Guadeloupe Caraïbes
Extraits
Coloriages adultes
Caraïbes
Pour faire le plein de sérénité, choisissez de jolies teintes parmi vos crayons et coloriez au fil de votre inspiration en laissant s'exprimer votre créativité.
01/2022
Lecture 6-9 ans
Caraïbes
Boudy est un gros poisson tout rond. Flash est un poisson jaune qui nage très vite. Ces deux-là sont toujours ensemble. Ils habitent dans l'océan où la vie n'est pas toujours tranquille. Des grands dangers les menacent dans la mer des Caraïbes. Mais à quels dangers nos amis doivent-ils faire face ? Viens nager avec eux au fond des océans pour vivre toutes leurs aventures !
07/2020
Guides étrangers
Guadeloupe
Le Guide Voir vous fait découvrir la Guadeloupe avec des dessins uniques des grands sites, des centaines de photos et des plans détaillés. Un très beau guide pour voyager ou rêver ! Une introduction illustrée pour comprendre l'histoire et la culture de l'île, la faune et la flore, le carnaval, la plongée... Les grands sites dévoilés : région par région, découvrez Pointe-à-Pitre, les plages du Sud de la Grande-Terre, la pointe des Châteaux, la mangrove du Grand Cul-de-Sac marin, la route de la Traversée, les randonnées sur la Soufrière, les fonds coralliens des îlets Pigeon, les Saintes, la Désirade, les distilleries de Marie-Galante, Saint-Martin et Saint-Barthélemy Idéal pour se balader : un plan aérien de Pointe-à-Pitre, Basse-Terre et de nombreuses randonnées illustrées de cartes précises. Une rubrique pratique très complète avec toutes les infos et bonnes adresses. 10 dessins, 30 cartes et plans, 500 photos Plus de 300 sites, restaurants, hôtels, boutiques et activités.
09/2019
Guides étrangers
Guadeloupe
Pour tous ceux qui aiment construire leur voyage sur mesure : Des idées de circuits pour tous les types de voyage. Tous les incontournables. Des cartes et plans précis. Des balades secrètes, des randonnées et des visites coup de coeur. Des adresses de marchés, d'hôtels, de restaurants... testées par nos auteurs. Nos activités préférées. Toutes les infos pratiques indispensables pour préparer et réussir votre voyage !
10/2019
Guadeloupe
Guadeloupe
Un guide pour aller à la rencontre des îles de la Guadeloupe, de Pointe-à-Pitre à Trois-Rivières, des pentes de la Soufrière à la pointe des Châteaux, sans oublier les Saintes, la Désirade et Marie-Galante. Des pages "Incontournables" pour découvrir tous les musts de l'archipel. Des propositions d'itinéraires pour organiser votre séjour. Vous voyagez avec des enfants ? Vous cherchez le calme pour lâcher prise ? Vous aimez les sports nautiques ou plutôt la randonnée ? Personnalisez votre séjour grâce à nos pages "En voilà des idées ! ". Et entre deux activités ? Piochez dans nos "Carnets d'adresses" pour trouver le meilleur restaurant de plage, le bar où déguster un délicieux planteur, savoir où acheter des con3tures, du rhum et des épices. Envie de sortir des sentiers battus ? Des amoureux de l'archipel vous donnent "Rendez-vous" et vous livrent leurs anses secrètes, leurs spots de plongée favoris ou leurs tables de prédilection pour goûter, par exemple, la meilleure fricassée de lambi.
10/2022
Guadeloupe
Guadeloupe
Cette nouvelle formule des guides Evasion vous invite à voyager autrement. Guidés par nos auteurs, experts de chaque destination, vous partirez à la découverte des plus beaux lieux, en prenant le temps d'explorer des régions moins connues, en séjournant dans nos adresses " coups de coeur " ou en testant de nouvelles activités, en lien avec la culture du pays. Dans ce titre Guadeloupe, suivez les conseils de Viviane Pajamandy et Gaby Badlou, deux Guadeloupéens d'origine follement amoureux de leur archipel, au point d'y consacrer le blog passionnant " We Love Guadeloupe " . Ils vous proposent un voyage tout en douceur tropicale, de Pointe-à-Pitre au volcan de la Soufrière, en passant par les plages paradisiaques du sud de la Grande-Terre. Suivez leurs pas pour découvrir aussi des recoins plus confidentiels, comme les Grands-Fonds, le Cul-de-Sac marin ou la route de l'esclavage, sans oublier bien sûr des échappées dans les îles authentiques de Marie-Galante, La Désirade et Les Saintes. Retrouvez leurs meilleurs conseils et leurs coups de coeur pour un voyage au coeur de la Guadeloupe authentique : - Des séjours sur mesure pour ne rien manquer des incontournables, mais aussi des coins encore préservés du tourisme. Coup de coeur garanti ! Egalement un circuit authentique dans les îles, pour découvrir une facette préservée de l'archipel. - Les meilleures adresses, à la fois simples et authentiques : restaurant de poissons les pieds dans l'eau, artisans passionnés, chambres d'hôtes de charme... - Des balades et des randonnées pour découvrir les paysages sauvages de la Guadeloupe ou pour s'immerger dans la culture locale : une randonnée rafraîchissante dans la jungle vers les chutes du Carbet, une balade en voilier vers la Petite-Terre, une excursion sur les falaises de la Porte d'Enfer, une randonnée sur les crêtes de la Désirade, etc ... - Et bien sûr, toutes les activités pour partir à la rencontre d'une autre Guadeloupe : les meilleurs spots pour plonger, pour randonner ou pour pratiquer des activités nautiques, des contacts de guides passionnés pour découvrir les traditions locales...
12/2022
Guides étrangers
Guadeloupe
"Ile de rêve", "les clefs du paradis", tels sont les clichés que reproduisent en permanence à propos des Antilles en général et de la Guadeloupe en particulier, prospectus et magazines publicitaires proposant soleil et plages dorées à tous ceux qui rêvent d'exotisme à bon marché ou tout simplement d'un peu de chaleur et de ciel bleu. Pourtant à d'autres moments, la presse se fait l'écho de nouvelles moins réjouissantes : grèves à répétition, marasme économique, agressivité voire racisme dont certains seraient victimes. L'enfer serait-il l'envers de la médaille de cette île au soleil, paradis entre terre et ciel ? La Guadeloupe mérite mieux que ces clichés réducteurs qui prouvent simplement que cette belle île est mal connue. Nous espérons que le présent ouvrage pourra contribuer à combattre les préjugés d'hier et d'aujourd'hui afin de restituer à la Guadeloupe son visage originel et à ses habitants leurs véritables racines. Découvrir, comprendre, aimer la Guadeloupe à travers son histoire, son espace physique et son milieu humain, tels sont les objectifs de cet encycloguide qui bien plus qu'un simple guide touristique se veut une invitation au voyage à l'intention de tous.
03/2018
Littérature érotique et sentim
Bleu Caraïbes
Jean Ti-Bois, Louis, Michel, Junior, Calixte... Tous ces jeunes gens du Tropical avaient, comme le chantait Rimbaud, " de beaux corps de vingt ans qui devraient aller nus "... Pourquoi le cacher ? Ma descente aux Antilles n'était pas seulement motivée par l'attrait des palmiers et des plages blondes. J'étais gay, j'aimais les garçons et, dans ma verte campagne, ce n'était pas convenable. Aussi, plutôt que de sombrer dans une abstinence dépressive, j'avais choisi d'aller jeter ma gourme sous les tropiques en mettant un océan entre la bienséance rurale et mes plaisirs. Christophe Colomb avait découvert les Caraïbes par inadvertance alors qu'il était à la recherche des Indes. Il rêvait d'en ramener de l'or et des épices. Mes Indes à moi avaient le charme épicé des baisers et des étreintes secrètes, la peau douce et lisse des ventres d'ébène et le langage truculent de désirs assouvis. Mes Indes à moi, je rêvais de les explorer du bout des lèvres, du bout des doigts...
01/2008
Chanson française
Bleu caraibes
Depuis mes débuts sur mpc 2000 on peut dire que j'en ai fait du chemin, au gré des rencontres, des collaborations, des aventures, je vous ouvre les portes de mon jardin, vous y retrouverez des indices sur ma culture, mes influences, ma passion... Une invitation au voyage, sur une ile, au soleil ou sur la plage. Un retour à l'enfance, aux souvenirs, à l'amour.
11/2022
Caraïbes, Antilles
Fabuleuses Caraïbes
Voici une odyssée visuelle à la rencontre des îles de rêve qui baignent dans les eaux turquoise de la mer des Caraïbes, avec leurs plages idylliques, leurs sites naturels incomparables et leurs nombreux attraits à ne pas manquer. Fabuleuses Caraïbes vous invite à parcourir les Antilles françaises en vous familiarisant avec les richesses patrimoniales, culturelles et gastronomiques de la Guadeloupe, la Martinique, Saint-Barthélemy et Saint-Martin. Il vous convie à découvrir l'histoire tourmentée de Cuba, de Haïti et de la République dominicaine, vous livre les secrets de la Jamaïque, de Puerto Rico et des Bahamas, et vous emmène jusque dans les îles néerlandaises d'Aruba, Curaçao et Bonaire. Il vous conduit aussi dans les îles Vierges américaines et britanniques, ainsi que dans les autres îles anglaises, dont Anguilla, Montserrat et Turks et Caïcos, sans oublier celles qui font partie du Commonwealth, comme la Barbade, la Dominique, la Grenade et Sainte-Lucie. Un guide pour planifier votre itinéraire et vous accompagner tout au long du voyage. Un ouvrage pour succomber aux charmes des îles caribéennes ou pour revivre un séjour inoubliable dans l'un des paradis antillais.
01/2022
Romans, témoignages & Co
Caraïbes amères
Sacha a 15 ans lorsque ses parents lui annoncent que sa famille quitte Paris pour s'expatrier en République dominicaine. Mais, derrière le décor idyllique des Caraïbes, il va rencontrer une réalité bien plus sombre : la misère du peuple des bateys. Travailleurs haïtiens des champs de canne à sucre, ils sont les derniers esclaves du XXIe siècle. En compagnie d'Enrique, son nouvel ami, et de la jolie Patria, jeune maman de 17 ans, Sacha entreprend alors un voyage initiatique qui va lui permettre de porter un autre regard sur le monde.
01/2022
Contes et nouvelles
Destination guadeloupe
Destination Guadeloupe, une balade littéraire de primo-écrivains à découvrir, originaires de Guadeloupe, où s'élèvent déjà des voix singulières incontestables de renommée internationale - pour ne citer que les plus connues, Maryse Condé, écrivaine qui, par sa plume, a fait connaître l'héritage africain de l'archipel, Saint-John Perse, poète de l'exil, premier Prix Nobel antillais en 1960, en clôturant cette liste non exhaustive par une autre plume au féminin, Simone Schwarz-Bart, épouse d'André Schwarz-Bart, Prix Goncourt en 1959. Tous ces écrits sont autant de testaments et témoignages de l'Histoire de la Guadeloupe et sa population, qui, avant la colonisation française, était formée d'Amérindiens appelés Kalinagos ou Caraïbes, anciennement dénommés Arawaks par les archéologues, supplantés par des colons originaires de France et par l'introduction massive d'esclaves dans le cadre de la traite négrière, offrant une taxonomie romanesque de peuples venus d'Europe, d'Afrique et d'Inde, transplantés en Guadeloupe, qui devrait, de façon plus importante et conséquente, être enseignée dans tous les livres d'histoire de France, pour expliquer, dans son intégralité, la notion hégémonique de la volonté d'Empire de jadis et naguère.
10/2022
Tourisme étranger
Escales aux Caraïbes
Partez à la découverte de mes îles préférées ! Nées dans un immense anneau de feu, un vaste cercle de volcans surgis de la mer, les Caraïbes ont toujours connu un destin tumultueux. Qui aurait pu imaginer alors que ces montagnes deviendraient, au fil de millions d'années, un chapelet de quelques-unes des plus belles îles de notre planète ? Conquistadores, pirates, colons, trafiquants d'esclaves, révolutions et phénomènes naturels - éruptions volcaniques, tremblements de terre, cyclones - ont ensuite marqué leur histoire. Mais les Caraïbes ont toujours su triompher des tempêtes, et retrouver rapidement leur beauté et leur charme. C'est cette beauté que j'ai choisi de montrer, en Martinique, en Guadeloupe, bien sûr, mais aussi dans toutes les îles qui forment cet anneau autour de la mer des Antilles. Premier voyage : Sainte-Lucie, les Grenadines, Grenade, puis les îles bordant le continent américain - Curaçao, Colombie, îles San Blas, Belize, Jamaïque et bien d'autres. Deuxième croisière vers les îles au nord de la Guadeloupe (avec un petit salut à l'ami Johnny à Saint-Barth), puis les Grandes Antilles - îles Vierges, République dominicaine, Haïti, et la fascinante Cuba. L'alizé bonheur souffle avec modération sur notre première île. Hissez avec moi les voiles de notre catamaran et en route pour de fabuleuses découvertes autour de cet immense archipel caraïbe !
10/2018
Français langue étrangère (FLE
Magie aux caraïbes
Julien part en vacances en Martinique chez son cousin Arthur. Il souffre d'urticaire, et pour l'aider à guérir, son cousin l'emmène voir son arrière-grand-père qui est un illustre sorcier. Les deux adolescents devront accomplir trois dangereuses misions pour que la guérison de Julien opère...
04/2019
Thrillers
Turbulences aux Caraïbes
Voyagez des rives chaudes de la mer des Caraïbes aux pins de l'Aquitaine, dans une coopérative où foie gras et produits landais sont l'objet de fraude douanière. Dans une ambiance tropicale, le charme du décor "carte postale" , avec ses lagons bleus, va côtoyer la noirceur d'un trafic inattendu extrêmement rentable. Cependant, la Guadeloupe reste pleine de mystères, et dans un festival d'émotions et de surprises, la vérité s'échappera sans cesse, feu d'artifice d'imprévus, jusqu'au bouquet final totalement désarçonnant.
12/2022
Policiers
Pinasse des Caraïbes
La Rochelle, fin de l'année, Camille a disparu. Cette employée de banque sans histoire devait déjeuner avec ses parents, mais n'est jamais arrivée à bon port. Pour quelle raison a-t-elle pris sa voiture alors qu'elle habite à quelques minutes à pied de chez eux ? Au fil des heures, puis des jours, cette absence devient de plus en plus inquiétante. A-t-elle pris la fuite ?
Frédéric, son compagnon, enseignant et écrivain, va mener l'enquête, épaulé par le commandant de police Colin Tanguy. Tous deux découvriront que Camille cache bien des secrets. De vieux démons l'auraient-ils rattrapée ?
Des ombres planent sur cette énigme, qui va coûter cher à ceux qui tentent de faire la lumière comme aux dissimulateurs. Et ne manquera pas de bouleverser le destin du petit Alexandre, le fils de Camille.
Ce roman entraîne le lecteur à la recherche d'un passé pesant, sur la piste d'un acte odieux et de terribles mensonges, de La Rochelle à Châtelaillon.
Marie-Claude Aristégui était, jusqu'en 2018, grand reporter à la Rochelle pour le journal Sud Ouest. Elle a publié un Guide des faits divers du Sud-Ouest, ainsi que des romans policiers dont Sinon l'Hermione coulera (co-écrit avec Arnaud Develde) et Ossau, la vallée du mensonge.
01/2021
Thrillers
SAS aux caraibes
Bernon Mitchell, mathématicien spécialisé dans le codage, membre éminent de la NSA, disparaît en mer lors de vacances aux Bahamas. Il s'agit d'une importante perte potentielle pour la sécurité des Etats-Unis puisque l'homme avait contribué à établir la plupart des codes secrets de cryptage utilisés en matière de défense. Une petite île dans les Caraïbes où il n'y a pas que d'innocents touristes. Un Big Daddy pas rassurant du tout qui à très envie de gagner un million de dollars. Un jeune mathématicien qui est mort sans l'être tout à fait. Une très jolie dame qui vient du froid tout en n'ayant rien d'un iceberg. Un acteur qui se dépayse comme il peut. Une poignée de voyous bronzés. Un cyclone qui va certainement éclater. Et bien entendu, SAS, Son Altesse Sérenissime le prince Malko, barbouze hors-cadre à la Central Intelligence Agency, le Deuxième Bureau américain. Cette fois ce sont de bien étranges vacances que ses patrons lui offrent dans une petite île de l'archipel enchanteur des Bahamas.
07/2023
Littérature française
Nouvelles de Guadeloupe
Aux Antilles, " identité " est un terme souvent utilisé. Il en est souvent question dans les écrits ou les discours des Antillais, des Guadeloupéens en particulier, ce dont témoigne la riche littérature de l'île. D'identité, d'âme, de l'île et de son peuple, chacune des nouvelles ici réunies s'en fait l'écho. L'appel de l'île et ses sortilèges parcourent ces textes de l'un à l'autre, que tel personnage soit à Paris ou que tel autre revienne de Montréal. Une jeune Guadeloupéenne, devenue anorexique en métropole, entend les voix de son île lui rappeler constamment le mystère de ses origines... Croyances populaires et rites chrétiens se répondent sous l'oeil soi-disant maléfique du coq Jaffar... Koan, l'orphelin à la patte folle, constructeur de pirogues et " réserve de connaissances " à lui seul, aime en silence et initie Moimanman... Honoré, un peintre qui s'était exilé à Montréal, retourne en Guadeloupe et redécouvre, au travers du regard de sa bienveillante soeur, ce qui fait qu'il est ce qu'il est devenu... La littérature est un puissant catalyseur de quête de soi. Ce recueil en est l'illustration.
09/2015
Guadeloupe
Guadeloupe. 4e édition
Les incontournables : Les sites majeurs et des conseils d'expert pour tirer le meilleur parti de vos visites. Vaut le détour : Découvrez la Guadeloupe hors des sentiers battus. Selon vos envies : Gastronomie, Art, Vie nocturne, Activités avec les enfants... Notre sélection pour un séjour sur mesure. Et aussi, une carte pour chaque région couverte ; les meilleures adresses pour se restaurer, prendre un verre, sortir ou faire du shopping ; les astuces de notre auteure pour mieux profiter de votre séjour.
02/2021
Thèmes photo
Guadeloupe, paysages intranquilles
Sur les photographies de Sylvain Duffard, les êtres humains sont des silhouettes furtives qui gardent leur mystère, enfouis dans l'épaisseur du temps. Le paysage est le sujet. Il envahit tout. L'oeil s'y promène comme dans un livre. La nature est là, ouverte. Mais c'est une nature définitivement marquée par la présence humaine. Peu d'animaux. Des toits, des parkings, des routes, des fils électriques. Signes simples et concrets de notre emprise ; une emprise qui persiste même quand personne n'est à l'horizon. Estelle-Sarah Bulle
11/2022
Guadeloupe
Guadeloupe. Edition 2022
Buller sur une plage déserte, se rafraîchir sous une cascade après une randonnée dans la jungle, découvrir les fonds marins ou jouer avec les dauphins : les plaisirs des îles de la Guadeloupe sont infinis. Nos auteurs sur le terrain ont sélectionné : 10 incontournables de la destination en images, 20 coups de coeur, 4 itinéraires de 7 à 14 jours. 60 promenades et circuits conseillés, et tous les sites classés par étoiles : , et . Découvrez plus de 460 adresses pour tous les budgets, ainsi que 12 cartes et plans MICHELIN. Et afin de préparer au mieux votre voyage, utilisez la carte Michelin n° 137.
10/2021
Guadeloupe
Guide Vert Guadeloupe
Laissez-vous guider par nos auteurs ! Au cours de leurs innombrables tournées, ils ont déniché pour vous des lieux inoubliables ou insolites : - Les incontournables (classés 1, 2 ou 3 étoiles) : La Soufrière ; Les Saintes ; Chutes du Carbet... - Les coups de coeur : Humer les riches parfums d'un rhum agricole de Marie Galante ; Découvrir la pointe des Châteaux à vélo ; Tenir la barre d'un voilier sur les eaux calmes de la mer des Caraïbes... - Les bonnes adresses pour tous les budgets : se restaurer, prendre un verre, shopping, sortir, se loger - Les meilleurs spots en famille (activités pour les 6-14 ans) : En bateau accompagné des dauphins à St-François ; Avec les pandas roux du parc des Mamelles ; Baignade en famille à Ste-Anne... - Des suggestions d'itinéraires : La Guadeloupe d'ouest en est en 9 jours ; La Basse-Terre, les Saintes et Marie-Galante en 12 jours ; Les îles de Guadeloupe en 14 jours... Retrouvez également : - De nombreux cartes et plans pour retrouver les principaux sites étoilés de la destination. - Toutes les infos mises à jour dans cette nouvelle édition Ce guide est divisé en 5 micro-régions : La Grande-Terre ; La Basse-Terre ; Les Saintes ; Marie-Galante ; La Désirade. Pensez à utilisez en complément notre Carte Zoom Guadeloupe n°137 et notre Guide Vert Week&GO Guadeloupe. MICHELIN vous GuideVert le Monde de vos rêves !
Guadeloupe
Guadeloupe Guide Simplissime
Un guide ultra facile pour un voyage clé en main : les plus belles visites, les meilleures adresses locales, des cartes et plans hyper lisibles, des informations pratiques claires et synthétiques, et de nombreuses photos. Le meilleur de la Guadeloupe : - 2 grands chapitres organisés autour des lieux de séjour : Basse-Terre et Grande-Terre, avec Pointe-à-Pitre, avec des propositions de visites et d'activités à faire en une journée. - Des excursions vers les Saintes, La Désirade et Marie-Galante, pour un séjour hors des sentiers battus. - Des pages thématiques pour repérer le meilleur : plages de rêve, les plus belles randonnées, culture créole, plongée dans l'histoire, les meilleurs spots de snorkeling... - Nos adresses coups de coeur, locales, pour tous les budgets. - 20 cartes et plans et 100 photos environ.
10/2023
Guides étrangers
Guadeloupe. 2e édition
- Les sites et visites incontournables ; - Des itinéraires et des suggestions pour préparer votre séjour selon le temps dont vous disposez et... vos envies ! - Toutes nos adresses coups de coeur - Les bon plans et conseils des habitants - Les infos utiles pour réussir votre voyage - 120 photos, des cartes, des plans et des infographies !
09/2019
Guides étrangers
Guadeloupe. 15e édition
La Guadeloupe... Faire à l'aube l'ascension du dôme de la Soufrière, paresser sur la plage des Raisins-Clairs, visiter une distillerie et déguster son rhum, plonger avec bouteille sur l'illustre Sec Pâté, revisiter à Pointe-à-Pitre le passé de l'archipel aux musées Schoelcher et Saint-John Perse... A vous de choisir ! Complet : Toutes les informations dont vous avez besoin pour réussir et profiter de votre séjour. Pratique : Des centaines d'adresses authentiques choisies par nos auteurs-voyageurs. Culturel : Les clés pour comprendre la destination. ...avec Geoguide : La beauté des paysages, côtes rocheuses et plages de sable fin, forêts tropicales et fonds sous-marins. 3 circuits inoubliables pour découvrir tout l'archipel : les Saintes, Marie-Galante et la Désirade. Tous les sports nautiques pour les amateurs de voile, plongée, kayak... à pratiquer sur une côte paradisiaque.
08/2018
Contes et nouvelles
Guadeloupe mon amour
Guadeloupe, mon amour est un recueil de trois nouvelles qui vibrent sur le même tempo, celui de la Guadeloupe. Rapports amoureux complexes entre les hommes et les femmes, coeurs battants de ses sportifs qui portent admirablement son identité, et société marquée par la blessure ouverte de l'esclavage pavent ces trois récits de larmes d'amour de sang et de liberté. "Le guerrier ne montre pas son coeur seule la hache le lui prend lors d'un combat" un viking anonyme.
04/2022
Littérature érotique et sentim
Les Admos. Fatales Caraïbes
Josée est une femme dynamique, épanouie et vive, qui aime et est aimée depuis longtemps. Passionnée de faune et de flore maritimes, elle affectionne de pouvoir visiter, entre Grenade et Cuba, criques et anses afin d'observer, derrière son masque de plongée, les innombrables merveilles qui y prolifèrent. Cette vie de "sdf", elle a su l'adopter, puis l'apprécier, sous l'impulsion de son mari Julien, insatiable passionné de bateaux. Le bonheur, ça se cultive. Cependant, la plus douce des existences ne peut demeurer à l'abri des écueils et avatars envoyés par le destin et un incident banal peut rapidement virer à la tragédie... Ce roman captivant, à l'écriture légère, transporte le lecteur dans l'univers attrayant d'un couple de fervents "citoyens de la mer" pour y voyager joyeusement jusqu'à son surprenant épilogue.
11/2019
Cuisine des îles
Cuisines vegan des Caraïbes
A l'image de sa culture, la cuisine caribéenne est colorée, vivante et identitaire. C'est un mélange unique de saveurs, d'ingrédients et de traditions, qui fait allusion au passé historique et aux racines multiculturelles de l'archipel. Du colombo en passant par le jerk chicken, la ropa vieja, ou la soupe joumou, les spécialités caribéennes sont appréciées et plébiscitées par beaucoup dans le monde. A travers 80 recettes familiales et réconfortantes, je vous invite à découvrir les plats nationaux caribéens végétaliens et tous leurs secrets, mais aussi à les redécouvrir en version végétale (pour certains que j'ai adaptés). Plats, apéritifs, desserts, boissons, et condiments : reproduisez où que vous soyez toutes les recettes que ma mère nous préparait avec amour. Voyagez ainsi de la Jamaïque jusqu'aux Antilles françaises, en passant par Cuba, Porto Rico et Haïti, sans prendre l'avion mais en vous régalant tout en vous imprégnant de l'histoire tangible des Caraïbes, et de son héritage. Alie Suvélor : Créatrice culinaire végane, je suis née en Guadeloupe de parents agriculteurs aux origines afro-caribéennes et afro-latines. Chez moi la cuisine est une passion familiale, qui se transmet de génération en génération. Après avoir été formée par des chefs en Asie, je partage depuis 2020 sur mon blog healthyalie. com mes recettes inspirées à la fois par mes racines antillaises, jamaïcaines et cubaines, et par mes voyages. La cuisine est un art qui dépasse les frontières, et je suis là pour vous aider à cuisiner de délicieux plats accessibles !
10/2022
Littérature étrangère
Aventures dans les Caraïbes
Nous étions là depuis peu lorsque mon frère mourut. Alors, lassé que j'étais par la longue attente inutile d'un pardon royal, et tout autant déconcerté que fatigué des fort mauvais traitements que j'avais refus d'eux, je résolus de tenter de m'échapper de l'île. Jeune chirurgien quaker capturé après une bataille perdue lors d'une rébellion en Angleterre, Henry Pitman fut envoyé comme prisonnier politique à l'île de la Barbade en 1685. Quatre ans plus tard, il publiait à Londres le récit de sa captivité et de son évasion vers une île déserte, dans un petit livre édifiant qui inspira Daniel Defoe pour son Robinson Crusoé. Ce roman d'aventures vraies nous plonge ainsi au beau milieu des Caraïbes, parmi les délassés captifs, insoumis ou réprouvés échoués dans les colonies sucrières, tout un monde interlope aux sources de la mythologie exotique de la piraterie. Son récit haut en couleur n'avait jamais été traduit en français.
04/2019
Pirates et corsaires
Capitaines pirates des caraïbes
Quand un pirate au regard aussi sombre que sa barbe prend possession du navire La Concorde, une légende est née : Barbe-noire ! Vie à bord, règles de la piraterie, abordage, grands combats historiques : un ouvrage très documenté pour plonger au coeur d'un monde de dangers qui nous fascine tous.
01/2024
