De la Vertu livre Mélenchon
Extraits
Actualité politique France
Génération Mélenchon
Il y a dix ans, conscient de l'urgence pressante de tout changer, convaincu par son programme et certain qu'il était le mieux équipé pour le faire appliquer, j'ai choisi de rejoindre Jean-Luc Mélenchon et de me battre à ses côtés. En une poignée d'années, partant de si peu et alors que la politique n'avait rien d'évident dans le milieu dans lequel j'ai évolué, je suis devenu son compagnon de route et moi même-député. Je suis de cette génération Mélenchon qu'il a patiemment construite, assurant la pérennité du combat que nous menons. Cette histoire-là, peu commune, on me demande souvent de la raconter. Probablement pour mieux connaître, vu de l'intérieur, le fonctionnement de cet homme qui ne laisse personne indifférent. Peut-être aussi pour le comprendre autrement qu'au travers de l'image renvoyée par le filtre, souvent déformant, des médias. Possiblement par intérêt pour l'histoire de la transmission entre un combattant aguerri de la politique et un jeune engagé qu'on a vu y débarquer de nulle part. J'ai répondu une fois qu'un jour, sûrement, je prendrai la plume pour en dire davantage sur mon parcours récent et raconter au travers de ce récit le Mélenchon que je connais bien. Mais alors que nous sommes collectivement engagés dans un moment décisif et qu'à cette heure c'est lui qui marche devant nous, j'ai réfléchi : pourquoi attendre plus longtemps pour vous raconter tout cela ? ADRIEN QUATENNENS est député du Nord et coordinateur du mouvement La France Insoumise. Elu à 27 ans en 2017, il est rapidement devenu l'une des principales figures de l'opposition à Emmanuel Macron et un porte-parole médiatique de sa famille politique.
11/2021
Actualité et médias
La chute de la maison Mélenchon
Ce récit nous fait vivre de l'intérieur la chute de l'homme qui a trahi l'espoir de millions de Français. On y découvre le fonctionnement dictatorial que cachent les plaidoyers pour "une vraie démocratie" . On assiste au procès stalinien que La France insoumise a fait subir à l'auteur, sincère militant traité en ennemi. De l'exploration documentée des montages financiers pratiqués par Jean-Luc Mélenchon au décryptage des méthodes glaçantes de sa communicante Sophia Chikirou, à la tête de la web-télévision Le Média, ce témoignage, qui relate l'effondrement de Mélenchon, est une réflexion sur les coulisses de la vie politique. C'est également l'analyse de l'immense déception qui a suivi l'enthousiasme suscité par ce mouvement. C'est enfin le récit du combat d'un homme qu'on a voulu briser et qui est toujours debout. D'une liberté de ton dévastatrice, La chute de la maison Mélenchon est un document choc autant qu'un réquisitoire accablant contre une gauche qui se prétendait différente.
11/2019
Actualité et médias
Mélenchon le Plébéien
Jean-Luc Mélenchon, 60 ans, candidat du Front de gauche soutenu par le Parti communiste français est un " plébéien ". A Rome, le défenseur du peuple contre " l'oligarchie ", tribun hors pair, pétri de philosophie antique et marxiste, le républicain fondamentalement laïque, a été dépeint en " populiste ". Mélenchon dérange. Mais le connaît-on vraiment ? Cette toute première biographie, sans concession ni caricature, permet enfin de connaître la vie de ce natif de Tanger, révélé à la politique en Mai 68, dans son lycée de Lons-le-Saunier. Rythmé d'anecdotes savoureuses, truffé de révélations pas toujours tendres, le récit nous emmène à Besançon avec " Mémé ", l'étudiant lambertiste de la très secrète " Organisation communiste internationale " (OCI), puis avec " Jean-Louis Mula ", journaliste socialiste dans le Jura parti ensuite " faire de la politique " à Massy et devenir un jeune fidèle de Mitterrand, dont Mélenchon se rêve aujourd'hui en héritier. Ses vingt années de sénateur, son mandat de ministre auprès de Lionel Jospin, son tremplin politique en 2005 avec la victoire du non à la Constitution européenne, la naissance du Front de gauche et les relations complexes avec les communistes, les deux auteurs livrent au travers d'une enquête fouillée, nourrie de plus d'une centaine de témoignages et de plusieurs entretiens avec l'intéressé, une analyse de la personnalité de Jean-Luc Mélenchon. Celle d'un homme lancé dans une quête : la défense du " socialisme historique " contre la " social-démocratie " qu'incarnent François Hollande ou Martine Aubry. Un grand affectif, angoissé, marqué à vie par le " déracinement " de sa terre marocaine.
01/2012
Football
Dessous de Verts, le livre
Ce livre est une sélection d'entretiens accordés au podcast "Dessous de Verts" , animé par le journaliste Franck Talluto. Des joueurs de toutes les époques de l'AS Saint-Etienne y délivrent leurs états d'âme, leur histoire, leur rapport avec ce club de football emblématique. Si tous ont en commun d'avoir porté le maillot vert de l'ASSE, chacun a un parcours et une personnalité uniques. Par la diversité d'origines des personnalités interviewées, "Dessous de Verts, le livre" est aussi une invitation au voyage et à la découverte, de l'Argentine d'Osvaldo Piazza à la Yougoslavie d'Ivan Curkovic en passant par l'Allemagne et la Guinée, terres natales respectives de Patrick Guillou et Pascal Feindouno, sans oublier bien évidemment la France, avec Damien Bridonneau, Loïc Perrin, Yvon Pouliquen, Fabien Lemoine, Josuha Guilavogui, Emile Robert et Adrien Ponsard. Telle une équipe de football, ils sont onze à raconter ici leurs débuts, leurs rencontres, leurs succès mais aussi les échecs qui les ont construits. Vous désirez découvrir les dessous de ces Verts de légende ? C'est par ici que ça se passe ! Préface exceptionnelle du douzième homme, Louis Laforge, journaliste à France Télévisions, présentateur sur Franceinfo, et amoureux des Verts depuis toujours.
03/2023
Sciences politiques
Le livre vert
Le problème politique de " l'appareil de gouvernement " est le plus important de ceux qui se posent aux sociétés humaines. La force motrice de l'histoire humaine est le facteur social, c'est-à-dire le facteur national. Le lien social qui assure la cohésion de chaque groupe humain, de la famille à la tribu et à la nation, est le fondement même de la dynamique de l'Histoire. Le Livre vert ne résout pas les seuls problèmes de production matérielle, mais aspire à frayer le chemin vers une solution globale des problèmes de la société humaine, afin d'assurer la libération matérielle et morale de l'individu, ainsi que son bonheur. Le problème politique de " l'appareil de gouvernement " est le plus important de ceux qui se posent aux sociétés humaines. Ce problème est devenu très grave depuis l'apparition des sociétés modernes. Actuellement, les peuples affrontent ce problème persistant, et les sociétés supportent nombre de risques et de conséquences extrêmes qui en résultent. Elles n'ont pas encore réussi à lui trouver une solution définitive et démocratique. Ce Livre vert présente la solution théorique définitive au problème de " l'appareil de gouvernement ". De nos jours, l'ensemble des régimes politiques est le résultat de la lutte que se livrent les appareils pour parvenir au pouvoir, que cette lutte soit pacifique ou armée, elle se solde toujours par le succès d'un appareil, d'un individu, d'un groupe, d'un parti ou d'une classe, ainsi que par la défaite du peuple, donc de la démocratie véritable. La lutte politique qui aboutit à la victoire d'un candidat, avec, par exemple 51 % de l'ensemble des voix des électeurs, conduit à un système dictatorial, mais sous un déguisement démocratique. En effet, 49 % des électeurs sont gouvernés par un système qu'ils n'ont pas choisi, et qui, au contraire, leur a été imposé. Et cela c'est la dictature.
11/2021
Actualité et médias
Mélenchon, mai oui. 1968-2018
Plusieurs authentiques contestataires de Mai 68 étant devenus les adorateurs de notre actuel président, je ne veux pas laisser croire que tous les anciens soixante-huitards ont fini par découvrir sous les pavés non pas la plage, mais le marché. J'ai donc décidé d'écrire ce livre pour lever toute ambiguïté sur l'insoumission persistante de ma génération où nombreux sont ceux qui, comme moi, ont soutenu Jean-Luc Mélenchon en 2017. Quant à nos nouveaux maîtres et à ceux de mes camarades de barricades qui les caressent désormais dans le sens du poil, qu'il me soit permis de leur dire, avec le franc-parler qui était le nôtre du temps de notre belle jeunesse : " Allez vous faire voir ! " G. M. Gérard Miller est psychanalyste, réalisateur et professeur émérite à l'université Paris 8. Il est l'un des initiateurs du tout nouveau Média.
04/2018
Taoïsme
Le livre de la voie et de la vertu. Tao Te King
Le livre de la Voie et de la Vertu (Tao Te King) est attribué à Lao Tseu (Ve-IVe siècle av. J. -C.). C'est comme une superbe prose classique. Elle jaillit comme le souffle de l'univers entre le Ciel et la Terre. La Voie, comme leur principe unique, produit tous les êtres. Elle les contient, elle les soutient, elle les régit, maintenant leur cohérence intime et leur cohérence globale. D'un seul mouvement du coeur, contemplons le repos de cette Mère, observons les enfants qui sortent d'elle. Tel est le monothéisme si vivant des Chinois. Le Taoïsme sécrète l'optimisme, désarme l'agressivité, élude les difficultés, avec la grâce du naturel propre à l'esprit chinois.
07/2023
Religion
Tao Te King. Le livre de la voie et de la vertu
Le Livre de la Voie et de la Vertu (Tao Te King) est attribué à Lao Tseu (Ve-IVe siècle av. J. -C.). C'est comme une superbe prose classique. Elle jaillit comme le souffle de l'univers entre le Ciel et Terre. La Voie, comme leur principe unique, produit tous les êtres. Elle les contient, elle les soutient, elle les régit, maintenant leur cohérence intime et leur cohérence globale. D'un seul mouvement du coeur, contemplons le repos de cette Mère, observons les enfants qui sortent d'elle. Tel est le monothéisme si vivant des Chinois. Le Taoïsme sécrète l'optimisme, désarme l'agressivité, élude les difficultés, avec la grâce du naturel propre à l'esprit chinois.
11/2019
Taoïsme
Tao Te King. Le livre de la voie et de la vertu
Contemporain de Confucius, Lao Tseu est l'illustre personnage à qui l'on attribue le Tao Te King, ouvrage non moins illustre qui consigne par écrit les bases de l'antique sagesse taoïste. Conçu sous forme de strophes courtes et profondes, le texte illustre sous de multiples formes, l'art de vivre intérieurement en accord avec le Tao, en recherchant l'harmonie dans le mouvement perpétuel de toutes choses, des plus infimes aux plus cosmiques. Enseignement vaste, trésor de spiritualité, le Taoïsme est une philosophie de vie pratiquée encore aujourd'hui par des millions de gens par le monde.
06/2023
Religion
TAO TE KING. Le livre de la voie et de la vertu
Lao Tseu, qui aurait vécu six siècles avant notre ère, est avec Confucius, dont il fut le contemporain, le personnage le plus illustre de l'antiquité chinoise. Quant au Tao Te King qui lui est attribué, sur des bases d'ailleurs moins historiques que légendaires, c'est sans aucun doute l'ouvrage le plus souvent traduit de toute la littérature extrême-orientale. Ces quelque cinq mille carachères chinois ont donné lieu à d'innombrables traductions et interprétations. La présente version se situe résolument dans la perspective d'une adaptation de l'antique sagesse à notre monde et à notre langage contemporains. Plus que jamais, en effet, notre conscience occidentale a besoin d'entendre ces paroles fascinantes, porteuses du secret spirituel de l'Orient.
Taoïsme
Tao-Te-King. Le livre de la voie et de la vertu
Ouvrage fondateur du taoïsme — l'un des trois piliers de la pensée chinoise avec le confucianisme et le bouddhisme —, le Tao Te King a été ecrit au VIe s. av. J.-C. par Lao-Tseu. En quatre-vingt-un courts chapitres, ce Livre de la Voie et de la Vertu nous transmet l'essence de la sagesse chinoise, l'équilibre entre les pôles de l'univers, le Yin et le Yang, le féminin et le masculin.
Gallimard - Jeunesse
Le grand livre vert
Pour Jack, un petit orphelin qui s'ennuie entre son oncle et sa tante, quelle merveilleuse découverte : le grand livre vert trouvé au grenier est un livre plein de formules magiques. Quelle merveilleuse occasion aussi d'exercer son pouvoir... Et quelle merveilleuse occasion d'apprendre à ne pas en abuser...
12/2021
Actualité et médias
Il est comment Mélenchon, en vrai ?
Toujours la même question : "il est comment Mélenchon, en vrai ?", lancinante, inévitable. Irrépressible pour ceux qui la posent, en l'occurrence, ces électeurs de gauche perplexes, unanimement désenchantés par le mandat de François Hollande, rétifs à l'injonction du vote utile et qui rêveraient de voir émerger un recours. Alors ils s'interrogent sur Jean-Luc Mélenchon, le "camarade", "l'ex socialiste". Ils aimeraient bien y croire, ballottés qu'ils sont dans une valse entre espoir et prudence, et où, à la fin, c'est généralement la défiance qui gagne. Parce qu'à l'évidence, son discours séduit, mais pas lui. Autoritaire, colérique, excessif, égocentrique, ces images lui collent systématiquement à la peau. Celle d'admirateur d'Hugo Chavez aussi. Celle d'un personnage violent avec les journalistes. Ou celle encore d'un homme qui dénonce "le système" alors qu'il a lui-même passé des décennies sous les ors de la République. Autant de portraits qu'il rejette et assume à la fois. "Alors il est comment, en vrai ?" Sous entendu, derrière le faux, derrière ce qu'il donne à voir. Fort de cinq années d'entretiens réguliers, de scènes inédites dans les coulisses des campagnes électorales, et de confidences recueillies loin des estrades, ces chapitres racontent un Jean-Luc Mélenchon plein de paradoxes et de contradictions, entre pudeur et quête de reconnaissance, optimisme et inquiétude, convictions et remises en question. Un homme qui se revendique intellectuel et qui pourtant ne peut s'empêcher de mettre les mains dans le cambouis politique. Ce livre n'est ni une biographie, ni une compilation d'entretiens. C'est un jeu de cache-cache avec la question chimérique du vrai en politique, et avec elle celle de la sincérité.
02/2017
Littérature Italienne
La vertu de Checchina
Après le succès du Ventre de Naples, réédition d'un conte de Matilde Serao.
05/2023
Décoration
Vivre au vert
Maisons de campagne, cabanes... Pour démarrer une nouvelle vie ou tout simplement se relaxer le temps d'un week-end ou des vacances, on souhaite de plus en plus se rapprocher de la nature. Maison de campagne pour recevoir la famille et les amis dans un cadre idyllique, cabane en immersion dans la forêt pour se ressourcer, abri de jardin converti en studio d'appoint... il existe aujourd'hui de nombreuses solutions. Sans oublier le confort et le design ! Cet ouvrage richement illustré présente des exemples inspirants, de différentes tailles, styles et budgets.
04/2022
Poésie
Libre livre
Ce recueil de poèmes s'offre comme un vrai livre, avec une construction en trois parties qui mène crescendo du vers compté au poème en prose, en passant par le vers libre. A chaque fois, Jean Pérol trouve le ton juste pour mesurer l'abîme que le temps a ouvert devant lui. Comment ne pas être touché par sa liberté d'esprit en même temps que par son pessimisme lucide ?
04/2012
Littérature érotique et sentim
La clé de la vertu
Qu'est-ce que cherche Pauline dans ce grenier poussiéreux ? Orpheline de la lignée Valentini, la jeune fille va remuer des souvenirs bouleversants au point de perdre son identité. La clé du bonheur réside parfois dans l'oubli.
06/2017
Livres 3 ans et +
Le livre vert du printemps
Cet album documentaire autour du printemps met en scène un petit garçon de maternelle face aux phénomènes météorologiques provoqués par les changements climatiques. Avec des encarts informatifs, une recette et une comptine.
03/2013
Penser l'écologie
Le livre vert. Edition 2022
Océan, climat, sols, biodiversité, économie... Les meilleurs spécialistes de chaque domaine se donnent rendez-vous tous les ans, au mois de juin, pour signer un livre blanc de la question environnementale : un livre vert ! Dans cet état des lieux de la planète seront réunis et présentés, de façon accessible et concise, les résultats de la recherche et toutes les informations que le citoyen éclairé est en droit de connaître. Réunissant une cinquantaine d'auteurs et édité en partenariat avec de grandes institutions, cet ouvrage collectif réunit des contributions vulgarisées, chacune assez courte et enrichie de nombreuses illustrations et de schémas. Découvertes récentes, diagnostics, situation de la recherche... La réflexion s'articule autour de grandes parties thématiques : "Croissance et environnement" , "Nature et environnement" , " Société ", "Régulation et réglementation" . Sciences de la vie et de la terre et sciences humaines se croisent et se répondent pour exposer les éléments objectifs destinés à nourrir la décision politique.
12/2021
Religion
La vertu des païens
Le présent volume part d'une question simple : comment le christianisme occidental, à partir du XVIème siècle, parvient-il à incorporer dans son histoire et dans son destin la découverte des peuples non-chrétiens ou la volonté de convertir à la Révélation des peuples qu'ils avaient conçu jusqu'ici aux limites d'un monde chrétien central dans la vie du monde ? Cette question ne concerne pas seulement l'aventure des missions de Chine, mais la Chine porte à ses sommets l'angoisse théologique et anthropologique d'une autre civilisation, seule comparable aux grandes civilisations antiques, et qui, pour cette raison, sollicitera un prodigieux transfert de la relation des juifs et des chrétiens dans celle des confucéens et des catholiques. Ce moment crucial de l'époque moderne redécouvre d'autres grandes scansions de l'histoire de l'Occident, non pas seulement dans le rapport entre judaïsme et christianisme, mais dans ce que l'on peut appeler l'invention chrétienne du "paganisme" comme religion des autres mais aussi comme religion du passé. Sommes-nous aujourd'hui aussi loin de tout cela qu'on pourrait le penser ? Qu'en est-il du statut des autres religions dans une période de grand reflux de l'oecuménisme religieux ? La reconnaissance de la "vertu des païens" , reconnaissance ambiguë, proche d'une tolérance, toujours ambiguë elle aussi, est pour nous aujourd'hui un miroir tendu, dans l'épaisseur du temps, au malaise de notre civilisation post-chrétienne. Le volume propose, à partir de ce moment essentiel, un retour en arrière dans le temps - l'antiquité, le moyen âge - et un saut vers le futur, notre présent, et entend confronter les débats historiques les plus complexes, éclairés par les meilleurs spécialistes, avec une réalité contemporaine dans laquelle, comme nous le savons parfois trop bien, l' "Autre" hante encore l'identité incertaine des sociétés et des peuples.
01/2019
Théâtre
Le tribunal de la vertu
Dans un futur lointain, le ministère de l'Edification nationale décide de refondre entièrement les programmes scolaires en littérature. Le ministre a décidé d'éliminer tous les auteurs sulfureux, ambigus, ironiques, sensuels, hérétiques, polémiques et alcooliques. A cette fin, il a nommé une commission d'experts pour procéder à une évaluation des auteurs au programme pour tenir compte des valeurs nouvelles de la société française. Ces nouvelles valeurs, la compassion, le puritanisme, le vivre-ensemble, la solidarité, la sobriété heureuse, la décroissance et la défense de la planète doivent être illustrées et défendues par de nouveaux auteurs en phase avec la société. De nouveaux auteurs oui, mais qui ? Cette pièce rapporte les propos imaginaires d'une commission de beaux esprits bien en cour. Elle n'est pas entièrement imaginaire.
04/2020
Littérature française
Les égarements de la vertu
Un secret inavouable dans un Paris tortueux, sensuel et poreux. Une affaire de police, mais aussi l'histoire d'une vie intérieure, confessée sous l'éclairage d'un XVIIIe siècle aux Lumières parfois obscures. L'auteur, historienne, aime le contact des archives de police et déploie un talent d'écrivain pour bâtir, à partir de faits historiquement exacts, une fine intrigue, tout entière adossée à ce monde frémissant qu'est le Paris précaire du XVIIIe siècle...
05/2013
Sociologie du travail
Le Monopole de la vertu
Nous devons nous défaire des définitions du succès, de l'intelligence, du racisme, de la violence, de l'éducation, de la lecture, de la santé, du bien-être, du plaisir et du sexe que tente de nous imposer la classe managériale.
04/2022
Littérature érotique et sentim
Les infortunes de la vertu
Justine et Juliette, filles de bonne famille, élevées au couvent, se retrouvent orphelines et sans le sou. Juliette, qui se réjouit de cette liberté, n'a aucun scrupule à s'abandonner au vice. Justine, sa cadette, souhaite demeurer vertueuse et mener une vie sage. Les deux soeurs, que tout oppose, se séparent...
02/2018
Littérature française
Les fossoyeurs de la vertu
L’auteur de ce livre s’engage à dévoiler les mécanismes et les graves conséquences d’un pouvoir totalitaire en Tunisie, établi depuis les débuts de l’indépendance du pays et susceptible de resurgir. Son objectif est multiple?: il cherche à informer les politologues sur le climat malsain en Tunisie, mettant en lumière les processus conduisant certains pays au chaos de la guerre civile et à la décomposition de l’État. L’auteur révèle le système de gouvernance du pays, montrant qu’il est le résultat délibéré d’un groupe de dirigeants sans scrupule qui ont régné pendant plus d’un demi-siècle, poussant de nombreux jeunes Tunisiens vers la pauvreté, l’exil ou le terrorisme wahhabite. Il rappelle aux citoyens honnêtes que l’indépendance de 1956 a été suivie par l’arrivée au pouvoir de prédateurs affamés, remplaçant le colon français, et orchestrant la mainmise sur les richesses du pays ainsi qu’un désastre culturel sans précédent. L’auteur aborde des sujets tabous, tels que les actions de Bourguiba, l’influence d’une partie de la population dans la politique, le rôle de la police dans un État totalitaire, ou encore la normalisation avec Israël.
10/2023
Sciences politiques
Mélenchon. A la conquête du peuple, Edition revue et augmentée
Avec Mélenchon, on espère ou on désespère. Mais le connaît-on vraiment ? Est-il un populiste mégalomane au parler "cru et dru" ou incarne-t-il plutôt la version moderne du plébéien, défenseur du peuple contre l'oligarchie ? Cette biographie rythmée d'anecdotes savoureuses revient sur la vie de ce natif de Tanger happé par la politique en Mai 68 dans son lycée de Lons-le-Saunier. Elle nous emmène dans le sillage de l'étudiant lambertiste, passé par la très secrète Organisation communiste internationaliste (OCI), puis auprès du jeune journaliste socialiste qui partira "faire de la politique" à Massy, devenant un fidèle de Mitterrand. Suivront vingt années au Sénat, un poste de ministre auprès de Lionel Jospin, le soutien victorieux au "non" à la Constitution européenne... Les auteurs racontent aussi la première campagne présidentielle en 2012, les relations compliquées avec les communistes au sein du Front de gauche et enfin les espoirs suscités lors de l'élection présidentielle de 2017 par le candidat de la France insoumise, qui frôle la qualification au second tour. Au fil de cette enquête fouillée se dessine la personnalité de l'orateur hors pair qu'est Jean-Luc Mélenchon. Un homme affectif, angoissé, marqué par le "déracinement" de sa terre marocaine. Un intellectuel autodidacte déterminé à faire vivre le socialisme historique contre le libéralisme d'un Hollande ou d'un Macron et qui a choisi d'aller, avec ses insoumis, à la conquête du peuple.
04/2018
Poésie
Foutaise
Ce recueil est construit autour de cinq parties distinctes (tant sur le fond que la forme) dans lesquelles le lecteur est invité à picorer sans se soucier d'une trame narrative ou d'un parcours linéaire. Le premier livre "Sentences" se charge de donner le ton : prenez cela comme une mise en bouche salée, un bol de cacahuètes à picorer sans faim ni grâce. La mise à disposition d'un lexique et d'une imagerie entre haïkus et tweets poétiques.
02/2023
BD tout public
Le Livre des livres
Submergé par son inspiration, Marc-Antoine Mathieu imagine un recueil de couvertures de livres qui n'existent pas, mais dont le titre, le texte de présentation et l'illustration portent en eux le ferment d'univers insolites. Lorsque le Grand Entrepôt Des Albums Imaginaires brûla, toutes les couvertures en attente de leur histoire partirent en fumée, les fictions de fictions disparurent en une fumée blanche qui obscurcit le ciel de Babel à Alexandrie. Quelques-unes échappèrent aux flammes. Comme autant de flacons en quête de leur ivresse, ces promesses de récits furent mises à la page pour devenir un livre, ce livre...
11/2017
Essais - Témoignages
Le Livre des livres de cuisine
Qui sait si ce n'est pas avec les livres de cuisine d'avant-hier que l'on inventera la cuisine d'après-demain. "C'est en rangeant ma bibliothèque que je me suis rendu compte de la place qu'occupent les livres dans ma vie. Grâce à eux, j'ai souvent eu la sensation de m'entretenir avec Auguste Escoffier, Edouard Nignon, Edouard de Pomiane ou Alain Chapel comme avec de vieux amis qui m'éclairaient sur leur inspiration, me racontaient ce qu'ils avaient fait en cuisine et comment ils l'avaient fait, me rapportaient de quelle façon les gastronomes de leur époque avaient perçu leurs nouveautés. Ces ouvrages ont donné un sens à ma pensée, m'ont aidé à mettre mes gestes de cuisinier en place et à oser des mariages de saveurs inédits". Yves Camdeborde A travers une sélection sentimentale de 50 ouvrages, du XVII ? siècle à nos jours, Yves Camdeborde et Laurent Seminel nous livrent un récit émouvant de passionnés et de collectionneurs. Leurs propos complices, ponctués de 30 recettes réalisées par Yves Camdeborde, nous permettent de comprendre que la cuisine n'est qu'un éternel recommencement et que la nouvelle cuisine sera toujours la classique de la génération suivante avant de revenir sur le devant de l'assiette. Raretés bibliophiliques, traités théoriques ou best-sellers contemporains, ces livres, témoins de leur époque, se savourent toujours avec autant de plaisir et nous racontent bien plus que des recettes.
10/2023
Littérature française
Du vice et de la vertu
Au fil de la vertu mais à rebours du vice De beau matin Je promène mes pensées Sur le retour, un raccourci me rend service Le lendemain Je me perds à le chercher Si tu dois revivre à l'infini Ne change rien au fil de ta vie Né à Paris et issu d'un milieu populaire, Stefan Vucières grandit dans la capitale et passe ses étés en mer Adriatique. Plus tard, il devient médecin avant de se réorienter. Il prend alors la plume et décide d'écrire l'histoire de sa vie.
09/2023
