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Quiches, tartes salées

Le petit manuel des tourtes, friands et cie. Réaliser des pâtisseries salées maison comme un chef

Comprendre apprendre & maîtriser 40 recettes à base de pâtes salées feuilletées, brisées ou briochées Pâte feuilletée inversée - pâte brisée - pâte à brioche - gelée de volaille - feuilletés - façon pâté lorrain - friand à la saucisse - feuilleté au jambon - galette des Rois - bourbonnaise - feuilleté au saumon comme un Wellington - tourte d'automne - pâté en croûte porc & morilles

02/2023

Théâtre

PATE FEUILLETEE

Adrien : Ça ne vous surprend pas qu'il ait atterri ici ? Le Chef : Pourquoi tu veux que ça me surprenne ? Adrien : Un juif, qui veut devenir cuisinier en commençant par être apprenti... et en plus aux " Trois moineaux ", c'est louche. Le chef : Pourquoi " en plus aux Trois moineaux " ? Je suis pas capable de lui apprendre son métier, peut-être ? Adrien : Si si, bien sûr, c'est pas ça... mais je ne sais pas... j'ai un mauvais pressentiment, chef. Je suis sûr qu'il va nous coller des ennuis. Le Chef : Garde tes distances et y'aura pas d'ennuis. L'ambiance n'est pas au beau fixe aux " Trois moineaux ", un petit restaurant dont le patron croule sous les dettes. Heureusement, un mariage s'annonce et devrait renflouer quelque peu les caisses passablement trouées... Même si la soirée risque d'être chaude car il ne reste sous les ordres du " chef ", pour tout personnel, que le fidèle Adrien et un apprenti de bonne famille - Simon - dont ce sera le premier jour. Une comédie dramatique dont l'humour trivial et excessif laisse transparaître le portrait grinçant d'une humanité déboussolée.

09/1998

Poésie

Feuilleter les nuances du ciel

J'aime ce mot qui arrive tout à coup. J'aime le décortiquer en lui donnant une nouvelle définition. Je m'amuse à l'assembler avec un autre. Je joue avec sa sonorité. Je lui permets d'aller au-delà des sentiers battus. Le mot voyage le long des syllabes. Libre, il existe en étant ce qu'il est. Dans une houle poétique la prose caresse le coeur, un souffle de mots se glisse dans le creux de l'oreille et apaise l'âme. Ici, les éléments s'entremêlent laissant entrevoir toute la beauté du monde. Une poésie aux teintes astrales où l'écriture de Jeannine Biehler enveloppe le lecteur d'images textuelles dont les sensations illuminent la perception des choses. Dans ce cinquième recueil publié aux Editions Jets d'Encre, la poétesse évoque les sentiments de liberté, de désir et de romantisme et prône des valeurs fortes telles que la bienveillance et le respect.

06/2023

Autres éditeurs (A à E)

Dernière nouveauté !

Ce matin, la récolte des noisettes commence. Jean, l'écureuil, compte bien battre un nouveau record ! Mais que fait son voisin Jean-Michel ??? Il débusque les noisettes avec un robot dernier cri. Hors de question de se laisser dépasser ! Jean file au magasin. A lui la dernière nouveauté.

09/2021

Philatélie

CATALOGUE MONDIAL DES NOUVEAUTÉS 2022

Nouveautés de l'année. Le catalogue Mondial des Nouveautés répertorie et présente en couleur tous les timbres-poste émis dans le monde au cours de l'année ainsi que les prix généralement pratiqués par les négociants. Débutants ou confirmés, ce catalogue intéresse tous les philatélistes qui souhaitent se tenir informés des nouveautés, et particulièrement ceux qui se spécialisent dans un thème tel que les animaux, la flore, la faune, les personnages célèbres... Complément indispensable des célèbres catalogues Yvert & Tellier, il permet d'actualiser ses collections entre deux éditions.

05/2023

Dictionnaires français

Nouveautés et progrès de l'industrie

Nouveautés et progrès de l'industrie... / Daniel Bellet Date de l'édition originale : 1910 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

02/2021

Bergson

Bergson - Une philosophie de la nouveauté. Une philosophie de la nouveauté

S'il n'y avait qu'une seule chose à dire de Bergson, ce serait celle-ci : l'expérience du temps, qu'il appelle la " durée ", est le coeur de toute son oeuvre, ce dont il est parti, ce à quoi il est inlassablement revenu et qu'il invitait à toujours retrouver sous peine de manquer l'essentiel de sa pensée comme de notre vie. Mais de cette intuition centrale du philosophe on a fini par faire une antienne, et presque une banalité, en oubliant qu'elle fut, d'un bout à l'autre de son parcours, une source d'étonnement continue. Car ce fut par hasard, et à la faveur d'un véritable choc, que Bergson découvrit la durée. Ce fut aussi sans l'avoir voulu, et même à contrecoeur, que, d'abord séduit par le mécanisme, il se trouva contraint de reconnaître la contingence et l'imprévisible impliqués dans la compréhension rigoureuse du temps. Et ce fut encore sans s'y attendre, sous le coup d'une surprise, qu'en 1907, dans L'Evolution créatrice, à l'occasion d'une critique de la biologie de son époque, Bergson vit surgir la nouveauté comme cet aspect ultime de la durée qui enflamma littéralement les enjeux critiques et métaphysiques de sa pensée. Philosopher " en durée ", ce fut toujours pour lui avancer de manière expérimentale, en se mettant à l'écoute du réel, sans jamais rien considérer comme acquis. Aimer Bergson, ce serait aller en le lisant, comme il a pensé, de surprise en surprise. Arnaud Bouaniche est docteur en philosophie et professeur en CPGE. Il a participé à la première édition critique des oeuvres complètes de Bergson parue aux Presses Universitaires de France. Il est également secrétaire de la Société des amis de Bergson.

03/2022

Multimédia

Code du numérique. Edition 2023

Ce code commenté, nouveauté et exclusivité LexisNexis, présente l'ensemble des dispositions de droit interne et européen qui régissent le droit du numérique et de la donnée. Sont traités les contenus (données personnelles, publiques, santé etc), les contenants et outils (cybersécurité, blockchain, identité numérique...) et les activités numériques. Il intègre notamment la loi du 15 novembre 2021 visant à réduire l'empreinte environnementale du numérique en France et l'ordonnance du 24 novembre 2021 complétant la transposition de la directive du 17 avril 2019 sur le droit d'auteur et les droits voisins dans le marché unique numérique. Nouveauté : une quatrième partie commente les textes propres à chaque profession juridique.

11/2022

Lycée parascolaire

Aula Int. Plus 2- Livre de l'élève - Éd. hybride. 0

NOUVEAUTE HYBRIDE : Cette édition hybride inclut un code d'accès de 12 mois aux ressources numériques du manuel sur la plateforme Espace virtuel (manuel numérique, cahier interactif, vidéos, fichiers audio, exercices autocorrectifs) et à toutes les fonctionnalités qui permettent d'utiliser facilement le numérique en classe (idéal aussi bien pour des cours hybrides, à distance ou en présentiel).

07/2022

Lycée parascolaire

Nos vemos hoy 2 - Livre de l'élève - Éd. hybride. 0

NOUVEAUTE HYBRIDE : Cette édition hybride inclut un code d'accès de 12 mois aux ressources numériques du manuel sur la plateforme Espace virtuel (manuel numérique, cahier interactif, vidéos, fichiers audio, exercices autocorrectifs) et à toutes les fonctionnalités qui permettent d'utiliser facilement le numérique en classe (idéal aussi bien pour des cours hybrides, à distance ou en présentiel).

06/2022

Lycée parascolaire

Aula Int. N. E. 4- Livre de l'élève - Éd. hybride. 0

NOUVEAUTE HYBRIDE : Cette édition hybride inclut un code d'accès de 12 mois aux ressources numériques du manuel sur la plateforme Espace virtuel (manuel numérique, cahier interactif, vidéos, fichiers audio, exercices autocorrectifs) et à toutes les fonctionnalités qui permettent d'utiliser facilement le numérique en classe (idéal aussi bien pour des cours hybrides, à distance ou en présentiel).

06/2022

Lycée parascolaire

Reporteros Int. 1- Livre de l'élève - Éd. hybride. 0

NOUVEAUTE HYBRIDE : Cette édition hybride inclut un code d'accès de 12 mois aux ressources numériques du manuel sur la plateforme Espace virtuel (manuel numérique, cahier interactif, vidéos, fichiers audio, exercices autocorrectifs) et à toutes les fonctionnalités qui permettent d'utiliser facilement le numérique en classe (idéal aussi bien pour des cours hybrides, à distance ou en présentiel).

06/2022

Lycée parascolaire

Reporteros Int. 3- Livre de l'élève - Éd. hybride + CD. 0

NOUVEAUTE HYBRIDE : Cette édition hybride inclut un code d'accès de 12 mois aux ressources numériques du manuel sur la plateforme Espace virtuel (manuel numérique, cahier interactif, vidéos, fichiers audio, exercices autocorrectifs) et à toutes les fonctionnalités qui permettent d'utiliser facilement le numérique en classe (idéal aussi bien pour des cours hybrides, à distance ou en présentiel).

07/2022

Lycée parascolaire

Gente joven N. E. 1- Livre de l'élève - Éd. hybride. 0

NOUVEAUTE HYBRIDE : Cette édition hybride inclut un code d'accès de 12 mois aux ressources numériques du manuel sur la plateforme Espace virtuel (manuel numérique, cahier interactif, vidéos, fichiers audio, exercices autocorrectifs) et à toutes les fonctionnalités qui permettent d'utiliser facilement le numérique en classe (idéal aussi bien pour des cours hybrides, à distance ou en présentiel).

07/2022

Méthodes FLE

Entre nous 2 A2 tout en un. Edition hybride Livre de l'élève + cahier d'activités

NOUVEAUTE HYBRIDE : Cette édition hybride inclut un code d'accès de 12 mois aux ressources numériques du manuel sur la plateforme Espace virtuel (manuel numérique, cahier interactif, vidéos, fichiers audio, exercices autocorrectifs) et à toutes les fonctionnalités qui permettent d'utiliser facilement le numérique en classe (idéal aussi bien pour des cours hybrides, à distance ou en présentiel).

07/2022

Méthodes FLE

Défi 2 - Livre de l'élève - Éd. hybride. 0

NOUVEAUTE HYBRIDE : Cette édition hybride inclut un code d'accès de 12 mois aux ressources numériques du manuel sur la plateforme Espace virtuel (manuel numérique, cahier interactif, vidéos, fichiers audio, exercices autocorrectifs) et à toutes les fonctionnalités qui permettent d'utiliser facilement le numérique en classe (idéal aussi bien pour des cours hybrides, à distance ou en présentiel).

07/2022

Méthodes FLE

Entre nous 3 B1 tout en un. Edition hybride Livre de l'élève + cahier d'activités

NOUVEAUTE HYBRIDE : Cette édition hybride inclut un code d'accès de 12 mois aux ressources numériques du manuel sur la plateforme Espace virtuel (manuel numérique, cahier interactif, vidéos, fichiers audio, exercices autocorrectifs) et à toutes les fonctionnalités qui permettent d'utiliser facilement le numérique en classe (idéal aussi bien pour des cours hybrides, à distance ou en présentiel).

07/2022

Méthodes FLE

Entre nous 4 B2 tout en un. Edition hybride Livre de l'élève + cahier d'activités

NOUVEAUTE HYBRIDE : Cette édition hybride inclut un code d'accès de 12 mois aux ressources numériques du manuel sur la plateforme Espace virtuel (manuel numérique, cahier interactif, vidéos, fichiers audio, exercices autocorrectifs) et à toutes les fonctionnalités qui permettent d'utiliser facilement le numérique en classe (idéal aussi bien pour des cours hybrides, à distance ou en présentiel).

07/2022

Méthodes FLE

Zoom 2 - Livre de l'élève - Éd. hybride + CD. 0

NOUVEAUTE HYBRIDE : Cette édition hybride inclut un code d'accès de 12 mois aux ressources numériques du manuel sur la plateforme Espace virtuel (manuel numérique, cahier interactif, vidéos, fichiers audio, exercices autocorrectifs) et à toutes les fonctionnalités qui permettent d'utiliser facilement le numérique en classe (idéal aussi bien pour des cours hybrides, à distance ou en présentiel).

06/2022

Méthodes FLE

Zoom pas à pas 5 Éd. hybride Livre + Cahier + CD. 0

NOUVEAUTE HYBRIDE : Cette édition hybride inclut un code d'accès de 12 mois aux ressources numériques du manuel sur la plateforme Espace virtuel (manuel numérique, cahier interactif, vidéos, fichiers audio, exercices autocorrectifs) et à toutes les fonctionnalités qui permettent d'utiliser facilement le numérique en classe (idéal aussi bien pour des cours hybrides, à distance ou en présentiel).

06/2022

Méthodes FLE

Pourquoi pas ! 2 - Livre de l'élève - Éd. hybride + CD. 0

NOUVEAUTE HYBRIDE : Cette édition hybride inclut un code d'accès de 12 mois aux ressources numériques du manuel sur la plateforme Espace virtuel (manuel numérique, cahier interactif, vidéos, fichiers audio, exercices autocorrectifs) et à toutes les fonctionnalités qui permettent d'utiliser facilement le numérique en classe (idéal aussi bien pour des cours hybrides, à distance ou en présentiel).

06/2022

Méthodes FLE

Zoom pas à pas 4 Éd. hybride Livre + Cahier + CD. 0

NOUVEAUTE HYBRIDE : Cette édition hybride inclut un code d'accès de 12 mois aux ressources numériques du manuel sur la plateforme Espace virtuel (manuel numérique, cahier interactif, vidéos, fichiers audio, exercices autocorrectifs) et à toutes les fonctionnalités qui permettent d'utiliser facilement le numérique en classe (idéal aussi bien pour des cours hybrides, à distance ou en présentiel).

06/2022

Méthodes FLE

Nouveau Rond-point 1 - Livre de l'élève - Éd. hybride. 0

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06/2022

Méthodes FLE

À plus 3 - Livre de l'élève - Éd. hybride. 0

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06/2022

Méthodes FLE

À plus 5 - Livre de l'élève - Éd. hybride. 0

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06/2022

Méthodes FLE

Pourquoi pas ! 4 - Livre de l'élève - Éd. hybride + CD. 0

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06/2022

Méthodes FLE

Cap sur... 2 - Livre de l'élève - Éd. hybride. 0

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06/2022

Méthodes FLE

Zoom pas à pas 1 Éd. hybride Livre + Cahier + CD. 0

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06/2022

Méthodes FLE

Version originale 2 - Livre de l'élève - Éd. hybride. 0

NOUVEAUTE HYBRIDE : Cette édition hybride inclut un code d'accès de 12 mois aux ressources numériques du manuel sur la plateforme Espace virtuel (manuel numérique, cahier interactif, vidéos, fichiers audio, exercices autocorrectifs) et à toutes les fonctionnalités qui permettent d'utiliser facilement le numérique en classe (idéal aussi bien pour des cours hybrides, à distance ou en présentiel).

06/2022

Méthodes FLE

Version originale 3 - Livre de l'élève - Éd. hybride. 0

NOUVEAUTE HYBRIDE : Cette édition hybride inclut un code d'accès de 12 mois aux ressources numériques du manuel sur la plateforme Espace virtuel (manuel numérique, cahier interactif, vidéos, fichiers audio, exercices autocorrectifs) et à toutes les fonctionnalités qui permettent d'utiliser facilement le numérique en classe (idéal aussi bien pour des cours hybrides, à distance ou en présentiel).

06/2022

nouveautés feuilleter numérique

Extraits

Le petit manuel des tourtes, friands et cie. Réaliser des pâtisseries salées maison comme un chef

PATE FEUILLETEE

Feuilleter les nuances du ciel

Dernière nouveauté !

CATALOGUE MONDIAL DES NOUVEAUTÉS 2022

Nouveautés et progrès de l'industrie

Bergson - Une philosophie de la nouveauté. Une philosophie de la nouveauté

Code du numérique. Edition 2023

Aula Int. Plus 2- Livre de l'élève - Éd. hybride. 0

Nos vemos hoy 2 - Livre de l'élève - Éd. hybride. 0

Aula Int. N. E. 4- Livre de l'élève - Éd. hybride. 0

Reporteros Int. 1- Livre de l'élève - Éd. hybride. 0

Reporteros Int. 3- Livre de l'élève - Éd. hybride + CD. 0

Gente joven N. E. 1- Livre de l'élève - Éd. hybride. 0

Entre nous 2 A2 tout en un. Edition hybride Livre de l'élève + cahier d'activités

Défi 2 - Livre de l'élève - Éd. hybride. 0

Entre nous 3 B1 tout en un. Edition hybride Livre de l'élève + cahier d'activités

Entre nous 4 B2 tout en un. Edition hybride Livre de l'élève + cahier d'activités

Zoom 2 - Livre de l'élève - Éd. hybride + CD. 0

Zoom pas à pas 5 Éd. hybride Livre + Cahier + CD. 0

Pourquoi pas ! 2 - Livre de l'élève - Éd. hybride + CD. 0

Zoom pas à pas 4 Éd. hybride Livre + Cahier + CD. 0

Nouveau Rond-point 1 - Livre de l'élève - Éd. hybride. 0

À plus 3 - Livre de l'élève - Éd. hybride. 0

À plus 5 - Livre de l'élève - Éd. hybride. 0

Pourquoi pas ! 4 - Livre de l'élève - Éd. hybride + CD. 0

Cap sur... 2 - Livre de l'élève - Éd. hybride. 0

Zoom pas à pas 1 Éd. hybride Livre + Cahier + CD. 0

Version originale 2 - Livre de l'élève - Éd. hybride. 0

Version originale 3 - Livre de l'élève - Éd. hybride. 0