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Diététiques

Aliments santé, aliments danger

Ce guide vous dit tout ce que vous devez savoir pour faire de votre alimentation l'alliée de votre santé. Quels aliments peuvent prévenir le cancer, favoriser le sommeil, soulager la douleur, retarder le processus de vieillissement ? Quels sont les plus du café, du chocolat ou des noix... les inconvénients des jus de fruits, des produits allégés, de la margarine ou des salades toutes faites ? Découvrez la vérité sur les additifs, les produits bio, les vitamines, les régimes amaigrissants... Trouvez aussi des réponses sur une centaine de maladies. Un guide de A à Z indispensable pour prendre soin de sa santé en toute conscience !

11/2022

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Santé, diététique, beauté

Maigrir malin

Faites-vous partie de ceux qui chaque année se promettent de perdre leurs kilos superflus ? Oubliez les régimes express faits de privations. Le seul moyen de mincir durablement (et avec plaisir !), c'est de prendre de bonnes habitudes. N'attendez plus, maigrissez malin et adoptez une bonne hygiène de vie, une bonne fois pour toutes ! ZÉRO PRIVATION ! Au menu de ce livre :Vous allez comprendre les mécanismes de prise et de perte de poids : Qu'est-ce qui vous fait grossir ? Pourquoi les régimes draconiens sont-ils inefficaces sur le long terme ? Comment maigrit-on durablement ? Vous vous fixez des objectif de poids réalistes et progressifs. Vous adoptez les bons réflexes alimentaires (bien s'alimenter, c'est en fait très simple !) et vous pratiquez une activité sportive adaptée à vous. Vous suivez les conseils nutrition pour toutes les situations : bien manger au travail, en vacances, en horaires décalés, au restaurant, mais aussi quand on est enceinte, ado. LA CLÉ DU SUCCÈS : MANGER DE TOUT, DE MANIÈRE ÉQUILIBRÉE ET DANS DES PROPORTIONS RAISONNABLES !

01/2013

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Réalistes, contemporains

Comment maigrir

C'est parce que Joann Sfar peine à dessiner qu'il reprend l'écriture de ses carnets. Il fait d'ailleurs un pacte avec lui-même : dessiner dès qu'il aura envie de prendre son téléphone. Et ça fonctionne, bien mieux que son régime ! Durant l'épidémie de Covid, il se dévoile ainsi dans sa vie personnelle comme professionnelle. Mais loin de n'être qu'un journal de l'intime, son carnet est avant tout une réflexion toujours renouvelée sur la société, la religion, la famille, l'art, la musique... A travers ses pensées couchées sur le papier, ses croquis pris sur le vif, Joann Sfar dit comme personne nos questionnements, nos doutes, nos angoisses... Ses dessins laissent une trace, ils sont le "souvenir qu'en telle année nous vivions telle chose, chacun dans nos vies différentes mais synchrones".

05/2022

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Garder la forme

Maigrir, et après ?

Vous rêvez de perdre du poids ? Vous aspirez à garder votre régime quotidien ? Vous souhaitez conserver votre nouveau tour de taille ? Ce guide est fait pour vous ! Découvrez pas à pas une nouvelle méthode à appliquer et apprenez, jour après jour, à l'utiliser parfaitement. Un ouvrage pour vous guider sur le chemin, souvent glissant, de la perte de poids et, surtout, de sa conservation.

10/2021

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Santé, diététique, beauté

Maigrir sans lutter

Vous arrive-t-il parfois de manger trop ? Souhaitez-vous perdre du poids ou apprendre à mieux le contrôler ? En finir avec la dépendance à certains aliments ? A tous ceux qui veulent maigrir durablement, mais sont lassés des régimes miracle intenables sur le long terme, ce livre innovateur donne les clés pour restructurer son assiette sans s'affamer. La bonne marche à suivre est la mise en place d'un sevrage doux, méthodique et progressif. Mieux se connaître pour élaborer la démarche qui vous convient, se déconditionner des habitudes mauvaises pour son poids et sa santé, trouver le plaisir d'une alimentation adaptée : telle est la formule appliquée avec succès depuis des années par le docteur Laurent Chevallier. 60 menus de saison agrémentés de 60 recettes.

03/2015

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BD tout public

Aliments domestiques

Recueil de petits récits à l'ambiance surréaliste, Aliments domestiques prête vie, parole - et raison - à des choses qui nous entourent (et qui se mangent pour la plupart). De la boîte de petit pois qui veut s'enfuir du placard de la cuisine et s'arrange pour modifier sa date de péremption aux croquettes du chat qui s'envolent, en passant par la salade qui s'énerve de ne pas être considérée comme assez fraîche, tout tend vers l'absurde dans ces petites histoires savoureuses qui entament une réflexion sur nos habitudes alimentaires.

02/2007

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Technologies

Les aliments

Les aliments / par Eugène Lefebvre,... Date de l'édition originale : 1882 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

02/2020

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Diététiques

Super aliments

Les superaliments sont vos meilleurs alliés santé naturels. Bonne nouvelle : on en trouve partout ! Au supermarché comme dans les épiceries de quartier. Fruits et légumes, baies, noix, graines... découvrez les bienfaits de ces aliments à forte valeur nutritionnelle. Grâce aux 140 recettes de ce livre, adoptez une alimentation plus saine et complétez d'éventuelles carences tout en vous régalant !

08/2022

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Pâtes, riz, céréales

Mes Pâtes Gourmandes sans grossir

Vous aimez les pâtes ? Vous raffolez de leurs sauces et de leurs accompagnements généreux ? Et en même temps, vous voulez garder votre poids de forme ? Alors cet ouvrage est fait pour vous. OUI, cet ouvrage s'adresse à tous les amateurs des pâtes qui veulent garder la ligne. Découvrez au fil des pages : 50 recettes savoureuses pour toutes les occasions ; 50 recettes faciles à réaliser même quand on n'a pas le temps de cuisiner ; 50 recettes parfaitement calibrées pour une alimentation équilibrée ; 50 recettes incontournables pour se faire plaisir et régaler vos proches. Avec, en plus, plein de conseils nutritionnels et des menus équilibrés à composer. Alors, ne vous privez-plus ! Profitez de délicieux cannellonis, lasagnes, tagliatelles, gnocchis, linguines, spaghettis, parpadelles, crozets, rigatonis, farfalles, orecchiettes, bucatinis et autres pâtes gourmandes...

08/2023

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Diététiques

L'oeuf. Un aliment qui vous veut du bien

Avec une composition somme toute simpliste, l'oeuf est une véritable source de nutriments qui alimente bon nombre d'idées reçues. On dit ainsi qu'il augmenterait le taux de cholestérol ou encore qu'il ferait grossir... Grâce à ce livre, partez à la découverte de l'oeuf ! Vous y découvrirez les multiples pouvoirs santé de cet aliment et ses ressources insoupçonnées pour notre beauté notre maison. Vous apprendrez également comment le conserver et le cuisiner !

02/2022

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Autres régimes

Maigrir après 50 ans

Avoir la ligne, garder la ligne... C'est le rêve de beaucoup. Que ce soit pour se sentir bien dans sa peau, pour séduire ou pour rester en bonne santé. Mais, force est de constater que nous ne sommes pas tous égaux lorsqu'il s'agit de maigrir. Et l'âge représente souvent un obstacle dans cette course. Dans ce livre, vous comprendrez ce qu'il se passe dans votre corps passé 50 ans et pourquoi la perte de poids est alors plus compliquée. Vous découvrirez également le BA-BA de l'alimentation à adopter si vous voulez maigrir et aussi, comment le faire en couple et dans des situations parfois compliquées comme les repas au restaurant. Grâce à ce livre, la perte de poids après 50 ans n'aura plus de secrets pour vous !

04/2023

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Santé, diététique, beauté

Maigrir, le Grand Mensonge

Depuis quelque temps, je constate un grand désarroi parmi mes patients. Qu'il s'agisse d'une femme ne supportant plus ses kilos, d'un enfant qui vire obèse ou d'un quadra qui veut retrouver la taille de sa jeunesse, tous s'avouent " perdus ". Et multiplient les questions. " Docteur, on nous dit de manger mieux, de manger sain, mais concrètement ça veut dire quoi ? ", " Docteur, cinq fruits et légumes par jour, c'est vrai ? Mais, sous quelle forme ? ", " Docteur, j'ai entendu parler d'un régime hamburger ou ananas, ça marche ? " Etc., etc. Devant ce flot d'incertitudes, à mon tour, je m'interroge. Comment résoudre, pour eux, l'équation régime/bien-être/efficacité rapidement ? Comment entreprendre avec eux une approche efficace et pédagogique de l'alimentation alors que, déboussolés, ils mélangent toutes les infos nutritionnelles dont on les abreuve ? Paniqués par les scandales alimentaires (le lait frelaté, le poulet à la dioxine...), apeurés par les messages gouvernementaux (" manger moins gras "...), attirés par les méthodes peu sérieuses (pilules dangereuses, potions empoisonnées, machines inefficaces...), ils ne s'y retrouvent plus. Alors, j'ai eu envie de tout reprendre à zéro. De montrer, dans cet ouvrage, combien l'art de maigrir revient à lutter contre un vaste mensonge. Mais comme dénoncer ne sert à rien si on n'apaise pas les angoisses qui taraudent les aspirants au régime, j'ose en plus proposer des solutions. À travers un régime universel - agrémenté de menus goûteux - qui marche parce qu'il se fonde, lui, sur des vérités connues de tous les scientifiques. Après la lecture de ce livre, j'en suis sûr : vous verrez vos problèmes de poids autrement. Alors, j'aurai gagné mon pari : vous permettre de manger intelligent, de maigrir malin, de mincir sain.

03/2009

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Santé, diététique, beauté

Au bonheur de maigrir

Après le cri de révolte poussé l'an passé dans son best-seller Savoir maigrir, le docteur Jean-Michel Cohen va plus loin dans sa réflexion. Et, après les centaines de lettres de lecteurs qui se sont reconnus dans les raisons mises en avant dans la prise de poids, nous livre de nouveaux conseils. Aucun doute : ce sont des facteurs personnels, intimes, psychologiques qui sont le plus souvent à l'origine de l'impossibilité de suivre un régime. Encore faut-il connaître les outils pour les comprendre et parvenir à s'en détacher. Les relations avec les parents, la culture familiale de l'alimentation, les tentations quotidiennes, les pièges de la société de consommation, le lien entre l'idée de se nourrir et l'acte sexuel, sont autant de nœuds intimes à dénouer et de barrières à franchir. Une fois ces blocages déjoués, la recette de tout régime réussi est de se faire plaisir. De savoir que rien ne peut devenir durable dans une cure d'amaigrissement si le bien-être en est absent. Or le bien-être est le maître-mot des régimes simples et efficaces que le docteur Jean-Michel Cohen propose dans cet ouvrage, une ronde de solutions-plaisir dans laquelle chacun est invité à entrer. Pour son plus grand bonheur, évidemment.

01/2003

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Développement personnel

Fit Challenge pour maigrir

Envie de jeter une bonne fois pour toute vos complexes (et votre graisse) aux oubliettes et de compter sur un corps plus mince, sculpté, et plein d'énergie ? Optez pour le fit challenge ! Nicolas Mbog, coach sportif bienveillant, a préparé un programme explosif de 4 semaines accessible à tous, qui va vous aider à intégrer une nouvelle routine sportive et alimentaire. Même si vous êtes du genre à être essoufflé(e) après avoir monté 3 malheureux étages, vous prendrez goût à vos séances sportives évolutives et variées, vous ne perdrez pas une miette de motivation grâce à des astuces quotidiennes et vous vous laisserez inspirer par les idées de menus et les recettes gourmandes. Retrouvez votre routine quotidienne : Une séance d'entraînement thématique de 10 à 30 minutes ; Le menu et la recette du jour pour compléter votre transformation ; Un accompagnement bienveillant et motivant pour vous faire aimer votre corps. C'est un véritable style de vie qui s'offre à vous.

03/2020

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Naturothérapie

Maigrir par la naturopathie

"Etre naturopathe, c'est un choix de vie, c'est nous mettre en accord avec la nature et refuser l'influence du monde, c'est comme entrer en religion. Et cela demande des sacrifices, renoncer à de mauvaises habitudes et oser redéfinir son mode de vie. S'alimenter est un acte essentiel qui conditionne notre survie, notre bien-être. C'est le rôle du naturopathe de conseiller et de guider chacun vers des choix alimentaires, d'une part par la qualité de l'aliment et d'autre part le choix de l'aliment". Perdre du poids durablement, sans contrainte ni régime, c'est possible ! C'est ce que nous apprend Henry Vincent Perian, naturopathe depuis 40 ans. A travers les bases élémentaires d'une bonne hygiène alimentaire ainsi que l'utilisation des plantes médicinales, il nous accompagne dans une perte de poids synonyme de plaisir. Construit comme un instrument au service de votre bien-être, Maigrir par la naturopathie vous aide à vous aimer et à faire de votre corps un complice dans la recherche de votre bonheur. Apprenez enfin à gérer votre poids et devenez acteur de votre bien-être ! Naturopathe-iridologue depuis 40 ans, Henry Vincent Perian est l'auteur d'un premier ouvrage de développement personnel, La Beauté en soi. Créateur d'un journal et du premier salon de la beauté et de la mode black à Paris, il est également animateur à la télévision dans une émission de santé et de bien-être.

03/2021

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Diététiques

Aliments fermentés, aliments santé. Méthodes, conseils et recettes

La fermentation, une mine de bienfaits pour notre organisme ! Elle facilite la digestion des aliments et du gluten, rend les minéraux mieux assimilables, détruit certaines substances nocives, réduit le lactose. Par ailleurs, elle enrichit les aliments en vitamines, acides aminés, et en probiotiques, si précieux au bon fonctionnement de notre intestin et de notre système immunitaire. Ecologique et économique, elle aide à préserver la biodiversité alimentaire et à lutter contre le gaspillage. Avec les méthodes détaillées dans ce livre, les conseils et les 40 recettes déclinables à l'infini, à vous d'élaborer en toute sécurité ces merveilleux et délicieux aliments Fermentés.

05/2021

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Cuisine

La pâtisserie Dukan

"Depuis que je lutte contre le surpoids, je sais que, pour maigrir, il faut arracher du plaisir à la vie. Le premier plaisir poursuivi par ma méthode est tout simplement celui de réussir à maigrir, vite, efficacement, en étant bien encadré, tout en mangeant à volonté. Le deuxième, je vous le propose aujourd'hui. Il ressemble fort à une provocation dans la guerre contre le surpoids : le plaisir de la pâtisserie. Voici 100 recettes. Grâce à elles, vous neutraliserez ce qui fait grossir, l'insatisfaction, avec un antidote simple : le plaisir de la bouche. Avec toute mon affection", Pierre Dukan.

10/2011

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Cuisine

Des aliments aux mille vertus. Cuisiner les aliments fermentés

De nombreuses denrées - légumes, céréales, viandes, lait... - peuvent être fermentées, notamment pour être conservées. Ce faisant, elles acquièrent, comme par magie, de nombreuses vertus. Enrichis de millions de bactéries lactiques, les aliments deviennent plus digestes, contiennent davantage de vitamines, d'antioxydants, de probiotiques, moins de polluants... Autant de propriétés utiles pour la prévention du cholestérol ou de certains cancers, la diminution du risque d'infection ou la stimulation des défenses immunitaires. Les auteurs proposent plus de 60 recettes pour préparer soi-même choucroute, naveline, yaourt, tempeh, pain, kéfir... comme pour les cuisiner (flan de carottes à la crème de soja lactofermentée, soupe au chou chinois et au miso, socca, etc.). Une bonne façon de se faire du bien tout en se faisant plaisir !

08/2011

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Dépendance

J'arrête de fumer sans grossir

Le programme d'une diététicienne-tabacologue pour dire stop à la cigarette sans prendre de poids en 6 semaines Arrêter de fumer sans prendre de poids est enfin à la portée de tous grâce à ce programme en 7 étapes, à réaliser en 6 semaines ou à son rythme. Bien plus qu'une consultation en tabacologie ou en diététique, ce guide pratique vous délivre toutes les clés pour comprendre les mécanismes complexes de l'addiction et vous préparer à vous défaire de la cigarette. Vous allez découvrir un programme pour vous accompagner pas à pas vers votre nouvelle vie sans tabac et sans kilos supplémentaires sur la balance. Vous y trouverez des conseils pratiques, des exercices de préparation mentale, 4 semaines de menus et 50 recettes adaptées à vos besoins et à vos envies.

10/2022

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Autres régimes

Se nourrir sans grossir aujourd'hui

Un regard différent sur la prise de poids La plupart des gens sont persuadés que le surpoids et l'obésité sont dus essentiellement à la suralimentation. Mais la science actuelle infirme cette hypothèse : selon le Dr Lee Kaplan, professeur agrégé de médecine à la Harvard Medical School et directeur du Département de l'obésité, la cause principale en serait le dérèglement du fonctionnement normal du corps, qui se met en mode "stockage de graisses". A titre d'exemple, le dérèglement de l'horloge biologique accélère l'accumulation de graisses. Mais les kilos en trop ne sont pas une fatalité ! Ce livre est là pour vous réapprendre à vous nourrir, sans grossir et cependant sans vous affamer.

07/2021

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Chocolat

Mes Desserts au Chocolat sans grossir

Vous aimez le chocolat ? Vous raffolez des desserts gourmands et originaux ? Et en même temps, vous voulez garder votre poids de forme ? Alors, cet ouvrage est fait pour vous. OUI, cet ouvrage s'adresse à tous les fondus de chocolat qui veulent garder la ligne. Découvrez au fil des pages : 50 recettes très gourmandes pour vos desserts et vos goûters ; 50 recettes faciles à réaliser même quand on n'a pas le temps de cuisiner ; 50 recettes bien calibrées pour une alimentation équilibrée ; 50 recettes incontournables pour se faire plaisir et régaler vos proches. Avec, en plus, plein de conseils nutritionnels et des menus équilibrés à composer. Alors, ne vous privez-plus ! Profitez de délicieux moelleux, soufflés, tartes, mousses, cookies, cakes, crèmes, muffins, brownies, fondants, mignardises, madeleines et autres douceurs au chocolat...

03/2023

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Autres régimes

Oubliez les régimes ils font grossir

Les kilos qui jouent au yoyo, vous connaissez ? Un régime et ça descend ; on arrête et ça remonte, même plus haut qu'avant ! Mais alors, quel régime suivre pour perdre du poids durablement ? C'est justement à la notion de "régime" que Sophie Deram, chercheur en neuroscience du comportement alimentaire et diététicienne-nutritionniste, s'attaque : toute restriction alimentaire, dans le but de maigrir, est non seulement vouée à l'échec, mais elle est néfaste pour votre corps et votre équilibre. S'appuyant sur les dernières recherches en nutrigénomique (science qui étudie l'interaction entre nos gènes et la nutrition) et en neuroscience, elle propose des règles de diététique simples à mettre en pratique pour se nourrir sereinement, faire la paix avec la nourriture et s'offrir la possibilité de maigrir durablement. Plus de 70 recettes de tous les jours pour manger non pas moins, mais mieux !

03/2022

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Questions du quotidien

Grossir c'est toujours mal fonctionner

Le Docteur Didier Panizza rejette les idées reçues qui ont fait la preuve de leur inefficacité. Son approche minceur s'inscrit dans une démarche clinique et scientifique. Ce livre vous propose d'en finir avec les idées reçues et pose comme principe que "grossir n'est pas trop manger ou ne pas assez bouger, mais mal fonctionner" . La méthode exposée est claire, simple, ciblée et rigoureuse. Soigner, c'est d'abord reconnaître le ou les déséquilibres dont le corps fait l'objet, et identifier le type de graisse associé. C'est aussi, au-delà de l'observation clinique, intégrer toutes les informations de la biologie et de l'imagerie dans le but de comprendre comment la graisse se constitue et se dépose et quels phénomènes sont à l'origine des dérèglements. Ce livre est le résultat d'une école de pensée médicale fonctionnelle, en même temps que le fruit de l'expérience clinique de 40 ans du Docteur Didier Panizza. Il met à votre portée les premiers gestes de santé, de prévention et de correction, que vous pouvez d'ores et déjà adopter seul, et avec votre médecin. C'est un véritable ouvrage de référence que vous pourrez explorer pour acquérir de bons réflexes pour vous-mêmes et pour votre famille.

02/2023

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Autres régimes

Maigrir là où ça résiste ! Avec la méthode Chrono Keto Minceur

La keto nutrition : une methode pour maigrir ou il faut, comme il faut, sans avoir faim ! La méthode Chrono Keto Minceur est une approche novatrice, qui permet de mincir rapidement et durablement "là où ça résiste", sans sensation de faim ni de fatigue. Dans cet ouvrage, vous allez enfin comprendre pourquoi on grossit et comment maigrir, à travers des notions scientifiques peu connues, comme le seuil de tolérance aux sucres, l'insulino-résistance et la cétogenèse. Cette méthode d'amaigrissement, expliquée en détails, s'appuie sur quatre principes simples à suivre : La Chrono Minceur : trois fois par semaine, respecter une période de jeûne de 16 heures et consommer deux repas sur la période restante de 8 heures. La Keto Minceur : réduire sa consommation de sucres, en les remplaçant par de bonnes graisses et en adoptant une alimentation dite cétogène. Contrôler à la baisse la sécrétion de l'hormone qui stocke les graisses (l'insuline). Vérifier le résultat de son amaigrissement avec le Keto test. Retrouvez des recettes de plats salés et sucrés illustrées, des menus appétissants et une liste d'aliments à privilégier pour vous aider à mettre en place ce programme qui va changer radicalement vos habitudes alimentaires pour perdre du poids : déjà 5 à 8 kilos dès le premier mois.

04/2021

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Santé, diététique, beauté

Les pensées qui font maigrir

De quoi nos pensées sont-elles capables ? Il est admis qu'elles contribuent à nous rendre malades ou au contraire à nous guérir ; on sait aussi qu'elles peuvent nous faire grossir ou maigrir. Mais comment ? Eudes Séméria, psychologue clinicien, répond à cette question à travers une série de cas concrets et d'exemples. Il indique, pas à pas, comment l'analyse de votre personnalité et l'exploration des injonctions inconscientes qui vous conditionnent peuvent vous permettre de reprendre enfin le pouvoir sur votre corps. Il s'agit d'une nouvelle approche du surpoids qui ne recourt ni à la volonté ni à la souffrance, mais à l'accord méthodique des pensées, des actes et de l'engagement. Une passionnante redécouverte de soi avec, à la clef, un gain de santé et d'authenticité, et une perte de poids intelligente et durable. Eudes Séméria est psychologue clinicien, psychothérapeute existentiel et vice-président de l'Association française de psychologie existentielle.

03/2019

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Développement durable-Ecologie

Plantes et aliments transgéniques

Maïs, soja, colza : les plantes et aliments transgéniques font partie de notre quotidien. Nous en consommons à notre insu, sans connaître les conséquences véritables de ces manipulations génétiques sur notre santé et notre environnement. Face à l'aveu d'ignorance de la communauté scientifique et au constat d'impuissance des hommes politiques, de quels moyens disposons-nous pour contrôler les effets à long terme de la consommation des O.G.M. ? Pouvons-nous résister aux pressions des multinationales de l'agroalimentaire ? Le citoyen a-t-il encore le choix ? Ne sommes-nous pas engagés dans un processus irréversible ? Dans un ouvrage didactique et documenté, Jean-Marie Pelt nous rappelle qu'à trop vouloir jouer les apprentis sorciers avec la nature, nous avons mis en danger les fondements mêmes de la vie.

03/2000

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Cuisine

Cuisiner les aliments fermentés

De nombreuses denrées - légumes, céréales, viandes, lait... - peuvent être fermentées, notamment pour être conservées. Ce faisant, elles acquièrent, comme par magie, de nombreuses vertus. Enrichis de millions de bactéries lactiques, les aliments deviennent plus digestes, contiennent davantage de vitamines, d'antioxydants, de probiotiques, moins de polluants... Autant de propriétés utiles pour la prévention du cholestérol ou de certains cancers, la diminution du risque d'infection ou la stimulation des défenses immunitaires. Les auteurs proposent plus de 60 recettes pour préparer soi-même choucroute, naveline, yaourt, tempeh, pain, kéfir... comme pour les cuisiner (flan de carottes à la crème de soja lactofermentée, soupe au chou chinois et au miso, socca, etc.). Une bonne façon de se faire du bien tout en se faisant plaisir !

10/2017

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Littérature française (poches)

Le sumo qui ne pouvait pas grossir

Sauvage, révolté, Jun promène ses quinze ans dans les rues de Tokyo, loin d'une famille dont il refuse de parler. La rencontre surprenante d'un maître du sumo, qui décèle un "gros" en lui malgré son physique efflanqué, va l'entraîner dans la pratique du plus mystérieux des arts martiaux. Avec lui, Jun découvre le monde insoupçonné de la force, de l'intelligence et de l'acceptation de soi. Mais comment atteindre le zen lorsque l'on est dans la douleur et la violence ? Comment devenir sumo quand on ne peut pas grossir ?

01/2014

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BD tout public

70 méthodes barges pour arrêter de grossir

Aujourd'hui, l'esprit de compétition est le pilier de notre civilisation. Le niveau d'excellence ne cesse d'augmenter et nous devons en permanence livrer le meilleur de nous-mêmes. Vous ne vous sentez pas à la hauteur et vous craignez que votre faiblesse de caractère n'enclenche le mécanisme du siège éjectable social ? Rassurez-vous : cette collection de méthodes révolutionnaires va vous aider à surmonter vos angoisses et à supprimer tous vos défauts.

06/2018

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Romans noirs

Grossir le ciel [EDITION EN GROS CARACTERES

Les Cévennes, somptueuses et austères. Les journées de Gus, paysan entre deux âges, solitaire et taiseux, ce sont les champs, les vaches, le bois, les réparations. Des travaux ardus, rythmés par les conditions météorologiques. La compagnie de son chien, Mars, comme seul réconfort. C'est aussi le quotidien d'Abel, son voisin, devenu ami un peu par défaut, pour les bras et pour les verres. Un jour, tout bascule : Abel change, des événements inhabituels se produisent, des visites inopportunes se répètent. Un suspense rural surprenant, riche et rare. Un beau roman, sombre et poignant.

04/2022