pate ciboulette recette
Extraits
Contes et nouvelles
Ciboulette
"On donna à la princesse le nom de Florendriana, mais tout le monde l'appelait Ciboulette. C'était Akraba qui lui avait donné ce petit nom, personne ne savait pourquoi. De toute façon, Ciboulette, c'est plus mignon, plus facile à prononcer et moins prétentieux". Dans un royaume lointain, un roi et une reine rêvent d'avoir un bébé. Les années passent, en vain : les deux souverains ne sont toujours pas parents. Désespérée, la reine décide de consulter la sorcière Akraba, qui lui confie alors un oeuf d'hirondelle à couver ! La jolie princesse Ciboulette est le fruit de cette étonnante couvaison... Mais attention ! Akraba a bien mis en garde la reine : même si elle est humaine, à l'automne, la petite Ciboulette risque de s'envoler avec les hirondelles, ces oiseaux migrateurs qui s'envolent chaque année vers de plus chaudes contrées... Un joli conte illustré tendre et drôle, riche en rebondissements, en amour et en aventure !
02/2022
Lecture 6-9 ans
Elsie Ciboulette, apprentie sorcière
Lorsqu'Elsie Ciboulette est recrutée pour garder la tour de Magenta Vif, la mystérieuse sorcière du village, elle ne sait pas du tout à quoi s'attendre. Entre un corbeau ronchon, des voisins intrigants, la préparation d'un philtre d'amour... elle réalise que les choses peuvent rapidement mal tourner. Alors elle va faire ce qu'elle s'était juré de ne jamais faire : de la magie...
10/2019
Livres 3 ans et +
Le voyage de Ciboulette
Loin sur la mer, une drôle de petite île en forme de coeur fait rêver en secret la princesse Ciboulette. Mais un voyage réserve toujours des surprises...
05/2012
Pâtes, riz, céréales
La main à la pâte. 40 recettes pour maîtriser l'art des pâtes italiennes
Mateo Zielonka, alias The Pasta Man, réalise les pâtes les plus originales et les plus spectaculaires que vous ayez jamais vues ! Rayées, à pois, rouges, vertes ou noires, ces délices à l'irrésistible goût de revenez-y prennent toutes les formes imaginables ! Dans La Main à la pâte, Mateo vous révèle comment reproduire chez vous ses fabuleuses créations. Il vous livre d'abord la recette de sa pâte de base, puis, au travers d'explications détaillées étape par étape, il vous montre comment réaliser chaque forme et chaque effet : lasagne et pappardelle, ravioli et tortellini, pâtes à pois ou à rayures, le tout à partir d'ingrédients frais et naturels ! Pour sublimer vos réalisations maison, Mateo propose aussi quarante recettes pour agrémenter les pâtes de succulentes sauces et préparations. Illustré par de splendides photographies, ce livre émaillé d'instructions pas à pas invite aussi bien les débutants que les cuisiniers confirmés à plonger dans l'univers des pâtes pour en maîtriser tous les secrets.
03/2022
Cuisine
JOYEUSES PATES. 160 recettes
Quand j'ai écrit ce livre, il y a quelques saisons déjà, je ne m'attendais pas à un tel succès. J'avais tapé dans le mille : tout le monde aime vraiment les pâtes. Non seulement je suis devenue une sorte d'experte en la matière (grâce aussi à la courtoisie de Philippe Bouvard qui me présente régulièrement aux Grosses Têtes : " La Reine des Nouilles " !) mais j'ai vu fleurir aux étals des bonnes épiceries les produits que je conseille. Aujourd'hui mes petits tuyaux sont entrés dans les mœurs des Français. J'en suis fière et amusée. Qui aurait imaginé que ma vie de comédienne se doublerait de celle de guide gastronomique ? Depuis, on m'invite aux quatre coins de la France pour goûter et donner mon avis sur certains produits, certaines recettes. J'ai récolté de ces vagabondages culinaires quelques idées neuves que je vous livre dans cette nouvelle édition, en vous souhaitant plus que jamais : " Joyeuses Pâtes ! "
09/1999
Quiches, tartes salées
Pâte feuilletée. 50 recettes, 5 ingrédients, 3 étapes maxi
Vous en avez marre de chercher des idées de repas tous les soirs ? Découvrez 35 recettes simples et gourmandes qui mettent à l'honneur un ingrédient qui transforme le quotidien : la pâte feuilletée ! 5 ingrédients, faciles à trouver, 3 étapes de préparation, et hop, votre plat est prêt à déguster !
04/2022
Pâtes, riz, céréales
Les Pâtes. Recettes et variations gourmandes
Symbole du repas étudiant ou de l'encas fait sur le pouce, les pâtes font aussi partie des petits plats raffinés que l'on sert à nos hôtes. Dans ce petit carnet de recettes au charme vintage, Sonia Ezgulian vous invite à apprendre les bons gestes et de délicieuses associations pour faire de vos pâtes un mets d'exception. Des recettes traditionnelles mais aussi des nouveautés originales vous attendent, entre pâtes fraiches et pâtes sèches, de la sauce putanesca à la crème de parmesan. Accord entre sauce et forme des pâtes, secret des pâtes fraiches, cuisson parfaite, ce petit carnet deviendra votre meilleur allié pour cuisine "la pasta" comme un chef !
03/2022
Cuisine tex-mex
Tacos, fajitas & co
Des recettes qui se dégustent du bout des doigts ! Marre des habituelles recettes de fajitas aux poivrons et au fromage ? Mettez du piment dans vos soirées, avec ces 35 recettes de tacos, fajitas et burritos ! De la classique recette du guacamole aux fajitas avec des tomates anciennes, du pesto vert et de la burrata, vous ne serez jamais à court d'idée ! Quesadilla à la salsa verde et au comté râpé, tacos aux carottes rôties aux épices, cream cheese et ciboulette, fajitas à la sauce tomate, chorizo, avocat et menthe, burritos au boeuf épicé, sauce tomate, haricots noirs, maïs... réinterprétez vos recettes mexicaines favorites !
02/2023
Policiers
Bonne pâte
"Je menais une bonne petite vie bien médiocre, entre un boulot sans avenir et une femme pas plus putain que bien d'autres, quand Vince Biskay vint me proposer la chance de ma vie : un coup sans danger, des milliers de dollars à la clé, et la perspective de redémarrer dans l'existence. J'aurais été bien bête de refuser. Ce que je ne savais pas, c'est que quand la poisse s'acharne sur un gars, il a bien du mal à lui faire lâcher prise".
10/1985
Théâtre
PATE FEUILLETEE
Adrien : Ça ne vous surprend pas qu'il ait atterri ici ?
Le Chef : Pourquoi tu veux que ça me surprenne ?
Adrien : Un juif, qui veut devenir cuisinier en commençant par être apprenti... et en plus aux " Trois moineaux ", c'est louche.
Le chef : Pourquoi " en plus aux Trois moineaux " ? Je suis pas capable de lui apprendre son métier, peut-être ?
Adrien : Si si, bien sûr, c'est pas ça... mais je ne sais pas... j'ai un mauvais pressentiment, chef. Je suis sûr qu'il va nous coller des ennuis.
Le Chef : Garde tes distances et y'aura pas d'ennuis.
L'ambiance n'est pas au beau fixe aux " Trois moineaux ", un petit restaurant dont le patron croule sous les dettes. Heureusement, un mariage s'annonce et devrait renflouer quelque peu les caisses passablement trouées... Même si la soirée risque d'être chaude car il ne reste sous les ordres du " chef ", pour tout personnel, que le fidèle Adrien et un apprenti de bonne famille - Simon - dont ce sera le premier jour.
Une comédie dramatique dont l'humour trivial et excessif laisse transparaître le portrait grinçant d'une humanité déboussolée.
09/1998
Techniques artistiques
Pâte FIMO
Pas toujours facile de retenir tous les points de crochet, qu'on débute ou qu'on se lance dans des créations plus élaborées. On a la solution : un mémento visuel imparable qui vous permettra de les retrouver et reproduire facilement, d'un simple coup d'oeil. Le plus : une surface pelliculée protectrice soft touch, et un format poche ultra pratique, à glisser dans votre sac à main pour les transports en commun ou le départ en vacances !
02/2022
Cuisine
Pastasciutta. Les meilleures recettes de pâtes italiennes
L'Italie est un pays de gastronomie et l'art de la table est depuis l'Antiquité romaine l'un des piliers de sa civilisation. Il n'est pas étonnant que l'on attribue parfois à un marchand vénitien, Marco Polo, l'introduction en Europe des pâtes et que dans la péninsule on en ait fait depuis l'une des bases incontournables du repas méridional. Certes, l'or, les soieries, les épices étaient convoités, mais la découverte des pâtes, ah ! cette découverte !
Un ouvrage ne suffirait pas à décrire la multitude de préparation, de façons, d'accompagnements, qui inspirent aujourd'hui encore le génie culinaire des Italiens. Ici, plus d'une cinquantaine de recettes de pâtes longues ont été réunies, simples ou élaborées, pour une célébration toute en saveurs de ce génie, où seul l'amour de la bonne cuisine et du raffinement des ingrédients naturels saura guider vos pas...
06/2004
Cuisine
Pastasciutta. Les meilleures recettes de pâtes courtes
Voilà donc arrivé le second tome de Pastasciutta consacré à l'art de préparer et d'accommoder ce monument national que constituent les pâtes e, Italie. D'ailleurs, l'italien ne dit-il pas avec amour -et un zeste d'emphase -La Pasta ! ? Car c'est bien de cela qu'il s'agit : l'ingrédient principal d'une gastronomie élevée au rang de la culture et vénérée comme telle. Depuis l'Antiquité, l'art culinaire, le bien manger, le partage du meilleur des mets sont à l'égal des autres arts en Méditerranée et plus particulièrement en Italie., héritière de la Rome des Césars. Ainsi les pâtes sont-elles, depuis le Moyen Age au moins, sur la table des nantis mais aussi des plus pauvres. C'est tout un pan de ce patrimoine d'une exceptionnelle richesse qui est proposé ici, faisant suite à un ouvrage consacré aux pâtes longues Albiana 2004), par l'abord des meilleures recettes de pâtes courtes -dans l'attente d'un troisième volume consacré aux pâtes farcies. Plus de soixante recettes, ont été réunies, pour une célébration toute en saveurs de ce génie culturel, où seul l'amour de la bonne cuisine et raffinement des ingrédients naturels saura guider vos pas...
06/2005
Livres animés (3 ans et +)
Groseille et Ciboulette en balade promenade printanière [LIVRE
Lors d'un pique-nique dans les bois, Groseille et Ciboulette rencontrent Annabelle l'abeille qui leur fera visiter sa ruche tout en leur expliquant pourquoi la nature est si importante. FORMAT LIVRE Couverture Cartonnée 216 x 216mm
09/2021
Autres collections (6 à 9 ans)
Le secret de ciboulette. Contes pour aller mieux
Décidément, la vie ne se déroule pas toujours comme prévu ... Tom ne le comprend que trop du haut de ses neuf ans ... Désormais en fauteuil roulant, suite à un accident, le jeune garçon a démanagé temporairement à la campagne chez ses grands-parents. Grâce à Caramel, gros chat gourmand, à monsieur Joyeux, le voisin, et surtout à Ciboulette, son mystérieux chaton, Tom tirera une belle leçon de vie et percera le mystère de l'étrange CLIQUELIC qu'il entend tous les soirs ...
03/2023
Cuisine
Terrines, pâtés, tourtes & rillettes. 50 recettes de gibier
Comment ne pas succomber à ces odeurs de cuisine qui sentent si bon l'automne et les sous-bois ? Vous trouverez dans ce livre plus de 50 recettes simples, à la préparation rapide et qui régaleront famille et amis pour des apéros "canailles" comme des grandes tablées "bistro". Si vous n'êtes pas chasseur vous-même, vous trouverez sur les étals des marchés les viandes dont vous aurez besoin. N'hésitez pas à les congeler pour les ressortir au moment opportun. Hachez, malaxez, cuisez et vous vous délecterez d'une Tourte de caille aux fruits secs, d'une Terrine de lièvre aux girolles ou encore de Rillettes de chevreuil au porto. Et le chef vous propose toutes sortes d'accompagnements. Simple, rapide et pas cher, cuisiner le gibier n'a jamais été aussi facile !
10/2020
Albums 3 ans et +
Groseille et Ciboulette rêvent d'une bonne baignade [KAMISHIBAI
Comme chaque jour de grosse chaleur, Groseille et Ciboulette ont l'habitude de se baigner dans la rivière. Mais cette année, une mauvaise surprise les y attend. Lazar le lézard, et Groseille vont s'occuper, à leur façon, d'expliquer aux humains comment s'occuper de la nature. Version Kamishibai Format traditionnel (370x275mm) D'autres formats disponibles, contacte l'éditeur
12/2022
Cuisine
La confrérie du pâté-croûte. Les meilleures recettes du championnat du monde
Depuis 10 ans, la Confrérie du Pâté-Croûte organise le Championnat du Monde de Pâté-Croûte. A chaque édition, douze Chefs finalistes, français et étrangers, présentent leur meilleure recette devant un jury. De l'origine du pâté-croûte aux portraits des neuf premiers gagnants du Championnat, découvrez la folle épopée de ce monument de la gastronomie française dans une introduction présentant la Confrérie et le Championnat du Monde. Finalistes ou gagnants, trente-trois Chefs vous proposent ensuite leur recette de pâté-croûte. Découvrez leurs secrets et lancez-vous dans une réalisation qui épatera votre entourage.
11/2019
Cuisine
Complètement tartes ! 21 recettes de pâtes et 45 garnitures
Sucrées ou salées, rondes ou carrées, végétariennes ou non, avec ou sans gluten, à déguster chaudes ou froides... Les tartes se déclinent à l'envi, pour peu que l'on sache varier les plaisirs et les garnitures. Elles peuvent composer un repas complet, ou bien seulement l'entrée ou le dessert. Elles agrémentent aussi bien une table de fête qu'un repas ordinaire, se transportent en pique-nique ou au bureau, en format individuel ou pour de grandes tablées. Apprenez dans cet ouvrage à maîtriser "l'art de la tarte", avec 21 recettes de pâtes différentes et 45 suggestions de garnitures ! Découvrez les farines de seigle, d'épeautre, de sarrasin, de lupin, de châtaigne, et préparez tarte de potimarron aux champignons et noix, quichettes aux coeurs d'artichaut et au thym, tourte au chou rouge et aux pruneaux, quiche au poulet et à la coriandre, pizza à l'ail, à la roquette et au parmesan, tarte au citron bergamote et à la pâte de datte, tartelettes orange-chocolat sans gluten et sans oeuf... De quoi varier les plaisirs sans jamais se lasser !
09/2018
Livres 3 ans et +
La ciboulette hachée menu. Une enquête de l'inspecteur Lapou
Mais qu'est-il arrivé à la ciboulette ? Qui l'a donc hachée menu ? L'inspecteur Lapou, toujours aussi perspicace, mène l'enquête avec l'aide de tous les petits légumes du potager et de Wether le gentil ver.
08/2012
Desserts, pâtisseries
La main à la pâte. Les meilleures recettes de boulangerie à la maison
4 bases de pâte à décliner, 50 recettes à déguster ! Découvrez les meilleures recettes des boulangeries Feuillette à faire chez vous ! Brioche, focaccia, ficelle apéro, millefeuille praliné, flan, tarte aux mirabelles... sans oublier des pains croustillants et savoureux ! Ce livre vous permettra de réaliser facilement 50 recettes incontournables, à partir de quatre bases de pâtes à décliner selon vos envies. Régalez-vous avec des classiques revisités de la boulangerie-pâtisserie et des créations originales de Jean-François Feuillette, aussi surprenantes que délicieuses, illustrées et accompagnées de conseils pour acquérir les gestes et le savoir-faire des artisans du pain.
11/2023
Loisirs et jeux
Super pâte à modeler
60 modèle faciles à réaliser en pâte à modeler ! Les animaux du jardin, de la ferme, de la jungle, ou encore les monstres gentils : crée un monde en pâte à modeler ! Des conseils, des pas à pas et des photos pour accompagner tous les enfants dans la découverte ou la redécouverte de cette activité indémodable.
03/2018
Cuisine
Thaïlande
Plus de 60 recettes. Une présentation des ingrédients essentiels. Les techniques de base expliquées en pas à pas De Phuket à Chiang Mai, en passant par Bangkok, traversez la Thaïlande et découvrez ses saveurs parfumées en un peu plus de 60 recettes : Tartare de boeuf thaï, petits raviolis vapeur à la crevette et à la ciboulette, brochette de poulet au saté, Soupe de nouilles khao soy, curry massaman de veau, pad Thaï, Bananes grillées à la crème de noix de coco et curcuma, Riz gluant sucré... Retrouvez également toutes les astuces pour préparer vous-même facilement les sauces et pâtes de curry qui sont l'âme de la cuisine thaïlandaise.
06/2019
Cuisine de l'ouest
Les pâtes en Alsace. les recettes traditionnelles : spätzle, knepfle, ravioles
Bienvenue dans le monde des bonnes pâtes en Alsace déclinées en 24 recettes traditionnelles faciles et gourmandes. Testées et approuvées, ces plats populaires régionaux sauront vous régaler toute l'année. Rapides à mettre en oeuvre, bon marché et nourrissantes, ces diverses pâtes traditionnelles d'Alsace vous offriront joies et bonheur pour toute la famille !
09/2023
Cuisine
Terrines, rillettes, saucisses & pâtés croûte. 89 recettes de charcuterie maison
FABRIQUER DE LA CHARCUTERIE MAISON C'EST FACILE ! Voici 89 recettes réalisables par tous et créées spécialement pour ce livre par Gilles et Nicolas Verot, charcutiers de père en fils, de la célèbre Maison Verot, à Paris. Nul besoin de matériel spécifique, ni d'ingrédients obscurs pour réaliser une terrine de campagne, un pâté croûte, des boulettes, un pressé de légumes, ou même des foies gras délicieux. Grâce à des ateliers illustrés pas à pas, Gilles et Nicolas nous transmettent les bons gestes pour maîtriser facilement les techniques de base de la charcuterie : tailler, trancher, effilocher, mélanger, assembler une tourte... Les recettes de ce livre, qu'ils ont toutes réalisées dans les conditions d'une cuisine à la maison, ont aussi été testées par de nombreux cuisiniers amateurs. Succès garanti !
10/2020
Science-fiction
Fate
C'est déjà la fin de l'été et une nouvelle année se profile à l'horizon emportant avec elle quelques ombres du passé. Ash devra grandir et assumer ses responsabilités. Aidé par un nouvel ami et son amour pour Keisuke, qu'il retrouve en secret. Kei qui s'épanouit à l'université, repoussant toujours ses limites sans jamais l'oublier. Sanka changera doucement, de pas en pas, sillonnant sur une route qu'il est le seul à pouvoir emprunter. Une route le menant aussi à Greyson qui apprend à vivre dans le deuil, à comprendre ses sentiments, à guérir et peut-être un peu aussi à se révéler. Alors que chacun suivra sa voie, que les chemins se croisent ou s'éloignent, ils devront tous faire face à ce que la vie a de plus dure. De plus beau aussi. A Triel, il suffit d'une seule seconde pour que tout vienne à changer.
11/2016
Littérature française
Pute.
"Louise va s'appeler David Rosso, comme un con qui était à l'école avec nous et qui faisait du karaté. Je m'appellerai Rolando Vera, j'en ai déjà rêvé. On s'est fait faire des cartes de visite. On va travailler. Quand on travaille, on a des cartes de visite, c'est comme ça. C'est amusant. Je les ai fait imprimer, à Washington et 11 th, près de chez moi. 100 business cards, 48 dollars, South Beach est cher. Mais c'était un investissement nécessaire, on va vite le récupérer. Plus on investit, plus on a en retour, c'est comme ça. Première difficulté, j'ai payé avec ma Visa, il y avait mon nom dessus, je leur avais dit que je m'appelais Rolando, je m'étais déguisée, la colombienne qui m'a encaissé m'a regardée étonnée, j'ai fait comme si de rien n'était, elle avait intérêt à ne pas me faire chier, elle n'a qu'à pas s'en mêler, chacun gagne ses sous comme il peut. La prochaine fois, je payerai cash. J'espère ne pas trop payer, c'est à moi d'encaisser. "
10/2010
Pâtes, riz, céréales
Pâtes
Des pâtes, 4 ingrédients supplémentaires faciles à trouver, 3 étapes de préparation, et hop, vous voilà avec une super recette, aussi facile à préparer que délicieuse à déguster !
08/2021
Littérature française
Pute
Un marginal, zonard solitaire, raté congénital vivant au ban de la société, tombe amoureux fou d’une prostituée, d’un amour exclusif, pure, sans tache. Mais la pute ne voit rien. Un jour, l’amoureux transi voit la femme partir avec un client. Douloureux, il les suit. Et il voit le client, infâme, vouloir forcer la prostituée à des pratique qu’elle refuse. Chevaleresque, il s’interpose... et tue le gros bourgeois d’un coup de canif. La prostituée hurle, appelle à l’aide, il veut la faire taire... et la tue également, mais par inadvertance. Il tue ainsi son amour, et sa seule raison de vivre. S’en suit son arrestation, et la farce tragique de la justice à l’oeuvre...
04/2013
Comics Indépendants
Hate
Hate de Peter Bagge consiste en une exploration drolatique de la génération grunge des années 1990. Hate raconte la vie d'un adulescent appelé Buddy Bradley, l'alter ego autofictionnel de Peter Bagge. Buddy est un gros feignant dont le sentiment dominant se résume au titre du comics : Hate. Haine de la société, des parents, du travail, de toute forme d'autorité arbitraire. Mais une haine gentille, sinon pathétique, ressort principal de l'humour ravageur qui est le véritable moteur de la saga. Loser, starlette d'un jour, musicien raté ou banlieusard minable, tous ceux qui gravitent autour de Buddy le lui rendent bien. Pourtant, de retour dans son New Jersey natal, Buddy finira par se ranger un peu. L'histoire d'une génération ?? Peter Bagge est un rejeton de la génération X. A partir de 1981, il publie dans Weirdo, créé par Robert Crumb. Plus tard, il signe des scénarios pour Marvel ou DC, tout en poursuivant sa carrière alternative. Il publie notamment des chroniques libertariennes Tous des idiots sauf moi (éd. Delcourt), ainsi que la biographie de la militante noire américaine Margaret Sanger, femme rebelle (éd. Nada).
04/2022
