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Le guide Larousse des poules et du poulailler. Bien les choisir, les nourrir et les garder en bonne santé

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Dossier

Les mots en boite : le livre et ses secrets de cuisine

Capter l’information au mieux, donner la parole aux professionnels, de sorte qu’ils puissent raconter, expliquer, commenter : voilà tout l’enjeu de cette nouvelle émission. Dans la lignée des podcasts réunissant interviews ou chroniques d’albums jeunesse, avec Vois Lis Voix Là, ActuaLitté poursuit son exploration des territoires médiatiques avec la voix. Les Mots en boîte.

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Dossier

Samurai Légendes : le préquel, bien avant les Soeurs de l'Ombre

Sortie en novembre 2012, la série Samurai Légendes apporte un autre regard sur le cycle de Di Giorgio et Genêt, cette histoire se déroule 16 ans avant que Takeo ne soit confronté aux Sœurs de l’Ombre. Un ajout essentiel aux événements survenus au cœur du Japon médiéval.

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Dossier

La librairie et le Label Lir : les raisons de la colère

Une étude réalisée conjointement par le ministère de la Culture et de la Communication, le Syndicat de la librairie française et le Syndicat national de l’édition, le rapport de la mission « Livre 2010 » et celui d’Antoine Gallimard, remis au cours de l’année 2007, ont souligné la fragilité de la situation économique des librairies indépendantes et préconisé de faire du maintien et du développement de ces entreprises une des priorités de la politique du livre. 

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Dossier

Législatives 2022 : le livre et la culture dans les programmes

Quelques semaines après l'élection présidentielle qui a reconduit Emmanuel Macron à l'Élysée pour un nouveau mandat de cinq ans, les élections législatives recomposeront l'Assemblée nationale. Les députés, à la fois législateurs et contrôleurs de l'action de l'État, s'intéressent assez logiquement à la culture et au livre.

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Dossier

Les livres et poèmes de Christian Bobin

Christian Bobin est un écrivain et poète français né le 24 avril 1951 à Le Creusot, en Saône-et-Loire. Il est particulièrement connu pour son style d'écriture poétique et méditatif, qui explore souvent des thèmes tels que la nature, l'amour, la beauté, et la spiritualité.

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Dossier

Rétablir le lien profond entre la Nature et l'Humanité

Dès les premiers jours de son existence, l'Humain a toujours été intrinsèquement lié à l'univers qui l'entoure. Cette relation, profonde et complexe, s'est tissée au fil des millénaires, façonnant la manière dont nous vivons, mangeons et percevons le monde autour de nous. Pas de planète B. Voici une excellente raison pour respecter celle qui nous est donnée.

Extraits

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Animaux, nature

Le guide Larousse des poules et du poulailler. Bien les choisir, les nourrir et les garder en bonne santé

Une éleveuse expérimentée livre tous ses secrets pour bien choisir ses poules, les garder en bonne santé et mieux les comprendre. Accueillir des poules chez soi... un vaste programme. Tout cela paraît simple au premier abord puis viennent un certain nombre de questions : combien ? quelle forme de poulailler ? coq ou pas coq ? quelle race ? faut-il couper les ailes ? que leur donner à manger ? comment les vermifuger ? Cet ouvrage EXHAUSTIF répond à toutes vos interrogations - et bien d'autres encore - de manière TRES CLAIRE et TRES PRATIQUE. Vous y trouverez notamment : Des fiches pratiques avec PAS A PAS PHOTOS : tenir une poule, quels points regarder pour voir si elle en bonne santé, administrer un médicament... Des DOSSIERS qui approfondissent des sujets importants comme : les poux rouges, les parasites externes et internes, les produits à utiliser au poulailler, le stress... Un chapitre SANTE TRES DETAILLE qui propose des outils de diagnostic en partant de symptômes visibles et précis, comme la couleur des fientes ou de la crête et en mettant l'accent sur la prévention. Beaucoup de renseignements utiles sur L'OEUF, qu'il soit destiné à la consommation ou à donner naissance à des poussins. Vous apprendrez à élever avec l'aide d'une mère poule ou de couveuses et éleveuses artificielles. Le pourquoi du comment des COMPORTEMENTS DE LA POULE : hiérarchie, attitudes typiques et même lien vers des extraits sonores avec la signification d'une dizaine de cris. Vous saurez alors reconnaître à l'oreille quand la poule a pondu, quand elle a peur... Vous découvrirez même que, selon l'oeil avec lequel elle vous regarde, elle ne vous considère pas de la même manière ! Vous apprendrez aussi quelques trucs et astuces pour établir de bonnes relations avec vos poules et avec... le COQ ! Découvrez l'univers fascinant des poules !

02/2020

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Elevages domestiques

Des poules dans mon jardin. Les choisir, les nourrir, en prendre soin

Que vous souhaitiez un poulailler pour le plaisir de ramasser des oeufs frais chaque matin et avoir des poules dans votre jardin, ou bien que vous soyez amoureux des plus racées d'entre elles au point de les emmener concourir, ce guide pratique vous apportera tous les conseils indispensables pour choisir et élever vos poules : habitat, nourriture, élevage, soins...

04/2021

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Loisirs

Poulaillers et autres objets à fabriquer. 16 projets pour des poules heureuses et en bonne santé !

Les aviculteurs et les passionnés de la profession connaissent les avantages et bénéfices que l'on obtient en élevant des poules. En plus d'être des animaux aussi intéressants que divertissants, elles produisent des oeufs frais et savoureux. Construire vos propres équipements et structures pour y accueillir et élever vos nouveaux amis à plumes ajoute une touche supplémentaire de créativité et de divertissement dans cette belle aventure. Dans ce livre, Daniel et Samantha Johnson — agriculteurs, aviculteurs et bricoleurs aguerris — vous ont préparé seize projets de bricolage, expliqués dans le moindre détail et accompagnés de photographies couleur qui accrochent le regard.

04/2019

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Animaux, nature

Poulailler sain pour poules en bonne santé. Guide de construction pas à pas

Invasions de poux rouges, proliférations bactériennes... la vie n'est pas si facile au sein du poulailler ! Les produits de synthèse deviennent inefficaces ou sont parfois interdits. Outre les traitements naturels, la solution est dans la prévention, et la prévention passe par la conception de poulaillers à l'architecture et à la finition soigneusement étudiées pour empêcher l'installation des parasites et faciliter le traitement des bactéries. Cet ouvrage propose donc deux modèles de poulaillers originaux, novateurs dans les détails de leur conception qui permet de contrer la prolifération du parasitisme et facilite les traitements naturels. Vous y trouverez des plans détaillés, des photos et des explications pas à pas, accessibles même au bricoleur novice, pour apprendre à construire : un (petit) poulailler sur roues, avec brancards, déplaçable, qui peut héberger jusque six poules ; un (grand) poulailler fixe, qui prend le relais à partir de six poules jusque beaucoup plus, selon la taille choisie à sa construction. Une nouvelle génération de poulaillers, à faire soi-même, adaptée aux nouvelles problématiques de santé !

09/2019

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Ouvrages généraux

Le regard des pupilles 39-45

C'est afin de perpétuer la Mémoire que nous avons réalisé cet ouvrage sur la période historique et tragique qu'a été la seconde Guerre Mondiale. Nous souhaitons rendre hommage à nos parents, aux femmes et hommes de Toulouse et sa région qui ont combattu pour la liberté de notre pays, souvent au péril de leur vie.

12/2021

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Techniques culinaires

Comment bien choisir son fouet ?. Tous les usages et bonnes pratiques des ustensiles de cuisine

Fouet, vide-pomme, épluche-légumes... Comment bien choisir et bien utiliser les ustensiles en cuisine ? Julie Schwob présente dans ce guide très pratique plus de 90 ustensiles classés selon leurs fonctions : découper, mélanger, éplucher, filtrer, dresser ou cuire. Grâce à des fiches illustrées, ponctuées de conseils, d'anecdotes et d'astuces pour un usage détourné, vous ne laisserez plus vos maryses, presse-purées ou volettes à gâteaux dormir au fond de vos placards !

03/2023

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