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Tout-carton

Les lasagnes de Mamie

Les lasagnes de mamie de Giulia Vetri est un livre à compter, un "counting-book" avec une plus-value culinaire. L'enfant se familiarise avec les chiffres, ainsi qu'avec la cuisine, à travers une recette de lasagne. La peinture de Giulia invite à la nostalgie, à la douceur et à la gourmandise, avec, en filigrane, une jolie relation de transmission entre une mamie et sa petite fille, ou son petit-fils.

08/2021

Jardinage

Lasagnes et permaculture. La solution pour un potager productif !

Feuilles mortes, tontes de pelouse, branchages... au jardin, nos déchets en sont-ils vraiment ? Dans un jardin en permaculture, "rien ne doit sortir, rien ne doit entrer, tout doit y être transformé" ! La méthode des couches en lasagnes est alors idéale pour recycler avantageusement toute cette matière... Un grand carton à même l'herbe, une couche de feuilles mortes, une couche de déchets de tonte, une couche de foin, une couche d'épluchures, une couche de paille... du terreau, de l'eau. Et hop, vous venez de créer un nouvel espace cultivable ! Idéales dans les jardins où le sol est compliqué à travailler, désespérément pauvre, sur une terrasse, ou même dans une cour d'école, les lasagnes permettent ce petit tour de force : créer de la terre tout en recyclant l'intégralité de vos déchets d'origine naturelle. Recyclez vos déchets en créant du sol là où rien ne pousse !

02/2021

Jardinage

Je cultive en lasagnes partout et toute l'année

Cultiver facilement, rapidement et de manière productive est le rêve de tout jardinier. La culture en lasagnes permet de le réaliser. Cette technique de permaculture peut se pratiquer partout, même dans des conditions de jardinage compliquées, et toute l'année. Elle est accessible à tous, débutants ou jardiniers confirmés, adultes et enfants, en ville comme à la campagne. Le principe est simple : amonceler des couches de matières organiques sur lesquelles on pourra produire des légumes quasiment sans effort ni besoin de terre arable, tout en valorisant ses déchets. La lasagne peut ainsi dépasser les limites du jardin et se nicher partout : balcon, cour, trottoir... Elle peut accueillir des légumes, bien sûr, mais aussi des aromatiques, des fruits, des fleurs, une haie... Avec les explications détaillées données dans ce livre, matières brunes et vertes, les deux piliers de ce type de culture, n'auront plus de secrets pour vous. Grâce aux pas à pas richement illustrés, vous maîtriserez bien vite les conditions de la réussite. A la clé, un sol fertile, généreux, parfumé et souple, des productions luxuriantes et un réel plaisir à jardiner pour petits et grands !

03/2018

Cuisine familiale

Lasagnes. 30 recettes savoureuses et originales pour épater vos amis !

Les lasagnes font partie des plats italiens les plus cuisinés dans le monde ! Constituées d'une superposition de fines feuilles de pâte à la farine de blé dur entre lesquelles s'intercale une garniture, les lasagnes se déclinent sous de nombreuses formes : à la bolognaise, au gorgonzola et aux champignons, aux pois chiches, aux légumes, à la crème aux herbes... Découvrez 35 recettes savoureuses pour rendre votre quotidien plus gourmand !

02/2022

Pâtes, riz, céréales

Ma Machine à pâtes - 100 recettes inratables pour tous les jours

Spaghettis, tagliatelles, linguines, coquillettes, vermicelles, lasagnes... la machine à pâtes permet de réaliser en moins de 10 minutes tous les types de pâtes fraîches. Farine de blé, de sarrasin ou de pois chiches, pâtes nature, aux épinards, à la courge... : à vous de choisir vos farines et de parfumer vos pâtes selon vos envies, les déclinaisons sont infinies ! Cuisinez-les ensuite en choisissant parmi les 80 recettes proposées : carbonara, lasagne bolognese, trévise balsamique et burrata, gratin d'épinards et reblochon, pancetta grillée et truffe... Régalez-vous !

04/2022

Santé, diététique, beauté

Quels sont les moins pires ? Pizzas, frites, lasagnes... le guide d'achat du nutritionniste

Dans notre alimentation, la part des produits transformés, prêts à consommer, est en progression constante et la place qu'ils occupent dans les rayons des magasins aussi. Selon un cahier des charges très strict (faible teneur en sel, en sucres, en additifs... . ,), le docteur Laurent Chevallier propose une sélection à partir de centaines de plats passés au crible de leurs compositions et de leurs secrets de fabrication. Pour chaque plat une alternative est aussi proposée : "la recette simple maison" , permettant un peu d'indulgence dans vos assiettes et celles de vos enfants, tout en respectant l'équilibre nutritionnel.

09/2019

Jardinage

La culture en lasagnes. Le petit livre pour cultiver un potager en un temps record

Vous souhaitez faire pousser quelques fruits et légumes, mais vous manquez de temps ? Alors la culture en lasagnes est ce qu'il vous faut. En prime, c'est l'occasion de recycler les déchets de la maison, de la cuisine et du jardin. Il en résulte une terre fertile, idéale pour les plantations. Cette technique garantit des récoltes magnifiques, aux débutants comme aux jardiniers chevronnés.

02/2019

Humour

Garfield Tome 72 : Chat de bibliothèque

Ca ne saute pas forcément aux yeux, mais Garfield adore dévorer... les livres. Evidemment, rien ne peut surclasser les lasagnes. Et les siestes aussi. Le mieux étant d'enchaîner les unes après les autres. La vie ne devrait être que ça : une longue suite sans fin de siestes et de lasagnes, avec un livre de temps en temps, pour varier les plaisirs...

10/2021

Cuisine méditerranéenne

Les recettes culte. Cuisiner méditerranéen

Beignets de courgettes, lasagnes au pistou, chakchouka... Retrouvez de délicieux petits plats ensoleillés et généreux alliant toutes les saveurs, la gourmandise et la fraîcheur des grandes traditions culinaires bordant la grande bleue.

11/2022

Cuisine végétarienne

Veggie

Lasagnes de courgettes, aubergines au four, millefeuille aux épinards, frittata de pâtes, tacos végétariens, croques aux champignons... 100 recettes simples et gourmandes pour se faire plaisir tous les jours avec de bons petits plats végétariens !

01/2023

Cuisine végétarienne

Vive les légumes ! A volonté !

Pas fan des carottes, courgettes, navets et autres haricots ? C'est de l'histoire ancienne ! Découvrez 100 recettes généreuses et ultra-gourmandes de gratins, lasagnes, poêlées et autres cocottes pour vous réconcilier avec les légumes !

01/2023

Pâtes, riz, céréales

Le meilleur des pâtes

100 recettes de pâtes pour les cuisiner à toutes les sauces et sous toutes leurs formes : salades, gratins, lasagnes, au wok, farcies, aux légumes, à la viande, au poisson. Déclinez les pâtes à l'infini !

04/2023

Cuisine rapide

Super boîtes du placard. 50 recettes, 5 ingrédients, 3 étapes maxi

Lasagnes minute aux lentilles, salade de pois chiches croustillantes, quesadillas au thon, cheddar et haricots rouges, cassoulet express... Découvrez 50 recettes ultra-simples, rapides et gourmandes à réaliser avec des lentilles, pois chiches ou haricots en boîte !

02/2024

Cuisine rapide

100 dîners express. Super débutants

Ringards les petits plats mijotés pour le repas familial du dimanche midi ? Que nenni ! Avec ces 100 recettes originales, remettez au goût du jour pot-au-feu, lasagnes et autres hachis parmentier et profitez de ces instants de table privilégiés

08/2021

Cuisine

Gratins, crumbles, clafoutis... 100 recettes inratables

Gratins, crumbles, clafoutis, lasagnes, hachis... Découvrez des recettes simples et originales à cuisiner toute l'année. Dans ce livre, vous trouverez des idées de plats salés et sucrés à déguster en famille ou entre amis. Avec des sommaires thématiques très pratiques, pour répondre à toutes vos envies.

10/2017

Pâtes, riz, céréales

Pâtes maison au Pasta Maker ou à la main

N'achetez plus de pâtes fraîches mais faites-les vous-même, à la main ou grâce à la révolution Pasta Maker ! Les pâtes fraîches c'est délicieux, et si simple à faire, encore plus si vous possédez un Pasta Maker ! Cet appareil pourvu d'une cuve et de différents embouts vous permet, en quelques minutes, de réaliser des spaghetti, des tagliatelles, des tortis, et même des lasagnes et des raviolis. Recettes classiques au blé (spaghetti, lasagnes...), pâtes farcies, recettes pour allergiques sans gluten ou sans oeufs, pâtes aux légumes de toutes les couleurs, vous trouverez dans cet ouvrage toutes les recettes dont vous rêvez et plus encore pour vous adonner à votre passion pour les pâtes fraîches sans avoir à les acheter dans le commerce. Bonus : l'intégralité des recettes est réalisable avec la machine, mais aussi sans ! Il n'y a plus de temps à perdre : il faut se lancer !

04/2022

Cuisine au robot

100 recettes inratables Monsieur Cuisine Veggie

100 recettes de plats 100 % végétariens réconfortants, gourmands et faciles à préparer au robot Monsieur Cuisine pour régaler toute la famille sans passer des heures en cuisine ! Lasagnes courgette et chèvre, moussaka, pide au fromage, boulettes & sauce aux tomates séchées, bao bun aux champignons, risotto de courge au bleu, clafoutis poireau et feta, fluffy pancakes vegan, roulés au chocolat...

02/2022

Guides gastronomiques

Ce soir c'est pasta !

Quel est le plat impossible à rater et qui fait toujours l'unanimité à table ? Les pâtes ! Découvrez 100 recettes gourmandes et faciles pour les décliner à toutes les sauces. Fusilli aux légumes grillés, spaghettis à la bolognaise, lasagnes au saumon et brocolis, gratin de macaronis tout simple, linguine aux crevettes, salade de penne au thon...

01/2022

Les classiques

Gratins et crumbles. Facile, rapide, bon !

FACILE, RAPIDE, BON ! Des plats gratinés et gourmands Salées ou sucrées, végétariennes, avec de la viande ou du poisson, découvrez des recettes originales qui raviront vos assiettes et vos papilles. Des gratins aux crumbles, en passant par les clafoutis et les lasagnes, faites-vous plaisir au quotidien et régalez-vous ! Avec des conseils zéro déchet et écoresponsables pour cuisiner plus vert.

04/2023

Cuisine familiale

Pasta. Facile, rapide, bon !

FACILE, RAPIDE, BON ! Des pâtes qui font leur effet Des gratins aux lasagnes, en passant par des classiques de la cuisine italienne, préparez les meilleures recettes à partager. Gnocchis au gorgonzola, rigatonis au crabe, raviolis au potiron, cannellonis au boeuf... Les pâtes sous toutes leurs formes n'auront plus de secret pour vous ! Avec des conseils zéro déchet et écoresponsables pour cuisiner plus vert.

08/2022

Cuisine familiale

Enfants

FACILE, RAPIDE, BON ! Des recettes pour faire plaisir à ses enfants Arrêtez de vous creuser la tête pour les déjeuners, les goûters et les dîners de vos enfants. Faites-leur découvrir et apprécier de nouvelles saveurs. Lasagnes de ratatouille, clafoutis aux fruits de saison, fajitas de poulet aux légumes... Vos enfants seront épatés ! Avec des conseils zéro déchet et écoresponsables pour cuisiner plus vert.

05/2022

Cuisine familiale

Alice in Food. A ma table

Découvrez l'univers d'Alice in Food ! Le livre de recettes d'Alice in Food pour recevoir, cuisiner de saison, partager, ravir les yeux et satisfaire les appétits. Découvrez toutes ses astuces, ses conseils, ses alliances de goût, aussi gourmands que visuels : pain au levain, houmous à la betterave, lasagnes aux lentilles, tarte aux pommes, poires séches, tarte chocolat et potimarron, beignets de fleurs d'acacia, pâtes fraîches aux fleurs...

10/2021

Cuisine

Les pâtes les plus faciles du monde

Jean-François Mallet nous propose dans cet ouvrage quelques 130 recettes de pâtes toujours aussi simplissimes et savoureuses avec le petit détail qui change tout. Des pâtes de toutes les formes (spaghettis, nouilles asiatiques, penne, cannelloni, lasagnes, sans oublier les coquillettes) et sous toutes les formes (en sauce, en gratin, en one-pot, en salade, farcies, en bouillon…). Un ouvrage pour changer des pâtes bolo et des spaghettis carbo…

04/2017

Cuisine légère

A la fin de ce livre vous saurez cuisiner light et gourmand !

Retrouvez le plaisir de cuisiner vos plats préférés, avec zéro culpabilité ! Choisissez vos recettes favorites parmi 25 grands classiques (poêlées, gratins, lasagnes, one pot, tartes et autres desserts...) et découvez leurs version light et leurs nombreuses variantes pour vous faire plaisir toute l'année, sans jamais vous ennuyer ! 25 recettes incontournables déclinées en 2 à 4 variantes pour 80 déclicieux apétitifs, plats et desserts à savourer sans modération !

03/2023

Cuisine

Le carnet de Guillaume Gomez. Chef de l'Elysée, meilleur ouvrier de France

Guillaume Gomez propose un carnet de recettes personnelles, faciles à réaliser ! Sa philosophie de la cuisine, c'est le partage... De la tapenade aux lasagnes, en passant par le risotto, la tourte d'agneau, la mousse au chocolat ou les tartes fines sucrées et salées, ce carnet de recettes vous propose de découvrir et faire découvrir à vos convives une sélection de 52 recettes illustrées par le superbe dessin d'Aurélie Sartres.

04/2017

Les classiques

Les 50 recettes que vous cherchez toujours sur internet. Sans scroller pendant des heures !

Brioche, moelleux au chocolat, mayonnaise ou encore houmous ? Voici quelques exemples de recettes que l'on cherche sans cesse sur Internet. Plus de besoin de se prendre la tête pour trouver la recette ! Dans ce livre vous trouverez compilées les 50 recettes les plus recherchées en ligne. Des recettes de bases comme celle du pain ou de la vinaigrette aux recettes sucrées et salées comme la moussaka, les lasagnes ou la tarte aux fraises.

02/2022

Tous pays

J'ai faim.. 50 recettes pour voyager depuis son assiette

Duo de photographes culinaires, Sébastien Doze et Mickaël Carli, derrière le compte Instagram J'ai faim, sont animés par la cuisine et le voyage. Dans ce premier ouvrage, ils partagent leurs recettes préférées découvertes au gré de leurs escapades aux quatre coins du globe. Udon alle vongole, croque-raclette aux shiitakés, lasagnes au beurre de sauge, poires pochées à l'hibiscus... des plats solaires, beaux et bons, à la portée de tous.

10/2023

Cuisine bio, diététique, équil

Cuisiner les algues

Wakamé, dulse, haricot de mer, laitue de mer, nori, kombu royal... Les algues sont de véritables bombes de protéines, vitamines et nutriments. Quelles sont leurs saveurs ? Comment les cuisiner ? Avec quoi les associer ? Découvrez dans ce livre toute la richesse de la cuisine aux algues. Pesto, falafels, croque-monsieur, lasagnes, nouilles sautées, ceviche, tarte salée, bowls, brownie, banana bread, tarte au citron... Les algues se déclinent à toutes les sauces et deviendront bientôt un incontournable de votre cuisine quotidienne.

06/2022

Autres collections (9 à 12 ans

Les succulentes aventures de Mila et Bulle : Une mission al-dente

Un roman à déguster au diner ! Au village de Milo et Bulle, son petit dragon-fennec, c'est la panique : toutes les machines à pâtisseries sont cassées ! Et plus personne ne sait comment les faire fonctionner .. Ni une ni deux, la petite fille décide de participer au concours de réparatrice ultra-sélectif qui a lieu au royaume des pâtes afin d'apprendre tous leurs secrets. Lasagnes, spaghettis bolo, tagliatelles au saumon, cannellonis, coquillettes... Bulle en salive d'avance !

03/2024

Cuisine

Recettes légères et gourmandes avec Steam'up

Vous pensiez que la cuisine à la vapeur était forcément sans saveur ? C'était sans compter sur Steam' up, votre nouvel allié du quotidien pour réaliser des plats aussi sains que savoureux ! Découvrez vite 75 recettes spécialement conçues pour cuisiner avec votre assistant vapeur. Cake à la feta, tomates séchées et pavot, boulettes de boeuf à la thaïe, lasagnes aux courgettes et au chèvre frais, riz au lait à la vanille... Passez dès aujourd'hui à la cuisine légère mais gourmande !

09/2019

lasagnes

Extraits

Les lasagnes de Mamie

Lasagnes et permaculture. La solution pour un potager productif !

Je cultive en lasagnes partout et toute l'année

Lasagnes. 30 recettes savoureuses et originales pour épater vos amis !

Ma Machine à pâtes - 100 recettes inratables pour tous les jours

Quels sont les moins pires ? Pizzas, frites, lasagnes... le guide d'achat du nutritionniste

La culture en lasagnes. Le petit livre pour cultiver un potager en un temps record

Garfield Tome 72 : Chat de bibliothèque

Les recettes culte. Cuisiner méditerranéen

Veggie

Vive les légumes ! A volonté !

Le meilleur des pâtes

Super boîtes du placard. 50 recettes, 5 ingrédients, 3 étapes maxi

100 dîners express. Super débutants

Gratins, crumbles, clafoutis... 100 recettes inratables

Pâtes maison au Pasta Maker ou à la main

100 recettes inratables Monsieur Cuisine Veggie

Ce soir c'est pasta !

Gratins et crumbles. Facile, rapide, bon !

Pasta. Facile, rapide, bon !

Enfants

Alice in Food. A ma table

Les pâtes les plus faciles du monde

A la fin de ce livre vous saurez cuisiner light et gourmand !

Le carnet de Guillaume Gomez. Chef de l'Elysée, meilleur ouvrier de France

Les 50 recettes que vous cherchez toujours sur internet. Sans scroller pendant des heures !

J'ai faim.. 50 recettes pour voyager depuis son assiette

Cuisiner les algues

Les succulentes aventures de Mila et Bulle : Une mission al-dente

Recettes légères et gourmandes avec Steam'up