Viel
Extraits
Cuisine des chefs
Dans la tête de Glenn Viel
Le livre qui raconte l'itinéraire de l'identité culinaire du chef triplement étoilé Glenn Viel, de son arrivée à Baumanière jusqu'à aujourd'hui. Depuis 2015, nous avons suivi la réflexion culinaire de Glenn Viel. Ce livre est un témoignage de ces six années passées à l'écouter raconter sa vision, observer ses essais, goûter l'évolution de sa cuisine, être épaté de ses fulgurances, être attendri par son discours passionné, comprendre ce qui lui tient à coeur et rire de ses expressions. Chaque chapitre traite d'une notion importante pour lui : une idée, une technique, un mode de cuisson, une notion sur laquelle il travaille (l'inertie, les températures, l'influence des mots sur la perception d'un plat...) illustrée par une recette racontée à sa manière, en quelques mots, non pour la reproduire mais pour en traduire le sens. Avec autant de textes que de photos, les pages sont émaillées des anecdotes de nos échanges, des souvenirs précieux à ne pas oublier car on mesure chaque jour notre chance d'avoir assisté de si près à l'évolution de sa réflexion.
11/2022
Cuisine
Cuisine et intuition en Normandie. Le renaissance à Argentan
Installés depuis vingt ans à Argentant (Orne), Cécilia et Arnaud Viel ont su faire de la Renaissance un établissement moderne et chaleureux. La cuisine d'Arnaud Viel est française dans sa technique et normande par les produits qu'elle valorise : huîtres, homard, saint-jacques, boeuf, mais elle est également ouverte sur le monde et portée par les intuitions d'un chef résolument dans son époque. A travers les pages de ce livre, vous découvrirez de nombreuses recettes, mais également les portraits de producteurs sans qui cette cuisine, fortement ancrée dans son territoire normand, ne pourrait pas exister.
11/2019
Littérature française
Icebergs
Icebergs est une série de promenades dans les allées d'une pensée qui tourne et vire, une pensée à vrai dire obsédée par les formes qu'elle peut prendre. Cette nature inquiète qui l'abrite se demande surtout comment les autres, tous les autres, ont fait avant elle. Alors elle enquête, elle arpente les rayons des bibliothèques, elle se promène sur internet, elle se renseigne sur la vie des écrivains, elle s'assied sur un banc — autant de manières pour elle de résoudre l'énigme de son expression rêvée, ici présentée en courts essais "arctiques", parties visibles et flottantes de la pensée.
10/2019
Littérature française
Le Black Note
Paul, le saxophoniste, ils l'ont surnommé John, à cause de John Coltrane. Georges, à la contrebasse, c'était Jimmy, et Christian, c'était devenu Elvin. Même la maison sur l'île, quand ils se sont installés ensemble pour jouer, ils ont voulu la surnommer : ils l'ont appelée Black Note. Mais la maison maintenant n'existe plus, et le quartet non plus. De la clinique où on l'a conduit, le narrateur et trompettiste du groupe continue de ressasser ce temps de la vie commune. Très vite, le récit se concentre autour d'un événement : Paul, sa mort, et les circonstances obscures qui l'entourent.
07/1998
Littérature française
Article 353 du code pénal
Pour avoir jeté à la mer le promoteur immobilier Antoine Lazenec, Martial Kermeur vient d'être arrêté par la police. Au juge devant lequel il a été déféré, il retrace le cours des événements qui l'ont mené là : son divorce, la garde de son fils Erwan, son licenciement et puis surtout, les miroitants projets de Lazenec. Il faut dire que la tentation est grande d'investir toute sa prime de licenciement dans un bel appartement avec vue sur la mer. Encore faut-il qu'il soit construit.
01/2017
Littérature française
Paris-Brest
Il est évident que la fortune pour le moins tardive de ma grand-mère a joué un rôle important dans cette histoire. Sans tout cet argent, mes parents ne seraient jamais revenus s'installer dans le Finistère. Et moi-même sans doute, je n'aurais jamais quitté Brest pour habiter Paris. Mais le vrai problème est encore ailleurs, quand il a fallu revenir des années plus tard et faire le trajet dans l'autre sens, de Paris vers Brest.
01/2009
Histoire internationale
Christophor Glotoff. L'homme du Baïkal
Ce récit narre l'aventure d'un jeune homme téméraire qui parcourt tout un continent, de Vladivostok sur les berges du Pacifique à la Bourgogne où il choisit de s'établir. L'histoire de Christophor Glotoff épouse les tourmentes de ce siècle d'idéologies et de guerres : la montée du stalinisme en Russie, la collectivisation forcée des paysans russes, la lutte contre l'envahisseur nazi, les combats acharnés dans des conditions extrêmes, la famine, l'anthropophagie et l'engagement dans la Résistance française.
01/2015
Littérature française
La fille qu'on appelle
#ContesCNL – Quand il n'est pas sur un ring à boxer, Max Le Corre est chauffeur pour le maire de la ville. Il est surtout le père de Laura qui, du haut de ses vingt ans, a décidé de revenir vivre avec lui. Alors Max se dit que ce serait une bonne idée si le maire pouvait l'aider à trouver un logement.
Sciences de la terre et de la
Entretiens d'un instituteur sur l'utilité des oiseaux. 4e édition
Entretiens d'un instituteur sur l'utilité des oiseaux (4e édition) / par M. Ch. Viel,... Date de l'édition originale : 1866 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
01/2021
Littérature française (poches)
Insoupçonnable
Faut-il priver le lecteur du bonheur de découvrir, détail après détail, le fin mot - s'il existe vraiment - de cette machination " à double fond ", comme les valises en apparence insoupçonnables et dissimulatrices d'inquiétants secrets ? Certainement pas. Et, pourtant, tout révéler d'emblée n'aurait pas une importance capitale, car on n'est pas, avec Insoupçonnable, dans l'une de ces intrigues policières où connaître à l'avance certaines clés, voire le dénouement, gâche le plaisir. Comme dans ses trois autres romans, Tanguy Viel, qui sait construire un suspense et ne s'en prive pas, s'intéresse plus profondément à autre chose qu'à ce schéma narratif. Aux atmosphères, qu'il sait remarquablement créer, aux lieux - la mer est souvent présente, est-ce parce qu'il est né à Brest ? -, aux objets, aux comportements effrayants, inimaginables, que peuvent avoir des gens au premier abord anodins, à leurs manies, à leurs secrets de famille, à leurs désirs inavouables. Un mariage chic au bord de la mer : joli début. Ne pas s'y fier. Le narrateur, Sam, vient d'être témoin au mariage de sa soeur Lise, avec un homme riche qui a 50 ans - le double de son âge. Henri Delamare, le marié, veuf depuis quelque temps, possède une fortune familiale, qu'il a su faire fructifier. II est commissaire-priseur. Lise travaillait dans un bar de nuit fréquenté, en toute discrétion, par des messieurs très bien. Elle refusait de faire l'amour, contrairement à d'autres. C'est toutefois avec elle seulement qu'Henri voulait passer ses soirées. Et, un beau jour, il l'a demandée en mariage. Pourquoi a-t-elle accepté, alors qu'elle vivait avec un homme ? C'est toute une partie de l'histoire. On comprend vite que Sam est un frère de pacotille et un véritable amant, celui de Lise, et que ce mariage cache un plan " insoupçonnable ". Encore une affaire de crime parfait, comme le hold-up de L'Absolue perfection du crime devait être parfait et sans une goutte de sang versé. Là non plus, en principe, il n'y aura nulle violence, juste une habile manière de récupérer de l'argent - de quoi rêve-t-on quand on manque d'argent ? - et de filer en Amérique ou plutôt " aux States ", comme dit Lise, tentant d'imiter l'accent des stars américaines. Bien sûr, ça va rater, mais on ne vous dira pas ici comment - et, finalement, Tanguy Viel lui aussi vous demande de le deviner plus encore qu'il ne vous le montre.
01/2009
Poésie
Jardin du cri
Comme un tremblement. Vingt deux récits-poèmes. Dans le jardin du cri, l'auteur donne corps et mots à l'écorce souple qui à la fois voile et révèle le noyau tragique qui agite les vies humaines. Ainsi, le secret de famille, le deuil impossible, la secrète identification avec un autre, et l'enterrement d'un récit inavouable, ponctuent ce jardin-poème dans une écriture traversière. Devant l'incroyable, devant l'inacceptable, il reste le cri. Réflexe partagé ou solitaire. Cri de terreur ou cri de joie. L'homme trouve sa place dans ce jardin-poème où poussent les fruits du cri entendu.
06/2022
Littérature française
La fille qu'on appelle
"Alors, qu'est-ce que je peux faire pour toi ? Avec la lumière du soleil qui maintenant frappait le sol et les meubles de vieux bois marqueté, avec l'ombre des croisillons aux fenêtres qui dessinait comme un quadrillage penché sur l'épaisse moquette, elle a fi ni par dire qu'elle était revenue tout récemment, que pour l'instant elle logeait chez son père et qu'elle avait déposé un dossier pour un logement mais que peut-être il pourrait appuyer sa demande et que voilà, ce serait formidable pour elle si...".
01/2023
Musique, danse
La musique et l'axiome. Création musicale et néo-positivisme au 20e siècle
Le vingtième siècle est celui du néo-positivisme. Marqué par l'empirisme radical et l'esprit de refondation qui a présidé aux ambitions de l'axiomatisme, il a donné naissance à la Gestalttheorie comme à la cybernétique. De Vienne aux Etats-Unis, puis de retour en Europe, ce parcours séculaire se reflète aussi dans la modernité musicale. Les premières réunions qui donneront naissance au cercle de Vienne, sorte de laboratoire interdisciplinaire du néo-positivisme en Europe, datent de 1922. Les prémisses existaient déjà autour de Hans Hahn dès 1907. Un calendrier assez similaire peut être dressé, dans la même ville, pour la naissance du dodécaphonisme, autour de la personnalité tutélaire d'Arnold Schoenberg. Dès cette période, les mouvements musicaux, scientifiques et philosophiques ne vont cesser de mener des parcours parallèles ponctués de ruptures et d'oeuvres-manifestes, infléchissant les pratiques compositionnelles vers une rationalité poétique avide. La création musicale va donc s'imprégner de ces influences déterminantes autour de la question de la calculabilité du musical. Du cercle de Vienne à l'école de Vienne, de l'axiomatisme au contre-point dissonant, du second principe de la thermodynamique à la musique spectrale, de la cybernétique à la musique algorithmique, elle semble donc trouver dans le néo-positivisme beaucoup plus que des méthodes ou des alibis, des recettes ou des oracles : elle y découvre, après Wagner et son théâtre d'ombres, un bouleversement esthétique salutaire. L'idée générale de l'ouvrage est de retracer la continuité de ces parcours parallèles en suivant les grands bouleversements culturels du siècle et, en particulier, avant et après la Seconde Guerre mondiale, les déplacements culturels (translatio studii) qui mèneront à l'avènement de la cybernétique musicale. "Es ist passiert..." rappelait avec ironie le Viennois Robert Musil. "C'est fini...", un siècle néo-positiviste a passé, mais il ne sera pas dit ici que l'époque de la fascinante synchronisation de la musique des humains sur le temps des machines fut une bonne ou une mauvaise chose.
03/2014
Littérature française
La disparition de Jim Sullivan
Du jour où j'ai décidé d'écrire un roman américain, il fut très vite clair que beaucoup de choses se passeraient à Detroit, Michigan, au volant d'une vieille Dodge, sur les rives des grands lacs. Il fut clair aussi que le personnage principal s'appellerait Dwayne Koster, qu'il enseignerait à l'université, qu'il aurait cinquante ans, qu'il serait divorcé et que Susan, son ex-femme, aurait pour amant un type qu'il détestait.
03/2013
Littérature française
Crachat
" Je veux me souvenir de ces heures passées dans le bus, de la musique triste qui résonne dans la tête, collée contre la vitre à regarder défiler toujours le même paysage. Je veux me souvenir de ces pleurs discrets au lycée, cachée derrière une porte, des cheveux, des lunettes de soleil, de ces sanglots passés inaperçus les soirs dans mon lit, de la sensation des larmes chaudes qui coulent délicatement dans le creux des oreilles, qui les contournent et se posent sur l'oreiller. Et quand je veux me débarrasser de ce passé qui me pèse, il ne me lâche plus. Alors j'écris et je lève mon verre aux années de souffrance silencieuse. "
08/2019
Littérature française (poches)
Cinéma. Suivi de Hitchcock par exemple
Celui qui se présente ici comme narrateur en est donc réduit à parler d'un film, d'un seul film, du même film qu'il a vu des dizaines et des dizaines de fois. Toute remarque, tout commentaire, il les a notés, consignés dans un cahier, jour après jour. Son existence est minée par le film. Ses goûts et ses jugements, il les doit au film. Ses amis comme ses ennemis, il les doit à l'opinion qu'ils se sont faite sur le film. A vrai dire, sa vie ne tient qu'à un film.
04/2018
Ecologie
Climat : trop tard pour agir ?
Un texte important, un message inspirant porté par la voix d'un des jeunes activistes les plus engagés de notre pays.
03/2023
Jésus
Cet homme-là
" On dit que ça ne lui plaisait pas tant que ça de faire des miracles. Souvent il fallait le prier et il s'exécutait de mauvaise grâce. Mais attendu qu'il commença vers trente ans et qu'il mourut à trente-trois, il tint une bonne moyenne d'un miracle par mois. " C'est sur ce ton de malice, entre ironie et poésie, que Tanguy Viel réécrit la biographie du plus célèbre des hommes. Retraçant les étapes canoniques de la vie de Jésus, à la fois documenté et romanesque, ce récit " flaubertien " doit autant aux évangiles qu'au péplum hollywoodien. On peut se demander, avec Bruno Bouvet (La Croix), " par quel miracle, précisément, le jeune écrivain, renommé pour des romans qui n'ont rien de spécifiquement chrétien et encore moins d'authentiquement pieux, réussit-il à s'approprier le plus universel des récits littéraires ? "
03/2024
Biographies
La nef de lutece, pour tous peregrins et gentils-homes voyageans es rues - du moult viel quartier du
La Nef de Lutèce : pour tous pérégrins et gentils-homes voyageans es rües du moult viel quartier du vieulx Paris inclyte, royalle et joyeuse cité / fait en l'an... par A. Robida maistre enlumineur et rubricquateur en la rüe des Remparts à l'enseigne de la chèvre qui harpe Date de l'édition originale : 1900 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
12/2021
Revues
Roman 20-50 N° 74, décembre 2022 : Tanguy Viel. La Disparition de Jim Sullivan et Article 353 du Code Pénal
Tanguy Viel est un romancier contemporain, publié aux éditions de Minuit connues pour leur veine formaliste, qui, après avoir exploré les interactions entre littérature et cinéma, interroge le pouvoir de la littérature à dire le vrai, comme le droit, ou à s'égarer dans les puissances du faux.
03/2023
Vins, alcools, boissons
Le livre pour comprendre le vin le + facile du monde
Le livre pour comprendre le vin le plus facile du monde 100 questions essentielles sur le vin expliquées et illustrées pour une compréhension en un coup d'oeil. - Dans le vignoble : Qu'est-ce que le vin ? Quels sont les principaux cépages dans le monde ? Qu'appelle-t-on le terroir ? ... - Dans le chai : Qu'est-ce que la fermentation ? Pourquoi utilise-t-on du soufre ? Comment fait-on le vin ? ... - Le vin à table : Quel vin pour quelle occasion ? Quel vin pour quel plat ? ... - Choisir, acheter, conserver : Comment ne pas se tromper ? Savoir lire une étiquette... - Déguster : Comment déguster le vin ? Quelles sont les familles d'arômes ? Comment bien décrire le vin ? ... - Les vignobles de France et du monde - Le tout dans la formule graphique qui a fait le succès de Simplissime : une belle illustration et un résumé du sujet en un clin d'oeilSuper précis, Super clair, A la portée de tous !
09/2020
Vins, alcools, boissons
Margaux
Tout ce qu'il faut savoir pour apprécier pleinement un margaux. Connaître son terroir d'origine : histoire, patrimoine, techniques de culture de la vigne et d'élaboration du vin... Savoir le déguster : flaveurs et arômes, service du vin, accords gourmands, recettes, capacité de garde et bons millésimes. Bien l'acheter : carnet d'adresses des meilleurs producteurs de margaux. Avec de nombreuses illustrations, des cartes du vignoble et du patrimoine touristique, les calendriers des fêtes du vin, des travaux de la vigne et de la vinification à Margaux, des encadrés sur les cépages, l'étiquette, les arômes, les mots de la dégustation, la forme de la bouteille, les bons millésimes et des recettes de grands chefs.
10/2001
Bâtiment
Des points d'appui indirects dans la construction des bâtimens
Des points d'appui indirects dans la construction des bâtimens ; par Charles-François Viel,... Date de l'édition originale : 1801 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
07/2021
Histoire de France
Mémoires sur le règne de Napoléon III. 1851-1864
Aucun règne n'a suscité autant de Mémoires que le
Second Empire. Or, parmi les nombreux témoins de
cette époque trop longtemps négligée, le comte Horace de Viel Castel (1802-1864) occupe une place à part. Secrétaire général du Louvre et bras droit de
Nieuwerkerke, le surintendant des Beaux-Arts, il est
installé au cœur même du " nouveau monde " impérial et l'observe avec la morgue du vieil aristocrate légitimiste que l'Histoire a laissé au bord de la route, mais qu'il rejoint par l'écriture. La publication de ses souvenirs, près de vingt ans après sa mort, suscita un véritable scandale. En effet, les portraits que fait Viel Castel de la famille impériale et des principaux acteurs politiques de l'époque sont au vitriol, à commencer par celui de Napoléon III. Mais il n'épargne pas sa propre caste : " La vieille aristocratie achève de mourir dans les bordels, la nouvelle suit son exemple. " Avec une ironie cinglante, il fustige la course aux places et aux décorations et dénonce le caractère " parvenu " des serviteurs du nouveau régime : " L'Empereur, au
milieu de sa cour, de ses ministres, de ses conseils, de
son Sénat, est comme un diamant tombé sur un étron. " Rien n'arrête Viel Castel, dont le surnom,
" Fiel Castel ", dit assez le goût pour les indiscrétions. Intrigues politiques, affaires financières, mœurs particulières des uns et des autres : le tableau qu'il brosse de la société de son temps est digne de Saint-Simon. Ses Mémoires sont le complément indispensable du Journal des Goncourt. (ROBERT KOPP)
03/2005
Critique
Morales de la forme
De Barbey d'Aurevilly à Viel, ce livre considère que l'opposition entre dimension esthétique et dimension idéologique ne tient pas. Dans le sillage de Roland Barthes, il s'agit de montrer que le choix de telle ou telle forme définit une vision de la réalité qui engage la responsabilité de l'écrivain.
07/2022
Vins, alcools, boissons
101 vins cultes
Alsace, Bourgogne, Champagne, vallée de la Loire, mais aussi Portugal, Hongrie, Chili, Afrique du Sud, Australie... Sébastien Durand-Viel et David Cobbold vous entraînent dans leur tour du monde des 101 cuvées incontournables, des plus classiques aux plus hardies. Grâce à des fiches d'identité détaillées pour chaque vin sélectionné, ces 101 pépites n'auront plus de secrets pour vous !
09/2019
Biographies
Télérama HS N°238 : Proust, les 100 ans de sa mort - nov 2022
Au sommaire de ce numéro : un entretien avec Jean-Yves Tadié (spécialiste et biographe de Proust), un porte-folio de 12 pages, photos de ses manuscrits, des articles thématiques : la vie mondaine à la Belle Epoque, Proust et la politique, Proust et la guerre, la polémique du prix Goncourt quand il l'obtient en 1919, des articles sur comment lire Proust (Moi-même, Nathalie Crom, Tanguy Viel, Alexis Ragougneau), Proust au cinéma et en BD...
11/2022
Récits de voyage
Travelling. Un tour du monde sans avion
"Nous avons voyagé en cargo, en train, en voiture, en bus, mais pas en avion. Nous avons suivi une longue ligne presque circulaire, d'est en ouest en partant de Marseille, traversant l'Atlantique puis les Etats-Unis, le Pacifique et le Japon, la Chine et la Russie puis l'Europe jusqu'à Paris — quelque chose comme le voyage de Phileas Fogg mais à l'envers et en un peu plus long. Il est vrai, en romantiques attardés, qu'à la performance on aura volontiers opposé la promenade, à la vitesse la flânerie, enfin, en bons bouddhistes zen, à l'oeuvre accomplie le trajet qui y mène." L'un est un grand voyageur ; l'autre croyait adhérer à la phrase ironique de Beckett, "on est cons, mais pas au point de voyager pour le plaisir". Christian Garcin et Tanguy Viel se sont lancé un défi : parcourir le monde pendant cent jours sans jamais prendre l'avion. Travelling nous entraîne à leur suite dans cette épopée du quotidien, questionnant à hauteur d'homme notre lien à l'espace. au temps, au rêve et à la réalité.
03/2019
Ethnologie et anthropologie
Les Chepang du Népal. Peuple des moyennes collines du Népal
Les Chepang sont l'un des nombreux groupes ethniques minoritaires du Népal, ils sont environ 68 000 aujourd'hui, ce qui correspond à 0, 23 pourcent de la population totale du pays. Ils vivent principalement dans la partie centrale du Népal, sur les collines du Mahabharat, dans les districts du Dhading, Chitwan et Makwanpur. Jusque dans les années 70, les Chepang étaient nomades, chasseurs-cueilleurs et ils vivaient dans la jungle népalaise. Mais l'interdiction de la chasse ainsi que la déforestation ont forcé le groupe à la sédentarisation. Etant l'un des derniers groupes à avoir été sédentarisé, les Chepang ont dû occuper des terres peu propices à l'agriculture, les meilleures terres étant en effet déjà cultivées par d'autres groupes ethniques. Pour certains d'entre eux et selon la situation géographique, il leur a fallu louer des parcelles cultivables à des groupes plus établis. Ces deux facteurs, entre autres, ont vulnérabilisé le groupe qui reste aujourd'hui l'un des plus pauvres du Népal. Cette situation de pauvreté rend leur quotidien pénible. Les Chepang luttent contre la malnutrition et vivent dans des conditions sanitaires difficiles. Ils habitent traditionnellement dans des huttes rudimentaires à étage, en bois, en torchis ou en pierre, avec des toits de chaume. Au sein d'un même village, les maisons sont souvent éloignées les unes des autres et sont séparées par les cultures en terrasse.
12/2023
Anglais apprentissage
INITIATION RAISONNEE A LA PHONETIQUE DE L'ANGLAIS. Edition révisée et augmentée avec CD Audio
L'ouvrage désormais classique de Lilly et Viel se distingue par :
- une hypothèse optimiste sur la phonologie anglaise : le désordre de l'anglais n'est qu'apparent et cache une régularité plus profonde ;
- une méthode qui suscite l'esprit de recherche et de découverte : constituer, l'utilisateur est invité à résoudre des problèmes qui lui permettront de constituer, de façon active, son propre manuel de phonétique (corrigés en fin de livre) ;
- un objectif double :
* se donner les moyens d'améliorer sa prononciation,
* s'initier à la théorie linguistique, par le canal de la phonologie.
Cette nouvelle édition est accompagnée d'un CD qui offre la version sonore du matériau analysé.
NIVEAU : DEUG, licence, concours
11/1999
