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L. und l. Hamburger

Rédacteurs

Auteur

La rédaction

Petit groupe de gens bien sous tous rapports...

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Auteur

Audrey Le Roy

Implacable pour ce qui a trait à l'Histoire.

aleroy94@gmail.com

Dossiers

Dossier

Festival Un week-end à l'Est : 2022, Odessa de l'espace

Un week-end à l’Est a été initié par Vera Michalski et Brigitte Bouchard en 2016 avec deux objectifs : raviver la vie culturelle dans le Quartier Latin et créer des passerelles entre les cultures. Cette année, il place la ville d’Odessa au cœur des rencontres, qui se dérouleront à Paris, du 23 au 28 novembre — littérature, cinéma, arts visuels, débats et concerts sont au programme.

Dossier

Pour 2023, Un Week-end à l'est invite Tbilissi, capitale de la Géorgie

Après avoir exploré des villes telles que Varsovie, Kyiv, Budapest, Belgrade, Sofia et récemment Odessa en soutien à l'Ukraine, "Un week-end à l'Est" pose ses valises pour sa septième édition à Tbilissi, le cœur de la Géorgie. Cette année, la réalisatrice et auteure Nana Ekvtimishvili en est la marraine, avec Nino Haratischwili comme invitée principale, et un focus spécial sur l'auteur d'origine géorgienne, Emmanuel Carrère.

Dossier

Z-Library : histoire d'une chasse à l'offre de livres piratés

Z-Library, également connu sous le nom de "Library Genesis" ou "LibGen", est un site web qui permet de télécharger gratuitement des livres électroniques, des articles scientifiques, des magazines et des journaux. Pas forcément en toute légalité...

Dossier

Samurai Origines : l'enfance de l'art

Dans la continuité de la série mère, Samurai, les créateurs Frédéric Genêt et Jean-François Di Gorgio ouvraient un nouveau cycle avec Samurai Origines, en septembre 2017. Un scénario dynamique et saisissant qui nous entraîne dans un voyage initiatique au cœur du Japon médiéval. Mais cette fois, en remontant à l’enfance de Takeo, leur personnage principal.

Dossier

Procès : un éditeur géant dans l'industrie américaine du livre

En novembre 2021, l’administration Biden décide d’interférer dans la transaction : le groupe Penguin Random House (propriété de Bertelsmann), s’apprête à sortir 2,175 milliards $ pour racheter Simon & Schuster (propriété de Paramount Global). Une concentration dans l’industrie du livre que combat le ministère de la Justice, dans un procès antitrust, au démarrage chaotique.

Dossier

De l'auteur à la création : le rapport Racine, une nouvelle politique publique

141 pages de constats, d’observations, de commentaires, découlant des différentes auditions menées ces derniers mois : le rapport de Bruno Racine fait office de pavé dans la mare, lancé depuis les hauteurs de la tour Montparnasse. Et le ministre de la Culture, Franck Riester, se laisse encore quelques semaines avant de présenter les mesures qui en découleront.

Extraits

Dictionnaire français

Bibliothèque numismatique

[(Bibliothèque numismatique)] Date de l'édition originale : 1895 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

06/2020

Littérature française

Hamburger Lady

Après HAMBURGER BABY, Stephan Alvarez récidive avec HAMBURGER LADY... . La suite enfin ! Il faut lire Hamburger Baby. Haché , percutant comme un direct . Les mots et les émotions fusent comme une mitrailleuse, crus directs, sanglants , vrais . Il y a des relents de Audiard dans ce petit bout d'homme. C'est pas du Harlequin !!! ! Un livre se doit de vous tracasser, de vous gratter . On ne sort pas indemne d'un livre et heureusement. Lisez hamburger Baby , Lisez la suite : Hamburger Lady. C'est de la nourriture pour le cervelet. (Frédéric Fornage) Une radio locale aux ambiances et programmes surréalistes, un food truck carné par les lapins, un pirate en fusion, un yéti et des serpents empaillés, un quatuor de vieux grigous confits dans la gnôle, du canard au basilic, une serveuse topless et une bande de punks ayant entrepris de désensabler un blockhaus sur l'île d'Oléron. Rajoute un daron magouilleur à ce cocktail éclectique, et tu obtiens un road trip allant du pays des bergamotes à celui de l'huitre. Ne te trompe pas de sortie sur l'autoroute !

03/2023

Sociologie

Une histoire de hamburger-frites

Dans ses Mythologies, Roland Barthes consacrait déjà avec humour un très sérieux chapitre au " steak-frites ". Cinquante ans plus tard, les arches jaunes sur fond vert de la célèbre firme McDonald's ont envahi la planète et la France est devenue l'autre pays du fast-food. Que nous raconte cette mutation spectaculaire ? Pourquoi aime-t-on tellement cette nourriture aussi régressive et transgressive que nocive ? Drôle et personnelle, cette analyse très éclairante superpose, à la façon d'un hamburger, une tranche d'histoire, une tranche de sociologie, une tranche d'économie, une tranche de nutrition et, pour relever le tout, une tranche de mauvais esprit.

06/2019

Cuisine

Ceci n'est pas un hamburger

25 recettes irrésistibles dans un livre en forme de burger, pour tous les accros à la cuisine américaine revisitée à la française ! De délicieuses recettes de burgers faciles et rapides à réaliser pour toutes les occasions : une soirée décontractée entre amis, un dîner plus élaboré et même un déjeuner équilibré. Burger classique ; Burger de poulet grillé ; Burger de poisson croustillant ; Burger de légumes grillés ; Burger vietnamien ; Burger italien ; Burger de foie gras aux poires.

08/2015

Lecture 6-9 ans

Le hamburger de la peur

Manger au Giga Burger, quand on a une maman qui tient un restaurant bio, c'est impossible... Alors, dès que l'occasion se présente, Capucine et Damien y vont en cachette ! Mais lorsqu'ils trouvent un crocodile en diamants volé dans leur menu enfant, les choses se gâtent... car les deux malfaiteurs qui l'ont dérobé comptent bien le récupérer !

01/2019

Beaux arts

Francis Harburger. Catalogue raisonné de l'oeuvre peint

Né à Oran, Francis Harburger arrive à Paris en 1921. Elève de l'école des Arts décoratifs puis de l'Ecole des Beaux-Arts, il est, en 1928, le premier pensionnaire de la Casa Velasquez à Madrid. En 1940, il subit les lois antisémites de Vichy et fuit Paris pour Alger. L'intégralité du contenu de son atelier est alors pillé par les nazis et disparaît durant l'occupation. Après la guerre, Harburger s'engage dans de nouvelles voies artistiques et affirme de profondes convictions humanistes. Il rédige un Manifeste Réaliste Humaniste et se lance ensuite dans des recherches néo-cubistes sur la présentation des objets du quotidien qui aboutissent au principe des "hiéroglyphes". Ce peintre prolifique a exercé son art jusqu'en 1998. Le présent ouvrage, rédigé par sa fille Sylvie Harburger, revient sur les 70 ans de carrière de l'artiste, et tente de rassembler toutes les toiles que celui-ci a produites au cours de sa vie, démarche compliquée par le pillage d'une partie de son oeuvre.

09/2015

Tous les articles

Photographies d'un Hamburger, Lucien Cerise

Ouais, je suis un homme de parole. Et quand M. Louis Lanher (comment ça, vous ignorez encore qui est Louis Lanher ? Insupportable idée !) qui n'est pas mon grand ami, mais pour qui j'ai un profond irrespect et un manque total d'admiration m'a dit : "Lis ce livre, il est meilleur que le le mien !", je n'avais pas besoin d'ouvrir ledit livre pour en être déjà assuré. Reste que, mon petit Louis, tu m'as demandé de le faire, et je l'ai fait.

Photographies d'un hamburger est sorti mi-2006, si mes informations sont bonnes et ma mémoire avec. C'est l'histoire de Lucien. Un paumé vivant dans le désoeuvrement d'un quartier HLM parisien, arpentant les murs d'une fac pour des études illusoires, aspirant à l'indépendance pendant que sa mère chante les louanges de l'amour à répétition dans la chambre d'à côté avec des partenaires multiples, que son frère se terre dans un mutisme vidéoludique sinistre et que sa soeur... fait des tournantes consentantes dans des caves. Mais nous y reviendrons.

La vie de Lucien est un carnage émotionnel, sa sociabilité se résumant à son pote Ahmed, bien mieux équipé pour affronter l'existence. Alors un beau jour, ou un beau soir, Ahmed va faire un geste et proposer à Lucien, qui est en passe de perdre le titre d'ami, de tirer un coup. Gratos. Dans une cave.Avec une fille consentante... Qui s'avérera être ladite soeur, susmentionnée plus haut, bien évidemment... Et grâce aux bons et loyaux services d'un policier présent qui avait infiltré le réseau et averti ses collègues (non sans avoir tiré également sa crampe), Lucien va se retrouver en prison.

Je déroge pas trop, là, hein Louis ?

Bon. En parallèle de cette sordide, mais presque banale histoire se déroule la vie de Barbara, Mustapha. L'une est dirigeante d'un syndicat nommé les hystérocrates, bande de féministes décidées à combattre le Phallus phallocratique. L'autre est un riche milliardaire, disposant d'un harem, mais comme aurait pu le dire Proust, il lui désire le seul vagin qu'il ne peut pas avoir. Et par conséquent, décrète qu'il va foutre en l'air l'organisation hystérocratique de Barbara.

Tout le monde est encore là ? Bien.

Photographies m'a posé un sérieux problème. D'abord parce que je n'aime pas dire du mal des gens, après les avoir rencontrés. Ensuite, parce que l'auteur m'a été sympathique, qu'on s'est serré la paluche lors de la nocturne du Salon du livre et que Louis l'aime bien, alors bon... Je n'ai quasiment pas décroché de Photographies : les pages s'enchaînaient toutes seules, passant de l'une à l'autre sans que j'en saute, ni ne puisse freiner ma course. Sauf que c'est avec une certaine consternation que j'ai lu.

Outre un texte presque blanc de style et creux de fond, l'histoire tourne sur elle-même comme une toupie, sans en provoquer l'enfantine féerie. On dévore, en attendant, en guettant l'élément fort qui va donner au texte tout son relief, sa majesté presque. Mais en vain. Attention, ce n'est pas un livre nul du tout. Simplement, il est vidé de sa force, à l'image de son héros.

Désolé, hein, mais voilà, alors que le premier chapitre donne un ton et une saveur pas loin du captivants, la suite s'enfonce de miasmes en marasmes et de Charybde en Scylla, pour déboucher sur une explication crypto-phallocratique du 11 septembre. Bref, mon petit Louis, je suis navré mais ce livre, depuis le petit tabouret où je suis assis, pour donner mon trèshumble avis, ben il n'est pas grandiose. Ni bon, ni vraiment mauvais. Juste fade...

07/04/2008 - 11:00

Lucien Cerise prend les Photographies d'un Hamburger

07/04/2008 - 11:00

Insolite

Le hamburger, façon Hemingway : tout est dans la cuisson

On sait combien Ernest Hemingway n'était pas homme à se laisser dicter sa conduite, et moins encore sa conduite culinaire. Parmi les documents numérisés, que l'on avait retrouvés dans sa maison, à Cuba, il en est un intéressant, une recette de cuisine qui rapporte comment l'écrivain cuisinait ses hamburgers. Pas très excentrique, mais particulièrement méticuleux.

18/09/2013 - 09:39

Numérique

TVA à 2,1 % : on ne peut pas taxer un livre comme un hamburger !

12/01/2010 - 13:06

McDonald's offre des hamburgers et des mangas gratuits

La chaîne de restauration rapide est encline à faire lire – pendant que l’on déguste l’un de ses burgers, évidemment. Si vous passez au Japon, alors une surprise vous attend. Associé à l’éditeur Shonen Jump, McDonald’s offre des mangas gratuitement.

28/08/2018 - 09:11

Des hamburgers à la viande d'ourson ou de requin chez McDonald's...

Poursuivant sa démarche de substituer les jouets par les livres, pour éviter de se retrouver dans une situation conflictuelle avec les parents, McDonald's s’associe à plusieurs auteurs pour offrir des ouvrages. Dans ses menus Happy Meals, la société de restauration rapide ajoutera notamment les aventures de l’ourson Paddington, de Michael Bond.

04/02/2016 - 12:51

McDonald's, ou comment rendre obèses les gamins qui liront trop

La chaîne de restaurants gastronomiques McDonald's et les bibliothèques de la ville de Detroit viennent de signer un accord pour le moins insolite, visant à améliorer l'alphabétisation de nos chères têtes blondes. Et leur faire visiter les établissements de la ville.

Le programme, gentiment intitulé Books & Backpacks (livres et sac à dos) a été monté par la Première Dame Yvette Bing (la femme du maire) en partenariat avec la bibliothèque principale de la ville.

Le principe est redoutablement simple : on donne une carte de fidélité à un gamin. Pour chaque emprunt de livre, il obtient un poinçon. Quand la carte est entièrement validée, il peut courir chez McDo pour obtenir un repas Happy Meal ou Mighty Kids Meal, les menus pour enfants.

En outre, un sac à dos McDonald's ainsi qu'un bon d'achat de 20 $ seront offerts à chaque jeune qui offrira un dessin à l'un des établissements de la ville. Une campagne qui commencera à la fin du mois et s'achèvera quand ils seront tous obèses. Ah, non, c'est déjà le cas, en grande partie. Alors, mettons, à la fin de l'année, c'est plus raisonnable et les résultats seront de toute manière atteints en termes de surcharge pondérale.

« Sans compétences en lecture, comment pouvez-vous aller à l'école », interrogeait alors la femme du maire, élu l'an passé. « La bibliothèque est un bon endroit pour découvrir d'autres enfants et apprendre. »

Le propriétaire d'un McDo de la ville estime que cet apprentissage des vertus de la lecture doit passer par une quête du plaisir. On apprend aux enfants à prendre plaisir à lire, en leur offrant un gros burger, qui fait tout autant plaisir. L'un dans l'autre, la connexion se fait, comme avec un âne : si t'avances pas, le bâton, si t'es sage, la carotte.

Les gamins ont l'air super enthousiastes...

01/07/2010 - 15:14

Un Week-end à l'Est : offrir une place “à l'Ukraine en guerre”

La sixième édition du festival Un Week-end à l'Est aura pour ville invitée Odessa, après Kyiv en 2017. Le choix de revenir à l’Ukraine s’est imposé, pour une manifestation tournée vers ces territoires. « À l’Ukraine en guerre, nous souhaitons offrir la visibilité et l’espace d’échanges et de parole privilégiés que constitue notre manifestation », indiquent les organisateurs.

13/10/2022 - 09:55

Wikipedia : l'encyclopédie, une bibliothèque, 'un refuge pour l'esprit'

Le fondateur de Wikipedia, Jimmy Wales, vient de lancer un appel à tous les utilisateurs, ou pas, de l'encyclopédie en ligne. Un appel qui se fait comme chaque fois en toute transparence, pour « protéger et préserver Wikipedia dans la durée ».

04/11/2011 - 16:15

Royaume-Uni : un rapport embellit l'avenir des bibliothèques et reçoit une plainte

La fiducie Carnegie a publié en avril dernier un rapport analysant le futur des bibliothèques publiques au Royaume-Uni. Un rapport jugé « trop optimiste » pour Tim Coates, bibliothécaire militant qui vient de déposer une plainte contre Carnegie.

05/05/2017 - 10:18

Numérique

Créer une communauté par l'annotation d'un livre sur l'enfance

10/09/2009 - 15:43

Insolite

Un distributeur de livres en pleine rue, pour fumeur repenti

Depuis que l’idée a germé en 2010, l’initiative Hamburger Automatenverlag se propageait à travers la ville d’Hambourg, en Allemagne. Au départ, c’est une maison d’édition, qui décide de convertir un distributeur de cigarettes en vendeur de culture. Et d’échanger alors les paquets de tabac par des livres. Bettina von Bülow et Martin John, les deux éditeurs, avaient trouvé un filon...

11/11/2015 - 08:35

Un week-end décisif pour l'Imprimerie Nationale

18/02/2008 - 08:00

Une école catholique refuse un auteur gay : l'Australie encouragée à l'homophobie

Will Kostakis est un auteur de littérature Young Adult. À ce titre, pas vraiment étonnant qu’on l’invite dans des établissements scolaires, pour parler de son travail – et de son dernier livre, The Sidekicks. Âgé de 26 ans, le jeune homme avait prévu une visite à Sydney, dans le De La Salle College, du quartier Revesby Heights. Une présentation annulée en urgence : il est gay. Et l’école est catholique...

02/03/2016 - 16:18

Bob l'éponge : Un héros sort de l'eau pour une bande-annonce

Alors que l'avant-première de Bob l'éponge - Un héros sort de l'eau s'est déroulée le 31 janvier dernier à New-York, le film d'animation de Paul Tibbitt sort en salles le 18 février prochain. Pour cette adaptation en 3D, le personnage vivra des aventures à propos de super-pouvoirs.

04/02/2015 - 00:24

Une égyptologue révèle l'un des textes les plus anciens de l'humanité

L’égyptologue espagnole Marina Escolano-Poveda a percé le mystère d’un papyrus qu’on pensait définitivement incompréhensible. Cette dernière a découvert que des bribes de parchemin conservées au Musée biblique de Majorque, et datées d’au moins 4000 ans, étaient en réalité la partie manquante d'un trésor préservé par le Musée égyptien de Berlin : Ce Dialogue entre un homme et son Ba (son Âme) est l’un des premiers textes philosophiques publiés qui nous sont parvenus, près de 1500 ans avant ceux de Platon.

28/08/2023 - 15:35

Un week-end à l'Est conviera l'Arménie et Erevan en 2024

Unweekendalest23 – C'est avec une émotion certaine que la 7e édition d’Un Week-end à l’Est s’est terminée lundi soir à l’Odéon Théâtre de l’Europe, devant une audience conquise. Les artistes géorgiens ont fait souffler sur Paris le vent frais et vivifiant des arts et de la pensée pendant une semaine, avec générosité.

03/12/2023 - 12:10

Numérique

Diversité dans l'édition : au Royaume-Uni, une progression notable

Une diversité ethnique et religieuse encore pauvre

17/01/2019 - 11:24

États-Unis : Plus de bibliothèques que de McDonald's

Le rêve américain : pour beaucoup, enfourner un hamburger devant un le dernier blockbuster en date, avant de nettoyer son arme à feu. Loin des stéréotypes, la réalité est toute autre : ainsi, une infographie vient à point pour rappeler que la malbouffe n'arrive pas au niveau des bibliothèques de pays, très présentes sur le vaste territoire.

03/09/2014 - 11:00

À l'INHA, une bibliothèque pour l’histoire de l’art

Suite à la restauration de la salle Labrouste, qui accueille sa bibliothèque, l'Institut national d'histoire de l'art (INHA) organise une grande exposition, du 13 janvier au 1er avril 2017. « Une bibliothèque pour l’histoire de l’art » proposera une sélection d’œuvres, de documents d’archive et de travail sur les collections de l'INHA.

23/12/2016 - 13:54

Une rencontre sur l'avenir de l'écrit

14/02/2008 - 08:00

Une histoire à l'envers ou l'autopsie d'un amour, d'Isabelle Cornet

Isabelle CORNET est née et vit à Nantes.

16/12/2015 - 09:07

Cuba : interpelé après une manifestation, l'écrivain Javier L. Mora écope d'un “avertissement”

Le 11 juillet dernier, comme de nombreux Cubains, l'écrivain Javier L. Mora se trouvait dans la rue. Il se trouvait plus précisément dans la province de Holguín, où des citoyens ont marché dans les rues, appelant à une réforme du système politique et à des mesures économiques fortes. Arrêté le 16 juillet dernier, il a été libéré deux jours plus tard, avec un « avertissement ».

20/07/2021 - 16:11

Numérique

L'apprentissage : un pied dans l'entreprise, un pied dans l'emploi

23/11/2010 - 07:03

L'auteur-entrepreneur, “plus une nécessité qu'un choix”

Ce mardi 3 mars, le Labo de l'édition organisait une table ronde autour du thème « L'auteur-entrepreneur est-il l'avenir du livre ? ». Différents intervenants sont revenus sur ce que l'autopublication pouvait proposer aux auteurs, et sur la nécessité d'une indépendance de l'auteur dans un marché de l'édition moribond et centré sur les best-sellers.

05/03/2015 - 15:31

Une part de ciel : l'attente d'un père

Claudie GallayDéferlantes le rythme lent et contemplatif

09/09/2013 - 08:34

Insolite

Une chercheuse identifie l'ancien propriétaire d'un papyrus

C’est sur le site The Unreported Heritage News que sont donnés les résultats de l’investigation d’Anne-Marie Luijendijk, première chercheuse à avoir identifié l’ancien propriétaire d’un papyrus grec du nouveau testament.

14/01/2011 - 08:31

Insolite

Occupation de l'Irak : une tragédie écrit un ambassadeur

10/04/2008 - 11:05

Une glace, un café, un bouquin : pour les vacances, l'Italie ?

Dans la ville de Saronno, située au cœur de la Lombardie, la librairie Pagina 18 a décidé de préparer l’été. Et de surmonter à sa manière la crise que connaît le secteur – alors qu’en 2014, six Italiens sur dix n’ont pas lu de livre. Chez les libraires indépendants, il faut user de mille ruses pour faire entrer le client...

18/06/2015 - 17:06

Un mangaka lance une procédure : un bloggeur l'accuse de plagiat

Le mangaka Tomomasa Takuma est excédé par la situation actuelle pour les créateurs. Au point d'en avoir touché deux mots à son éditeur, Kadokawa Shoten et d'avoir contacté un avocat. Et pour une fois, il ne s'agit pas de piratage d'oeuvre.

30/03/2011 - 15:22

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