Cognac
Extraits
Policiers
Cognac blues
A Cognac, les viticulteurs en colère font flamber des bûchers aux portes de la ville. Charly est payé pour éliminer un syndicaliste opiniâtre et insoumis qui n'a pas compris ce qu'il en coûte de vouloir résister aux maîtres du vignoble. Seulement ce mort-là ne va pas le laisser tranquille. Charly le pressent, à peine reparti vers les spots de surf et la côte Atlantique, là où va le surprendre une fille belle à vous remplir le coeur, cul sec.
03/2013
Littérature française
Un café-cognac
UN CAFE-COGNAC est le troisième ervilou à lire en 1 heure. Un adolescent, en rupture d'école, se lance dans la vie active en devenant ouvrier dans un abattoir. Il découvre des conditions de travail difficiles où cohabitent des compagnons d'infortune au coeur tendre. Il s'étonne chaque jour de leur humilité et leur gentillesse correspondant à leur nécessité de vie quotidienne. Ce départ dans la vie professionnelle marquera cet adolescent.
02/2020
Littérature française
Le cornac
Contraint pendant ses années de reportage de rendre compte de situations parfois cocasses, rarement heureuses, souvent cruelles, Maurice Denuzière reprend à son compte la réplique de Figaro : " Je me presse de rire de tout, de peur d'être obligé d'en pleurer. " A travers les aventures d'un jeune diplômé sans emploi, cramponné à une vocation que les nouvelles techniques rendent inutile, l'auteur évoque avec humour et causticité ce qui, pour des milliers d'individus, représente une véritable tragédie : le chômage. Le héros de ce roman picaresque d'aujourd'hui devient tour à tour père Noël chez des banquiers, promeneur de teckels, conducteur de caninette, souffleur de feuilles, chauffeur de maître, sondeur pour une multinationale de la collanterie, figurant de parc d'attractions, laveur de carreaux, livreur de pizzas, baby-sitter, etc. Grâce à une série de portraits contemporains, Maurice Denuzière porte un regard lucide, perspicace, souvent ironique, jamais amer, parfois tendre, sur une société dont le sens commun se dilue dans une compétition économique barbare où l'individu est réduit au statut de " ressource humaine ". Après les séries Louisiane et Helvétie, l'auteur d'Un chien de saison et de Pour amuser les coccinelles propose, à travers ce roman d'humour, une séquence de la nouvelle comédie humaine.
02/2000
Cuisine des chefs
le cognac, dix façons de l'accompagner
Un petit manuel de savoir assembler car, en matière d'accords, il en va souvent comme dans les relations amoureuses. La plupart du temps l'un (ou l'une) domine l'autre ou dans le meilleur des cas la (ou le) met en valeur. Et puis il y a ces moments magiques où les deux se trouvent juste en face/phase, se révélant l'un l'autre, ou pour reprendre une métaphore tauromachique, lorsque taureau et torero s'accordent sur le même rythme, en "s'accouplant". Dans ce cas, un plus un ne font plus deux, mais trois dans cette réalité gustative augmentée qu'est un accord réussi. En se replongeant dans les chroniques sur les accords majeurs du cognac, écrites pour le magazine En Magnum Jean Dusaussoy a souhaité montrer le cognac à table, de l'entrée au dessert, en dix façons. Et même si des producteurs ou des chefs seront associés à chacun des accords, tous ayant été testés lors d'ateliers, l'idée n'était pas de faire un livre de recettes, mais d'ouvrir le champ des possibles gustatifs afin que les gourmets s'emparent du cognac au-delà des befores et afters.
11/2022
Histoire d'entreprises
Angoulême-Cognac : appréhender la diversité des territoires industriels
C'est en se promenant sur le territoire charentais qu'on découvre l'écosystème construit autour du cognac, ce produit haut de gamme très prisé des marchés étrangers (98 % de la production est exportée ! ). Organisée autour de leaders mondiaux, la filière intègre un tissu local de PME, comme les tonneliers dont le savoir-faire se transmet de génération en génération. Si on remonte la Charente, on voit disparaître petit à petit les vignes pour rentrer dans les mondes de la mécatronique et de la papeterie, caractéristiques du pays angoumoisin. Si la dynamique de ces secteurs est moins favorable, ils peuvent cependant saisir des opportunités comme le rapprochement des secteurs de l'image et de la mécatronique. Cet ouvrage s'adresse aux décideurs publics, aux collectivités locales et aux dirigeants d'entreprises désireux de réfléchir aux moyens de stimuler le développement industriel d'un territoire, ainsi qu'à tous ceux qui s'intéressent à la diversité des territoires industriels français.
07/2021
Monographies
Femmes du Cognac. De l'ombre à la lumière
L'évolution de la condition des femmes dans le domaine viticole. Jeunes ou moins jeunes, les femmes du cognac ont décidé de prendre leur destinée en main. Depuis les temps les plus anciens, la vie rurale n'a jamais fait de cadeaux aux femmes. On ne les voyait pas, on n'en parlait pas. Et pourtant, elles étaient bien là, effectuant quotidiennement des tâches sociales et agricoles. La législation commence à évoluer dans les années 1960 et des avancées se poursuivent encore aujourd'hui, au XXIe siècle. En 2022, on les retrouve dans toutes les activités liées au cognac : chefs d'exploitations, dirigeantes d'entreprises, viticultrices, distillatrices, maîtres de chai, courtières en vins et eaux-de-vie, tonnelières. Elles ont fait quasiment le tour du monde. Souvent multi-diplômées, toutes sont revenues sur les terres viticoles des Charentes. Sans fard, elles racontent leur parcours.
10/2022
Beaux arts
Catalogue de mobiliers artistiques, grands vins de France, cognac
Catalogue des très beaux mobiliers artistiques... , grands vins de France, cognac... le tout appartenant à Mme Gabrielle Elluini... vente 19-23 oct. 1884... / [expert] A. Bloche Date de l'édition originale : 1884 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
01/2021
Monographies
FEMMES DU COGNAC - DE L'OMBRE À LA LUMIÈRE
L'évolution de la condition des femmes dans le domaine viticole. Jeunes ou moins jeunes, les femmes du cognac ont décidé de prendre leur destinée en main. Depuis les temps les plus anciens, la vie rurale n'a jamais fait de cadeaux aux femmes. On ne les voyait pas, on n'en parlait pas. Et pourtant, elles étaient bien là, effectuant quotidiennement des tâches sociales et agricoles. La législation commence à évoluer dans les années 1960 et des avancées se poursuivent encore aujourd'hui, au XXIe siècle. En 2022, on les retrouve dans toutes les activités liées au cognac : chefs d'exploitations, dirigeantes d'entreprises, viticultrices, distillatrices, maîtres de chai, courtières en vins et eaux-de-vie, tonnelières. Elles ont fait quasiment le tour du monde. Souvent multi-diplômées, toutes sont revenues sur les terres viticoles des Charentes. Sans fard, elles racontent leur parcours.
Romans historiques
La vie samaritaine des Cognacq-Jaÿ
Retracer les vies d'Ernest Cognacq et de Marie-Louise Jaÿ c'est raconter comment ce couple, en cinquante-quatre années de vie commune, a pu faire d'une boutique d'un peu plus de cent mètres carrés, dénommée La Samaritaine, le Grand Magasin le plus important de France, sans jamais faire appel, sous quelque forme que ce soit, à des capitaux extérieurs. C'est rapporter la création d'un nombre considérable d'organisations philanthropiques dont beaucoup, dans la capitale, en région parisienne, en Charente-Maritime, en Haute-Savoie, continuent aujourd'hui d'accomplir leurs missions au sein de La Fondation Cognacq-Jaÿ. C'est relater la manière dont s'est constituée une collection d'oeuvres d'art parmi les plus renommées de l'époque et dont le Musée Cognacq-Jaÿ à Paris témoigne de l'admiration du couple pour le goût du 18ème siècle. C'est aussi raconter partie de la grande histoire, celle qui du milieu du 19ème siècle à l'aube de la crise économique qui achève les années 1920, fut le théâtre de bouleversements sans égal dans la vie quotidienne de nos sociétés. Tels les extraordinaires progrès dans les domaines des sciences et des techniques, des transports et des communications pour les échanges et le commerce. Telle la consommation érigée désormais en moteur de l'économie, que symbolise l'émergence des Grands Magasins avec le triptyque Publicité — Crédit — Produits en abondance regroupés en un seul lieu. Retracer... Car il s'est bien agi pour l'auteur de retrouver la trace des époux Cognacq-Jaÿ à l'histoire qu'embrument des récits légendaires, de mauvaises caricatures, au cours de ce que furent sept années ininterrompues de recherches dans les archives nationales, départementales, municipales, diocésaines, privées, spécialisées ; dans les documents d'époque... Des quêtes au coeur de ces sources premières pour tenter de donner à l'un et à l'autre la place qui est la sienne dans l'accomplissement de cette Oeuvre commune où le rôle de Marie-Louise Je apparaît tout aussi essentiel que celui d'Ernest Cognacq.
05/2019
Guides de France
Petit Futé Guide de l'amateur de cognac. Edition 2019
Le cognac, produit du terroir aux arômes et aux saveurs uniques, cristallise le savoir faire et la tradition française en matière de fabrication des eaux-de-vie. Grâce à cette édition du Guide de l'Amateur de cognac, vous saurez tout du fameux breuvage : histoire, appellation, élaboration, les grandes maisons qui ont fait sa renommée à travers les siècles, mais aussi des idées de cocktails rafraîchissants et de recettes de cuisine plus délicieuses les unes que les autres. Ce guide vous accompagnera également lors de votre visite des départements et des communes de l'appellation en vous proposant les bonnes adresses de domaines, de coopératives, de caves et de boutiques, ainsi qu'un choix de restaurants et d'hébergements pour profiter pleinement de vos haltes dans la région de Cognac et ne pas revenir les mains vides. Un guide à consommer sans modération !
01/2019
Les alcools
The Spirit of Cognac. Rémy Martin : 300 Years of Savoir Faire
Cognac defies time, acquires the glow of age, draws strength from maturity. Rémy Martin has embodied this spirit for 300 years. A story of terroir and savoir faire, prestige and humility, daring and perseverance.
11/2023
Digestifs, liqueurs
Revue des deux Mondes Hors-série : L'incroyable saga du cognac
Spiritueux – Patrimoine – Tourisme – Art de vivre Autour de l'esprit Cognac, le hors-série apporte un éclairage nouveau sur la modernité du cognac, les enjeux actuels, les marques et les acteurs porteurs de cette dynamique. Seront abordés par des plumes expertes et reconnues : la géopolitique du cognac, sa dimension internationale, son esprit multiculturel, les arts et la musique, la mixologie, l'esprit anglosaxon, le libre-échange...
03/2022
Guides des vins, dégustation
Oenotourisme Cognac. Hospitalité et art de vivre dans les domaines viticoles écoresponsables
Hospitalité et art de vivre dans les domaines viticoles écoresponsables Victor Hugo la qualifiait de "liqueur des dieux" ... L'eau-de-vie de Cognac exerce une fascination immédiate sur le néophyte, durable sur le connaisseur. Ses arômes, son terroir et ses crus, sa double distillation, ses chais et paradis, son histoire, tout est passionnant, protégé, et d'une grande originalité. Au sein de cette appellation de plus de 80 000 hectares, nous avons sélectionné vingt-quatre Maisons de cognac prêtes à partager la magie de cet élixir et offrant des expériences sensorielles uniques, des adresses exclusives et d'excellence, choisies pour la qualité de leur accueil et leur engagement écoresponsable
06/2023
Littérature française
L’énigme Chu-Jung
La porte claque brutalement derrière les deux policiers. Dehors le vent hurle, la saison n'est pas clémente. Shan-Guâng referme frileusement son long pardessus élimé, de couleur indéfinissable. Il porte ses deux mains sur les bords de son chapeau pour l'enfoncer profondément jusque sur son front, qu'il tient baissé, le dos courbé sous la tourmente. Wong, son collègue, quant à lui, est toujours tiré à quatre épingles. C'est pourtant l'été mais dans les montagnes de Mandchourie, le climat est souvent capricieux... Devant eux, allongée sur le sol de terre battue, une jeune femme semble dormir. Comme apaisée, les yeux clos, l'air presque enfantin... Une dague est enfoncée dans son coeur. Au fil du roman, bien des péripéties se succéderont. Vol d'antiquités, cinéma ambulant, opéra de Pékin, grandes fêtes annuelles propices aux exactions ou guerre de l'opium. Shan-Guâng et Wong finiront-ils par démêler toutes les ambiguïtés et le pourquoi des énigmes qui vont se présenter ?
06/2019
Policiers
Paradis sucré
Lison et Martin, jeune couple venu de Paris, s'installent à la Réunion dans l'espoir de reconstruire leur relation après la perte de leur bébé. Lui est médecin généraliste, elle, pharmacienne. Et chacun va se trouver rapidement confronté au nombre inquiétant de personnes atteintes d'obésité et de diabète. L'irruption dans leur vie de Léo, un jeune créole, va faire basculer le fragile équilibre de leur couple. Le jeune homme, issu d'une famille de diabétiques, travaille pour l'entreprise REUVIA, filiale d'une société métropolitaine et principal fabricant de produits laitiers sur l'île. Léo se retrouve en possession d'un document prouvant que l'usine teste, en collaboration avec un laboratoire pharmaceutique suisse, une molécule qui renforce le goût sucré des aliments et présente, de surcroît, des risques graves pour la santé. Lison et Léo décident de médiatiser cette affaire et de mettre en cause l'entreprise agroalimentaire. Meurtre, enlèvement, menaces de mort... Aucun des personnages ne sortira indemne de ce paradis trop sucré. Avec 80 000 personnes touchées, soit 10 % de la population, le diabète constitue depuis longtemps un grave problème de santé publique à la Réunion. Il a fallu attendre juin 2013 pour qu'une loi garantisse la qualité des produits alimentaires servis dans les départements d'Outre-mer, notamment les teneurs en sucre, qui jusqu'alors étaient supérieures à celles des mêmes produits distribués en métropole.
11/2013
Littérature française
Les veillées d'une famille, entretiens sur les beautés naturelles répandues sur le globe
Les veillées d'une famille : entretiens sur les beautés naturelles répandues sur le globe / par E. de Corgnac Date de l'édition originale : 1872 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
10/2020
Pédagogie
Enseigner sans exclure. La pédagogie du colibri
S i chacun convient que l'Ecole ne peut pas résoudre à elle seule tous les problèmes de la société, Sylvain Connac, en chercheur et en pédagogue, montre dans ce livre que l'enseignement peut lutter néanmoins contre toutes les formes d'exclusion qui gangrènent le lien social et compromettent l'avenir de nombreux enfants tout autant que notre avenir collectif. L'auteur tourne résolument le dos aux fausses solutions de la sélection précoce ou de l'externalisation des aides aux élèves. Tout au contraire, il propose de faire de l'hétérogénéité une richesse et d'investir la classe comme lieu possible d'une pédagogie authentiquement démocratique. Pour cela, il expose la "pédagogie du colibri" inspirée d'André de Peretti, dans laquelle chacun "fait sa part" en assumant délibérément une tension fondatrice entre la présence et la distance, l'engagement et la retenue, l'exercice de l'autorité et la promotion de l'autonomie. Dans la "pédagogie du colibri" , le maître construit du collectif et encourage le travail personnel, il promeut un fonctionnement coopératif en interaction avec les plans de travail personnel, il programme rigoureusement son enseignement tout en étant attentif aux besoins de chacune et de chacun. Ainsi, la lutte contre l'exclusion ne relève plus de l'incantation : elle est à portée de main de tout enseignant. Remarquablement argumentée, illustrée d'exemples et de propositions concrètes, la deuxième édition actualisée de ce livre, devenu une véritable référence, est, tout à la fois, une leçon d'optimisme éducatif et de créativité pédagogique.
02/2023
Pédagogie
Apprendre avec les pédagogies coopératives. Démarches et outils pour l'école, 8e édition actualisée
Oui, la pédagogie coopérative, issue de "l'éducation nouvelle" et des "méthodes actives", a pour projet inlassable de transmettre des savoirs. Non, elle ne confond pas le bricolage permanent avec le véritable apprentissage... Oui, le maitre y assume son autorité. Non, elle n'a rien à voir avec le spontanéisme libertaire... Oui, elle s'attache à construire des outils précis et des démarches rigoureuses. Non, elle ne s'enferme pas dans un jargon technocratique... La pédagogie coopérative est totalement en phase avec les connaissances dont nous disposons aujourd'hui sur les apprentissages, le développement de la personne et le fonctionnement des groupes. C'est aussi un projet porteur des valeurs de solidarité et de liberté. Il faut souligner qu'il s'agit bien, ici, de travailler, en même temps, au quotidien et dans le moindre geste, à articuler transmission et émancipation. Sylvain Connac propose un véritable manuel de pédagogie pour l'école primaire et va aussi plus loin : les apports théoriques et les exemples concrets s'y nourrissent réciproquement, un ensemble complet d'outils y est présenté couvrant aussi bien les objectifs d'apprentissage que l'organisation de la classe, la construction de l'autonomie que l'accès à la pensée réflexive. Des références historiques, des expériences de classes et d'école, des tableaux synthétiques, un lexique complet des principales notions complètent ce livre. Philippe Meirieu.
01/2022
Italie
Charles Quint maître de la péninsule italienne aux temps de la ligue de Cognac
Charles Quint incarne à lui seul un changement d’époque, le passage du Moyen Age à la Renaissance. La rivalité et les alliances qu’entretien l’Empereur auprès des différents souverains européens influencent le XVIe siècle. L’alliance matrimoniale avec João III, roi de Portugal, assure à l’Empereur une aide militaire contre les Barbaresques, tout en lui apportant une immense dot, lors de son mariage avec Isabel de Portugal. Cette union entre les dynasties Aviz et Habsbourg, d’abord politique, ce transforme au premier regard en romance amoureuse entre les deux époux qui s’arrêtera seulement avec la mort de l’impératrice qui donnera naissance au futur Philippe II. L’alliance portugaise permet à Charles Quint de tourner son regard en direction de la péninsule italienne, où sa présence est déjà très présente avec le royaume de Naples, de Sicile, et de Milan, sans compter les immenses domaines contrôler par les grandes familles italiennes telles les Colonna ou les Orsini. L’affrontement entre les deux souverains a atteint leur paroxysme lors de la bataille de Pavie, où François Ier fut capturé, puis a été contraint de signer le traité de Madrid lors de sa captivité. Ce traité prévoit en autre de restituer le duché de Bourgogne à Charles Quint. Une fois sa liberté retrouvé, le roi de France reprend la lutte, grâce à sa mère, Louise de Savoie, qui lors de la captivité de son fils, est parvenue à constituer la Ligue de Cognac. Elle réunit Henry VIII, roi d'Angleterre, le pape Clément VII, les républiques de Florence, de Venise et le duché de Milan. Les Etats italiens souhaitant restaurer l'équilibre entre le roi de France et l'Empereur, devenu trop puissant à leurs yeux, menaçant leur indépendance. Le roi de France profite également de l'offensive menée à l'Est par les troupes ottomanes de Soliman le Magnifique. La ligue de Cognac et le sac de Rome voient s'affronter les territoires sous domination de Charles Quint, en particulier l'Espagne et le Saint-Empire romain germanique, appuyé par ses alliés portugais et italiens, face aux États coalisés de la ligue de Cognac, alliance comprenant la France, les Etats pontificaux, l'Angleterre, le duché de Milan, et les républiques de Venise et de Florence. La ligue de Cognac s'inscrivit dans le contexte plus vaste des grandes guerres d'Italie de la fin du XVe et du début du XVIe siècle.
10/2021
Spiritueux
40° et plus. Whisky, rhum, vodka, tequila, gin, cognac... La référence des amoureux de spiritueux !
Gin, whisky, cognac, armagnac, vodka, tequila, mezcal, rhum et autres liqueurs : chaque référence est accompagnée d'une description, d'une note de dégustation et d'anecdotes insolites afin de vous aider à choisir votre prochaine dégustation. Parcourez ce livre de manière décomplexée, apprenez comment se fabrique le mezcal, découvrez les différentes typologies de gin et devenez incollable sur l'histoire de la vodka ! Retrouvez enfin quelques cocktails conçus sur mesure pour mettre votre savoir en pratique, avec modération bien sûr !
10/2021
Romans de terroir
L'Or des Borderies
1919, dans les Charentes. Le temps est venu pour Athénor Chatelayon de passer la main, mais auquel de ses deux petits-fils confiera-t-il le domaine de Puypierre, une vénérable maison au coeur du vignoble où se distille depuis des lustres l'un des meilleurs cognacs du monde ? Choisira-t-il l'aîné, Julius, dont les manières brutales dérangent ? Une telle poigne pourrait être utile en cette époque incertaine. Ou bien le cadet, Léonord, hélas sans caractère ? Un défaut impardonnable dans ce milieu où l'on prise les fortes têtes. S'il cède à ses préférences intimes, c'est néanmoins la mort dans l'âme qu'Athénor dicte sa volonté car il sait que son héritage est un cadeau empoisonné... Une grande saga familiale dans l'univers feutré mais impitoyable des prestigieuses maisons de cognac de l'entre-deux-guerres, sous la plume sensible et expressive d'un écrivain amoureux de nos terroirs.
06/2011
Romans de terroir
Memoires d'un Cognaçais de coeur et d'action en alternance avec l'esprit de Cognac
Relire l'histoire de Cognac à travers celle d'un "rapporté" depuis plus de 60 ans. Bien des Cognaçais y retrouveront un peu de leur jeunesse. Du bachelier précoce devenu scout, au défenseur écologique des arbres et du patrimoine sous toutes ses formes, en passant par la fondation d'associations dans le désert culturel cognaçais des années 1970, pour le cinéma social (La Curieuse Bobine), la lecture et le goût du livre (Le Texte Libre), la nourriture "bio" (La Doucette), la création du Guide alternatif Les Chemins de Charentes, de coopératives innovantes (Episcope), du Festival de la Semaine de l'Image mais aussi le face à face politique avec Francis Hardy. De la chimie à la sociologie en passant par l'informatique et la formation des adultes, Michel Adam, Cognaçais de coeur et d'action depuis 60 ans, a nourri son parcours et ses aventures d'une documentation locale considérable, au service d'une réflexion constante pour appréhender l'Esprit de Cognac l'inimitable, dans une quête passionnante. Celle d'un intermittent au Paradis ! L'auteur en a tiré ce double livre aux multiples lectures possibles, en alternance ou non, au choix du lecteur. Sa biographie revisite le temps, d'hier à aujourd'hui, à travers les événements nombreux où l'auteur s'est impliqué, un peu, beaucoup, passionnément aux côtés de ses amis à Cognac ; tandis que le chercheur, sous forme d'encadrés thématiques à la fin de chaque période, part à la recherche de l'Esprit du Lieu. Avec une hypothèse finale surprenante.
06/2019
Critique littéraire
Mémoires (1628-1708)
L'ouvrage comporte une étude et une édition annotée des Mémoires. L'introduction présente le mémorialiste et son texte, examine l'écriture des conversations et étudie un phénomène rare de réécriture mémorielle, Cosnac ayant repris tardivement un récit déjà écrit en exil. Ainsi, l'analyse de l'autoportrait d'un particulier, d'abord, d'un archevêque soumis à Louis XIV, ensuite, enrichit l'histoire de la littérature autobiographique et celle des rapports entre Église et État au XVIIe siècle.
08/2011
Histoire internationale
Le mariage de Mademoiselle de Montpensier avec le Comte de Lauzun
Le mariage de Mademoiselle de Montpensier avec le Comte de Lauzun / par le Comte de Cosnac (Gabriel-Jules) Date de l'édition originale : 1886 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
06/2020
Littérature française
Travail : la parole aux "suicidants"
Parce que le suicide est un acte personnel, que les suicidés n'ont plus de voix, que les chercheurs ont des postures cliniques et des opinions divergentes, la pensée suicidaire liée au travail est un sujet à la fois sensible et complexe – notamment parce que l'imputabilité au travail est difficile à établir. Par un questionnement progressif, nous tenterons de comprendre ce qui peut amener un salarié à devenir un " suicidant " au travail, c'est-à-dire une personne ayant pensé au suicide, ou tenté de mettre fin à ses jours, en raison de son contexte professionnel. Que se passe-t-il dans cet interstice : entre la pensée et l'acte ? Nous verrons qu'en France le travail demeure pour la majorité des personnes un socle existentiel. Néanmoins, exerce-t-il encore un rôle de protection ? Quelles sont les principales transformations survenues depuis les années 70-80 et la décennie 2000 – dates des " vagues " de suicides médiatisés, dans des grandes entreprises françaises ? Même si la souffrance physique demeure et que la souffrance psychique est en augmentation, il apparaît qu'elles n'entraînent pas nécessairement des pensées suicidaires et des suicides. Alors, qui sont ces " suicidants " au travail et comment le deviennent-ils ? Quelles seraient les pistes de réflexion en matière de prévention ?
05/2017
Travail social
Visions solidaires pour demain N° 5, mai 2021 : Les nouvelles pratiques de la solidarité
La crise du Covid-19 n'a pas révolutionné le soin et l'accompagnement de publics vulnérables ou fragilisés. Elle a en revanche révélé un désir d'entraide et a accéléré des transformations en cours, pour l'aide aux patients, aux jeunes en difficulté scolaire, aux personnes âgées ou en situation de handicap psychique, aux migrants, aux femmes victimes de violences, etc. Autant d'approches qui construisent les pratiques solidaires de demain : ⢠Aller vers les plus démunis ; ⢠faire avec et en fonction des limites de chacun plutôt que pour eux et à leur place ; ⢠considérer la personne dans sa globalité, au sein de son écosystème, de son territoire de vie ; ⢠cultiver les liens horizontaux plutôt que verticaux, dans une relation de pair à pair, en redonnant confiance et estime de soi, etc.
05/2021
Correspondance
Mémoires. (1628-1708)
L'ouvrage comporte une étude et une édition annotée des Mémoires. L'introduction présente le mémorialiste et son texte, examine l'écriture des conversations et étudie un phénomène rare de réécriture mémorielle, Cosnac ayant repris tardivement un récit déjà écrit en exil. Ainsi, l'analyse de l'autoportrait d'un particulier, d'abord, d'un archevêque soumis à Louis XIV, ensuite, enrichit l'histoire de la littérature autobiographique et celle des rapports entre Eglise et Etat au XVIIe siècle.
02/2024
Poésie
Un monde plus fort que le reste
A chaque fois qu’il l’a pu, l’homme a masqué le mystère par des choses, des concepts dont on donne à penser qu’ils expliquent quelque chose ou, pire, qui substituent autre chose à la chose. Mais allant au bout des choses, il n’est plus de réponses, que des questions, toutes commencent par pourquoi. Plus de souffle. Alors ce totem intérieur. Alors cette voie, qui semble pour l’auteur la seule voie possible : se construire un monde qui sera plus fort que le reste.
04/2016
Sociologie
Les internats universitaires, rapport. Congrès catholique du Nord, novembre 1882
Les internats universitaires : rapport présenté au congrès catholique du Nord, novembre 1882 / par M. Alb. de Badts de Cugnac... Date de l'édition originale : 1883 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
09/2021
Neurologie
Consultations et ordonnances en neurologie. 65 prescriptions
Cet ouvrage est conçu comme un guide de prescription pratique destiné à tous les prescripteurs : internes, médecins généralistes, neurologues. Il contient toutes les ordonnances nécessaires au quotidien rédigées en DCI, avec les posologies, les contre-indications et précautions d'emploi. Consultations et ordonnances en neurologie constitue un guide et un aide-mémoire précieux pour la pratique quotidienne.
08/2021
