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Cakes, pizza

Pizzas napolitaines. 50 recettes du champion du monde de la pizza

50 recettes traditionnelles revisitées par le maître de la pizza et ses meilleurs conseils pour les réussir à la maison. Salées-sucrées, cheesy, veggie, fourées, desserts... Découvrez des pizzas extraordinaires à partager entre amis !

02/2021

Cuisine végétarienne

Pizza Vegan. Comme en Italie

Apprenez à faire de délicieuses pizzas comme en Italie avec Stéphanie, installée dans les Pouilles depuis plus de 15 ans. Après l'histoire de la pizza, la sélection des ingrédients, les tours de mains pour façonner la pâte, elle vous dévoilera les secrets de cuisson pour réussir vos pizzas maison comme dans une pizzeria. Ensuite, vous trouverez les recettes des bases pour composer des pizzas sur mesure à votre goût : 7 versions de pâtes à pizza, 3 sauces de base, les pestos, les légumes confits, la mozza et la burrata vegan et même un salami piquant 100 % végétal. Et, pour finir, plus de 30 recettes de pizzas : les recettes des pizzas traditionnelles revues en version vegan, mais aussi des pizzas créatives, sans oublier des recettes pour utiliser vos pâtes à pizza autrement. Viva la Dolce vita !

06/2022

Contes et nouvelles

Pizza

La tragédie ça n'est pas seulement pour les demi-dieux, en fait même, c'est surtout les working class heroes qui en prennent plein la gueule... --- Joël Hamm a écrit plus de cent cinquante nouvelles dont certaines ont été publiées dans des revues ou des journaux (Le Matricule des anges, l'Ours polar, Sol'Air, l'Encrier renversé, Le ligueur, etc.), dans des recueils collectifs (Zonaires éditions, Terre de brume, Luce Wilquin, éditions du Perron, Cercle de mer...) ou mises en ondes par la Première de la RTBF, il a obtenu le prix Boccace 2020 pour son recueil de nouvelles Ivresse de la chute chez Zonaires, il tient un blog ici : https : //lavieaucontraire. wordpress. com/

12/2023

Cakes, pizza

Des pizzas à la pelle !

Pour résoudre définitivement la question : on mange dans la boîte ou on sort des assiettes ? Ni l'un ni l'autre : chacun sa planche, chacun sa part, et c'est parti pour des soirées pizzas de folie ! Dans ce coffret : -6 planches gravées en forme de part de pizza -1 roulette à pizza -1 livret de 20 recettes

10/2023

Cakes, pizza

Champion du monde de pizzas

Des pizzas rondes, carrées, moulées, avec des garnitures classiques ou originales, Jobi Pizza partage avec vous tout son savoir-faire, ses astuces et ses secrets, et vous livre des recettes testées de nombreuses fois dans un four ménager. Plus besoin de commander la pizza, la meilleure sera faite maison !

04/2021

Cakes, pizza

La pelle du pizzaiolo

Sortez le grand jeu auprès de vos amis, devenez le roi de la pizza ! Le coffret contient : - 1 véritable pelle de pizzaiolo - 1 coupe-pizza de précision - Un livre des meilleures recettes de pizzas

10/2022

Cakes, pizza

Pizza Party

Vous trouverez dans cet ouvrage, les recettes incontournables classiques italiennes (comme la margherita, la marinara mais aussi des recettes créatives (comme la pizza asperges, parmesan et zestes d'orange, la pizza tartare de veau et roquette ou bien la pizza tandoori, agneau et cumin) qui proposent des associations inédites. Il y en aura comme toujours pour tous les goûts : des versions végétariennes et d'autres à base de viande, de charcuterie, de poisson ou de crustacés... et même des versions sucrées pour les gourmands qui veulent un repas 100% pizza.

01/2023

Policiers

Pizza créole

Pour échapper à la mafia new-yorkaise, Tommy Pagano s'est réfugié sur l'île de Saint-Martin aux Antilles, où il tient un restaurant sur la plage avec sa fiancée. Ils y font la connaissance d'Henry, un touriste sympathique et affable, qui a pour seul défaut d'être aussi un tueur engagé pour éliminer Charlie "Les Camions", un mafieux repenti... Entre rouget grillé, bananes plantains et daiquiri, le sable blanc se teinte vite de rouge sang !

06/2013

BD tout public

Pizza Warrior

Le livreur de pizzas est le chevalier des temps modernes. Et les épreuves ne manquent pas : boulimiques, nymphomanes, lectrices de Nietszche ou trafiquants de poupées gonflables... Mais la récompense est au bout: une princesse un peu spéciale. Heu... très spéciale !!

07/2010

BD tout public

Pizza Roadtrip

Prenez deux gars qui savent que quoi qu'il arrive, un ami, c'est un mec pour qui on serait capable de se mouiller pour de bon. Prenez la copine d'un des potes, qui sait faire preuve d'un sang-froid sans faille... Et collez-leur un cadavre sur le dos ! Les voici embarqués dans une galère pas croyable pour livrer un paquet un peu plus encombrant qu'une pizza... Savant mélange de coups foireux et de mauvais plans, Pizza Roadtrip nous révèle l'histoire d'une bande de potes unis à la vie à la mort.

09/2012

Humour

Pizza Popotame

La collection Mamut fait découvrir la bande dessinée aux enfants qui ne savent pas encore lire. Elle offre des petites histoires racontées en cases, de lecture facile et sans texte.

05/2021

Cuisine

Les pizzas les + faciles du monde

Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! Jean-François Mallet nous propose dans cet ouvrage quelques 130 recettes de pizza - toujours simplissimes - qui vous permettront de réaliser avec 3 à 6 ingrédients et un four des pizzas de toutes les formes et pour tous les goûts. Super pour faire cuisiner vos enfants, très pratique et convivial aussi lorsque des amis débarquent ; 3 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement ; Une recette très courte, simple, claire et précise ; Une belle photo du plat, explicite et gourmande ; Temps de préparation réduit. Super bon, super rapide, garanti sans vaisselle.

11/2016

Cuisine des chefs

Hot regressive cuisine

Découvrez 100 recettes de Paul Delrez, chef badass des réseaux sociaux, qui partage sa vie entre Bruxelles, Alicante, sa famille et sa cuisine ! Des fruits de mer aux viandes, en passant par les plats veggie, les pâtes, les pizzas, les sauces et les desserts, découvrez de nombreuses recettes toutes plus originales les unes que les autres mêlant saveurs, twist, fraîcheur et personnalité explosive. - Poissons & Fruits de mer : oursin mandarine, pink lobster roll, bouillon dashi aux praires, chou à la crème, saumon cru mariné minute... - Viandes : bao de canard crunchy, taco de pulled beef, côte de porc ibérique sauce Blackwell... - Veggie : avocat grillé, oignons grillés, artichaut cocopeanut, salade d'agrumes... - Pâtes : conchiglioni poires gorgonzola, paccheri nduja, fregola sarda... - Pizzas : black garlic pizza, pizza marinara, pizza napolitaire, rainbow pizza... - Sauces, huiles, vinaigrettes & beurres : sauce vierge, sauce chipotle, huile aux herbes, mayonnaise kimchi, beurre à la moelle, beurre aux agrumes... - Desserts : stilton cheesecake, ganache gianduja, ananas ducle de leche...

11/2023

Policiers

Pizza aux cagouilles

Inventeur d'une pizza aux escargots à succès, Luigi Zeffirelli est passé du statut de modeste pizzaïolo issu de l'immigration à celui d'industriel charentais très en vue. L'essor de la petite ville de Nérouge-sur-Charente, où il s'est établi, est lié à la réussite fulgurante de son entreprise. Une série de faits inquiétants, un éleveur de cagouilles pas très net, un commando roumain, un étrange châtelain, des restaurateurs excédés, des accidents et un crime improbable dans une province tranquille... Un sacré sac d'embrouilles à démêler par la commissaire Anne-Marie Saint-Angeau, directrice départementale de la sécurité publique à Angoulême, en liaison avec la gendarmerie de Ruffec. Il ne manquait plus que le ministère du redressement productif, alerté par les risques socio-économiques de ce fait divers criminel, pour rendre la tâche d'AMSA légèrement plus compliquée ! Avec Pizza aux cagouilles se poursuivent les enquêtes d'AMSA, policière allurée déjà rencontrée sous la plume d'Alain Mazère dans Roulette charentaise et dans Dragons au cognac.

12/2014

Autres éditeurs (P à T)

Pizza 4 saisons

Un livre unique autour des quatre saisons, quatre courts textes comme les quatre facettes d'une même nature vivante et vibrante. Une sublime célébration des petites choses, portée par la poésie contemporaine de Thomas Vinau et les images envoûtantes d'Anne Brouillard.

11/2022

Littérature française

Le coconut pizza

Le Coconut Pizza, autrefois Chez Ti-Phonse patates frites, est un joli petit restaurant situé sur la rue Sainte-Julie, à Saint-Jean-de-Matha. Un endroit convivial où se jouent de petits bonheurs et de grands drames, alors que le quotidien se teinte d'espoirs et de déceptions, de sourires et de chagrins. Dans les années 1990, Germaine Bellavance, unique propriétaire du restaurant depuis la mort de son mari, dirige d'une main de maître son populaire commerce. Autour d'elle gravite bon nombre de personnes essentielles à son équilibre et à son bonheur : ses enfants et petits-enfants, ses amis, ses serveuses et son exotique cuisinier venu de Grèce. Les recettes de la délicieuse sauce à pizza et de la succulente tarte au coconut lui seront-elles confiées alors qu'elles sont tenues secrètes depuis des décennies ? C'est au Coconut Pizza que l'auteure nous convie à la rencontre de ces gens enracinés dans ce beau coin de pays.

08/2021

Romans policiers

De vrais faux-semblants. Le « 36 » de l'Église de la Dune - Tome 2

Pour quel motif a-t-on assassiné un livreur de pizzas ? Pour lui voler une pizza ? Livrait-il autre chose que des pizzas ? Et ce voyeur érotomane ? A-t-il à voir avec cet assassinat ? C'est la réponse à ces questions que le lieutenant de police au commissariat de Dunkerque, Karim Zitouni, aidé par son binôme André Belbeq, va s'efforcer de trouver. Pendant son enquête, il va découvrir que ce qui parait vrai, ne l'est pas forcément et ce qui est faux peut sembler vrai.

10/2021

Jeux de société

Coffret Soirée pizza Friends

Pour une soirée mémorable entra amis ! 1 planche à pizza (dimensions : 303 x 394 x 10 mm) + 1 livret de marque-verres et de sous-verres à découper. Comme les célèbres New-Yorkais de la série culte, Friends, retrouvez vos amis autour d'une délicieuse pizza. Qui sera le Joey du groupe et prendra la plus grosse part ? Et souvenez-vous, Joey ne partage pas sa nourriture !

11/2023

Lecture 6-9 ans

La pizza du loup

Le loup a invité Petit Poulet à manger une pizza. C'est un piège, bien sûr : le loup compte bien manger Petit Poulet, plutôt que la pizza. Sauf que... Petit Poulet n'est pas aussi naïf qu'il en a l'air. Et lui, il aime beaucoup, beaucoup la pizza. Surtout quand il y a des olives dessus... Un livre en trois parties : d'abord des jeux pour s'échauffer à la lecture, puis un récit pour le plaisir de lire et, enfin, une comptine détournée pour décompresser.

05/2018

Cakes, pizza

I love la pizza

I love la pizza ! Mais aussi la bruschetta et la focaccia ! Grâce à ces 150 recettes illustrées, faites le plein d'idées pour préparer des pizzas maison, à déguster en famille, entre amis ou même en solo. Pizza verde ou pizza des 4 saisons, focaccia aux olives noires ou focaccia chèvre-miel, bruschetta mozza-champignons ou bruschetta fromage de brebis-roquette-figue... Autant de recettes à déguster en toutes occasions, pour des apéros branchés, des entrées résolument gourmandes ou des plats conviviaux à partager (ou pas). Des grands classiques aux préparations plus originales, il y en aura pour tous les goûts : carnivores, végétariens, sans gluten... Le petit plus : apprenez à faire votre pâte maison. Vous n'aurez plus qu'à agrémenter au gré des envies de chacun !

04/2022

BD tout public

Gino le Pizzaïolo

Immersion totale dans l'univers d'un pizzaiolo sympathique, Gino, qui embarque toute sa petite famille dans la fabrication et la vente de ses pizzas.. Et comment imaginer qu' il puisse lui arriver autant d'aventures dans une vie aussi simple. Un métier passionnant autour de toutes ces rencontres, qui créent, à n' en plus finir, des situations marrantes et atypiques. Le camion pizza, c'est l'endroit où toute la société se mélange, riches, pauvres, vieux, jeunes, beau laids, des bombes sexy aux intellectuelles bcbg... Gino le pizzaiolo, ou les pizzas au final, ne comptent pas.

11/2017

Autres collections (6 à 9 ans)

Grosha et Mr B. : L'ultime pizza

Des histoires faciles à lire, adaptées aux jeunes lecteurs. De nombreuses illustrations à observer attentivement pour résoudre les énigmes. Les solutions des énigmes au fil de l'histoire, pour ne pas bloquer la lecture. Différentes typologies d'énigmes : - Jeux d'observation - Jeux de lettres : rébus, mots en désordre... - Jeux d'identification type " Qui est-ce ? " Miss Tigri appelle Grosha et Mr B pour leur annoncer que le BSI a arrêté plusieurs camions transportant des pizzas illégales. Ils s'empressent d'aller trouver leur informateur Calzone, qui ne trouve plus une seule pizza d'occasion à revendre. Il est inquiet : est-ce que la guerre des pizzas va recommencer, comme en 1930 ?

05/2023

Cinéma

Vidéo Pizza N° 1, août 2020 : Les Dents de la Mer

Rockyrama inaugure sa nouvelle collection avec Video Pizza ! Petit format au design inspiré de nos VHS préférées, Video Pizza déclare son amour du cinéma, des vidéoclubs, des samedis soirs et des pizzas avec double supplément fromage. Au recto, un peu de lecture sur votre film du samedi soir ; au verso, un grand poster inédit à coller dans votre chambre. Une formule légère à lire, à plier, à déplier, à afficher, à collectionner, à manger avec les mains et à digérer. Et quoi de mieux que Jaws pour inaugurer votre vidéoclub (pizza) ? Le film d'horreur aquatique ultime de Steven Spielberg se déploie ici pour un été couleur sang et sauce tomate. Alors mettez-vous à l'aise, sortez les sodas, mettez la pizza au four, les pieds sur la table basse, et enclenchez la K7 dans le magnétoscope. Et soyez sympa, rembobinez.

08/2020

Littérature française

Restaurant Bar Café Pizza Delivery

Les infrastructures très années soixante, un peu en ruine mais pas tristes du tout, puisque envahies par une population enthousiaste, rappellent les reportages télé sur l'Europe des congés payés, aux débuts. On fait la queue pour le grand toboggan de la piscine, pour les boissons fraîches, toutes les balançoires sont occupées, les tables de pique-nique aussi, dans le sourire généralisé du dimanche après-midi. Les vacances du petit Nicolas. Qui cherche Charly.

09/2014

Fantastique

La Momie qui aimait les pizzas et les jeux vidéos

Rien ne va plus au Musée du Louvre. De mystérieuses disparitions de momies égyptiennes sèment le trouble dans le plus grand musée du monde. Ses gardiens, son directeur et la police qui enquête sont loin d'imaginer l'étonnante réalité : ces momies sont tout simplement revenues " à la vie " et ont décidé de partir en goguette. Tel Amentoncha, ancien prêtre qui, après s'être emparé d'un costume de Père Noël pour se protéger de la pluie, se sent irrésistiblement attiré par un antique scarabée sacré détenu dans l'appartement d'un archéologue. Le meurtre atroce de ce dernier va en traîner sa fille Lea dans une incroyable enquête à la recherche d'une tombe antique cachée en plein Paris ! Tout cela aurait-il un lien avec la cérémonie magique que doivent accomplir Charles et Edouard, deux grognards napoléoniens de la campagne d'Egypte qui ont découvert il y a deux siècles un rite leur ouvrant les portes de l'immortalité et qu'ils doivent renouveler pour espérer prolonger leur existence...?

11/2021

Lecture 9-12 ans

Callaghan en eaux troubles

CALLAGHAN le livreur de pizzas le plus doué de la capitale dans une nouvelle affaire ! Driss Bentoub est-il victime d'un coup monté ? Un client a commandé une pizza et en a profité pour lui voler sa mob... retrouvée peu de temps après sur les lieux d'un crime. Callaghan décide d'aider son ami. Mais de là à infiltrer une secte... Même pour les beaux yeux d'Amélie, notre spidaïolo n'a pas l'intention d'y laisser sa peau !

05/2000

Cinéma

Vidéo Pizza N° 2, octobre 2020 : James Bond

P etit format au design inspiré de nos VHS préférées, Video Pizza déclare son amour du cinéma, des vidéoclubs, des samedi soirs et des pizzas avec double supplément fromage. Au recto, un peu de lecture sur votre film du samedi soir ; au verso, un grand poster inédit. Une formule légère à lire, à plier, à déplier, à afficher, à collectionner, et à digérer. Video Pizza par Rockyrama : un samedi, une VHS, une pizza. Avec ce deuxième numéro, on vous donne rendez-vous avec l'une des figures mythiques du septième art, le plus célèbre des agents secrets : James Bond. Avec ses bad guysmégalos, ses Bond Girls fatales, ses destinations de rêve et ses bandes originales devenues cultes, James Bond redéfinit les contours du film d'espionnage. Alors que le héros de Ian Fleming prépare son retour sur grand écran avec un 25e opus, Video Pizza vous propose de replonger dans l'univers de James Bond... D'un côté, un grand poster original en hommage aux aventures de l'agent 007, de l'autre, un voyage au coeur de la saga avec un article de fond et de courtes analyses.

10/2020

Nathan poche (6 à 8 ans)

La famille Clafoutis : Drôle de pizza !

Dans le restaurant de la famille Clafoutis, il y a les parents, les jumeaux, Zelda et Dany, et Truffe, le chat maladroit. Résumé de l'histoire : Les jumeaux ont le trac ! Aujourd'hui, ils participent au concours de leur émission de cuisine préférée. Il y a plein de candidats. Qui réalisera la meilleure pizza ? Quand Truffe s'en mêle, on frôle la catastrophe... Zelda et Dany seront-ils assez inventifs pour convaincre Cyril Limonade ? Chaque roman peut-être lu à deux voix : un lecteur confirmé lit l'histoire et l'enfant lit les bulles, faciles à déchiffrer, grâce aux 3 niveaux adaptés à ses progrès. Un livre testé par des enseignants de CP et CE1 pour les enfants dès 6 ans.

01/2023

Revues de cinéma

Vidéo Pizza N° 5 : La Mouche

Dans son nouveau numéro de Video Pizza, Rockyrama vous invite à replonger dans le cinéma viscéral et transgressif de David Cronenberg. Histoire d'amour tragique drapée de science-fiction horrifique, La Mouche explore nombre d'obsessions qui hanteront l'oeuvre du cinéaste canadien : dégénérescence de la chair, créatures monstrueuses, humanité déchue et goût du macabre... Véritable jalon du body horror, La Mouche n'a toujours rien perdu de son pouvoir de fascination. Avec son cinquième numéro, Video Pizza replonge dans les entrailles de La Mouche.

07/2021

Autres personnages

Peppa Pig : Peppa fait une pizza

Aujourd'hui, Peppa et sa famille vont manger des pizzas, mais pas n'importe lesquelles ! Ils vont les faire eux-mêmes, et chacun aura la sienne ! Miam !

11/2021

pizzas

Extraits

Pizzas napolitaines. 50 recettes du champion du monde de la pizza

Pizza Vegan. Comme en Italie

Pizza

Des pizzas à la pelle !

Champion du monde de pizzas

La pelle du pizzaiolo

Pizza Party

Pizza créole

Pizza Warrior

Pizza Roadtrip

Pizza Popotame

Les pizzas les + faciles du monde

Hot regressive cuisine

Pizza aux cagouilles

Pizza 4 saisons

Le coconut pizza

De vrais faux-semblants. Le « 36 » de l'Église de la Dune - Tome 2

Coffret Soirée pizza Friends

La pizza du loup

I love la pizza

Gino le Pizzaïolo

Grosha et Mr B. : L'ultime pizza

Vidéo Pizza N° 1, août 2020 : Les Dents de la Mer

Restaurant Bar Café Pizza Delivery

La Momie qui aimait les pizzas et les jeux vidéos

Callaghan en eaux troubles

Vidéo Pizza N° 2, octobre 2020 : James Bond

La famille Clafoutis : Drôle de pizza !

Vidéo Pizza N° 5 : La Mouche

Peppa Pig : Peppa fait une pizza