sandwich

Le Sandwich était le titre de mon premier roman, qui n'a jamais été réédité, ce qui est bien regrettable. Je me souviens que je donnais la longueur exacte de l'avenue des Champs-Élysées et que mon narrateur tuait sa femme et la découpait en morceaux. J'avais emprunté un personnage nommé Pipiou à un livre pour tout petits enfants et celui d'un méchant moine à Pénélope Delta, le plus célèbre auteur grec pour la jeunesse. Cela m'amusait de réunir plusieurs genres littéraires dans le même volume, de tourner en dérision mes lectures. Je voulais en finir avec la littérature avant de commencer à écrire.

"Nous avons rentré le chrysanthème. Pour ne pas qu'il gèle, parce que nous pouvons dire non et tenir encore. Rigoler aux discours et supporter les journées enchaînées, les accidents imprévisibles toujours. Tiens, aujourd'hui plutôt qu'hier ? Là-bas c'est l'été... Quelle est donc, l'hiver, cette idée du soleil ? Cette boîte marquée haut et bas, une latte en diagonale. Cet équilibre perdu. Ces marques baffées derrière l'oreille. Ce compte en banque à l'agence, encombré de sueurs..."

Les câlins sandwich, c'est ce qu'il y a de mieux quand on joue à se faire peur. Ce sont les parents d'Hip et Hop, les poules jumelles, qui les ont inventés pour elles. Mais comment faire quand ils ne sont pas là ?

Pratique, consistant et savoureux, le sandwich se prépare facilement à la maison : on choisit son pain, une garniture à base d'ingrédients frais, et c'est parti. Il se décline en version ultra gourmande ou plus healthy, et permet de voyager tout autour du monde en quelques bouchées. Retrouvez dans ce livre les grands classiques du sandwich, du simple jambon beurre ou club sandwich, en passant par des versions venues d'ailleurs qui trouvent toute leur place dans nos déjeuners comme le banh mi, ou le très à la mode sando japonais.

Ces histoires délicieuses qui nous font venir l'eau à la bouche, l'écrivaine gastronome les a composées en compagnie de son ami Taniguchi. Elle nous donne le goût du Japon avec une volupté, une euphorie contagieuses. Cuisine bouddhique à Kamakura, pot-au-feu de fugu à Osaka ou fête de l'anguille à Narita, gyôza croustillants à Jimbôchô, tempuras de crosses de fougères et de pousses de lis à Ginza... Autant de restaurants que de petits quartiers, leurs spécialités et les personnages qui les animent. Car ce livre est aussi un document vivant qui nous fait comprendre le rapport des Japonais à la nourriture : mets de saison et plats de fête, recettes jalousement gardées, destins d'établissements centenaires.

Glissez des garnitures très gourmandes entre 3 tranches de pain, arrosez d'un peu de sauce... et vous obtenez un délicieux club sandwich à décliner à l'infini ! Découvrez 40 recettes simples et rapides : des grands classiques (bacon-laitue-tomate, à l'américaine avec du pastrami, au saumon fumé, à la méditerranéenne...) aux plus originales (à l'indienne, en version sucrée-salée, façon rainbow cake, ou encore façon palace...). Un snack idéal à emporter ou pour un repas express !

Les enfants ont l'idée d'envoyer un sandwich dans l'espace : ce serait le premier sandwich spatial au monde ! L'expérience va-t-elle réussir sans problème ?

Les pauses déjeuner se raccourcissent et le casse-croûte rapide est aujourd'hui un incontournable. Complet, facile à préparer et peu coûteux, le sandwich est devenu notre meilleur allié ! Julie Schwob nous fait découvrir ici de nouvelles manières de nous régaler au quotidien avec plus de 40 recettes de sandwichs imaginatives et appétissantes, salées et sucrées, pour tous les goûts ! Des classiques (jambon-beurre, croque-mademoiselle et pan-bagnat) à ceux qui nous font voyager (hot dog, banh mi, shawarma, gordita mexicain, katsu sando japonais, etc.), l'auteure en profite ensuite pour faire un tour d'horizon de l'essentiel du sandwich : les pains à faire soi-même, les sauces et de nombreux condiments de saison. En tout, plus de 60 recettes créatives et gourmandes pour dévorer de bons sandwichs maison !

Un poussin-sandwich publicitaire est arrivé à Vlalbonvent et fait fureur auprès des habitants en vendant des produits aux qualités prétendument miraculeuses : un bonnet chauffe-cerveau qui rend plus intelligent, une boisson qui fait rajeunir ou encore des chaussures qui font courir vite... Jean-Michel et Gisèle sont perplexes et décident de suivre le poussin-sandwich pour en savoir plus...

100 recettes de sandwichs, l'un plats les plus consommés au monde ! Du Roast beef sandwich au Banh mi, en passant par le Lobster Roll, le Jambon-beurre, le Gyro, le Pan Bagnat, le Sabich ou le Shawarma, découvrez des recettes simples et variées, pour tous les goûts. Retrouvez également 5 recettes de pains de base ainsi que 5 recettes de sauces. Voyagez dans le monde entier sans quitter votre cuisine !

Les bars des hôtels parisiens sont des endroits un peu à part, retranchés de l'agitation quotidienne, mais, on l'ignore souvent, pas forcément inaccessibles. Dans ces établissements hors du temps, on peut goûter librement à la beauté, au confort et au prestige de lieux d'exception... en ne dépensant pas forcément plus qu'ailleurs. Sans oublier les promesses d'une cuisine de choix souvent le fait des chefs officiant pour le restaurant gastronomique de l'hôtel. Déco design, british, ou tendance boudoir, ce guide recense plus de 100 mythiques bars d'hôtels... A fréquenter sans modération !

Chaque midi, il se vend en France 6, 5 millions de sandwichs. Si le jambon-beurre est la vraie star du déjeuner, le sandwich cuisiné gagne du terrain. Dans l'esprit de ces deux précédents livres à succès, Clara Vucher nous propose 50 sandwichs ultra-gourmands réalisés " avec des produits du coin et du bon pain ". Dans sa sandwicherie de Toulouse, Clara Vucher propose des produits du coin avec du bon pain. A l'instar de ces deux premiers livres Sain bol et Apérikif, ce nouvel opus fait la part belle aux légumes mais pas seulement ! Une fois n'est pas coutume, Clara propose aussi 20 recettes à base de protéines animales. Ses 50 sandwichs vont ravir végétariens et flexitariens : beurres aromatisés, pestos, houmous, caviars, mayos parfumées, fruits secs et frais, légumes confits et/ou croquants... donnent du peps au poulet, thon et autres fromages et s'associent à merveille avec un bon pain complet, une baguette ou une foccacia. Il y en a pour tous les goûts et pour toutes les saisons. Tout est frais, coloré et terriblement appétissant !

Je me suis assise à dix heures du matin avec une tasse de chocolat et un sandwich à la confiture, pour commencer à écrire la première page. Quand j'ai relevé la tête, il était 11h04. Je n'avais rempli que deux pages. Imaginant que pour produire des mots, il fallait me fournir en énergie, je me suis fait trois autres sandwichs. Quand j'ai relevé la tête, éblouie comme une chouette, épuisée par l'effort, les doigts collants de confiture, il était 11h47. J'avais écrit 101 mots. J'ai commencé à comprendre que mon plan, qui était d'écrire entre quinze et trente livres par an, avait besoin de quelques ajustements. J'ai fini d'écrire mon livre deux ans plus tard.

Les calepins de chantier favorisent l'appropriation sur le terrain de Règles de l'art nouvellement définies. Destinés principalement aux personnels de chantier, ils présentent de manière illustrée les bonnes pratiques d'exécution et les dispositions essentielles contenues dans un document de référence (NF DTU, Recommandations professionnelles RAGE, etc.) Ce calepin de chantier traite des couvertures en panneaux sandwich à deux parements en acier et à âme polyuréthane. Il ne se substitue pas aux Recommandations Professionnelles RAGE : "Couvertures en panneaux sandwich à deux parements en acier et à âme polyuréthane"

Pastra quoi ? Pastrami ! Saviez-vous qu'il se vend à New-York plus de sandwichs au Pastrami qu'il se vend de jambon-beurre à Paris ? Cette charcuterie de poitrine de boeuf passée en saumure pendant plusieurs jours, roulé dans les épices et fumé est tout bonnement délicieuse ! Joey dans la série "Friends" en raffole. Et il n'est pas le seul, car William en tombe tellement amoureux qu'il décide d'en produire lui-même et lance d'abord sa marque de Pastrami, puis un Deli où il vend des sandwichs autour de son produit, en famille, entouré de sa femme, ses enfants et le carnet de recette de Mamie Georgette, celle qui lui a appris le goût du bon. Sandwich grillé au sublime et persille pastrami de veau, triple cheddar, moutarde au miel ; ou Gravlaxiste a base de saumon gravlax, pickles maison et carpaccio de betterave ; mais aussi houmous, chakchouka, boulettes de mamie Georgettes ; brownie coulant, cheesecake ou carot cake... Ce sont ces délicieuses recettes, et bien d'autres que vous trouverez dans ce livre. - Une cuisine de famille, simple, délicieuse et incarnée. - Une tendance qui monte : la cuisine des Delicatessen. - Beaucoup de presse autour du restaurant et des fondateurs.

Faciles et rapides à préparer, les tartines et sandwichs sont parfaits pour les végétariens gourmands mais pressés ! Tartines potiron & brebis, tartines de fin d'été aux figues, croque du jardin à la courgette. Chaudes ou froides, voici 25 délicieuses recettes hautes en couleurs et en saveurs à déguster entre amis !

Grâce aux efforts désespérés de Keithwood, la collation pour le prince Abel de la princesse Mia est enfin prête, et elle est même comestible ! Le tournoi d'escrime peut enfin commencer, et alors que l'écart qui les séparait semblait infranchissable, voilà que le prince Abel gagne contre son grand frère ! Lors de la pause déjeuner, Mia réussit sans encombre à lui offrir ce qu'elle a cuisiné, mais sa Némésis, le prince Shion, s'est lui aussi invité à leur pique-nique... La discussion devient vite enflammée, à tel point que tout le monde oublie finalement les sandwichs préparés par Mia et ses amis... Avec l'après-midi commence enfin le duel tant attendu entre les deux princes. Chacun d'entre eux semble prendre le dessus à tour de rôle, mais l'issue est encore bien incertaine... A qui la déesse de la victoire sourira-t-elle ? ! De caprice en caprice, ses actions changent radicalement l'avenir de son monde ! Autrefois bonne à rien, la princesse va lutter contre le destin, et profiter de cette occasion unique pour réparer l'histoire dans cette comédie fantastique ! Après un saut temporel, une princesse bonne à rien utilise les souvenirs de sa vie précédente pour se battre contre le destin et changer l'histoire ! " Mais... Et mon sandwich ? On n'en parle plus, de mon sandwich ? " La princesse Mia en oublie sa mauvaise humeur ! Qui gagnera d'Abel ou de Shion remportera le duel ? !

Franny K. Stein n'est pas une fillette comme les autres : elle préfère les tarentules et les plantes carnivores aux poupées Barbies et aux pâquerettes. Mais alors qu'elle a toujours adoré être une savante folle, voilà que Franny est dépitée. Difficile, en effet, de se faire des amis lorsqu'on se balade avec des chats-garous et des chauves-souris dans son sac... Sous les conseils de la maîtresse, Franny étudie les autres élèves de la classe. Et bientôt, elle se transforme pour leur ressembler. Adieu araignées et poupées dévoreuses, Franny ne sera plus une savante folle ! Mais quand un élève laisse des déchets toxiques dans la poubelle de la cantine, un monstre Crabe-citrouille démoniaque s'éveille. Comment sauver l'école ? Seule une savante folle pourrait imaginer un plan qui inclut du fromage et des tranches de pain de mie... Peut se lire de manière indépendante.

Wraps (avec le fameux Wrap Hak ! ), bagels, tacos, burgers, rolls, clubs, baos, onigarizus... Retrouvez le meilleur de la gastronomie "street" mondiale en 50 recettes de sandwichs ultra gourmands à vous faire saliver...

Pourquoi sont-ils entrés dans l'histoire ? Il y a des destins qui font des noms et des noms qui font l'Histoire. Goncourt, Sandwich, Poubelle, Nobel, Tatin, Dédale, Godillot, Chauvin, Silhouette, Strass, Carpaccio, Laïus, Braille, Bottin... Derrière ces patronymes se cachent d'insolites histoires qui régalent nos esprits. Vous ne descendrez plus vos poubelles, ni dévorerez un sandwich, ou consulterez un bottin sans en sourire ! Stéphane Bern a sélectionné 100 curiosités de notre Histoire de France. Pourquoi le préfet René Eugène Poubelle est-il entré dans la vie des Français ? Pourquoi la sauce béchamel doit-elle son existence à un marquis ? Pourquoi les frères Montgolfier ont-ils bouleversé la façon de voir le monde ? Pourquoi Pantalone, l'un des personnages de la commedia dell'arte, a-t-il révolutionné la tenue vestimentaire ? Pourquoi le comte de Sandwich est-il devenu si populaire ?

42 sandwiches froids, 28 sandwiches chauds, 16 sandwi'iza (le croisement ultime entre un sandwich et une pizza ! ), 6 sandwiches végétariens, 8 sandwiches sucrés. Toutes les recettes (presque) trop faciles !

Avec des légumes, du fromage, des oeufs, du jambon... concocte grâce à ton ami Pako de délicieuses recettes salées : l'avion sandwich, la poule cocotte, le mille patates, les moutons fromtons, le dragon...

Et j'ai marché dans les rues, J'ai marché et marche et j'ai pensé que j'aurais pu voler les derniers sous d'une pauvre veuve et le sandwich d'un mendiant et le mouchoir d'un écolier.

Saviez-vous que le premier sandwich fut servi en 1762 à Lord John Montagu, comte de Sandwich, qui souhaitait manger sans quitter sa table de jeu ? Que les bougies tirent leur nom d'une ville d'Algérie d'où l'on importait la cire des chandelles ? Notre vie quotidienne est ainsi truffée de mots dont le nom interpelle. Qu'ils aient pour origine le patronyme de leur inventeur ou d'un personnage -tels Charles Sax et son saxophone, ou la déesse Europe- ou qu'ils proviennent d'un lieu -comme le temple Juno Moneta où se frappait la monnaie à Rome-, ce sont autant d'invitations à voyager dans le temps et l'espace. Livre passe-temps classé par thèmes, le Petit dictionnaire des mots qui ont une histoire associe savoir, humour et histoire, pour une meilleure connaissance du langage.

Les parents d'Emily ont disparu... tout cela après avoir reçu une mystérieuse lettre à minuit. Emily s'élance à leur recherche et la voici qui bascule dans le Royaume magique de Minuit, poursuivie par des créatures extraordinaires assoiffées de sang. Ses seuls atouts : des sandwichs, un hérisson clandestin et sa langue bien pendue. Quel secret relie sa famille au Royaume de Minuit ? Peut-elle sauver ses parents, son monde et celui de Minuit avant d'être à court de sandwichs ?

Sur le chemin de l'Ecole Pokémon, Sacha rencontre un Flamiaou sauvage... qui lui vole son sandwich ! Le Dresseur ne veut pas se laisser faire : il va retrouver le Pokémon pour lui faire la leçon ! Mais qui sait... Flamiaou a peut être une bonne raison d'agir ainsi ?

James Cook est un navigateur, explorateur et cartographe britannique, né le 7 novembre 1728 (27 octobre 1728 selon le calendrier julien) à Marton (Middlesbrough) et mort le 14 février 1779 à Hawaï. Il a parcouru l'océan Pacifique, de l'océan Antarctique au détroit de Béring, des côtes de l'Amérique au Japon. On lui doit la découverte de la Nouvelle-Zélande et des îles Sandwich. Jules Verne raconte ses trois voyages et fait une large place aux notes de Cook. La description des moeurs des indigènes - avec lesquels il s'efforça d'être pacifique -, ses anecdotes pittoresques et les paysages sublimes de "l'Océan austral" font de lui un découvreur hors du commun : les îles de la Société, les îles Tubuaï et la Nouvelle-Zélande, l'Antarctique, la recherche d'un passage par mer vers le nord, les îles Sandwich (Hawaï), l'océan Arctique par le détroit de Béring...

Léon ne veut pas manger sa soupe de carottes. Ce qu'il veut, c'est un sandwich de chef, comme lui seul sait les inventer... Léon n'a pas faim aujourd'hui. Assis dans la cuisine, devant son bol de soupe de carottes, il refuse de manger. Les carottes, c'est bon pour les lapins, pas pour lui ! Et si c'est vrai que les carottes rendent aimable, alors il n'a pas besoin d'en manger. " Renvoyez-moi cet infame potage en cuisine et ne donnez surtout pas mes compliments au chef ! " déclare Léon pendant que maman est au téléphone. Ici, le client est roi, et Léon réclame un délicieux sandwich avec tout ce qu'il y a dans le frigo : de la pastèque, du fromage, de la tarte aux poires, des cornichons, du chocolat. Quelle créativité ! Léon est complètement repu ! Mais attention, voilà maman qui revient...

Isolation thermique des bâtiments frigorifiques et des locaux à ambiance régulée NF DTU 45. 1 est composé des parties : Partie 1-1 : Cahier des clauses techniques types (norme homologuée NF DTU 45. 1 P1-1, avril 2023) Partie 1-2 : Critères généraux de choix des matériaux (norme homologuée NF DTU 45. 1 P1-2, avril 2023) Partie 2 : Cahier des clauses administratives spéciales types (norme homologuée NF DTU 45. 1 P2, avril 2023) Date du document : avril 2023 Le NF DTU 45. 1 d'avril 2023 vient réviser et remplacer le DTU 45. 1 ou NF P75-401-1 d'octobre 2021. La partie P1-1 propose des clauses types de spécifications de mise en oeuvre pour les travaux d'exécution d'isolation thermique des bâtiments frigorifiques et des locaux à ambiance régulée destinés au travail ou au stockage des produits agroalimentaires nécessitant la maîtrise de la température (de -40 °C à +40 °C) et de l'hygrométrie. Elle vise : - Les chambres à température contrôlée de hauteur inférieure ou égale à 15 m par rapport au sol extérieur du bâtiment pour les panneaux sandwich à âme en laine de roche ou polyuréthanne ; - Les chambres à température contrôlée de hauteur inférieure ou égale à 6 m par rapport au sol intérieur du bâtiment pour les panneaux sandwich à âme polystyrène expansé ; - La mise en oeuvre des panneaux sandwich dont la couleur appartient aux groupes de couleur I, II et III au sens de la norme NF EN 14509. Le présent document est applicable dans toutes les zones climatiques ou naturelles françaises. Il s'applique aux DROM avec les dispositions techniques complémentaires définies en Annexe F (normative). La partie P1-2 fixe les critères techniques de choix de matériaux utilisés pour l'exécution des travaux définis par le NF DTU 45. 1 P1-1 (CCT). Elle vise les panneaux plans, faiblement nervurés ou micro-nervurés au sens de la NF EN 14509 et son complément national XP P34-900/CN. La partie P2 a pour objet de définir les clauses administratives spéciales types aux travaux d'exécution de la mise en oeuvre de panneaux sandwich et des menuiseries isothermiques dans le champ d'application du NF DTU 45. 1 P1-1 (CCT). Dans la suite de ce document, sauf mention explicite, le terme "panneau" indique le panneau sandwich constitué d'une âme isolante solidaire de deux parements métalliques et le terme "porte" inclut le bâti, le contre-bâti, les ferrures, les garnitures d'étanchéité, etc. Les parties P1-1 et P1-2 remplacent la norme homologuée NF P 75-401-1 d'octobre 2001 et la partie P2 remplace la norme homologuée NF P 75-401-2 d'octobre 2001. Par rapport au document remplacé, la technique qualifiée de "traditionnelle" dans la version précédente du NF DTU 45. 1 (réalisation de chambres froides par doublage intérieur de murs existants, en béton ou en maçonnerie, avec isolants en plaques et enduits-ciment armé) est retirée de cette nouvelle version du NF DTU 45. 1 car elle n'est plus courante. Par ailleurs, le dimensionnement mécanique des parois, cloisons et plafonds en panneaux sandwich est établi à partir de la norme NF P34-901. Enfin, les panneaux à parements composite polyester ne figurent pas au document NF DTU 45. 1 dans la mesure où ils relèvent de la procédure d'Avis Techniques.

Si. Les livres de cuisine ne font habituellement guère de place au sandwich ou à la tartine, ce mode de préparation représente toutefois l'une des spécialités les plus consommées dans le monde. Le Nord-Est de la France, du département du Nord jusqu'en Champagne-Ardenne, en faisant un petit détour par la Belgique, sa voisine, méritait bien un livre sur le sujet ! II yen a pour tous les goûts... et toutes les bourses ! De l'ancien casse-croûte du travailleur (cloutier, ardoisier, bûcheron, vigneron...), en passant par les tartines aux produits issus de différents terroirs : maroilles, boudin blanc, lentillon, andouillette, truffe, boulette de Huy, escavèche, cassonade..., jusqu'au sacro-saint sandwich - de haute noblesse anglaise - au " beurre-jambon sec du Pays d'Ardenne ", désormais indétrônable ! Petits repas ou en-cas pris sur le pouce, promenades, échappées à bicyclette, pique-niques, " quatre heures ", apéritifs et soirées improvisées - ou non - sont autant de prétextes pour casse-croûter !