cook
Extraits
Cuisine rapide
Ciné Cook
Après le succès des Cook'n Roll, Audrey Basset t'invite à cuisiner de bons petits films avec Ciné Cook. Lorsque le 7e art devient une nouvelle source d'inspiration culinaire cela donne de supers plateaux-repas pour visionner de nouveau nos classiques préférés ! D'Idianaan Jones aux Nems in Black en passant par Milletnium et Le cercle des paupiettes disparues, 50 recettes pour faire le tour, avec un humour savoureux, des répliques de films incontournables.
10/2021
Cuisine
Let me cook !
De nombreux souvenirs sont associés à la cuisine, que ce soit un dîner en tête-à-tête, un déjeuner en famille ou un apéritif avec les amis. On aime se retrouver et partager des moments importants autour d'une table. Et quoi de plus important que de faire de ces moments un quotidien ! Je vous présente ici mon carnet de recettes favorites, faciles à réaliser, sans matériel spécifique et délicieuses. Une bonne combinaison d'ingrédients simples suffit à faire de vous un cuisinier averti et heureux.
08/2019
Cuisine familiale
Cook, eat, love
50 recette pour se faire du bien pour de bon ! Dominique Gassin, naturopathe australienne et fondatrice du Judy, restaurant healthy et chaleureux à Paris nous dévoile ses meilleures recettes. Des recettes simples, saines et délicieuses pour toute la famille. Naturellement sans gluten, sans lactose, sans additif et sans sucre raffiné pour ne garder que l'essentiel : la richesse des saveurs, l'énergie vitale ! Des recettes aussi bonnes que belles ! Plus qu'un livre de recettes, un style de vie sain et simple.
05/2023
Roman d'amour, roman sentiment
Red cook's boss
Elle : Casey. Pas le genre à attirer l'attention. Lui : Dwayne. Le genre à faire tourner toutes les têtes. Points communs : aucun. Sauf un restaurant. Et un chat. Casey aime bien travailler au Red Cook, du moins, aimait bien. Car depuis quelque temps, elle est harcelée par ses collègues qui se moquent de son physique tout en rondeurs. Sa vie est devenue un enfer. Que Dwayne, son patron, la remarque ? Même pas en rêves ! Enfin si, uniquement en rêves, parce que dans la vraie vie, ce n'est pas près de se produire. Sauf que... Entre amour défiant les différences, jalousies, vengeances et humeur féline, poussez la porte du Red Cook !
05/2023
Cuisine familiale
Cook'n roll. Ultimate
Compilation de Cook'n'roll (9782737382000) et de Cook'n'roll again (9782737384073) augmentée d'une dizaine de recettes. Audrey Basset partage plus de 110 recettes qui revisitent les classiques du rock. Que ce soit pour un Apérosmith, un Plat c'est beau ou un AC/Dessert, tu trouveras la recette originale et rock qui te convient. David Brownie, The Rolling Scones, Freddy Mc Curry, Milk Jagger, Paté Smith, Pita Mitsuko, Lait d'zep, Dés Pêche Mode, l'anis Mauricette ! , Prodijus, Grog Dylan, Thé lait phone, La Mie Winehouse, Poire Désir... Pour cuisiner en musique, chaque recette est enrichie d'une suggestion de morceaux à écouter.
06/2022
Cuisine
Cuisiner avec Cook Expert
130 recettes à préparer au Cook expert pour cuisiner au quotidien des plats bons et sains. Prenez plaisir à cuisiner sans passer des heures derrière les fourneaux ! Apéro, entrées, soupes, smoothies, plats, accompagnements, pains, tartes, quiches, desserts... Votre robot n'aura plus aucun secret pour vous. Terrine de canard, tartinades, salade thaïe, velouté de cresson et topinambours, chili veggie, boulettes de boeuf aux épices, osso buco, mac and cheese, curry de crevettes, risotto, tarte brousse-courgettes, tarte au citron meringuée, tiramisu, gâteaux au chocolat...
11/2018
Cuisine
Soupes & cie avec ultrablend cook
Grâce à son mixage parfait l'Ultrablend cook permet d'obtenir facilement et rapidement de délicieuses soupes, sauces et boissons végétales. Soupe de carotte, miel et épices, cappuccino de champignons, soupe de courgette et artichauts mais aussi sauce arrabiata ou lait de riz au cacao, découvrez 75 recettes spécialement conçues pour votre Ultrablend cook. A déguster sans modération pour se réchauffer tout l'hiver !
01/2019
Cuisine rapide
Je batch cook en 1h30 chrono
Adoptez le batch cooking revisité pour 3 jours de la semaine : vous ne passerez pas plus d'1h30 en cuisine le week-end et aurez des petits plats tout prêts pour 3 soirs de la semaine. Une solution parfaite pour gagner en temps et en flexibilité : vous pourrez réutiliser des restes, aller au restaurant, ou tout simplement improviser les 2 soirs restants !
09/2022
Cuisine
C'est décidé je batch cook light
Vous voulez savourer des petits plats gourmands au quotidien sans accumuler les calories ni passer vos soirées à cuisiner ? Que vous souhaitiez prendre soin de votre ligne ou simplement manger sain et varié, le batch cooking version light vous permettra de planifier et préparer des repas équilibrés pour chaque soir de votre semaine, le tout en très peu de temps ! Sandra vous propose 8 semaines de menus au fil des saisons, et vous livre tous ses précieux conseils pour une organisation et une alimentation au top ! Choisissez votre menu, faites vos courses et réservez-vous 2 ou 3 heures le week-end pour préparer tous les plats de la semaine en suivant les recettes pas à pas : il ne vous restera plus qu'à les assembler et les réchauffer les soirs venus.
01/2021
Cuisine rapide
Je batch cook light toute l'année
52 semaines de menus équilibrés imaginés par Sandra au fil des saisons, faciles et rapides à préparer et toujours gourmands. Choisissez celui qui vous fait envie, faites vos courses et réservez-vous 2 ou 3 heures le dimanche pour préparer les dîners du lundi au vendredi en suivant les recettes pas à pas. Il ne vous restera plus qu'à les assembler et les réchauffer les soirs venus et profiter de repas sains et gourmands en famille !
03/2022
Récits de voyage
Le Dernier Voyage du capitaine Cook. Suivi de Interpréter la mort de Cook : les enquêtes de Marshall Sahlins
"Dès qu'il posa un pied à terre, tout le monde se prosterna devant lui. Cook jeta des regards autour de lui puis éclata de rire ; il releva quelques personnes parmi les plus âgées et les plus nobles, qui se distinguaient par leurs vêtements, les prit dans les bras et leur fit des présents". En 1776, Heinrich Zimmermann s'embarquait pour le troisième voyage d'exploration dans le Pacifique conduit par le légendaire capitaine James Cook. Le matelot allemand en rapporta le récit fasciné de sa découverte, quatre années durant, des peuples du grand océan. Il y raconte ses périples, de la Nouvelle-Zélande aux rives de l'Alaska en passant par les Tonga, Tahiti et surtout Hawaï où, à la suite d'une énigmatique cérémonie, Cook fut mis à mort sous ses yeux par les insulaires. Depuis plus de deux siècles, les raisons de ce meurtre comme son interprétation ont suscité quantité d'hypothèses. Dans son essai clôturant cet ouvrage, l'historienne Isabelle Merle s'efforce d'ajuster la focale autour de l'événement, afin de pénétrer la texture de ces fameux "premiers contacts" qui jalonnent l'histoire complexe de l'Océanie.
08/2019
12 ans et +
Gary Cook Tome 1 : Le pont des oubliés
Dans un monde recouvert par les flots, une seule chance de survie : embarquer pour l'espace. Gary Cook a grandi sous le pont des Oubliés, l'un des derniers refuges sur la Terre condamnée. A quinze ans, il passe le plus clair de son temps avec Max et Elliott à bord du Neptune, leur petit bateau de pêche. Les trois amis rêvent de prises fabuleuses et d'aventure. Autour d'eux, pourtant, le monde touche à sa fin. Au loin, des navettes surgissent de la mer pour fuir dans l'espace. Des navettes auxquelles les Oubliés n'ont pas accès. Mais Gary apprend que, pour la première fois, l'équipage vainqueur de la terrible course fantôme pourra gagner sa place à bord. S'ils veulent faire partie du voyage, Gary, Elliott et Max vont devoir prendre tous les risques...
08/2017
Historique
James Cook Tome 2 : Aussi loin que possible
Explorer pour éclairer l'humanité. Doté d'un grand sens marin et très doué pour la cartographie, James Cook est sans conteste l'un des plus grands navigateurs de l'histoire de l'exploration maritime. Ce capitaine anglais de la Royal Navy a consacré l'essentiel de sa carrière à naviguer autour du globe, et notamment dans l'océan Pacifique où ses voyages ont donné lieu à de nombreuses découvertes et cartes qui ont changé notre vision du monde. James Cook débute sa carrière dans la marine royale britannique en 1755, avant de devenir un cartographe hors-pair durant une campagne dans l'actuel Canada. Son premier voyage autour du monde, à bord de l'Endeavour, est d'une portée considérable pour l'histoire de la géographie océanienne et va asseoir sa stature. Deux autres voyages suivent, au cours desquels, entre autres, il effectue le tour complet de la Nouvelle-Zélande, explore la Nouvelle-Calédonie, s'approche du continent Antarctique, étudie l'île de Pâques, apporte la preuve que le grand continent austral supposé n'existe pas et découvre Hawaï ("Iles Sandwich" à l'époque) où il trouve la mort en 1779 dans des circonstances particulièrement tragiques. Après avoir écrit les formidables romans graphiques Terra Australis et Terra Doloris, consacrés à la naissance de l'Australie moderne, LF Bollée retourne dans l'hémisphère sud et les terres australes pour rendre un hommage passionné à l'un des plus grands explorateurs de tous les temps à travers un diptyque de la collection "Explora" dessiné avec brio par Federico Nardo qui peut à nouveau exprimer pleinement son goût pour l'aventure et les grands espaces.
11/2021
12 ans et +
Gary Cook Tome 2 : La voix des étoiles
Gary Cook est parvenu à embarquer sur Deucalion, et rien ne l'a préparé à ce qu'il découvre : une véritable ville s'est recréée dans les bas-fonds de la navette spatiale. Mais ici comme sur Terre, les Oubliés vivent coupée des Invisibles. La révolte gronde, enflammée par une mystérieuse voix venue des étoiles. Comment Gary peut-il retrouver sa mère s'il n'a pas accès au monde des Invisibles ? Passager clandestin, il doit également se cacher des inquiétantes Ombres qui rôdent à travers le Marché rouge. Heureusement, de vieux amis sont dans les parages - mais aussi de vieux ennemis...
06/2018
BD tout public
Cook korean ! Une bande dessinée avec des recettes
Voulez-vous devenir un maître de la cuisine coréenne ? Cet ouvrage est un concept original, qui mélange recettes et bande dessinée. Drôle, clair, pratique d'utilisation, il constitue une introduction parfaite la cuisine coréenne, et vous permettra de mitonner des plats délicieux chez vous, en toute simplicité. Sur deux trois pages, avec plein de couleurs... et d'humour, Robin Ha vous apprend pas à pas à réaliser plus de soixante recettes traditionnelles ou revisitées !
03/2018
Histoire internationale
Thomas Cook. 1808-1892 L'inventeur des voyages
Béatrix de l'Aulnoit et Philippe Alexandre nous révèlent le destin d'un pionnier méconnu, dont le nom est pourtant célèbre dans le monde entier. Leur biographie a le souffle de l'aventure, portée par cette magie de l'ailleurs à laquelle le nom de Cook reste attaché depuis qu'il la fit découvrir au plus grand nombre. Quand Jules Verne publie, en 1872, son Tour du monde en 80 jours, les Anglais lisent dans le Times le récit du vrai voyage de Thomas Cook, parti deux mois plus tôt pour son premier tour du monde organisé. Ce génie du tourisme a tout inventé : la publicité, la brochure de voyage, l'agence, le coupon d'hôtel, le traveller's cheque... Il a créé le "voyage pour tous". Il n'est pourtant jamais allé à l'école. Le 5 juillet 1841, Cook affrète son premier train pour emmener 570 militants à un meeting anti-alcoolique. Puis il organise une excursion à Liverpool pour 1 200 travailleurs : c'est un tel succès qu'il en monte une autre quinze jours plus tard. Il s'aperçoit alors que non seulement le voyage détourne les excursionnistes des tavernes mais qu'en plus il éduque ceux qui ne savent ni lire ni écrire. Pendant quinze ans, il fera visiter la Grande-Bretagne aux Anglais, avant de leur faire traverser la Manche et découvrir Paris, l'Italie, Constantinople, la Terre sainte, où aucun touriste ne s'est encore hasardé... En 1863, ses premiers tours à Genève, Chamonix et Lucerne vont lancer l'hôtellerie alpine. En 1869, il sera le seul Anglais présent à l'ouverture du canal de Suez. Jusqu'à la fin du siècle, il possédera l'unique flotte de bateaux de croisière du Nil et sera le maître de l'Egypte. Ce qui va faire sa fortune.
10/2018
Romans historiques
James et Elizabeth Cook en leurs lettres d'Océanie
Trois, puis trois et encore quatre : dix années au cours desquelles Elizabeth Cook veille sur leurs six enfants pendant que James circuit le globe, va chercher Vénus à Tahiti, s'assure que le continent austral est un leurre, mais voudrait croire que le passage au nord de l'Amérique n'en est pas. Ils ne savent l'un de l'autre que ce que leur apprennent des lettres jetées au hasard des partances ou des escales, exposées au coups de mer et aux contretemps des arrivées ou des départs. Quand le "Discovery" du capitaine King lui rapporte quelques reliques de son mari que les Hawaïens ont massacré un an plus tôt par malentendu, Elizabeth s'enfouit dans un demi-siècle de veuvage. Le choeur des biographes vous l'assure : les lettres, toutes les lettres, ont été livrées par elle à la cheminée. Mais à Nouméa, obstiné comme le caillou où il a pris racine, un jeune Caldoche n'en croit rien. Pour lui, cette correspondance se doit d'exister. Il n'y manque en effet que la preuve.
04/2013
Théâtre
Supplément au voyage de Cook. Pièce en un acte
En avril 1769, avant que son équipage ne débarque sur l'île d'Otahiti, le capitaine Cook délègue Mr. Banks, naturaliste de son expédition, auprès du chef des insulaires, afin de prévenir tout excès sensuel encouragé par l'accueillante population indigène. Un hilarant dialogue de sourds s'instaure entre le rigide émissaire anglais et le " notable " Outourou, partisan d'une joyeuse immoralité. L'entreprise de colonisation morale va tourner au fiasco. Le Giraudoux libertaire, le styliste du plaisir sauvage, triomphe dans cette comédie en drapant ses scènes de dialogues équivoques et mordants. C'est drôle, excitant, à chaque page.
01/2000
Cuisine rapide
Je batch cook pour bébé et toute la famille
Rien ne vaut les petits plats maison pour éveiller bébé aux saveurs et lui apporter une alimentation variée et équilibrée. Mais il n'est pas toujours facile de trouver le temps de cuisiner en semaine, ni pour lui, ni pour toute la maisonnée. Le batch cooking est la solution ! Dans ce livre, 80 recettes gourmandes et saines regroupant deux concepts 100 % efficaces et équilibrés : - cuisiner un plats plat pour toute la famille avec des déclinaisons moulinées ou en morceaux spécialement adaptées pour bébé (à partir de 18 mois) - adopter le batch cooking : des menus simples + des courses en une seule fois + 2 heures de préparation le week-end pour tous les plats + un simple assemblage/réchauffement le soir de semaine venu !
03/2022
Lecture 9-12 ans
L'inconnu du Pacifique. L'extraordinaire voyage du Capitaine Cook
Le capitaine James Cook fut l'un des plus grands marins du XVIIIe siècle. Lors de ses trois voyages autour du monde, il découvrit de nouvelles terres, pour la plupart des îles de l'océan Pacifique. Sa dernière expédition dans le Pacifique se déroula entre 1776 et 1779 : James Cook fit escale en Nouvelle-Zélande, affronta les icebergs et la banquise, inscrivit les îles Sandwich sur sa carte.
05/2015
Littérature étrangère
En route, mauvaise troupe ! La famille Cook largue les amarres
Il était une fois les années soixante : Kenneth Cook menait avec sa femme Patricia une vie ordinaire dans une banlieue tranquille de Chatswood, en Australie. Enfin ça, c'était avant qu'ils ne décident sur un coup de tête de tout plaquer pour voyager jusqu'en Europe, sans un sou en poche et avec quatre enfants à charge. Les voilà à bord du Manresa, un bateau de croisière plus que lowcost à destination de Gênes, pour une aventure rocambolesque. Epidémie, naufrage, affaire de contrebande, cavale : Cook réunit tous les ingrédients pour nous embarquer dans un périple farfelu et terriblement drôle. Dans ce récit véridique (photos inédites à l'appui ! ) publié en 1963 et jamais traduit en français, il nous prouve qu'il n'y a rien de plus réjouissant que de barouder en famille. Disons qu'il faut simplement savoir improviser.
06/2020
Cuisine
Just cook it. La cuisine maison sublimée en plus de 80 recettes
Cuisiner comme Sergio Herman dans ses restaurants étoilés, peu de gens le peuvent. Mais à la maison, ce grand chef hollandais cuisine comme nous le faisons tous : rapidement et simplement. Sauf que les plats qui arrivent sur la table de la famille Herman sont plus savoureux. Dans ce livre, il explique pourquoi. De la lasagne au tiramisu, d'une casserole de moules à une salade d'aubergine : grâce à quelques astuces, Sergio Herman nous apprend comment transformer un repas simple en une explosion de saveurs. Par exemple en faisant soi-même son huile pimentée. Ou en ajoutant un soupçon de citron confit. Mais, surtout, en osant se lancer. En bref : just cook it !
11/2019
Histoires à écouter
Le grand chef Salamoo Cook arrive en ville! Avec 1 CD audio
Il était une fois un jeune lapin nommé Weeskits qui gambadait dans la forêt à la périphérie de Kisoos, une petite ville peuplée exclusivement de lapins, considérée le nombril du monde. Il avait des nouvelles très importantes à annoncer : Salamoo Cook, le grand chef de tous les lapins de la planète, était en route pour annoncer un mystérieux concours. Le prix qu'on pourrait gagner ? Un approvisionnement d'un an en jus de waaskee-choos fraîchement pressé à partir de cônes d'épinette. Weeskits arrivera-t-il à aider son frère Keegach en gagnant cette panacée qui guérirait sa femme souffrante du vilain manchoos ? - Un conte en français entrecoupé de neuf chansons originales en cri. - Une histoire drôle et loufoque accompagnée de musiques jazzy. - Un glossaire cri-français à la fin du livre. Le cri est la langue amérindienne la plus parlée au Canada. Elle fait partie de la famille linguistique algonquine, et a beaucoup de dialectes. Environ 80 000 personnes la déclarent comme langue maternelle, dont la majorité habite les provinces des prairies.
09/2023
Récits de voyage
Le voyage en Polynésie. Anthologie des voyageurs occidentaux, de Cook à Segalen
Les circumnavigateurs du XVIIIè siècle - Wallis, Bougainville, Cook, Bligh, Vancouver - ont eu le temps d'observer les coraux, les étoiles et les sociétés insulaires du Pacifique. Ce sont eux, les premiers flâneurs des mers, qui découvrent Tahiti et ses îles. Leurs relations ne constituent pas une histoire de voyage parmi d'autres, mais le seul accès à la société analphabète des anciens Polynésiens. Ils construisirent une contrée de l'imaginaire et en même temps fondèrent l'ethnographie. Le récit tahitien se distingue entre tous. A la fin du XVIIIe siècle, il soulève un étonnant engouement dans tous les pays d'Europe, changeant le regard des lecteurs sur le monde. " Jusqu'à cette lecture j'avais pensé qu'on n'était nulle part aussi bien que chez soi ", dit Diderot, résumant ainsi le sentiment général.
Au XIXè siècle, les premiers bourlingueurs de la littérature, Melville, Loti, Stevenson, Adams et le peintre Gauguin, viennent à leur tour dans les mêmes eaux polynésiennes. C'est l'âge d'or de la littérature océanienne qui se poursuit jusqu'au début du XXè siècle avec Segalen et London. Tous contribuent à faire de cet espace des antipodes un lieu de mémoire privilégié des Européens. C'est pourquoi le voyage en Polynésie trace en reflet un second sillage qui traverse l'histoire de l'Europe jusqu'à l'occidentalisation du monde.
JEAN-JO SCEMLA
04/1994
Littérature française
Les Perroquets de Cook. De la fabrique littéraire d'un lieu commun savant
Les perroquets de Cook sont l'illustration de la manière dont la littérature et l'histoire naturelle se sont définies l'une par rapport à l'autre: ils montrent la manière dont des savants ont cherché à construire une notion poétique pour asseoir leur autorité et défendre leurs propres théories.
07/2013
Cuisine au robot
Cook Expert. Découvrez 75 recettes pour préparer des plats pour toute la famille
75 recettes pour explorer tout le potentiel de son Cook Expert ! De l'entrée au dessert en passant par l'apéro, les soupes, le déjeuner, le goûter et le dîner. Votre robot n'aura plus aucun secret pour vous.
03/2021
12 ans et +
La maison de cendres
XXIe siècle. Quand il entend des voix au milieu d'une étrange clairière, Curtis doit affronter sa plus grande peur : aurait-il hérité de la maladie mentale de son père ? Dans sa quête pour trouver une réponse, il découvre l'histoire de Gravenhearst, un manoir labyrinthique, mystérieusement réduit en cendres en 1894. Parmi les rares articles mentionnant l'incendie, Curtis tombe sur la photo de Mila, une habitante des lieux. Fasciné par ce portrait, il le dérobe. XIXe siècle. Mila doit mener ses propres combats quand sa mère disparaît inexplicablement, les laissant sa petite soeur et elle sous la tutelle de leur cruel beau-père. Luttant de toutes ses forces, Mila cherche de l'aide pour s'évader de Gravenhearst, cette demeure maléfique qui dissimule bien des secrets. Séparés par le temps, Curtis et Mila pourront-ils briser le pouvoir malfaisant qui menace de les engloutir dans le néant ? Certaines choses refusent de rester enfouies dans le passé.
10/2019
Policiers
Pandémie
Et si ceux qui prétendent nous soigner faisaient tout pour nous tuer ? Dans le métro de New York, une jeune femme, apparemment en bonne santé, est prise de frissons violents et commence à suffoquer. Elle décède à son arrivée à l'hôpital. Il semblerait qu'elle ait succombé à un mystérieux virus. Une hypothèse aussitôt confirmée par des décès similaires dans les jours qui suivent. La tension monte alors d'un cran et le médecin légiste Jack Stapleton redoute qu'une terrible pandémie s'abatte sur New York. Tandis que la peur déferle sur la ville, Stapleton découvre, effaré, qu'il ne s'agirait pas d'un seul mais de plusieurs virus non identifiés. Il n'est pas au bout de ses surprises : une technique récemment mise au point permettrait de les éradiquer tous. Et si ce n'étaient pas "seulement" les virus qu'il fallait stopper mais celui ou ceux qui ont intérêt à les répandre ? Une plongée au coeur du cauchemar que pourraient représenter les techniques de génie génétique... si elles étaient entre des mains malveillantes.
10/2019
Policiers
Outback
Johnson est un homme traqué. En tuant un policier, il est devenu l'Ennemi Public numéro 1, pourchassé par la police australienne sous le regard avide des journalistes. Davidson, reporter à la télévision, couvre avec intérêt cette course-poursuite. Tout les sépare, mais leurs destins vont se jouer dans les plaines sauvages de l'outback. Avec ce roman noir d'une chasse à l'homme, le grand Kenneth Cook mêle avec justesse les trajectoires d'un idéaliste et d'un hors-la-loi dans un monde sans pitié.
04/2019
Comics
Marvel Action Avengers Tome 5 : Journée de repos ?
Une nouvelle ère commence pour les Avengers ! Dans cette série bourrée d'action et d'humour, des tandems inattendus de héros vivent des aventures palpitantes. Tout d'abord, Thor et Ant-Man sont confrontés à Loki, puis Captain America fait équipe avec Ecureuillette ! Ce nouvel album de la collection MARVEL ACTION propose les trois premiers épisodes de la toute nouvelle série consacrée aux Avengers, avec un concept amusant : des héros que l'on n'attendait pas ensemble font équipe. Le résultat : des aventures drôles, idéales pour le jeune public.
01/2022
