petit-dejeuner
Extraits
Cuisine
Petit déjeuner Healthy
Des idées de recettes délicieuses et originales à cuisiner en un clin d'oeil pour bien commencer la journée. Prêt à cuisiner. Facile, immédiat, gourmand.
02/2019
Littérature française (poches)
Petit éloge du petit déjeuner
«Prendre ensemble le petit déjeuner, c'est forcément partager bien plus qu'un repas : il y flotte des restes de rêves, des lambeaux de sommeil, la nostalgie des draps ou de la chaleur de la couette ; le corps encore engourdi enchaîne les gestes automatiques, le visage n'a pas eu le temps de reprendre le masque du travail, un soupçon de maladresse fait s'entrechoquer les tasses et les couverts, et le regard se perd sur le nuage de lait qui s'épanouit dans le mug de thé. On ne partage pas le petit déjeuner avec n'importe qui.»
09/2015
Littérature anglo-saxonne
Petit déjeuner chez Tiffany
J'avais été au cinéma, j'étais rentré et je m'étais mis au lit avec un grog au rhum et le dernier Simenon. C'était tellement mon idée d'une soirée confortable que je ne parvenais pas à comprendre le sentiment de malaise qui s'amplifia en moi au point que je pouvais entendre les battements de mon cœur... Le sentiment que l'on m'épiait. Que quelqu'un était dans la chambre. Puis il y eut une succession de coups secs sur la vitre, une apparition d'un gris spectral. Je renversai le grog. Il me fallut un certain temps avant que je me décide à ouvrir la fenêtre et à demander à Miss Golightly ce qu'elle voulait.
L'histoire de Holiday Golightly, la cover-girl incarnée à l'écran par Audrey Hepburn.
09/2006
Poches Littérature internation
Le petit déjeuner des champions
Voici l'histoire d'une rencontre entre deux hommes solitaires, maigrichons et plus tout jeunes. Le premier, Kilgore Trout, obscur auteur de science-fiction, passe ses soirées à prédire l'apocalypse à son seul ami, Bill, une perruche. Quant à Dwayne Hoover, riche concessionnaire Pontiac dont l'unique compagnon est un chien nommé Sparky, il est sur le point de perdre la tête. Lorsque Kilgore Trout rencontre Dwayne au cours d'un festival, il lui offre l'un de ses romans. La lecture de ce livre va transformer Dwayne en monstre.
02/2019
Cuisine bio, diététique, équil
Petits déjeuners complets
Granola, bircher muesli, riz au lait et croquant de banane, oeufs brouillés au bacon, frittatta matinale... Des recettes sucrées et salées pour faire le plein d'énergie dès le début de la journée !
03/2022
Cuisine
Petits-déjeuners sans gluten
Bien démarrer sa journée commence, pour beaucoup d'entre nous, par un bon petit-déjeuner. Mais, c'est quoi, un "bon petit-déjeuner" sans gluten, c'est-à-dire sans tartines beurrées, croissants, céréales... ? Eh bien c'est délicieux, et ça change un peu : granola, muesli, fruits frais et smoothies, galettes de sarrasin, brioche, pain " maison "... Petit-déjeuner sans gluten, c'est varier les plaisirs au gré des envies et des saisons, avec des versions salées, sucrées, légères ou plus consistantes, à déguster " sur le pouce " ou en prenant son temps... C'est aussi l'occasion d'expérimenter les traditions culinaires d'autres pays : pancakes canadiens au sirop d'érable, beignets du Belize, gaufres hollandaises au caramel, muffins américains aux myrtilles, tortilla à l'espagnole... Découvrez 45 recettes astucieuses, qui sont également sans lait, et qui prouvent que différentes céréales peuvent tout à fait se substituer au blé. Flocons de sarrasin ou de riz, amidon de tapioca, farine de quinoa ou de châtaigne... il y en a pour tous les goûts : plus d'excuses pour sauter le petit-déjeuner, et à vous l'énergie pour toute la journée !
10/2016
Livres 0-3 ans
L'âne Trotro prépare le petit déjeuner
Aujourd'hui, Trotro prépare tout seul le petit déjeuner pour ses parents. Il leur apporte au lit . . mais ils sont déjà levés !
05/2007
Poches Littérature internation
Petit déjeuner au crépuscule. Et autres nouvelles
Imaginez que, au moment où vous ouvrez la porte pour emmener vos enfants à l'école, des soldats armés jusqu'aux dents fassent irruption dans votre cuisine. Dehors, à la place de votre petite ville riante, il n'y a qu'immeubles en ruine et gravats... Prendre un petit déjeuner avec Philip K. Dick n'est pas sans danger. Qui sait ce que vous réserve le reste de la journée?
09/2010
Anglais apprentissage
Petit déjeuner chez Tiffany : Breakfast at Tiffany
La ravissante Holly Golightly mène une vie légère et frivole et traîne sur la Cinquième Avenue devant la vitrine de Tiffany, célèbre joaillier new-yorkais. Mais cette désinvolture, ce goût du luxe ne cachent-ils pas d'anciennes blessures soigneusement dissimulées sous une séduisante mélancolie qui fait chavirer le coeur des hommes ? Dans ce célèbre roman adapté au cinéma avec Audrey Hepburn, Truman Capote mêle humour et désespoir avec une sensibilité rare.
09/1998
Couple, famille
Jouons malin ! Du petit déjeuner au coucher !
Votre petit a décidé de transformer les courses au supermarché en enfer ? Faites-lui croire qu'il s'agit d'une chasse au trésor ! Il râle quand il faut se laver les dents ? Organisez un concours de brossage à cloche-pied ! Le jeu est l'ingrédient miracle d'une éducation positive ! En plus de contribuer à renforcer le lien parent-enfant, le jeu permet de dénouer les situations les plus crispantes. Ce livre vous propose 250 petits jeux simples à partager avec les enfants de 3 à 7 ans. Calmants ou stimulants, brefs ou un peu plus long, ils vous aident à améliorer les relations familiales, éduquer vos enfants sans stress ni colère, et favoriser l'épanouissement et le bien-être de tout le monde.
03/2019
Autres collections
Tarzanette et le roi du petit dejeuner
Quand le roi du petit-déjeuner tente d'enfermer la méchante petite poulette et ses congénères dans d'affreuses cages, cette dernière se rebiffe ! Avec son costume de Tarzan, elle mène la fronde et organise la résistance.
03/2023
Cuisine
Petits déjeuners autour du monde
Du congee au kedgeree, en passant par le rösti, les pancakes et les pasteis de nata, Petits déjeuners autour du monde rassemble des recettes de petits plats réconfortants provenant de 32 pays et 6 continents, chacune magnifiquement illustrée par la photographe Vanessa Lewis. Un hommage aux plats du petit déjeuner à déguster à tout moment de la journée.
11/2018
Cuisine bio, diététique, équil
Petits-déjeuners. 60 recettes diététiques
Souvent vu comme le repas le plus important de la journée, le petit-déjeuner se décline à l'infini, du léger au copieux, du sucré au salé. Ce livre est conçu pour que le petit-déjeuner soit synonyme de plaisir et d'équilibre, afin d'égayer les papilles, de réveiller le système digestif après une nuit de jeûne, et d'apporter l'énergie nécessaire à une bonne matinée. Toutes les explications diététiques et nutritionnelles pour comprendre l'importance du petit-déjeuner et comment le composer. Plus de 50 recettes équilibrées et diététiques pour tous les gouts et toutes les envies (sucrée et salée) : pâtes à tartiner, porridges, muesli, bowl cake, sandwich, bread, pudding, pancake, etc.
10/2022
Poésie
Pas facile d'être rebelle au petit-déjeuner
Pas facile d'être rebelle au petit-déjeuner... Et pourtant... ? Les motifs pour le devenir ne manquent pas, réchauffement climatique en tête... Mais pas question de se laisser gagner par la morosité ambiante. Surtout au moment crucial de plonger mon délicieux croissant dans ma tasse de café noir. Alors soyons fous et partons nous évader dans un road trip rebelle vraiment swag. Périple incertain, mais ô combien salvateur, pour redécouvrir les beautés de notre planète menacée, rencontrer l'amour, l'amitié, célébrer l'art et la liberté, défendre la démocratie et la paix, sous les regards probablement amusés, d'illustres rebelles, de Diogène de Sinope à Orelsan, en passant par Rimbaud, Thoreau, Louise Brooks, Gandhi ou James Dean.
05/2023
Histoire internationale
Petit déjeuner à minuit. Chroniques d'une déportation
Entre le 14 et le 22 juin 1941, près de 15000 Lettons sont arrêtés et déportés en Sibérie par le pouvoir soviétique. Valentins Jakobsons, à l'époque jeune collégien, est pour sa part exilé à "Village Joyeux", dans le marais de la Vassiougan. "Petit déjeuner à minuit" (Brokastis pusnakti) est la chronique de sa déportation. Inutile de dire que les récits qui s'y succèdent sont effrayants et bien souvent déprimants. Mais Jakobsons parvient à relater les événements les plus dramatiques avec un humour bienveillant et une ironie mordante. Dans ses histoires, la tragédie est intimement liée à la comédie, l'absurde se mêle au grotesque. "L'humour, c'est quand on rit malgré tout". L'auteur, hanté par la conviction absolue qu'il reviendra un jour dans son pays, s'engage à ne jamais faire de compromis. Quoi qu'il en coûte à la chair fatiguée, au corps désemparé, même dans les conditions les plus brutales, l'esprit peut triompher.
11/2019
Autres personnages
Masha et Michka : Le petit-déjeuner est servi !
Masha en a assez de manger du porridge au petit déjeuner. Elle décide de faire le tour de la forêt à la rencontre de ses amis. L'un d'eux aura bien quelque chose de délicieux à lui proposer ! Mais la petite fille fait la difficile et risque de rentrer... affamée !
04/2021
Poésie
Poèmes déjeuner
1950-1960: New York est la capitale artistique du monde. Artistes côtoient poètes, compositeurs et danseurs dans une effervescence créatrice semblable à celle du Paris début de siècle. Au coeur de la ville et de cette communauté d'artistes, le poète Frank O'Hara devient l'Apollinaire américain. Conservateur au Musée d'art moderne, il parcourt les rues de New York chaque jour à l'heure du déjeuner. Il en tire les Poèmes déjeuner, écrits sur le pouce, en vitesse, entre deux rendez-vous. Ils vous feront faire le tour de la ville, mais une ville personnelle, aussi exacte qu'elle est imaginaire: des adresses précises, l'Empire State Building et les Nations Unies, mais aussi, souvent, des rêves et souvenirs où l'on croise Billie Holiday le temps d'une dernière chanson, Pasternak en robe de chambre, Lana Turner qui s'évanouit et Errol Flynn à la poursuite de nazis. New York, chez Frank O'Hara, est une ville " à emporter ", à découvrir à pied, dans le métro ou dans un taxi, toujours en mouvement, sur le vif.
03/2010
Poches Littérature internation
Un déjeuner
Figure majeure de la littérature hongroise du début du XXe siècle, Zsigmond Moricz est avant tout un grand nouvelliste. Tout au long de sa carrière, il est resté fidèle à la forme brève pour laquelle il avait été salué dès ses débuts. Sa grande nouveauté résidait dans son approche sociale sans fard de la couche la plus significative d'une société magyare quasi féodale : celle des paysans. Dans ce recueil, qui réunit sept nouvelles inédites en français, certaines parmi les plus connues de l'auteur, sont ainsi incarnés vertus et péchés capitaux universels au beau milieu d'une campagne hongroise en butte à la pauvreté mais dont l'auteur pointe sans cesse l'indéniable vitalité.
10/2018
Cuisine
Petits déjeuners sains pour matins toniques !
Vous en avez assez du trio baguette/beurre/confiture à 7 heures du matin ? Le croissant vous écoeure, le café vous excite, et en plus vous avez faim dès 11 heures, victime du fameux "coup de barre" qui vous enlève toute énergie ? Vous êtes à la recherche du petit déjeuner parfait, gourmand, appétissant, qui vous tiendra rassasié toute la matinée ? Bonne nouvelle, il existe ! Découvrez dans cet ouvrage tous les conseils pour préparer votre petit déjeuner personnalisé, adapté à vos besoins physiologiques et à votre mode de vie. Que vous soyez sportif, sédentaire, retraité, adolescent, mangeur nomade, enfant ou femme enceinte, vous y trouverez des propositions salées et sucrées, des suggestions copieuses ou bien frugales, des bonnes choses à consommer chez vous ou à emporter. Porridges, puddings, smoothies, pains, pancakes, gâteaux, barres de céréales, granolas, boissons chaudes et froides... 45 recettes bio, végétariennes et sans produits laitiers animaux, faciles et variées, pour que vos matins commencent de façon saine et joyeuse, tout en faisant le plein de vitalité !
01/2018
Cuisine bio, diététique, équil
Petits déjeuners bons pour la santé
Après le magazine et les cahiers santé / bien-être, retrouvez la nouvelle collection cuisine DR GOOD, alias Michel Cymes. Le médecin préféré des français donne ici ses conseils et astuces nutrition pour bien manger au quotidien. Bien manger au quotidien, c'est facile quand on sait comment composer des plats sains tout en restant gourmands. Retrouvez plus de 40 recettes de petits déjeuners bons pour la santé, accompagnées d'infos nutrition essentielles : des focus sur les aliments, mais aussi des astuces healthy pour apporter saveurs et équilibre à ses préparations. En mode petit déj' sur le pouce ou à emporter, ou encore plats complets du matin, vous ne manquerez plus d'idées pour décliner vos petits déjeuners en toutes occasions : porridge pomelos-noix de pécan, muesli maison, banana bread, tartines tonus, oeufs au plats sur rondelles de poivron...
09/2021
Littérature française
Petits déjeuners avec quelques écrivains célèbres
Christine Montalbetti raconte neuf petits déjeuners qu'elle a pris, les uns, dans des circonstances privées, les autres, dans des contextes institutionnels, avec quelques écrivains. Ces récits constituent des hommages discrets et délicats à ces auteurs, dont le portrait n'est jamais appuyé, mais seulement esquissé, presque fantomatique. Car ces textes s'inquiètent (et s'amusent) de notre fascination pour ce tout ce qui est "people" et qui hante le discours contemporain. Ils interrogent, implicitement ou dans un jeu explicite, notre curiosité, et les motivations de cette attente. Jouant avec notre désir, Christine Montalbetti, comme les personnages de ses Nouvelles sur le sentiment amoureux aime à pratiquer l'esquive. Les écrivains traversent ces petits déjeuners comme des présences douces, et le récit s'attache bien plutôt à saisir des états intérieurs, au travers de ces narrations, variées, contemplatives, humoristiques ou mélancoliques, et qui convergent vers un petit déjeuner dans un hôtel japonais qui se laisse furtivement gagner par le fantastique. Slalomant sur la difficile frontière entre ce que l'on révèle et ce que l'on retient, Christine Montalbetti fait aussi de ces Petits déjeuners... l'occasion d'un autoportrait ténu, dispersé, fragile.
02/2008
BD tout public
Comment les paradis fiscaux ont ruiné mon petit-déjeuner
"A partir d'aujourd'hui, je cesse de mettre mon pied dans leur beurre ! Je vais éviter toute collaboration avec les entreprises complices de l'évasion fiscale ! " Voilà le défi que se lance un jeune trentenaire qui, un matin, prend conscience de l'emprise tentaculaire des paradis fiscaux sur nos vies. Notre militant en herbe se lance dans cette quête audacieuse et, sous le regard amusé (et avisé) de sa compagne, comprend peu à peu qu'il devra renoncer à de très nombreux objets de la vie courante. La table de cuisine ? Un produit IKEA. Un couteau artisanal pour soutenir l'économie locale ? Livré par FedEx. Un film d'auteur au cinéma ? Financé par Amazon. Un iPhone ? Apple est passée maître dans l'art d'éviter de payer de l'impôt... Un vrai parcours du combattant. Car est-il simplement possible, sur le plan individuel, d'échapper à tout ce qui touche de près ou de loin aux paradis fiscaux ? S'abreuvant aux travaux du philosophe Alain Deneault, ce roman graphique décortique avec humour les mécanismes de l'évasion fiscale pratiquée par les multinationales. Et nous fait réaliser à quel point la question des paradis fiscaux est de nature éminemment politique et appelle des réponses collectives.
05/2019
Littérature française
Déjeuner en paix
Paris, une terrasse de café ensoleillée. C'est l'heure du déjeuner, les gens font la queue. Les salades sont immangeables, une tasse de thé coûte huit euros, le personnel est abject. Mais les gens font la queue. Une jeune provinciale est attablée, seule. A ses côtés, une Parisienne attend son amoureux qui tarde à la rejoindre. Deux femmes qui n'ont a priori rien en commun. Si ce n'est que l'une et l'autre se regardent, se jaugent, se moquent. Peut-on parler fort, ne jamais sourire, et porter un panier en osier avec autant d'assurance et d'aplomb ? se demande la première. Peut-on boire un verre de vin en trinquant... avec soi-même, et sembler heureuse malgré tout ? se demande la seconde. Mais sont-elles si différentes ? Et qui sont-elles pour se juger si durement ? Charlotte Gabris s'amuse ici de la rivalité féminine avec malice. Et si nous essayions, nous aussi, de déjeuner en paix ?
01/2020
Poches Littérature internation
Déjeuner de famille
Déjeuner de famille nous donne à voir l'univers des banlieues cossues de la côte Est des États-Unis, les cocktail parties, les plaisirs de la chair portés à une hauteur presque spirituelle, mais aussi la mélancolie, le mal-être dont souffrent presque tous les personnages en quête de quelque chose qu'ils ne peuvent nommer mais dont l'absence leur est insupportable. John Cheever épingle en douceur les faux-semblants et les espoirs de la classe moyenne. Mais il serait inexact de croire que ces nouvelles sont seulement noires : l'humour et la fantaisie y sont omniprésents. L'auteur manifeste vis-à-vis de ces hommes et de ces femmes à la dérive une empathie qui les teinte d'une bouleversante tendresse.
01/2010
Cuisine
Déjeuner au boulot
100 recettes de déjeuners bons et sains, mais surtout faits maison ! Profitez de la pause déjeuner pour déguster de bonnes salades, des soupes complètes, des plats à faire réchauffer simplement au micro-ondes, ainsi que des Bentos et Lunchs Box variés et équilibrés. Manger au boulot ne sera plus une corvée, mais une véritable parenthèse plaisir dans sa journée de travail.
01/2019
Cuisine
Le monde dans nos tasses. Trois siècles de petit déjeuner
"Thé ? café ? chocolat ?". Cette litanie du matin, prononcée dans tous les hôtels du monde, évoque à chacun un rituel quotidien immuable : celui du petit-déjeuner. Qui peut en effet imaginer se réveiller sans l'odeur stimulante d'un café, la chaleur enrobante d'un thé ou la douceur réconfortante d'un chocolat chaud ? Et pourtant, ces boissons, pour nous si familières, n'ont rien d'européennes. Ni le caféier, ni le théier, ni le cacaoier ne poussent dans nos contrées. Alors comment ont-elles fait irruption dans nos tasses, et ce dès le XVIIIe siècle, au point de devenir nos indispensables complices des premières heures du jour ? En retraçant l'étonnante histoire du petit-déjeuner, de la découverte des denrées exotiques à leur exploitation, de leur transformation à leur diffusion en Europe et dans le monde, c'est toute la grande histoire de la mondialisation et de la division Nord/Sud du monde qui se dessine ici. Ainsi chaque matin, depuis trois siècles, en buvant notre thé, notre café ou notre chocolat, c'est un peu comme si nous buvions le Monde...
05/2017
Cuisine
Le monde dans nos tasses. L'étonnante histoire du petit déjeuner
" Thé ? Café ? Chocolat ? " Cette litanie du matin, formulée dans tous les hôtels du monde, évoque à chacun un rituel quotidien immuable : celui du petit déjeuner. Qui peut en effet imaginer se réveiller sans l'odeur stimulante d'un café, la chaleur enrobante d'un thé ou la douceur réconfortante d'un chocolat chaud ? Et pourtant, ces boissons, pour nous si familières, n'ont rien d'européennes. Ni le caféier, ni le théier, ni le cacaoyer ne poussent dans les contrées tempérées. Alors comment ces produits ont-ils fait irruption dans nos tasses, et ce dès le XVIIIe siècle, au point de devenir nos indispensables complices des premières heures du jour ? En retraçant l'étonnante histoire du petit déjeuner, de la découverte des denrées exotiques à leur exploitation, de leur transformation à leur diffusion en Europe et dans le monde, c'est toute la grande histoire de la mondialisation et de la division Nord/Sud que Christian Grataloup vient ici nous conter. Ainsi chaque matin, depuis trois siècles, en buvant notre thé, notre café ou notre chocolat, c'est un peu comme si nous buvions le Monde...
09/2020
Cuisine
Pimp my breakfast. Recettes et inspirations pour métamorphoser le petit déjeuner
Et si le premier repas avait le pouvoir de changer la nature de la journée à venir ? Et si le soin et l'attention qu'on accorde à son petit déjeuner devenaient une forme de méditation en pleine conscience ? Découvrez plusieurs dizaines de recettes et d'idées pour métamorphoser votre breakfast : granola maison, oeufs cocotte, pancakes légers à la banane, bagels... de quoi sortir de la routine !
04/2018
Histoire de la gastronomie
Le monde dans nos tasses. L'étonnante histoire du petit-déjeuner
" Thé ? Café ? Chocolat ? " Cette litanie du matin, formulée dans tous les hôtels du monde, évoque à chacun un rituel quotidien immuable : celui du petit déjeuner. Qui peut en effet imaginer se réveiller sans l'odeur stimulante d'un café, la chaleur enrobante d'un thé ou la douceur réconfortante d'un chocolat chaud ? Et pourtant, ces boissons, pour nous si familières, n'ont rien d'européennes. Ni le caféier, ni le théier, ni le cacaoyer ne poussent dans les contrées tempérées. Alors comment ces produits ont-ils fait irruption dans nos tasses, et ce dès le XVIIIe siècle, au point de devenir nos indispensables complices des premières heures du jour ? En retraçant l'étonnante histoire du petit déjeuner, de la découverte des denrées exotiques à leur exploitation, de leur transformation à leur diffusion en Europe et dans le monde, c'est toute la grande histoire de la mondialisation et de la division Nord/Sud que Christian Grataloup vient ici nous conter. Ainsi chaque matin, depuis trois siècles, en buvant notre thé, notre café ou notre chocolat, c'est un peu comme si nous buvions le Monde...
04/2024
Littérature française
UN DEJEUNER AU SOLEIL
Michel Déon raconte ici l'histoire d'un mystérieux écrivain, Stanislas Beren. Les amours laisseront indemne ce garçon aventureux jusqu'à la rencontre avec Audrey, mais la fatalité veut qu'Audrey soit un déjeuner de soleil. Stanislas Beren a bien vécu. Il a aussi aimé Paris, Londres et Venise. Ce roman d'un romancier fait aussi revivre cinquante ans de vie littéraire.
05/1981
