restauration bus communauté
Extraits
Théâtre
Restauration
Nous rencontrons un Lord qui n'a plus d'argent et aimerait s'enrichir par un habile mariage avec la fille d'un entrepreneur fortuné. La fille, elle, désire plus que tout un titre de noblesse. Elle est prête à conclure ce beau marché à condition que le Lord meure rapidement.
03/2009
Philosophie
Communauté
Depuis la fréquentation des cercles anarchistes autour de son ami Gustav Landauer, jusqu'à l'enthousiasme suscité par le mouvement des kibboutz en Palestine juive où il émigre en 1938, Martin Buber (1878-1965) est revenu sans cesse sur l'idée de communauté (Gemeinschaft), où se forge et s'inscrit sa philosophie du dialogue, dont les implications sociales et politiques sont immenses. Ce volume rassemble six essais inédits en français, rédigés entre 1900 et 1953, où surgissent bien des questions qui, aujourd'hui encore, taraudent notre société.
03/2018
Sciences politiques
La restauration
Voici une suite d'articles publiés pour certains sur Agora Vox. Des accords se mettent en place entre les pays pour défaire l'UE. Cela permettrait pour les pays visant l'intérêt général de créer une monnaie productive publique. Cela créera les grands travaux par la compréhension des mouvements de l'univers. On pourra alors recréer les états-nations sans péage selon les Traités de Westphalie permis par Mazarin, pour recréer donc une Europe des Etats-Nations selon Colbert puis Hamilton. Cette politique de développement de l'Europe, reprise et améliorée par les Etats-Unis, a permis la paix et le développement jusqu'à Napoléon.
07/2019
Littérature française
Restauration française
"La démocratie triomphe, et je viens combattre la démocratie. Les aristocraties sont repoussées, et je viens dire que ce sont elles qui ont créé les nations. L'industrie, les banques, le crédit, les emprunts sont proclamés, et je viens dire qu'ils ruineront les peuples. Partout la fausse liberté et la Révolution s'annoncent, et je viens avec ma conscience seule combattre la Révolution". Antoine Blanc de Saint-Bonnet "C'est le seul traité absolument victorieux de l'éternelle vérité contre les erreurs modernes , c'est le coup de massue suscité par Dieu contre tous les apôtres de la Révolution. C'est le livre événement dans toute l'étendue du terme". Le journal La Mode, le 21 juin 1851.
04/2022
BTS
Management en Hôtellerie-Restauration BTS 1re année. Edition 2019
Cet ouvrage tout-en-un a été conçu pour l'accompagnement pédagogique des étudiants, apprentis ou candidats individuels en première année BTS Management en Hôtellerie-Restauration. L'ouvrage est composé d'activités agrémentées de liens vers des sites spécialisés offrants des pistes de réflexions sur les différents thèmes du nouveau référentiel. Chaque chapitre est complété par des apports théoriques permettant d'affiner les subjectivités et de mettre en oeuvre une démarche d'analyse adaptée aux épreuves. Avec ce tout-en-un, l'apprenant peut s'approprier les aspects globaux de l'hôtellerie-restauration tout en approfondissant son savoir au travers des trois parties correspondantes aux trois options de l'année de terminale : restauration, hébergement et cuisine. Cet ouvrage est coécrit par une équipe d'enseignants aux parcours complémentaires portants un intérêt particulier aux réformes de la filière.
08/2019
Actualité et médias
La communauté
En apparence, c'est une ville. Elle sert de décor aux spectacles de Jamel Debbouze et aux raps de la Fouine, Benoît Hamon croyait en faire son laboratoire présidentiel. De Los Angeles ou de Dubaï, Omar Sy et Nicolas Anelka ne la quittent pas des yeux. Elle détient le record européen de départs en Syrie. Grands reporters au Monde, Raphaëlle Bacqué et Ariane Chemin ont choisi Trappes, ce petit bout de banlieue française, pour raconter le monde d'aujourd'hui. Elles en tirent une enquête sidérante, haletante comme une série contemporaine, où les personnages ont une sacrée dégaine, une tchatche d'enfer et trompent la mort en jouant avec le réel.
01/2018
BD tout public
La communauté
En racontant la création et l'évolution d'une communauté, qui s'est dès le départ appuyée sur une activité économique en marge du consumérisme, Hervé Tanquerelle et Yann Benoît témoignent d'une aventure unique et hors norme qui a, au fil du temps, défié l'utopie de cette époque. Yann est un jeune étudiant qui croit en ses idées et se bat pour une vie choisie. Quatre ans plus tard, avec une bande d'amis, il travaille dans l'atelier de sérigraphie de son père. Ils ont entre 20 et 25 ans et souhaitent tous s'installer à la campagne, avec femmes et enfants. Ils achètent une ancienne minoterie abandonnée, avec moulin et maisons. Et c'est ce lieu qui engendre l'idée de communauté et la possibilité de mettre en pratique leur credo proclamé avec force un certain mois de mai : travailler sans patron et subvenir aux besoins de chacun. Cette idéologie anti-consumériste va enfin pouvoir prouver par l'exemple qu'elle n'est pas une utopie ! Et la minoterie devint une communauté ! Une communauté différente, en ce sens qu'elle est loin de l'image fantasmée du. mouvement communautaire de l'époque, loin du slogan flower power : sex, drug and rock n' roll. Armé d'un magnétophone et de ses crayons, Hervé Tanquerelle a recueilli le témoignage de son beau-père, Yann Benoît, l'un des fondateurs de cette communauté. S'ouvre entre Yann et Hervé un dialogue mouvant, dont ce récit est le témoin. Un livre-entretien qui plonge au coeur de ceux qui, il y a quelque quarante ans, ont voulu vivre différemment. Publié initialement en deux parties, cette version intégrale est complétée par les témoignages des acteurs de la communauté à la lecture de ce récit.
09/2010
BTS parascolaire
Management en hôtellerie-restauration BTS 1re et 2e année. Edition 2019
Toutes les matières. Révisez toutes les disciplines tout au long de l'année, réussissez votre épreuve E5 ! Des cours complets vous permettent d'approfondir, de comprendre et de mémoriser les notions de chaque discipline. Des exercices et leurs corrigés pour vous entraîner pour les contrôles et pour le BTS. Et en plus : un dossier "Je gère l'épreuve E5" : la présentation des épreuves et des conseils méthodologiques pour comprendre ce que l'examinateur attend de vous, et des sujets accompagnés d'éléments de correction.
10/2019
Sociologie
Les douze tribus. La communaute messianique de Sus en France
A l'heure où les spiritualités orientales et le New Age sont à la mode, Bernadette Rigal-Cellard nous offre la première analyse approfondie d'un groupe religieux très original, les Douze Tribus, qui a bâti littéralement et exclusivement sur la Bible sa théologie, sa morale et son organisation. Les membres se voient comme la restauration des anciennes tribus d'Israël. A l'imitation des apôtres, ils ont élaboré une culture de partage des biens et de travail collectifs dans l'attente du retour du Messie. L'auteure retrace la genèse du mouvement et détaille ses principes millénaristes, sa proximité avec le judaïsme et le protestantisme ainsi que sa ritualisation. Elle se penche sur la communauté de Sus dans le Béarn qu'elle a observée sur plusieurs années et détaille les problèmes juridiques que la discipline imposée aux enfants a suscités. Elle livre, enfin, des récits de vie qui permettent de saisir l'attrait que peut exercer cette communauté par sa spiritualité intense et son cadre de vie minutieusement orchestré.
02/2019
Histoire de France
Souvenirs de la Restauration
"Le grand moment des Mémoires", pour reprendre l'expression de Pierre Nora, n'a pas encore révélé toutes ses ressources. Beaucoup de manuscrits inédits se cachent encore dans des archives privées. Les Souvenirs de la Restauration du comte de Corbière (1766-1853) n'ont été révélés que par la publication de quelques pages dans la Revue des Deux Mondes. Ils offrent une vision originale de l'histoire d'une période aujourd'hui mieux connue et mieux comprise. Plus que l'événementiel, ce qui retient Corbière, c'est l'analyse politique de cette époque, avec ses débats parlementaires, l'organisation des rapports entre les pouvoirs, les hommes, souvent formés sous l'Ancien Régime, certains actifs sous la Révolution et l'Empire, mais pleinement engagés dans l'expérience, nouvelle en France, d'une monarchie parlementaire. Le juriste perce souvent à travers le récit, rejoignant les analyses faites par Alexis de Tocqueville. Pour l'histoire de la Restauration, ces Souvenirs apportent une contribution importante, marquée par l'expérience d'un homme qui en fut l'un des acteurs de premier plan comme ministre de l'Intérieur de 1821 à 1828 et l'un des ténors du parti ultra avec Villèle, son ami.
03/2012
BTS
Management en hôtellerie-restauration
Destiné aux futurs professionnels de l'hôtellerie-restauration, cet ouvrage propose une synthèse des connaissances du pôle "Management opérationnel de la production de services en hôtellerie restauration" enseigné dans les 3 options du BTS Management en Hôtellerie-Restauration. Conforme au nouveau référentiel du BTS Management en hôtellerie-restauration en vigueur depuis septembre 2018. Une maquette intérieure tout en couleurs. Des fiches de cours synthétiques enrichies d'exemples concrets et de conseils de professionnels pour acquérir les connaissances essentielles des thématiques du programme : La communication ; Le recrutement ; La formation ; Le management opérationnel ; Gestion des compétences et carrière. Des exercices pour s'entraîner aux épreuves de cas pratiques. Des simulations orales et des jeux de rôles pour se préparer à l'examen.
03/2019
Littérature française
La restauration de Diane
Philip Fasquelle-Duvillier, restaurateur de bronzes mondialement réputé et son associée et amie Victoire Laville, exercent ensemble à Aix-en-Provence. Les commandes affluent de toutes parts. Un jour, Philip reçoit une Diane chasseresse extrêmement détériorée d'un cabinet d'avocats pour le compte d'un mandant souhaitant rester anonyme. A peine touché, le bronze tombe des mains de Philip, telle une brûlure. Incapable de le restaurer, il s'effondre totalement et finit par s'enfermer dans son hôtel particulier, bastion à l'inaccessibilité férocement défendue. Victoire s'aperçoit que, malgré leur solide amitié, elle ne connaît qu'un infime pan de la vie du restaurateur. Elle va alors se lancer dans une enquête destinée à savoir qui est réellement son ami et ce que cache la Diane chasseresse. Ce qu'elle va découvrir va dépasser toute imagination
01/2022
Littérature française
La communauté inavouable
Il semble désuet de parler de communauté. Notion vague qui renvoie nostalgiquement à un passé lointain où des groupes restreints constituaient l'essentiel du fait social. Et les temps modernes témoignent ou paraissent témoigner non seulement de la perte définitive de l'idée de communauté, mais de l'oubli de ce qui s'est perdu avec cette perte et cependant de ce qui s'est maintenu dans cette perte même. Ce qui s'est maintenu et qu'il est nécessaire de redécouvrir, c'est une exigence ancienne et nouvelle qui concerne l'avenir. Qu'un écrivain, aussi important et, il faut le dire, aussi méconnu que Georges Bataille, ait été fasciné par cette recherche où se jouait, avec son propre sort, le destin de la communauté, du communisme et de la communication, voilà ce qu'on a en général négligé et que Maurice Blanchot, à partir d'un essai de Jean-Luc Nancy, s'est efforcé de retrouver, puis de mettre en lumière en montrant (en essayant de montrer) les voies qui nous ont été ouvertes par l'échec de plusieurs tentatives qu'il a suscitées et qui n'étaient pas destinées à réussir (Contre-attaque, Acéphale, le Collège socratique). Mais de quelle communauté s'agit-il ? Qu'est-ce qui se cache ou se dérobe sous ce nom de communauté ? Et comment un événement aussi singulier que celui de Mai 68 et aussi apparemment banal que la manifestation de Charonne peuvent-ils nous aider à poser cette question et à concevoir certaines réponses possibles ? Enfin, comment un récit, tel que celui que Marguerite Duras a intitulé La Maladie de la mort et qui semble, du moins à une lecture superficielle, le plus éloigné des enjeux dont nous apprenons ici à reconnaître l'importance, peut-il à son tour nous ouvrir des perspectives nouvelles, dans la mesure où il nous met en présence de la plus inavouable des communautés, par le biais d'une écriture surprenante où la communication littéraire s'expose en même temps qu'elle s'abolit ? Voilà quelques-unes des interrogations, parmi d'autres, que nous impose la lecture de ce livre. Car c'est finalement notre temps lui-même qui est interrogé dans son avenir menacé, avenir énigmatique où vacille la possibilité d'un futur. La Communauté inavouable est paru en 1984. La Maladie de la mort, de Marguerite Duras, est également disponible en numérique.
01/1983
Essais généraux
La communauté terrestre
Traiter de la Terre, c'est avoir à l'esprit une chaîne symbiotique : celle du vivant, dans ses innombrables déploiements. Les humains, les espèces animales et végétales, les microbes, bactéries et virus, les corps inorganiques et les substances minérales ainsi que les dispositifs technologiques et autres appareillages artificiels font inséparablement partie de cette chaîne du vivant. Mais c'est aussi le cas, du moins dans les pensées animistes africaines, de toutes les forces invisibles, des génies, des esprits et des masques. Prenant fermement appui sur l'insondable richesse de ces pensées, Achille Mbembe propose dans cet essai une réflexion stimulante sur la Terre, ses devenirs, et surtout la sorte de communauté qu'elle forme avec la cohorte des espèces animées et inanimées qui l'habitent, y ont trouvé refuge ou y séjournent. Il montre comment notre relation fondamentale à la Terre ne peut être que celle de l'habitant et du passant. C'est en tant qu'habitant et passant qu'elle nous accueille et nous abrite, qu'elle entretient les traces de notre passage, celles qui parlent en notre nom et en mémoire de qui nous aurons été, avec d'autres et au milieu d'eux. C'est à ce titre qu'elle est la toute dernière des utopies, la pierre angulaire d'une nouvelle conscience planétaire.
02/2023
Littérature française
La communauté universelle
Emile, médecin hospitalier à Paris, est marié avec Adrienne, fille de l'aristocratie catholique anglaise. descendante de ces nobles qui n'ont pas accepté jadis le schisme anglican. Un soir. rentrant chez lui après une journée éprouvante, il ne trouve pas Adrienne. Pas de message. pas d'indice. Est-elle allée rejoindre ce qui lui reste de famille à Londres? C'est là, en tout cas, qu'Emile part à sa recherche. Chacun de son côté, Emile et Adrienne vont rencontrer divers personnages, comme eux en quête de sens. Une fois encore, Eugène Green livre un roman d'une étrangeté totale. La question religieuse y est abordée sur un mode cocasse, inattendu, plein d'ironie et de fraîcheur. On y lit en creux non l'éloge d'une religion niais la critique profonde et cinglante d'une civilisation qui a renoncé à toute dimension spirituelle.
04/2011
Littérature française
Une communauté déchirée
Près d'une oasis, une communauté d'éleveurs - simple et discrète - mène une vie harmonieuse. Mais alors qu'elle s'agrandit, elle entame sa division. De nouveaux villages et cantons apparaissent, dirigés par des cheikhs tyranniques, déterminés à étendre leur influence. Alliances et trahisons se font alors jour, au mépris de la communauté tout entière. Quand un seul homme décide de se dresser contre le système afin de favoriser le vivre-ensemble et une cohabitation pacifique, un nouvel espoir renaît. Malheureusement, divers camps opposés se renforcent, et une guerre éclate... Cette communauté - autrefois si belle et harmonieuse, mais aujourd'hui déchirée - parviendra-t-elle à retrouver son unité originelle ? Dans son premier roman, Fatharahaman Zakaria Mahamat brosse, avec beaucoup de justesse et une grande intelligence, le parcours d'une communauté brisée par les jeux d'influence et de pouvoir de ses dirigeants, tout en invitant à réfléchir, à se questionner sur de nombreux sujets politiques et sociétaux.
03/2023
Roman d'amour, roman sentiment
La communauté. Valkyrie
Jâson est un homme abîmé par la vie qui se donne corps et âme pour soutenir sa famille. Travaillant avec acharnement, il cumule deux emplois pour subvenir à ses besoins et ceux de ses frères. Sa rencontre avec une jeune femme issue de la communauté Tzigane, profondément ancrée dans ses croyances, ses valeurs et ses coutumes, bouleversera son existence. Leur relation engendrera la haine et le chaos dans leur entourage. Cet amour triomphera-t-il contre vents et marées ?
01/2023
Histoire du droit
Traité de la communauté entre mari et femme, avec un Traité des communautez ou sociétez tacites
Traité de la communauté entre mari et femme, avec un Traité des communautez ou sociétez tacites / par Me Denis Le Brun,... Ouvrage posthume, donné d'abord au public par les soins de Me Louis Hideux,... ; Nouvelle édition, augmentée... de nouvelles décisions et de notes critiques, par Me... [M. Augeard] et Me... [J. -L. Brunet], avocats au Parlement. . - Arrêts dont il est fait mention dans le corps de l'ouvrage Date de l'édition originale : 1754 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/2021
Sociologie
Les communautés
Au début du XXe siècle, l'analyse de la logique inhérente aux grandes puissances, au capitalisme occidental et aux phénomènes de communautisation, nourrit abondamment les travaux de Max Weber sur la notion de communauté. Présentés pour la première fois en français dans une traduction intégrale, ces textes n'ont rien perdu de leur acuité ni de leur à propos. Vers 1910, Max Weber rédige dix textes qui font voler en éclats la conception alors dominante de la communauté, aujourd'hui encore ardemment controversée. Un siècle plus tard, la présente traduction de ces écrits (pour partie inédits en français) s'appuie sur le volume des Communautés de l'édition critique allemande, qui, depuis 1984, réorganise et éclaire l'ensemble de l'oeuvre protéiforme de Weber. Loin de toute essentialisation de la communauté, de tout déterminisme mécanique, les analyses qui se déploient ici s'appuient sur la démarche sociologique que Weber est en train de fonder, pour interroger ce qui est en jeu dans les processus de " communautisation ". C'est la complexité des synergies communautaires, la pluralité et l'intrication de facteurs économiques, historiques, religieux, militaires, juridiques ou culturels qui apparaissent ici en pleine lumière. Une objectivité scientifique, un savoir historique et ethnologique d'une ampleur exceptionnelle viennent ainsi s'opposer à des " visions du monde " souvent irrationnelles, portant, entre autres, sur l'origine de la famille, les peuples " primitifs ", les races, les castes, les clans, les classes, la nation ou l'Etat. La publication de ces textes sous forme d'un volume distinct permet de les inscrire dans une histoire des notions de communauté, d'identité et de commun, et ainsi d'éclairer certains enjeux fondamentaux du vocabulaire politique de notre époque.
04/2019
Tout-carton
Le bus
Les dimensions sont adaptées aux petites mains. Stimule le jeu et l'imagination chez les enfants. Permet de jouer à la maison comme lors des déplacements. Vroum ! Vroum ! Ces mini-livres sur roues offrent un divertissement idéal aux enfants, que ce soit à la maison ou sur la route. Chaque véhicule entraine les tout-petits dans une histoire amusante. Les illustrations, simples mais pleines de couleurs, sont très appréciées des jeunes enfants. Bonus : grâce à leurs roues et leur petite taille, ces livres peuvent rouler sur un circuit. En avant pour le jeu et la lecture !
Cuisine
Les entraves de la restauration
L'ouvrage dépeint de manière générale les coulisses du monde de la restauration. Dans un premier temps, je montre en quoi consistent les métiers de serveur, cuisinier, barman. Comment s'articule les rapports de forces entre serveur, cuisinier et barman ceci par l'ensemble d'interaction ; des interactions, qui, s'inscrivent dans ce que je nomme "le triangle de service". Dans un second temps, partant des interactions entre serveur, cuisinier, barman, j'aborde la manière dont les individus se nouent d'amitiés, développent une solidarité que je nomme "intéressée" loin de la solidarité organique et mécanique vue par Durkheim. Le dernier chapitre de l'ouvrage est une analyse comportementale d'un individu. A travers cet acteur, nous verrons que le métier de restaurateur permet un embourgeoisement d'une certaine frange de la population tout en la paupérisant, ce qui est un paradoxe. Paradoxe que nous expliquons dans l'analyse du comportement de l'acteur observé.
01/2021
Créativité
Entreprendre et innover en restauration
La crise sanitaire de 2020 a été une épreuve pour de nombreux restaurateurs et l'occasion pour un secteur tout entier de se réinventer. De nouveaux modes de service sont apparus, mais aussi de distribution, de management, de gestion, de marketing, de communication... Tant de changements et d'inventivité, qu'il était temps d'élaborer un ouvrage à destination des créateurs d'entreprise en restauration et de poser les bases d'un entrepreneuriat moderne, responsable et durable, en phase avec son époque. Ce livre est à la fois un guide pratique, un recueil d'idées originales et un outil d'inspiration. Il permettra aux lecteurs de faire mûrir une réflexion, d'établir un plan d'action avant de se lancer, voire d'actualiser un concept de restauration nécessitant d'être rénové ou développé. Ce livre s'appuie également sur le partage d'expérience de jeunes entrepreneurs ayant su relever le défi d'une restauration réinventée, proposant des concepts innovants et performants, adaptés aux nouvelles attentes des consommateurs. Illustré et ponctué de conseils pratiques, cet ouvrage se veut ludique et décomplexé, pour une approche créative et originale de l'entrepreneuriat.
03/2024
Policiers
La communauté de Thésée
Maxime Constantin est veilleur de nuit dans une usine aéronautique. Humble et solitaire, il vit, à la manière d'un moine, dans les livres, l'étude et la méditation. Féru de spiritualité et d'ésotérisme, Maxime se passionne également pour les théories du complot. Lorsque son voisin Etienne, professeur d'Histoire démissionnaire, lui révèle l'existence d'une secte, source de ses nombreux déboires, le jeune veilleur de nuit pressent que ses connaissances lui permettront d'aider son ami. Entre roman policier et ésotérisme, La communauté de Thésée nous entraîne au coeur d'une enquête palpitante qui ne manquera pas de vous surprendre. Suivez Maxime et Etienne dans leurs aventures et découvrez ce qui se trame au sein des Hélios, secte aussi dangereuse que mystérieuse.
10/2009
Littérature française
Un pays, une communauté
Laurent, le douzième d'une famille pauvre de marins bretons, rebelle à son éducation et extrêmement inhibé, aspire à vivre en communauté. Dans ce pays, il traverse les saisons de l'introspection, du dévouement, de la créativité, des actions et des découvertes, durant lesquelles il sort de sa réserve. Il se heurte toutefois à la dureté des relations mais aussi à leur riche originalité. Alors qu'il se découvre être un artiste fécond, il se lie à une personne dont il ne parvient plus à s'échapper.
06/2019
Science-fiction
Fairy la communauté sylvestre
Nina, une jeune fille de 17 ans, voit sa vie bouleversée le jour où elle croise un vieil homme sur la place du marché de son village. Rien ne laissait alors présager les découvertes incroyables qu'elle allait faire sur l'histoire et le destin hors du commun de sa famille. Son existence sera transformée par l'apparition de pouvoirs extraordinaires qu'elle apprendra à maîtriser. Avec l'aide de son ami Fillan et de sa grand-tante, une femme surprenante et un peu excentrique, elle devra affronter un terrible danger. La survie de toute une communauté de femmes dépendra de son courage. Cette aventure projettera Nina dans un univers fantastique, où se mêlent féerie et magie...
11/2014
Penser l'écologie
La Terre comme communauté
Le prophète de l'écologie était d'abord un forestier. L'Almanach d'un comté des sables s'appuie sur 20 ans de travail de terrain. Dans ce recueil d'articles, on découvre l'élaboration progressive de sa conception de la protection de la nature. Dans le contexte contemporain d'innovation et de réflexion sur la libre évolution, Leopold nous ramène aux fondamentaux de la protection de la nature. Textes sélectionnés par Daniel Vallauri et Jean-Claude Génot
09/2021
Relations parents, enfants, en
Ecole. famille immigrantes. communaute.
L'accroissement de l'immigration au Québec, autant dans la ville de Montréal qu'en dehors de celle-ci, exerce beaucoup de pression sur l'école, qui se trouve au centre de débats sur différents enjeux touchant la diversité. Dans ce contexte, la direction d'école doit, plus que jamais, exercer son leadership pour soutenir une bonne collaboration entre les acteurs scolaires et sociaux afin de garder le cap sur la réussite. Mais pour s'acquitter de son rôle, ces trois instances, soit école, famille et communauté, doivent se doter d'outils pour guider leurs pratiques dans le quotidien. Ce livret, basé sur des entrevues avec différents acteurs scolaires et sociaux et sur les écrits dans le domaine, présente 42 pratiques efficaces et 255 actions clés reliées à la collaboration école-familles immigrantes-communauté (EFIC). Il s'adresse à ces acteurs en contexte d'immigration, mais peut également être adapté à d'autres situations nécessitant la collaboration des trois instances (élèves à besoins spéciaux).
11/2021
Sociologie
La communauté en paroles
La philosophie et les sciences humaines, dans leur effort de reconstruction de l'homme dans son discours, présupposent une notion de communauté. La communication dans la communauté et les ruptures de cette communication sont en général décrites à partir de l'idée d'une communauté idéale. Ce volume collectif présente diverses approches de cette communauté fondatrice du sens de toute interaction possible. La psychologie cognitive, l'anthropologie, la sociologie, la linguistique dévoilent certains aspects spécifiques de la communauté en paroles. Herman Parret est Directeur de recherches au Fonds National belge de la Recherche scientifique (Université de Louvain) et Professeur à l'Université d'Anvers.
04/2022
Littérature française
Mes petites communautés
La recherche de ses origines est, comme chacun sait, une entreprise ardue, et certains sont trop paresseux ou méprisants pour s'y adonner. C'est le cas de la narratrice de ce récit, qui observe, du haut de sa supériorité maladive, le monde en général et sa parentèle en particulier. Ne se fiant qu'à demi à ce qu'elle voit ou à ce qu'on lui raconte, elle esquisse, à partir de bribes recueillies de-ci, de-là de son avant et après naissance, le tableau fictif de ce que devrait être une famille, et invente le portrait de ses grands-parents, parents, oncle et sœur. Portraits convenus, portraits élogieux, portraits factices dont la ressemblance avec l'original est absolument sans importance puisqu'il n'y a pas d'original ou qu'il s'est retiré en un lieu où l'on aurait bien du mal à le dénicher, fût-on chasseur, détective ou juge suprême.
09/1999
BTS Tertiaires
BTS MHR Management en Hôtellerie-Restauration 2e année. Entraînement intensif aux épreuves écrites et orales
Cet ouvrage tout-en-un a été conçu pour l'accompagnement pédagogique des étudiants, apprentis ou candidats individuels en deuxième année BTS Management en Hôtellerie-Restauration. L'ouvrage est composé d'activités agrémentées de liens vers des sites spécialisés offrants des pistes de réflexions sur les différents thèmes du nouveau référentiel. Chaque chapitre est complété par des apports théoriques permettant d'affiner les subjectivités et de mettre en oeuvre une démarche d'analyse adaptée aux épreuves. Avec ce tout-en-un, l'apprenant peut s'approprier les aspects globaux de l'hôtellerie-restauration tout en approfondissant son savoir au travers des trois parties correspondantes aux trois options de l'année de terminale : restauration, hébergement et cuisine. Cet ouvrage est coécrit par une équipe d'enseignants aux parcours complémentaires portant un intérêt particulier aux réformes de la filière.
06/2023
