dessert
Extraits
Cuisine
Desserts
Parce que nos vies trépidantes ne nous permettent pas de perdre du temps en cuisine, nous vous offrons 65 recettes, à saisir en un clin d'oeil ! Vous avez envie de cuisiner mais pas le temps de déchiffrer 25 lignes de recettes ? Vous voulez bien acheter des crozets, mais n'avez aucune idée de ce à quoi cela peut bien ressembler ? Vous appréciez déguster de bons petits plats légers, mais l'idée de passer plus de 30 minutes en cuisine vous refroidit à chaque fois ? Découvrez donc vite 65 recettes instinctives à comprendre et très faciles à préparer, pour vous régaler au quotidien sans culpabiliser ! Ici vous ne trouverez que l'essentiel : additionnez les + et suivez les flèches ; aussi sûr que 1 + 1 font 2, ces 65 recettes et vous allez faire des merveilles ! La formule est simple : suivez les images, vous obtiendrez la recette : bienvenue dans la cuisine de la simplicité !
04/2019
Cuisine
Entrée Plat Dessert
Un livre en deux parties : l'histoire de la création de la vie et fin de son restaurant de Espagnac en Corrèze et 200 recettes savoureuses, pour régaler famille et amis : il y en a pour tous les goûts et toutes les occasions : plats végétariens et raffinés, plats familiaux ou de terroir. Les maîtres mots : convivialité et saveurs ! Des recettes originales ou plus traditionnelles avec un brin de fantaisie. Découvrez les recettes qui ont fait la réputation de l'établissement de Régine et, dans un registre plus intime, la "cuisine" d'un restaurant ! Régine est cuisinière, auteur et chroniqueuse culinaire sur France Bleu. Elle raconte l'histoire de son restaurant, d'une équipe, d'une famille et de gourmets qui sont devenus des amis. Seize ans de bonheur et de coups de feu… Seize années de saveurs, de rencontres et d'amitiés. Les étoiles sont aussi dans les yeux des convives quand Régine cuisine et raconte… Bon appétit !
11/2017
BD tout public
Entrée, plat, dessert
Apres Un Argentin à Paris et L'Air du temps, Micaël revient à la charge avec ce nouveau recueil de dessins d'humour, creusant plus profond les certitudes et les égarements de notre petit monde consumériste. L'oeil aguerri, la plume et le pinceau inflexibles, il épluche nos petites névroses, désosse nos désarmantes contradictions, mitonne à feu doux nos vanités. Il nous invite à rire de nous-mêmes et des autres, certes avec tendresse, mais aussi avec sarcasme, car trop d'indulgence nuirait à l'indulgence.
10/2017
Histoire de France
L'argent du sel. Le sel de l'argent
Le sel est à l'époque le conservateur des aliments et son exploitation (sel gemme, marais salants) est d'autant plus profitable aux caisses du royaume qu'il est frappé d'un impôt, la gabelle, collecté par quelques monopoleurs qui avancent et prêtent à l'Etat. C'est en dépouillant des liasses de minutes notariales relatives aux prêts de ces puissants réseaux à l'Etat que Daniel Dessert, à travers l'étude des ministères Richelieu. Mazarin et Colbert, opère un renversement historique révolutionnaire (le ce qu'on est convenu d'appeler la monarchie absolue : l'examen du microcosme des bailleurs de fonds de "Messieurs des Gabelles" montre qu'il s'agit d'une minorité puissante et fortunée qui aide la monarchie dans un cadre contractuel et contraignant. Le système lisco-financier et, in fine, l'essor de l'Etat moderne reposent sur leurs épaules. Ce petit livre magistral remet en cause deux images d'Epinal colportées par l'enseignement traditionnel de l'histoire : celle qui fait de Richelieu et Colbert des serviteurs intègres de l'Etat (Mazarin l'étranger présenté comme une contre-image), celle qui confère un pouvoir sans partage à un monarque dépendant, en fait, des "oligarques" qui alimentent une trésorerie sans cesse mise à mal par la guerre de Trente ans contre les Habsbourg à l'extérieur et par l'apparat de la souveraineté à l'intérieur.
09/2012
Histoire de France
Tourville
Tourville fut certainement le plus grand homme de mer de l'Ancien Régime. Selon Saint-Simon, même les Anglais et les Hollandais reconnaissaient qu'" il possédait à la perfection toutes les parties de la marine, depuis celle du charpentier jusqu'à celle d'un excellent amiral ". Rien ne prédestinait ce cadet d'une famille originaire de Normandie à devenir maréchal de France, d'autant que son esprit d'indépendance n'était guère apprécié à l'époque du Roi-Soleil. Entré très jeune dans l'ordre de Malte, il se distingua d'abord contre les Barbaresques et acquit une connaissance de la Méditerranée qui lui fut précieuse tout au long de sa carrière. Nommé vice-amiral des mers du Levant, il gravit ensuite pas à pas les échelons de la marine royale. À la fois chef de guerre et technicien, il sut en certaines occasions désobéir aux ordres de Versailles, ce qui lui permit de triompher des Anglo-Hollandais à Béveziers. Le nom de ce grand capitaine rompu aux réalités du terrain reste pourtant attaché à la défaite de La Hougue (1692), conséquence inéluctable de la stratégie d'un monarque méconnaissant les choses de la mer et d'un pouvoir politique trop sûr de lui et trop coupé du monde.
01/2002
Histoire de France
Les Montmorency. Mille ans au service des rois de France
Quelle famille ! Avec six connétables, treize maréchaux de France, cette illustre lignée s'honore de noms aussi prestigieux qu'Anne de Montmorency, le prince de Gondé, Turenne ou encore le maréchal de Luxembourg. Ministres, grands capitaines, ducs et pairs de France, ces fidèles serviteurs de la Couronne ont joué un rôle de premier plan dans l'histoire de France. Daniel Dessert raconte ici l'étonnante destinée de ce lignage hors norme qui parvient à se maintenir au pouvoir près de mille ans, mu par un véritable instinct politique combiné à des mariages toujours plus habiles et consanguins. Chaque union apporte son lustre, assoit la puissance Montmorency. Témoins de leur splendeur à son apogée, les somptueuses demeures d'Ecouen et de Chantilly... Mais comme toute famille, elle est traversée de profondes disputes et nourrit en son sein de mauvais éléments, à l'instar de Gilles de Rais. Parfois même, l'orgueil de l'un des membres les couvre d'opprobre. Ainsi Henri II est condamné à mort pour avoir défié Richelieu. Mais à chaque fois, après chaque défaite, le sursaut. C'est leur force qui les rend unique. Leur chute n'est plus loin à la veille de la Révolution. La fin des Montmorency concordera avec l'avènement du pouvoir républicain, comme si leur lignage ne pouvait survivre à un régime qu'ils avaient soutenu depuis des temps immémoriaux.
04/2015
Histoire de France
Colbert. Ou le mythe de l'absolutisme
L'Ancien Régime et la figure de Louis XIV fascinent. Comment un royaume en guerre six ans sur dix a pu fonctionner ? Parce que Richelieu, puis Mazarin et surtout Colbert ont fédéré autour de leur personne les grandes familles fortunées, répond Daniel Dessert. Sans ces grands financiers, il n'y aurait pas eu de monarchie absolue : l'Etat, c'est eux ! Colbert est la dernière incarnation de ce système corrompu fondé sur ce qu'on appellerait aujourd'hui le pouvoir des lobbies et reposant sur des solidarités de clan. Esprit froid, minutieux et calculateur, excellent organisateur, mais cupide et amoral. Le Rémois a su léguer à la postérité l'image ambiguë de ce que ses successeurs nommeront avec ravissement un " grand homme d'Etat " . Lui qui exercera le pouvoir réel quand le roi n'en aura plus que l'apparence. Il aura fallu trente ans à Daniel Dessert pour restituer un fonctionnement fisco-financier complexe, dont Colbert fut l'héritier, puis le praticien le plus redoutable. Disciple de Pierre Goubert, Daniel Dessert est spécialiste de la finance et des financiers sous l'Ancien Régime. Il a notamment publié l'ouvrage classique sur le sujet : Argent, pouvoir et société au Grand Siècle (Fayard, 1984, Pluriel, 2018), et plus récemment L'Argent du sel, le sel de l'argent (Fayard, 2012).
05/2019
Histoire de France
Fouquet
Ventes du grand format : 30 000 exemplaires.
02/2015
Histoire de France
Argent, pouvoir et société au Grand Siècle
La monarchie a toujours été victime d'embarras financiers chroniques qui ont fini par la terrasser. Pourtant, comment expliquer sa remarquable résistance et sa capacité étonnante à différer l'inéluctable issue, alors que tant d'autres régimes moins décriés — et de constitution apparemment plus robuste —ont succombé pour bien moins ? L'analyse du système fisco-financier de la vieille France à laquelle se livre Daniel Dessert et l'étude minutieuse du monde de l'argent apportent un éclairage nouveau sur ce problème. A partir de l'utilisation monétaire du métal précieux, de ses cheminements fiscaux et économiques, l'auteur propose une explication globale de l'Ancien Régime qui en renouvelle l'approche. La descente dans l'univers de la maltôte découvre le monde des véritables protagonistes du jeu de l'argent, et révise bon nombre d'idées reçues sur leur identité. Les liens entre le Pouvoir et la Finance sont présentés sans fard, en particulier dans leur dimension sociale et politique. Ainsi, l'auteur propose une relecture radicale de l'oeuvre d'un Fouquet ou d'un Colbert. Mais, au-delà de l'histoire du Grand Siècle, cette étude de la fascination qu'exerce le métal précieux sur le royaume met en évidence des comportements spécifiques aux Français d'hier comme d'aujourd'hui et qui n'en finissent pas de nous interpeller.
12/1984
Science-fiction
Désert
Ravagé par les catastrophes, le monde que l'on connaissait n'existe plus et un désert infini a pris sa place. Deux étranges jeunes hommes se rencontrent par hasard et décident de partir ensemble à la recherche d'une ermite qui détient la vérité absolue sur le désert et ses mystères. Ce voyage les conduira à une aventure initiatique à travers un monde qui leur échappe et dont il vont découvrir les horreurs et les merveilles.
10/2021
Littérature française (poches)
Désert
La toute jeune Lalla a pour ancêtres les " hommes bleus ", guerriers du désert saharien. Elle vit dans un bidonville, mais ne peut les oublier. La puissance de la nature et des légendes, son amour pour le Hartani, un jeune berger muet, une évasion manquée vers " leur " désert, l'exil à Marseille, tout cela ne peut que durcir son âme lumineuse. Lalla a beau travailler dans un hôtel de passe, être enceinte, devenir une cover-girl célèbre, rien n'éteint sa foi religieuse et sa passion du désert.
09/1985
Policiers
Du polonium au dessert
On peut être de la Rousse et, en même temps, être un doux anarchiste, comme un épi rebelle sous le peigne des contraintes et de la hiérarchie... On peut être de la volaille et porter des jugements acerbes sur nos institutions, sur nos prétendues "élites", et sur nos comportements d'occidentaux prétentieux, dits "civilisés". Bref, mettre de la dérision sur (presque) tout... On peut être un poulet distingué et, aussi, être un individu réticent aux courbettes, aux ronds de jambe, à la pédanterie et aux salamalecs... On peut être ce cogne traquant les vilains et, néanmoins, se sentir proche des voyous, leur témoigner de la tendresse, jusqu'à aimer leur langage. Bref, on peut être raffiné et, cependant, argoter tout son saoul. Je suis cet homme provocateur et transgressif ! L'argot est le langage de la rue et de ses bas-fonds. Il fut longtemps celui du peuple, dont nous sommes, tous, issus. L'argot n'est pas vulgaire. Il est gouteux, coloré, joyeux, expressif, évolutif, car le temps se charge de l'enrichir sans cesse. Une langue vivante, en quelque sorte, et qui travaille à l'unification des peuples car il se nourrit de tous les "parlers" de la Terre... L'argot est présent dans la vie de chacun. Vous le parlez tous un peu ! Tous les jours ! Sans même le savoir, et bien plus souvent que vous ne le pensez...
01/2021
Ecrits sur l'art
Le dessert de gaufrettes
Quelques gaufrettes, un verre et un pichet de vin résument la beauté silencieuse et toute en simplicité de La Nature morte aux gaufrettes de Lubin Baugin, exposée au Louvre. A travers des fragments poétiques, Daniel Kay souligne la géométrie épurée de l'oeuvre comme les raies de lumière dessinent les contours des quelques objets présents sur la table. Reflet littéraire de la peinture, l'auteur capte la présence énigmatique du tableau par ses jeux de mots et figures de style élaborés. Sous la plume du poète se crée un univers singulier où la contemplation de sept gaufrettes amène à d'incroyables voyages imaginaires.
10/2022
Cuisine
Desserts exotiques
Ce recueil de "délices sucrés" est une véritable source d'inspiration, un partenaire indispensable, un guide qui vous aidera à accéder sans difficulté à de succulents desserts exotiques. La confection de douceurs aux mariages heureux, aux savants mélanges, aux combinaisons subtiles, audacieuses et parfois insolites, vous assureront des résultats surprenants et exquis. Art du goût, art des couleurs, arts des saveurs et des odeurs, "Desserts exotiques" est un livre pour le plaisir des yeux et du palais... C'est aussi un passeport pour l'évasion au-delà des mers, au cœur des vergers inondés de soleil, vous permettant ainsi de créer votre propre voyage. Et si avec talent et amour, vous étonnez ceux qui vous sont chers en leur faisant partager des moments d'exception, te but sera alors atteint. Régalez-vous !
05/2006
Cuisine
Desserts vegan
Les desserts vegan sont très créatifs, car les préceptes du véganisme nous obligent à substituer des ingrédients aussi habituels en pâtisserie que le lait et les oeufs sans pour autant modifier le goût, la texture ou l'apparence des recettes. Il est très facile de remplacer le lait de vache par des laits végétaux, le beurre par de la margarine et des huiles végétales, ou d'utiliser une banane mûre et non un oeuf comme émulsifiant naturel. Toutes ces astuces apportent une nouvelle dimension aux délicieuses recettes qui raviront vos convives sans renoncer à une philosophie de vie durable. Plus de 50 recettes saines, riches et variées, avec tous les apports nutritionnels nécessaires. Un large éventail de desserts classiques ou inédits : gâteaux, cheesecakes, tartes, biscuits, entremets, beignets, desserts aux fruits, glaces, confitures, pâtes à tartiner, etc.
09/2019
Cuisine
Desserts faciles
Alliez gourmandise et facilité avec ces 120 recettes de desserts, des grands classiques aux tendances du moment ! Des tartes ou tartelettes, des petits biscuits à grignoter ou des gros gâteaux à partager ; des flans, clafoutis, crèmes ou mousses pour réveiller les souvenirs d'enfance ; des sorbets, glaces et granités bien givrés aux parfums variés ; des salades et autres préparations légères faisant la part belle aux fruits. Tous en cuisine !
01/2019
Desserts, pâtisseries
Desserts inratables
Laurent Mariotte a sélectionné pour vous ses meilleures recettes dans une nouvelle collection cuisine intitulée Petits plats en équilibre. Retrouvez ainsi 40 idées pour des desserts inratables, faciles et pas chers, pour mieux manger tous les jours ! Avec toujours à coeur de réaliser des recettes gourmandes, simples et accessibles, Laurent Mariotte vous propose des desserts à décliner au quotidien, hyper rapides à préparer, alliant à la fois de bons produits frais et de saison à des ingrédients semi-élaborés (conserves, bocaux, préparations sous vide). Tarte fine aux pommes, brownie, crème renversée coco-mangue, biscuits amaretti... Autant d'idées et de conseils pour varier ses envies de sucré et prendre plaisir à cuisiner et à manger !
01/2022
Sociologie
Le désert urbain. Chroniques du Désert
La Métropole a cette étrange capacité d'annihiler toute extériorité ou, plutôt, de rendre tout intérieur à elle-même. Que l'on vive dans les campagnes, la Métropole se rappelle à nous : on y vend les produits agricoles, on y trouve les centres de pouvoir, on y produit l'information. La Métropole est quelque part ce qui détermine aujourd'hui la plupart des existences. Et pourtant, elle est désertique. Bien qu'elle soit le lieu de fourmillement, la singularité tend à y être abolie. Les chaînes de magasins, les infrastructures, les lieux de fêtes, Les quartiers de relégation, les quartiers en rénovation, les friches industrielles peuplées d'artistes, les mêmes pseudos éco-quartiers, etc., tout conduit à voir, dans chaque ville, les mêmes jeux s'y jouer et les mêmes ingénieurs s'y ingénier. Pourtant, si des mécanismes similaires s'observent, ils ne suffisent pas à abolir les particularismes liés à certaines spécificités et, notamment, à la capacité des individus à ne pas laisser la ville se produire sans eux. Chroniques du Désert est le nom d'une perspective. Celle-ci défend la nécessité de l'enquête. Les auteurs changent à chaque publication, disparaissant tout en pouvant revenir, mus par cette appétence commune.
09/2019
Policiers
Désert noir
À l'âge de quatre ans, Lena Jones a été découverte inconsciente sur le bord d'une route, atteinte à la tête par une balle qui lui a volé la mémoire. Aujourd'hui détective privé à Scottsdale, en Arizona, elle est toujours en quête de son identité jusqu'au jour où une amie, riche héritière et amateur d'art, est retrouvée battue à mort dans sa galerie. Le coupable idéal semble être le mari violent de la victime, mais que penser également de cet artiste indien qui peint de sanglantes scènes de massacres ? En Arizona, toutes les pistes, qu'elles mènent au criminel ou au passé disparu de Lena, finissent toutes par se perdre dans le désert.
10/2002
Poches Littérature internation
Désert solitaire
Peu de livres ont autant déchaîné les passions que celui que vous tenez entre les mains. Publié pour la première fois en 1968, Désert solitaire est en effet de ces rares livres dont on peut affirmer sans exagérer qu'il "changeait les vies" comme l'écrit Doug Peacock. A la fin des années 1950, Edward Abbey travaille deux saisons comme ranger dans le parc national des Arches, en plein coeur du désert de l'Utah. Lorsqu'il y retourne, une dizaine d'années plus tard, il constate avec effroi que le progrès est aussi passé par là. Cette aventure forme la base d'un récit envoûtant, véritable chant d'amour à la sauvagerie du monde, mais aussi formidable coup de colère du légendaire auteur du Gang de la clef à molette.
08/2018
Littérature française
Rose désert
"C'est pas dangereux par là-bas ? A ton avis, bibi ? Je n'étais pas vraiment au courant du conflit au Sahara occidental avant de traverser la région en autocar. L'ampleur des problèmes de terrorisme dans cette zone du pays n'est pas non plus notoire, si ? Il abaisse ses lunettes fumées avec une emphase théâtrale, et je remarque tout à coup ses yeux bleu-vert, lesquels, entre ses pattes-d'oie, sa peau burinée et sa barbe de trois jours, ressemblent aux lagunes de Dakhla. Géraldine, tu vas devoir m'expliquer ce que tu fous ici". Suite à un immense chagrin d'amour à l'approche de la trentaine, Violaine décide de traverser le désert, du Maroc au Sénégal. A partir de ce périple improbable, s'esquisse une réflexion sur l'emprise et la perte. En revisitant ses rapports aux hommes depuis l'adolescence, elle aborde avec une sincérité rarement égalée les tabous de l'éveil à l'amour et à la sexualité. L'écriture si particulière de Violaine Huisman, à la fois poétique et abrupte, s'impose sur ce sujet intime dans toute sa vitalité.
08/2019
Poches Littérature internation
Désert américain
Professeur à l'université de Los Angeles, marié, père de famille et convaincu, à l'heure des funestes bilans de la quarantaine, de n'être qu'un loser, Théodore Larue est en route vers son suicide quand un camion heurte de plein fouet sa voiture et projette son corps à travers le pare-brise, le laissant fort proprement décapité. Les services funéraires recousent tête et corps à la va-vite, mais voici qu'au beau milieu des funérailles Ted se redresse et s'assied dans son cercueil... Qu'il prenne pour cible les médias, le fanatisme religieux ou les consternantes pratiques des milieux universitaires, Percival Everett livre ici la satire aussi grinçante que jouissive d'une société américaine parfaitement déboussolée tout en proposant une troublante méditation sur notre condition de vivants.
02/2007
Science-fiction
Désert noir
Une drogue qui permet de déjouer la mort : pourriez-vous dire non ? Paris. Une pilule mystérieuse fait vaciller la capitale. Elle permet, à celui qui la consomme, de revoir les êtres chers qu'il a perdus. Jocelyn est un jeune flic. Après une intervention désastreuse, il intègre l'équipe qui a pour mission de démanteler le trafic de cette nouvelle drogue. S'engage alors une course poursuite où dealers déchus, policiers, mafieux, assassins et innocents, cherchent la source du produit miracle, qui permet d'ouvrir la porte du royaume des morts. Mais est-il possible de sauver une société qui ne veut pas l'être ?
10/2021
Récits de voyage
Passion désert
Philippe Frey est un homme du désert. Depuis près de quarante ans, il sillonne les plus grandes étendues désertiques du monde et a parcouru plus de quarante mille kilomètres. Il a survécu aux conditions les plus extrêmes, surmontant la faim, la soif et l'épuisement, ne redoutant ni la solitude ni les nombreux dangers auxquels il a dû faire face, souvent au péril de sa vie... Dans ce livre, Philippe Frey revient sur sa carrière hors du commun. Tour à tour vendeur de voitures en Afrique noire, chamelier saharien, chasseur-cueilleur en Afrique du Sud, voyageur clandestin en Orient, il a survécu à l'emprisonnement, à la cruauté des hommes mais s'est aussi nourri de la sagesse et de l'accueil des personnalités croisées au cours de ses voyages. Ethnologue des peuples vivant dans les conditions les plus extrêmes, Philippe Frey a passé sa vie à étudier les capacités de l'homme à résister et à s'adapter aux environnements les plus inhospitaliers. Dans ce livre de mémoires, il nous transmet sa passion, ses découvertes et nous guide au long d'un voyage passionnant au coeur des régions les plus arides et hostiles de la planète.
11/2013
Policiers
Désert barbare
Sandra Khan, journaliste au San Francisco Chronicle, est chargée par des millionnaires californiens de retrouver leur fille Cindy, qui a suivi une bande de déjantés sanguinaires dirigés par Fox, un dangereux psychopathe autoproclamé disciple de Charles Manson. Au même moment, Sam Goodman, le flic le plus chic de Boston, par ailleurs le meilleur ami de Sandra, est sur la piste d'un baron de la drogue haïtien, reconverti dans le trafic d'enfants. Au milieu du désert de Sonora, où pullulent scorpions et crotales, en pleine tempête de sable, leurs traques vont se croiser et prendre des allures d'apocalypse... Un détonant road movie qui mène droit vers l'enfer, celui des hommes qui n'ont d'humain que le nom, et pour qui la vie d'autrui n'est qu'un bien à troquer.
11/2013
Littérature française
Pont désert
" C'est au regard qu'on porte sur ce qui nous entoure qu'on peut se reconnaître capable d'aimer. Le vide que je voyais dans le monde n'était qu'en moi. Le jugement que je portais sur les autres aussi. " À quarante ans, Julien ne sait plus où il en est. Proche du chaos, vide de lui-même. Désoeuvré, il va s'asseoir sur un banc du pont des Arts, en face de l'île de la Cité. Il se laisse glisser dans son absence jusqu'au moment où, soudain, il se sent rencontré. Un roman qui dit, avec une grande sobriété, que c'est souvent au plus bas de nous-mêmes que nous devenons capables de recevoir l'espoir et la lumière.
01/2010
Littérature française
Désert brûlant
Rien n'est plus risqué que d'être honnête, surtout quand on est avocat. Ayant flairé l'odeur de l'argent sale, je suis devenu témoin à charge contre un client, dont j'aurais dû assurer la défense à Vienne. Tollé général, liste noire, et licenciement probable de mon cabinet parisien. La veille de mon retour en France, Harry Bolton, surgi de mon passé américain, vieux spécialiste des lois réversibles, m'a proposé un rendez-vous, ensuite une affaire : "accompagner une jeune comtesse allemande, Jennifer, chez sa mère qui réside, depuis son divorce, près de New York. On vous paie 50 000 dollars pour le trajet". La somme était folle, la fille sans doute aussi. Sinon, pourquoi avait-elle besoin d'un baby-sitter de 33 ans ? Je résistais. Le confrère me rassurait : "Entre avocats, on ne se raconte pas d'histoires. Jennifer est secouée par un choc moral, et sa mère voudrait qu'elle ne fasse pas de bêtise en route. Demain, le père donne un bal pour ses dix-neuf ans. Venez, vous serez le Français séduisant qui prend par hasard le même avion qu'elle pour New York. Il faut lui plaire, mon vieux..." J'ai vu un château, une fille superbe et deviné un océan de fric. Je me découvrais bientôt l'enjeu d'une affaire tentaculaire. J'ai toujours supposé que certains documents empoisonnés, bien utilisés, pouvaient détruire plus radicalement qu'une arme. J'en étais la preuve. J'aurais dû savoir que, sans le diable comme complice, le premier malfrat pouvait me faire la peau. Pourtant, après avoir survécu à la nuit de tous les dangers, je crois encore en la justice, à terme. Pour obtenir ce genre de satisfaction, il faut avoir une longue vie. C'est justement le problème... La même atmosphère que dans Vent Africain, la tension, l'angoisse, et une sorte de bonheur. Jennifer et Grégory traversent le désert brûlant des fausses amitiés, des sourires vides et des haines tenaces. Long Island, Las Vegas, et l'ultime étape : San Francisco. Une poursuite à travers la chaleur étouffante du Nevada, sous les étoiles qui semblent proches... L'existence est d'une telle fragilité. Chaque minute compte, n'est-ce pas ?
10/1992
Documentaires jeunesse
Le désert
Le Sahara, le désert d'Arabie, le continent blanc ou encore le salar d'Uyuni... Ces paysages sont extrêmement différents, mais tous sont des déserts. Qu'ils soient de sable, de glace, de cailloux ou encore de sel, toute forme de vie y est rendue difficile à cause d'un sol pauvre et de la rareté de la végétation. Ce "P'tit doc" fait voyager le petit lecteur à travers ces paysages en l'emmenant à la rencontre des gens, des animaux et des plantes qui arrivent à y vivre. Peuples nomades, explorateurs, dromadaires, vipères, cactus et saguaros au sommaire !
09/2017
Littérature française
Desert intérieur
Le parcours de Sylvain, un jeune garçon adopté par une famille française, qui se laisse porter par la vie et qui, au fil des rencontres, finit par suivre la voie de l'islamisme radical. Le roman à trois voix, celle de l'adolescent et celles de ses parents, décrit le ressenti de chacun par rapport à l'événement marquant que fut l'adoption.
05/2017
Littérature française
Le désert
Un homme, exclu de sa communauté, doit s'exiler dans le désert, aride et sans vie, ce qui équivaut à une condamnation à mort. Son envie de vivre, sa volonté de comprendre sans haïr, vont-elles le pousser à surmonter ce voyage d'abord extérieur, puis intérieur, dans un univers hostile et parfois insolite ? Le désert n'est-il pas le meilleur lieu pour "se rencontrer" ?
04/2018
