amanda
Extraits
Lecture 6-9 ans
Amanda chocolat
Un dimanche matin, Amanda en a eu assez. Elle a dit non à son papa chocolatier. Plus question de chocolat. Ce qu'elle veut, c'est des épinards, des choux de Bruxelles et du fromage qui pue. Quelle horreur ! Comment tout cela finira-t-il ? Un début, trois fins... ou plus ?
08/2020
Actes sud
Amanda l'abeille
Etre reine des abeilles n'est pas de tout repos. Surtout dans un monde de plus en plus pollué par des produits qui tuent les insectes et les affaiblissent, par les nuisances sonores et les lumières aveuglantes. Amanda, élevée pour devenir reine, est sait qu'elle devra affronter ces problèmes. Mais d'abord, elle doit quitter la ruche où elle a grandi car sa place de reine lui a été enlevée. Et partir dans le vaste monde plein de dangers... Un documentaire pour les plus jeunes issu des podcasts de la série Extinction racontés par Cyril Dion. Cette série vise à les sensibiliser aux problèmes de la disparition des espèces.
10/2021
Romans, témoignages & Co
Amande
Best-seller en Corée, plus de 600 000 exemplaires vendus (primé par le Changbi Prize) Recommandé par Namjoon, un des membres du groupe coréen BTS Vainqueur du Jeju Peace Literary Prize et du Mon'ya Taisho, le grand prix des libraires du Japon Comment vivre quand on ne ressent rien ? C'est toute l'histoire de Yunjae, 16 ans. A cause d'une malformation de son amygdale cérébrale, son " amande ", Yunjae ne comprend pas les émotions. Mais quand il rencontre Gon, un garçon rebelle, colérique et violent, commence une histoire d'amitié improbable. Une histoire qui les initiera à une autre façon de voir le monde...
05/2022
Littérature française
Afanda bilounga
Par un heureux coup du sort, l'auteur retrouve ses grands-parents maternels. A travers son grand-père maternel, il découvre un personnage haut en couleur, exceptionnel, doté de qualités humaines formidables. Une grand-mère maternelle d'une gentillesse et d'une extrême douceur qui lui offrira par la suite, une enfance merveilleuse. La petite famille à nouveau ressoudée, le trio vivra alors de très belles et grandes aventures au travers des multiples affectations de son infirmier de grand-père, avec en prime : Le partage et l'altruisme sur fond d'amour.
02/2022
Lecture 9-12 ans
Amanda et les amis imaginaires
Rudger est le meilleur ami d'Amanda. Enfin, son meilleur ami imaginaire ! Hélas, le jour où la fillette n'est plus là pour lui, Rudger commence à s'estomper. S'il ne trouve pas très vite quelqu'un d'autre pour croire en lui, il disparaîtra ! Mais Rudger veut-il vraiment d'un nouvel ami ? Il est celui d'Amanda et fera tout pour la retrouver. Quitte à s'évanouir pour toujours.
10/2015
Roman d'amour, roman sentiment
Amanda en quête d'amour
Amanda a toujours voulu devenir professeure d'anglais, depuis sa plus tendre enfance. En cela, sa mère, Nicole, l'a toujours accompagnée avec amour, malgré son enfance chaotique et sa condition sociale peu élevée. A 17 ans, Amanda voyage pour la première fois en URSS. C'est une découverte fantastique, d'autant plus qu'elle rencontre à Kiev son premier amour, Simon, un jeune Anglais, dont elle tombe follement amoureuse. Après deux ans d'une belle histoire, Simon met fin à leur relation. Amanda a tout juste 18 ans et décide de se consacrer entièrement à ses études à l'université de La Sorbonne, pour noyer son chagrin. Elle aide sa mère à changer de métier et entretient avec elle une relation privilégiée. Lors d'une soirée chez une collègue, elle rencontre Max, un trentenaire beau parleur et à l'aise en société. Elle est sous le charme et se marie avec lui après deux ans de relations. Tout irait bien dans le meilleur des mondes, si Amanda ne devait supporter sa belle-mère envahissante et la passion de son mari, le poker. Heureusement, son fils Sébastien, lui apporte la joie qu'elle ne trouve plus au sein de son couple. Max s'éloigne peu à peu de sa femme pour vivre pleinement sa double vie, jusqu'au drame. Sébastien décède dans un accident alors que son père l'accompagne. Le divorce est inéluctable. Amanda vit un drame absolu, impensable pour une mère et n'a plus aucune raison de vivre. Sa mère tente de l'aider du mieux qu'elle peut et elle reprend peu à peu goût à la vie. Sous les instances de sa mère, Amanda part en croisière en Russie, où elle finit par retrouver Simon, son premier amour. Ils se marient en Angleterre et une petite fille vient combler leur bonheur.
05/2022
Supports pédagogiques
Amanha. Livret pédagogique
Ce livret à destination de l'enseignant accompagne le livre musical "AMANHA, voyage musical au Brésil " afin d'en proposer des pistes d'exploitation en classe. L'objectif général est d'ouvrir les élèves de cycle III vers une meilleure connaissance du Brésil. L'orientation pédagogique sera d'ordre culturel, historique, géographique, scientifique et s'intéressera également à l'éducation musicale ainsi qu'aux arts plastiques. Outils et annexes pédagogiques téléchargeables gratuitement sur le site compagnon : www.tsmlesite.fr.
11/2018
Littérature française
Amanda Murphy et l'atelier secret
Amanda Murphy et l'atelier secret, première partie d'une trilogie, nous fait voyager dans la Vallée de Joux en Suisse. C'est l'histoire d'une jeune artiste qui, le jour du vernissage de sa première exposition, rencontre Christian Meylan, peintre étrange et mystérieux. Celui-ci l'invite à venir voir ses propres oeuvres, mais lorsqu'Amanda se rend à son atelier isolé dans la campagne, la maison est vide et Christian introuvable. Commence alors pour la jeune fille la découverte de bouleversants secrets qui vont chambouler toute sa vie. Marina Gallazzini, jeune auteur, nous livre ici dans un style réaliste le début d'une touchante histoire d'amour où mystères et émotions se succèdent.
12/2015
Autres éditeurs (A à E)
La magie d'Ananda
Ananda est une joyeuse petite licorne de cinq ans qui a inventé une technique pour faire du bien à tous les êtres de l'Univers. Aujourd'hui, elle descend sur la Terre pour la partager. Elle va y rencontrer une petite fille extraordinaire.
02/2023
Livres 3 ans et +
La magie d'Ananda
Ananda est une joyeuse petite licorne de cinq ans qui a inventé une technique pour faire du bien à tous les êtres de l'Univers. Aujourd'hui, elle descend sur la Terre pour la partager. Elle va y rencontrer une petite fille extraordinaire.
Aventure
Amanda Sparks Tome 2 : Mystère givré en Alaska
Après avoir assisté en direct à l'enlèvement de son père en plein Las Vegas, Amanda et sa mère ont suivi sa piste en Alaska. Pendant que sa mère travaille sur la suite de son film, Amanda et son ami Ben poursuivent leur enquête. Ils font la rencontrent des enfants inuits et réalisent que leur terre est menacée par des forages pétroliers. Et si le père d'Amanda avait prémédité une nouvelle action militante en Alaska ? Plus Amanda y pense, plus elle est certaine d'être sur la bonne voie !
04/2023
Aventure
Amanda Sparks Tome 1 : Enquête à Las Vegas
Amanda est scandalisée : toute sa famille emménage à Las Vegas pour que sa mère, une actrice célèbre, participe à son nouveau tournage. Pour Amanda, dont la sensibilité écologique lui a été transmise par son père, cette ville est une catastrophe ! Pour couronner le tout, ses parents lui ont attribué un précepteur ultra-collant. Un soir, Amanda surprend une étrange conversation entre son père et un inconnu. Son père aurait-il continué ses activités militantes ? Amanda se lance sur les traces de son père à travers une formidable course-poursuite dans les rues de Las Vegas.
01/2022
Policiers
Les disparus de Saint-Amand
A Matzenheim, l'école Saint-Amand est sens dessus dessous. Les élèves disparaissent les uns après les autres et le major Pérolest incapable de retrouver leur trace. Parmi le personnel de surveillance, des hommes étranges attirent sur eux les soupçons : à commencer par le fils adoptif du maire, un garçon instable qui s'enfuit dans les Vosges, non loin du lac des corbeaux. Le chef de l'internat, Claude Notterra, s'absente chaque nuit Dieu sait où et le surveillant Lev Nikolaï qui n'est pas non plus un modèle d'équilibre entretient une liaison avec la femme du maire. Le portier Amédéese fait agresser et refuse de nommer son agresseur... Le nouveau surveillant Antoine Prieur prétend mener sa propre enquête, mais finit par attirer également sur lui les soupçons du major. Il faudra deux crimes pour que cette affaire compliquée trouve son épilogue et que l'ordre revienne à Saint Amand, mais à quel prix ! Quant à la famille du maire, elle n'en sortira pas non plus sans dommage, mais... Faut-il vraiment le déplorer ?
11/2010
Littérature érotique et sentim
Indomptables héritières. Un coeur rebelle ; La passion d'Amanda
Pour sauver leur propriété familiale de la ruine, Catherine et Amanda n'ont qu'un objectif : retrouver le collier d'émeraude de leur aïeule - dont la légende prétend qu'il est caché quelque part dans le manoir... Un coeur rebelle Catherine ne décolère pas : comment Trenton St. James ose-t-il sonner à sa porte, alors qu'elle lui a fait comprendre qu'elle refusait de le recevoir ? Pense-t-il être à ce point irrésistible, avec son sourire ensorceleur ? Il ne pouvait pas plus mal tomber en tentant de la charmer, elle, la plus rebelle de la famille Calhoun... La passion d'Amanda Trop beau. Trop sûr de lui. Dès le premier regard, Amanda Calhoun ne peut s'empêcher de détester Sloan O'Riley. Alors, quand elle apprend qu'elle va devoir le côtoyer pendant plusieurs semaines, elle enrage. Sauf qu'il est peut-être le seul à pouvoir découvrir où est caché le mystérieux bijou qu'elle cherche en vain depuis des mois... A propos de l'auteur : Nora Roberts est l'un des auteurs les plus lus dans le monde, avec plus de 400 millions de livres vendus dans trente-quatre pays. Elle a su comme nulle autre apporter au roman féminin une dimension nouvelle ; elle fascine par ses multiples facettes et s'appuie sur une extraordinaire vivacité d'écriture pour captiver ses lecteurs.
07/2019
Hindouisme
L'enseignement de Mâ Ananda Moyî
Mâ Ananda Moyî (1896-1982) fut certainement, en Inde, la femme la plus vénérée du XXe siècle. Dès sa petite enfance, elle fut considérée dans son Bengale natal comme un être extraordinairement lumineux. Puis, très vite, des milliers, des millions de personnes vinrent recevoir auprès d'elle la bénédiction du darshan, du contact transfigurateur avec le maître spirituel. Son enseignement le plus souvent silencieux ne se référait à aucun dogme, et son rayonnement s'étendait bien au-delà des différentes écoles de l'hindouisme. Chefs d'Etat, sanskritistes, moines, hommes et femmes de toutes religions venaient la visiter des quatre coins du monde. La Joie transmise par "Mâ" s'apparentait à la Félicité ineffable qu'ont évoquée les grands mystiques, et qui plonge ses racines dans l'intuition de la non-dualité.
06/2022
Littérature française
Au coeur des mots, l'amande
C'est une quête de la Parole qu'accomplit ici l'auteur, celle qui grandit et qui éclaire : " La parole est lumière et les mots sont des ombres autour de son mystère ", une Parole brisée, étouffée, noyée, par l'immense crue des mots qui la recouvre et qui la souille. Mais la Parole peut être muette : "Ecouter est Parole, Regarder est Parole, Partager est Paroles et chacun peut la prononcer. Retrouver le sens des mots, exprimer l'essentiel, l'essence de 1'Etre qui chante en nous : tel est le devoir de l'Homme dés qu'il ouvre la bouche."
10/2015
Loisirs et jeux
Le carnet d'Amanda - Lignes, 96p, A5 - Jacquard Bleu Gris Taupe
Plus qu'un simple carnet, My Notebook est l'accessoire tendance qu'il vous faut ! Design et pratique, il sera le parfait compagnon de vos prises de notes et de vos créations à la maison, au bureau ou en voyage. Unique, My Notebook est personnalisable : choisissez votre prénom ou celui de vos proches dans une liste de plusieurs centaines de prénoms disponibles et optez pour le graphisme et les couleurs qui vous ressemblent parmi une large sélection de couvertures. De format nomade (A5 : 148x210 mm ; 48 ou 96 pages), il se glissera facilement dans votre sac. Alliant confort d'écriture, avec son élégant papier couleur crème, et maniabilité, avec sa couverture souple au toucher velouté, il s'adaptera à tous vos besoins et à toutes vos envies, que vous préfériez les pages blanches, les petits ou grands carreaux (quadrillage Séyès), les portées musicales ou les lignes simples ! Pour vous-même ou pour offrir, My Notebook est le "it-carnet" à votre image. Compagnon indispensable de vos activités, léger et multi-usage, il ne vous quittera plus. Avec plus de 20 000 possibilités de personnalisation et ses gammes enfants et adultes, My Notebook est la nouvelle référence du cahier personnalisé. Vous êtes unique, My Notebook aussi !
03/2015
Romans policiers
Meurtres en Anjou. Le parfum de l'amande
Axelle Berthelin, psychologue et tout nouvellement diplômée de l'école de police de Rennes, intègre la direction centrale de la sécurité publique en tant qu'enquêtrice. Elle se voit confier une enquête pour le moins loufoque : des rats ont été libérés dans une grande surface à l'approche de Noël et ont semé la panique parmi la clientèle. Le brouillard qui enveloppe cet acte de petite délinquance tend à s'épaissir. Aucun indice ne permet à Axelle d'avancer, si ce n'est le symbole du chrisme, dessiné dans le coin du carton qui contenait les animaux. Mais bientôt, la découverte du cadavre de Marion Casset, étudiante en théologie à l'Université Catholique de l'Ouest permet à la jeune professionnelle de relancer son enquête. Une bague, sur laquelle Axelle reconnait le même symbole que celui du carton, va la pousser à investiguer dans ce sens. Des actions militantes pour la protection de l'environnement pourraient être à l'origine de cette histoire de rats. Mais comment faire le lien avec Marion ? Mais Axelle n'a pas choisi Angers par hasard. Des rencontres avec un homme incarcéré vont la faire replonger dans son passé. Une enquête informelle cette fois qui rouvrira des plaies à peine cicatrisées.
03/2022
Tourisme France
Saint-Amand-les-Eaux. L'élan des rêves
Passé glorieux d'une abbaye qui rayonna au coeur de l'Europe, à la limite de la Flandre et du Hainaut, passé industriel, passé tissé par des êtres d'exception à l'image de Louise de Bettignies... Saint-Amand-les-Eaux a choisi de vivre son passé au présent. Pour mieux inventer l'avenir. "C'est le lieu d'un après-midi magique" entrevoit Patrick Besson dans sa préface fantaisiste et inspirée. Un élan des rêves qui permet aux artistes d'aujourd'hui, peintres, musiciens, poètes ou sportifs, de vivre au diapason de leurs illustres aînés. Par-delà les "incontournables" que sont la Tour abbatiale, l'échevinage, l'eau, la forêt, les thermes ou le casino, l'écrivain Hervé Leroy, les photographes Delphine Lermite, Jean-Pierre Duplan et Eric Le Brun, révèlent le portrait sensible d'une ville où tout semble possible.
10/2012
Policiers
De si bonnes amies
Dana Diaz est comédienne de stand-up à Austin, Texas. Lorsqu'elle se lie d'amitié avec Amanda Dorn, programmeuse informatique, toutes deux se confient leurs terribles expériences dans des milieux presque exclusivement masculins — et notamment l'abus sexuel que Dana a récemment subi à Los Angeles. Amande échafaude alors un plan parfait pour se venger de ceux qui les ont humiliées : chacune se chargera de punir l'agresseur de l'autre. Mais, rapidement, Dana s'interroge : jusqu'où peut-on aller dans la vengeance sans y perdre son âme ?
04/2019
Littérature française
Composition floristique. du Parc National de Manda au Tchd
Le Parc National de Manda (PNM), situé au Sud-Est du Tchad sur l'axe Koumra-Sarh dans la zone soudanienne, couvre une superficie de 114 000 ha. Il a été créé en 1965 avec pour but la propagation, la protection, la conservation des animaux et végétaux sauvages. Dans le but de caractériser la diversité floristique du PNM. Nous avons collectés les données floristiques et dendrométriques. Le dispositif expérimental de la recherche effectuée est constitué des placettes de 50 m x 50 m pour les espèces ligneuses et Pour les herbacées, dans la placette de 50 m × 50 m, cinq quadrats de 5 m x 5 m ont été installées dont quatre aux angles et un au centre. Les placettes sont disposées suivant un plan aléatoire à l'intérieur du parc, les données dendrométriques de toutes les espèces ligneuses ont été collectées à hauteur de poitrine (1, 30 m) ou à 10 cm du sol (pour des espèces qui branchent à moins d'un mètre de hauteur). Le système de classification APG (Angiosperms Phylogeny Group III) a été utilisé pour l'analyse floristique qualitative.
04/2022
Linguistique
Fables et anecdotes amusantes, ecrites en patois de saint-amand
Fables et anecdotes amusantes écrites en patois de Saint-Amand. [Par Benjamin Desailly. ] Date de l'édition originale : 1864 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
12/2021
Histoire de la médecine
Observations sur les eaux minérales de Saint-Amand, en Flandre
Observations sur les eaux minérales de Saint-Amand, en Flandre . Par le sieur Gosse,... Date de l'édition originale : 1750 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/2021
Science-fiction
La Trilogie du Losange Tome 1 : Le Satellite de l'Amande
A l'orée du XXIe siècle, les femmes transmettent la vie par ectogenèse, sans le concours des hommes, et la civilisation du Losange maîtrise les voyages dans l'espace. Ariane, la narratrice, participe à une mission spatiale destinée à explorer la planète Amande. Sur place, les mystères se succèdent et les péripéties s'enchaînent, de l'auscultation de la planète à la découverte d'une société futuriste bien particulière. Françoise d'Eaubonne, de sa plume foisonnante à l'humour acéré, fait de son space-opéra un magnifique roman symbolique et poétique. Le Satellite de l'amande, premier tome de "La Trilogie du Losange", et sa suite "Les Bergères de l'Apocalypse" qui paraît simultanément, frappent par leur caractère visionnaire qui percute notre présent. Françoise d'Eaubonne, première écoféministe française, a vu plusieurs de ses oeuvres rééditées depuis 2020. Elle fera beaucoup parler d'elle en cette année 2022 avec, notamment, un colloque international qui lui sera consacré en novembre 2022, organisé à l'IMEC (Institut Mémoire de l'Edition Contemporaine). Cette édition est enrichie d'une préface d'Elise Thiébaut, autrice d'une biographie de référence sur Françoise d'Eaubonne, "L'Amazone verte" (Editions Charleston, coll. Les Indomptées, 2021). Elle nous ouvre les portes de l'univers de l'autrice, en nous éclairant sur les éléments de contexte de cette oeuvre très originale avant la publication prochaine du troisième tome de cette trilogie, Un bonheur viril, à paraître en octobre 2022. "Une guerre pareille, de cette dimension, si elle avait été le fait des hommes, aurait laissé la terre exsangue. Mais comme elle fut menée et gagnée par des femmes, la cicatrisation se fit à une allure foudroyante. Les arts reprirent leur cours en même temps que les collèges se relevaient de leurs ruines et que la production des produits de première nécessité, accrue à une cadence galopante, se fixait pour but la fin du contingentement la plus rapide possible, pour limiter les dégâts moraux du marché noir".
03/2022
Comics
Harley Quinn, l'histoire démente d'une nouvelle icône. Avec 1 print exclusif d'Amanda Conner
Depuis sa première apparition en papier dans The Batman Adventures n°12, Harley Quinn est devenue l'un des personnages les plus populaires du panthéon de DC Comics. Guest star préférée des fans, elle est aussi l'héroïne de sa propre série depuis l'an 2000. Ce magnifique ouvrage présente toute l'histoire d'Harley, passant en détail la création et l'évolution de ce personnage pour le moins atypique au travers d'entretiens exclusifs avec les scénaristes et les dessinateurs qui lui ont donné vie. Il reproduit ainsi les couvertures les plus emblématiques et les plus belles planches la mettant en scène. Voici donc le guide de référence ultime pour célébrer la seule psychopathe qu'on déteste adorer.
11/2017
Calendriers adulte
Calendrier de la lune 2023-2024
De septembre 2023 à août 2024, avec une planche illustrée par mois Avec cet agenda illustré, plongez dans l'univers poétique et onirique de Wild Amanda. Vous saurez tout du fonctionnement des cycles soli-lunaires et des correspondances astrologiques. Découvrez également des petits rituels pour vous reconnecter à l'Univers et votre Moi profond.
06/2023
Coloriages adultes
Âme chamane, un livre à colorier
Animaux totems, forêt enchanteresse, plage sauvage... Découvrez le nouveau livre à colorier de Wild Amanda : à travers 47 nouvelles illustrations et des textes inspirants, elle dévoile un univers enchanteur où la nature, les animaux et les humains vivent à l'unisson.
10/2022
Arts divinatoires
L'Oracle intuitif
Tirer les cartes de cet oracle, c'est prendre du temps pour soi, explorer ses ressentis et développer son intuition. Méditez sur les illustrations et les messages associés : sources d'inspirations positives, ces cartes s'accorderont à votre voix intérieure pour éclairer vos questionnements et votre cheminement personnel. Tout un univers bienveillant alliant féminin sacré, intuition, éléments naturels et positivité s'ouvre à vous. Dans ce coffret : - 44 cartes, chacune illustrée d'une aquarelle inspirante associée à une notion puissante : équilibre, connexion aux autres, confiance, âme chamane... - Un livre d'interprétation avec la signification des cartes, des méthodes de tirage et des rituels simples à mettre en oeuvre pour vous accompagner sur la voie du bien-être.
Histoire internationale
Nicolas Du Bois, soixante-seizième abbé de Saint-Amand, 1622-1673
Nicolas Du Bois, soixante-seizième abbé de Saint-Amand (1622-1673) / par Jules Desilve,... Date de l'édition originale : 1899 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
01/2021
Cuisine bio, diététique, équil
Le lait d'amande en cuisine. Recettes bien-être végétales et sans gluten
La saveur douce, onctueuse et parfumée du lait d'amande se prête à de nombreuses recettes, aussi bien sucrées que salées ! Le lait d'amande possède également d'intéressants bienfaits pour la santé. Selon la teneur en amande, la composition ou le procédé de fabrication, il peut être source de protéines, d'acides gras bénéfiques, de fibres, de vitamines et de minéraux. Il constitue une excellente alternative au lait de vache, notamment pour les flexitariens, végétariens, végétaliens et les personnes intolérantes au lactose. Cet ouvrage propose 50 recettes gourmandes et healthy à base de lait d'amande : tartelettes granola du matin, smoothie bowl banane, fraises et betterave, soupe de lentilles corail et patate douce, risotto de quinoa, gâteau à la courge, brownie aux haricots noirs, mousse au chocolat noir et avocat... Une source d'inspiration pour cuisiner sainement au quotidien.
03/2021
