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Endocrinologie, nutrition

Diététique. Recommandations & ordonnances, Edition 2022

Les liens entre nutrition et santé sont de mieux en mieux connus. Le risque de développer de nombreuses maladies avec leurs conséquences peut être réduit en suivant les recommandations nutritionnelles. Dans la première partie, la diététique au service de la prévention est abordée. Une alimentation variée associée à une répartition équilibrée des nutriments permet de couvrir à la fois les besoins énergétiques et en micronutriments, ce qui est essentiel pour prévenir la malnutrition et permet d'éviter l'apparition de maladies. Par la suite, sont traitées les alimentations dites "thérapeutiques" qui opèrent des ajustements nutritionnels en termes d'enrichissement, de diminution ou d'adaptation dans le choix des aliments en fonction des pathologies ou des traitements. Enfin, les alimentations et les réalimentations péri-opératoires en chirurgie, basées sur les principes de la réhabilitation améliorée après chirurgie (RAAC), sont traitées. Des annexes thématiques permettent de personnaliser vos recommandations en les illustrant de conseils pratiques adaptés à chaque patient. Diététique - Recommandations & Ordonnances s'adresse aux étudiants et professionnels de santé concernés par les problématiques de nutrition, au premier rang desquels les diététiciens et les médecins. Ces derniers pourront y trouver des éléments leur facilitant la rédaction d'ordonnances en nutrition.

03/2022

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Bibliothéconomie

Le design des bibliothèques publiques. Volume 1, Le merchandising en bibliothèque

Le terme " merchandising " désigne l'ensemble des techniques d'aménagement et de présentation utilisées dans les lieux commerciaux pour favoriser la rencontre entre un client et un produit. Si les bibliothèques n'ont rien à vendre, elles doivent, elles aussi, créer des rencontres et permettre des découvertes. Pour les bibliothécaires, les techniques de merchandising constituent une vaste réserve, encore largement inexplorée, de stratégies, de méthodes et de bonnes pratiques permettant de rendre leurs espaces plus inspirants. A travers 50 fiches thématiques, Nicolas Beudon passe en revue de nombreuses questions qui appartiennent au quotidien des bibliothécaires mais qui sont souvent résolues de façon purement intuitive, comme par exemple : - Comment rendre l'aménagement intérieur d'une bibliothèque plus stimulant ? - Comment concevoir et mettre en place des tables de présentation ? - Comment classer les collections de la façon la plus pratique pour les usagers ?

01/2022

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Médecine du sport

Médecine du triathlon. Pratiques, recommandations, prévention

Le triathlon a connu depuis une vingtaine d'année un essor important tant en termes de licenciés que de pratiquants occasionnels. Son image s'éloigne d'un sport autrefois considéré comme "extrême", le triathlon devient facilement accessible. Aujourd'hui, il se conjugue de manière multiple, en compétition, en loisirs et même pour des raisons de santé. Cet ouvrage coordonné par Olivier Coste et Claude Marblé, rédigé avec des médecins et techniciens de la fédération française de triathlon (FFTRI) et des experts médicaux et techniques du monde du triathlon, fait le point de façon didactique sur les principaux pré-requis nécessaires à l'amélioration des pratiques et prescriptions. Chaque volume de cette collection consacrée à une discipline sportive rassemble toutes les données et recommandations actuelles pour permettre aux praticiens - médecins des fédérations, médecins généralistes, médecins du sport - mais aussi à tous les professionnels concernés - kinésithérapeutes, entraineurs et éducateurs sportifs, d'accompagner au mieux les sportifs amateurs et professionnels.

10/2021

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Médecine du sport

Médecine du ski. Pratiques, recommandations, prévention

Cet ouvrage a pour objectif de permettre aux praticiens de connaître les spécificités de la prise en charge des sportifs pratiquant l'une des différentes disciplines du ski et du snowboard. Rédigé en étroite collaboration avec la Fédération Française de Ski il détaille à la fois les principales pathologies et blessures qui résultent de la pratique de ces activités sportives et le rôle de prévention pour la préservation de la santé qu'elles peuvent avoir. Après une présentation de l'histoire de la pratique et de la Fédération sont développés : - La traumatologie fréquente dans ces pratiques : épidémiologie des accidents blessures les plus fréquentes (la rupture du LCA la commotion cérébrale etc.) ; - Les pathologies induites : la santé respiratoire les blessures au dos la douleur au membre inférieur l'aspect psychiatrique ; - Un chapitre dédié aux spécificités des pathologie liées au genre féminin. Des photographies des tableaux et des encadrés accompagnent le propos.

09/2022

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Médecine du sport

Médecine du football. Pratiques, recommandations, prévention

Sport d'équipe le plus populaire en France le football compte plus de 46 millions de pratiquants 2 millions de licenciés et emploie 7 000 salariés et 400 000 bénévoles. Il présente de nombreux avantages amélioration des capacités d'endurance de force au niveau des membres inférieurs et de coordination et participe à la prévention des maladies cardio-vasculaires du diabète de l'obésité mais aussi de certains cancers des maladies neuropsychiatriques. Cet ouvrage coordonné par le directeur médical de la FFF Emmanuel Orhant a pour objectif de permettre aux praticiens de connaître les spécificités liées à la prise en charge des footballeurs amateurs et professionnels et les principales pathologies qu'ils pourront être amenés à rencontrer. Les cadres institutionnels et réglementaires sont détaillés dans un premier temps puis sont abordées par zone anatomique les pathologies liées à la pratique de ce sport avec un focus sur les pathologies de l'enfant ainsi que les pathologies traumatiques. L'épidémiologie la physiopathologie l'anatomie et les traitements spécifiques sont traités. Enfin la place du football dans les recommandations sport-santé fait l'objet d'un chapitre complet et détaillé.

09/2022

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Bâtiments et travaux publics

Ventilation. Prescriptions techniques et recommandations pratiques

Ce guide apporte les éléments de réponse pour concevoir, mettre en oeuvre et entretenir une installation de ventilation. Il permet de concilier l'amélioration de la qualité d'air intérieur et la performance énergétique. C'est un guide indispensable à tout professionnel de la ventilation. D'une part, le guide détaille la conception, la mise en oeuvre, le contrôle et l'entretien d'une VMC?et d'une ventilation double flux : - points clés de la conception? : Tracé et dimensionnement des réseaux, Etanchéité et isolation des conduits, Prises et rejets d'air, Dimensionnement des installations, Bypass et confort d'été, surventilations? ; - détails d'exécution pour les? : Centrales, bypass, échangeurs et ventilateurs, Conduits et bouches, Passages de transit. - mesures et contrôles à réception? ; - entretien des installations. Il intègre les dernières évolutions réglementaires?et normatives concernant les systèmes de VMC et de ventilation double flux en tenant compte de la réglementation thermique et environnementale. Il développe une application simplifiée spécifique à la maison individuelle et précise comment entretenir l'installation. Il présente aussi le contrôle des installations selon le protocole de contrôle RE2020. D'autre part, ce guide apporte les éléments nécessaires pour concevoir, mettre en oeuvre et vérifier une bonne étanchéité à l'air des réseaux de ventilation. Il permet de réaliser la bonne adéquation entre performance énergétique et qualité de l'air en conformité avec la RT 2012 en présentant? : -les indicateurs de l'étanchéité à l'air? ; -les enjeux d'une bonne étanchéité à l'air des réseaux de ventilation? ; -les mesures d'infiltrométrie? ; -la démarche qualité -les méthodes d'amélioration de l'étanchéité? ; -le rapport d'essai.

04/2024

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Diététiques

Nutritionnisme. Science et politique des recommandations alimentaires

"Ce livre, unique en son genre, révolutionne la science de la nutrition". Anthony Fardet, Chercheur en alimentation préventive et holistique à l'Inrae. Avec la découverte des glucides, lipides, protéines au XIXe siècle, la nutrition s'est concentrée sur l'étude des nutriments et s'est progressivement enfermée dans le réductionnisme - ce que Gyorgy Scrinis appelle le " nutritionnisme ". Le nutritionnisme réduit l'acte de manger à celui d'ingérer des nutriments. Tel un historien des sciences, Gyorgy Scrinis retrace l'évolution de notre compréhension des aliments et de leur impact sur notre santé, depuis la découverte du scorbut (carence en vitamine C) jusqu'à l'ère récente des aliments fonctionnels comme les margarines anti-cholestérol. Il montre comment le nutritionnisme a perverti la recherche en nutrition, les recommandations nutritionnelles, les systèmes d'étiquetage à travers le monde (comme le Nutri-Score), et surtout a été utilisé par le marketing de l'industrie agroalimentaire. Il en examine les limites scientifi ques et décrit brillamment comment il a servi les intérêts industriels au détriment de la santé publique : les aliments ultra-transformés qui inondent nos supermarchés sont des purs produits du nutritionnisme ! Enfin, il invite les chercheurs à ne plus tirer de conclusions définitives sur les nutriments et à résister à l'envie de traduire la moindre découverte en conseils alimentaires. Appelant à une approche plus holistique de l'alimentation, il nous rappelle une évidence : nous mangeons avant tout des aliments et non des nutriments.

06/2022

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Bâtiments et travaux publics

Gros oeuvre. Prescriptions techniques et recommandations pratiques

Ce guide expose les détails d'exécution des éléments du gros oeuvre en s'appuyant sur les règles techniques de construction (DTU, normes, règles de calcul). Il expose les précautions à prendre lors de la conception et de la réalisation : - des fondations et des dallages ; - des murs intérieurs et extérieurs, des cloisons de distribution et de doublage ; - des planchers et des rupteurs de ponts thermiques. Cette dernière édition intègre les dernières évolutions normatives et réglementaires.

08/2022

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Médecine du sport

Médecine de l'athlétisme. Pratiques, recommandations, prévention

L'athlétisme est un sport universel pratiqué dans tous les coins du monde la World Athletics déclare plus de fédéra tions membres que de pays reconnus par l'ONU et il est historiquement le sport n°1 aux Jeux Olympiques la pratique de l'athlétisme en France a augmenté avec pour les licenciés de la FFA plus de 50% en France ces vingt dernières années. Les pratiques extra-fédérales du running et du trail continuent aussi leurs évolutions rapides correspondant aux attentes de notre époque. L'athlétisme méritait un livre sur le travail et les connaissances accumulées par les professionnels de santé qui en sont les acteurs du quotidien auprès des athlètes ainsi que par les chercheurs passionnés par ce sport aux multiples disciplines. Cet ouvrage sur la médecine de l'athlétisme a pour objectif de permettre aux praticiens et professionnels du sport de connaître les spécificités liées à la prise en charge des athlètes amateurs et professionnels et les principales pathologies qu'ils pourront être amenées à rencontrer. Les cadres institutionnels et réglementaires ainsi que les acteurs médicaux et paramédicaux concernés sont détaillés ; sont ensuite abordés le suivi médical des sportifs les différentes disciplines et leurs spécificités. Une approche pratique est privilégiée dans la rédaction de cet ouvrage sur les aspects organisationnels ; il intéressera à ce titre les organisateurs de courses et les professionnels de santé qui sécurisent les compétitions d'athlétisme. Cet ouvrage a été coordonné par Frédéric Depiesse et Pascal Edouard tous les deux pratiquants et impliqués depuis de nombreuses années dans ce sport comme membres experts au sein de la FFA et rédigé en concertation avec la Fédération Française d'Athlétisme (FFA).

09/2022

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Que-sais-je ?

Les bibliothèques

Depuis leur apparition, les bibliothèques sont des lieux de conser­vation et de transmission de la connaissance. Leur évolution est d'abord liée à celle des supports de l'écrit et de la communication, mais aussi aux progrès de l'éducation et de la culture et, plus généralement, à l'histoire des institutions et des sociétés. Aujourd'hui, alors que la masse des documents s'accroît considérablement, alors que les bibliothèques sont bien souvent devenues des médiathèques pour accueillir d'autres supports de culture et offrir un accès libre à une grande partie de ce qu'elles conservent, une nouvelle révolution se met en place : la bibliothèque physique est en train de se doubler d'une bibliothèque virtuelle. En invitant à comprendre la place de ces institutions qui assurent l'accès à la connaissance, à l'information et à la culture, Pierre Carbone montre que les bibliothèques sont en fait la mémoire vivante de nos sociétés.

09/2023

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Lecture 9-12 ans

M. Lemoncello : Une semaine dans l'incroyable bibliothèque de M. Lemoncello

Kevin et ses amis sont devenus célèbres en gagnant le concours organisé par l'excentrique M. Lemoncello à l'occasion de l'ouverture de son incroyable bibliothèque futuriste. Cela fait des jaloux. Pour apaiser les esprits, ils doivent remettre leur titre en jeu. M. Lemoncello voit alors les choses en grand : huit équipes d'enfants venues des quatre coins du pays vont s'affronter dans des Jeux bibliothiques, pour déterminer le véritable champion des bibliothèques. Sept jours d'épreuves ponctués par des jeux, des casse-tête, des rébus... et même une course de chariots de bibliothèque ! Mais quelqu'un semble décidé à saboter ces olympiades, et même à ruiner la bibliothèque elle-même. Comment Kevin pourra-t-il éviter la fermeture définitive de sa bibliothèque préférée ?

08/2018

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Droit

CCTP : recommandations et modèles de clauses. 2e édition

Le CCTP (Cahiers des clauses techniques particulières) est une transcription précise des besoins en termes techniques ; il détaille les prestations à réaliser et les matériaux mis en oeuvre. La qualité et la précision du CCTP permettront d'éviter des omissions, des litiges et de clarifier le contenu des prestations à la charge de chaque intervenant. Le guide "CCTP : recommandations et modèles de clauses" offre au maître d'ouvrage un outil pour réaliser un strict contrôle des CCTP qu'il s'agisse de la vérification qualitative des ouvrages ou de l'examen de leur conformité aux documents contractuels. Pour le maître d'oeuvre, il constitue une aide précieuse à la rédaction, chaque partie du CCTP est explicitée et illustrée par de nombreux exemples de clauses adaptés à différents types de marchés et travaux : neuf, rénovation, réhabilitation qu'ils soient réalisés en lot unique ou séparés. Les auteurs attirent votre attention sur les points importants et les pièges à éviter. Cet ouvrage s'adresse aux rédacteurs de CCTP (architectes, économistes, etc.) mais également aux maîtres d'ouvrage qui contrôlent les CCTP. Il a été rédigé par Patrick GRABER, ingénieur bâtiment et informaticien de formation (responsable de la base de données CCTP-AO) et Mario SPANU, ingénieur spécialiste des collectivités territoriales. Des modèles de clauses sont téléchargeables en complément sur le site www.batipedia.com

11/2019

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Endocrinologie, nutrition

Alimentation, nutrition et régime. Nouvelles recommandations, 5e édition

Tout y est utile. Vous trouverez ici la totalité de ce que vos patients attendent et de ce qu'un jury d'examen peut vous demander. Rien n'est laissé au hasard. Tout avoir sous la main et sous les yeux pour organiser et cadencer votre travail comme vous le souhaitez, à votre rythme. Cet ouvrage vous permet d'être autonome tout au long de votre carrière de Diététicien Nutritionniste. Vous y trouverez : les cours détaillés, les exercices d'applications indispensables et l'ensemble du vocabulaire utilisé en Diététique et Nutrition si précieux pour l'examen comme pour le monde du travail

04/2024

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Secourisme

Recommandations 2023 Premiers secours en équipe PSE1/PSE2

Le classeur complet des recommandations officielles illustrées de décembre 2023 des Premiers Secours en Equipe - PSE de niveaux 1 et 2 est destiné aux secouristes (PSE1), équipiers secouristes (PSE2), aux formateurs en Premiers Secours en Equipe et à tous les acteurs du secours pré-hospitalier (équipiers de sapeurs-pompiers, ambulanciers...). Les fiches qu'il contient (apports de connaissances, procédures et techniques) représentent l'intégralité des recommandations officielles de Premiers Secours en Equipe - PSE de la Direction Générale de la Sécurité Civile et de la Gestion des Crises de décembre 2023. Elles sont en correspondance avec l'arrêté du 16 janvier 2015 modifiant l'arrêté du 24 août 2007 fixant le référentiel national de compétences de sécurité civile relatif à l'unité d'enseignement "premiers secours en équipe de niveau 1" et l'arrêté du 19 janvier 2015 modifiant l'arrêté du 14 novembre 2007 fixant le référentiel national de compétences de sécurité civile relatif à l'unité d'enseignement "premiers secours en équipe de niveau 2". Aucune modification n'a été faite aux textes officiels, seul l'ajout d'images a été réalisé, en plus du format sous forme de fiches détachables. La présentation sous forme de fiches permet à chacun de les séquencer suivant le Référentiel Interne de Formation de son autorité d'emploi. De plus, le classeur (vendu à part (réf.CLPSE)) facilite l'organisation des mises à jour à venir. Un code couleur a été déterminé sur les fiches. Les apports de connaissances (AC) sont en gris, les procédures (PR) en bleu et les fiches techniques (FT) en orange. Vous trouverez également sur chaque fiche une référence faite de lettres et de chiffres découpées en trois parties. Par exemple, la fiche 01AC02 correspond à la fiche du premier chapitre (01), c'est une fiche d'apport de connaissances (AC) et c'est la deuxième fiche du chapitre (02). Enfin, afin de vous aider dans l'évolution de ces fiches, une date de sortie a été intégrée à chaque fiche (exemple : 12-2023). Le niveau de compétences (PSE1 ou PSE2) est également indiqué.

03/2024

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Bibliothéconomie

Histoire des bibliothèques. D'Alexandrie aux bibliothèques virtuelles

La question des bibliothèques, comme plus largement celle de l'information, alors que nous sommes plongés dans la "troisième révolution du livre" , est bien l'une des interrogations de civilisation essentielles posées en notre début de IIIe millénaire. De l'Antiquité classique aux bibliothèques des grands monastères carolingiens, puis à la bibliothèque des rois de France, à celle de Mathias Corvin, à la Bibliothèque vaticane et aux monumentales collections italiennes et allemandes, cette histoire met en jeu des perspectives d'ordre intellectuel et scientifique, mais aussi politique : la bibliothèque est signe de distinction pour un prince qui sera autant le prince des muses que le prince des armes. L'histoire des bibliothèques est directement articulée avec l'histoire de la pensée, des idées, de la politique, de l'information, voire de l'architecture et de l'urbanisme. En adoptant un cadre chronologique large et en insistant sur la perspective comparatiste, l'auteur envisage la thématique en fonction des transformations du système général des médias au cours des siècles.

02/2021

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Bibliothéconomie

L'année des bibliothèques 2023. Bibliothèques, objets politiques

Quelle place occupent les bibliothèques dans les politiques publiques ? Comment les élus territoriaux, les présidents d'université s'en saisissent pour les mettre au service de leurs stratégies ? Pour répondre à ces questions, l'Année des bibliothèques 2023 consacre son dossier au thème "Bibliothèques, objets politiques". Rassemblant des articles d'analyse et de réflexion, des témoignages de terrain qui donneront largement la parole aux décideurs, ainsi que des éclairages internationaux, ce dossier explore toutes les facettes de la dimension politique des bibliothèques, premier réseau culturel de proximité, et de leur rôle pour faire face aux grands enjeux sociétaux d'aujourd'hui.

05/2023

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Droit

The Broker-Dealer's Liability for Recommendations

In today's capital markets the individual investor finds it increasingly difficult to gather, select and evaluate all the information that is required to make a reasonable investment decision. It is the broker-dealer who steps into the breach. The service he renders as a professional intermediary of informations culminates in investment recommendations. The threat of being held liable should ensure that a broker-dealer's recommendation is the result of a sound inquiry into the security and the customer's situation. This study examines the extent to which such a remedy is actually provided for under the U.S. securities laws and the so-called suitability rules of self-regulatory organizations (i.e., broker-dealer associations and stock exchanges).

12/1982

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Littérature française

Bibliothèques de nuit

Si je dormais, au lieu de passer la nuit dans la bibliothèque, peut-être mes rêves nourriraient-ils des pages que la veille va biffer. Je crois plutôt que la nuit secrète en elle tout le texte qu'on en doit tirer, où qu'on soit, quoi qu'on fasse, mais que seuls le récolteront ceux qui sont affairés. Je m'affaire, je corrige, je déchire, je raboute, j'essaie un synonyme, un autre, je conjugue, je syntaxe, coordonne, parataxe, élimine un personnage odieux, en crée deux qui, d'abord obséquieux, me trahiront comme tous les serviteurs, et barre d'un trait trois pensées qui n'étaient pas fausses, mais pas belles - pauvres écrivains, tenus à appliquer seuls les lois qu'ils ont votées, sans profit pour personne, mais sans non plus ruiner la collectivité.

05/2010

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Littérature française

La bibliothèque

Gérard Bejjani enseigne depuis 25 ans la littérature comparée à l'Université Saint-Joseph et rédige depuis dix ans des articles issus de ses analyses d'oeuvres, publiés en majorité dans L'Orient Littéraire, mensuel libanais d'expression française, dans une

05/2018

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Indépendants

La bibliothèque

Les lecteurs les plus fidèles se souviennent de Chihoi, auteur hongkongais qu'Atrabile a eu le plaisir de publier il y a quelques années (A l'horizon, Le Train, Détournements). Chihoi, auteur rare et précieux, nous revient aujourd'hui avec La Bibliothèque, un livre où l'on retrouve certains éléments caractéristiques de son travail : un trait doux tout en rondeur et en nuances, des récits poétiques qui se lisent comme des rêves, et un amour assumé pour le fantastique et la métaphore. Mais les différentes histoires, interconnectées et enchâssées, qui composent La Bibliothèque ne sont pas que des fables borgesiennes, oniriques et mystérieuses ; ce sont également des récits aux accents politiques, et on devine aisément que les personnages de censeurs et les disparitions énigmatiques qui parsèment le livre sont autant de commentaires et de références à la situation actuelle de Hong Kong, et aux bouleversements que subit sa société. Dans le livre de Chihoi, la bibliothèque n'est pas qu'un lieu dédié à la connaissance, feutré et agréable ; c'est un lieu de pouvoir qui abrite bien des secrets, un lieu de manipulation dont on n'est pas sûr de sortir, un endroit où règne aussi l'arbitraire et l'imprévisible. A l'arrivée, La Bibliothèque propose aussi bien une réflexion sur un territoire en pleine mutation qu'une déclaration d'amour au livre, cet objet de savoir et de mémoire, si propice au voyage intérieur. "Est-ce là une allégorie de la société hongkongaise dans son ensemble ? On pourra en lisant entre les lignes (ou les cases) retrouver les échos des préoccupations de l'auteur – la disparition, l'oubli de la culture locale, la cession de la ville et de son histoire aux promoteurs immobiliers, l'engloutissement de l'ancienne colonie britannique par Pékin." (Extrait de la préface de Voitachewski)

06/2021

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Dictionnaire français

Bibliothèque numismatique

[(Bibliothèque numismatique)] Date de l'édition originale : 1895 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

06/2020

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Littérature française

Bibliothèque tournante

"Rassembler en un volume des entretiens, c'est transformer des mots de circonstance en livre pour dessiner rétrospectivement un parcours : les entretiens cessent alors d'escorter la parution d'un livre pour esquisser une trajectoire, donner à lire des inflexions et des continuités, apprécier une oeuvre en mouvement, avec ses accords et ses basses continues. Et par leur juxtaposition, les entretiens deviennent un livre supplémentaire qui s'ajoute aux précédents, mais sans les surplomber : s'invente là un autre régime de la parole littéraire, entre la spontanéité de la conversation et la recherche de l'écrit, entre la réponse vive aux injonctions du présent et le temps de la réflexion. Les livres de Gérard Macé sont déjà tout entiers dans cette alliance entre la souplesse de l'oralité et l'érudition livresque, les souvenirs des patois de l'enfance et la conquête de la bibliothèque." - Laurent Demanze

01/2024

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Endocrinologie, nutrition

Recommandations nutritionnelles pour la population - RNP. 2e édition actualisée

Les nouvelles recommandations nutritionnelles pour la population ont été récemment rendues publiques. L'évolution des données scientifiques au cours des dix dernières années a rendu nécessaire une révision des repères de consommation alimentaire, avec à la clé de nouveaux objectifs de santé publique en nutrition. Cet ouvrage synthétise ces recommandations nutritionnelles pour la population. La première partie présente un rappel pour chaque nutriment : structure, fonctions, devenir digestif, sources ; les dernières recommandations de l'Anses ainsi que les études les plus pertinentes. La deuxième partie est consacrée aux recommandations par population. Ce livre clair et synthétique intéressera tous les diététiciens, les nutritionnistes, les étudiants, les généralistes ainsi que tout professionnel de santé.

03/2022

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Secourisme

Recommandations relatives aux premiers secours en équipe PSE1/PSE2

Les fiches des recommandations officielles illustrées de décembre 2021 des Premiers Secours en Equipe - PSE de niveaux 1 et 2, sans leur classeur. Elles sont destinés aux secouristes (PSE1), équipiers secouristes (PSE2), aux formateurs en Premiers Secours en Equipes et à tous les acteurs du secours pré-hospitalier (équipiers de sapeurs-pompiers, ambulanciers...). Ces fiches (apports de connaissances, procédures et techniques) représentent l'intégralité des recommandations officielles de Premiers Secours en Equipe - PSE de la Direction Générale de la Sécurité Civile et de la Gestion des Crises. Détachables, colorées et illustrées, elles sont agrémentées de plus de 1600 photos et illustrations destinées à faciliter la compréhension et donner de la lisibilité au texte. La présentation sous forme de fiches permet à chacun de les séquencer suivant le Référentiel Interne de Formation de son autorité d'emploi. Cette version (sans classeur) est destinée aux possesseurs de l'édition précédente qui ont a disposition le classeur pouvant accueillir toutes les fiches.

03/2022

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Menuiserie et charpentes

Menuiseries et volets roulants. Prescriptions techniques et recommandations pratiques

C'est en s'appuyant sur les normes NF DTU 36. 5 et 34. 4 que l'auteur illustre et commente toutes les étapes de la mise en oeuvre des fenêtres et des volets roulants en insistant sur les points sensibles, les diverses situations rencontrées et les choix possibles. Pour atteindre un haut niveau de performance, il est important de faire les bons choix : - choix des produits - choix du mode de mise en oeuvre - choix de la mise en place du calfeutrement et des fixations - traitement des particularités des types d'ouvrant et des traverses basse, latérale ou haute. Ce guide détaille les éléments de choix relatifs à la conception et illustre la mise en oeuvre de chaque composant étape par étape. Ce guide apporte aussi des solutions détaillées pour une mise en oeuvre parfaite et durable dans le temps : - préalables à la mise en oeuvre - performances - exemples de mise en oeuvre - vérifications finales - entretien et maintenance. Cette nouvelle édition prend essentiellement en compte les évolutions de la partie sur les volets roulants qui met l'accent sur la RE2020, le confort d'été et la protection d'accès.

04/2024

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Secourisme

Fiches illustrées des "Recommandations intégrales 2023 du formateur PSC1"

Les fiches du "Guide technique du formateur" reprennent intégralement le référentiel national de compétences de sécurité civile relatif à l'enseignement de la formation "Prévention et Secours Civiques de niveau 1". Elles sont destinées aux formateurs en "Prévention et Secours Civiques de niveau 1". Ces fiches de recommandations PSC1 sont un support idéal pour le formateur en premiers secours civiques PSC1. Ces fiches reprennent l'intégralité des recommandations des techniques de décembre 2023 relatives aux gestes de premiers secours selon une approche scientifique. Elles sont conformes aux recommandations médicales internationales et au guide technique édité par la Direction Générale de la Sécurité Civile et de la Gestion des Crises (DGSCGC). Avec des centaines de photos, illustrations et pictogrammes, la mise en oeuvre des nouvelles recommandations des premiers secours devient ludique et accessible. Chaque notion, chaque technique, chaque geste de secours, étape par étape est illustré sous différentes formes, dans une approche pédagogiques apportant clarté des textes et accessibilité facilitant ainsi grandement le travail du formateur. Ces fiches utilisent un code couleur spécifique destiné à une meilleure compréhension : en bleu, les procédures (PR) ; en orange, les techniques (FT) ; en gris, apports de connaissances (AC). Pour vous permettre de suivre à la lettre les modifications et ajouts réalisés lors des dernières recommandations, les différences entre les versions de décembre 2022 et décembre 2023 sont surlignées en jaune. La présentation sous forme de fiches permet à chacun de les séquencer suivant le Référentiel Interne de Formation de son autorité d'emploi. De plus, le classeur (réf.MF17CL) facilite l'organisation des mises à jour à venir (sans changement de numérotation des fiches pour la DGSCGC).

03/2024

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Critique littéraire

Les logiciels de gestion de planning de service pour les bibliothèques

La tenue de plannings de service public est une tâche de gestion quotidienne des bibliothèques mais peu de logiciels disponibles aujourd'hui sur le marché sont réellement adaptés à cette tâche. Les solutions présentées dans cet ouvrage répondent spécifiquement aux besoins de gestion des plannings de service en bibliothèque et aux besoins de gestion du travail "posté" de manière générale. Elles permettent de vérifier que, chaque jour de la semaine, chaque poste de travail est occupé pour répondre aux objectifs de service public. L'étude réalisée par Marc Maisonneuve et Philippe Lenepveu vise à préciser le domaine d'emploi des logiciels Bcal, Credo-Planning et Planning Biblio, en fournissant pour chacun une vision synthétique de leur couverture fonctionnelle, de leurs principes de fonctionnement et de leur articulation avec les autres logiciels de la bibliothèque. Les bibliothécaires trouveront également dans cet ouvrage un ensemble de recommandations et de conseils leur permettant d'éclairer leur choix.

03/2019

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Couple, famille

Gratitude et recommandations aux parents. Stratégies pour un leadership parental

Chers parents, je vous salue et vous traduis toute ma reconnaissance pour le rôle que vous jouez et la place que vous occupez dans la vie de vos enfants. Vous êtes des entrepreneurs et des investisseurs humains. Vous êtes des coopérateurs de Dieu et des animateurs de vie. Je voudrais vous célébrer et vous (re)donner confiance. Je vais vous rappeler certains principes éducatifs et formuler des recommandations à partir desquels chacun va établir sa feuille de route selon sa situation propre. Disposer son enfant à réussir et exercer son leadership parental en sont les deux axes majeurs. Continuez donc à apprendre de votre métier d'éducateurs. Ne laissez pas au hasard votre rôle de parent-leader car "on ne prend jamais de retraite en ce qui concerne la famille".

01/2021

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Histoire et Philosophiesophie

Et comment... ? 28 recommandations délirantes pour pimenter scientifiquement votre vie

Le guide le plus réjouissant et le plus inutile de la planète. Dans son premier opus, Randall Munroe résolvait les questions les plus saugrenues avec toute la rigueur possible (dont l'indispensable : à quelle altitude faut-il lâcher un steak pour qu'il atterrisse cuit au sol ? ). Son nouveau défi, tout aussi hilarant, procède en sens inverse : inventer les réponses les plus délirantes aux questions de tous les jours. Jugez plutôt ! Comment être sûr de votre année de naissance ? En mesurant la radioactivité de vos dents... Comment savoir s'il va faire beau demain ? En repérant les couchers de soleil rougeâtres sur les photos en ligne... Comment traverser une rivière à gué ? En faisant évaporer l'eau... Appelant à la rescousse Serena Williams (Comment abattre un drone) ou l'astronaute Chris Hadfield (Comment réussir un atterrissage d'urgence), Randall Munroe nous montre qu'il est toujours plus amusant de faire compliqué quand on peut faire simple. Un summum de la vulgarisation scientifique.

10/2020

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Bâtiments et travaux publics

Travaux de façade. Prescriptions techniques et recommandations pratiques, 2e édition

La rénovation de façade doit tenir compte de l'état de la façade, analyser ses éventuels problèmes et les traiter afin d'assurer la pérennité des murs extérieurs. Elle se compose de plusieurs étapes : nettoyage et/ou décapage, réparation et traitement, finitions protection. Le guide définit les conditions de mise en oeuvre des différentes techniques de nettoyage (écologiques, traditionnelles ou novatrices comme le laser ou la biominéralisation) et des techniques de décapage (écologiques, chimiques, thermiques, mécaniques, etc.) en fonction de la nature du matériau, de l'efficacité, de l'impact environnemental, etc. L'auteur détaille chaque étape du projet : comment lancer le projet ? quelles sont les démarches à faire ? comment s'établit le diagnostic et les traitements à mettre en place ? quelles sont les erreurs à éviter ? Il expose les techniques et les procédés propres à chaque matériau : pierre, brique, béton, carrelage, enduit de façade, bois, fer, aluminium, verre, etc. Il met l'accent sur la vérification de l'incidence du processus sur le matériau ou sur les éléments attenants. C'est en s'appuyant sur les DTU 42. 1 et 59. 1 ainsi que les Règles ETICS que les auteurs illustrent et commentent toutes les étapes du ravalement de façade tout en insistant sur les points sensibles, les diverses situations rencontrées et les choix possibles. Le guide propose aussi des exemples de solutions techniques à mettre en oeuvre pour éviter l'apparition prématurée des salissures ou encore y remédier. La dernière partie du guide passe en revue les différents types d'enduits, leurs propriétés, leurs caractéristiques, les divers aspects de finition. Elle fait le point sur la norme NF DTU 26. 1 : les dispositions à respecter, la mise en oeuvre des enduits ou encore leur impact environnemental.

03/2021