Les bactéries livre
Extraits
Histoire et Philosophiesophie
Les bactéries ressemblent-elles à des saucisses cocktail ? 80 questions pour comprendre le monde bactérien
Avec pour guide la curiosité, cet ouvrage vous invite à une promenade buissonnière dans le monde microscopique des bactéries. Nous avons d'elles une image peu nuancée. Elles sont l'ennemie à éradiquer absolument à grand renfort de désinfectants ménagers. Un monde sain et aseptisé ne saurait tolérer leur présence. Il ne faut bien sûr pas sous-estimer les bactéries vectrices de maladies dont certaines ont été responsables des grandes épidémies qui jalonnèrent l'histoire. Cependant, ces serial killers ne sont pas représentatifs du monde bactérien dans sa globalité. La plupart des bactéries nous ignorent autant que nous les ignorons. Et pourtant pourrait-on imaginer notre monde sans elles ? Nous savons qu'elles sont indispensables à notre microbiote mais peut-être moins que notre atmosphère serait irrespirable sans elles. Comment génèrent-elles la neige et la pluie sans qui les bulletins météo seraient d'une ennuyeuse monotonie ? Comment s'y prennent-elles pour produire le saucisson, le fromage, les grands vins, la choucroute ou le café ? Leurs talents de chimiste sont également des plus surprenants. Elles ont ainsi changé le cours de la première guerre mondiale et sont également capables de dissoudre les épaves coulées des paquebots transatlantiques... Pourraient-elles aussi apporter un début de solution à l'épuisement des énergies fossiles ? Comment produisent-elles nombre de nos médicaments ? Autant de réponses à découvrir tout au long de cet ouvrage surprenant, avec à la clé un regard bien différent sur le monde bactérien...
04/2019
Santé, diététique, beauté
Le grand livre des probiotiques. Tout sur les bactéries bienfaisantes
Maux de tête, fatigue, mauvaise haleine, estomac ballonné sont autant de signes d'un organisme sujet aux bactéries pathogènes. Avec les probiotiques, faites pencher la balance du côté des bonnes bactéries. Dans cet ouvrage, vous découvrirez tout ce qu'il y a à savoir sur les produits-probiotiques (comme par exemple, le chou fermenté, le yaourt nature ou le lassi) : fiche d'identité, modes de consommation, recettes culinaires aux vertus curatives délicieuses, mais aussi soins paramédicaux et cosmétiques, ...
05/2019
Sciences de la vie
Recherches sur les bacteries
Recherches sur les bactéries, par Eugène Niel,... Date de l'édition originale : 1884 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
12/2021
Littérature française
Les bactéries du Chemin des Dames
Ce roman replace dans leur contexte une longue série de lettres d'un poilu à sa famille, témoignage des réflexions d'un jeune homme de 20 ans au Chemin des Dames et dans les hôpitaux qui servaient d'exutoire aux cas les moins défavorables. Ces lettres renseignent aussi sur la vie à l'arrière, dans un village des rives de l'Ardèche. Leur point de vue critique, sur une époque, est recyclé pour aborder les sujets sous-jacents à la Première Guerre mondiale qui restent d'actualité : la société, l'Europe, l'énergie et la mondialisation.
07/2013
Questions du quotidien
Les bactéries : amies ou ennemies ?
Saviez-vous que l'endroit le plus dangereux de votre maison n'est pas la lunette de vos toilettes, mais bien l'éponge de votre évier ? Qu'un baiser transmet des millions de bactéries ? GERMES, CHAMPIGNONS, VIRUS... Chaque jour, notre corps et notre environnement cohabitent avec des milliers de micro-organismes différents. Faut-il en avoir peur et les éradiquer par tous les moyens, ou les microbes sont-ils nos amis ? Partez en compagnie du docteur Markus Egert, microbiologiste et hygiéniste, à la découverte d'un monde caché et mystérieux et faites connaissance avec les compagnons invisibles qui peuplent notre intérieur, vivent sur notre peau et dans notre corps. Et prenez garde : UNE BACTERIE POURRAIT BIEN EN CACHER UNE AUTRE ! Car si certaines sont pathogènes, beaucoup d'autres sont essentielles pour notre santé et notre bien-être et peuvent nous sauver la vie. Un livre fascinant et drôle à mettre entre toutes les mains !
06/2021
Energie
Les batteries Na-ion
Les batteries Na-ion font l'objet de nombreuses recherches récentes, certaines d'entre elles sont actuellement en phase de commercialisation. Cet ouvrage présente à la fois les aspects fondamentaux et appliqués de ces batteries. Il décrit la recherche récente réalisée sur de nouveaux matériaux d'électrode, notamment sur les deux principales familles de matériaux d'électrode positive, les oxydes lamellaires de type NaxMO2 et les composés de type polyanionique, ainsi que sur des matériaux d'électrode négative comme les carbones durs et les matériaux non carbonés. Il traite également des recherches récentes offrant une alternative possible aux électrolytes classiques et étudie les connaissances acquises sur la formation et la nature de la couche de passivation formée à l'interface avec l'électrolyte (SEI) et sur sa stabilisation lors du cyclage des batteries Na-ion. Enfin, il présente les développements réalisés par deux industriels, Faradion (Grande-Bretagne) et Natron Energy (Etats-Unis), qui ont misé sur des batteries Na-ion présentant des chimies différentes.
09/2021
Sciences de la terre et de la
Virus, bactéries et phytoplasmes
Virus, bactéries et phytoplasmes est le troisième volume de la collection La Vigne qui clôt la partie phytopathologique de cette série. Le quatrième et dernier volume sera dédié à la nutrition de la plante, aux carences minérales et aux accidents physiologiques. Cet ouvrage a pour vocation de faire découvrir le monde fascinant des virus, bactéries et phytoplasmes qui cohabitent avec la vigne de manière plus ou moins destructive. Ces pathogènes, pratiquement invisibles et pour certains à la limite du vivant, sont à l'origine de graves problèmes pour la vigne au point de menacer parfois son existence. Ils sont insidieux, ne provoquent pas systématiquement de symptômes visibles, sont transmis par des vecteurs et surtout ne peuvent être combattus par des méthodes de lutte directe. Cet ouvrage de référence présente les méthodes de détection de ces organismes et donne les bases pour leur identification. Chaque maladie est présentée au travers de chapitres richement illustrés qui décrivent les symptômes visibles, la nuisibilité pour la vigne, les caractéristiques et l'épidémiologie des pathogènes responsables, le rôle essentiel des vecteurs ainsi que les mesures de lutte prophylactique.
07/2019
Sciences de la terre et de la
Des baleines, des bactéries et des hommes
Il se pourrait que le mystère le plus prodigieux de la vie réside dans les moyens qu'elle a utilisés pour créer tant de diversité à partir de si peu de matière. Les mécanismes naturels qui ont présidé à cette évolution ont, avec une belle constance, décimé des espèces entières alors qu'ils en portaient d'autres à la vie. Pourtant, aujourd'hui, l'homme est en train de mettre à mal ce fragile équilibre. Déforestation, pollution, édification de digues, autant de violences que l'homme inflige à la nature au risque de briser les écosystèmes les plus précieux. Peut-il raisonnablement penser se développer au détriment du monde vivant ? Ne vaut-il pas mieux instaurer un autre rapport à la nature, fait de respect pour le vivant ? Ce livre explore cette profusion de vie dont nous sommes l'une des composantes et sans doute l'un des pivots. Il constitue une introduction à une pensée écologique fondée sur une solide approche scientifique.
03/1994
Histoire et Philosophiesophie
L'univers bactériel
Depuis une vingtaine d'années, les travaux de la biologiste américaine Lynn Margulis imposent à la biologie un radical changement de point de vue. A l'individu ou à l'organe, il s'agit de substituer le composant le plus élémentaire : la bactérie. Microbes, bactéries ou amibes semblent bien en effet receler les clés de nos origines. Présentes sur Terre depuis plus de trois milliards d'années, les bactéries, se fondant l'une dans l'autre dans une série de magistrales symbioses, auraient créé les cellules vivantes dont l'étonnante multiplicité de fonctions trouverait là une explication logique. De nombreux travaux récents viennent confirmer cette hypothèse d'un microcosme ubiquitaire, univers bactériel dont la plante, l'animal... et l'homme ne sont au fond que des productions plus complexes, ce qui invite à un salutaire renversement de perspective : cet univers étrange " vit en nous comme nous vivons en lui ".
05/2002
Poésie
Libre livre
Ce recueil de poèmes s'offre comme un vrai livre, avec une construction en trois parties qui mène crescendo du vers compté au poème en prose, en passant par le vers libre. A chaque fois, Jean Pérol trouve le ton juste pour mesurer l'abîme que le temps a ouvert devant lui. Comment ne pas être touché par sa liberté d'esprit en même temps que par son pessimisme lucide ?
04/2012
BD tout public
Le Livre des livres
Submergé par son inspiration, Marc-Antoine Mathieu imagine un recueil de couvertures de livres qui n'existent pas, mais dont le titre, le texte de présentation et l'illustration portent en eux le ferment d'univers insolites. Lorsque le Grand Entrepôt Des Albums Imaginaires brûla, toutes les couvertures en attente de leur histoire partirent en fumée, les fictions de fictions disparurent en une fumée blanche qui obscurcit le ciel de Babel à Alexandrie. Quelques-unes échappèrent aux flammes. Comme autant de flacons en quête de leur ivresse, ces promesses de récits furent mises à la page pour devenir un livre, ce livre...
11/2017
Lecture 9-12 ans
Alexander Fleming. Trafic de bactéries
Juillet 1928, les rues de Londres sont désertes, il fait chaud et les familles chics sont parties en vacances. Deux enfants de 9 ans, les voisins de la famille Fleming, sont approchés par un homme étrange se présentant comme l'associé du docteur Fleming, lui aussi parti en villégiature pour l'été. Pour d'obscures raisons, il leur demande de se procurer la clé du labo et de mettre la main sur des documents importants. Cela va trop loin, il faut prévenir Fleming ! Le début d'un été riche en rebondissements et en découvertes scientifiques majeures pour l'avancement de la médecine avec la découverte de la pénicilline.
10/2018
Religion
Les livres historiques. Du livre de Josué aux livre des Rois
Yahvé est d'abord le Dieu de l'histoire et la Bible raconte aussi la chronique de son peuple. Que signifient cependant pour la foi ces récits de dynasties, de batailles et d'amours ? Cet ABC initie superbement au sens le plus spirituel de textes en apparence les plus prosaïques. Une lecture révélante. C'est Philippe Abadie, prêtre, docteur en théologie et en histoire des religions, et professeur d'exégèse biblique à l'université catholique de Lyon, qui se fait ici votre guide à la découverte des livres historiques de l'Ancien Testament - de Josué à Samuel, en passant par les livres des Juges et des Rois. Identification de l'auteur ou des auteurs, contexte scripturaire, historique, culturel et rédactionnel, analyse littéraire, structure et résumé, examen détaillé des grands thèmes, étude de la réception, de l'influence et de l'actualité, lexiques des lieux et des personnes, chronologie, cartes géographiques, bibliographie : les plus grands spécialistes de l'Ecriture se font votre tuteur. "Mon ABC de la Bible" ou la boîte à outils d'une lecture informée et vivante du Livre des Livres.
08/2020
Monographies
Le Grand Livre des livres les plus fous
Des livres écrits en lettres de sang ou à l'encre invisible, des grimoires minuscules ou gigantesques, reliés en peau humaine ou dans les bandelettes d'une momie, des volumes et manuscrits perdus puis retrouvés, des recueils falsifiés... Voici la collection des ouvrages les plus étranges et les plus rares jamais imprimés, tous racontés avec érudition et humour. Issu d'une famille de collectionneur, l'auteur s'est plongé avec passion dans la recherche de ces bizarreries, mythiques pour certaines, les rassemblant dans une incroyable bibliothèque imaginaire. Ouvrez ce cabinet de curiosités littéraires, et parcourez-en les étagères, vous avez entre les mains le grand livre des livres les plus fous !
10/2022
Littérature étrangère
Le livre des livres perdus
Un tour du monde en huit volumes, et non en quatre-vingt jours. (...) Et à la fin du voyage, j'ai compris que les livres perdus ont quelque chose que tous les autres livres n'ont pas : ils nous laissent, à nous qui ne les avons pas lus, la possibilité de les imaginer, de les raconter, de les réinventer. Et si, d'un côté, ils continuent de nous échapper, de s'éloigner malgré nos tentatives pour nous en emparer, d'un autre côté, ils reprennent vie à l'intérieur de nous et, à la fin, comme le temps proustien, nous pouvons dire que nous les avons retrouvés. G. V. S.
04/2017
Sciences de la vie
La place des bactéries dans le monde microbien
La bactérie est un microorganisme procaryote constitué par une seule cellule ou par plusieurs cellules équivalentes. Néanmoins, elle est capable de subvenir à elle seule à tous ses besoins nutritionnels. En effet, les bactéries ont une structure très distincte des autres êtres vivants. Elles sont capables de dégrader une grande diversité de matières et supportent différentes conditions physicochimiques : ceci permet leur croissance dans plusieurs écosystèmes. Les bactéries jouent un rôle important dans les cycles biogéochimiques en recyclant les matières organiques et minérales indispensables à la survie des autres organismes constituant la chaîne alimentaire. Cet ouvrage apporte des informations de base sur la structure, le fonctionnement et la reproduction de la cellule bactérienne.
07/2023
Sciences et inventions
Le monde surprenant des microbes. Virus, bactéries, archées...
Un ouvrage qui s'intéresse aux êtres minuscules, parce que l'importance d'un être vivant ne se mesure pas à sa taille... Il existe autour de toi de nombreux petits êtres que tu ne vois pas. On ne parle pas là de créatures fantastiques et imaginaires, mais du monde de l'infiniment petit. ? Dans cet ouvrage aux explications scientifiques accessibles aux plus jeunes, l'enfant découvrira l'importance de ces Minuscules ! Electriques, magnétiques, excellents combattants, quasiment-immortels, influents jusqu'à dans l'Espace, appétissants et drôles. Il ou elle fera la connaissance de ces êtres vivants plus mystérieux, puissants et nombreux que les fées ou les Pokemon, même dans sa propre chambre ! ? Une exploration inédite du monde minuscule qui nous entoure pour devenir incollable sur les secrets les mieux gardés des microbes.
10/2022
Faits de société
Vivre libre
Le choeur des voix contemporaines est unanime : la liberté est menacée et recule aussi bien en France qu'en Europe ; il faut revendiquer, réclamer encore et toujours, pour sacrifier au rite nihiliste et bien-pensant de la liberté narcissique. Mais, la revendication incessante de davantage de libertés s'accompagne paradoxalement d'une perte réelle et grave de leurs sens et de leurs indispensables corollaires. Nos contemporains oublient que vivre libre c'est aussi, au-delà de l'égocentrisme ambiant et de la frénésie des déclarations de droits, comprendre la mission de la puissance publique dans un régime de gouvernement modéré, mesurer l'importance de l'organisation politique et la structure des pouvoirs et intégrer la dimension sociale de l'exercice collectif des libertés. Vivre libre c'est enfin promouvoir l'ordre public et le principe de sécurité, respecter la fonction libératrice de la règle de droit et ne jamais oublier que liberté et responsabilité individuelle sont inséparables, dans le service du bien commun.
05/2021
Essais - Témoignages
Le Livre des livres de cuisine
Qui sait si ce n'est pas avec les livres de cuisine d'avant-hier que l'on inventera la cuisine d'après-demain. "C'est en rangeant ma bibliothèque que je me suis rendu compte de la place qu'occupent les livres dans ma vie. Grâce à eux, j'ai souvent eu la sensation de m'entretenir avec Auguste Escoffier, Edouard Nignon, Edouard de Pomiane ou Alain Chapel comme avec de vieux amis qui m'éclairaient sur leur inspiration, me racontaient ce qu'ils avaient fait en cuisine et comment ils l'avaient fait, me rapportaient de quelle façon les gastronomes de leur époque avaient perçu leurs nouveautés. Ces ouvrages ont donné un sens à ma pensée, m'ont aidé à mettre mes gestes de cuisinier en place et à oser des mariages de saveurs inédits". Yves Camdeborde A travers une sélection sentimentale de 50 ouvrages, du XVII ? siècle à nos jours, Yves Camdeborde et Laurent Seminel nous livrent un récit émouvant de passionnés et de collectionneurs. Leurs propos complices, ponctués de 30 recettes réalisées par Yves Camdeborde, nous permettent de comprendre que la cuisine n'est qu'un éternel recommencement et que la nouvelle cuisine sera toujours la classique de la génération suivante avant de revenir sur le devant de l'assiette. Raretés bibliophiliques, traités théoriques ou best-sellers contemporains, ces livres, témoins de leur époque, se savourent toujours avec autant de plaisir et nous racontent bien plus que des recettes.
10/2023
Littérature française
BactEries, Virus, Parasites Microbiotiques & Iode (nos observations)
L'aspect et la disproportion entre l'âge et la taille du malade, le pouls à 39, la température à 36°, un psychisme juste passable associé à un nanisme disharmonieux nous ont orientés vers une affection thyroïdienne. L'examen clinique et paraclinique mettent en évidence une insuffisance cardiaque globale (ICG), avec un choc de pointe non visible ni palpable, une augmentation de l'aire de la matité cardiaque, des bruits du coeur assourdis et réguliers, un gros foie cardiaque avec reflux hépato-jugulaire un bas voltage généralisé à l'examen électrocardiographique et un gros coeur en "théière" à la radiographie. Il s'agit là d'un épanchement péricardique avec décompensation cardiaque globale. La peau est ouverte de xanthomes multiples. Le malade est aussi porteur d'une hernie de la ligne blanche sus ombilicale. Après confirmation biologique de l'hypothyroïdie suspectée cliniquement, il a été mis sous opothérapie progressive. Après un mois de traitement, nous assistons à une amélioration spectaculaire de l'ICG et à la disparition des xanthomes cutanés. Le bilan radiologique de notre malade nous a permis de mettre en évidence une ostéopathie hypothyroïdienne, de multiples calculs.
01/2022
Santé, diététique, beauté
Face aux virus, bactéries... Boostez votre immunité
Votre système immunitaire est une merveilleuse machine de défense et de réparation, une puissante source d'auto-guérison, et donc votre premier médecin, votre premier vaccin ! Le corps humain abrite des milliards de milliards de cellules, de bactéries et de virus. La majorité sont nos alliés, mais dans d'autres cas ils deviennent nos adversaires, sources de maladies auto-immunes — jusqu'au cancer. Comment ce système marche-t-il, et quels choix faire au quotidien pour vivre en paix avec tout ce monde de pollutions virales et autres qui nous entourent, à l'heure où les crises sanitaires se succèdent ? Connaître le fonctionnement du système immunitaire, ses forces, ses failles. Un focus indispensable sur l'épidémie de Covid-19. De nombreux conseils pour stimuler votre immunité présente jusqu'au grand âge. Dans cet ouvrage, le professeur Joyeux nous explique la magnifique organisation et le fonctionnement de vos défenses, innées ou adaptatives, qui vous maintiennent en bonne santé. Il vous aide en outre à discerner et choisir parmi tous les vaccins proposés.
01/2021
Poésie
Ivre libre
Vous aimez la musique et la chanson ! Et si vous aimiez la poésie ? Ivre libre vous invite à entrer dans un univers teinté d'amour, de révolte, d'humour et d'amertume. Page après page, goûtez à la musicalité, à la sensibilité des mots pour vous porter vers l'ivresse des sentiments, de la vie, en toute liberté.
01/2021
Santé, diététique, beauté
Les antibiotiques c'est la panique ! Les solutions pour lutter contre la résistance des bactéries...
Tout commence par un banal retour de voyage : Lucie ramène d'Inde de beaux souvenirs et une petite infection. Petite ? L'équipe du Samu qui la prend finalement en charge doit faire face à une bactérie résistante à tous les antibiotiques disponibles ! Comme Lucie, nous pouvons tous un jour nous retrouver confrontés à ce type de bactéries, malheureusement très fréquentes dans certaines régions du monde... Les antibiotiques représentent peut-être la plus grande découverte médicale de notre histoire. Utilisés depuis 70 ans seulement, ils ont permis de sauver des millions de vie. Or, si l'on sait que " les antibiotiques, c'est pas automatique ", aujourd'hui c'est aussi problématique : les bactéries ont développé des résistances insoupçonnées, causent des infections qu'il est désormais bien difficile de traiter et les nouveaux antibiotiques se font rares. Serions-nous entrés dans une ère " post-antibiotique " dans laquelle les infections bactériennes pourraient de nouveau tuer ? Comment en est-on arrivé à cette régression tout à fait inédite dans l'histoire de la médecine ? Le Dr Etienne Ruppé, avec humour et pédagogie, mais aussi optimisme, nous explique l'histoire de ces médicaments, les habiles stratagèmes mis au point par leurs cibles et les dernières pistes prometteuses de lutte. Mieux appréhender le phénomène permettra aux médecins, chercheurs, ou patients que nous sommes, de comprendre les jeux subtils des équilibres bactériens sur lesquels repose notre santé. La lutte continue, mais avec plus de discernement !
08/2018
Santé, diététique, beauté
Les bactéries, des amies qui vous veulent du bien. Le bonheur est dans l'intestin
Nous naissons stériles, mais sommes envahis dès notre toute première seconde de vie par des bactéries qui resteront en nous définitivement. Fort heureusement, nous vivons en parfaite symbiose avec elles. Nos bactéries sont heureuses en nous et elles nous le rendent bien car, malgré leur mauvaise réputation, elles sont bienveillantes et nous protègent de nombre de maladies. L'intestin, surnommé « deuxième cerveau », nous contrôle grâce à elles : nos amies les bactéries nous aident à digérer, à nous protéger des microbes malveillants et à les combattre, mais surtout elles nous défendent contre l'obésité, les allergies, les douleurs du ventre et les maladies digestives. Mieux encore, elles parviennent à nous protéger des maladies cardiaques ainsi que de certains cancers, et peuvent même modifier notre comportement, nous rendre sensibles ou nous protéger vis-à-vis de la consommation d'alcool. L'évolution de l'humanité a entraîné avec elle l'évolution des bactéries, mais c'est surtout ces dernière années que notre société s'est transformée, et très vite : modifications de notre alimentation (régime trop gras et/ou trop sucré, additifs alimentaires, édulcorants), augmentation des voyages et migrations humaines, apparition des antibiotiques. Nous avons perdu certaines bactéries, et cela a entraîné des conséquences, d'abord insoupçonnées, mais maintenant mieux comprises : notre déséquilibre bactérien, appelé dysbiose, participe à l'obésité, au diabète, aux douleurs et aux maladies cardiaques ou du tube digestif, à l'augmentation de certains cancers et même au développement de troubles psychiatriques, comme le stress ou l'autisme. Comment nos bactéries nous contrôlent-elles ? Comment protéger notre capital bactérien dès notre plus jeune âge et retrouver une flore bactérienne normale en cas de déséquilibre, de dysbiose ? Peut-on se soigner en agissant sur nos bactéries bienveillantes ? Que penser des antibiotiques qui détruisent les bactéries ? Cet ouvrage, réalisé par deux spécialistes des bactéries digestives, permet de comprendre que les bactéries doivent être dédiabolisées. Certaines nous rendent malades, mais celles avec qui nous vivons quotidiennement sont un gage majeur de notre bonne santé, et ce dès la naissance. Le Pr Perlemuter et le Dr Anne-Marie Cassard nous invitent à : comprendre en quoi le concept de bactéries a changé et comment, alors que nous les pensions malveillantes, nous nous sommes rendus compte qu'elles étaient bénéfiques. apprendre comment nous vivons en symbiose avec nos bactéries et pourquoi nous devons nous protéger mutuellement. saisir comment, dès la naissance, nos bactéries nous contrôlent et contrôlent notre santé : pourquoi notre intestin est notre « deuxième cerveau » et comment l'intestin, nos bactéries et notre cerveau interagissent. connaître les interrelations entre nos bactéries et le reste de l'organisme, avec pour corollaire les maladies qui peuvent apparaître en cas de déséquilibre, de dysbiose : par exemple, maladies digestives (colites inflammatoires, maux de ventre), maladies cardiaques, surpoids et obésité, diabète, allergie, alcool, stress et même autisme. découvrir qu'améliorer notre santé physique et mentale au quotidien, c'est s'occuper de nos bactéries en adaptant notre alimentation et en utilisant des prébiotiques, des probiotiques.
03/2016
Santé, diététique, beauté
Nos amies les bactéries. Elles détiennent les clés de la santé et du bien-être
Un être humain, ce n’est pas seulement ce que vous croyez. Pour une cellule de notre corps, neuf autres y ont élu domicile à notre insu. Au fil de notre vie, nous hébergerons l’équivalent en microbes de cinq éléphants d’Afrique. Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi il y a tant d’obèses ? Ou pourquoi près de la moitié des enfants souffrent de nos jours d’allergies ? Ne vous semble-t-il pas curieux que la dépression se répande comme une traînée de poudre ? Ou que l’on diagnostique de plus en plus de jeunes autistes ? En s’appuyant sur les recherches scientifiques les plus récentes, Alanna Collen dévoile le lien entre les troubles de la santé et la communauté microbienne du corps humain. Beaucoup de maladies contemporaines que nous estimons inévitables découlent en réalité de notre incapacité à prendre soin du prolongement de nos cellules humaines que constituent nos microbes. Dans « Nos amies les bactéries », Alanna Collen explique pourquoi malmener nos microbes risque de nuire à notre métabolisme, notre mental et notre système immunitaire ; quels sont les effets indésirables des antibiotiques, des césariennes et du substitut de lait maternel, et comment un régime adapté est en mesure de restaurer une communauté microbienne bénéfique à la santé. « Nos amies les bactéries » tire la sonnette d’alarme en soulignant l’importance de nos plus fidèles compagnons.
02/2016
Histoire de France
Le Mur de l'Atlantique. Les batteries d'artillerie
En juin 1944, il y avait sur le Mur de l'Atlantique, entre Dunkerque et Hendaye, environ trois cents batteries d'artillerie, totalisant plus d'un millier de canons dont certains de très gros calibre. Ces pièces d'artillerie dont la majorité était d'origine française étaient disposées en bordure du rivage, sur des plates-formes, dans des abris en béton ou placées en tourelles comme sur un navire de guerre. Mélangeant images d'archives et images d'aujourd'hui, l'ouvrage passe en revue les principales installations édifiées par l'armée allemande sur le littoral français de La Panne à Hendaye, destinées à empêcher une flotte de surface de s'approcher des côtes. Malgré quelques installations spectaculaires comme les batteries à longue portée tirant sur les côtes anglaises à partir du Pas-de-Calais, la force de frappe lointaine du Mur de l'Atlantique a singulièrement manqué d'efficacité, le 6 juin, en baie de Seine, face aux canons de la flotte de guerre alliée.
02/2012
Enseignement primaire
Livre de lecture CE1. Ratus découvre les livres
32 aventures de Ratus et 25 extraits de littérature jeunesse Avec de nombreuses questions de compréhension et de révision des graphies du CP Des exercices systématiques 4 concours de lecture pour évaluer la classe.
05/2007
12 ans et +
Livre du savoir Tome 2 : Les premiers livres
Dans la continuité du tome I, La dernière plume, ce récit baigne dans un pur climat fantastique qui emprunte tout autant à l'antiquité, au Moyen Age, à la mythologie, mais surtout à la mystique pour créer son propre univers magique. Si la raison accepte la part invraisemblable, c'est parce que le frisson des émotions et l'excitation des aventures prennent le dessus. Nous voilà hapés par ces vieillards à barbe blanche, hypnotisés par ces anges aux longues ailes, fascinés par les pouvoirs que confèrent le dédoublement, et quand la porte de la Grande Bibliothèque se referme, un effroi nous emplit car nous avons entendu le grincement de sa lourde porte et que nous savons qu'elle ne s'ouvrira plus. Nous appartenons à ce monde en suivant ces adolescents dans ce voyage initiatique, comme eux, nous allons au bout de nous-mêmes, ravis et effrayés tout à la fois, ayant le bonheur de voyager dans ce monde imaginaire, ce monde des rêves, infiniment plus grand que celui perçu par nos yeux.
01/2015
Santé, psychologie
Le jardin du microbiote. Explore le monde étonnant des bactéries
Nous avons exploré tous les recoins de la planète, mais nous connaissons à peine l'univers de microbes dans notre corps... Les scientifiques commencent tout juste à mesurer à quel point notre santé dépend de ces microbes. En suivant le chemin qu'empruntent les aliments au cours de la digestion, tu découvriras ce monde fascinant et le vaste écosystème qui vit à l'intérieur de ton ventre !
09/2021
occupation
La Guerre des bactéries. L'Institut Pasteur sous l'Occupation
Dès les premiers temps de l'Occupation, l'Institut Pasteur est identifié par les représentants du Reich comme acteur stratégique du conflit. La centaine de chercheurs qui y travaillent sont les seuls capables de produire les millions de doses de vaccins permettant de protéger les populations contre les épidémies comme celle de la diphtérie. Ils sont également au fait des dernières avancées scientifiques en matière de guerre bactériologique. Dans ces circonstances exceptionnelles, les savants sont mis face à leurs responsabilités : ralentissement délibéré des livraisons aux troupes allemandes, engagement de 15 % des pasteuriens dans la Résistance, stockage de médicaments destinés aux combattants de l'ombre... mais aussi accueil de médecins SS qui utiliseront leurs recherches sur le vaccin contre le typhus pour les essais pseudo-médicaux menés dans l'enfer de Buchenwald. Ce livre, le premier consacré à une institution scientifique pendant la Seconde Guerre mondiale, dissèque avec finesse les dilemmes, les sacrifices et les compromissions des membres du plus célèbre établissement de recherche français. Docteur en biologie, Nicolas Chevassus-au-Louis est journaliste, collaborateur régulier de Mediapart. Il est l'auteur de plusieurs ouvrages, notamment Savants sous l'Occupation (Seuil, 2004).
03/2023
