpes, des Flandres au Luberon, de l'Auvergne au Pays Basque ; toutes nos régions regorgent de villages où l'on rêverait de séjourner. Calendrier mural au format 30x30 cm, à spirale métallique, facile à accrocher. Retrouvez 12 belles images en pleine page à raison d'une par mois. Le calendrier indique les Saints, vacances scolaires par zone et jours fériés. Le calendrier est très pratique : à chaque journée sa case avec suffisamment de place pour y noter les aspects pratiques du quotidien et organiser sa vie de famille. Il y a notamment une grande case centrale où écrire. Les photos sont légendées de textes détaillés. Depuis plus de 10 ans, les calendriers des éditions Place des Victoires accompagnent joliment et utilement le quotidien de nombreuses familles !
08/2021
