nourriture repas

La Junk Food n’est pas forcément le produit en tant que tel ! Un burger, s’il est bien fait, n’entre pas dans cette catégorie. En revanche, quand une société multinationale prend le dessus et crée un monde qui ne pense que par l’industrialisation à mauvais escient on peut définitivement employer ce terme de « nourriture poubelle ». Noémie Weber, dans sa première bande dessinée, s’attaque à la malbouffe dans une dystopie cynique et très drôle !

Quelque part, dans un futur qui pourrait être le nôtre, les parents envoient toujours leurs enfants dans un camp de vacances. Deux mois, pas la mer à boire... Et puis, cela oblige à se faire de nouveaux amis, à quitter sa zone de confort. Difficile à accepter quand on est ado. Et plus encore en découvrant le camp totalement vide.

ROMAN ETRANGER - Pas sûr que si Jordi Soler n’avait pas été de culture hispanique et latino-américaine (né au Mexique et d’origine catalane), il aurait écrit ce livre où la veine picaresque s’exprime dans ce qu’elle a de meilleur. Dans Ce prince que je fus, nous voilà embarqués dans une histoire de conquistadors entre le XVIe et le XXIe siècle.

ROMAN FRANCOPHONE – Élevée par ses grands-parents, Romy, ancienne juriste à Nice, est revenue vivre à Saint-Tropez au décès de son grand-père. Bien qu’en couple et sous le point d’officialiser son union, Romy cohabite désormais avec Mamilou, sa grand-mère de 69 ans, trois liftings au compteur du haut de ses talons aiguille...

Aujourd’hui Eluera vous parle d’un de ses derniers grands coups de cœur, qu’elle avait hâte de vous faire découvrir ! On en profite pour remercier Anne-Sophie de son mail début août sur les couleurs utilisées dans l’infolettre qui ne sont pas adaptées aux personnes atteintes de troubles de la vision. Grâce à ses conseils, nous avons modifié tout ça, merci encore à elle !

BANDE DESSINÉE – Imaginez un ado tout ce qu'il y a de plus heureux, impatient de retrouver ses potes à la rentrée des classes, au moment où sa maman va accoucher d'une petite sœur. Sur le chemin de l'école, son lumineux destin va basculer... Sa vie s'arrête, suite à un mauvais coup de couteau, mais pas ses aventures. Car Yann va découvrir qu'après la mort, pour lui, il n'y a ni anges ni tunnel, mais une trompette et un retour sur terre... en version zombie.

Rien ne prédisposait Yönghye à ça. Pourtant, un jour, voilà qu’elle s’est mise à abhorrer toute nourriture carnée et à en refuser systématiquement toute consommation.

Georges Maman n'a plus de l'homme que l'apparence : au plus profond de lui, il est déjà devenu animal. D'ailleurs, il mange comme un chien des boîtes de nourriture canine.

La vie et la passion de Dodin-Bouffant, gourmet

Vous aimez Disneyland ? Des attractions où que l’œil se perde, la nourriture farfelue et délicieusement chère, les personnages qui se baladent, vous sourient et vous aiment, la magie entêtante de ces histoires qui nous ont bercés ? Comme c’est dommage… Des gosses vont tout faire brûler. 

Histoires de mangerCatherine DoltoColline Faure-Poirée

Si vous souhaitiez des vacances de tout repos, fallait pas partir avec Docteur G et ses neveux et nièces Billy et Sarah :

Une ville de garnison avec ce qu’il faut pour assurer le repos des guerriers qui n’ont encore finalement mené là aucune guerre.

L’astringent et le fantomatique. En 2012, paraissaient deux petits livres aux titres étranges, à la couverture épurée et soignée : L’Astringent et Manger fantôme. Dans ces deux courts essais (environ 80 pages chacun), Ryoko Sekiguchi, écrivain et traductrice, réfléchissait à notre relation à la nourriture et au goût, et explorait de biais la culture japonaise. On pourrait parler de littérature gourmande ou de cuisine poétique.

Des heures durant, à l’occasion d’un repas où la tablée des petits cousins et des arrières grand-tantes donnerait le vertige... on se répète, méthodiquement qu’on échangerait bien sa fratrie pour n’importe quelle autre. Ce que l’on ignore, c’est que celle des autres est possiblement pire !

Lulu-GrenadineLaurence GillotLucie Durbiano

ROMAN – Le 11 juin 1981, la police québécoise lance une opération de grande envergure pour empêcher la pêche au saumon dans la rivière Ristigouche, au cœur de la Gaspésie, péninsule située au centre-Est du Québec. C’est là que, depuis des millénaires, des Indiens micmacs pêchent leur repas pour nourrir leurs familles. Tout ça se terminera mal... très mal. 

Dans un futur sinistre, des hommes-cochons, produits d’une modification génétique qui a échappé à ses concepteurs, travaillent sans relâche comme esclaves d’humains. Ils nourrissent une société qui leur demeure inaccessible, mentalement conditionnés à la soumission. Ici, on ne pose aucune question, sous peine de devenir l’un de ces porcs abattus qui serviront de repas aux maîtres.

L’idée a fusé lors d’un dîner entre amis. Ce genre de repas où l’on félicite celui ou celle qui a passé sa soirée en cuisine. Où on s’échange des recettes. Pendant qu’on y est, si on partageait avec d’autres son quotidien culinaire ? Et si on illustrait les recettes au lieu de les photographier ? Ça donnerait moins de complexes aux cuisiniers débutants... 

Dans Blissful land, on suit le quotidien d’un médecin tibétain au XVIIIe siècle. De la préparation des repas à celle des remèdes, des pouvoirs des plantes aux traditions religieuses, ce manga propose de découvrir tout en douceur une culture riche et méconnue. Les dessins soignés mettent en valeur les détails des beaux vêtements tibétains et le rythme tranquille remplit le lecteur d’une joie simple. 

Marin est un fin gourmet, et pour cause ! Tous les jours sa maman lui prépare de délicieux sandwichs pour le repas de midi, avec du pain spécial de la boulangerie secrète tenue par des moines kung-fu. Mais ce lundi, quand Marin ouvre sa boîte à lunch (oui, oui, c'est un livre canadien !), son sandwich jambon-cheddar-laitue-mayonnaise maison a disparu ! Énervé, affamé, Marin dresse la liste des suspects.

De retour des fêtes, la rentrée oblige, peut-être, à réfléchir à des plats qu’on peut également emporter au travail pour éviter la cantine ou l’éternel sandwich. Quoi de mieux d’une tarte salée ? J’ai plongé alors dans Tartes gourmandissimes 80 recettes pour fondre dans le plaisir…  d’Éric Kayser. Le résultat ? En moins de deux, des repas faciles et des desserts, pour se mettre à table !

Directement inspiré de leur blog  Green Kitchen Stories, l'ouvrage réalisé par un couple d'origine scandinave, David Frenkiel et Luise Vindhal, raconte les rencontres et inspirations culinaires nées de différents voyages à travers le monde.

ROMAN FRANCOPHONE – Oh, le joli gueuleton qui s’achève, alors que s’avance le prochain. Des tables aristocratiques aux misérables bas-fonds de Lisbonne, Le Mangeur de livres, c’est une histoire pantagruélique. Avec du vélin pour changer des porcs, veaux et autres victuailles.

CLASSEMENT – Après une petite semaine de repos, notre classement hebdomadaire reprend. Avec Babelio, ActuaLitté vous propose un rendez-vous insolite, où sont recensés les livres du moment, ceux dont on parle ou qui intriguent. 15 titres à redécouvrir, ou à mettre dans sa prochaine liste d’emplettes.

Sur l’île aux citrons se tient une maison. Un lieu de vie, le dernier, où des personnes sur le point de mourir peuvent décider de passer leurs derniers jours. Shizuku, 33 ans, est la plus récente résidente. Elle est atteinte d’un cancer au stade terminal, qui ne lui laisse plus que quelques mois à vivre. Elle a accepté son destin – ou tout du moins, pense avoir fait le deuil d’une existence qui prendra fin plus tôt qu’elle ne l’avait imaginé. 

Chers étudiants, cette fois, vous n’avez pas d’excuses : cuisiner sera également à votre portée. Si l'on pouvait faire un voyage dans le temps, cet ouvrage m’aurait sans aucun doute accompagné dans mon parcours à la fac. Dédié à tous les étudiants qui clament n'avoir ni assez d’espace en cuisine ni assez de temps – et, pourquoi pas, assez d’argent – Étudiants, régalez-vous fait vraiment l’affaire. Vous pouvez dire adieu aux frugaux repas du soir.

ROMAN ÉTRANGER - Bourré d’humour, fin et sensuel pour évoquer musiques, nourritures et lumières, sec et brutal dans la mise au jour du racisme omniprésent, le nouveau roman de Jonathan Coe a été qualifié de « premier roman du Brexit » de l’autre côté de la Manche. Lu d’ici, c’est aussi le premier roman à traquer si subtilement la crise d’identité européenne, la désindustrialisation, la montée de la xénophobie, l’hypocrisie du « politiquement correct » et l’opposition artificiellement attisée entre « les gens » et « les élites ».

Dans cet ouvrage, l’architecte britannique Carolyn Steel analyse le rapport si particulier entre ville et campagne en pointant une contradiction contemporaine. En effet, il existe « un paradoxe urbain, car plus les villes grandissent, plus nous nous éloignons à la fois physiquement et mentalement des sources de notre subsistance ».

Un petit pays slave se décompose dans la guerre mondiale, déconfiture face à laquelle le lecteur va devoir tenir bon. Montrant un visage peu connu du second conflit mondial, et dans un style très personnel, Et l’amour aussi a besoin de repos est un roman finement ciselé, tendrement travaillé, impitoyable sous ses allures de balade romantique. D'une grande qualité littéraire.