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Cuisine

Incroyable érable. Producteurs et productrices acéricoles du Québec

Plus de 60 recettes inspirantes et gourmandes pour cuisiner l'érable, autrement et en tout temps. Ils sont chefs, chasseurs d'épices, boulangers, chocolatiers ou pâtissiers, mais, surtout, ils sont Ambassadeurs culinaires de l'érable. Avec la complicité des Producteurs et productrices acéricoles du Québec et d'Erable du Québec, ils vous invitent à partager leur passion pour l'or blond à travers leurs meilleures recettes. Plus qu'un livre gourmand, ce magnifique ouvrage vous permet d'explorer l'érable sous toutes ses facettes. Incroyable joyau du terroir québécois, l'érable a marqué notre histoire et rayonne maintenant de par le monde. Plus actuel que jamais, il est source de créations culinaires rivalisant d'inventivité et de plaisirs sans cesse renouvelés. Aujourd'hui, plusieurs chefs considèrent le sirop d'érable comme aussi indispensable à leur cuisine que l'huile d'olive, la crème ou les fines herbes.

10/2019

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Critique littéraire

Victor Hugo ou Le calcul des profondeurs

L'entreprise de J. Seebacher est productrice d'un sens qui répare les pertes et déviations de significations dues à l'éloignement des oeuvres du passé. Chez Hugo, archives et manuscrits procurent la résurrection intime, en restituant les rigoureux calculs de l'écrivain.

03/1993

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Romance sexy

Oups !. Une nouvelle comédie romantique : Drôle, Torride, Trépidante...

Romy Marlow vous entraîne dans la vie amoureuse peu reposante d'Océane Dumas. Productrice de télévision, Océane connaît une vie professionnelle à succès rythmée par une intimité mouvementée. Une histoire contemporaine drôle, émouvante mais aussi torride, à l'intrigue irresistible peut-être même basée sur des faits très réels.

02/2021

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Histoire internationale

Histoire du Congo RDC dans la presse. Des origines à l'indépendance

Qui avait conscience que l'histoire de l'exploration du Congo avait commencé par celle d'un simple et banal reportage du journaliste Henri M Stanley ? La presse, instrument de diffusion et de transmission de l'information, est aussi productrice de l'histoire. A sa manière, la presse a forgé le destin du Congo.

06/2013

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Communication - Médias

INfluencia N° 35, décembre 2020, janvier-février 2021 : Inspirations

Numéro exceptionnel de 128 pages, cette Revue #35 d'INfluencia est co-réalisée avec le Collectif du Planning Stratégique, nourrie des regards croisés d'experts, historiens, sociologues, professionnels du marketing, publicitaires... et d'une grande interview exclusive de la philosophe, productrice et animatrice (Les Chemins de la philosophies, d'Art d'art) : Adèle Van Reeth.

02/2021

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Shonen/garçon

Kengan Ashura Tome 25

IL TE FAUDRA PLUS QUE CE GENRE DE TECHNIQUES IMPROVISEES POUR ESPERER ME TOUCHER. [Les moteurs Motorhead] Fondée au cours de la 23e année de l'ère Shôwa (1948) sous le nom " Hawkwind ", cette entreprise est la première productrice de deux-roues au monde en chiffre d'affaires, et la 7 dans le secteur automobile. Elle s'intéresse depuis peu aux sports mécaniques

07/2022

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Littérature érotique et sentim

Soeurs et amies

Elles sont quatre : Candy, top model toujours entre deux avions; Annie, artiste installée à Florence; Tammy, productrice de télévision; et Sabrina, avocate surmenée. Malgré leurs différences, une profonde affection lie cette fratrie et, quand la tragédie les frappe de plein fouet, c'est sans hésiter qu'elles mettent leurs vies et leurs carrières entre parenthèses pour se serrer les coudes.

06/2009

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Esotérisme

Les animaux mythologiques

Quelle est la différence entre un spectre et une goule ? Comment distingue-t-on un bon Djinn d'un mauvais ? Où peut-on trouver une chimère ou une manticore ? Qu'a dit Hérodote des loups-garous ? Dans ce livre enchanteur, la productrice de télévision et mythozoologiste Tam O'Malley explore le monde foisonnant des animaux mythologiques, des banshees aux harpies, des griffons aux vampires.

05/2023

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Littérature érotique et sentim

Mangez du Lion

Productrice de télé-réalité connue et redoutée, beauté rousse aux allures de lionne, Ambre Deschanel a tout pour être heureuse. Mais, après trois divorces, l'ambitieuse jeune femme commence à se poser des questions sur son avenir sentimental... Jusqu'à ce qu'elle rencontre Paul Martin-Duval, brillant journaliste aux multiples identités qui, enrôlé par son ex-mari, se fait passer pour un candidat de sa nouvelle émission.

05/2012

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Littérature érotique et sentim

Dis-moi d'où je viens

Marian Caldwell, 36 ans, est convaincue d'avoir la vie dont elle rêve. Productrice de télévision à succès, elle vit dans un superbe appartement à New York, avec un homme merveilleux. Pourtant, lorsqu'une adolescente, Kirby Rose, se présente à sa porte, son existence entière est bouleversée. Elle reconnaît instinctivement celle qu'elle a abandonnée dix-huit ans auparavant et qui a été adoptée. Sa fille cachée. Son plus lourd secret...

10/2018

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Livres 3 ans et +

Farandole de comptines au piano. 20 chansons de notre enfance, avec 1 CD audio MP3

Un trésor musical pour revisiter les mélodies de notre enfance avec le talent du célèbre pianiste Abdel Rahman El Bacha. Comme un clin d'oeil poétique, les guides d'écoute de Marianne Vourch, productrice sur France Musique, nous invitent à chercher le loup dans le piano, à écouter les accords majestueux d'une révérence, à regarder un oiseau avec quelques petites notes ... tout en admirant les gravures raffinées qui font danser les animaux.

10/2020

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Littérature érotique et sentim

Au jour le jour

Coco Barrington est issue d'une famille bien connue à Hollywood : sa mère est auteur de best-sellers ; sa soeur est une célèbre productrice. Quant à Coco, elle a abandonné ses études pour s'installer loin de la futilité de Los Angeles. Dans une paisible bourgade au bord de l'océan, elle gagne sa vie en promenant les chiens de ses riches clients. Mais sa rencontre avec Leslie Baxter, acteur de cinéma à la renommée mondiale, bouleverse ses certitudes.

10/2011

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Littérature française

Prime time

Les chemins du brillant obstétricien Sébastien Horay, de Émilie Prunier productrice d'émissions trash, de Nedjma Faham alias Stella carbone ventriloque et de Fierce & Palisse multinationale du médicament, n'auraient jamais dû se croiser. Leur improbable rencontre advient sous les pires auspices : ceux d'un programme de télé-réalité destiné à faire ingurgiter aux téléspectateurs captifs messages et drogues de la firme. Cette embardée hors de son cabinet aura pour le docteur Horay de terribles conséquences.

04/2012

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Littérature française

Nous sommes-nous déjà vus quelque part ?

Alain est chirurgien à Paris, Perrine est productrice de reblochons en Haute-Savoie. A priori tout les sépare : leur mode de vie, leur entourage familial, leur cercle d'amis. Et pourtant, ils vont finir par se rencontrer accidentellement. Ce roman touchant et drôle évoque les hasards et les coïncidences de la vie, la force des rencontres et du destin, l'amitié, la convivialité, la gastronomie, les terroirs, la splendeur des paysages et le charme des imprévus.

03/2023

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Album de films

Les Beaux Gosses. Toutes premières fois

Toutes les premières fois sont-elle mémorables ? L'auteur, les acteurs et la productrice font ici le récit de ce premier film tourné comme un premier baiser donné. Et Les Beaux Gosses - Toutes premières fois ne se prive surtout pas des plaisirs intenses provoqués par le film de Riad Sattouf : dôleries des dialogues et spontanéité des comédiens, finesse du regard et universalité des situations se retouvent ici transposés au fil des pages comme autant de (premiers) souvenirs du film.

02/2011

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Littérature française

La vie commence à 20h10. Un rêve vaut bien quelques mensonges

15h08. Sophie vient de raccrocher. C'était Joyce Verneuil, sa boss, la productrice de La Vie la Vraie - le feuilleton télé suivi chaque jour par des millions de Français. Ce soir, un des héros devait mourir. Joyce a changé d'avis. Peu importe si l'épisode est tourné, monté, prêt à diffuser: il faut tout modifier. La mission est impossible. C'est à Sophie qu'elle l'a confiée. 15h09. Sophie se souvient que le comédien a été viré. Personne ne sait où il se trouve... Et le plateau est à Nice. Sophie imagine déjà la colère de Joyce. Elle est tétanisée. 15h10. Cinq heures pour trouver le comédien. Le jeter dans un avion. L'habiller, le maquiller. Écrire entre-temps une nouvelle fin pour l'épisode, rapatrier les images à Paris, refaire le montage... Sophie n'est pas productrice. Elle est thésarde, et future prof de français. C'est du moins ce que croient Marc, son compagnon, et sa mère, directrice d'Université, qui ne pourraient jamais la soupçonner de travailler pour quelque chose d'aussi vulgaire qu'un feuilleton télévisé... Pourquoi ce pacte avec Joyce Verneuil ? Comment s'est-elle retrouvée dans cette double vie ?. 15h11. Elle y pensera plus tard. L'épisode commence à 20h10. Il faut foncer...

06/2011

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Manga

Fûka Tome 17

Depuis nuits sont dans le collimateur de Tomoko Ikoma, la productrice de musique la plus influente du Japon, les Blue Wells ont toutes les peines du monde à poursuivre leurs activités. C'est alors que Nico des Hedgehogs fait cadeau d'une chanson inachevée à Yu, lequel entreprend d'en terminer composition en consacrant ses journées à la pratique de la basse. Quant aux autres membres du groupe, ils partent s'entraîner chacun de leur côté pour parfaire leurs talents de musiciens...

11/2019

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Album de films

L'art et l'âme de Dune

Ecrit par la productrice exécutive Tanya Lapointe, ce livre est une vraie exploration visuelle au sein même de la genèse du projet Dune, de la création des premiers designs de créatures et d'environnements, à l'élaboration des costumes et des effets visuels. Mettant en valeur l'approche visionnaire de Denis Villeneuve dans la réalisation de ce classique de la science-fiction, L'art et l'âme de Dune est le compagnon idéal pour tout fan de l'oeuvre de Frank Herbert.

10/2021

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Phénomènes occultes

Des célébrités face au surnaturel

Anne Roumanoff " Après la mort de mon père, j'ai senti comme une puissance protectrice. Une force que je n'avais pas avant ". Pascal Légitimus : " Je pense que tout est là, dans une autre dimension. Raison pour laquelle des mediums se connectent et récupèrent des informations ". Mireille Dumas : " Je crois vraiment aux puissances de l'esprit ". " Nous faisons partie de l'univers. Nous sommes connectés à tout ". Sandrine Chopin est allée à la rencontre de onze célébrités : artistes, sportifs, comédiens qui ont été amenés à envisager un ailleurs, un monde plus vaste qui nous dépasse. On y découvre leurs facettes les plus secrètes, leurs expériences parfois dérourantes. Ils nous parlent d'intuitions, vibrations, rêves prémonitoires, synchronicités, rencontres providentielles, vie après la mort, expérience de mort imminente, médiumnité, contacts avec l'au-delà... Sandrine CHOPIN est journaliste, productrice de documentaires et auteure. Elle anime, entre autres, les émissions En Aparté etLes Connus face à l'inconnu sur btlv. fr. Co-réalisatrice et productrice du documentaire Mama Christine (26 minutes), elle est également auteur des livres Secrets de Palaces (adapté au théâtre), Uber Hits et Chasse à l'Homme aux éditions Max Milo. Passionnée par les histoires de vie, elle donne la parole aux anonymes comme aux célébrités dont les épreuves et les parcours de vie inspirants accompagnent l'émergence d'un monde plus conscient.

10/2022

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Littérature française

Le Soleil rugissant

Une adolescente vit heureuse dans un monde harmonieux. Tout à coup, son univers s'écroule avec une incroyable cruauté. Ce récit initiatique raconte son chemin de résilience à travers les rires, les larmes, l'amitié, la créativité et une nouvelle foi naissante. Née en 1963 Leo Favreau grandit à Genève. Elle aime jouer dans l'atelier paternel qui sent la peinture. Elle y croise Dali, César, Picasso... Fille, soeur, épouse, mère, elle vit à Ancenis où elle exerce le métier de productrice de spectacles vivants et la photographie. "Le Soleil rugissant" est son premier roman.

11/2022

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Cinéma

L'hirondelle du faubourg

La vie de Véra Belmont est comme un film. Elle est une toute jeune juive polonaise lorsque la guerre éclate, doit mentir et voler pour survivre: Plus tard, elle se détache de sa bande des rues pour entrer aux jeunesses communistes, puis devient comédienne un peu par hasard. Elle sera par la suite une grande productrice française, notamment sur les films de Sautet, Pialat, Annaud, Demy, Truffaut.. et une magnifique réalisatrice. Anne-Marie Philipe, par ses questions pertinentes et personnelles, nous dévoile un des grands caractères de notre temps.

11/2009

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Economie

Salariat et plus-value en France depuis la fin du XIXe siècle

Lorsque Marx écrivait Le Capital, on pouvait se contenter de raisonner sur la fraction de la population active productrice de plus-value. Depuis lors, les sociétés industrielles développées sont devenues plus complexes. A la population active productrice de plus-value se sont ajoutées, de façon numériquement significative, d'autres fractions de population salariée. Il ne suffit plus d'étudier le capital variable et le taux de la plus-value pour rendre compte de l'évolution du rapport salarial capitaliste et de son incidence sur la rentabilité. L'auteur propose de mesurer le taux d'exploitation, puis le taux de partage entre salaires et profits pour comprendre le rendement d'ensembles salariaux de plus en plus vastes. Les trois taux qu'il retient sont obtenus en associant aux productifs de plus-value (premier ensemble fondamental) les productifs de profit puis, à ces deux réunis, les productifs de services domestiques et administratifs. Prenant appui sur une recherche statistique de longue période, Jean-Claude Delaunay élargit la théorie et montre que, s'il existe une tendance longue à la croissance du taux de la plus-value, en revanche, taux d'exploitation et taux de partage tendent à baisser. A une époque où le marxisme paraît tombé en désuétude, cette contribution renouvelée à l'étude de la crise économique en France et dans les sociétés capitalistes développées ne manquera pas de surprendre et, sans doute, de stimuler d'intéressants débats.

01/1984

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Géographie

La nature de l'espace. Technique et temps, raison et émotion

En ce tournant de siècle, la technique est devenue une donnée essentielle de l'environnement matériel, des activités productrices et même des relations interpersonnelles. Son rôle est fondamental à la fois pour expliquer l'architecture actuelle du monde vécu et pour définir le milieu géographique. Cet ouvrage insiste sur le rôle de la géographie parmi les sciences sociales et propose une définition de la discipline face aux réalités de la globalisation.

07/1997

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Témoignages

Mal de mères. Dix femmes racontent le regret d'être mère

Le regret maternel est le tabou ultime dans une société où la maternité est glorifiée et le plus souvent associée à un panel d'émotions positives. Pour la première fois, dix femmes racontent à travers des témoignages d'une intensité et d'une sincérité rares les différentes facettes de ce sentiment méconnu et troublant. Un document unique et passionnant qui bouscule les idées reçues sur la maternité. Stéphanie Thomas est productrice et réalisatrice pour la télévision et la radio notamment pour l'émission Les pieds sur terre sur France Culture. Mal de mères est son premier livre.

11/2022

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Sociologie

Présentes

Encore aujourd'hui, les femmes ne sont pas accueillies avec bienveillance dans la sphère publique. En s'appuyant sur les réflexions des militantes les plus inspirantes de la génération #MeToo, Lauren Bastide décortique avec précision les mécanismes d'exclusion auxquels les femmes sont confrontées. Un manifeste ultra-documenté à mettre entre toutes les mains pour mieux comprendre les nouvelles luttes féministes et antiracistes. Lauren Bastide est journaliste, créatrice de La Poudre, podcast féministe au plus de 10 millions d'écoutes. Elle a été rédactrice en chef au magazine Elle, chroniqueuse sur Canal Plus et productrice de l'émission "Les Savantes" sur France Inter.

04/2022

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Littérature étrangère

Transcription

1940. Juliette Armstrong, une très jeune femme, est recrutée par un obscur département des services secrets anglais. Son rôle consiste à transcrire les conversations de sympathisants anglais au nazisme. Une tâche bien monotone mais qui deviendra terrifiante. A la fin de la guerre, devenue productrice à la BBC, elle est étrangement confrontée aux fantômes de son passé. Une autre guerre se joue là, et Juliette est à nouveau exposée. Elle comprendra que tout acte a ses conséquences. Un nouveau grand roman plein de force et d'empathie par l'un des plus grands écrivains anglais d'aujourd'hui.

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Littérature française

L'art de revenir à la vie

Martin, le narrateur, vient d'avoir quarante ans. Il se rend à Paris pour rencontrer une productrice qui souhaite adapter un de ses romans au cinéma. Il loge chez un ami artiste qui lui prête son appartement. Il y découvre la dernière oeuvre de celui-ci : un sarcophage de métal curieusement titré : " Machine à remonter le temps ". Il s'y glisse et s'y endort. Le voilà revenu, 29 ans plus tôt, dans la ville de sa jeunesse, face à un double de lui-même alors âgé de 12 ans. Le lendemain, il retrouve la productrice pour discuter de l'adaptation de son roman. Mais très vite, tout déraille. Le projet de film est annulé et les exigences de la cinéaste deviennent pour le moins surprenantes. Chaque nuit que compte ce séjour parisien où rien ne se passe comme prévu, Martin et son jeune moi poursuivent l'échange. Le quadragénaire cherche à donner des conseils au jeune ado, en échange de nouvelles sur son propre avenir. Mais la relation se complique : décidément, ce double-là a l'esprit de contradiction, au point de mettre Martin, qui ne désire que l'aider, en difficulté, dans sa vie réelle comme dans l'autre, la vie rêvée. Que faire du passé ? Comment être fidèle à l'enfant que l'on a été ? Sous des dehors volontiers humoristiques et fantasques, L'art de revenir à la vie met en scène les concessions, les négociations et le bricolage qui président à notre existence.

04/2016

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Guides étrangers

Florence

Des clefs pour comprendre... la nature des collines productrices de chianti et d'huile d'olive ; l'histoire de Florence, portée par les Médicis ; des traditions et des loisirs citadins ; les grandes réalisations architecturales gothiques, Renaissance, maniéristes et baroques... Des itinéraires à parcourir. Découvrir Florence et ses environs proches en 13 circuits de visite ; admirer les incomparables chefs-d'euvre des musées florentins ; suivre Cosme de Médicis le long du Corridor de Vasari ; 14 pages de cartes.

05/2019

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Italie, Florence, Toscane

Florence. Le Dôme, Eglise Santa Maria Novella, Galerie des Offices, Ponte Vecchio, Eglise Santa Croce

Des clefs pour comprendre... la nature des collines productrices de chianti et d'huile d'olive ; l'histoire de Florence, portée par les Médicis ; des traditions et des loisirs citadins ; les grandes réalisations architecturales gothiques, Renaissance, maniéristes et baroques... Des itinéraires à parcourirDécouvrir Florence et ses environs proches en 13 circuits de visite ; admirer les incomparables chefs-d'oeuvre des musées florentins ; suivre Cosme de Médicis le long du Corridor de Vasari ; 14 pages de cartes.

02/2023

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Littérature française

L'oeil était dans l'arbre... et regardait de drôles d'oiseaux

Alors qu'il ensevelit un cadavre dans une caverne forestière de l'Ouest parisien, Adrien, presque dix-huit ans, a bien du mal à se remettre du cataclysmique règlement de comptes familial auquel il vient de survivre, notamment grâce à l'intervention déterminante d'animaux, face aux personnes qui les exploitaient. La veille, sa mère, productrice d'une émission télévisée, et son père, chirurgien esthétique, avaient dû répondre de leurs perversités commises depuis leur rencontre quasi-initiatique devant Le Cavalier de l'Apocalypse, un des Ecorchés de Fragonard. Une autopsie à vif de la vie éminemment déviante de ses parents, menée par des inquisiteurs particulièrement vindicatifs...

07/2019