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Panouille

Extraits

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Flammarion - Père Castor

Chamalo va à la plage

Chamalo part au bord de la mer avec sa copine Papouille. Vive les vacances au soleil !

06/2022

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Flammarion - Père Castor

Chamalo fait de la danse

Aujourd'hui c'est samedi et il n'y a pas d'école. Surprise ! Papouille invite Chamalo à son premier cours de danse !

06/2022

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Technologies

Ingénierie de la structure des produits alimentaires

Cet ouvrage s'intéresse à la structure des aliments, de leur conception à leur consommation. La structure d'un aliment correspond à l'organisation de ses éléments structuraux et aux relations qui existent entre eux. La connaissance et la mesure de cette structure sont primordiales pour concevoir de manière raisonnée, pour innover ou améliorer les propriétés d'usage des aliments. Ce livre se propose tout d'abord de définir la structure des aliments à partir d'exemples précis. Il présente ensuite différentes méthodes de caractérisation couramment utilisées pour mieux comprendre la structure des aliments, des ingrédients aux produits finis, du laboratoire à la chaîne de production. Des techniques de modélisation sont également présentées, permettant de prédire la transformation du produit lors de sa fabrication. Les modifications de structure de l'aliment en bouche, à l'origine de ses propriétés sensorielles, sont considérées. Enfin, une démarche de formulation raisonnée des aliments permet d'intégrer l'ensemble des connaissances relatives à la structure des produits. Différents exemples illustrent l'ouvrage, comme l'amidon et les produits céréaliers ou les émulsions et les mousses laitières. Ils montrent comment la compréhension et la maîtrise de la structure des aliments permettent de construire de façon raisonnée leur qualité, de la matière première jusqu'au produit fini, pour répondre aux attentes du consommateur.

09/2019

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Coloriage, gommettes et autoco

Les animaux de la campagne. Méli-mélo à colorier

Un méli-mélo à colorier pour s'amuser avec humour à créer des animaux ! Méli-mélo est un cahier d'activités plein de surprises et d'humour car il cumule : les surprises du méli-mélo où l'on compose des animaux à son gré et la créativité d'un livre d'activités (dessin, coloriage). Coloriez le panard ou la vanouille... et essayez toutes les transformations !

04/2023

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Livres 0-3 ans

Sur le chemin

Sur le chemin, j'ai rencontré une grenouille qui patouille, un hippocampe qui décampe et une pieuvre qui manoeuvre. Tendre et poétique, l'imagier de Martine Perrin est l'occasion rêvée pour les petits d'apprendre leurs premiers mots. Ce petit cartonné, qui joue la surprise grâce à un jeu de découpe aussi habile que percutant, séduit depuis déjà plus de dix ans parents et enfants. Graphisme épuré et coloré de l'illustratrice, formes géométriques et simplicité. Pour notre plus grand plaisir.

03/2016

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Humour

Adélidélo Tome 10 : Trop rigolo de rigoler

Vous avez déjà vu une gomme qui efface le paysage ? Une ratatouille au sable ? Une sorcière qui n'apparait que dans le noir ? A la maison, à la plage, ou à l'école, Adélidélo transforme toujours les situations du quotidien en blagues rigolotes. Mais gare aux guilis quand les parents s'en mêlent ! Dans ce tome 10 : Blanc comme neige ! La ferme bionique Les joies de la patouille Loup y es-tu ? Grosse frayeur L'école du rire Ah, les bonnes blagues !

03/2024

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Seuil

Lison. A la découverte du vaste monde

Au fil des pages et des 56 strips écrits et illustrés par André Bouchard, les enfants et leurs parents vont pouvoir partager le quotidien de Lison, une petite fille comme toutes les autres : elle a souvent peur du noir, elle adore jouer à la patouille et sauter dans les flaques, elle vit des aventures incroyables à l'école et dire des gros mots l'amuse beaucoup ! Le quotidien des enfants des années maternelle et celui de leurs parents est décrit ici avec une grande justesse et un humour ravageur !

02/2021

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Histoire régionale

Carcassonne. Histoire et architecture

Au XIXe siècle, les restaurations de Viollet-le-Duc ont mis en valeur un patrimoine exceptionnel aujourd'hui mondialement reconnu. L'auteur montre, par l'évolution de son architecture, de l'oppidum gaulois à nos jours. Une guide complet de l'histoire de la ville à travers les fortifications romaines, féodales, royales de la Cité mais aussi la cathédrale gothique Saint-Nazaire, les hôtels particuliers jusqu'au port du canal du Midi. Un glossaire et des plans accompagnent les photographies et les documents anciens.

03/2023

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Nourrissons

Jeux d'éveil avec mon bébé

Toutes les astuces pour reproduire 80 jeux et activités d'éveil avec votre bébé ! (de 4 mois à 3 ans) Vous avez toujours rêvé de préparer vous-même des activités pour votre enfant ? Armez-vous de ciseaux, de colle et de bonne humeur ! Emilie (plus connue sous le pseudo Melimilo_activites) vous dévoile toutes ses bonnes idées. Découverte sensorielle, patouille, encouragement à la motricité fine, apprentissage des couleurs... Autant de thématiques qui prêtent au rire et à la débrouille. Passez un bon moment en famille en regardant votre bébé grandir, apprendre et s'épanouir par le jeu.

10/2022

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Auvergne

Le Rêve de Marie-Hélise

Une rencontre, après laquelle rien ne sera plus comme avant. Ce jour-là, au square, Marie-Hélise Juillet rencontre Pierre Destourbe. Ensemble, ils observent Inès, une gitane allaitant calmement son bébé sur un banc. En chacun d'eux, les émotions affluent. Marie-Hélise, jeune fille sensible placée par l'Assistance publique depuis sa plus tendre enfance, va se lier d'amitié avec Pierre, paysan retraité qui a perdu femme et enfant quelques années auparavant, le laissant seul avec son affectueux chien, Padouille. Leurs échanges, leurs confidences provoqueront chez le vieil homme une vive introspection et une compassion salvatrice pour la jeune fille, lui permettant d'affronter son destin plus dignement...

10/2021

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BD jeunesse

Le meilleur de Tom-Tom et Nana : Aïe, les parents déraillent !

Après les gaffes et la cour d'école, le choix d'aventures de cette troisième compilation se recentre sur la famille et les relations entre Yvonne, monsieur Dubouchon et leurs rejetons ! Les auteurs ont sélectionné 16 épisodes croustillants dans les 34 tomes précédemment parus : La bête de Mme Kellmer ; La frisée du réveillon ; Le prix de poésie ; La sauce Paradis ; Sacrée soirée ; Panique à bord ; Merci Asprout ; Adieu Radiolette ; Suivez la nounou ; La lettre piégée ; Didi Dindon ; Trop mimi ; Sauvons Papouille ; Tout mais pas ça ! Fonce Yvonne ; Coupera, coupera pas ? Où l'on voit que, victimes de "mauvais traitements" quotidiens de leurs si chers enfants, des parents peuvent vraiment finir par dérailler ! Avec, en prime, des blagues sur les gardes.

05/2020