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Extraits

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Petits classiques parascolaire

Les Misérables. Extraits

Qui d'entre nous n'a versé une larme sur le sort de Cosette, fredonné le refrain de Gavroche sur la barricade, ou frissonné au seul nom de Thénardier ? Mais ces personnages des " Misérables " ne sont ils pas figés dans une image d'Epinal, tristement suspendus dans la galerie sacrée des portraits de France ? N'avons-nous pas oublié qu'ils étaient d'abord les héros, vivants et drôles, d'un grand roman d'aventure fourmillant de rebondissements, de labyrinthes et de déguisements ? Il nous faut ici découvrir Hugo, génie national et grand-père de tous les Français, en maître du suspens et du roman noir ! Ouvrons donc la porte des " Misérables " et laissons-nous manipuler sur l'échiquier de la grande scène de l'Histoire...

08/2000

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Petits classiques parascolaire

LES CONTEMPLATIONS. Extraits

" Qu'est-ce que les Contemplations ? C'est ce qu'on pourrait appeler (...) les Mémoires d'une âme. " PREFACE " Je vis cette faucheuse. Elle était dans son champ. (...) Noir squelette laissant passer le crépuscule. " MORS " Depuis quatre ans, j'habite un tourbillon d'écume ; Ce livre en a jailli. Dieu dictait, j'écrivais ; Car je suis paille au vent. Va ! dit l'esprit. Je vais. " A CELLE QUI EST RESTEE EN FRANCE

09/1997

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Petits classiques parascolaire

Gargantua. Extraits choisis

Gargantua est un géant qui naquit par l'oreille gauche de sa mère en criant : "A boire ! A boire ! A boire !". Eduqué selon la fructueuse méthode humaniste, il se comporte en prince sage durant la guerre contre le tyran Picrochole et fait construire l'utopique abbaye de Thélème. Ce truculent roman à la visée didactique et divertissante mêle grivoiseries, références érudites et innovations lexicales. II constitue surtout un vibrant plaidoyer pour la culture humaniste.

06/2012

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Philosophie

LES LOIS. Extraits

Ouvrage composite, laissé inachevé par Platon, Les Lois ont très longtemps eu mauvaise presse, faute d'avoir la clarté et la rigueur logique des autres dialogues. Depuis plusieurs années, ce texte a pris une dimension nouvelle, considéré comme le complément de La République, comme la tentative de bâtir concrètement une cité juste, à la manière de Rousseau passant du Contrat social au projet de constitution pour la Corse. Mais Les Lois sont un texte fleuve, à l'architecture incertaine, au fil directeur problématique. Anissa Castel-Bouchouchi propose donc, dans une traduction nouvelle, une anthologie thématique des grands thèmes des Lois : les vertus ; la Loi ; la politique ; la société ; l'éducation ; les arts et les sciences ; la religion. Ce large choix d'extraits est précédé d'une présentation du texte et de sa place, au fil de l'histoire de la philosophie, dans l'œuvre de Platon.

06/1997

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Religion

ECRITS SPIRITUELS. Extraits

Collection : Spiritualité orientale 29 Le Père A. Eltchaninoff (1881-Paris 1934) prit une part active au mouvement de retour à l'Eglise qui marque la vie intellectuelle russe à cette époque, et se lia d'amitié avec les principaux représentants de l'élite culturelle à Saint-Pétersbourg. Emigré à Nice, devenu prêtre en 1928 sur le conseil du Père S. Boulgakof, il fut nommé à la cathédrale de Paris en 1934. Dans sa brève carrière pastorale, il trouva la pleine mesure de ses dons spirituels, intellectuels et pédagogiques. Ce livre, composé après sa mort, rassemble des notes personnelles, des extraits de lettres, des plans de sermons, etc. retrouvés dans ses papiers ; lucidité, culture dominée, sobriété n'excluant pas la poésie en font l'intérêt.

10/1979

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Poésie

Extraits du corps

Engagée à contre-sens, la poésie de Bernard Noël ne cesse à sa manière de traquer le mystère de l'incarnation, et le titre Extraits du corps est à prendre dans son acception la plus concrète, la plus littérale. Car la poésie est ici vibration d'une voix blanche arrachée à la mécanique humaine qui pense, qui aime, qui souffre, qui rêve et s'acharne à faire souffle avec de la peau et des os. Elle est aussi ce lancinant défi au grand silence de Dieu : comment la chair peut-elle donc retourner au verbe ? Et comment, mot à mot, ôter une lettre à la mort ? Les mots de Bernard Noël sont en effet pareils à des lambeaux à vif, lambeaux de muscles et de nerfs, de sexe ou de coeur, puisque l'esprit s'en tient à cette texture vivante de la matière. Une telle écoute, une telle exploration de l'univers physique, loin d'asservir le poète à son "je", libèrent et guident vers une parole anonyme faite d'évidence, de dépouillement, de transparence. Ce qui s'écrit, ce qui se dit cherche à créer ou à révéler l'espace mental entre la vue et la visée : c'est un pari qui trouve son chant dans le champ visuel, comme si l'oeil, en plus du prisme des couleurs, possédait un prisme des sonorités, des signes et des sentiments. Alors les syllabes se découvrent neutres, lavées, rendues à la plus fragile origine.

06/2006

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Petits classiques parascolaire

Les misérables. Extraits

Une collection pratique pour faciliter l'approche, la lecture, la compréhension et l'analyse des textes littéraires au programme des collèges et des lycées: . une approche vivante de l'auteur et de son milieu, . une lecture claire du texte, facilitée par la présence de notes lexicales et une présentation en trois colonnes, . une compréhension soutenue par la diversité des explications et des commentaires, . une analyse axée autour d'un appareil de questions adaptées au niveau des élèves.

07/1993

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Littérature française

Extraits des îles

... Encore aujourd'hui qu'un caillou roule sur un autre, qu'un brin disposé forme un signe inconnu et me voilà parti comme un trait et me voilà perdu. L'histoire s'étale sur le sol tout en irriguant la nuque comme un champ, le cerveau comme un oranger. Eno

01/2017

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Littérature française

Le Messager. Extraits

Ange de Sauvebel, après une aventure avec la maîtresse de son valet, s'en va sur les terres de son domaine. Lors des visites de Cour au Roi de toutes Terres, le Seigneur du Pays Blanc fait la rencontre du Seigneur du Pays Noir, le terrifiant Baron du Noirsoleil, lequel invite le Chevalier à lui rendre visite en son royaume. C'est pourquoi le Roi, avant son départ, sacre le Seigneur Blanc de sacre divin, et le fait Prince de toutes Terres, son dauphin, qu'il charge de convertir à la Lumière le royaume Noir. Mais cette visite échouera dans sa mission : tombé aux mains du Seigneur des Ténèbres séduit par sa grâce, Ange de Sauvebel, le Prince de Lumière, est emprisonné dans une cave du Château Noir, où il se débat contre son emprise obscure, et refuse toujours de s'allier à lui.

04/2018

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Littérature française

Partages

Posé contre un mur, devant une échoppe, il y avait un grand miroir. Je me suis arrêtée pour me voir tout entière, de la tête aux pieds. Devant moi une fille, une touriste ou une juive, je ne sais pas, se regardait dans un miroir plus petit accroché à côté. Elle portait une robe qui dénudait ses jambes et ses bras mais soudain elle a sorti un foulard de son sac et l'a noué sur ses cheveux. J'ai trouvé ça bizarre, j'ai cherché son reflet. Et là, un instant, j'ai vu dans le cadre étroit deux visages si semblables que je n'ai plus su qui je regardais. Cela m'a fait peur, vite je suis partie, je me suis effacée. En 2002, c'est la seconde Intifada. Sarah, Juive d'origine polonaise, née et élevée à New York, est revenue vivre en Israël avec sa mère après les attentats du 11-Septembre. Leila a grandi dans un camp de réfugiés en Cisjordanie. Toutes deux ont dix-sept ans. Leurs voix alternent dans un passage incessant des frontières et des mondes, puis se mêlent au rythme d'une marche qui, à travers les rues de Jérusalem, les conduit l'une vers l'autre. Partages est un roman sur la communauté et sur la séparation, sur ce qui unit et divise à la fois. Soeurs ennemies, Leïla et Sarah sont deux Antigone dont le corps est la terre où border et ensevelir leurs morts.

08/2012

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Cuisine

Partage

Prenez trois chefs étoilés, parmi les plus célèbres au monde, et réunissez-les autour d'un recueil de recettes uniques, créées avec tout leur talent mais surtout avec leur coeur. Ainsi est né cet ouvrage d'exception qui met la haute gastronomie à la portée du plus grand nombre. Depuis plus de 20 ans, Frédy Girardet (Cuisinier du Siècle, 3 étoiles Michelin et 19,5/20 au Gault Millau), Franck Giovannini (Hôtel de Ville de Crissier, 3 étoiles Michelin et 19/20 au Gault Millau) et Edgard Bovier (Lausanne Palace, une étoile Michelin et 18/20 au Gault Millau) ont imaginé les menus du dîner qui clôture la soirée de gala de la fondation suisse "Fond'action contre le cancer". Lors de chaque édition, ils ont mis leur art au service d'une noble cause, pour le plus grand plaisir de 200 convives. Ce livre, qui réunit 50 recettes prolongeant ces grands moments gastronomiques, célèbre leur engagement pour Fond'Action. Les lecteurs se retrouvent littéralement dans la cuisine de ces trois chefs, pour une découverte de leurs secrets révélés. La description et la présentation de chaque plat ont été conçues pour que les amateurs puissent à leur tour servir ces remarquables spécialités. Entrées, plats et desserts sont aisément réalisables, grâce à un déroulé simple et didactique qui facilite leur réussite et fait de PARTAGE une initiation aux plus hauts sommets de l'art culinaire.

11/2019

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Littérature française

Partage

"Partage" est une comédie qui se penche sur le malaise d'un jeune trentenaire qui éprouve beaucoup de difficultés à nouer des relations authentiques avec son entourage

01/2018

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Littérature française

Contes à partager

Deux enfants, heureux d'être ensemble, rient en partageant les contes qu'ils connaissent.

06/2020

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Economie

Partager les richesses

Comment réduire les inégalités ? Comment faire pour que le travail soit mieux reconnu et rémunéré ? Philippe Askenazy nous le démontre dans ce livre : le partage actuel des richesses est loin d'être naturel ; il résulte de l'explosion des rentes et de leur captation par les acteurs les mieux dotés du jeu économique. Dans cette course à la rente, nous dit-il, le monde du travail est le grand perdant : tandis que de nombreux travailleurs alimentent les rentes capitalistiques par un surcroît de productivité, ils sont stigmatisés comme improductifs et leurs rémunérations stagnent. En proposant une nouvelle description du couple capital-travail, en invitant à remobiliser le monde du travail, et notamment les salariés mal rémunérés, Philippe Askenazy montre qu'il existe une alternative sociale-démocrate au néolibéralisme au-delà de la redistribution. Et à l'heure où les démocraties sont menacées par les populismes et le risque de dérive autoritaire, réhabiliter ceux qui portent la croissance par leurs efforts est tout simplement un impératif de survie.

05/2019

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Autres éditeurs (P à T)

Partager ? Ah non !

Blue est une petite baleine qui n'aime pas beaucoup partager... et surtout pas sa maman. Mais avec un peu d'aide, elle va apprendre la générosité et le partage. Blue est une petite baleine qui n'aime pas beaucoup partager... et surtout pas sa maman. Mais avec un peu d'aide, elle va apprendre la générosité et le partage.

02/2023

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Poésie

Jardins à partager

Dans ce recueil de poèmes et de chants, qu'elle propose également accompagné du double CD dans lequel elle les interprète, Maryvonne Hellec, nous fait découvrir ses Jardins. En réalité, ce sont des jardins intérieurs, multiples, riches de fleurs multicolores, où l'on peut découvrir le fruit de son expérience de vie. Une vie dans laquelle la quête spirituelle est essentielle. De chapitre en chapitre, on devine les saisons successives de cette vie. On découvre que les épreuves n'ont jamais pu la briser. Ces textes, ces chants sont écrits dans une poésie accessible, bien que subtile, délicate, sensible. Ils parlent de foi en la vie, et de renaissances possibles lorsque l'on se concentre sur l'essentiel : l'amour et le partage. Que trouve-t-on dans ces jardins heureux ? Tout un monde de joie ! Une musique pétillante ! Des poèmes grivois ! Une joie qui danse loin de toute loi !

09/2020

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Entrées et plats

Planches à partager

Finies les planches de charcuterie ou de fromage, les planches se réinventent pour accueillir des légumes et des plats cuisinés variés pour toutes les envies : planches veggies, planches du monde, planches de la mer, planches exotiques... Découvrez 80 recettes pour créer facilement des planches gourmandes et créatives !

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Ethnologie et anthropologie

Partager l’universel ?

L'Europe ne peut plus se prendre pour le centre du monde. L'universel n'est pas, n'est plus une norme européenne, qui s'affirme au nom de "la" civilisation. Le temps n'est-il pas venu de partager l'universel ? Qu'est-ce que cela signifie à l'échelle de la Méditerranée ? A travers le partage des langues, le partage des mémoires et le partage des droits de l'homme, sans oublier le regard singulier des photographes, comme le partage des musiques et des saveurs, il s'agit ici d'explorer les contours d'un style de vie à la méditerranéenne.

11/2021

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Livres 3 ans et +

Histoires à partager

Coffret de huit volumes vendus ensemble

01/2013

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Cuisine

Planches à partager

Retrouvez 8 planches thématiques et 30 recettes à partager en famille ou entre amis. Quelle que soit la saison, les planches apéros sont toujours synonymes de moments de convivialité et d'échanges. Apéro dans le jardin, apéro sous l'arbre, apéro campagne, apéro cocooning, apéro festif... sous le soleil estival ou bien au chaud devant une cheminée, découvrez ces recettes gourmandes à partager avec les gens que vous aimez : dips, terrines, rillettes, gressins, chips, houmous, gravlax...

04/2019

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Cuisine

Pains à partager

A l'apéritif avec des amis ou en pique-nique improvisé, la simple boule de pain du boulanger déborde d'imagination pour vous régaler ! Pain hérisson légumes et mozzarella, pain à effeuiller huile d'olive mozzarella et pesto, buns à la viande hachée et au cheddar... Cuisinier averti ou simple apprenti, vous trouverez forcément votre bonheur parmi ces 25 recettes de pains à partager.

01/2017

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Desserts, pâtisseries

Biscuits à partager

Fini les conservateurs, les exhausteurs de goût et les emballages plastiques : mettez les mains à la pâte pour confectionner amoureusement vos propres biscuits ! Ce carnet vous propose des recettes traditionnelles qui raviront les palais plus classiques mais vous permettra aussi de sortir des sentiers battus avec les sablés au sésame, les cookies au chocolat et à la betterave ou les petits gâteaux à la carotte. Il ne restera plus qu'à remplir une belle boîte métallique pour offrir les biscuits autour de vous !

11/2022

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Desserts, pâtisseries

Gâto à partager

70 recettes conviviales de pâtisserie facile, entrez dans l'univers gourmand de l'Atelier Gâto ! Avec une préface de Christophe Michalak Des gâteaux gourmands et pop, du caramel justement salé, du chocolat ou des fruits de saison, des créations décalées qui mettent l'eau à la bouche, c'est l'univers pâtissier de Nicolas Haelewyn, aux commandes de l'Atelier Gâto. Autour de l'idée d'une carte qui se renouvelle toute l'année, Gâto propose des créations solaires et généreuses, toujours à partager ! Entre recettes de bases pour maîtriser ses classiques, recettes d'enfance avec lesquelles vous aurez à nouveau dix ans, viennoiseries justement beurrées et feuilletées pour se régaler à l'heure du goûter, mais aussi gâteaux plus sophistiqués qui revisitent les classiques de la pâtisserie, à partager pour bluffer vos invités, retrouvez dans ce livre tout l'univers de Gâto. Bostock, cararolls, palmier, teurgoule normande, grillé aux pommes, ou cookies, mais aussi pavlova, papa au rhum, tartelette black toffee ou bûche 1001 nuit, croquez à pleines dents dans ces pâtisseries pleines de pep's, pour qui plaisir rime avec partage !

10/2022

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Buffets, apéritifs

Planches à partager

Comment épater vos amis quand vous les invitez à la maison ? Adoptez la planche à partager à l'occasion d'un apéro, d'un brunch ou même d'un goûter ! Salée, sucrée, gourmande, épicée, croquante, veggie... il yen a pour tous les goûts. La règle du jeu est simple : réalisez 3 recettes au choix puis placez les ingrédients de la liste de course pour finaliser votre planche en un rien de temps.

02/2024

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Histoire de France

Mémoires 1569-1577. (Extraits)

"Lors allant trouver la reine sa mère, [Charles IX] envoya quérir Monsieur de Guise et tous les autres princes et capitaines catholiques, où fut pris résolution de faire, la nuit même, le massacre de la Saint-Barthélemy. Les huguenots me tenaient suspecte parce que j'étais catholique, et les catholiques parce que j'avais épousé le roi de Navarre, qui était huguenot. De sorte que personne ne m'en disait rien".

04/2010

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Petits classiques parascolaire

Roman de Renart. Extraits

Au royaume de Noble le lion, Renart ne cesse de jouer de mauvais tours à ses compères. Il vole son fromage à Tiercelin le corbeau, s'empare de Chanteclerc le coq, martyrise Ysengrin le loup et s'attaque même à l'ours Brun... Toutes les ruses du goupil sont bonnes pour nous faire rire ! Mais à travers les animaux, c'est de la société du Moyen Age que le conteur se moque. Femmes adultères, moines goulus, vassaux indisciplinés sont ainsi montrés du doigt pour la plus grande joie du public.

01/2015

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Littérature française (poches)

Promenades dans Londres. (Extraits)

Cette ville est un monstre, aux membres gigantesques et dont la tête n'est pas plus grosse que celle d'une fourmi. Laissez-moi vous formuler mes idées dans un bon livre - il y en a un à faire et je le ferai. (Lettre à Olympe Chodzko, juillet 1839)

02/2008

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Petits classiques parascolaire

Méditations poétiques. 1820, extraits

L'oeuvre : "Que me font ces vallons, ces palais, ces chaumières ? / Vains objets dont pour moi le charme est envolé ; / Fleuves, rochers, forêts, solitudes si chères, / Un seul être vous manque, et tout est dépeuplé." Itinéraire spirituel et sentimental, les Méditations poétiques restituent les soupirs d'une âme livrant ses angoisses et ses idéaux. Les thèmes de la mélancolie, du désespoir et de la religion - ici rassemblés en un vaste paysage devenu le miroir des tourments de l'homme - définissent un lyrisme nouveau annonçant la révolution romantique de la poésie française. Le dossier : Avant d'aborder l'oeuvre : Fiche d'identité de l'auteur, Repères chronologiques, Fiche d'identité de l'oeuvre, Pour mieux lire l'oeuvre ; Pour approfondir : Clés d'analyse, Genre et langage, Thèmes et prolongements, Glossaire, Bibliographie.

04/2018

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Littérature française

Extraits d'oeuvres inédites

Extraits des oeuvres inédites de Théophile Dufour,... / [préface de Jules Simon] Date de l'édition originale : 1867 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

02/2020

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Littérature étrangère

Extraits de la Dramaturgie

Extraits de la Dramaturgie... Date de l'édition originale : 1874 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

10/2020