Signalétique
Extraits
Alimentation de l'enfant
Batch cooking pour mon bébé
Le livre de recettes de batch cooking pour réaliser les repas de son bébé à l'avance. La formule batch cooking liberté ! Une sélection de 50 recettes pour bébé à cuisiner facilement à l'avance. Une signalétique claire et pratique pour composer soi-même son menu : recette réconfort, saisonnalité, rapide, type de cuisson, type de plat... Des recettes spécialement adaptées pour bébé : des aliments simples et rapides à cuisiner pour tous les soirs de la semaine.
02/2022
Autres régimes
Batch cooking libre cétogène
Une série de livres de recettes pour choisir soi-même ses dîners de la semaine spécial régime cétogène ! La formule batch cooking liberté ! Une sélection de 50 recettes à cuisiner facilement à l'avance SPECIAL régime cétogène. Une signalétique claire et pratique pour composer soi-même son menu : recette réconfort, saisonnalité, rapide, type de cuisson, type de plat... Des recettes spécialement adaptées au régime cétogène : des aliments simples et rapides à cuisiner pour tous les soirs de la semaine.
06/2021
Littérature française (poches)
Les douze travaux d'Emeraude Kelly qui voulait changer sa vie
Nom : Kelly. Prénom : Emeraude. Cheveux : roux. Yeux : verts. Age : 33 ans. Profession : chef de produit marketing pour la société Dulac Arrosoirs. Situation sentimentale : à l'heure actuelle, néant ! Hobbies : lire des livres, voir des films, caresser mon chat. Péché mignon : le chocolat blanc. Emmy ne le dit pas dans sa fiche signalétique, mais elle attend tellement plus de la vie ! Fort heureusement, en acceptant les 12 défis proposés par la mystérieuse Maud, sa vie risque bien de changer rapidement...
07/2019
Animaux, nature
Voir les Arbres
Vous aimez les arbres et vous voulez en connaître davantage à leur sujet ? Plus de 170 espèces décrites en détail. Une fiche signalétique permet d'identifier l'arbre au premier coup d'oeil. Sur chaque page, une photographie en couleur montre l'arbre tel qu'il est le plus souvent observé. Une illustration met en avant les principales caractéristiques de l'arbre (feuilles, fleurs et fruits). Un petit calendrier indique les périodes de floraison de l'arbre.
03/2014
Psychologie de l'adolescent
L'adolescent et ses troubles. Guide clinique et psychopathologique
Ce guide pédagogique propose une approche clinique et psychopathologique de l'adolescence. Il livre des points centraux : fiche signalétique de points thématiques, synthèse d'un point théorique ou déploiement d'un aspect singulier. Le travail de subjectivation est vu au travers des questions de thématiques (honte, séparation, l'agir et le corps), de la psychopathologie des adolescents (états limites, dépression), des formes d'addictions (toxicomanies, cyberdépendances), des scarifications, des agressions sexuelles, du harcèlement en milieu scolaire, des mineurs migrants isolés non accompagnés et de la radicalisation des jeunes.
02/2022
Pédagogie
INITIATION AU DROIT. Guide de l'animateur
Désamorcer les poussées de violences exercées ou subies ne pourra se faire sans réintroduire de la conscience, de la réciprocité et du dialogue.
Ce concept d'initiation au droit à vocation éducative, est conçu comme support interactif et transversal utilisable par des parents et des professionnels en y associant les enfants à qui il s'adresse.
La signalétique routière est utilisée comme fil conducteur tout au long de la méthode permettant un accès au plus grand nombre.
En se mobilisant autour de ce concept, cela favorise le développement d'une véritable culture de prévention.
10/1999
Littérature française
Cabotages
Journal intime où l'auteur dépose sa prose limpide et malicieuse sur un quotidien aussi singulier que surprenant : la rentrée littéraire, une béquille abandonnée dans un escalier du métro, la signalétique des rues parisiennes, un dimanche brumeux, les trajets de vacances et d'autres encore. Ici pas d'intrigue mais une poésie des détails ; en chacun d'eux le regard trace un ? l, une piste, et les mots suivent. Les paysages de la Gironde, de la Grèce ou du Mozambique sont prétextes à une écriture nette et délicieuse.
02/2024
Animaux, nature
Guide de la faune et de la flore du littoral Manche-Atlantique. Oiseaux, plantes, poissons, coquillages, crustacés, 3e édition actualisée
Des algues aux oiseaux, en passant par les poissons, les mollusques et les crustacés, découvrez l'univers fascinant des habitants du bord de mer, de Calais à Hendaye. Des photographies et des fiches signalétiques permettent l'identification de chaque espèce. Le texte apporte des précisions sur l'écologie et les adaptations de ces êtres vivants aux contraintes de ce milieu soumis au rythme des marées. Un guide précieux pour tous les promeneurs et amateurs de nature.
04/2019
Poissons, crustacés
Toutes les bases et recettes de la cuisine de la mer
Réédition de Toutes les bases et recettes de la cuisine de la mer (9782737374005). Nouvelle couverture et mise à jour du contenu notamment concernant les autorisations de pêche de certains poissons. Cuisiner les produits de la mer nécessite quelques connaissances : - reconnaître un profuit frais et des produits sains ; - maîtriser les gestes simples pour les préparer et les accommoder. Pour cela, cet ouvrage présente les caractéristiques des variétés de produits que nous offre la mer : poissons, crustacés, céphalopodes, coquillages avec : - une fiche signalétique afin de trouver à coup sûr le produit qui vous plaira ; - un choix important de sauces pour accompagner vos plats ainsi que des suggestions de vins pour les agrémenter.
02/2022
Graphisme
Manuel du graphiste
Un manuel pour accompagner le graphiste en herbe ou en friche dans sa pratique. Un ouvrage qui fait réfléchir sur cette discipline majeure, et donne des outils pour créer, qui embrasse le graphisme au sens large (affiche, logo, édition, signalétique...) sans hiérarchiser. Qui explicite le processus de création grâce à un cas d'école magistral. Qui décortique des études de cas en situation professionnelle et réinvente le rapport avec le commanditaire. Au-delà des frontières. Par Michel Bouvet, graphiste mondialement reconnu, enseignant en France et dans le monde entier, et Fanny Laffitte historienne d'art passionnée de graphisme. Avec les interviews de contributeurs internationaux prestigieux.
09/2022
Histoire régionale
Flandre, les questions qui dérangent
Le département du Nord, de Douai à Dunkerque, c'est la Flandre française. Charles de Gaulle un flamand ? Hauts-de-France ou Flandre du sud ? La Flandre ou les Flandres ? La Flandre, une nation en devenir ? Charte signalétique bilingue, tout et son contraire ? Les Flamands sont-ils des Ch'tis ? Flamand occidental et néerlandais : même langue ? Le Lion de Flandre : avec ou sans griffes rouges ? Flamand de France habitant la Flandre belge, Wido Bourel pose 38 questions qui dérangent et y répond avec toute l'impertinence de Tyl L'Espiègle. Loin des sentiers battus et à des années-lumière de la pensée jacobine hexagonale, ce livre constitue une mine d'informations sur l'histoire, la langue et l'identité flamande.
05/2022
Histoire internationale
Les hauts commandants et hauts commandants en second ou directeurs et sous-directeurs de la gendarmerie nationale du Sénégal de 1960 à 2018
Ce livre album sur les hauts commandants et hauts commandants en second de la gendarmerie nationale de 1960 à nos jours se veut à la fois biographique et historique. Il retrace les différents commandements qui se sont succédé à la tête de la gendarmerie et celle de la direction de la justice militaire de 1960 à 2018. Au-delà de la fonction signalétique qu'il recouvre, cet ouvrage donne également au lecteur des éléments biographiques pour chacun des directeurs et sous-directeurs ou hauts commandants et hauts commandants en second de la gendarmerie nationale sénégalaise. Quelques événements historiques ont été retenus, dans la mesure où ils ont pu influer sur la désignation à la haute fonction, notamment e n 1960, 1962 et 1968.
06/2018
Décoration
Les fondamentaux du design graphique. Les 26 concepts clés de la communication visuelle, 2e édition
A la fois recueil d'idées et livre didactique, cet ouvrage s'adresse à tous les graphistes, professionnels et étudiants, et plus largement aux métiers de la création (designers, architectes, marketeurs, éditeurs...). Du point à la grille, en passant par la couleur, la texture, la complétion, l'échelle, la symétrie, le contraste, l'abstraction ou encore la typographie... il présente les 26 principes fondamentaux et idées clés du design graphique. Chacun d'eux est expliqué puis illustré par de nombreuses créations, choisies à travers le monde dans des domaines variés : livres, publicités, signalétique, identité de marque, etc. Tous s'accompagnent en outre du portrait d'un artiste qui a marqué l'histoire du graphisme et a contribué à son évolution. Cette 2e édition enrichie rend compte des dernières tendances de la création graphique.
Beaux arts
Symboles du pouvoir . Et grandes dynasties
Cet ouvrage se présente de la manière suivante : dans la marge, une " fiche signalétique " présente, pour chaque personnage abordé, les informations essentielles présentées selon un schéma immédiatement compréhensible. Avant le texte proprement dit, un chapeau résume la destinée historique du personnage. Dans les pages suivantes, consacrées à la fortune du sujet dans l'histoire de l'art, sont reproduites des images en pleine page. Pour chaque sujet, le texte principal se développe toujours sur une page, alliant exactitude de l'information et clarté de l'écriture. Chaque illustration en pleine page est accompagnée d'une légende indiquant son auteur, son titre exact, sa date et sa localisation. De fins filets désignent des détails que décrivent ou expliquent des brefs commentaires. Les indes réunis à la fin du volume complètent l'information et facilitent la consultation.
08/2005
Jardinage
Végétaliser les mini-espaces urbains. Techniques et modes d’emploi pour trottoirs, murs et clôtures, toits et friches...
Cultiver son jardin urbain : une démarche éco-citoyenne pour la ville de demain ! Développer la place de la nature en ville : c'est l'objectif ambitieux du programme de végétalisation adopté par Paris et d'autres grandes villes de France. Réponse à cette envie de reverdir nos rues, ce guide donne toutes les clés pour apprendre à végétaliser les mini-espaces remis à disposition des particuliers par les municipalités : trottoirs, poteaux, pieds d'arbres, mobilier urbain, murs et clôtures, toits, friches... Sous forme de fiches techniques, ce nouvel opus de la collection "Tout beau tout bio" contient une foule d'infos pratiques (choix des semences, boutures, semis, signalétique, entretien, association de plantes...) et dispense conseils et astuces pour mener à bien un projet de "jardin de poche", bien adapté au mode de vie urbain.
03/2019
Mer
Mon petit guide pour se promener en bord de mer
Ce petit guide très complet offre une vision globale des différents océans et mers qui habillent notre belle planète bleue. A travers une approche souvent écologique et toujours didactique, l'auteure amène l'enfant à évaluer les enjeux qui se cachent derrière une promenade en bord de mer ou d'océan : l'importance de cet écosystème mais aussi sa fragilité, et comment se comporter pour le préserver et le comprendre. Elle invite également l'enfant à la découverte de la flore et de la faune de ce milieu. 11 fiches activités terminent l'ouvrage : créer des constructions de sable ou des objets décoratifs grâce aux éléments de la plage, apprendre la signalétique côtière, s'exercer à la photographie balnéaire, repérer les traces de passage des animaux... Des idées riches et variées pour apprendre et s'amuser en bord de mer.
04/2023
Humour
Dino Park Tome 1 . Dont un calendrier offert
Découvrez les dinosaures dans une BD à grand spectacle ! Les paléontologues en rêvaient, le professeur Falcarius l'a fait : les dinosaures sont de retour sur Terre et vous donnent rendez-vous au Dino Park, un parc animalier qui vous réserve des surprises colossales. Comment soigner un Brachiosaure grippé de 50 tonnes ? Pourquoi tous les raptors ont-ils des plumes ? Comment éviter que les visiteurs ne servent d'amuse-bouche au T. rex ? Ce spin-off des Dinosaures en BD truffé de clins d'oeil en tout genre vous fera découvrir de près la vie des dinosaures... Mais attention à vous, pas trop près ! Inclus : des fiches signalétiques des dinosaures et six pages de dossier paléontologique.
12/2023
Photographie
Lettres du Havre. Identités réelles et missives imaginaires
Et si les logos dans la ville nous racontaient des histoires ? Visiter le Havre en filant les typographies, les enseignes, la signalétique, finalement ce qui ne se ne montre pas, puis les associer à cent lettres imaginaires qui pourraient s'écrire au Havre ou ailleurs, tel est le charme de cet ouvrage. Regarder les signes au compte-fil et lire des lettres en secret : de cet assemblage aussi original qu'improbable naît une forme de sensualité rarement exploitée, un étonnant souffle de vie.
Un guide de voyage d'un nouveau genre. Une esquisse de nostalgie. Un essai sur les identités dans la ville et sur l'identité d'une ville, sur l'influence des chartes graphiques et sur la disparition des peintres en lettres. Une collection de signes, une trace. Une galerie de portraits, aussi drôles que touchants. Un hommage à la ville du Havre.
Un guide de voyage d'un nouveau genre. Une esquisse de nostalgie. Un essai sur les identités dans la ville et sur l'identité d'une ville, sur l'influence des chartes graphiques et sur la disparition des peintres en lettres. Une collection de signes, une trace. Une galerie de portraits, aussi drôles que touchants. Un hommage à la ville du Havre.
11/2012
Beaux arts
Fais-moi signe !
Le pôle Molière, aux Mureaux, est un ensemble de services publics dans un quartier en rénovation : crèche, maternelle, école primaire, salles multifonctions, restaurant, café des parents... Pour cet équipement des artistes ont été sollicités afin d'imaginer un système d'orientation qui fasse signe, incarne chaque bâtiment du pole et lui donne également une identité dans son ensemble. Malte Martin, designer graphique et plasticien, a proposé un vocabulaire simple ou chaque bâtiment du pôle a sa couleur et sa forme sans passer par les mots. Au lieu d'être pensé comme un objet ou un mobilier qu'on rajoute, cette signalétique-signe est conçue en interaction avec le geste architectural. Ce vocabulaire visuel existe aussi comme jeu d'initiation graphique au sein du Pôle. Il a été expérimenté dans de nombreux ateliers pendant la phase chantier de cette démarche de design d'innovation sociale et culturelle.
09/2015
Livres 3 ans et +
La grande galerie des monstres
Les artistes ont toujours été fascinés par les monstres, ces créatures aux mille visages, tour à tour effrayantes ou drôles. La Grande Galerie des monstres est une invitation à entrer sur leur territoire et à découvrir leurs nombreuses facettes : dragon, monstre marin, démon, ogre, géant, hybride, la créature monstrueuse se dévoile dans ses moindres détails grâce à 38 fiches signalétiques. Comme dans des cartes Pokémon, on découvrira le long du livre les types, forces, faiblesses, du Sphinx de Gustave Moreau, du Saturne de Goya ou de la Gargouille de Viollet-le-Duc... On répondra aussi à des questions pratiques : comment vaincre l'hydre de Francisco Zurbaran ? Défier les démons de Mathias Grünewald ? Où rencontrer le cyclope d'Odilon Redon ? Dans ce livre d'art addictif, accessible aux enfants dès l'âge de 5 ans, chaque page tournée est comme un délicieux frisson.
10/2019
Graphisme
Ter Bekke & Behage
L'Atelier ter Bekke & Behage est issu de la rencontre entre deux graphistes, Evelyn ter Bekke et Dirk Behage. Dédié au graphisme de création, l'atelier intervient sur l'ensemble du champ de la communication dite "? d'utilité publique ? "? : élaboration d'identités visuelles, éditions imprimées, typographie et création de caractères originaux, images / signes, éditions électroniques et sites multimédias, scénographie, signalétique. Les créations graphiques de ter Bekke & Behage s'appliquent au secteur public, musées et fondations, institutions nationales et internationales, expositions permanentes et temporaires, actions éducatives et culturelles. Un savoir-faire que l'atelier partage également pour quelques industries, commerces et artisanats qui sont des vecteurs d'innovations. Pour leurs réalisations ils s'associent fréquemment avec des designers industriels, des architectes, des scénographes et des photographes, recherchant une maîtrise de la qualité pour l'ensemble de la chaîne de la communication. L'écoute, la responsabilité et l'engagement les ont conduits vers la recherche d'une réponse qui a du sens, une création graphique originale par rapport à son sujet. Cette monographie viendra compiler près de trente années de création.
10/2023
Breton
Guide des noms de lieux bretons
Sans doute vous êtes-vous interrogés sur la signification des milliers de noms de lieux bretons qui ponctuent encore nos routes, nos villages et nos villes ? Ce guide vous permettra de découvrir un aspect trop méconnu d'un patrimoine immatériel qui mérite d'être sauvegardé et mis en valeur à l'exemple de ce qui se fait, à juste titre, pour notre patrimoine naturel ou monumental. Faudra-t-il attendre qu'une personnalité de la notoriété d'un Stéphane Bern fasse la promotion du patrimoine millénaire des noms de lieux pour que les citoyens et leurs édiles soient convaincus qu'une rue nommée Pouldrein, Pen ar stang ou Prad ar Rouz est plus belle qu'une rue des pâquerettes ou des ajoncs ? Vous apprendrez la signification d'un certain nombre de toponymes bretons, vous mettrez vos connaissances en pratique afin de mieux comprendre la signalétique actuelle. Vous pourrez ensuite tester vos acquis en participant à un jeu de piste ludique sur les traces d'une quarantaine d'animaux
04/2022
Histoire des mentalités
La caricature sous le signe de la révolution. Formules figurées et filiations du XVIIIe au XIXe siècle
La caricature imprimée connaît au xviiie siècle, puis au xixe siècle, une expansion décisive dans la plupart des pays européens. Pour se faire voir, entendre et comprendre, elle transforme le vocabulaire emblématique issu de l'imagerie folklorique des siècles précédents de manière à proposer une nouvelle signalétique visuelle, adaptée aux enjeux majeurs de pouvoir des temps nouveaux. Prise dans son ensemble, cette transformation forme un recueil de symboles et une grammaire de raccourcis graphiques en évolution constante et en continuelle expansion.
Confrontés à la Révolution française comme aux révolutions du xixe siècle, ces motifs visuels qui sont au fondement même de la caricature, s'adaptent, mutent et se multiplient au rythme des évolutions et des bouleversements politiques et sociaux du temps. Fondé sur une sélection représentative des formules figurées régulièrement présentes dans la caricature européenne entre 1789 et 1871 (la ménagerie, le temps, les trois couleurs, le trône, le peuple, la tête coupée, etc.), le présent livre donne à voir et comprendre l'articulation esthétique et la rhétorique politique qui les sous-tendent, afin de permettre d'en apprécier pleinement la force suggestive et la puissance évocatrice.
Confrontés à la Révolution française comme aux révolutions du xixe siècle, ces motifs visuels qui sont au fondement même de la caricature, s'adaptent, mutent et se multiplient au rythme des évolutions et des bouleversements politiques et sociaux du temps. Fondé sur une sélection représentative des formules figurées régulièrement présentes dans la caricature européenne entre 1789 et 1871 (la ménagerie, le temps, les trois couleurs, le trône, le peuple, la tête coupée, etc.), le présent livre donne à voir et comprendre l'articulation esthétique et la rhétorique politique qui les sous-tendent, afin de permettre d'en apprécier pleinement la force suggestive et la puissance évocatrice.
03/2022
Ecrits sur l'art
DÉCOR n° 02. Vulgaire !
A travers des entretiens, portfolios, textes théoriques ou de fiction, la revue interroge, dans un double mouvement d'immersion et de distance critique, cette part commune de l'humanité - qui est à la fois celle du peuple, du corps, de l'organique, des affects, de l'obscène, et de la transgression. A l'affût de ses vibrations, DECOR fait place à des contributions qui rendent compte du vulgaire tant dans ses aspects matériels que sensitifs, prenant le risque de se laisser envahir par ses excès : du gold "bling bling" au jaune fluo de la signalétique, du gore aux puanteurs du commun, en passant par la langue bâtarde, le web primal, Vladimir Poutine et le XVIIIème siècle français. Sous la direction de Judith Abensour, Elsa Boyer et Rose Vidal (enseignantes et étudiante à l'Ecole des Arts Décoratifs), une soixantaine de contributeur. ice. s de différents champs de la théorie et de la création littéraire et artistique - dont de nombreux élèves et jeunes talents, réfléchissent et expérimentent comment le vulgaire, objet d'un jugement teinté de mépris justifiant le cloisonnement social, pourrait être la source d'une aspiration plus grande à la représentativité et au partage.
06/2022
Littérature française
Ça va de soi
Vous ne lirez pas ce livre, ça va de soi. Du moins, pas comme un autre livre, avec un début, un développement et une fin. A l'heure où le nouveau télescope spatial James Webb pourrait bien nous apprendre qu'il n'y a jamais eu de Big Bang, la simple beauté des pivoines peut suffire à entrer dans un livre comme dans une rivière un peu tumultueuse dont on négligera le chapitrage, signalétique elle-même dérivant dans le courant. Cette odyssée de l'écriture vous relatera en moins de vingt pages la naissance de la première phrase. Vous croiserez un chat, un singe dans son dictionnaire, un éditeur sagace, une présence innommée, tantôt bienveillante tantôt décapante (et parfois les deux), un voisin jardinier et des rafleurs de lard. Et même un auteur. Ou plusieurs, se disputant, voire se volant la paternité de l'oeuvre en cours ? Et mille fausses pistes, digressions, ponctuations qui peinent à ponctuer, chausse-trapes lexicales, emprunts et citations qui sont la nature de cette écriture. Au bout, il n'y aura pas d'Ithaque, les livres, fussent-ils publiés, ne sont que des états transitoires d'un quotidien expressément fictif...
01/2023
Psychologie, psychanalyse
Les langages du corps en relation d'aide. La communication non verbale au-delà des mots, 3e édition
Il n'est pas toujours facile d'identifier les émotions subtiles d'autrui et nous avons rarement conscience de nos propres signes corporels. Pour cette raison, toute une s dimension cachée de la communication émise, reçue ou mutuellement construite risque de nous échapper. Des modalités de l'expression comme le regard, la voix, la posture, les mimiques, configurent un second message. Elles peuvent même devenir le message profond dont les mots ne révèlent alors qu'une face officielle. Ce type de communication, encore plus ambiguë que les mots, influence pourtant notre inconscient. L'ouvrage illustre cette signalétique propre au quotidien, mais qui s'exprime aussi dans le contexte du care et de l'empathie : relation d'aide, de soin, thérapeutique ou de conseil... La fonction expressive du corps dans les interactions est ainsi précisée sous un éclairage rigoureux et clairement à l'écart de certaines impostures interprétatives. Commencer par prendre soin du mental d'autrui grâce à une certaine intelligence émotionnelle qui respecte ses affects et représentations déformées par la souffrance, c'est déjà une façon de l'aider. Tel est le parti pris de cet ouvrage qui se révélera donc très utile à tous les professionnels de l'aide et du soin.
05/2019
Histoire de France
Histoire d'un trésor perdu. Transmettre la Révolution française
La Révolution française a été taraudée par une question : comment transmettre l'événement inouï aux générations qui ne l'auront pas vécu ? Les révolutionnaires ont alors cherché à inventer des institutions civiles qui permettraient d'entretenir le souvenir, mais surtout une tenue, une manière révolutionnaire d'être au monde. Cette question, ces institutions, les lieux et les pratiques qu'elles ont fait surgir, sont autant de laboratoires sociaux sensibles pour comprendre comment l'événement depuis 1789 a été régulièrement réinvesti mais aussi dénié, renié, travesti, désinvesti, au point de devenir une sorte de "trésor perdu" pour des héritiers sans testament. La Restauration, les années 1830-1848, le Second Empire, la Commune de Paris, la Troisième République, le début du XXe siècle socialiste, les années sombres, ont métabolisé cette séquence brève dans de grandes discontinuités. Et les affrontements mortifères ont perduré de la Seconde Guerre mondiale à aujourd'hui. Loin d'une signalétique ambiguë faite de bonnets phrygiens, de bastilles à prendre et autres constituantes, ce livre invite à ne rien imiter mais aussi à ne rien négliger d'une histoire qui n'a pas été seulement libérale, d'une transmission qui n'a pas été seulement historiographique. Il invite, plus simplement, à retrouver la Révolution comme référence émancipatrice.
05/2013
Linguistique
Alger, Casablanca, Tunis. Quand le plurilinguisme s'écrit dans les métropoles du Maghreb
Cette enquête plurielle, abondamment illustrée, sur les trois principales métropoles du Maghreb, reprend à son compte la notion d'écologie linguistique dans l'étude du bi-plurilinguisme des textes exposés dans les espaces publics : affichage publicitaire de caractère commercial ou politique, signalétique urbaine et graffitis religieux, sportifs ou protestataires mettent en concurrence l'arabe littéral et les variétés arabes des trois pays ainsi que le tamazigh, les langues européennes, français d'abord puis anglais, ce dernier de plus en plus présent, espagnol et italien dans une moindre mesure. La sociolinguistique a ici voix au chapitre parce que le panachage des langues et la vigueur de leurs concurrences ne sont pas les mêmes dans les vieux quartiers et les nouveaux, les centres des agglomérations et les banlieues, et dans ces banlieues même ils varient selon les catégories socio-culturelles des habitants. L'arabisation qui s'est imposée au moment des Indépendances sort renforcée des mouvements sociaux récents, révolution en Tunisie, hirak en Algérie, succession sur le trône au Maroc, entraînant avec soi la promotion de plus en plus visible des arabes locaux, pour ne pas dire nationaux. Contributions de Wafa Bedjaoui, Farah Zahn Ben Nejma, Inès Ben Rejeb, Nabila Bestandji, Raja Chennoufi-Ghalleb, Hama Ghoul, Foued Laroussi, Abdelouahed Mabrour, Dalila Morsly, Lahcen Ouasmi.
10/2022
Fruits
Zestes et gestes
Citron, citron vert, combava, yuzu, orange, kumquat, citron caviar, main de bouddha, pamplemousse, mandarine, clémentine, cédrat, bergamote, tangerine, lime... La saveur acidulée des agrumes, leurs parfums délicats et leur diversité est au coeur de la cuisine française actuelle. Outre leurs richesses en matière de créativité et d'associations, les agrumes présentent aussi beaucoup de vertus en nous offrant toute l'année leur plein d'énergie et de vitamines. Douceur de l'orange, acidité du citron vert, les agrumes s'ajoutent aux sauces et assaisonnements, font de délicieuses confitures et condiments, et donnent un coup de peps à toutes sortes de recettes sucrées ou salées. Vous saurez tout sur leur goût et leur texture, leur préparation et leur conservation. Un guide d'huiles essentielles, des fiches signalétiques pour chaque agrume, un carnet d'émotion écrit par dix chefs étoilés qui forment la clientèle de Damien Blasco, un guide pratique pour comprendre l'élevage de ces fruits exotiques que l'Europe a su domestiquer au cours de l'Histoire. L'univers de Damien Blasco est unique et nous entraîne vers nos 5 sens.
12/2022
Théâtre
L'art du comédien. Déclamation et jeu scénique en France à l'âge classique (1629-1680)
Au XVIIe siècle l’art dramatique est, comme la rhétorique, un art de la parole. Entre 1629 et 1680, le jeu du comédien s’inspire essentiellement de la doctrine classique et des règles de l’art oratoire, faute d’être théorisé en tant que tel. Il importe au comédien de se considérer « comme un Orateur » (Grimarest) qui doit mettre en valeur la beauté du discours pour faire impression sur le spectateur grâce à un travail plus vocal que gestuel. Molière offre à la comédie une alternative aux préceptes trop rigides de l’« action » oratoire en exaltant le geste, en inventant des effets proprement « théâtraux » et de véritables « jeux » de scène, qui préfigurent l’engouement pour la pantomime au siècle suivant. La recherche de nouvelles formes « artistiques » de déclamation marque les années 1660 : Molière allège la diction comique, souhaitant plus de naturel dans la prononciation des acteurs, et Racine met au point une déclamation « chantante », fondée sur un usage spécifique de la ponctuation (elle tient lieu de signalétique des intonations de la voix pour le comédien) et sur un spectaculaire « verbal » (privilégiant le pathétique et l’expression hyperbolique d’émotions). Cet ouvrage se veut une synthèse de la progressive construction et structuration du jeu du comédien au XVIIe siècle, par l’étude systématique de la doctrine classique, des théories dramatique et du texte théâtral.
09/2013
