Andrus Ansip marché unique
Extraits
Récits de voyage
Tu marches, il marche, vous marchez... moi je cours
Icône du sport français, Marie Dorin livre pour la première fois un texte personnel sur l'empreinte que la marche laisse dans sa vie. Dotée d'une imagination débordante, elle raconte sa peur et sa fascination pour les animaux sauvages et ses souvenirs d'escapades plus vrais que nature. Un récit littéraire exclusif, authentique et plein d'humour. Icône du sport français, Marie Dorin livre pour la première fois un texte personnel sur l'empreinte que la marche laisse dans sa vie. Dotée d'une imagination débordante, elle raconte sa peur et sa fascination pour les animaux sauvages, ses souvenirs d'escapades plus vrais que nature, sa passion pour la connaissance de la faune et de la flore, et sa prise de conscience écologique assortie d'actes concrets. Un récit littéraire exclusif, authentique et plein d'humour. Extrait "... La troupe d'enfant silencieuse encadrait le conteur qui a fini par rassembler autour de lui tous les jeunes du groupe, suspendus à ses lèvres. Malin, mon père n'a pas raconté toute l'histoire d'un seul trait. Il faisait des pauses. Style il racontait l'histoire pendant une demiheure, puis, prétendait devoir se reposer, ou boire, ou vouloir parler avec un autre adulte. Et nous laissait ainsi en proie au désir brûlant de connaître le destin des personnages. Et aux questions. Pourquoi la femme n'aimait pas l'homme ? Comment tout cela allait-il finir ? Mal, on s'en doutait. Et ça nous fascinait encore plus. On marchait en silence, en repensant au récit. Petit à petit, l'histoire se diluait dans l'air, emportée par le chant des oiseaux qui semblait-il, avaient soudain repris leurs trilles sautillants. La femme s'était évaporée et la forêt avait retrouvé une allure de forêt. Les arbres se distinguaient de nouveau par la forme de leurs feuilles et la couleur de leurs troncs, les bruits retrouvaient leurs propriétaires : oiseaux, vent, pas sur les brindilles etc. Chaque élément reprenait ses contours respectifs et se dissociait de la forêt qui unifiait l'instant précédent ses habitants en un ensemble mystérieux. Jusqu'au moment où de nouveau, la marche devenait trop longue et que l'histoire reprenait vie avec la voix de mon père. . ".
11/2019
Sports
Andrés Iniesta. Mon histoire
L'histoire d'un incroyable parcours. Andrés Iniesta avait 12 ans quand il a été recruté par le FC Barcelone. Peu de temps après son arrivée, il a tapé dans l'oeil d'un certain Pep Guardiola, qui a prophétisé "Ce gamin nous mettra tous à la retraite." Le milieu de terrain est vite devenu un élément clé du Barca. Avec lui, ce club mythique a étoffé son palmarès de façon stupéfiante, glanant, entre autres, huit championnats d'Espagne et quatre Ligues des champions. Avec la Roja, la sélection espagnole, Iniesta a remporté deux fois le Championnat d'Europe et a inscrit le but de la victoire en finale de la Coupe du monde 2010. Aussi intelligent en coulisses que dans le jeu, Iniesta livre ici une vision unique et lucide sur son sport et sur sa propre trajectoire.
01/2019
Santé, diététique, beauté
Unique
Clémentine ne veut plus souffrir. Du haut de ses 19 ans, elle a déjà traversé de nombreuses épreuves tragiques. Sans perspective d'avenir, elle en vient à se détester, à haïr son corps, à l'utiliser, le détruire... et on abuse d'elle. Alors elle en veut plus. Plus de tout. Plus d'amour, plus de soutien, plus de stabilité. Mais à force de courir après des bonheurs éphémères, elle finit par se perdre et envisage de partir, d'aller là où on ne revient pas. Parce qu'au fond, Clémentine veut simplement être aimée pour ce qu'elle est...
09/2020
Mondes futuristes
Unique
Et si toute votre vie était écrite dans votre ADN ? Du haut des 198 étages de la tour Atlas, le Gouvernement veille au bon fonctionnement du Système : une nouvelle technologie qui décrypte et interprète la génétique de chaque individu pour déterminer son Orientation et son Partenaire. Ainsi, chacun trouve sa place dans une société libérée des fléaux de la guerre ou du chômage. Seulement l'ADN de certains est incompatible avec le Système. On les appelle les Uniques. Le jour de sa Révélation, les tests de Faustine sont sans appel : elle est des leurs ! Mais un doute l'étreint. Et si les dés avaient été pipés ? Faustine n'a d'autre choix que de partir à la recherche de la vérité. Et si le Système mentait ?
03/2024
Littérature française
La vie d’Andrés Mora
Benoît Cardan est écrivain. Marié et père d'une jeune fille de dix-huit ans, il est fidèle à sa femme et à son éditeur, qui est devenu un ami. Hélas, les ventes de ses derniers livres sont mauvaises et son éditeur lui annonce qu'il ne publiera pas son nouveau roman. Alors, Benoît Cardan rêve de se réinventer, de renaître de ses cendres d'une manière aussi éblouissante que Romain Gary avec Emile Ajar. L'aventure de cette résurrection sera à la fois burlesque et tragique. Si Claudine Desmarteau nous emporte par son écriture survitaminée et son sens de l'humour, elle nous renvoie aussi à des questions existentielles : les désirs refoulés, la hantise du vieillissement, la nécessité de prendre des risques...
08/2021
Littérature française (poches)
Fils unique
On n'a plus eu de ses nouvelles depuis ce temps-là, et voilà comment je suis demeuré fils unique ", écrit dans ses Confessions JeanJacques Rousseau en évoquant son frère aîné, ce François Rousseau contraint de quitter Genève où les choses pour lui avaient mal tourné.
Jean-Jacques tenait François pour un polisson et un libertin. Ce dernier apparemment ne l'a jamais démenti, qui n'a pas jugé nécessaire de nous laisser récit de sa vie.
Il m'a semblé intéressant de remédier à cette négligence.
01/2008
Littérature érotique et sentim
Unique &... Spécial
Règle Numéro Un : Ne laisser personne s'approcher de trop près... Weston Wyndham a plus d'argent autour de son poignet tatoué que je n'en aurai jamais sur mon compte en banque. Ivre, il est magnifique, incroyablement sexy, un dieu tatoué. Sobre, c'est l'homme le plus arrogant du monde. Vais-je le laisser me donner des ordres comme une de ses servantes ? Oh non ! Il est complètement fou s'il pense que je sortirais avec lui. Je me fiche qu'il soit riche ou qu'il conduise une Ferrari ou un pick-up à la mode. Mes murs sont là pour une raison... Et ils ont été construits pour durer. Mais il est implacable, sexy, et il s'avère qu'il aime ses conquêtes un peu fougueuses. Lui succomber ne doit pas rimer avec désastre - à moins que je brise ma règle numéro un. Special O'Malley est un sacré numéro. Avec un prénom comme le sien, elle se doit de l'être. Effrontée et me menant par le bout du nez, mais bon... je le mérite. Mon argent attire généralement les femmes... me laissant faire ce que je veux avec elles. Pas Special. Elle se fiche de cela... ou de moi. Mais il y a plus d'un joueur têtu dans cette partie. Et je ne vais pas abandonner de sitôt... Du moins, pas avant que je sois entre ses jambes, à la faire gémir. Et ses murs en béton... J'ai une grande nouvelle pour elle. Le béton s'effrite lorsqu'on frappe au bon endroit.
05/2020
Philosophie
Sens unique
Sens unique constitue un tournant dans l'oeuvre de Benjamin. Ses réflexions s'y présentent comme l'exercice d'une écriture d'inspiration surréaliste bousculant les formes traditionnelles de la philosophie. Avec cet ensemble de textes courts, Benjamin livre une critique de la société allemande traversée par l'expérience de l'inflation. Les fragments urbains de Sens unique sont à lire en relation avec l'Origine du drame baroque allemand : ce livre expérimental est l'effectuation d'une opération conceptuelle qui s'est constituée dans l'étude sur le baroque . Il met à l'épreuve du présent la procédure allégorique amorcée dans cet ouvrage. Sens unique prolonge autant l'écriture poétique des Sonnets et des Tableaux parisiens qu'il fonde un style particulier dans la littérature du XXe siècle, un style que reprendront plus tard Bloch dans ses Spuren (Traces) et Adorno dans Minima moralia. L'édition de Sens unique, tome 8 des Ouvres et Inédits, offre une traduction intégrale du tome 8 des Werke und Nachlaß. Elle met à la disposition du lecteur francophone une nouvelle traduction de l'ouvrage publié en 1928 ainsi que des textes de la liste complémentaire parus jusqu'en 1934 et des brouillons jusque là inédits. Une reprise de la traduction de Jean Lacoste avait été envisagée (avec néanmoins quelques corrections), mais l'adaptation au nouvel établissement du texte avec ses nombreux inédits et variantes, notes et brouillons, auxquels s'ajoutent les commentaires, qui font la spécificité de l'édition allemande et représentent 500 pages (sur un total de 610), ont rendu nécessaire une nouvelle traduction.
10/2019
Centre, Val de Loire
Classe unique
Années 1970. Jacques Gaubert est l'heureux instituteur d'une classe unique dans un petit village non loin de Chartres. Jusqu'au jour où l'inspecteur d'académie lui signifie la fermeture de l'école pour cause d'effectif insuffisant. Pour tout le monde, cette annonce est une catastrophe : le village va perdre sa jeunesse et son instituteur, révélant les drames personnels et familiaux que va engendrer cet exode rural. Avec l'aide du maire, Jacques va partir en campagne pour sauver sa classe et son village, et faire reculer l'académie. Mais il va falloir composer avec Aimé Duval, maire de la commune voisine, octogénaire communiste et résistant de la dernière heure, qui aime mettre des bâtons dans les roues de ses concitoyens...
08/2021
Littérature érotique et sentim
Taille unique
La vie est quelquefois surprenante... Pour Anita, le chemin semblait bien balisé : un amant prêt s'engager, un concours à préparer et à la clé, un destin sans surprise. Mais la rencontre avec Michèle, la mère du jeune vient fausser la donne. Les deux femmes vont se découvrir et s'apprécier jusqu'à ce l'amitié d'Anita cède la place à un sentiment plus troublant. Sera-t-il partagé ?
02/2001
Policiers
Fils unique
Lydia Danse croit avoir enfin trouvé le bonheur du foyer. Son mari semble le meilleur des hommes. Leur jeune fils est merveilleux. Pourtant le Mal se cache sous son propre toit. Les années passant, la façade s'effrite, et son mari, sûr de sa toute-puissance, resserre son emprise sur sa famille. Tous les moyens de coercition sont bons, pourvu qu'ils lui procurent l'ivresse du pouvoir. Prête à tous les sacrifices et à se mettre elle-même en danger, Lydia fera tout son possible pour tirer son fils de ses griffes. Mais Arthur Danse n'est pas homme à renoncer à ce qui lui appartient. Ce qu'il prend par la force, il s'y accroche et ne le lâche pas... Voici la lutte désespérée d'une femme démunie, épouvantée par la souffrance de son fils, terrorisée par un mari violent, mais qui trouvera la force de s'opposer à lui, alors que toutes les armes finissent par se retourner contre elle. Sans voyeurisme ni complaisance, Jack Ketchum ne nous épargne rien. Il nous tient, haletants et bouleversés, jusqu'au dénouement du drame.
02/2009
Religion
Unique amour
La biographie d'un père Blanc en Algérie et en Afrique noire
09/2020
Vie chrétienne
Unique plénitude
Le livre " Unique plénitude " n'est pas d'abord un exposé théologique, qui explique la foi, mais un ouvrage de spiritualité. Il vise donc le progrès spirituel du lecteur, à la lumière de la vie du Christ, de l'enseignement de l'Eglise catholique, des Saintes Ecritures et de l'expérience spirituelle des saints. Découvrir le sens spécifique de la " plénitude chrétienne ", par rapport à d'autres propositions de plénitudes (religieuse, esthétiques, etc.). Au coeur de la plénitude chrétienne, apparaissent les notion de " personne " et de " relation ", à partir de la figure du Christ, plénitude de la révélation. Cette plénitude est unique car c'est Dieu mais elle est participable : chacun est alors appelé à devenir une " plénitude unique ". C'est l'aventure spirituelle proposée par cet ouvrage qui aborde de nombreux thèmes de la vie spirituelles : choisir sa vie ; les épreuves ; le mal et le péché ; la perfection ; la vieillesse ; la joie ; l'humanité de Jésus ; etc. Cet ouvrage se compose de 50 méditations, chacune de quelques pages, que l'on peut lire dans l'ordre que l'on veut.
01/2023
Actualité médiatique France
Frère unique
Mon frère, Thierry, était un héros classique. Il est mort d'une tragédie moderne. Je vais vous raconter mon frère et cette tragédie. Un professeur de médecine emmené à la mort par la main de son propre hôpital c'est une parabole de l'effondrement de notre maison commune, l'hôpital public. Toute mort signe une époque : charismatique généticien au CHU de Rouen, Thierry Frébourg meurt brutalement en 2021 des suites d'une erreur médicale. Frère unique est né de ce chagrin. Mais le néant et le mensonge ne peuvent recouvrir un homme aussi solaire et passionné. Conquérant de la recherche médicale, il a combattu l'injustice de la maladie, consacré sa vie à soigner les autres et à rendre heureux les siens. Il fallait donc poursuivre le voyage en sa compagnie, remonter aux sources de l'amour fraternel, ce pacte secret, à la mythologie de l'âge d'or forgée par une enfance voyageuse. Prendre la mer, libre avec les vivants et les morts malgré les flots déchaînés...
10/2023
Economie
Un danger pour les DOM. L'intégration au marché unique européen de 1992
Depuis la ratification de l'Acte unique européen par le Parlement français, aucune politique de développement économique, social ou culturel ne peut être définie sans tenir compte des règles du marché de 1992. La France, opposée par principe au régime des dérogations, n'a pas jugé utile de poser le problème des spécificités des départements d'outre-mer lors de la ratification, ce qui met la fragile économie de l'Outre-Mer directement en concurrence avec les économies fortement structurées de la Communauté. Dans ces conditions, le défi de 1992 paraît difficile à relever et l'intégration risque d'être fatale aux DOM. On ne peut en effet prétendre développer une économie de production adaptée aux départements d'outre-mer tout en l'intégrant mécaniquement à la CEE. De plus, toutes les directives inscrivant l'Europe sans frontières dans la réalité portent atteinte à la cohésion sociale et à l'identité des communautés d'outré-mer. L'ouvrage de M. Ernest Moutoussamy a le mérite d'attirer l'attention sur les dangers de cette européanisation de l'Outre-Mer et de proposer quelques pistes de réflexion pour tenter de sauvegarder les spécificités de ces régions. Entre l'intégration, la coopération et la séparation, l'auteur opte pour la coopération avec l'Europe dans le cadre d'un statut spécifique fondé sur l'article 72 de la Constitution.
01/1988
Récits de voyage
L'école de la marche. Marcher pour vivre mieux
La marche a tant à nous apprendre. Profondément enracinée dans notre culture, des liens multiples et féconds nous unissent à elle. Marche de loisir ou marche spirituelle, tantôt revitalisante, tantôt apaisante, chargée de forces mystérieuses et foyer infini de découvertes, écoutons les multiples enseignements qu'elle nous délivre. Des scientifiques, des écrivains et des poètes, parmi les plus grands (Sylvain Tesson, Jean-Christophe Rufin, Jim Harrison, Henry David Thoreau, Jean-Jacques Rousseau, etc.), ont célébré la marche. A leur manière, ils sont les interprètes des bienfaits de la marche, les passeurs qui nous révèlent avec clairvoyance et sensibilité comment se reconnecter à notre nature profonde en marchant. Autant de leçons de bien-être inspirées d'une pratique ancestrale, pour trouver la sérénité.
05/2021
Economie
Finance de Marché - Choix et Modélisation des Marchés des Capitaux
Ce livre a pour objectif d'étudier les modèles théoriques et empiriques de la finance de marché en partant des attitudes des investisseurs réelles sur le marché financier et monétaire. Il a pour objectif de mettre en valeur pratique les théories financières de gestion des portefeuilles et des produits dérivés en évoquant les techniques de Trading en bourse de valeur mobilière de placement, le choix des portefeuilles des actions et des obligations et leurs couvertures par les produits dérivés. Il est utile aux étudiants d'enseignement supérieur et aux professionnels financiers en leurs présentant un volet théorique compréhensible avec des exercices corrigés et des études des cas approfondis.
12/2018
Poésie
L'unique réponse
La vie est une seule et grande question, qui attend de nous plus et mieux que des réponses ponctuelles, Elle attend cette unique réponse que toutes les autres nous cachent en nous leurrant. C'est sur et autour de ce thème que l'auteur a constitué cet ensemble de poèmes en vers ou versets et en prose de haute tenue. La beauté calme et ce qui la fonde, l'intensité de l'instant, les premières fois, la rencontre et l'approche de l'autre, la naissance chaque jour à la vie, la mort, voilà quelques-unes des facettes du thème. On découvre ici un poète qui a du métier et de la grâce, une délicatesse de touche, une élégance et une maîtrise de la langue, bref, de quoi donner au lecteur le sentiment de glisser comme une eau fraîche entre les rives de l'été.
11/2020
Littérature française (poches)
Adieu, mon unique
Car non cœur n'est pas avec moi mais avec toi et s'il n'est pas avec toi il n'est nulle part... Héloïse et Abélard, amants célèbres et malheureux... Notre mémoire des histoires d'amour commence avec cette histoire-là. Ce roman nous la raconte, non pas perdue dans l'obscurité d'un Moyen Age chargé de mystères et de psaumes, mais présente dans nos cris et nos déchirements, nos trahisons, nos espoirs, notre obstination à dire ces mots étranges et dont le sens nous échappe, nous effraie, nous dépasse : " Je t'aime. "
05/2002
Littérature hébraïque
La Fille unique
Rachele est en colère contre son père qui ne veut pas qu'elle tienne le rôle de Marie dans la représentation de la Nativité de l'école, à la veille des vacances. Car Rachele, 12 ans, est juive. Elle vit dans une grande ville du Nord de l'Italie, son père est avocat, tout comme son grand-père. Ce dernier se montre certes plus compréhensif face au désir de sa petite-fille, mais la situation se complique quand Rachele comprend que son père, qui vient de subir des examens médicaux, est sans doute gravement malade. En parlant avec les différents membres de sa famille et notamment sa grand-mère, la fillette commence à saisir les enjeux de la question qu'elle a soulevée par rapport à l'histoire familiale. Elle se décide alors à demander un autre cadeau de Noël à son père... Traduit de l'hébreu par Jean-Luc Allouche
05/2022
12 ans et +
Achille, fils unique
Achille est en 4e. Il devrait être content : il est dans la même classe que Kader, Tania et Laurence, respectivement : son meilleur ami, une nouvelle élève super sympa et la fille de ses rêves. Il s'éclate au club théâtre, même avec les petits de 6e comme Lili la forte tête. Oui, tout va bien. Sauf que… depuis une dispute avec son père, une question l'obsède : et si son père n'était pas son vrai père ?
09/2016
Poésie
L'enfance unique
Quand ?? En 1973, et quelques années après. Où? ? A Grâce-Hollogne. Qui ?? Mamy, "? Grand-Popa ? ", leur fille Ginette, le petit Frédéric qui vient de lui naître, sans oublier l'inénarrable caniche Boy. Quoi ?? Le quotidien, mené au rythme des petites gens qui peuplent l'interminable rue de Ruy ? ; le quotidien, c'est-à-dire l'éternité, quand on est enfant unique... Dans un style puissant et vibrant d'émotion, Frédéric Saenen rend hommage à ces figures essentielles que furent ses grands-parents maternels, mais aussi au wallon. Car "? nous sommes dans un roman dont le personnage principal est à tous moments la langue enfouie ? ! ? ", comme le constate Jean-Pierre Verheggen avec jubilation.
Autres éditeurs (P à T)
Unique au monde
J'ai cherché un cadeau pour toi. Cherché toute la journée d'hier. Quelque chose d'original, de très rare, de très beau. Un super cadeau. Pas juste un machin pratique, un rasoir- un fer électrique- une cafetière. Non : une chose unique au monde, que personne, jamais, jamais n'a possédée avant toi.
03/2021
Sociologie
Etre fille unique
Grandir seule, sans partager ses jeux, ses joies, ses chagrins avec des frères et des soeurs. Se construire sans la complicité d'une fratrie. Et plus tard, porter seule la responsabilité de parents vieillissants. " Par contre, on n'est pas obligées de partager notre chambre, nos jouets, ou la dernière part de tarte ! " disent-elles. C'est aussi cela être fille unique. A travers des rencontres avec des femmes de toutes origines, de quatorze à quatre-vingt-cinq ans, les auteures explorent ce domaine jusque-là inédit. Leurs témoignages constituent de passionnantes biographies qui font découvrir les parcours familiaux, professionnels, amoureux et les attentes de leurs parents qui, misant tout sur elles, les obligent à réussir. Les mots de ces femmes, émouvants, parfois durs, souvent drôles, révèlent la singularité de leurs existences. Alexandra d'Arnoux a commencé sa carrière de journaliste aux Etats-Unis aux éditions Condé Nast. Elle a écrit de nombreux ouvrages sur l'habitat publiés en France (Flammarion, Editions du Chêne), en Angleterre (Thames & Hudson) et aux Etats-Unis (Clarkson Potter). Elle a créé le magazine AD France et a été rédactrice en chef de Maison Française.
02/2023
Littérature française
Pour unique soleil
Un roman sur la fascination qu'exercent certains êtres sur nous sans le savoir. Une réflexion au sujet des ressemblances mystérieuses... Elles régissent des existences et nous entraînent parfois dans d'étranges malentendus. Cathy a une passion pour Daniela Lumbroso. Un jour, elle croise dans la rue une femme qui ressemble comme deux gouttes d'eau à la célèbre journaliste. Pensant qu'il s'agit d'elle, Cathy est prête à tout pour obtenir un peu d'amour de cette inconnue. Drôle, tragique, profondément réaliste, ce roman pourrait inspirer Woody Allen.
05/2021
Littérature française
Une fille unique ?
Natsuko pourrait bien rester une jeune fille sans histoires
04/2022
Littérature française
L'enfance unique
Quand ?? En 1973, et quelques années après. Où? ? A Grâce-Hollogne. Qui ?? Mamy, "? Grand-Popa ? ", leur fille Ginette, le petit Frédéric qui vient de lui naître, sans oublier l'inénarrable caniche Boy. Quoi ?? Le quotidien, mené au rythme des petites gens qui peuplent l'interminable rue de Ruy ? ; le quotidien, c'est-à-dire l'éternité, quand on est enfant unique... Dans un style puissant et vibrant d'émotion, Frédéric Saenen rend hommage à ces figures essentielles que furent ses grands-parents maternels, mais aussi au wallon. Car "? nous sommes dans un roman dont le personnage principal est à tous moments la langue enfouie ? ! ? ", comme le constate Jean-Pierre Verheggen avec jubilation.
01/2023
Littérature française
Uniques
Jour de l’Épiphanie, rue Pareille, à Lyon. La vieille Elisa, émigrée italienne, erre entre les rayons du supermarché, Élisée épie sa voisine depuis la fenêtre, Angèle cherche à vendre des forfaits téléphoniques, Violette souffre d’exclusion à l’école, tandis que Jean-Albert procède à des licenciements. Vies fragmentées, parallèles, que rassemble dans son regard d’artiste Susanna, originaire elle aussi de cette rue Pareille qui fait songer à la rue Vilin de Georges Perec. Dans ce premier roman subtil et audacieux, Dominique Paravel met à nu les mécanismes sociaux : discours creux pour justifier les licenciements, robotisation des standardistes, inepties proférées sur l’art contemporain... Uniques se fait satire sociale et révèle la solitude d’êtres brisés par le monde d’aujourd’hui. Une pointe d’humour, quelques échappées oniriques et une sourde révolte apportent aux habitants de la rue Pareille un peu d’espoir, une humanité certaine et peut-être un autre destin.
08/2013
Droit
Le tunnel sous la Manche, entre Etats et marchés
La réalisation du Tunnel sous la Manche illustre l'évolution des formes de l'action publique et ses contradictions. Voulu par les Etats, le Tunnel sous la Manche est confié au secteur privée ; les Etats en partagent cependant la responsabilité économique par leur engagement dans les investissements publics indispensable à son succès. Le régime juridique du tunnel est analysé par rapport au triple contexte du droit anglais, du droit français et du droit international. L'économie du tunnel est évalué par rapport au trafic transmanche et par rapport à ses implications régionales et européennes. L'analyse comparative des politiques publiques est révélatrice des différences qui séparent les systèmes administratifs français et britanniques. Le tunnel sous la Manche est replacé dans la perspective de l'intégration européenne.
01/1992
Histoire de la population
L'unique et le véritable. Réputation, origine et marchés alimentaires (vers 1680-vers 1830)
Des pâtissiers de Périgueux au marchand de comestibles parisien Corcellet, du prince de Saxe et du ministre Saint-Florentin au gastronome Grimod de la Reynière, ce livre s'attache à mettre en lumière ceux qui contribuent à définir un produit de "bon goût" et "véritable". Au XVIIIe siècle, avec la reconnaissance de l'origine se développe un marché gourmand où la demande d'amateurs favorise la circulation de comestibles recherchés. La réputation devient un gage de confiance qui favorise la circulation de marchandises bien identifiées que les marchands cherchent à acheminer dans les meilleures conditions à des consommateurs-connaisseurs souvent éloignés, prêts à débourser pour obtenir ces denrées jugées uniques. Grâce à ce désir de consommation qui s'étend dans la société, jambons de Bayonne, prunes de Brignoles, fromages de Sassenage, marrons de Lyon sont commercialisés dans les capitales provinciales, à Paris et parfois aussi à l'étranger. Cette enquête autour de la réputation, de l'origine géographique et de leurs rôles dans les circulations marchandes des années 1680 aux années 1830, interroge l'essor des consommations, les critères de la qualité, les liens entre les territoires et les circuits de l'échange dans les économies préindustrielles.
12/2021
