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Littérature française

Café. Cafés

Écrivain voyageur, Michel Braudeau enquête ici sur une boisson originaire d'Abyssinie, connue de tous, dont on découvrit par hasard les vertus spirituelles, le café. Celui-ci, potion magique pour les philosophes, élixir du Diable pour l'ordre établi, infiltra son génie loquace dans les têtes pensantes en Europe dès l'époque des Lumières, puis gagna la planète en quelques siècles. De Venise à Vienne, de Madrid à Lisbonne, de Prague à Saint-Germain-des-Prés, cette poudre aventureuse édifia partout des temples voués à sa dégustation païenne, lieux de rencontres, de conversations ou de rêveries : les "cafés". Classé au deuxième rang des échanges mondiaux après le pétrole, le café est devenu aujourd'hui l'enjeu symbolique d'une autre bataille, celle du commerce équitable. Son histoire politique, tumultueuse et souvent drôle, a certes bouleversé notre culture, mais le petit noir de nos zincs n'a jamais cessé d'être le meilleur agent secret de bien des libertés.

10/2007

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Critique

Observer la vie littéraire. Etudes littéraires et numériques

Durant dix années, le Labex OBVIL a réuni chercheurs en littérature et en informatique pour produire des bibliothèques numériques, des applications et plateformes destinées à la fouille des données. Ce chantier introduit de nouvelles pratiques en philologie, en histoire littéraire, en stylistique.

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Critique

Observer la vie littéraire. Etudes littéraires et numériques

Durant dix années, le Labex OBVIL a réuni chercheurs en littérature et en informatique pour produire des bibliothèques numériques, des applications et plateformes destinées à la fouille des données. Ce chantier introduit de nouvelles pratiques en philologie, en histoire littéraire, en stylistique.

12/2022

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Littérature française (poches)

L'incendie

A Bni Boublen, minuscule village perché dans les montagnes, la vie suit le rythme des saisons. Dans la plaine, s'étendent les immenses domaines des colons. Omar, le jeune héros de La Grande Maison, s'initie à cette vie rustique grâce à Comandar, sorte de Dieu Pan. L'enfant apprendra que les hommes ne sont pas heureux. Les fellahs se réunissent, parlent, s'insurgent contre leur condition misérable et décident de faire grève. Le pays est en effervescence. Une nuit, le feu prend à des gourbis d'ouvriers agricoles. Les grévistes sont accusés d'être des " incendiaires ". Les meneurs sont arrêtés... Mohammed Dib porte un témoignage sur la détresse de la paysannerie arabe, sans oublier qu'il est un écrivain pour qui les mots comptent et gardent le sens d'une liberté que nul ne peut confondre.

01/2002

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Livres 3 ans et +

L'incendie

Aujourd'hui, c'est la fête de Pontypand ! Tous les habitants s'amusent quand soudain un incendie se déclare. Vite, Sam doit intervenir ! Une histoire à lire à deux avec du texte et des illustrations pour apprendre de nouveaux mots et se familiariser avec la lecture.

03/2017

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Policiers

L'incendie

Sur l'île de Wight, quatre corps calcinés sont retrouvés dans l'incendie d'une ferme. L'inspecteur Faraday, en convalescence après avoir été grièvement blessé dans un accident de voiture au Moyen-Orient, se voit contraint de reprendre du service alors qu'il n'est pas vraiment d'attaque. Bazza Mackenzie, l'ex-baron de la drogue, est quant à lui prêt à tout pour réaliser sa nouvelle lubie : se faire élire maire de Portsmouth. Mais son empire est en train de s'effondrer sous le poids de la crise financière et le trésor de cocaïne d'une valeur de quelques millions de livres qu'il gardait sous le coude en cas de problème a mystérieusement disparu... Comme d'habitude, il fait appel à son homme de main, l'ex-flic Paul Winter, pour le sortir du pétrin. Mais il se pourrait que les choses commencent à aller trop loin pour Winter, et que l'incendie criminel de cette ferme n'arrange rien, bien au contraire... Deux enquêtes parallèles, l'une officielle et l'autre non, qui vont pousser les trois hommes dans leurs retranchements comme jamais auparavant.

10/2015

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Littérature scandinave

L'incendie

Jon restait près de la grosse pierre qui séparait cet endroit de l'obscurité dense. Qu'est-ce que je sais de l'incendie ? pensa-t-il, comme auparavant. Comme puis-je me permettre de me mêler de cette histoire de gamin et de sciure, et d'avoir une opinion là-dessus ? Le feu dans un seul coeur suffit à illuminer la forêt. C'est la nuit qu'il connaît ses grandes heures. L'oeuvre de Tarjei Vesaas (1897-1970) est l'une des plus fortes à nous être parvenues de Norvège. Il fut sans distinction romancier, poète, nouvelliste et auteur de théâtre ou plus précisément de "pièces à entendre" . Paru alors que Tarjei Vesaas était âgé de 64 ans, L'Incendie est un roman limite, une oeuvre étrange qui fait coexister le merveilleux et l'effroi et nous invite à suivre les traces de Jon, jeune homme traversant une forêt profonde mêlée de marécages, et croise toute une humanité des plus désarmantes.

05/2022

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Romans, témoignages & Co

L'incendie

Le feu a tout effacé, à l'exception de la vérité. Les ados Hannah, Mo, Drummer, Luke et Violet sont inséparables. Surnommés "les monstres" , ils ont fait le serment de rester amis pour toujours. Pourtant, alors qu'ils fêtent la fin du lycée et s'apprêtent à prendre des voies différentes, ils déclenchent accidentellement un incendie qui ravage la forêt et une petite ville alentour... Un thriller anxiogène et haletant, où la tension va crescendo jusqu'à une fin inattendue. Un véritable page-turner !

03/2022

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Littérature Allemande

L'Incendie

Que faire quand le désir s'étiole et que l'agacement mutuel a remplacé la complicité ? Quand les années passées ensemble voilent l'horizon ? Au bout de trente ans de vie commune, Rahel et Peter se sont détournés l'un de l'autre. Le départ de leurs enfants a creusé un vide. Rahel espère beaucoup d'un séjour à la montagne prévu de longue date, mais un incendie ravage le chalet censé les accueillir. Ils passeront finalement leurs vacances à s'occuper seuls d'une ferme au nord de Berlin pour aider un couple d'amis. Ce changement de programme et de perspectives pourrait-il leur offrir une occasion de se réinventer ? Après le succès de L'Amour par temps de crise, Daniela Krien interroge avec une grande subtilité la vérité d'un couple et l'énigme de toute vie conjugale. Son écriture intense et limpide embrasse à la fois le domaine de l'intime et les enjeux du monde contemporain. " L'intrigue se développe avec une légèreté estivale, la profondeur de ce livre se dévoile au fil de l'eau. " Der Spiegel

03/2023

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Littérature française

Incendie blanc

"Toute sa vie la petite soeur a été vieille. Ca avait démarré très tôt. Dès le moment où, au fond de la brousse africaine, on avait commencé à la surnommer "la vieille" à cause de son drôle de regard, vieillir était devenu plus inéluctable pour elle que pour les autres Hommes". Ainsi commence cette lettre d'amour d'un grand frère à sa petite soeur, partie trop tôt. Elle est brillante, belle, aimée mais trop intelligente, trop sensible, trop fragile en un mot pour le monde qui l'entoure. Elle a beau être le centre de sa famille, réussir ses études de médecine, sembler être à sa place partout, elle se débat avec de nombreux démons. Il n'y a que dans la nuit parisienne, la fête, qu'elle a l'illusion d'être comme les autres. La cocaïne qui, au départ, l'aide à s'oublier, à se fondre dans la foule, devient bientôt son fardeau. Elle essaie de s'en sortir, mais la bataille est inégale. De nuits blanches en cures de désintoxication, d'espoirs en rechutes, Antoine Catel raconte la peur, l'impuissance, la culpabilité, mais aussi l'amour immense et la trace indélébile que la petite soeur a laissée.

01/2023

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Romans noirs

Incendie nocturne

A ses débuts, Bosch a eu un certain John Jack Thompson comme mentor. Un homme qui lui a appris à toujours prendre une affaire personnellement et à déployer tous ses efforts pour la résoudre. A la mort de Thompson, sa veuve confie à Bosch un dossier volé par son mari aux scellés avant sa retraite. Il s'agit d'une affaire non résolue : un jeune homme abattu dans une ruelle coupe-gorge de Los Angeles des années plus tôt. Bosch demande l'aide de Renée Ballard, déjà fort occupée au quart de nuit à Hollywood après qu'un sans-abri a été retrouvé calciné dans sa tente. Ensemble, ils en arrivent bientôt à se poser une terrible question : le mentor de Bosch a-t-il dérobé ce dossier pour tenter de résoudre l'affaire après son départ de la police... ou pour s'assurer que la vérité ne soit jamais faite sur ce meurtre ?

09/2021

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Café

Café

Avec plus d'un milliard de tasses servies chaque jour, le café est la seconde boisson la plus bue au monde, mais aussi le symbole d'un art de vivre pluriséculaire et convivial. Pourtant, le café reste méconnu. Qui peut décrire le café qu'il aime ? Citer plus de deux variétés d'Arabica ? Donner plus de cinq origines de café ? Et deviner qui sont les plus grands consommateurs de café ? Suivez Hippolyte Courty, fondateur de L'Arbre à Café, dans sa vision sensorielle et totale du café. Remontez jusqu'aux origines de ce produit étonnant et partez à la découverte des tendances actuelles. Ce spécialiste vous initiera à l'art de la torréfaction, aux mystères de la fermentation et vous dévoilera mille et un secrets pour préparer le café et le déguster. Avec ce livre, que vous soyez novice, amateur ou spécialiste, vous allez redécouvrir un produit que vous pensiez déjà si bien connaître... Un voyage inédit dans l'univers du café pour une dégustation joyeuse et éclairée !

10/2022

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Littérature française

Le Grand incendie

Durant un été où le ciel du monde entier s'est couvert de rouge feu, Virginia, Ianov, Asna et Olan deviennent des naufragés du feu, face à la nature, face à ce que nous lui avons fait et à ce qu'elle nous fait en retour. Ils vont traverser la planète et se retrouver à New York, où leur destin les attend... Aux Etats-Unis, Virginia, éleveuse de chevaux, rescapée du premier " méga-feu " à avoir rasé la ville entière de Paradise quinze ans plus tôt, est à la recherche de son père qui les a abandonnés à l'époque dans une Californie aujourd'hui ravagée ; au coeur de la Sibérie, Ianov, ancien soldat revenu d'Ingouchie parti s'isoler dans une ferme que les flammes viennent de détruire, emmène sa jument réchappée et blessée pour son dernier voyage. Au fil de ce chemin, les rejoignent des animaux jusque-là sauvages. Avec eux Ianov réinvente son humanité, mais la folie des hommes le rattrape ; au Kurdistan, Asna et Olan combattent la politique de la terre brûlée des terroristes et quand leur dernier champ de blé disparaît, face à la méfiance cruelle des villageois, ils finissent par fuir. Et quand, à New York, des enfants s'immolent devant les tours de Wall Street, tous ces naufragés aimantés par ce drame, vont s'y rendre.

01/2023

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Littérature française

Le vieil incendie

Agathe et Véra, sa cadette aphasique, se retrouvent après quinze ans. A 15 ans, l'aînée a fui la maison familiale pour ne plus avoir à protéger sa soeur de la méchanceté des autres. Ce n'est pas sans culpabilité qu'elle a mis un océan entre son père et Véra, laissés en tête à tête dans cette bâtisse en pleine nature qu'il faut maintenant débarrasser. Une fois vidée, les pierres des murs anciens restaureront le pigeonnier voisin, ravagé par un incendie vieux d'un siècle. Véra a changé. Agathe retrouve une femme qui cuisine avec agilité, lit Perec et répond à sa soeur "Humour SVP" grâce à son smartphone dont elle lui tend l'écran.

08/2023

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Littérature française

L'Homme incendié

Rome, 10 février 1600. Giordano Bruno a été condamné par l'Inquisition pour avoir pensé sans prudence et va être conduit au bûcher d'ici à sept jours. Sept jours pour écrire le roman de sa vie. Sept jours pour que naisse son grand oeuvre au fil d'une narration puissante, de plus en plus marquée par l'urgence, le manque de sommeil et le besoin de dire l'homme de chair et de désirs, le philosophe et l'aventurier qu'il aura été dans ce monde envahi par les ombres noires de l'intolérance. Giordano Bruno évoque fiévreusement l'Europe de la Renaissance, ses ennemis nombreux, ses amis et toutes les figures qu'il aura pu croiser, de l'énigmatique Henri III de France à Montaigne, de Shakespeare au peintre Arcimboldo, sans oublier le troublant Cecil : un destin aimanté par le feu et voué à toutes les audaces.

08/2021

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Sécurité incendie

La détection incendie

La détection incendie joue un rôle primordial pour déceler la naissance d'un feu et déclencher une intervention le plus tôt possible. Cet ouvrage, qui s'adresse aux installateurs, aux responsables de la maintenance, aux exploitants et aux responsables sécurité, détaille le fonctionnement, les applications, l'installation et l'exploitation des différents éléments pouvant composer un système de détection incendie : les détecteurs (de fumée, de chaleur, etc.), les déclencheurs manuels d'alarme et les équipements d'exploitation (équipements de contrôle et de signalisation, tableaux répétiteurs, etc.). Des fiches illustrées décrivent chaque type de matériel au regard des exigences de fonctionnement ainsi que de la réglementation, des normes et des référentiels en vigueur. L'une d'elle traite en particulier de la détection par analyse vidéo. Ainsi, cet ouvrage peut aussi bien accompagner le professionnel, utilisateur comme prescripteur, de systèmes de détection incendie que le lecteur non spécialiste qui veut se familiariser avec les différents aspects réglementaires, techniques et technologiques qui entourent cet équipement de sécurité.

06/2021

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Poches Littérature internation

Le Grand Incendie

1947 : la paix a un goût étrange. L'Angleterre est en ruine, la Chine attend la victoire de Mao, le Japon est hanté par ses crimes de guerre et par Hiroshima. Entre ces trois pays navigue Aldred Leith, sinologue, fils d'un romancier célèbre, héros blessé au combat. Comme tous ses contemporains, il oscille entre euphorie et désillusion, soif de vivre et peur du vide. Et il se pose une question lancinante : quel sens donner à cette existence qu'il a failli perdre ? Et puis, dans le monde d'ambitions et d'intrigues des troupes d'occupation, il croit retrouver une innocence perdue, incarnée par deux adolescents cultivés et fervents... Shirley Hazzard évoque avec une précision et une intensité charnelle le climat de l'après-guerre, et excelle tout autant à ciseler l'intime sur fond de tourmente collective, donnant à ces destins une portée intemporelle et universelle. Avec cette œuvre inoubliable alliant richesse poétique et justesse de ton, subtile perfection classique et fulgurances de style, elle s'impose plus que jamais comme une romancière majeure de notre temps.

03/2007

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Littérature française

La littérature contemporaine en province, portraits biographiques et littéraires. mouvement littéraire

La littérature contemporaine en province : portraits biographiques et littéraires... mouvement littéraire... / Théodomir Geslain Date de l'édition originale : 1873 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

06/2020

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Littérature française

Café noir

Du noir, du brûlant, du corsé. Ca finit mal... ou pas ! Douze histoires courtes, des personnages de roman noir, couleur café. Du grain à moudre pour donner vie à des intrigues où les héros aux personnalités étonnantes se débattent et s'en prennent plein la cafetière dans des situations expresses, instantanées ou torréfiées. Un recueil de nouvelles à lire accompagné d'un café... noir.

03/2020

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Littérature française

Café Yacine

Un homme retourne dans son Algérie natale après de longues années d'absence. Il a des ponts à réparer. En lui, surtout en lui. Une occasion rêvée de revoir Nedjma et de renouer avec ses origines. A la fois remontée dans le temps et traversée du présent, voyage immobile ou simple rêverie, tout dans ce récit, s'emmêle, se croise et se disjoint au bout du compte avec passion. A ce jeu, les murs du Café Yacine deviennent vite l'épicentre d'une histoire sans fin, toujours recommencée. L'entrebâillement de portes qui s'ouvrent et se referment, offre au narrateur une manière presque kafkaïenne de reconstruire les moments forts d'une famille, mais aussi l'Histoire de Constantine depuis l'époque romaine, la grande Numidie et la domination ottomane jusqu'à la présence française, la résistance algérienne et le cruel exode des Pieds-Noirs vers la métropole.

06/2014

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Littérature française

Noir café

En 1827 à l'Ile Bourbon, le monde des femmes esclaves domestiques dont la "Grande Case" et leurs occupants sont l'univers... est une explosion de tendresse et de vie. C'est là que se croisent les destins heureux d'Anya et terrible de Bertine, ... C'est aussi là qu'émerge, dans la rencontre d'univers différents et dans le drame qui se noue autour du jeune Val de la Roche, un monde nouveau dont le créole est la langue et le métissage, la survie.

01/2020

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Littérature étrangère

Karnak Café

Le Caire, vers le milieu des années 1960. Au café Al-Karnak que gère une ancienne danseuse, le narrateur fait connaissance avec trois étudiants, Hilmi, Ismaïl et Zaynab. Le premier est l'amant de la gérante, et les deux autres, amis d'enfance, s'aiment tendrement. Tous les trois se considèrent comme des enfants de la révolution de 1952 et défendent ardemment ses principes et ses réalisations. Mais un jour ils cessent de fréquenter le café et, à leur retour, les clients apprennent qu'ils ont été arrêtés par la police politique qui les suspectait, contre toute évidence, d'appartenir au mouvement des Frères musulmans. Déjà ébranlés dans leurs certitudes, ils sont encore arrêtés à deux reprises sous d'autres prétextes fallacieux. L'un d'eux, Hilmi, meurt en prison tandis que Zaynab et Ismaïl en sortent comme des loques humaines. Surviennent alors, en juin 1967, la guerre contre Israël et la cuisante défaite de l'armée égyptienne... Ecrit en 1971 et publié en 1974, ce roman a eu un grand retentissement, et le film qui en a été tiré, avec à l'affiche les plus grandes vedettes du cinéma égyptien, a longtemps été censuré à la télévision. Mahfouz y fait preuve de son habituel talent de conteur, faisant du petit café le microcosme d'une Egypte en train de perdre ses repères.

11/2010

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Littérature étrangère

Grand café

" Lorsque le faux exécutant ouvrit, étourdiment et sans nous consulter, une dés trois portes qui s'étaient soudain présentées à nous, il était trop tard... " Impossible, une fois entré dans ses dépendances, de retrouver la sortie du Grand Café, vaste et impitoyable machine à décerveler, où le cauchemar bureaucratique le dispute aux inventions technologiques les plus sophistiquées. La narratrice - si naïvement contente d'elle-même - ne trouvera le salut, à travers les épreuves, qu'en mûrissant son jugement, et en découvrant les vertus de la solidarité et de la récolte. Un grand embrasement libérateur marquera la fin du récit. Dans la lignée des littératures fantastiques ainsi que du roman d'initiation, Silvia Larrañaga crée avec minutie et humour un univers onirique où sont mises en cause toutes les dictatures, y compris les plus insidieuses.

04/2003

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Littérature française

Café blanc

Elise, 37 ans, a franchi les étapes de sa vie dans l'ordre qu'elle s'était fixé : bonnes études, mariage heureux, deux enfants, mère et épouse attentive, professeur investie. Mais au fond d'elle-même sourd une énergie explosive. C'est la rencontre avec Joachim, pianiste de 18 ans son cadet, qui agit comme une étincelle. Elle avance alors en équilibre instable sur le fil de sa vie. Au gré des notes de ce jeune musicien, elle est prise dans un tournoiement troublant de l'esprit et du corps.
En creux de cette histoire, elle écrit le récit de l'amour de Sophie et Thomas, miroir de sa trajectoire dont l'issue lui échappe.

12/2020

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Café

Café gourmet

Toute la saveur de la dégustation d'un expresso réside dans sa préparation - Choisissez un café moulu de qualité - Remplissez une capsule réutilisable à l'aide de la cuillère doseuse - Refermez le sachet de café moulu avec la pince de la cuillère - Réalisez votre expresso - Accompagnez-le d'une touche de gourmandiseSavourez, enfin, toute l'intensité et la variété de ses arômes. Le coffret contient : - 4 tasses à expresso - 1 cuillère doseuse avec pince - 2 capsules réutilisables, compatibles Nespresso - Un petit guide de desserts gourmands

11/2022

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Romance sexy

Pause café

Whitney G revient avec trois novellas pleines d'humour et de mordant. Mya ne supporte plus son connard de patron arrogant. Et les choses ne sont pas près de s'améliorer quand le mail qu'elle destinait à sa meilleure amie, dans lequel elle vide son sac et insulte allègrement son supérieur, atterrit malencontreusement dans la boîte de réception dudit supérieur. Oh, il se pourrait bien qu'elle y ait mentionné certains de ses fantasmes, aussi... Garrett est soulagé de voir arriver une nouvelle recrue prometteuse dans la clinique privée qu'il dirige, pour compenser l'incompétence généralisée de ses collègues. Ce qu'il n'avait pas prévu, c'est que cette nouvelle recrue est aussi la femme qu'il a rencontrée virtuellement et qui lui a posé un lapin avant leur première rencontre. Mais Garrett n'a rien oublié de leurs échanges enflammés et des fantasmes de la jeune femme. Et si Natalie espère qu'il fera comme si de rien n'était, elle se trompe lourdement... Penelope passe la pire journée de sa vie : elle se réveille avec cinq heures de retard après avoir passé la nuit avec le type le plus arrogant du monde, deux de ses meilleurs clients l'ont lâchée pour son principal concurrent, sa colocataire a renversé de la javel sur son tailleur préféré, et son café préféré ferme pour raison sanitaire. Mais rien n'entachera son excitation alors qu'elle est sur le point de signer le plus gros contrat que son entreprise ait remporté. Il lui suffit juste de satisfaire ce client qu'aucun publicitaire n'a jamais réussi à convaincre. Elle ne s'attendait pas à ce que ledit client soit aussi son coup d'un soir de la nuit dernière... #Sexy #Humour #RomanceContemporaine #EnemiesToLovers

10/2022

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Littérature française

Grand Café

Brave homme ou chevalier des causes perdues, sûr de ses compétences, de sa maîtrise de l'art des tragédies, Adnan avait l'espoir déraisonnable de libérer son peuple du fléau de l'esclavage. Il était de ces hommes qui pansent seuls leurs plaies. L'insoumission, l'honnêteté assassine, la fuite dans sa force imaginaire forgèrent son caractère et le guidèrent vers son destin. De gré ou de force, devenu Anselme après sa vie lointaine lourde de sang et de souffrances, il voulut conserver son honneur et sa dignité. Alors qu'une vie nouvelle qu'il n'avait osé espérer dans cet étrange monde où il vécu s'offrit à lui, il continua à porter sa cargaison d'iniquité. Lémy Lémane Coco narre la chronique douce-amère de son ancêtre pirate. Sa pesante ascension à bout de sabre s'en fut dans un ciel pâle. Malgré le poids de son âme et de son dénuement, il avait cette force inextricable qui le poussait à vivre. L'Histoire qui nous vient, fait de nos vertus le support d'une curiosité que notre destin doit commettre.

04/2010

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Littérature française

Café amer

Brillant avocat parisien, Simon délaisse parents, amis, amours pour réaliser ses ambitions. Mais sa rencontre avec Nina bouleverse la vie qu'il s'est construite. Lui, si organisé et prévisible découvre les tourments de la passion. Lorsqu'elle disparait, Simon se lance inexorablement à sa recherche. Confronté au vide qu'elle laisse, il tentera de dévoiler l'épais mystère qui recouvre la vie de cette énigmatique étrangère. Entre souvenirs et traumatismes enfouis, la grande et la petite histoire se rejoignent, laissant l'existence de chacun susceptible de basculer à tout instant.

03/2023

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Romance sexy

Café Vanille

Après un licenciement douloureux et des ambitions professionnelles réduites à néant, Tanille n'a plus qu'un seul objectif : celui de valider sa formation pour décrocher un nouveau CDI. Entre deux cafés, elle s'applique à trier, compiler, rédiger... Tout est prétexte à prouver son sérieux et sa motivation. Que les choses soient claires, aucun faux pas ne sera toléré, aucune distraction autorisée. Pas même avec le collègue du bureau du fond. Ce ne sont pas une paire d'yeux verts et quelques tatouages qui la déconcentreront. N'est-ce pas ? Pourtant, de la distraction, Fred en aurait bien besoin. Et la nouvelle stagiaire serait la candidate idéale pour lui changer les idées une nuit ou deux. Mais attention, au jeu du chat et de la souris, l'issue n'est pas toujours celle que l'on pense être.

10/2021

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Vins, alcools, boissons

Culture Café

Produit culturel par excellence, le café trouve ici ses lettres de noblesse grâce au café de spécialité que Christophe Servell, fondateur de Terres de café, élu Meilleur torréfacteur de France en 2015, nous invite à partager. Le café de spécialité ? C'est un café haut de gamme, un produit de terroir, issu d'une sélection rigoureuse et exigeante, c'est une qualité de torréfaction, une traçabilité respectueuse de l'environnement. Christophe Servell présente dans ce livre tout l'art et la manière de choisir, de préparer et de déguster ce café d'exception. Il part sur les routes du café (Ethiopie, Nicaragua, Guatemala), en compagnie de Fabrice Leseigneur, qui signe un magnifique reportage. En fin d'ouvrage, quelques recettes gourmandes à savourer, des accords café et mets complètent ce voyage initiatique.

01/2018