patienter livre
Extraits
Thrillers
Patiente
L'hypnose peut-elle vous implanter de faux souvenirs ? Un père. Une fille. Un Trauma. Découvrez le nouveau thriller de Vincent Ortis. La vérité se trouvait dans mon cerveau, mais je n'y avais pas accès. Toute la période qui précédait et suivait le suicide de ma fille avait disparu de ma mémoire. La cause en était le choc émotionnel. Or depuis peu, le coffre-fort dans mon cerveau se déverrouillait lentement. J'avais des flashs. Et avec eux surgissaient des questions qui m'épouvantaient. Ces visions, contradictoires comme de faux souvenirs, étaient-elles la conséquence de mon nouveau traitement, mêlant hypnose et médicaments ? Ou est-ce que je cachais au plus profond de moi des secrets intolérables ?
06/2021
Littérature française
Histoires de patienter
Premier jour. Il ne sait pas où il va, il sait juste comment. Il sort de chez lui, verrouille la porte d'entrée, s'interroge une seconde sur le jeu de clefs dans sa main. Cela lui paraît subitement absurde de l'emporter avec lui, il aurait dû prévoir de confier cette ferraille à quelqu'un, s'alléger de ce poids inutile même s'il est dérisoire. Et si son esprit bute ce n’est pas seulement à cause de la masse de l’objet mais aussi de l’encombrement qu’il représente. Il se charge de ce qu’il a jugé nécessaire à son périple espérant se libérer du reste. Il préférerait ne porter sur lui la clef d’aucune maison.
01/2020
Littérature scandinave
Patienter, clignoter, survivre
Cette première nuit dans le lit de Kåre, Sigrid s'est sentie plus étrangère que jamais... Puis elle a repensé à cette fille perdue dans la forêt et retrouvée uniquement parce qu'elle avait utilisé la lumière de son téléphone portable pour signaler sa présence. Il ne lui restait qu'un peu de batterie, juste assez pour éclairer l'écran et quand un hélicoptère a atteint enfin l'endroit où elle se trouvait en patientant tranquillement, elle l'a fait clignoter... Voilà, se dit alors Sigrid, c'est exactement ce que je vais faire : patienter, clignoter, survivre... Parce qu'elle vient d'être quittée par Magnus qu'elle aime mais qui est tombé amoureux d'Elida, qui, elle, n'a jamais oublié Viggo, Sigrid entame une relation chaotique avec Kåre, tout récemment séparé de Wanda, qu'il n'arrive pas à oublier. Trine quant à elle a été plaquée par Knut. Quant à Robert, il aime Linnea, qui, elle, pense à Göran sachant qu'il ne quittera jamais sa femme pour elle... Ainsi va la ronde des rencontres, et des amours et des désamours, entre Norvège, Danemark et Suède — avec un crochet par Prague — où chacune, chacun tente plus ou moins patiemment de trouver sa vraie place et de survivre. Seulement voilà, les choses dérapent souvent...
04/2021
Littérature X
Perverses patientes
Frais émoulu de la fac de médecine, Jacques remplace son parrain, pendant l'été, dans une grosse bourgade du Rhône. Les " examens médicaux " insolites vont se succéder à un train d'enfer. Une mère lui amène une grande jeune fille qui semble souffrir d'anémie. En effet, elle est pâlotte, renfermée. Mais elle saura vite, avec son médecin, franchir toutes les bornes de l'impudeur et des aveux les plus lubriques. Dans le dispensaire d'un certain organisme, le voici aux prises avec deux jeunes tripoteuses portées sur les plaisirs de Lesbos. Mais pour autant, elles n'ont rien contre les jeunes médecins. Une jeune personne qui s'est donné une entorse éprouve une envie pressante... et notre médecin se dévoue volontiers. Et voilà que la pharmacienne éprouve des douleurs lombaires, un massage fessier s'impose, pas vrai ? Et de la fesse, on passe aisément à la cuisse, de la cuisse... Vous ferais-je un dessin ?
10/2021
Littérature française
La Patiente
C’est l’histoire d’une femme qui ne dit rien. Et d’un homme qui tente de la comprendre. D’elle il sait très peu, elle sait tout de lui.
Quand enfin elle va se livrer, il le regrettera, mais il sera trop tard. C’est elle qui mène le jeu.
Après l’histoire d’un transfert amoureux en montagne pour son premier roman, voici celle d’un trio amoureux entre Paris et la Bretagne.
08/2012
Thrillers
Une patiente
" Dites-moi, mademoiselle Smyth. Qu'est-ce qui vous amène ici ? " 1965, Londres. Elevée dans une famille bourgeoise, Veronica est une jeune femme brillante, à l'avenir prometteur. Aussi son suicide surprend-il son entourage. A commencer par sa jeune soeur, pour qui l'incompréhension est totale. Jusqu'au jour où elle découvre le cas de " Dorothy " dans le livre d'un célèbre psychothérapeute, Collins Braithwaite. Et y reconnaît, sans doute possible, la vie de Veronica. Pour en savoir plus, elle décide d'entamer une thérapie auprès de Braithwaite, sous une fausse identité : Rebecca Smyth. S'engage alors entre elle et le thérapeute un jeu aussi pervers que passionnant, à l'issue incertaine. Après une virée en Ecosse (L'Accusé du Ross-shire, finaliste du Booker Prize 2016) et ses incursions simenoniennes en terre d'Alsace (La Disparition d'Adèle Bedeau, L'Accident de l'A35), c'est dans le Swinging London que nous entraîne Graeme Macrae Burnet avec ce roman hitchcockien en diable. Jouant avec une rare maestria sur la frontière entre fiction et réalité, il piège ses personnages et ses lecteurs dans un labyrinthe de faux-semblants aux dimensions vertigineuses. Pour notre plus grand plaisir.
02/2022
Poésie
Patienter sous les nuages
"Toujours ce même combat au coeur des ténèbres. Pas de pitié, pas de gratitude, pas de consolation. On s'acharne à tout contredire alors que volent en éclats les miroirs où aucun de nos gestes n'a su prendre le temps de s'allier aux mouvements si purs des plantes, des herbes, des fleurs, chères à ceux qui aiment tant se pencher sur elles et se persuader que routes, chemins, sentiers, espèrent des pas précautionneux et des regards aussi limpides que ceux qu'adresse le ciel à l'obscurité maladive de nos paroles". Des proses sensibles et pleines de charme où la voix du poète se bat contre les tourments et résonne comme les pas au cours d'une promenade élégiaque dans les quatre saisons.
03/2024
Photographes
Les mains patientes
Depuis 2017, au cours de ses consultations, Fred de Casablanca, médecin généraliste, demande à certains de ses patients - avec qui la confiance est suffisamment forte - s'il peut photographier leurs mains. Parce qu'elles sont le lieu du premier contact avec eux lorsqu'il les accueille, parce qu'il peut déjà y ressentir l'anxiété, la sérénité, la souffrance ou l'exaltation. Il photographie en noir et blanc, en plan serré, dévoilant les marques laissées par le temps et par la vie sur leur corps et leur peau. Les images sont éclairées par de brèves histoires recueillies lors de la consultation qui sont autant de témoignages de vie. Le médecin généraliste est le premier médicament. De son bon dosage dépend la qualité de la relation médecin-patient, transposée ici avec une empathie rare.
12/2022
Littérature anglo-saxonne
Patiente n°99
Quand ses parents envoient sa soeur à l'asile, Charlotte Smith décide de tout risquer pour la ramener à la maison. La jeune femme privilégiée de San Francisco abandonne sa véritable identité pour se faire interner à son tour. Elle devient la patiente numéro 99. Mais plus elle passe de temps à Goldengrove, mieux elle comprend que beaucoup de femmes qui y sont enfermées n'ont rien à y faire. Leur seule erreur a été de déranger. Dans une société patriarcale où certains sont prêts à tout pour enterrer leurs plus sombres secrets, la recherche de Charlotte pour sa soeur va la mener plus loin qu'elle ne l'aurait imaginé et menacer bien plus que l'équilibre familial.
10/2021
Littérature française
La femme patiente
Camille a connu beaucoup de femmes dans sa vie, mais aucune ne ressemblait à Claire. Il la trouve un soir, plantée sur le trottoir, devant chez lui. Claire ne dit rien, ne fait rien, elle se contente de rester là. Les jours et les nuits passent et il ne sait toujours pas ce qu'elle lui veut. L'entourage de Camille lui conseille de se méfier. On commence à la soupçonner d'être un peu folle. Malgré tout, la méfiance de Camille fait peu à peu place à une certaine attirance. Mais cette fascination est-elle le début d'un véritable amour qui dépasserait les conventions sociales et les préjugés ? A moins que le pouvoir hypnotique de cette jeune femme à la patience et à la volonté surhumaines ne cache un effroyable secret. Ce roman noir, angoissant et passionnant à la fois est mené de main de maître.
10/2002
Thrillers
Silence en cours... Veuillez patienter
Jeune caennaise pleine d'entrain, Claudia enchaîne les petits jobs et... les licenciements. La cause paraît futile : certains bruits du quotidien l'horripilent et sa spontanéité lui porte préjudice. Comment supporter un collègue qui mâchouille son stylo ou renifle un écoulement nasal à longueur de journée ? Désemparée, sa conseillère lui propose un nouvel emploi : animatrice dans un hôpital psychiatrique. Claudia y fait la connaissance d'Emile, un patient dont elle apprécie particulièrement la compagnie au sein de l'unité. Ce rapprochement restera-t-il si anodin ? Parallèlement, la jeune femme est plongée au coeur d'une éprouvante investigation menée par Ninon, son amie journaliste. Les rues de Caen accusent de sordides meurtres dont le mode opératoire interpelle... Dans ce roman aux allures de thriller, Maïa HOTI nous invite à explorer les méandres d'une enquête angoissante au sein d'une grande ville normande. D'une plume percutante, l'auteure nous tient en haleine jusqu'au dénouement et offre un roman addictif !
Contes et nouvelles
Silence en cours... Veuillez patienter
Jeune caennaise pleine d'entrain, Claudia enchaîne les petits jobs... et les licenciements. La cause paraît futile : certains bruits du quotidien l'horripilent et sa spontanéité lui porte préjudice. Désemparée, sa conseillère d'emploi abat une ultime carte et lui propose un essai en qualité d'animatrice au sein d'un hôpital psychiatrique. Sur place, l'intérimaire tisse un lien particulier avec Emile, un soixantenaire interné pour double homicide volontaire et mise en danger sur sa propre personne. Ce rapprochement mettra-t-il en péril la quiétude de la jeune femme ? En parallèle, la ville accueille une série de meurtres. Ninon, journaliste aguerrie, se plonge alors au coeur d'une éprouvante investigation. Le mode opératoire, peu commun, éveille rapidement des soupçons.
03/2024
Poésie
Libre livre
Ce recueil de poèmes s'offre comme un vrai livre, avec une construction en trois parties qui mène crescendo du vers compté au poème en prose, en passant par le vers libre. A chaque fois, Jean Pérol trouve le ton juste pour mesurer l'abîme que le temps a ouvert devant lui. Comment ne pas être touché par sa liberté d'esprit en même temps que par son pessimisme lucide ?
04/2012
Actualité médiatique France
Les patientes d'Hippocrate
Une enquête coup de poing sur les biais de genre qui pèsent sur la santé des femmes, depuis la consultation jusqu'aux diagnostics et traitements Pourquoi les douleurs des femmes peinent-elles à être entendues et prises en compte par le corps médical ? Pourquoi les infarctus du myocarde sont-ils plus tardivement détectés chez les femmes que chez les hommes ? Pourquoi, lorsqu'un couple souffre d'infertilité, est-ce presque toujours prioritairement la femme qui est considérée comme responsable et soumise à des batteries de tests ? Les journalistes Maud Le Rest et Eva Tapiero ont recueilli les témoignages de femmes confrontées aux méfaits d'une médecine encore largement patriarcale. Errances de diagnostics, maladies méconnues ou symptômes propres au corps féminin (endométriose, vestibulite), accouchements traumatiques... autant de situations et de souffrances auxquelles le personnel soignant ne trouve à répondre que : " C'est normal d'avoir mal, faites un effort, madame ", renvoyant souvent les douleurs des patientes à des dimensions psychologiques. Alliant des paroles fortes et des études chiffrées qui viennent démontrer le caractère systémique des violences médicales, les autrices dressent un panorama alarmant des biais de genre qui pèsent sur la santé des femmes - aux conséquences désastreuses - et proposent des pistes de réflexion pour y remédier. Une enquête coup de poing sur des pratiques discriminantes qu'il est urgent de dénoncer.
09/2022
Littérature francophone
LE COEUR DES ÂMES PATIENTES
Passionné par le comportement des êtres humains, le plus "Ajaccien" des Toulonnais, Jean-Toussaint ZANNINI, nous parle de Toulon et du quartier du Pont-du-Las à travers une énigme d'une grande émotion. Depuis que sa femme a disparu, Paul n'a plus goût à la vie et sombre lentement dans le doute le plus absolu. Toutefois en cherchant à retrouver la trace de sa bien-aimée il va, sans le vouloir, déterrer un secret de famille. Et ce ne sera pas sans risque. D'autant que les alliés sont peut-être en définitive les vrais ennemis. Une quête initiatique au service d'une énigme avec en toile de fond le quartier du Pont du Las à Toulon. Avec "le coeur des âmes patientes" Jean-Toussaint Zannini, signe un roman mêlant suspense et émotion pour décrire la résilience d'un homme meurtri par la vie...
07/2021
Littérature française
La patiente de 17 heures
Comment peut-on être lesbienne et aimer un homme à en mourir ? Une jolie rousse à l'histoire sentimentale compliquée débarque dans le cabinet d'un psychologue, spécialiste des émotions et des TCC (Thérapie Comportementale et Cognitive) pour une première séance. Cette patiente a un projet dangereux en tête dont le psy est la pièce maitresse. Elle a tout minutieusement préparé pour le faire aboutir, mais se garde bien de lui en dire un mot. Le piège se met en place au fur et à mesure qu'elle raconte son histoire. Et quand le psy finit par comprendre qu'il est manipulé, la tournure de la séance change. Un véritable combat psychologique s'engage entre les deux protagonistes, l'un cherchant à mobiliser toute son expérience et son savoir thérapeutique pour empêcher l'autre d'arriver à ses fins.
01/2020
Faits de société
Vivre libre
Le choeur des voix contemporaines est unanime : la liberté est menacée et recule aussi bien en France qu'en Europe ; il faut revendiquer, réclamer encore et toujours, pour sacrifier au rite nihiliste et bien-pensant de la liberté narcissique. Mais, la revendication incessante de davantage de libertés s'accompagne paradoxalement d'une perte réelle et grave de leurs sens et de leurs indispensables corollaires. Nos contemporains oublient que vivre libre c'est aussi, au-delà de l'égocentrisme ambiant et de la frénésie des déclarations de droits, comprendre la mission de la puissance publique dans un régime de gouvernement modéré, mesurer l'importance de l'organisation politique et la structure des pouvoirs et intégrer la dimension sociale de l'exercice collectif des libertés. Vivre libre c'est enfin promouvoir l'ordre public et le principe de sécurité, respecter la fonction libératrice de la règle de droit et ne jamais oublier que liberté et responsabilité individuelle sont inséparables, dans le service du bien commun.
05/2021
BD tout public
Le Livre des livres
Submergé par son inspiration, Marc-Antoine Mathieu imagine un recueil de couvertures de livres qui n'existent pas, mais dont le titre, le texte de présentation et l'illustration portent en eux le ferment d'univers insolites. Lorsque le Grand Entrepôt Des Albums Imaginaires brûla, toutes les couvertures en attente de leur histoire partirent en fumée, les fictions de fictions disparurent en une fumée blanche qui obscurcit le ciel de Babel à Alexandrie. Quelques-unes échappèrent aux flammes. Comme autant de flacons en quête de leur ivresse, ces promesses de récits furent mises à la page pour devenir un livre, ce livre...
11/2017
Poésie
Ivre libre
Vous aimez la musique et la chanson ! Et si vous aimiez la poésie ? Ivre libre vous invite à entrer dans un univers teinté d'amour, de révolte, d'humour et d'amertume. Page après page, goûtez à la musicalité, à la sensibilité des mots pour vous porter vers l'ivresse des sentiments, de la vie, en toute liberté.
01/2021
Science-fiction
La mort est une araignée patiente
Lovecraft ne s'y était pas trompé qui avait distingué de son amitié, parmi les auteurs fantastiques de l'entre-deux-guerres, Henry S. Whitehead, éminent pasteur épiscopalien, sportif accompli mais, surtout, nouvelliste incomparable qui donna ses lettres de noblesse et quelques-uns de ses plus beaux textes au monde du vaudou dont son oeuvre est imprégnée. Parcourant les Petites Antilles, le missionnaire fasciné y récolta d'impressionnantes histoires, dont il se fit le conteur habile par l'entremise de Carnevin, son personnage plein de raison qui mène l'enquête, interroge et plonge dans les profondeurs des croyances locales. Fantômes, jumbees, créatures nées de cauchemars éveillés et morts violentes illustrent sa peinture saisissante d'un univers où les esprits frôlent les vivants et les rappellent à leur devoir ou leurs tourments. Ironique devant une organisation sociale archaïque, de son air détaché, il entrouvre les portes closes de consciences dévorées par le secret. Et le frisson qu'il provoque est aussi délicieux que subtil. Il est temps de redécouvrir enfin Henry S. Whitehead, ce génial écrivain oublié d'une époque qui magnifia la terreur et l'angoisse pour mieux mettre à nu la fragile mais orgueilleuse condition humaine. La mort est une araignée patiente, comme on dit aux Antilles, et le lecteur une proie consentante, comme on le sait ailleurs...
01/2017
Littérature française
Bertille : La Patiente aux souliers gris
BERTILLE est une jeune retraitée. Mariée à Jean-Baptiste, ils ont quatre enfants et huit petits-enfants. Cette année, ils vont vivre une bien palpitante aventure, loin de chez eux... Extrait : "Je m'entends répondre sans même y avoir réfléchi ni avoir demandé son avis à Jean-Baptiste ! Aïe ! Moi qui d'habitude ne prends pas de décision hâtive... Delphine me fixe avec attention et pose ses mains sur mes épaules : - C'est vrai, vous feriez cela ? ... ". La suite à l'intérieur ! Découvrez vite les précedentes aventures de BERTILLE dans : BERTILLE Les lilas ont fleuri, BoD, Mars 2019 BERILLE Les candélabres en Porphyre, BoD, Mars 2020 BERTILLE L'Amour n'a pas d'âge, BoD, Mars 2021
03/2022
Fantasy
L'héritage des enfants maudits Tome 1 : Le carnaval des feux follets
Ce livre est dangereux ! Si vous l'ouvrez, vous risquez de plonger dans un "autre monde" duquel vous ne voudrez plus vous échapper...
12/2021
Littérature étrangère
Le livre des livres perdus
Un tour du monde en huit volumes, et non en quatre-vingt jours. (...) Et à la fin du voyage, j'ai compris que les livres perdus ont quelque chose que tous les autres livres n'ont pas : ils nous laissent, à nous qui ne les avons pas lus, la possibilité de les imaginer, de les raconter, de les réinventer. Et si, d'un côté, ils continuent de nous échapper, de s'éloigner malgré nos tentatives pour nous en emparer, d'un autre côté, ils reprennent vie à l'intérieur de nous et, à la fin, comme le temps proustien, nous pouvons dire que nous les avons retrouvés. G. V. S.
04/2017
Cancer
Ne me demandez plus d'être patiente
Certaines années sont exceptionnelles dans la vie d'un être. En 2002, à 28 ans, j'ai eu un très joli bébé et un cancer du sang incurable. Impensable et impossible d'imaginer la suite de ma vie après ça. Et d'ailleurs, allais-je en avoir une ? Entrée dans cet autre monde qu'est l'hôpital sans savoir si j'allais en sortir un jour, j'ai pu bénéficier d'une thérapie ciblée novatrice. De trimestre en trimestre, au rythme des examens, ce fil fragile de vie s'est étiré. Après plusieurs années d'engagement associatif dans la lutte contre le cancer, je suis devenue journaliste. Je crois que si ce cancer du sang ne m'a pas pris la vie, il m'a indéniablement appris la vie. J'ai posé des questions, obtenu certaines réponses et deviné des vérités. Ma vision du monde en a été transformée. C'est cette expérience unique et singulière que j'ai eu envie de raconter et surtout de partager dans un style simple et sincère. Puisse-t-elle apporter une aide aux patients et à leurs familles ; peut-être une meilleure compréhension aux bien-portants et croyons aux miracles, enfin j'y crois évidemment, une plus grande écoute chez les soignants.
05/2018
Philosophie
Lire et vivre
"Tzvetan Todorov, à la différence de tant d'autres, n'était ni un faiseur ni un bateleur. Il était un doux intransigeant, un intellectuel lucide (l'expression, hélas, est le contraire d'un pléonasme), un savant modeste, un chercheur encyclopédiste et pédagogue (un "passeur", disait-il), un humaniste sans illusions, un citoyen du monde, modéré et exigeant. C'est pourquoi il importe tant de le lire : cela rend plus intelligent, plus modeste, plus nuancé, plus juste - plus conscient de la complexité du monde et du tragique de notre condition." André Comte-Sponville
02/2018
Autres collections (6 à 9 ans)
Contes à rebours. 24 histoires pour patienter jusqu'à Noël
Dans quelques jours, c'est Noël ! Allégretto le moineau et Comte Gouttes surveillent la grande horloge. Que le temps est long... Alors ils inventent un jeu : en se racontant une histoire chaque soir, les jours passeront plus vite ! 24 contes originaux pour patienter jusqu'à Noël !
10/2023
Littérature française
Vivre libre ou mourir
Lorsque le baron d'Abancourt assassine leur père, Ange et Etienne, se retrouvent plongés au coeur de la révolution parisienne. Après avoir provoqué Etienne lors d'un duel, le baron succombe à ses blessures. Aidée par le marquis de Laverdy, la baronne d'Abancourt va mener une traque sans merci pour se venger du meurtre de son mari. Ange et son frère devront compter sur leurs plus fidèles amis pour affronter un monde hostile empli de trahisons politiques. Amoureuse de Pierre, son beau révolutionnaire, Ange va tout faire pour protéger sa famille et oeuvrer pour un monde meilleur.
06/2018
Littérature française
Prisonnier de vivre libre
Un homme dont le divorce se passe très mal, aux prises avec un beau-père qui a tout pouvoir et la main mise sur la ville, ne voit plus son fils. Et si l'ultime solution était pour lui d'enlever son enfant ?
08/2018
Autres maux
La patiente zéro. Mon enfer social et médiatique
Basée sur une histoire réelle, La patiente zéro - Mon enfer social et médiatique au Mali retrace la vie de Inna, une Franco-Malienne, confrontée à la maladie de la Covid-19 en 2020. Elle se voit déclarée cas zéro au Mali lors de ses vacances dans son pays d'origine. A la suite de ce malheureux évènement, sa vie bascule complètement avec la rencontre de Toto le troubadour qui s'improvise journaliste pour la circonstance. Ce dernier, dans une recherche effrénée de buzz, crée un scénario digne d'un film hollywoodien et déchaîne chez le peuple une vague de haine incommensurable à l'égard de la malade. Il l'accuse d'avoir importé sciemment la terrible pandémie dans le but de tuer tous les Maliens. Ainsi, la mère de Marcel va subir la vindicte populaire. D'aucun appelant à son exécution sur la place publique, tandis que d'autres suggèrent le recours à l'injection létale afin d'éliminer "celle par qui le Corona est entré au Mali" . Cette oeuvre autobiographique est donc le cri du coeur d'une mère devenue tristement célèbre malgré elle...
06/2022
Essais - Témoignages
Le Livre des livres de cuisine
Qui sait si ce n'est pas avec les livres de cuisine d'avant-hier que l'on inventera la cuisine d'après-demain. "C'est en rangeant ma bibliothèque que je me suis rendu compte de la place qu'occupent les livres dans ma vie. Grâce à eux, j'ai souvent eu la sensation de m'entretenir avec Auguste Escoffier, Edouard Nignon, Edouard de Pomiane ou Alain Chapel comme avec de vieux amis qui m'éclairaient sur leur inspiration, me racontaient ce qu'ils avaient fait en cuisine et comment ils l'avaient fait, me rapportaient de quelle façon les gastronomes de leur époque avaient perçu leurs nouveautés. Ces ouvrages ont donné un sens à ma pensée, m'ont aidé à mettre mes gestes de cuisinier en place et à oser des mariages de saveurs inédits". Yves Camdeborde A travers une sélection sentimentale de 50 ouvrages, du XVII ? siècle à nos jours, Yves Camdeborde et Laurent Seminel nous livrent un récit émouvant de passionnés et de collectionneurs. Leurs propos complices, ponctués de 30 recettes réalisées par Yves Camdeborde, nous permettent de comprendre que la cuisine n'est qu'un éternel recommencement et que la nouvelle cuisine sera toujours la classique de la génération suivante avant de revenir sur le devant de l'assiette. Raretés bibliophiliques, traités théoriques ou best-sellers contemporains, ces livres, témoins de leur époque, se savourent toujours avec autant de plaisir et nous racontent bien plus que des recettes.
10/2023
