référents
Extraits
Littérature française
Les Référents
En 2008, Frédéric Maillard avait publié un premier roman Bleu, Blanc, Brun où il réinventait un jeune militant d'extrême-droite voulant assassiner le Président de la République le 14 juillet. Après cinq ans de silence, il revient avec un roman très particulier, à double entrée, à deux héros, avec deux destins parallèles et interdépendants : l'un, Dajlo, vit sur Bellaga, un monde (parallèle ?) formaté à outrance, où l'activité de chacun est de veiller sur le devenir d'un Terrien, d'être ainsi le référent d'un référé dont il faut piloter le destin selon les instructions reçues des instances supérieures. Dajo est intelligent à en être rebelle. Mais jusqu'à quel point le restera-t-il ? L'autre, Antoine, a les pieds sur Terre, mais va bientôt découvrir et assumer son homosexualité, jusqu'à connaître un amour que rien ne peut rompre, pas même l'adversité extrême. Frédéric Maillard nous tient ainsi doublement en haleine, curieux de découvrir quels seront les destins parallèles du référent et de son référé. Et, malgré la première impression, ce n'est pas tout compte fait, un roman de science-fiction, mais aussi un roman sociétal et un plaidoyer pour le droit au bonheur, y compris dans la différence.
03/2014
Enseignement primaire
Lecture piano CE1. Panneaux référents
Découvrez les panneaux référents Lecture piano CE1, à afficher en classe pour faciliter la mise en oeuvre collective et la mémorisation des sons et graphies étudiés. Ces panneaux référents Lecture Piano CE1, à afficher dans votre classe, permettent d'accompagner vos élèves dans leurs apprentissages avec le manuel et du fichier de différenciation Lecture piano CE1. La pochette contient : 32 panneaux pour mémoriser les sons et les graphies (16 sont des rappels du CP, 16 sont propres au CE1), 4 panneaux pour repérer des confusions, 19 panneaux pour trouver des mots qui contiennent les sons et les graphies travaillés (reprise des saynètes illustrées du manuel).
01/2021
Linguistique
Catégories référentes des langues minoritaires en Europe
Les langues minoritaires ont fait et continuent de faire l'objet de préoccupations de plus en plus débattues depuis la première moitié du XIXe siècle. Cette réalité socio-culturelle et politique a été, globalement, celle d'un mouvement descendant de la pratique de ces langues et celle d'un développement croissant des prises de conscience et des revendications à leur sujet. Leur prise en compte en Europe, malgré des réticences, de l'indifférence ou des mesures contraires, a graduellement débouché sur divers types de structuration et de gestion des demandes dont celui de textes internationaux à caractère juridique comme la Charte européenne des langues régionales ou minoritaires. Les procédures d'aménagement ou de normalisation linguistique qui ont résulté de ces divers engagements se sont accompagnées, au fur et à mesure de leur développement, de l'émergence et de la fixation progressive de notions qui désignent ces langues en même temps qu'elles informent sur la place et les représentations dont elles font l'objet dans le paysage sociolinguistique de tel ou tel pays. Trois de ces notions, "langue régionale" , "minorité linguistique" et "langue propre" sont étudiées dans cet ouvrage qui complète ainsi d'autres parutions autour notamment des deux premières d'entre elles, dans le cadre du projet de recherche "Typologie des langues minoritaires historiques en Europe" (2014-2019, Conseil régional Nouvelle Aquitaine, MSHA avec l'UMR 5478 Iker et l'UA CRDEI de l'Université de Bordeaux / droit). Le choix de ces trois notions procède de l'hypothèse selon laquelle elles seraient censées être les plus référentielles en Europe dans la terminologie juridique des droits linguistiques et en sociolinguistique des langues minoritaire.
09/2021
Linguistique
Sens (inter)dits. Volume 1, Construction du sens et représentation des référents
Réalisé et financé dans le double cadre du Programme bilatéral "Polonium 2019-2021" (Narodowa Agencja Wymiany Akademickiej - NAWA, Pologne et Ministères de l'Europe et des Affaires étrangères - MEAE et de l'Enseignement supérieur, de la Recherche et de l'Innovation - MESRI, France) et du Programme "IdEx Attractivité Recherche 2021" (Université de Strasbourg, France), ce sixième numéro de Dixit Grammatica est un volume thématique sur la perception en sciences du langage, intitulé Sens (inter)dits et qui se compose de quatre tomes : 6-1. Construction du sens et représentation des référents ; 6-2. Verbes et architectures syntaxico-discursives ; 6-3. Analyse du discours, pragmatique ; 6-4. Didactique des langues et phonétique. Les contributions ci-rassemblées prennent ainsi pour objet d'étude général la perception humaine pour l'aborder sous ses coutures linguistiques. Centrées sur ses manifestations en langue et en discours (ou en parole, préciseront les phonéticiens), elles s'inscrivent principalement dans les domaines de la morphologie, la lexicologie, la sémantique, la syntaxe, l'analyse de discours, la pragmatique, la phonétique et le français langue étrangère. Pour ce qui est des approches adoptées, ce sont les démarches descriptive, contrastive et didactique qui l'emportent. Enfin, ce sont cinq langues naturelles, à savoir le français, l'anglais, le polonais, le tchèque et le slovaque, que les contributeurs ont choisies comme bases empiriques. Au total, ce sont trente-deux universitaires de cinq pays européens (France, Pologne, République tchèque, Slovaquie et Ukraine) qui rendent compte de leurs recherches (en cours ou récentes) sur la perception en linguistique dans le présent numéro collectif.
04/2021
Sciences politiques
Grandes figures du passé et héros référents dans les représentations de l'Europe contemporaine
Le héros apparaît traditionnellement sous les traits de l'être d'exception ayant accompli de hauts faits, avant tout dans le domaine de la conquête militaire. Mais, sous l'effet de l'affirmation des valeurs pacifistes, démocratiques et individualistes condamnant la violence guerrière du héros viril, les décennies qui ont suivi la Seconde Guerre mondiale ont été marquées par une profonde transformation des figures et des stéréotypes des héros contemporains mythiques ou réels. Les neuf contributions réunies dans cet ouvrage explorent les méandres de cette évolution. Elles montrent comment s'imposent désormais de nouvelles figures héroïques non exclusivement masculines entre exemplarité et résistance dans les représentations mémorielles de nos contemporains, à travers l'héritage préservé de la tradition héroïque et la perversité toujours fascinante et ambiguë des anti-héros des crimes de masse commis en Europe pendant la Seconde Guerre mondiale.
02/2012
Travail social
Fragments de vie d’un référent ASE. La protection de l’enfance au cœur
Ce livre plonge le lecteur dans un exercice professionnel trop souvent confidentiel. L'Aide sociale à l'enfance, si fréquemment stigmatisée, y est décryptée par un professionnel qui a travaillé plus de vingt-sept ans dans l'un de ses services départementaux. Son propos, sans concession, n'hésite pas à écorcher son administration, tout en exposant aussi bien ses réussites que ses échecs, ses fulgurances que ses hésitations, ses satisfactions que ses déceptions. Parler de l'enfance en danger ne doit pas enfermer dans un ton dramatique et/ou neurasthénique. L'auteur traite avec gravité et empathie des situations poignantes qu'il a rencontrées, mais sait aussi utiliser l'humour pour décrire le burlesque, la tendresse et l'émotion de bien d'autres.
03/2023
Mathématiques CM2
Un jour, un problème CM2 - Guide pédagogique + Cahier élève PCF
Une collection accessible pour ritualiser la résolution de problème ! Le guide pédagogique propose : La progression et la démarche pédagogique : - Une progression annuelle fondée sur la typologie de Vergnaud. - Une présentation de la semaine type : le 1er jour de chaque semaine, une séance plus longue permet de rappeler ou d'introduire la typologie étudiée (présentation du problème, recherche individuelle, recherche en petits groupes, mise en commun, synthèse et trace écrite avec le problème référent). - Un travail systématique sur la schématisation (en barre ou autres selon la structure du problème). - Pour chaque semaine, le détail des objectifs et des étapes de résolution (schéma(s), calculs, phrase réponse). Les 15 problèmes référents Les corrigés des 140 problèmes + Retrouvez 5 évaluations modifiables sur le site compagnon : un-jour-un-problème. nathan. fr
11/2021
Nostradamus
Nostradamus
La biographie référente du célèbre apothicaire
06/2023
Sociologie
Sociologie Volume 12 N° 3/2021
ENQUETES Thibaut Besozzi La structuration sociale du monde des sans-abri Frédéric Gautier " Policier, ce n'est pas un métier d'intellectuel ". Le capital culturel à l'épreuve du concours de recrutement des gardiens de la paix Marianne Woollven Diagnostiquer les difficultés scolaires. Etude des outils et des processus diagnostiques de la dyslexie en France et au Royaume-Uni Clément Beunas Que deviennent les Référents " radicalisation " ? Une étude des Référents Laïcité Citoyenneté de la Protection Judiciaire de la Jeunesse Marion Maudet Si l'amour rend aveugle, la religion lui redonne la vue. Homogamie sociale et homogamie religieuse chez les catholiques et les musulman.es en France COMPTES RENDUS Maxime Rouzaut Sylvain Bordiec, La Fabrique sociale des jeunes. Socialisations et institutions
09/2021
Sociologie
D'un sens l'autre. Le sacré-profane et l'entre-nous
Dans quel type de société vivons-nous ? Comment ce type de société peut-il eue assumé par nous, transformé ou détruit ? Interrogation vaste et naïve qui nous renvoie à un autre modèle de société que nos devanciers ont vécu pendant des millénaires, qui existe toujours et que nous pouvons choisir encore — puisqu'il en demeure de nombreux exemplaires dans le monde. Le nouveau type de société le refuse, mais, néanmoins, il tolère ceux et celles, groupes et/ou individu(e)s qui croient à un ou des référents hors humain. Ce type se donne implicitement, comme référent humain, souvent trop humain, dirait Nietzsche, l'entre-nous qui présuppose l'individu et son autre. Le droit les droits, la morale, les valeurs, les idéologies positives viennent légitimer, justifier légalement, juridiquement, positivement cet entre-nous. Mais qu'est-ce qui donne signification et sens au droit, aux droits, à la morale, aux valeurs et aux idéologies positives ? La légitimation et la légitimité sociales et politiques au sens du politique, c'est-à-dire celles que nous pensons et pratiquons tous les jours, répond depuis cinquante ans l'auteur de cet ouvrage. S'il se remet à la charme pour "creuser l'inconnu", c'est pour tenter de montrer qu'en explicitant mieux entre nous les invariants anthropologiques ou repères-limites de cette légitimation sociale et politique — invariants ou repères que tous les êtres humains connaissent depuis toujours —, celles et ceux qui sont là, qui viennent et vont venir, les jeunes et les moins jeunes, pourront venir à bout du grand délégitimant et délégitimateur, illégitimant et illégitimateur qu'est le néo-libéralisme économique.
09/2019
Actualité et médias
L'imposture turque
Le modèle turque auquel se réfèrent les révolutionnaires arabes est-il un mensonge ? L'"islamisme modéré" est-il une fiction ?
11/2011
Pédagogie
Des jeux pour l'éveil à la conscience phonologique. MS, GS, CP et ASH, avec 1 CD-ROM
Ce volume vient compléter les 4 tomes d'une série d'ouvrages traitant de l'éveil à la conscience phonologique. Il propose des jeux pour consolider ou évaluer les compétences développées lors des activités d'éveil à la conscience phonologique détaillées dans les précédents volumes : les capacités perceptives et analytiques dans L'écoute de bruits et de sons ; la conscience lexicale dans L'écoute de phrases et de mots ; la conscience syllabique dans Le travail sur les syllabes ; la conscience phonémique dans le travail sur les rimes et les phonèmes. Des fiches pédagogiques détaillent l'objectif visé au niveau du développement de la conscience phonologique, le déroulement de la présentation collective du jeu et les exploitations possibles du jeu. Ces jeux peuvent être utilisés soit individuellement, soit en plaçant un groupe de joueurs en autonomie au sein de la classe, soit sous le contrôle d'un adulte dans le cadre de l'aide personnalisée. Points forts ? Des jeux pour développer la conscience lexicale, la conscience syllabique et la conscience phonémique ? Des jeux type "jeux de société" qui peuvent être exploités soit individuellement, soit en plaçant un groupe de joueurs en autonomie au sein de la classe, soit sous le contrôle d'un adulte dans le cadre de l'aide personnalisée. Un outil complet. Tout ce dont l'enseignant a besoin pour organiser ses séances : éclairage théorique, déroulement de la présentation collective des jeux, liaison avec l'ouvrage référent, exploitations possibles des jeux, conseils sur le plan matériel et sur le plan pédagogique ? Le cédérom propose tout le matériel nécessaire à la fabrication des jeux : les plateaux de jeux, les supports, les vignettes mobiles et les lexiques référents. Ce matériel présenté en format A4 est prêt à être reprographié et plastifié.
03/2017
Sociologie
Immigration et francographie. Bilan, enjeux et perspectives
Si la francographie se veut un espace d'affirmation de soi, elle se doit, en même temps, d'être un lieu de la négation réductrice des altérités. Dans ces conditions, " archipelité " et insularité devraient rimer avec pluralité et hybridité ; mais aussi tendre à résonner avec solidarité, multiculturalité et bibliodiversité. Dans notre monde archipélique, l'enracinement culturel est un impératif catégorique de survie des îles et îlots et des femmes et hommes qui les peuplent. Sans doute plus que jamais dans l'histoire de l'humanité, l'identité n'est plus un obstacle à la communication : elle en est devenue la condition même. L'angle des débats dans cet ouvrage recoupe donc les référents que sont l'immigration et la francographie sous le double prisme de bilan et perspective. Ces référents trahissent une assise plus étendue. Ils sont représentatifs du contexte à la fois, littéraire, linguistique et identitaire. Il s'agit en réalité de la dimension socioculturelle des mutations humaines en rapport avec les espaces et les langues en francophonie.
07/2019
Enseignement primaire
Français CM1 CLEO. Guide pédagogique, Edition 2019, avec 1 CD-ROM
Un dispositif d'entrainement en français motivant pour les élèves, souple pour l'enseignant. Complément indispensable pour s'approprier la démarche d'entrainement du manuel, ce guide pédagogique : expose les principes et les choix spécifiques de C.L.E.O ; facilite le travail de préparation et de programmation grâce à de nombreux exemples et conseils pratiques ; offre une grande variété de pistes pour travailler l'oral et la production d'écrit ; décrit précisément le déroulement des séquences d'apprentissage en permettant d'articuler avec cohérence l'utilisation du manuel, de l'aide-mémoire et des ressources complémentaires. Ce guide propose également un CD-Rom comprenant : les corrigés du manuel ; des activités supplémentaires d'entrainement ; des activités d'écriture et des images à projeter ; du matériel pour la classe : affichages référents, étiquettes de conjugaison... ; des outils pour la programmation et l'évaluation. En téléchargement gratuit pour les enseignants qui utilisent le manuel avec leurs élèves, sur cleofrancais.fr : des ressources supplémentaires, des affichages référents, des outils d'évaluation, des activités complémentaires. La version numérique du manuel est téléchargeable sur ordinateur, tablette et clé USB.
08/2019
Littérature française
Rivages du désordre
Un triptyque dont les ensembles se réfèrent à des temporalités différentes : enfance, adolescence puis âge adulte. Trois temps d'une vie, trois expériences marquantes, relatées à la troisième personne.
06/2010
Divers
OVNI. Révélation d'un secret
OVNI La BD Tome 1 en bandes dessinées : adaptation fidèle des révélations ultra-secrète retranscrites successivement par Jean-Claude BOURRET, journaliste et référent mondial du sujet. Dessinée par Pascal PELLETIER.
07/2021
Histoire du droit
La démocratie. Une idée force
Quelles sont les conditions d'une pratique démocratique ? Quels sont les référents de la démocratie ? Quelles sont ses formes ? Quel est son avenir dans un moment historique marqué par les urgences et les populismes ? Juristes, philosophes et politiques partagent leurs réflexions avec le souci de garder le difficile mais nécessaire équilibre entre une approche normative, une approche exploratoire et une approche critique de la démocratie.
02/2023
Histoire internationale
La Tunisie depuis l'indépendance. Politique, histoire, identité
Voici un éclairage inédit sur ce qui se joue actuellement dans ce pays du Monde de l'Afrique, seul rescapé du "printemps arabe" de 2011. La réussite tunisienne n'est pas le fruit du hasard. Depuis l'indépendance en 1956, les compromis entre deux projets de société "moderniste" et "conservateur" (ou islamsite), qu'ils soient imposés ou négociés, se resentent comme des sorties de crise qui s'accompagnent de changements des référents identitaires au service de nouvelles légitimités politiques.
03/2017
Essais
L'humain à l'épreuve de l'humain. De la pensée à l'agir éthique
La crise sanitaire que nous traversons à l'heure où ces lignes sont écrites, nous permettra-t-elle, après-coup et collectivement, de considérer et de construire un monde qui puisse accueillir une humanité qui ne soit pas/plus uniquement celle des "nouvelles humanités" des sociétés post-modernes et de l'ère Anthropocène où l'humain est devenu un transhumain, voire un post-humain ? Car ces nouvelles humanités technoscientifques, biométriques et biopolitiques, par la fabrique de fantasmes de toute jouissance et de toute-puissance qu'elles permettent, marquent l'agir humain et les référents axiologiques qui le sous-tendent. La construction de l'humain par l'humain, du vivant par l'humain, voire de la biosphère par l'humain, est non seulement en marche, mais elle procède à l'effacement progressif de l'humanité provoquant ainsi la faillite du sens et une crise des référents cernées par le vide éthique et ontologique. Quels risques pour la condition humaine comportent ces mutations ? La dialectique pensée/agir au coeur de cette réflexion nous permettra, très certainement, d'entrevoir, par l'attention accordée aux modalités et aux enjeux de ces "nouvelles humanités", les risques sous-tendus eu égard à la condition humaine ainsi que les potentialités de devenir qu'ils comportent.
04/2021
Mathématiques CM1
Un jour, un problème CM1. Edition 2021
Le premier cahier de rituel quotidien en résolution de problèmes ! Les cahiers élève : Un cahier consommable pour résoudre un problème par jour, et ancrer des procédures chez les élèves. Un travail structuré et progressif sur 5 périodes, fondé sur la typologie de Vergnaud. Un travail sur le vocabulaire pour élargir la culture des élèves en lien avec Questionner le monde. Les guides pédagogiques : Les problèmes référents, Les corrigés de tous les problèmes, La progression et la démarche pédagogique, 5 évaluations modifiables téléchargeables sur un-jour-un-probleme.nathan.fr
05/2021
Généralités
Revue des mondes musulmans et de la Méditerranée N° 148, 2021-2 : Fantômes d'Empire. Persistances et revendications d'ottomanité(s) dans les espaces post-ottomans
Construites sur l'idée que les peuples "? s'étaient endormis ? " pendant des siècles de domination ottomane avant de se réveiller au son d'une modernité tardive, les historiographies du Moyen-Orient ont présenté la sortie de l'Empire ottoman comme une rupture. Il apparaît pourtant que le legs ottoman a été entretenu, par un attachement non délibéré à des formes connues ou par une réappropriation intentionnelle du reliquat ottoman. Ce volume s'intéresse aux expressions socio-politiques, culturelles, linguistiques et littéraires de l'hybridation des référents ottomans dans les espaces turcs et arabes après 1918.
06/2021
Pédagogie
Pour une pédagogie existentielle
Dans une pratique de l'éducation spécialisée, du travail social communautaire, du conseil institutionnel et de la formation des acteurs du travail social, l'auteur nous dit comment, au quotidien, accompagner des personnes et des groupes vers des décisions pour dépasser les déterminismes bien réels décrits par Freud, Marx ou Bourdieu. Il s'accompagne lui-même par la phénoménologie de J.-P. Sartre avec ses concepts de néantisation, de liberté et de projet, de la phénoménologie de M. Merleau-Ponty avec sa définition de la pédagogie et ses cours sur le langage et de la phénoménologie d'H. Maldiney avec ses travaux sur l'existence. Dans les référents je retrouve avec bonheur des maîtres à penser que Pierre et moi avons côtoyés : Freinet, Tomkievitz, Jean et Fernand Oury, Bernard Honoré ont été nos compagnons de route prestigieux. Leur démarche dialectique a modélisé la nôtre, qu'ils connaissaient et encourageaient. Ses pédagogues référents sont A. Aichhorn, A. Makarenko et P. Freire. Cette dénomination pédagogie existentielle est employée pour la première fois. Ce travail s'adresse aux acteurs de l'action sociale (travailleurs sociaux et éducatifs, consultants institutionnels, politiques et syndicats) ainsi qu'aux étudiants et formateurs des IRFTS et autres écoles de formation au travail éducatif et social. Il découle de ce choix un aller-retour permanent entre le quotidien des actes éducatifs et la réflexion la plus élaborée dans l'après-coup, éclairée par des maîtres à penser le désir. Extraits de la préface de B. Montaclair.
09/2021
Non classé
Une Mort « Hypothétique » - En France, l'incompétence médicale
Une chute qui aurait dû être anodine. Mais le laxisme et l'incompétence de l'interne et du médecin référent ont eu raison de mon père. La santé serait-elle devenue un business au détriment du bien-être des patients ? Ce manquement et cette inaptitude ne sont hélas pas des cas isolés ! Des victimes d'erreurs médicales témoignent.
03/2020
Yaoi/homosexualité masculine
Hello, Green Days
Victime d'homophobie à l'école, Mikage a décidé de laisser de côté les relations humaines pour se consacrer à sa passion : la botanique. Désormais en master, il doit composer avec les nouveaux élèves de son professeur référent, dont le terrifiant Nanahoshi. Saura-t-il lui faire face ? Après tout, les apparences sont trompeuses, et Nanahoshi est très impliqué...
02/2023
Littérature française
Lucien et la déconvenue
Lucien est un marcheur ni piteux ni fort. Son savoir est en perpétuel dés apprentissage. Les femmes rencontrées deviennent les compagnes de sa façon d'aimer, de les considérer. Sans la vérité de la passion, ni le mensonge des habitudes déjouées. Ni tristesse, ni mélancolie sauf sans doute pour cette jeunesse normande et son référent le Héron Cendré.
01/2018
Copropriété
Le dico de la copro. Guide pratique de la copropriété
Le Dico de la Copro est un ouvrage de vulgarisation sur le fonctionnement de la copropriété, ses règles, ses codes et ses bonnes pratiques. De "A" - abus de majorité - à "V" - vote par correspondance - ce guide passe en revue les connaissances et outils utiles, pratiques et référents à l'usage d'un conseiller syndical, d'un copropriétaire, d'un propriétaire bailleur, d'un locataire, d'un candidat à la copropriété, d'un agent immobilier, d'un gestionnaire de patrimoine ou même d'un professionnel de la copropriété. Une 3ème édition mise à jour avec la loi ELAN.
05/2021
Poésie
Western. Ciné-poèle guadeloupéen
"Une co-production franco-espagnole avec la Guadeloupe dans le rôle de l'île". Une visite pleine d'humour de l'Histoire de l'Ile-Papillon, avec pour guide privilégié : la poésie. Le Western, référent traditionnel de l'écrasement des Indiens de l'Amérique du Nord, renvoie métaphoriquement ici à la Guadeloupe, à l'Arc Caraïbe et, au-delà, à l'Afrique.
10/2014
Ethnologie
Rituels algériens
L'Algérie a une riche tradition orale et rituelle, particulièrement représentative du domaine culturel arabo-berbère où des traits symboliques et cosmogoniques du vieux fonds méditerranéen se mêlent à l'héritage islamique. A l'heure de la modernité, l'éventail des rites et de leurs référents s'est adapté à des réalités sociales, politiques et économiques nouvelles, parfois conflictuelles et violentes. Rituels des âges de la vie, fêtes musulmanes, sacrifices calendaires, rites de l'eau ou du seuil, festivités nuptiales, divination, soins magico-religieux, gestion de la mort... tous ces épisodes rythmant le temps socio-sacral sont redécouverts dans cet ouvrage qui nous fait rencontrer un autre visage de l'Algérie.
01/2002
Seinen/Homme
Unsung Cinderella Tome 6
Pour un meilleur futur, tous ensemble. Une petite fille est hospitalisée d'urgence dans le service pédiatrie où Midori Aoi est la pharmacienne référente. Elle découvre que l'enfant n'a pas reçu tous les vaccins obligatoires car sa mère s'y oppose. Bientôt, cette dernière exprime son désaccord quant aux traitements proposés par l'équipe médicale, et demande l'arrêt prématuré des soins. Mais c'est alors que des symptômes de varicelle se déclarent chez la petite fille...
11/2022
Cuisine
Mon premier Larousse de la Pâtisserie. Mes recettes pas à pas
Plus de 20 recettes sucrées faciles à réaliser par les enfants grâce aux étapes très illustrées. Pour servir de référent, l'utilisation proposée d'un verre à moutarde "doseur" , objet basique dans une cuisine, permet de ne rien peser. Matériels et ingrédients sont présentés en début de recettes, accompagnés d'une belle photo du plat " fini" . Exemples de recettes : le moelleux au chocolat, le roulé à la confiture, la galette des rois, les madeleines, etc.
10/2023
